优秀作文是对学生在语文学习中取得的突出成就进行肯定和表彰的一种形式。下面是一些写作常见问题的解答和解决方法，希望对大家的写作有所帮助。
第一次包饺子（实用17篇）篇一
我的第一次也有很多，我就说说我吧。
有一次，我放学回家，看见我奶奶。我妈妈还有我婶婶在厨房包饺子。由于当时年纪好小，书包没放下就跑到厨房说：“一会儿我来帮忙。”说完就像兔子一样回到房间里放下书包去厨房包饺子。
我妈妈说：“你会不会呀？别一会儿饺子没包好到不说，还弄了一身面。”我肯定地回答：“没事。”于是，我就下手开始包了。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹饺子馅，我小心翼翼地把饺子先放在饺子皮上，生怕饺子馅会掉下来，幸好，没有掉下来。正在我庆幸的同时，发现饺子馅放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下来，我又发现馅少了又夹了一些上去，再次发现馅多了，气得我是火冒三丈。心想：不管了，就这样吧。正当我要包的时候，我妈妈又提醒了我一句：“你一定要把饺子皮涅紧点，不然一会儿煮饺子的时候，你包的饺子会张开了嘴。”我说：“哦。”我便把全身的力气来捏饺子。第一个饺子包好了，虽然相貌不怎么好看，但这是我也是我包的第一个饺子。我很高兴，但再看看我身上，正如我妈妈说的一样，全身都变白了。
第一次包饺子（实用17篇）篇二
大家都知道吧，我国有个习俗大年初一包饺子。今天正是大年初一，我既兴奋又坚张，因为我也要和外婆一起包饺子了，这可是我第一次包饺子。
外婆传授给我包饺子的秘诀，之后我就要自己包了。首先，我把饺子皮摊在左手心里，然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个食肉动物，于是就贪心地放了许多许多的肉馅，之后把饺子皮的边上蘸上水再对折，随手一捏。正当我拿着这个大肚子将军去向忙碌的外婆炫耀时，突然，饺子皮破了，肉馅从饺子皮里流了出来。顿时，我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵，又仿佛孙悟空被压在五指山下，只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看，咧开的嘴犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告诉我，包饺子时肉馅不能放太多，否则饺子皮会撑破。我不灰心，继续尝试包饺子，慢慢拿捏馅料放多少。
功夫不负有心人，我的手法越来越熟练，包出的饺子越来越漂亮。到最后，我包的'饺子都可以和外婆包的饺子媲美，难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上，我看着它们就像看着宝贝似的，生怕这是个梦，一不小心就丢了。
第一次包饺子（实用17篇）篇三
——记包饺子，谁不会啊？看到这个题目，大家可能会这么想。可是，你是自学成才吗？你认为的历程不坎坷吗？我认为不一定。先一起去看看我包饺子的历程吧。
no1：酸。
虽然我小的时候包过饺子，可就凭我这三脚猫功夫，那可真是不行。为了多学几门生活技能，我又开始学起了擀饺子皮。刚学会了擀面杖的用法，我就迫不及待的动工了。可是，我擀出来的皮一个个厚薄不均匀，简直就是四不像。擀得不好先不说，有的面皮像狗皮膏药，粘在擀面杖上不下来。我有点厌烦了，心想：这差事可真是赶鸭子上架——强人所难啊！奶奶见我一脸愁眉苦脸的样子，马上过来指导我，把手放到擀面杖中间，用力推，使中间厚，周围薄。照这方法，我有试着擀了几个，甭说，还是外甥打灯笼——照旧。这可是我一脸茫然，烦闷的心情充斥着我的心。
no2：苦。
no3：辣。
no4：甜。
可喜的是，经过了前面失败的打击，我擀出的面皮质量合格了，我终于“修成正果”了。我又加快了擀制速度，希望让大家早点吃上用我擀的饺子皮做成的饺子。我不禁浮想联翩起来：大家坐在桌子旁，品尝着饺子，啧啧称赞着。
经过这一次的体验，我知道了每一个饺子都来之不易。我不仅学会了擀饺子皮，还知道了这样的一个道理。我一摸后背，湿漉漉一片。闻着饺子的香气，饺子熟了。我吃的时候格外珍惜每一个饺子。就让这饺子的香气永远冲满我的唇齿间吧！
第一次包饺子（实用17篇）篇四
今天，是我。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到母亲正在包饺子。我也想试一试，就对母亲说：“母亲我也想包饺子行吗？”
母亲爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”
母亲让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指与食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫母亲看，母亲笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时父亲走了进来，“来，我教你”。
父亲手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让母亲评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被母亲逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时父亲过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心中很满足。
第一次包饺子（实用17篇）篇五
在我们成长的过程中，第一次的经历真的是数不胜数。当然，我也不例外，我经历的第一次也很多，最让我难忘的是了。
这个礼拜六的下午，我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说：“快来，我们一起包饺子吧！”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样，没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想：这有什么难的！于是我满口答应了下来。
我走到桌旁，拿起一张饺子皮放在手心里，然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上，用手把饺子皮紧紧地捏了捏，只见我把左边的皮捏好，馅就直接从右边跑了出来，我把右边的捏好，馅又从左边跑了出来，“哎！这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样！”我说道。妈妈看见了对我说：“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的，不过妈妈对我说：“第一次能做成这样已经很不错了，慢慢来，熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来，真的和妈妈所说的一样，我包得越来越快，越来越熟练了，只见饺子皮在我的手里飞快的变化着，没一会儿，我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。
我再一看我和妈妈的战场，妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样，安静地趴在那里。
当晚饭的时候，热气腾腾的饺子被妈妈端了出来，我马上夹了一个来吃，真香啊！自己包的饺子味道就是格外美味！
第一次包饺子（实用17篇）篇六
妈妈会记得我们第一次学会站立，会记得我们第一次叫妈妈，那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样，因为有些第一次的重要、可贵和有意义，所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性，而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次，就是那一次包饺子。
“包饺子”，大家听到肯定会觉得很简单吧。没错，不过在我那时的时候，对我来说可是很难的哦。
4岁时，正好是冬天，可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践，所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我大声地说：”这不是张飞吃豆芽—小菜一碟吗，我一定会包到1整盘的！妈妈正准备着包饺子的食材，我系上了围裙，开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范，先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子，就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀，一不小心把肉掉了出来，褶子又捏的不好。嗨，失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。
第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。我还一直记得。
第一次包饺子（实用17篇）篇七
今天我和妈妈包饺子，妈妈去菜市场买饺子皮，饺子皮的形状是圆圆的，像天上的太阳，它的颜色是白白的，摸上去是软软的。
我拿起一张饺子皮，玩了玩。妈妈说：“来，一起包饺子！”可我不会，我就学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，夹点饺子馅放在饺皮上，把饺子皮对折成半圆形，再沿着半圆形捏一捏，妈妈说：“要多捏一捏，菜才不会掉下来。”
妈妈说我包的饺子还不错，像弯弯的小舟！这可是我。
第一次包饺子（实用17篇）篇八
我们人生中有许许多多的第一次，而令我记忆深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在厨房包饺子，我十分好奇地看着她，她包的每一只饺子都特别饱满，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给奶奶看，可是，小手上的饺子不一会就张开露馅了。
我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好了的饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”奶奶亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，不懈努力，才能成功。谁都不是天生的胜者，谁都要虚心学习啊！”
听了奶奶的话，我问奶奶：“包饺子的秘诀是什么呀？”奶奶说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又补充道：“你仔细看我包，就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着，学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了，还好没有散开。奶奶竖起了大拇指：“有进步！”我信心倍增，继续包着，一个个饺子挺着大肚子似乎在说：“谢谢你，小主人！”饺子包好了，奶奶把饺子煮熟了，我细细地品尝，心里比吃了蜜还要甜。
让我明白：做任何事情都要坚持到底，不能虎头蛇尾，坚持就能取得成功！
第一次包饺子（实用17篇）篇九
在我的成长道路上，有许许多多的第一次，可是在我心里留下了深刻的印象。
那一次，我跟奶奶学包饺子奶奶告诉我：第一步要把面皮用擀面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一点水，第三步加馅，第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样，一个完整的'饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来，可我怎么也包不好，一会儿面皮破了，一会儿饺子馅露出来了，一会儿皮儿太厚，怎么也包不起来，奶奶笑哈哈地说：“你这个孩子，怎么包得那么难看呀！”我愁眉苦脸，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成这样，够可以了，现在，我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟，就能吃了。”听到奶奶的这些话，我心里总算暖了点。
“哇！饺子好香呀，终于可以吃到自己做的饺子了！好棒呀！”这一餐我吃得好饱。
饺子好不好吃不能看外表，也许，最难看的，就是最好吃的！
第一次包饺子（实用17篇）篇十
面板盖帘勺子，面团面粉饺馅，爸爸妈妈和我，开心紧张兴奋。傍晚灯下，这是我，我很激动。
我们开始包饺子喽。爸爸揉面特别快，像一辆赛车在比赛；妈妈揪剂子也特别快，剂子落下如同一道闪电划过天空。爸爸擀饺子皮儿，擀得特别的慢，像一只蜗牛一样。妈妈包了一个和子，我也拿起一个饺子皮儿，用手轻轻托起，再用勺子放上一些饺子馅儿，然后，我随着边儿捏了一圈。妈妈指了指我的饺子说：“你捏得太松了！”我又使劲儿的提捏了捏，我问妈妈，可以吗？然后我把得每一个饺了都捏得很紧。妈妈和爸爸同声的说：“包得真好。”
不一会妈妈和爸爸把饺了到进锅里开始煮饺子了。我边看电视边等饺子出锅，我焦急的等着，等啊、等啊……饺子终于煮熟了，满屋了都是香味儿，我去拿碗和筷子，妈妈端着两盘儿饺子，爸爸也端着两盘饺子，我先拿着醋和酱油还有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃着自已包的`饺子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃着，妈妈说：“慢点吃没人跟你俩抢。”我和爸爸吃了十几个，而妈妈才吃了五六个。
这是我。
第一次包饺子（实用17篇）篇十一
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演习”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
我不仅尝到了收获的喜悦还明白了做任何事都要讲究方法要把事情做好窍门不可少！
第一次包饺子（实用17篇）篇十二
包饺子可是件有趣的事，说简单也不简单，说难也不难。
我第一次包饺子，姥姥说：“你把饺子皮放在手里，来，再放点馅儿，现在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我终于可以显示我的厨艺了。
可是这个饺子总是和我作对，我把左边捏住，右边又漏了；我把右边捏住，左边又开了，总是把陷漏出来！这次包饺子算是失败了。
第二次，我又认真地和姥姥学了一番，这回比上次好了一点，我终于可以把饺子捏住啦！但是我包出来的饺子和姥姥一比，依然是无可救药，扁扁的，不能像姥姥包的饺子站成一排。
有了前两次的经验，第三次包饺子，我瞪大眼睛耸起耳朵，跟姥姥学习，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，谨慎地把馅码实，咬着嘴唇，紧紧地把皮捏严实，嘿！这次终于包出好看的饺子了，也能稳稳地站成一排了。
饺子出锅了，我咬了一口，好烫，好香！
是呀，自己包的饺子果然好香啊！
第一次包饺子（实用17篇）篇十三
今天，妈妈买了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原来是要包饺子了，这件事听起来很有趣，因为我毕竟是第一次包饺子，于是我说：“我也要包！”妈妈笑道：“你连饺子怎么包都不知道，还怎么包？”“你别瞧不起人”我生气地说。
妈妈无奈之下终于答应了我，我高兴极了！
先是做饺子皮和馅，我把面粉放进盘子里，加一点水用手用力地捏着，“呀，好费力”。不到一会儿，我的手变成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一个一个小团，擀成饺子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干净，放到菜板上，合在一起使劲用刀剁了起来，那些食物猛地往外冲，把我的脸，都变成小花猫，于是我放慢了速度，终于剁得又小又细的，我也能休息一下了，过了一会儿，爷爷将那些食物放进大碗里，加了味精、盐和醋，再用手搅拌一下，馅就做好了。
开始包饺子，我把饺子皮捧在手心，用勺子把馅放在饺子皮中间，然后从左到右轻捏，一个小小饺子，就在我手中了，我刚要把它放进盘子里，结果露馅了，我想不出问题出在哪儿。爷爷告诉了我，因为我馅放得太多了，第二次，我放的馅不多也不少，终于做成了一个小饺子，于是，我就照样做了三十三个饺子，都没露馅。大家包完了所有的饺子皮，把锅里的水烧开，然后将所有饺子倒如锅中，不一会儿，饺子浮了上来，爷爷又加水，饺子还浮上来，我看得直流口水，等饺子熟了后，爷爷把它捞上来，放进碗里，我一分钟不到就吃完了三十多个饺子。“呀，太好吃了！”我从来都没吃过怎么好吃的东西。
第一次包饺子（实用17篇）篇十四
生活中，做什么事都有第一次。如第一次骑车，第一次切年糕，第一次上课……而第一次包饺子，却给我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空万里，妈妈突然叫起我，说：“今天教你包饺子，开不开心！”“开心！”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客厅。“哇！”我叫了一声，妈妈居然早就把材料买齐了。
接着，妈妈做起了示范，先把饺子皮轻轻地拿起来，再用勺子舀半勺饺子馅放进饺子皮中心，用手沾了一点水，往饺子皮边缘抹一抹，再对折，捏几下，一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的。
动作，很快，一个饺子就出现在我的手心了。
“妈妈，这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺子皮，笑着对妈妈说。于是，我很快地又包了一个饺子。可是，没想到的是饺子馅居然被挤出来了！“你太骄傲了，要知道骄傲自满，做什么事都做不好的。”妈妈看了我一眼，温和地对我说。那时，我心里想：不能再骄傲了。于是，我想起了妈妈的动作，又小心翼翼地包了一个饺子，终于包好了。
通过这次包饺子，让我明白了：做事不能骄傲！正所谓“谦虚使人进步，骄傲使人落后”。
第一次包饺子（实用17篇）篇十五
今天放学回到家，我看到一家人正在包饺子。我来了兴致，嚷着也要包，大人们就笑着同意了。
这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了，我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折，学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球，软软的、懒懒的躺在面板上，而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直，神气极了。
等饺子出锅了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子饿，而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘，右手拿着筷子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，虽然觉得自己包的不是怎么好看，但吃起来感到特别香，因为这是我自己包的呀!
第一次包饺子（实用17篇）篇十六
今天中午，妈妈准备包饺。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子。”妈妈问：“为什么？”我答曰：“那为什么不让我包？”妈妈说：“中，中说不过你，让你包！”我高兴的一蹦三千尺，妈妈带着我，骑着电动车“飕——”地一下子到了北市场。市场里的菜琳琅满目，有：包菜，白萝卜，红萝卜，鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉，猪肉，韭菜，红薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫芦，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等等……令我眼花缭乱，我们买了一些五花肉，白萝卜等等等……我妈便带着我骑着电动车“飕——”地一下子回到了家。我撸起袖子，洗手时打了三遍肥皂，系上花得不再花的花围裙，“顶级大厨方师傅”上阵子了！
妈妈将白萝卜切成如泥浆的小块儿，然后将其睡了白萝卜倒入肉当中打着筷子一直旋转着，不一会儿，肉馅儿就完成了。
妈妈又把面粉倒入盆中又倒了些水，妈妈又将手伸入面粉和水中，然后飞快的旋转着。过了一会儿我妈又添了一些水，妈妈的手依然在旋转，又过了一小会儿面也好了。
妈妈讲和好的面团，搓成长条，再用刀切成一块一块的，搓成圆球。然后开始改成面片。虽然我都这么大了但是我还是不怎么会擀，所以我只能先上下杆成椭圆形转一下在上下擀。妈妈感的简直就是艺术品！擀面杖一动小面团就跳起舞来不一会儿就成了一个圆溜溜的面片。而我的面片虽然不像以前的：有的像小狗，有的像小猫……不过虽说不是圆溜溜的，但也算是圆的。我擀了一些面片。于是，我左手拿了一个面皮，右手拿着勺子挖了一大勺子肉馅的放到面皮的正中央。将面皮对折捏紧，别说不像前几回包的大肚子将军，瘦骨如柴的难民，穿着花衣服的小姑娘。这次不一样了我包的饺子一半儿是大肚子将军，一半儿是非洲难民还统一穿着花衣裳。我报的这个也算是奇葩中的奇葩了。包了这个我就没再包了。
饺子下锅了！
成了以后我第一眼就认出了我包的我品尝着我包的饺子。没想到味道简直好了！
第一次包饺子（实用17篇）篇十七
饺子，人人吃过，可说不上人人都会包，假期里，我又学会了一个新技能包饺子。
元旦假期的第一天早晨，我还在被窝里，就听见妈妈在喊：桐桐，快点起床，去外婆家包饺子啦！”我原来不想去，因为现在是大冬天，又不上学，作业全写完了，所以躺在床上是最好的选择，何况，我也不愿意离开温暖的被窝，可转念一想，反正没事做，还不如去学一个新本领。于是，我兴冲冲地起床跟着妈妈来到外婆家。
到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，还有已经切碎的韭菜，外婆正在将肉和韭菜混合在一起，放入豆油、盐还有麻油，然后在搅拌着，原来这就是饺馅，闻着香喷喷的。突然，我看见桌上有一个大馒头”，妈妈告诉我，这是用面粉和水和起来的面团，一会就用这个面团包饺子。
过了一会儿，前期工作准备到位，外公来了。只看见外公拿起刀，切开一块面团，把那一团面再切成一个又一个的小块，把所有的面团都切完后，任意取一个小块，在它的中心一按，尽量把它变成一个圆形，所有的都完成后，再擀饺皮，擀饺皮时，一只手要拿着，另一只手拿着擀面杖转一下，擀一下，转一下，擀一下，大约反复进行10次后，一张圆形的饺皮就出来了，我也学着外公的样子擀了起来，不一会儿，一张饺皮就成功出炉了，可看起来一点也不圆，样子很像一个爱心，反复尝试了几次后，终于擀出像样的饺皮了。
会擀饺皮后，我拿着饺皮开始包饺子。首先用筷子夹一点馅放在饺皮中间，然后把饺皮对称折叠，接着把两条边捏紧，一个月亮”形状的饺子出现了。按着，我擀了一个正方形的饺皮，因为我要做我的特色玫瑰饺子”。首先，在它的一半上面放上一层薄薄地馅，接着，把饺皮做成长方形，卷起来，做成花心，然后，再擀一个大长方形，同样也在上面的一半放上薄薄的馅，再合起来，变成一个正方形，最后，再把饺皮变成水滴形，用来做花瓣，重复20次做法，会有20片花瓣。现在，只要把花瓣放上去，我的重头戏玫瑰饺子终于完成了。
通过这次亲手实践活动，我知道只要有信心，做什么都能成功。因为我之前还担心自己做不好，闹出笑话来呢！