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家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇一
今天我们来聊一聊我一周的早餐吧！
周一到周五，奶奶每天会精心给我做早餐，有水饺、馄饨、蛋饼和方便面……。
周末的早餐由我自己做主，今天早上我做了一份香喷喷的葱油拌面。
首先我把水倒进锅里，打开煤气灶，再拿出一把面，水开后，接着把面放进锅里煮熟，然后拿出配料：切好的葱花，鲜味十足的酱油、火腿肠、麻油和我最爱的'醋。
最后把煮好的面放在盘子里和配料一起拌一拌。一份色香味俱全的葱油拌面就做成啦。不一会儿就被我吃完了。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇二
鸡蛋羹是我最爱的美食之一。这是我第一次跟着妈妈成功制作的`美食！蒸熟的鸡蛋羹，看上去嫩嫩的、滑滑的，端在手里就像一碗嫩黄嫩黄的果冻，十分诱人，让人看上去都想流口水了。
用勺子轻轻舀上一勺，放到嘴里，细腻滑溜，鲜嫩可口，一股鸡蛋的清香立刻在口中蔓延开来，还没等我好好咀嚼，它就一下子滑到了我的胃里，我迫不及待地又挖了一勺品尝起来，鲜香可口，我吃得停不下来！
鸡蛋羹真是美味极了！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇三
最近，我迷上了汤山一家牛肉粉丝汤。
油油的汤，绿中带黄的大白菜，长长的粉丝和红褐色的'牛肉、牛肠，看起来都美味极了。香辣的汤是精髓，我端起碗喝了一大口，鲜美的汤汁在舌尖涌动，顺着食道流到胃部，感觉有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼劲，牛肠软软的，如同海绵在嘴巴里一样，加上一勺辣油，更是回味无穷啊！再吃上一口酥脆的马蹄烧饼，那就更是美味无比。
我几乎每个星期天都要去吃一回，不去的话心里总是想得慌。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇四
我吃过的家常美时有很多，然而，最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
爷爷把菜端上餐桌，开吃啦！放眼看去，餐桌上花花绿绿，菜品五花八门，但是最显眼的还是那红烧狮子头，夹起一个，闻一闻，啊，真香！肉的鲜味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的汤汁带着浓浓的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇五
一次又一次，我享受着奶奶做的红烧肉。
当奶奶把五花肉下锅时，我看到的肉还是一块块红白相间的肉块，还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽，加了一点白砂糖，炖煮一会后，我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去，只见锅里的肉呈现赤红色，咕嘟嘟地直冒泡。
当听见奶奶叫我们吃饭时，我第一个就跑到厨房，端起这盘红烧肉，放在桌子上，就坐下来，大口地吃起来。哦！这让我垂涎欲滴的红烧肉，肉汁黑红黑红的，肉块上的油发出亮晶晶的光泽，显得格外耀眼。那香味有着酱油的香，有着冰糖的.甜。我深深地吸入这迷人的气味。
每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉，在油腻的外皮里，一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉，肥肉软滑细嫩的，入口即化，油而不腻。这碗红烧肉，是我吃过最好吃的美食。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇六
今天，给大家介绍一道我最喜欢的美食——西红柿炒鸡蛋。
红红的西红柿色泽鲜美，淡淡卷起的红色果皮像是大衣，衬着多汁的果肉。炒蛋金黄金黄，弹性十足，微微的蛋香味，在空气中弥漫开来，上面还点缀着一些绿绿的葱花。
夹一块蛋，放入嘴中，一股浓郁的蛋香迅速散开，再夹一块西红柿，两者相叠，酸里带有鸡蛋的鲜美，美味极了。
这让人唇齿留香的`西红柿炒鸡蛋，就是我心中的一道美食。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇七
“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，西湖到底美不美，从苏轼的诗中我们就能可见一斑。国庆节假期间，爸爸妈妈带我去西湖游览了一番，那里的美景深深地震撼了我，不信？请你们往下看吧。
早晨，西湖被一层薄薄的白雾笼罩着。此刻，游人还很少，湖面很平静，静的像一面镜子，远处只有一层淡淡的涟漪朝四周荡漾开去。淡粉色的荷花，传来阵阵芬芳扑鼻的香气，让我们一家沉浸其中。我们悄悄地走着，丝毫不敢打破这份静谧，此时的西湖犹如仙境，让我至今难忘。
中午，人渐渐多了，太阳公公也睡醒跑了出来陪我们欣赏美景。浓雾消散了，荷花变成了桃红色，有的已经开放了，有的只展开了几片花瓣，有的还是花骨朵儿呢，漂亮极了！此时湖面开始欢乐起来了，你看，鱼儿们甩着他们剪刀似的尾巴在跳舞呢，蝴蝶挥动着翅膀对着我们打招呼，小蜜蜂“嗡嗡嗡”的，似乎在欢迎我们的到来。游客们都迫不及待的跳上了船，欣赏这美好的一切。远处的廊亭里也坐满了游客，他们有的在看书，有的在聊天，还有的在不停的拍照，他们开心极了！
到了晚上，游客都散去了，可我却舍不得离开。此刻，又大又圆的月亮挂在天空，月光洒满了湖面，还有点点星光做点缀，此时的西湖显得多么幽静，美丽啊！
啊！西湖，你这颗闪亮的明珠，将在我的记忆深处久久不能抹去，我将永记心底我爱你，西湖！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇八
相信大家都有一种最喜欢吃的食物，我最喜欢吃妈妈做的馄饨了！
先将老抽、小米葱、猪油、生抽放在大碗中，再将煮好的馄饨倒进去，一碗香喷喷的'肉馄饨就做好了。馄饨躺在碗中，就像一颗颗大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些葱，哇！看上去就让人口水直流，欲罢不能。馄饨的味道更是美味，闻一闻，一股鲜美的味道扑鼻而来。轻轻咬下一口馄饨，鲜美的汤汁与肉汁混合在一起，如突然爆发的海水，在舌头上弥漫，刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗，绝对暖心暖胃。还可以放上一个鸡蛋，同样好吃。
妈妈做的馄饨，是天底下最好吃的馄饨。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇九
我吃过冰冷的冰淇淋，滚烫的火锅，但就是没吃过酸甜的生蚝，今天我们就尝了尝生蚝。
一眼望去，生蚝就像凹凸不平的岛屿，在香味的海洋上飘荡，生蚝又像一艘在海洋上航行的.军舰，在“军舰”上还搭载着蒜泥、小米辣和粉丝，闻上去辣中带一丝甜味，这种香味在鼻腔中穿梭，仔细闻一闻，还会有一股淡淡的蒜香。这种味道在口腔中才停留下来。
拿到手时，生蚝比我眼睛中看到的要粗糙的多，仔细观察还会发现，如果把生蚝倒过来，一个个凹凸不平的“山脉”连绵起伏的上下活动着。
我们开始搅拌了，蒜蓉的酸甜与小米辣的香辣香吻合，让甜辣味愈来愈浓，晶莹剔透的粉丝，窜上大颗粒的蒜蓉，犹如一串珍珠项链。欣赏完生蚝的美丽后，我们开始品尝起来，蒜蓉的味道与小米辣在我的口腔里相互交错，最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蚝的肉没有吃了，让我看起来qq弹弹的，尾部看起来黑黑的，中间的肉看起来白花花的，看起来跟舌头一样，吃起来软软的，但是有很多地方不能吃，所以我尝了几口就不吃了。
虽然我吃出了一身汗，但是我觉得依然很好吃，很爽。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十
全天下有许多美食，但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。
兰州拉面还没端上来，就闻到一股浓浓的香味。端上来后，立刻吸引住我的视线：雪白的面条，好似一条条白玉带，整齐地卧在碗里；银白的萝卜丝，鲜红的'辣椒，褐色的牛肉，还有翡翠般的青菜，摆放在它的周围。
我尝了一口，啊，真是太美味了！柔软的面条在口内轻轻地荡漾，再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤，那种美味更加深刻，那种感觉简直不能用语言来形容！不知不觉，一大碗面就被我吃完了，真是意犹未尽。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十一
定南是一座小城市，很少人知道定南，但这儿出现了一种十分美味的食物--鸡酒。
鸡酒色泽鲜美，汤汁浓郁，在汤中随手夹起一块鸡肉，轻轻一咬，汤已经收进鸡肉里面了。再放一点红枣和枸杞，养生又美味。
鸡酒又叫姜鸡酒，是客家的名吃，也是一种药膳，通常是用鸡、酒以及生姜制作而成，适合产妇坐月子期间食用。鸡酒具有祛风散寒、补气补血以及增强体力等功效。1、祛风散寒：鸡酒是用公鸡、姜，糯米黄酒制作而成。三者都属温热性食物，不仅营养丰富，且能清除体内寒气，祛风散寒的.效果较好。提供营养：鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等营养物质。
以下是鸡酒的制作步骤：
先买一只鸡。把它洗干净，剁成一块一块的，再放下去炒。锅里面放好一点水，再把鸡肉放下去，最后再加点料酒，最后再把它放进锅里面煮一个半小时。一锅美味的鸡酒就做好了。
拿起一个碗，用汤勺把鸡酒舀进碗里。轻轻一咬，回味无穷啊！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十二
每一个人喜爱的美食不一样的，有的人喜欢香酥可口的炸鸡块，有的人喜欢麻辣可口的麻婆豆腐，还有的人喜欢清爽的凉拌黄瓜。而我，喜欢吃传统美食——红烧肉。
我的'奶奶会做红烧肉，我也观察过红烧肉的制作过程。首先往锅里倒一些油，然后将洗干净的五花肉放进锅中翻炒，然后倒入一些酱油调味，再放几块冰糖，让肉更有光泽，最后小火慢炖就能出锅啦！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十三
夏天，每到热浪翻滚，四处蝉鸣，烈日当头时，便以高调的姿态宣布了他的到来。
于是我们便以这美味上带来的一丝清凉抵抗。开始了食客之旅。
如果你已经不满足这些小儿科产品，那么倒杯不洒冰淇淋你一定听说过，也就是dq冰淇淋里的暴风雪系列、贵死人哈根达斯、必胜客的冰激凌烤布丁、还有平民化麦当劳的麦旋风，甜筒神马的。
夏天美味多，我们来做客，邪邪的笑。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十四
在逛街时，偶遇一家小店，名曰：茶颜悦色。我眼中闪着兴奋的小星星，与妈妈道：“妈妈，我要喝么！”妈妈拗不过我，只得给我买。
进店后，一股浓烈的奶茶香扑鼻而来。那香味如同一根绳子，紧紧地吊起我的味蕾，又如同一只手，紧紧的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滚涌动，我的心情像火山中即将爆发的岩浆一样沸腾了起来。
我点的是招牌：幽兰拿铁。
拿到奶茶后，先入口的，是碧根果。碧根果入口一咬，酥烂无比，一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延开来。酥酥脆脆的碧根果爆炸开来，犹如一个个快乐的小音符，在口腔中兴奋地跳舞。随后细腻的奶油进入口中，奶油甜而不腻，入口即化，咽入口中，整个嘴巴都是甜津津的。
姗姗来迟的奶茶忙不迭地滑入口腔。浓烈的香味，几乎接近让我进入天堂。它如同一条顽皮的小龙，在我的'身体中四处游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身，令我神魂潦倒。
我真爱喝幽兰拿铁啊！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十五
有的人喜欢悠闲自在的人民公园，有的人喜欢文化气息浓郁的湿地公园，有的人喜欢承载忧乐精神的花洲书院，而我却喜欢雷锋林。
一走进雷锋林的大门，就看到了小广场，广场中央矗立着雕像——雷锋和他的战友们，雕像上雷锋正和战友们一起说话呢！那雕像栩栩如生，引得无数人前来拍照留念。
往前走，是一大片草地，如碧毯。上面有许多人在野餐，来到草地上，闻着带有清香的空气，感觉心情变得舒畅。
这就是雷锋林，我真喜欢它，它不仅美丽，更让我明白了幸福生活来之不易，我必将接过他们手中的接力棒，为国家而努力奋斗！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十六
“民以食为天”，这里的“食”字不仅指的是用来充饥的食物，还应该包括人们对食物所寄托的各种情感。
是河北省临西县，位于冀鲁交界之处，饮食文化更是融合了两地特色，独一无二。其中饼卷肉是最为著名的。临西饼卷肉始于明朝永乐年间，距今已有近62019年的历史。它是由一张饼和碎牛肉组成的，虽然制作材料简单，但做工极其考究。饼的干湿、软硬程度，肉块的大小，放肉、卷饼的技巧，火候等都是关键，就是别人明眼看也学不来。
先说这饼，绝不像山东的煎饼太硬、太脆对牙齿的咬合力是个考验，也不像河北的鸡蛋灌饼一样较软容易黏牙，而临西饼卷肉不干不湿、软硬适中，且饼焦黄不糊，利于消化，最厉害的是整张饼一丁点的破洞都没有，厚薄均匀。再说这肉，必须是牛肉，一定要是新鲜的牛肉，炖熟后并在原汤中浸泡24小时，用刀剁出的牛肉块不可太大，也不可太过于碎。饼烙好后，将碎牛肉均匀地撒在饼上，随即用饼将肉卷包住。火呢，一定是文火，最为讲究的是烧火必须用木柴，且木柴一定是用“果木”制的，这样的饼卷肉吃起来才能有一种自然的香气，而且吃后余香久不散。
才下舌尖，又上心尖。一次，路遇他县饼店，欣喜之色溢于言表，以为又能品到家乡之味。猛地一口咬下，连连呲牙摇头，肉很塞牙，问之居然是猪肉，冷热不均，细看饼上漏洞百出，这叫什么饼卷肉呢?与家乡的完全不一样，“曾经沧海难为水”，他乡的饼卷肉我实在是瞧不上。
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十七
酸辣粉是重庆著名的风味小吃。
暗红色的汤汁沸腾，泛着油光，晶莹的红薯粉浸于其中，撒上浅棕的牛肉粒，翠绿的芹菜片，颗颗花生米葱花嵌与其间，染上红油的'红薯粉如裹了件“红衣”沐浴在热汤中，令人垂涎三尺。酸辣粉不仅相貌好，味道更是美妙绝伦。
轻夹一筷子，嗦入口中，那热汤裹住唇齿，感到酥麻之意，一口下去酱油的浓香与麻辣油的鲜香在齿尖爆裂，蔓延于舌尖，似是万马奔腾骑撞击着味蕾，又如黄河之啸般在我神经中翻滚，鲜美、劲辣在喉间蹿跳。
再把牛肉粒放入口中细细咀嚼，一挤压，喷溅的汤汁充满着口腔，花生米也饱含辛辣滋味，激荡着各处器官，鲜香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣与清新的结合，渗透了味蕾徘徊与唇齿之间撒在菜叶之上的葱花更添上了韵味，让人回味无穷。嗦起几根粉条，落入舌尖咀嚼，顺滑可口，溢出的油汤在舌尖回旋，红薯粉富有劲道，充满口腔的辣味蔓延开，富有嚼劲。
这种人间美味令人回味无穷！
家乡的美食舌尖上的家乡（专业18篇）篇十八
我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上，名叫纳林希里，在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。
猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头，是现杀的猪身上的骨头，骨头新鲜，肥肉，瘦肉均匀搭配，香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养，是纯绿色的，吃猪草长大的。而酸菜，是提前入冬时腌制好的，正好到12月份就可以食用了，这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。
选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料，选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒，炒到肉微微发黄时放入排骨，这样将排骨炒到微微发黄时放入调料，炒出香味时，加水，中火熬，这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时，加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间，我们可以做主食——米饭，我们当地居民在做米饭时，总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后，猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌，酸菜颜色成墨绿色，猪骨头也变得香而美味，正综的猪骨头烩酸菜，给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，猪骨头咸而爽口，土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的，它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。