优秀作文在结构上合理布局，有一个引人注目的开头，清晰的中间段落和精彩的结尾。下面是一些经典的优秀作文范文，希望对大家的写作有所帮助。
美味的排骨汤（专业12篇）篇一
主料：排骨500克，洋葱半个。
辅料：姜一小块，蒜6瓣，葱半根，干辣椒4根，料酒2勺，盐2勺，淀粉2勺，生抽1勺，糖1勺，花椒适量，豆瓣酱1勺。
——步骤——。
1、排骨事先用水泡个10分钟，去血水。然后洗净后，放到容器中加一茶勺盐；
2、加两大勺料酒，葱花和姜片，腌制10分钟后，加入一大勺淀粉，拌匀；
3、锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄；最好再复炸一次，这样排骨会更酥；
4、锅内加少许油，加入姜蒜，干辣椒，花椒，炸香；
5、加入大勺豆瓣酱，炒出香味，加入排骨，进行翻炒；
6、加入洋葱翻炒；
7、加入料酒、生抽、盐、半勺糖，炒至青椒断生后，加入鸡精就可以出锅啦，最后可以撒上芝麻点缀一下，味道更香。
难得轻松，就是要简单粗暴，把时间留给重要的人。
主料：猪小排300g。
辅料：生抽1勺，生粉适量，蒜头适量，湖南剁椒1勺。
——步骤——。
1、猪小排洗净，加入蒜头片、生粉、湖南上等剁椒一勺、生抽一勺；
2、将上述材料装入到保鲜袋里，揉搓几下，以便调料和猪小排均匀混合。
3、混匀后放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上，中间需拿出来翻动一次；
4、锅里放凉水后放排骨，旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟；
5、取出排骨后撒上小葱点缀，即可食用。
该收收心了，在老板面前表现得“爽口”一些。
主料：排骨600g，鲜香菇150g。
辅料：油，盐，老抽，料酒，干红椒，青椒，大蒜子，生姜，用量根据自己的口味把握哦！
——步骤——。
1、准备食材，鲜香菇、青椒、排骨洗净，生姜洗净切片，香菇1个切成两半，青椒切段；
2、排骨下锅，加姜片冷水煮开后捞出排骨，并洗净浮沫；
4、放入适量水，没过排骨，加盖焖20分钟；
5、开盖后放入青椒翻炒至收汁，起锅即可食。
这是要告诉你，再普通的食材，用对了一样美味。
主料：排骨500克，甜玉米2根，花生米一把。
辅料：姜一小块，小葱适量，冰糖一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐2勺，食用油适量。
——步骤——。
1、排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫；
2、锅中放入少量的油和冰糖小火翻炒；
3、炒到冰糖完全融化，呈棕色，下入焯过水的排骨；
4、继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出；
5、加入没过原材料的开水，加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；
6、大火烧开后再转为小火，下入小葱，盖上盖，炖上十五分钟；
7、加入玉米段和花生米，盖上盖，再炖上十分钟；
8、揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可；
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美味的排骨汤（专业12篇）篇二
做法：
1、备好所用的.食材。
2、将百合泡发，冬瓜改刀备用。
3、将食材下至在电饭煲里，再加入泡洗好的干贝及姜片。
4、调整好炖水的量。
5、上盖选择炖煮功能，炖煮至二小时即可。
6、最后吃的时候再按个人的喜好加入细盐调味再加少许枸杞点缀。
做法：
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米，冬瓜块，调盐调味，再煮15分钟左右。
6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
原料：冬瓜、海米、粉丝。
调料：盐、味精、胡椒粉。
做法：
1、冬瓜去皮后切成厚片，把葱姜切成米粒大小备用。
2、锅中放油，把海米和葱姜米下锅煸香后，放入冬瓜翻炒。
注意：要想让冬瓜汤味道鲜美、颜色浓白，海米和冬瓜一定要提前用油炒香。
3、等冬瓜稍微炒软后加水烧汤，大火烧开后改小火慢煮。当汤色逐渐浓白，冬瓜渐渐透明时下入泡好的粉丝煮制三十秒，即可出锅。
4、再加入少许香菜碎进行点缀，就可以上桌享用了。
食材：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
做法：
1、猪肉洗干净，切块，飞水。
2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。
3、冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。
4、把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。
功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
食材：排骨600g、冬瓜250g、葱适量、盐1.5小勺、鸡精1/4小勺。
做法：
1、排骨洗净入沸水焯一下。
2、洗净浮沫，沥干水分备用。
3、锅内放一丁点油，放入葱花炒香。
4、放入排骨炒香。
5、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。
6、冬瓜去皮切成薄片。
7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
8、调入鸡精即可出锅。
小贴士：
1、排骨一定要焯水洗净，否则汤会比较浑浊。
2、冬瓜可以切成块，但是炖的时间要稍微长一些。
3、如果不喜欢喝汤，可以少放水，最后吃冬瓜啃排骨就可以了。
美味的排骨汤（专业12篇）篇三
排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康。关于排骨怎么做好吃，以下是小编为各位朋友带来关于排骨的十种美味做法大全，希望大家喜欢!
1.先腌过再蒸，如果用川烫去血水方法的话，怕腌料会进不去肉里面。但不去血水又不行，所以就直接将小排用活水冲洗。
2.趁这段期间蒜头与姜片切非常碎备用。
3.取一锅，放入香油加热因为辛香料要用油爆过香味才会出来，加上最后还是要香油点香，那就干脆直接用香油炒。
4.依序炒香姜碎.蒜碎与豆豉。香味出来后熄火备用 (追求简单者，辛香料不需要拌炒，直接丢进去腌即可)。
5.去完血水的排骨擦干，这样比较容易让之后的辛香料味道进去。
6.取一碗，放入排骨，加入炒好的辛香料与酱油.糖与米酒拌匀。
7.因为炒锅里还有点刚刚炒的辛香料(锅面上无法取出的)，所以加点水进去把这些精华溶出。将这香料水一并加入排骨里搅拌。
9.入锅蒸前撒上些辣椒片配色用。
10.外锅放一杯半的水。煮好跳起来后再闷个5-10分钟左右即可。
1.将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。
2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍)，大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。
3.锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，调入剩余的2汤匙生抽，老抽，加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖30分钟。
4.30分钟后，锅中的'汤汁渐少，此时尝尝咸淡，如果不够咸，就加入盐搅匀。然后，改成大火收汤，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰。
1.食材处理干净，排骨用盐，糖，生抽，料酒腌制。
2.配菜改刀，分别焯烫过凉备用。
3.排骨入锅煎至完全成熟后盛出。
4.炒香青红椒与蒜粒。
5.焯过水的配菜回锅。
6.之前煎好的排骨也回锅翻炒。
7.加入麻辣香锅酱，生抽，蚝油，糖等调味料炒匀。
8.临出锅，洒葱段即可盛盘。
1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。
3.将蒜瓣剁成蒜蓉，蚝油稍微加水稀释下
5.炒锅加热加入适量的食用油的加入蒜末爆香后倒入番茄汁翻炒至红红的
6.加入排骨翻炒使所有的排骨都裹上茄汁即可盛出装盘
7.炒锅洗净再次加热后加入适量的食用油，加入适量蒜末爆香
8.加入蚝油
9.加入西兰花翻炒片刻就好
10.将西兰花摆放到茄汁排骨周围即可
1.事先把1大勺花雕酒.2大勺糖.3大勺醋.4大勺生抽.5大勺水混合备用。
2.猪肋排放入开水里烫煮1-2分钟，捞出沥水备用。
3.压力炒锅中放入1大勺油，放入香葱节和姜片煸香。
4.然后放入肋排煸炒2.3分钟，肉有些泛金黄色就可以了。
5.倒入事先混合的调味酱汁，大火烧开。
6.盖上压力锅盖，上汽后压20分钟。
7.时间一到就可以放气打开锅盖，大火继续把汤汁收浓，即可盛盘，并撒上白芝麻增香。
1.准备一份排骨，洗净备用。
2.准备大葱和调料备用。
3.大葱切段备用。
4.炒锅放油，加入花椒和白糖小火炒。
5.小火将白糖炒成糖汁。
6.放入排骨翻炒。
7.将排骨煎成金黄色。
8.放入辣椒酱。
1.莲藕去皮切块用清水浸泡备用。排骨冷水入锅焯烫过凉备用。
2.炒锅倒油爆香蒜片。倒入排骨翻炒片刻。
3.淋入料酒炒香。加入白糖继续翻炒。
4.加入老抽和生抽翻炒。然后加入适量的清水。
5.加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。再放入藕块继续炖烧20分钟。
6.汤汁半干加少许盐，淋入香油，加少许鸡精。
1.子排1斤，苏泊尔微压锅里去油烧热，开小火下入姜片炒香，倒入香料：八角 桂皮 白扣 草果 香叶 干辣椒 和姜一起炒香，倒入排骨，小火慢煸将排骨煸香，加入适量的冰糖。
2.继续小火慢煸,直到闻到较浓的香味和排骨变色，加入适量古越龙山花雕酒，盖上锅盖，焖30秒，倒入适量的水，盐.糖色。
3. 加入适量的生抽，大火烧开，盖上微压锅锅盖，将阀门转到锁的位置，转小火焖10分钟，关火泄气打开锅盖，将香料检出，重新开小火，加适量的鸡精调味。
4. 转大火收汁，当汤汁收得差不多时，关火，用筷子检出排骨装盘，再开小火，倒入豆豉.小青椒圈和小红椒圈煸香，浇在排骨上即成。
1.将肋排剁成5cm长的小块，洗净后充分沥干。大葱切成5cm长的段，姜去皮切成薄片。大蒜去皮后，用刀轻轻怕一下，但别拍碎，蒜瓣上有裂纹就可以啦。
2.锅用大火烧热，倒入油，待油5成热时，放入葱段，姜片，大蒜煸炒出香味，然后放肋排翻炒至变色(大约1分钟左右)，倒入清水煮开后撇去浮沫。
3.淋入生抽，老抽，冰糖，叉烧酱，玫瑰腐乳汁搅匀，盖盖子，加压，压力快锅上气儿后煮大火6分钟即可关火。
4.关火后静置一会儿，然后给锅放气，待气全部放完(不再喷气)，打开盖子，淋入蜂蜜和盐，打开火，用最大火煮，待汤汁收的粘稠即可盛出，撒白芝麻食用。
美味的排骨汤（专业12篇）篇四
制作步骤：
1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2、锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。
3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。4、出锅前5分钟加盐即可。
食材准备：猪骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
制作步骤：
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2、锅内加水，待水开时，投入猪骨、胡萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐、味精、鸡精粉，再煲20分钟即可。
食材准备：玉米、猪肋排、葱、姜、调味料。
制作步骤：
1、将排骨剁成块状，长短随意。
2、玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
3、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
4、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
5、煲熟，加入少许盐调味即可。
美味的排骨汤（专业12篇）篇五
调料。
姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(少许)、八角(少许)、白砂糖、盐、鸡精。
做法。
1、准备食材及调料。
2、猪蹄让卖肉大伯剁成小块，胡萝卜切滚刀块，姜切厚片、大葱切段。
3、切好的猪蹄冷水下锅焯一下水，这样可以去掉猪蹄的血沫。
4、等水开后捞起猪蹄。
5、炒锅里放入少许油和白砂糖。
6、用小火将白砂糖炒至红褐色(白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最佳)，如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感。白砂糖的用量随猪蹄的多少来定，白砂糖太少上色不足，太多上色太深。
7、放入焯好水的猪蹄，用中小火翻炒至猪蹄表面金黄色，越炒颜色越深，越牢固，怎么煮也不会掉色。同时也可以放入料酒翻炒几下去腥。
8、将续煮锅里的水提前烧开，然后将上好色的猪蹄放入锅内。水开后放入胡萝卜及以上调料。喜欢麻辣的朋友可以放一些花椒和辣椒。
9、等内锅里的食材都沸腾后，直接放入外锅就可以了。
10、盖好内锅盖，将两边的锁扣锁好。
12、40分钟后开盖，猪蹄已经熟透了，入口即化。爱美的mm，不要错过哦!猪蹄和胡萝卜搭配比较科学，营养美味，胡萝卜去腥效果也特别好。
小诀窍。
1、上色炒白砂糖时用小火炒，这样不至于炒糊变黑了。
2、翻炒猪蹄最好用中小火慢慢炒，手快的用大火吧，炒一下猪蹄，颜色会更牢固。
5.营养又美味的排骨汤做法。
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美味的排骨汤（专业12篇）篇六
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤。
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块。
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。
4.再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
操作贴士。
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。
美味的排骨汤（专业12篇）篇七
主料：猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤（实耗250克）。
【制作关键】排骨挂上淀粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。如油凉、火微，排骨炸不好，淀粉易脱糊，烧出的排骨乱汤，成菜不利索。
教您红烧排骨怎么做，如何做红烧排骨才好吃。
1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。
2、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。
美味的排骨汤（专业12篇）篇八
前些天，妈妈给我买了一些荔枝，我看着它那粗糙的果皮，心想肯定很难吃。在妈妈的劝说下，我尝了尝，觉得味道还不错呢。不过妈妈告诉我：一颗荔枝三把火。再喜欢，也不能吃太多。
荔枝它那圆圆的外表就像一个个乒乓球个子那样大，摸在手里就像摸到了一个个的小疙瘩，仔细一看它那上半身披着紫红的外衣，下半身穿着黄白色的裙子，感觉它那高贵的外表就是水果中的女皇。
我先轻轻地剥开它，突然一股清爽的气味扑面而来，仔细一看它那圆溜溜的果肉，光滑无比。透过那果肉，我可以模模糊糊地看出荔枝的核。咬一口，它那股甘甜直蔓延在我的咙腔里。
吃完一颗荔枝，我仿佛想起了一句诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”想着想着我的思绪飞了起来。我看到了古代唐朝时期的.杨贵妃，她那霸气的性格真是和书中记载的一模一样。她一直喜欢吃荔枝，便让人明日上午之前把荔枝送到我的面前，那侍卫快马加鞭地赶到南方把收集到的荔枝放入冰块中。连夜策马加鞭，最终一股尘烟飘来，杨贵妃站在城门口笑了笑，可是无人知晓杨贵妃在笑什么，只有杨贵妃知道。原来在古代吃荔枝可真是太麻烦了！
想到这里，我都会忍不住偷笑，因为现在的生活发达了，想吃个荔枝上超市直接买就可以吃到，如果在这时杨贵妃知道了一定会既生气又伤心！我喜欢荔枝，但是我更喜欢荔枝带给我的这些奇妙的故事！
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美味的排骨汤（专业12篇）篇九
排骨焯水洗净，放老抽，酱油八角，香叶腌制15分钟。
油热后放入排骨煎至微焦黄，再放入清水，倒入酱油，老抽，冰糖，八角，香叶大火闷熟。
煮面条，放入青菜，鸡蛋，
煮好面捞起，放入排骨。
摆好。
放入煮好的排骨，和排骨汁，成功！
挂面的营养。
1、挂面易消化吸收。挂面因为制作精良，宛如发丝般纤细，比较容易为人体所消化吸收，为人体提供人体所需的部分营养物质。
2、挂面能够改善贫血。挂面含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够有改善贫血的情况。
3、挂面能够增强免疫力。挂面富含蛋白质，能够提高人体免疫力和抵抗力，增强人体体质。
4、挂面还能够平衡人体营养吸收。挂面还有少量微量营养元素，能够维持人体营养均衡。
美味的排骨汤（专业12篇）篇十
原料：肋排或小排配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。
做法：
1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。
2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。
3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，白砂糖需要多放一些。
做法二。
原料：排骨，姜，葱，香料(八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香。
红烧排骨的制作叶)，花椒(少许)，盐，味精，白糖，料酒，酱油(老抽)。
【做法】。
1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结(3根左右)。
2.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大概一份糖，2.5或3份油)，用小火慢慢把糖炒化。
4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结，
5.大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，
6.大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。
做法三。
原料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法：
1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。
2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。
3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇。
5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
做法四。
辅料：酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤(实耗250克)。
制法：
1.葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。
2.将排骨放入锅内，加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大。
照片料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。
特点：味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。
制作关键：排骨挂上淀粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。
烹饪须知。
2.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
适用人群。
适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用功效。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
美味的排骨汤（专业12篇）篇十一
妈妈永远都是爱我的，训我不过是爱我的一部分。我深深地理解她，她训我也完全是为了我好。
说起练琴那件事，应该都是我的错。那是一个星期六的晚上，妈妈告诉我：“老师说你这几天练琴表现不太好，叫你每天多练一会儿，走，我们去练琴吧！”我满口答应说好，我这就去方厅练琴。也许是三天不练手生的缘故，或许是我心里老想着玩的事，我练的总是不好，妈妈在旁边不断地说我、提醒我、批评我，看得出妈妈的耐性也到了极限。“烦死了，你们还让不让我工作？”在桌子上写着什么的.爸爸终于忍耐不住了，冲着妈妈大声吼道。正在气头上的妈妈也正有气没处出，她的嗓门也提高了八度：“你烦我更烦，我不是在指导孩子练琴吗，你发什么火？”只听“啪啪”两声重重的摔书声，爸爸走了，妈妈也走了，空荡荡的方厅就剩下我一个人。都怨我太笨了，才惹得他们生了气。
夜色渐渐浓了，我的肚子也开始咕咕地叫，我再也无心练琴了，泪水流向了脸颊。正在这时，妈妈一脸歉意地回来了，我赶紧起来向妈妈承认错误：“妈，我错了，我太笨了！”我几乎要哭出声来了。妈妈把我搂在怀里，她柔声说：“不，这不能怪你，你还是个孩子，只要努力就行了。”妈妈摸了一下我的头，就到厨房做饭去了，一会儿，满屋都是香味儿。
妈妈给我端来了一碗我最爱喝的排骨汤，我接过这碗盛满爱的排骨汤，泪水啪啪地直往下掉。尽管我这么笨，妈妈还是这么爱我，她给了我太多的爱，我要好好练琴，好好学习，惟有如此才能报答我那亲爱的妈妈。
美味的排骨汤（专业12篇）篇十二
谈起排骨，我也垂涎三尺。每到礼拜天，妈妈就做她的擅长家常菜--炖排骨。
这一礼拜天中午，妈妈又逐渐做排骨了。它是一道用时、费劲的菜。我早就了解妈妈的制做排骨的全过程：先将清洗的排骨顺着锅沿滑渗水里，再放进切完的姜和米酒压鲜；不一会儿，水就煮沸了，随后，妈妈便用笊篱捞出排骨晾晒，再转到油锅里；然后，妈妈再在锅里放入白砂糖、食盐、生抽及适当的水，并细细品味煸炒匀称，再文火慢烧约两小时后，一道芳香四溢的美味可口才可以展颜公布。
闻着小书房里飞出的香气，小书房里的我注意力不集中了，几回跑进餐厅厨房了解排骨是不是煮好啦，可妈妈的回应确是“没有呢，再等等！”“妈妈的排骨如何还没有烧好，我还快馋死了啊！”我着急地在餐厅厨房外跳脚，口中持续流着唾液。
“小馋猫，不要着急！等妈妈盛好碗，再坐着渐渐地吃！”妈妈笑眯眯地说。“遵命！”我学会放下木筷，站好立定，向妈妈敬了个军礼！“哈哈哈哈哈！”妈妈笑了。