作文是一种表达思想和情感的重要方式,一篇优秀的作文可以让读者产生共鸣。下面是一些优秀作文的实例,通过这些范文,我们可以学习到更多写作的技巧和方法。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇一
1.横行天下,“蟹”逅万家。
2.人中英雄,蟹中坚雄。
3.生态白泥湖,感“蟹”你的爱。
5.戒指腰带,张剑说好帅;金红青白,蟹野霸气在。
6.“蟹”逅白泥湖,一口一精彩。
7.水丰草美白泥湖,黄肥膏厚大闸蟹。
8.大闸蟹的世界,世界的大闸蟹。
9.山清水秀白泥湖,原汁原味坚雄蟹。
10.生态坚雄白泥湖,回味无穷野生蟹。
12.煮酒品蟹白泥湖,一湖美蟹一湖鲜。
13.情醉白泥湖,心系大闸蟹。
14.吃的螺蛳睡的草,野生野长野味道。
15.千年白泥湖,一醉大闸蟹。
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大闸蟹五年级大全(19篇)篇二
“在烧大闸蟹。”奶奶望着我早已垂下的口水,好笑地说道,“待会儿会给你吃的,先等你妈回来,你快做作业。”可我怎么也定不下心来,一只热气腾腾的阳澄湖大闸蟹时不时窜到我脑海里,后来索性占据了我整个精神之海。奶奶看着我直勾勾的小眼神,只好让我先吃。我开心地直呼“奶奶万岁”。
奶奶帮我把外面的壳掰开,哇塞,壳里看到的第一感觉是金黄色还带点艳红的一大片,还带着一股鲜味向我飘来——我受不了了!我一下把壳抢过来,细细地用筷子把藏在壳里的黄送进嘴里。嗯!一种美妙的感觉从我舌头的一点向四周蔓延,好鲜!好好吃!我狼吞虎咽着,把黄一扫而尽。
终于吃完了整只蟹。说是“吃”,还不如说是享受。我能感觉到我心中的幸福感已经溢满了整个身心!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇三
动物爱美食,我们也爱美食,各个地方都有自己的特色美食,今天我就给大家介绍一下我的家乡,苏州比较有名气的一道菜,大闸蟹。
蟹这个名字来源于大禹治水时期,大禹治水时有过一个地方发现这里有一种,当地人称为夹人虫的动物,它们成群结队的行动,它们吃稻谷先不说,还到处伤人,是使得治水速度慢了许多,大禹对此十分苦恼。一个人名叫巴解的人知道以后就对禹说:“你何不把夹人虫引入沟中,入沟后用沸水浇死呢?”大禹先让人把沟挖好,然后按巴解说的方法烧死的夹人虫。
过了一会儿,夹人虫散发出阵阵香味,巴解忍不住尝了一点,发现肉又香又嫩十分好吃,人们为了纪念这位击败了夹人的虫人,这张郑州动物命名为蟹。
我们现在煮蟹,就是先在锅里放半锅水,等水烧开后,把蟹绑好,放进锅里,煮十五到二十分钟就行了。在煮或者吃的时候,不用放任何东西,原味的味道最叫好。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇四
先处理螃蟹,去掉毛腿,把身体切两半,备用。然后准备配料葱姜蒜辣椒,葱姜蒜切大粒,辣椒切小段。再在螃蟹上撒一层淀粉。锅里热好油后,放入螃蟹,直到金黄时捞出。再下油放入姜和蒜末煸香,加入红辣椒和螃蟹番炒,然后加入盐和黄酒,即可出锅。蟹虽然蒸着吃最原汁原味,但是香辣的做法也深受很多人喜欢。
在盐里加了各种神秘香料,把蟹闷在中间,隔盐一嗅,有奇香!盐层既起到加温保温作用,又保留了蟹的鲜味。至于怎样把盐裹在蟹上的,可不要以为用水团一团就可以了。吃的时候蘸醋,涮掉蟹腿上附着的盐粒。
3、特色啤酒蒸大闸蟹。
用酒气浓郁的啤酒蒸出的闸蟹,蟹肉里混合着浓郁的麦香,酒腻子们闻着味儿就奔过去了。不要妄想用筷子能解决它,直接下手吧!吃的时候要配香米陈醋,这样起到很好的提味作用。
4、菊花蟹粉蒸神牛。
四散的菊花提醒食客这是一个完美的秋季,主菜其实是无敌耗料耗工的,每一枚蟹盖上承载的美味,至少要人工拆5只蟹来获得原料,配上拥有传奇一生的神户小牛肉。鱼与羊在一起提鲜,蟹与牛在一起则可羽化升仙!
5、蟹粥。
用蟹肉加上猪骨和大米,一起放入紫砂煲中,煲一个小时左右(一般粥煲半小时时再杀蟹,否则蟹死太久不好吃),再放入一些青菜,加盐和味精即可食用。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇五
今天妈妈买回来八只阳澄湖大闸蟹,我高兴得一蹦三尺高!
瞧!一只只大闸蟹多威武啊!大闸蟹有八条腿,一对鼓眼睛最突出,它的背上驮着一个硬邦邦的大壳,像古代青铜骑士批着铠甲。壳的两旁龇出三个小尖*,就像京剧里武将背上插着小旗子,显得威风凛凛。大闸蟹的两只大钳就像长了一对虎牙,碰到东西就张牙舞爪地冲过来,使劲夹住,牢牢不放,更逗人的是它走起路来也与众不同,满地乱爬,神气十足,活像一个横冲直撞的`醉汉!大闸蟹的腹部有一个白色的鳞片,像一扇大门,三角形的是公蟹,椭圆形的是母蟹,它还有两片方形的嘴唇,喝水、吃食时嘴巴一张一合,有时还吐出一串串珍珠似的水泡儿,真好玩呀!
这是爷爷走过来,拿起洗好的大闸蟹对我说:“我们去清蒸了它们。”“太好了!马上就有美味吃了!”我高兴得说。
于是,我点上火,捉一只只大闸蟹放进锅里。过了一会儿,那热腾腾的雾气中便渐渐地显出红通通的颜色来,金爪黄毛,好看极了!
我们一家人围坐在一起品尝着大闸蟹,先把生姜切成米粒大小的碎粒,再放进盛有香醋的碟子里,然后将蟹肉蘸着吃,蟹黄肥厚,肉质细嫩,那滋味着实佳美!
我爱我们家乡常熟的大闸蟹!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇六
第一次吃大闸蟹,还是去年我爸爸在农业局的同学给我爸送了一筐雁鸣湖正宗大闸蟹,过去一年了,我还是不能忘怀,秋季来到了,又是大闸蟹饮食节,让我又想起了爸爸同学送的大闸蟹。
那晚,爸爸放学后,提回来了一筐大闸蟹,我和奶奶、妈妈们都很好奇,揭开了框盖,随即,大闸蟹便爬了满屋都是,我心想:要赶快把它抓回框里去,不然的话晚上睡觉爬到床上怎么办,于是妈妈拿来了笤帚,奶奶连锅盖都用上了,终于又把大闸蟹收回了框里。
要说蒸大闸蟹可是一件残忍的事,把活蹦乱跳的大闸蟹放到箅子上蒸,用锅盖硬压上去,好残忍呀,但为了吃也顾不了那么多了。
大约过了十五分钟,大闸蟹出锅了,蟹肥味美,蟹黄香喷喷的,蟹腿里的肉也是鲜嫩劲道,让我一口气吃了好几个,爸爸说大闸蟹不能多吃,我才恋恋不舍地放下了已经拿到手地大闸蟹。
亲爱的小朋友们,是不是看了我吃大闸蟹,你们也馋了,没关系的,十一黄金周,来吧,我让你们吃个够!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇七
1.梦寻白泥湖,情系大闸蟹。
2.蟹逅一次,回味一生一一白泥湖大闸蟹。
3.香·约白泥湖,蟹·逅鲜滋味。
4.水清蟹肥,自然好味——坚雄让你“鲜”知道。
5.“横”行天下,一品至尊。
6.爱上泗洪,只需一次“蟹”逅。
7.丰收好时光,蟹肥花正香。
8.风吹湖蟹香十里,美酒醉客共月明。
9.河蟹飘香舞动水韵泗洪,湿地清新唱响激情之歌。
10.湖藏生态秀,蟹动天下情。
11.湖载千古梦,蟹动天下情。
12.借问肥蟹何处有,人人遥指去高淳。
13.梁子湖产一品蟹,品质红遍全世界。
14.梁子湖蟹,鲜为人知。
15.梁子湖蟹,野就鲜美点。
16.梁子湖一品螃蟹,当然值得“一品”。
17.梁子湖一品螃蟹,口味正美味到家。
18.梁子湖一品螃蟹,先天下之鲜。
19.梁子湖一品螃蟹,先天下之鲜而鲜。
20.梁子湖一品螃蟹,用鲜美感动世界。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇八
我的家乡在苏州,那里的品牌——阳澄湖大闸蟹很有名。
顾名思义阳澄湖这个牌子肯定是生产大闸蟹。阳澄湖大闸蟹素有“天下第一美味”之称。难怪章太炎夫人汤国梨女士在诗中写到:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,他青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显现出纯红,红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈现淡红,红中带灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感,随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它地方的蟹毛带泥土色,不清洁。金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它地方的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它地方的蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹的体重重得多,也没有“一壳水”的现象。
阳澄湖大闸蟹的味道很鲜美。大块大块的蟹肉被剥出来,沾着香醋,吃着蟹黄和蟹肉,很是美味。但是注意,蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇九
享誉世界的南京大闸蟹只有在我们中国才能吃到,而最好吃的大闸蟹也是出自江南,因此我从小就得以一饱口福。
和所有的螃蟹一样,大闸蟹有着坚硬的外壳和一双硕大无比的钳子,除此之外,它还有八条发达的小腿。先秦时期的荀子曾这样写到,“蟹六跪而二螯”,不知道是他记错了,还是那个时候的螃蟹只有六条腿。而不同寻常的是,大闸蟹的八条腿上都长有金黄色的绒毛,像木刷子的刷毛一样,排列整齐,错落有致。两个大钳子上有着如乳牙一般的锯齿,毛绒绒的棕黄色的蟹绒长在“剪刀”下方。两个眼珠小巧玲珑,滴溜溜直转溜。一般的大闸蟹买回来时系有绳子,所以我为了一探究竟,便解开了绳子。大闸蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的,可当你仔细打量,发现外面的四瓣嘴竟是两层保护甲,并非真正的嘴。买螃蟹时如果想区分公母的话,就看它的脐,圆形的是母蟹,宝塔形的是公蟹;区分公母也可以看大小,公蟹略大一圈。如果想判断死活的话可以戳一下它的眼睛,或者碰一下它的小腿,如果有反应那么说明它就是活的。
活着时候的大闸蟹壳是青色的,与白色的肚皮和金色的绒毛一起构成了它最独特的“名片”,挑选大闸蟹时一定要认清这三个标志。等把大闸蟹买回家洗净上锅蒸熟后,那又是别有一番风味了。
公蟹吃膏母蟹吃黄,这是所有爱吃大闸蟹的人所共知的。过了中秋节,大闸蟹便上市了,可是最好的季节却尚未到来。农历九月是吃蟹黄的季节,十月则适合吃蟹膏。蟹膏是银白色的,软软的,吃起来有点黏嘴,但是那种无法言喻的美味却从味蕾的每一个细胞上绽放开来。蟹黄与蟹膏相比,较硬,却极易入口,香而不腻。由于我懒,不肯剥蟹肉,但蟹肉吃起来那叫一个嫩啊!
俗话说:“民以食为天。”看来不假,那软糯白嫩的蟹膏、金黄饱满的蟹黄、香嫩可口的蟹肉,至今都让我感觉回味无穷,三日不知肉味。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十
一个风和日丽的上午,我爸爸带来了一位贵客阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来,不亦乐乎。”我要好好接待它。
它的头上长着一对大螯,像钳子一样能开合。当它张开时,我看见三、四颗尖尖的东西,就像我们的牙齿一样,我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛,软绵绵的,摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚,这样就凑成了贵客大闸蟹。
我从网兜里“请出”大闸蟹,它没有往前走,却偏偏急着横着跑,嘴里还吐着泡泡,好像在说:“你看,我们大闸蟹都是横着走的,是不是有点横行霸道呀!”我看着它举着大螯,向我横着爬来,好害怕啊!我惊慌失措。一旁的爸爸看见了,连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来,捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远,也不会来追我了。
接着,我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想:大闸蟹的反应一定很迟钝。结果,大闸蟹竟出乎我意料,连忙举起大螯,向我示威,好像在对我说:“朋友,我们来搏斗吧!”我一点儿也不害怕,继续敲着。大闸蟹非常机灵,翻了个身,露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧!”我不服气,挠它的小肚皮,这下可好了,它全身动起来,就好像我点了它的笑穴,使它哈哈大笑起来。最后,我友好地帮它翻了个身。
我的贵客很有意思吧!我很喜欢它!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十一
这几天正是吃大闸蟹的季节,这时的大闸蟹是最肥美的,于是妈妈就到超市买了几斤回来,今晚就要清蒸大闸蟹。
我打开装蟹的桶盖一瞧,青黑色的大闸蟹有爸爸的手掌那么大,大闸蟹使劲地向外爬,那对有黑毛的“大钳子”威武极了,发出了嗤嗤嗤地响声。我想用手提一只来玩玩,它的大鳌在我面前张牙舞爪的,顿时我打消了玩玩的想法。开始蒸蟹了,刚进入蒸锅的时候,它们还是不“老实”,不停的把蒸锅弄得砰砰砰的响,可是过了一会儿声音就小了许多,又过了一会儿,就一点声音也没有了。我好奇地揭开锅盖,往里一看,刚才还神气十足的大闸蟹,像一个泄了气的足球――焉了。它们一个个全身通红,正静静地坐在锅里。蒸了30分钟后蒸好了,妈妈用一个大盘子装了满满一盘,端上了桌子。
开始吃蟹了,我先挑了一支较大的螃蟹,扯下了8支脚和两个鳌,用钳子把坚硬的外壳夹碎,肥美的蟹肉露了出来,晶莹剔透的蟹肉我还真舍不得吃。一口咬下去,滑滑的、软软的、嚼一下,一股浓浓的鲜味,一股淡淡的咸味。不一会儿,一盘大闸蟹就被我们吃光了。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十二
五对灵活的脚,其中有一对是令人害怕的大钳子;两只尖尖的小眼睛;还有一张会吐出白泡泡的嘴;两个较大的呼气孔,两个稍小一点的吸气孔;加上胖胖的身体组成了妈妈今天买的两只鲜活的大闸蟹。
开始宰杀大闸蟹了,我好奇地跑过来观看。妈妈拿起一只筷子,想将它插入大闸蟹的口中,没想到筷子刚碰到,它就用它的大钳子夹住了筷子,很难动摇;第二只筷子闪亮登场,也向它的嘴里进攻,不料它也和同伴一样陷入了困境。我想:如果第三只筷子也来帮忙,那大闸蟹该怎样抵抗呢?妈妈拿来第三只筷子,直奔大闸蟹的口,直到内脏,刹那间,它的大钳子松开、扔下两只有点被夹破的筷子,使劲地去拔插在口中的那只筷子,妈妈见它那样痛苦,看着它灵活地自救,它好像在对妈妈苦苦哀求:“放了我吧!”妈妈就放弃再戳它了,大闸蟹用两只大钳子把筷子夹住,一点一点往外拔,直到筷子完全拔出。渐渐地、渐渐地,大闸蟹在挣扎中停止了动弹,好可怜的.大闸蟹啊!
于是,妈妈把它的大钳子剪掉,大钳子还会动,我心想:它的生命力真顽强啊!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十三
在所有的食物中,我最喜欢的就是每年只有在秋风瑟瑟时才最鲜美的阳澄湖大闸蟹了。可能正因为它季节限定,所以我每年到了秋天,都翘首企盼那一顿蟹宴。
一天晚上,妈妈买来了螃蟹,每年的限量版美食终于要上桌了。我往水池里面瞅了瞅,只见一只只青灰色的螃蟹,吐着泡泡,有着一双张牙舞爪的钳子。眼睛长在壳上面,如果你不仔细看,你是看不到他的眼睛的。大闸蟹还有八只灵活的脚,不但在水池里横行霸道,还想伺机逃出水池,但是水池表面光滑,它们的逃跑计划落空。
大闸蟹清蒸最好吃,15分钟之后,它们就趴在锅里一动也不动了,原本青灰色的蟹壳变成了橙黄色。外公把它们放在盘子里端上来,我挑了一只公蟹,先吃它的八条腿。咬开蟹脚,沾了沾醋,我用力像吸果冻一样一吸,肉就到了嘴里,蟹肉又鲜又嫩,别提有多好吃了!我又轻轻地打开了蟹壳,公蟹金灿灿的蟹黄混着一块白白的,微微有些透明的蟹膏,一口吃进嘴里,黏黏的蟹膏几乎要粘住了我的嘴唇,我脸上陶醉的表情惹得大家哈哈大笑。
大闸蟹做法简单,它的原汁原味就已是如此肥美,不愧是我心目中的最佳〃限量版〃美食。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十四
科学实验室来了一批“不速之客”,它们就是大名鼎鼎的大闸蟹。
大闸蟹好像威风凛凛的大将军,率领着千军万马。它有一个圆圆的、深绿色的身子,外面包了一层硬硬的壳,壳上有两个小孔。它的'身子的前面是一对像手电筒一样的小眼晴,这对小眼晴可以前后伸缩、左右摇摆,非常灵活。它有四对足,第一对足最大,第四对足最小。它的足分成3节,最前面尖尖的,非常锋利。它有一对像剪刀一样的白色钳子,钳子上有锯齿,让人一见就害怕。钳子上有棕色的毛,软软的、细细的,不仔细看,还以为是泥巴呢。把大闸蟹翻过来,就能看见它白白的肚子,上面有纵横交错的纹路。
大闸蟹是个“武林高手”。有一次,我拿棍子碰了碰它的嘴巴。它举起钳子,好像在说:“竟敢惹我,尝尝我的厉害吧。”接着,它用钳子把棍子紧紧地夹住,再也不松开。我只好用矿泉水瓶轻轻地碰了碰它的头,它松开了棍子,又张牙舞爪地攻击矿泉水瓶。看样子,它可不是好惹的。
这些“不速之客”给我带来了快乐。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十五
大闸蟹是我们阳澄湖镇的特产,它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛。一般一斤有三只。有的大闸蟹个头十分大,足足有一斤重。雌的俗称“团”,雄的俗称“尖”。雄蟹爪子特别有力。其他地方产的蟹在光滑的玻璃板上站不起来,有的爬起来很吃力。,而阳澄湖大闸蟹却能爬行自如,即使壳上压块石头,它也能掀翻。
据历史记载,自西周开始,历代贵族都吃蟹。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜;隋朝有“成美公藏蟹”一肴;唐代大诗人李白《月下独酌》诗将啖蟹、品酒融为一体……至清代,文人雅士更将咏蟹视为至乐。现在的人食蟹为尚品。如今阳澄湖大闸蟹身价百倍,时价昂贵。
除了味道鲜美,大闸蟹的全身都是宝贝:蟹的壳能治腰痛,肋痛,冻疮等,还能治成成胶体溶液,供工业生产使用。
大闸蟹的生命力很顽强,它又十分好斗,大螯经常会受到攻击而掉落。可它有再生能力,过不了多久就能重新长出新的`大螯,和原先的一模一样。
阳澄湖大闸蟹以它的外形、味道、作用等多方面的优势占据了水产中的一席之地,深受人们的喜爱。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十六
长荡湖大闸蟹是我最爱吃的美味佳肴之一。俗话说:“秋风起,蟹黄肥”。每当金秋十月,我总会缠着爸爸妈妈,带上几个朋友,一起去长荡湖的饭店来一顿“闸蟹宴”。
长荡湖大闸蟹的大小是在所有螃蟹中数一数二的。公螃蟹的一双钳子巨大无比,每当它受到威胁,它就会挥舞着那对大钳子,毫不留情地反击。大闸蟹浑身都披着硬邦邦的盔甲,腿上、钳子上、外壳上都长满了锋利的刺。它们就这样雄赳赳、气昂昂地横着走来走去,别提多威风了。
“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”每到秋季,当我在清波荡漾的湖边,品尝美味长荡湖大闸蟹的时候,感觉身心陶醉,令人流连忘返。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十七
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。
前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙――它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。
经历了一番“洗刷刷”后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。
阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十八
寒假中,我吃到了不少我喜欢的食品。可我最最喜欢的,还是大闸蟹,因为它的味道最鲜美。
大闸蟹原来是黑色的,出了锅以后就变成了红色。我把蟹斗打开,挑去“垃圾袋”,把膏用筷子夹出,蘸上酱油,送入嘴里,好吃极了!我又剥去蟹腮,然后两手各拿一边的4跳腿,往外一掰,蟹被一分为二。我拿起一半,用筷子挑出白色半固体的东西,就剩下最正宗的膏了,它直接入嘴,正宗的膏还是不蘸酱油好吃!另一半也有膏,也可以直接吃,不过就是少了点。膏都干掉了,该干蟹肉了。八条细腿各有一条细肉。先让这八条腿分家,然后在某条腿最粗的地方用牙咬一咬,“咔”,壳裂了,接着用手剥壳。剥完后,会看见一条白中有黑,黑中有白的蟹腿肉。你可以蘸上酱油吃,也可以直接吃。我蘸酱油入嘴,味道不错。其余七根吃法同上。至于蟹钳的吃法,我还搞不明白,就不说了。
我猜,大闸蟹一定是世界上最好吃的食物。
大闸蟹五年级大全(19篇)篇十九
昆山有许许多多的特产,而我对大闸蟹却情有独钟。大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,与其他螃蟹不同,大闸蟹个头很大,十分霸气。它长着八只脚和两个大钳子。瞧,只见它挥动着剪刀般的大钳子,好像在说:“谁敢吃我!我很厉害的!”那样子,真像一位威风凛凛的大将军。大闸蟹的背是青绿色的,好像一块晶莹剔透的绿翡翠一样,又像穿着一件绿色的外套。把它翻过来,白色的肚皮又大又圆,金色的腿毛十分艳丽,犹如黄色的毛裤。你瞧,它正在水池里悠然自得地吐泡泡呢!
谁敢惹火它,下场肯定惨不忍睹。可不是吗?手被大钳子夹得紧紧的,挣扎好久,才甩开它,再看自己的手指头,已经通红的了。大闸蟹外形威猛,但做法很简单。开始做美味的大闸蟹了,先将它用牙刷刷净,再往锅里放满水,加两片姜后,快速把它抓起丢入锅中,盖上锅盖,然后点火,不管它在水中怎样奋力挣脱,只要你手紧按着锅盖,它绝对难逃厄运。15分钟过去了,它的壳从青绿色慢慢变成红色,像是换了件外套。缓缓打开锅盖,浓郁的香扑鼻而来,令人食欲大增。
大闸蟹做法虽然简单,但是烧熟后口感也不差哦。螃蟹的吃法是有讲究的,不能囫囵吞枣。首先将姜切成小块和醋倒在碗里,组成姜醋汤。把背上的壳刨开,肥嫩的汁水一定流了一地,我喜欢从上吃到下,然后把黑色的蟹胃,有十几条的蟹肺,隐藏在肚子较下方的六角形蟹心全部去除,我刚想把蟹一掰两半,可是无论我怎么用力,蟹都是纹丝不动,原来是蟹脐,也就是肚子壳没剥开啊!我急忙把大闸蟹转一个身,看到了椭圆形的蟹脐,由此可见,我吃的这只是雌的。肚壳剥开后,我半将它一分两半,十分干净利落。怎么手有一点痛呢?呀!蟹脚钳都没吃到呢,扎到我手了。
我一手拿起两份蟹的其中一份,稍微蘸了点事先准备好的姜醋汤,迫不及待地咬了上去,“嗯,好吃!”我叫了一声。鲜美而又饱满就是它的特点。牛筋一样,是有嚼劲的蟹肉,梦境一样,是爽口的蟹黄,天堂一样,是粘滑的蟹膏。餐桌上,亮出一道多么美味的大闸蟹哇!大闸蟹不仅好吃,营养价值也是数一数二的,它富含维生素a、钙、蛋白质等,这比鱼、猪肉高出好几倍。大闸蟹真是名副其实“蟹中之王”啊!