作为一种文学形式,优秀作文可以传递作者的情感与思想,我们需要学会用文字表达内心的世界。这些优秀作文涉及的主题广泛,既有关于生活的思考,也有关于社会的关注。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇一
此时,妈妈正坐在沙发上默默地独自品尝一个冰淇淋。
我的妈妈本来很喜欢吃甜食,但因为身体的原因,不能多吃。所以现在她总是在心情不好时吃一点甜食,也许是用最爱的东西安慰一下自己吧。可她今天吃,是因为我,我的一句话凉透了她的心,可能她正在想,冰淇淋都比我温暖吧。
也许是刚刚进入初中,我的成绩一直不稳定,名次也忽上忽下的。这便使我十分烦躁。今天晚上吃完饭,妈妈说想给我讲讲错题,跟我谈谈心,却被我一口拒绝了。妈妈便开始和我“说教”,让我要面对现实,要我端正态度,说了好一堆。我听烦了,一气之下竟然吼出:“你不用管我!”这句话一出口,看到妈妈愣住的样子,我就后悔了,知道伤透妈妈的心了。但我又不愿当场认错,只能转身继续做作业。妈妈默默转身,开冰箱取出一个冰淇淋,坐在沙发上吃起来。后来,我知道,那是冰箱里最后一个冰淇淋,是西柚味,苦的。
她是我的妈妈,怎么可能不知道我的烦恼,她想与我讲错题,是尽可能为我开解……我也知道了我那句话的伤人之处,更明白了妈妈的关心和爱。我下定决心,下次一定不能再考这么差了,让妈妈舒心,不再去吃苦冰淇淋了。
我对妈妈说:“妈妈,这是冰箱里最后一只冰淇淋了,你以后再也不用吃了。”妈妈欣慰地笑了。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇二
在暑假里,大家都想吃一个冰激凌来解解渴,就要问家长要钱去买冰激凌,但其实我们自己也可以制作冰激凌的。
我记得那一次,我感到口渴,我太想吃冰激凌了,甚至还埋怨妈妈为什么不批发冰激凌呢?都要渴死人了。对了,冰激凌,我可以自己制作冰激凌吗?我真笨,怎么没早点想到呢!我自言自语的说:“需要奶、模具和牙签,然后再放到冰箱里冻一会儿,不就行了吗。”
我问妈妈:“模具在哪儿呀!”
“嗯?”妈妈说:“在冰箱里!”
“怎么会在冰箱里呢?”我自言自语的奇怪的问。
我从冰箱里拿到了模具,把牛奶倒在了模具里面,然后打开冰箱门,再把模具放到冰箱里,最后将牙签放到模具里。关了冰箱门,等待着牛奶被冻成冰激凌。到了十点半了,我九点放到冰箱里的,应该行了。我打开冰箱,结果还是奶,气死我了。
妈妈说:“你以为冻一个小时就行了?才不是呢,冻到下午才行!”
听了妈妈的教诲,我等到了下午,才打开冰箱门,那冰激凌黄黄的,还有一股牛奶清香。可还是有问题,怎么才能拔冰激凌呢?爸爸告诉我用温水,将模具放在温水里就能吃了。我照着爸爸说的去做,真的吃到了美味的冰激凌。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇三
在炎热的夏天里,我想令同学们最开心的事情,就是吃各种各样美味的冰淇淋了。但同学们有没有尝试着自己做冰淇淋呢?今天,我和爸爸合作,自己亲手做了回美味的冰淇淋。
做冰淇淋要准备冰淇淋粉、果汁、冷开水。我和爸爸按照制作说明开始做了。首先,将冰淇淋粉倒入一个容器中,呀,我的冰淇淋粉是香橙味的,一股香橙味扑鼻而来。我把水缓慢地倒入容器中,白色的冰淇淋粉渐渐地变成了橘黄色。老爸用勺子拼命搅拌着,直到冰淇淋粉呈糊状为止,这时的冰淇淋粉已经变得像黄色的奶油。接着,再倒入果汁,并用力地搅拌,可要搅拌均匀哦!不然的话会出现颗粒状,就会影响冰淇淋的口感。现在的冰淇淋粉像搅拌好了的生鸡蛋。然后,我把搅拌好了的溶液放入冰箱冷藏1~2小时,可别放错喽,是冷藏层!1~2小时后,我把溶液从冰箱里取出,略作搅拌了一下,再放入冷冻层20~30分钟后取出,再次强力搅拌十分钟,是为了使空气进入溶液,这样做出来的冰淇淋会更蓬松,口感也更佳。最后,要把溶液再放入冷冻层4~5小时。我好期待呀,期待着我自己做出来的美味的冰淇淋。这5小时间,我不停地打开冰箱看我的冰淇淋。妈妈见了说还早着呢,要我耐心地等待。
到了晚上,漫长的五个小时终于到了,我打开冰箱一看,哇!我的冰淇淋真好看耶,黄澄澄的,还有一股香味,我迫不及待地尝了一口,真好吃!真是色香味俱全!
怎么样,你是不是也很想尝试一下呢?
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇四
从19度到30度,这个温度不低!”坐在电视机前的我,嘴巴成o状,都要到地板上了,“其实,天气虽热,但可以让自己不热啊!姐姐从二楼一边走下来,一边说,哦!原来姐姐已经换上了凉爽的夏装,而我,还穿着裤子,长袖!我赶紧跑到三楼,打开衣柜,迅速穿上。突然,我像在森林里散步一样飘动。但是中午,随着气温的上升,夏装不起作用,我热得想睡在地上,我真的很想吃冰淇淋,但是我不想买!妹妹无力地扇着扇子,喝着冰水,不然……或者我们自己做!我兴奋地把扇子扔到一边。是的,我怎么没想到呢?妹妹高兴地跳了起来,头都要碰天花板了。所以,我们分开去找东西。
过了一会儿,我们开始做冰淇淋。
巧克力冰淇淋是我们做的。先打开巧克力袋,放在阳光下晒太阳,巧克力就融化了,然后把巧克力一个个放在碗里搅拌,边搅拌边加一些鲜奶,这样巧克力的味道就不会那么浓了。大约5分钟后,当巧克力变成浅白色时,你可以停止,然后加入一些杏仁,完成。我把巧克力冰淇淋放进冰箱,等了一会儿。
二十分钟过去了……。
三十分钟过去了……。
滴终于响了,我们兴奋地打开冰箱,我们做的冰淇淋立刻展示在我身上.在我面前,我迫不及待地拿起来,轻轻地咬了一口,哇!这可以称为入口融化,然后,我吃了两三次,我拍了拍肚子,舔了舔手指,满意地笑了。
夏天吃冰淇淋是因为热,但是你吃过自己做的冰淇淋吗?
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇五
今天下午是我们假日小队活动,我和黄天韵、叶灵、应李涵、刘嘉艺、刘嘉文、徐圣洋一起去do都城玩。
我看见do都城门口排着长长的队伍,根本就望不见尾。我们等了好一会儿才进do都城。do都城里有各种各样的社会体验馆,我们去了冰淇淋店、环境检测站、邮政局还有美发中心。
我最喜欢冰淇淋馆,因为冰淇淋馆里不仅有的玩的还有的吃的。在冰淇淋馆里,我学会了怎样制作冰淇淋。大姐姐给我们每人发一双一次性手套,我戴上手套开始制作冰淇淋。首先舀一勺冰淇淋粉倒在空杯子里,然后加入一小杯水,再用小棒搅拌均匀,把搅拌好的原料倒入冰淇淋机冷冻,等了片刻后,美味的冰淇淋就做好啦!我美美的添了一口自己亲手做得冰淇淋,有一股浓浓的香味,我真是太喜欢了。
我在do都城玩得很开心,也学到了不少知识。下次我还来do都城玩。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇六
咦?为什么教室里飘着这么香的气味?为什么同学们拿着一根根颜色各异的雪糕?为什么每个人脸上都布满了灿烂的微笑?哈哈,时光倒流机再次出现,让我们回到半个小时以前吧!
哦!原来我们今天要做雪糕。做雪糕需要五个步骤:插棍、打粉、注模、冷冻、脱模。第一个步骤插棍非常重要,因为如果你插的棍不在正中间,你的雪糕就会掉到地上。
第二步:打粉。吃过雪糕的人都知道:最主要的是“十二主神”,十二种口味就是:香草、蓝莓、巧克力、芒果等等。雪糕粉像雪一样白,我先往量杯里倒了五十毫升的巧克力雪糕粉,又往里面倒了两百毫升的水。只见刚碰到水的雪糕粉像触电了一样,立刻就结队“抱”成了一块一块的,像是在躲避着什么。我吓了一大跳,拿起搅拌棒转着圈搅了起来。哈哈,这些“抱”在一起的小淘气们,马上就和水融为一体了。
第三步是注模:看呀!我把搅拌均匀的雪糕粉加水倒进了雪糕容器里,这又是一次变化。
第四步和第五步都经过了时间的雕琢,由此变成冰棍了,这是最后两次变形!哈哈,雪糕粉变形成功,这次我不只是学到了做雪糕的步骤,还又多了一些美好的记忆。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇七
妈妈单位组织员工子女暑假参观爸爸妈妈工作的地方,妈妈也给我报了名。8月12日我准时来到妈妈单位,好多好多小朋友从矮到高排好队,在佑康姐姐的带领下参观了佑康透明工厂。
第一次知道冰淇淋是怎么做出来的,第一次看到许多奇形怪状的机器,第一次尝到了自己亲手做的冰淇淋。通过参观了解我们平时吃的玉米香、美国提子、都是由那些大机器生产出来的,最后一个包装过程让我起来好奇心,一根冰棍从机器口进去,一下子出来的时候就已经穿上了一件漂亮的“衣服”,真有趣!终于到了我们做冰淇淋的时候了,阿姨拿出五颜六色的冰淇淋和葡萄、巧克力和彩虹糖,还有香喷喷的蛋筒。
我在阿姨的指导下用勺子在草莓冰淇淋桶里挖了一勺放进蛋筒里,又挖了一勺巧克力球放在草莓球上面,拿2颗巧克力放在冰淇淋上,再放上巧克力棒,哇塞!好像可爱的巧克力娃娃。大功告成后,大家开始狂吃自己的作品,弄得满嘴都是,像极了一只只的小花猫,笑得佑康姐姐肚子都疼了。活动接近尾声了,集团领导还安排我们和自己的家长拍照留念,并送给我们精美的纪念品,太值得回忆了。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇八
早就听说意大利的冰淇淋世界闻名,这次到意大利之前,我就想好了要好好品尝一下。
到罗马之后,在七拐八拐之后,我们终于来到了那家著名的冰淇淋店。这家店有着红砖做到墙,白色的招牌上写着一大串意大利语,走到门口,仿佛就闻到了从里面飘出来的冰淇淋甜美的味道。
我迫不及待地走进去,要了两个冰淇淋球。这里的冰淇淋球比国内的要大很多,而且并不像国内的是比较规正的球形,而是球形下面还有大团的冰淇淋,就像是倒啤酒溢出来的啤酒泡沫一样,表达着意大利人的热情洋溢。很快冰淇淋就到了我的手里,大大地蛋筒上一个是草莓口味的,一个是巧克力口味的。
草莓味的球是深粉色的,里面还有几颗果粒;巧克力口味的自然是巧克力色的,上面还有一颗草莓做装饰。我先尝了一口草莓的,入口即化,唯独口腔里传来的香甜与冰凉感证明了它曾经有那么一瞬间存在过。我又尝了一口巧克力的,同样的美味,刚触碰到舌尖时,有种甘甜感,仿佛世界上最甜美的东西此刻就在我的嘴里。几乎是下一刻,一种轻微的苦涩又随之而来;接着,浓厚的香醇又溢满了我的口腔,三种味道交织在一起,让我在一瞬间好像看品了人生百味。很快我就吃完了这个冰淇淋,连蛋筒也吃得一干二净,还感觉意犹未尽!
意大利的冰淇淋真的是很好吃啊,而且价格也不贵。妈妈说只有国内价格的一半左右,在旅游的日子里,我几乎每天都要吃一次,太过瘾了!希望以后有机会还能去吃。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇九
看了《窃读记》中的作者的读书经历,我就回忆起我的读书记了。
在我的记忆中从来没有过像《窃读记》作者那样的事,不过倒有一回被自己害得没书读。
那一次,我正在书店里读一本热卖书,我看得如痴如醉,随着跌宕起伏的清节,时而大声欢笑,时而眼泪婆娑,一秒钟也不想停下。读着读着,我觉得十分热,口也十分渴,就到旁边的超市里去买了一杯冰淇淋,回头去书店,我到了门口,推开门,打算通过检查栏时,一个工作人员走了过来,说:“小姑娘,这个东西不能带进去,万一你放着不吃,又有一个人碰了一下,那书就脏了,所以,你还是吃完了再进去吧!”“我…我………我,我…”我呆住了,那可是一本热买书啊!
我等了三天才等到呢!我只看了一半,过会儿说不定就被谁给买走了呢!我拼了命地吃完了冰淇淋,连嘴巴边上的渣也没来得及擦,就以刘翔百米冲刺的速度奔进书店,开始疯狂地寻找,但不幸的是,我听到一个人在说:“儿子,今天是你的生日,爸爸送这本热卖书给你做礼物,喜欢吗?”“喜欢,喜欢,我喜欢得不得了呢!爸爸!”一个蹦蹦跳跳的小男孩说。一种不详的预感笼罩在我的头顶上,我的书,没了!什么!我等了三天的书被人卖走了。这种感觉就像一下子从一万米的高空一下子掉到地府十八层。
刚才还读得津津有味,现在什么也没有得看了。我越想后面的情节,我就越伤感!哎!这一杯冰淇淋,这一个笨小孩!
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十
“天气这么热,外面的雪糕不卫生,我在网上买了模具,你在家里做好吗?”妈妈对我说。我一听是要自制雪糕,立刻说:“好啊!我要这个小雨伞的,还有这个苹果的。”
“快递到了。你把模具洗一下,再加一片水果,最后倒入果汁放到冰箱里去冰就好了。”妈妈把在手机上查到的自制雪糕的过程告诉了我,并让我独立完成。
我把水池塞住,再把模具丢入水池中,拧开水龙头把它们搅拌搅拌,模具就洗好了。接着,我又勺子把西瓜肉掏出来,放入榨汁机中。然后,我把一个香蕉切成片。
材料准备好了,下面就是把它们装进模具了。我把西瓜汁倒入两个小雨伞模具中,做了两个西瓜冰棒,然后又照样做了个香蕉冰棍。
“半成品”都放进冰箱,我和妈妈就去午睡了。两个小时过去了,冰棒冰好。“咦!这冰棒怎么抽不出来。”我很着急。妈妈说:“你要让它们化一点儿,才能抽出来。”三分钟过去了,冰棒化了一点儿,果真一抽就抽出来了。“嗯,真好吃。”我咂咂嘴。“不仅好吃,而且还很卫生呢!”妈妈说道。
暑假里,我学会了自制雪糕,这真是一件好玩又有意义的事情。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十一
冰淇淋是夏季必不可少的甜品之一,其甜美的味道和口感让人回味无穷。想要享受美味的冰淇淋,不一定需要去专门的店铺,可以在家里制作出美味的冰淇淋。制作冰淇淋是一道非常有趣的事情,只要掌握一些制作技巧和方法,就能够轻松制作出美味的冰淇淋。下面我将分享一些自己制作冰淇淋的心得体会。
段落二:准备工作。
在制作冰淇淋之前,需要准备好材料和工具,如牛奶、鲜奶油、砂糖、鸡蛋、调味料等。准备好所需材料后,使用搅拌机、冰淇淋机等工具将材料搅拌混合,制作出口感细腻、香甜可口的冰淇淋。在制作过程中,需要注意材料比例和搅拌时间,这样才能制作出质量良好的冰淇淋。
段落三:调味。
冰淇淋的味道多种多样,可以添加各种调味料来增添冰淇淋的口感和风味,如巧克力、草莓、榛子等。在添加调味料时,需要注意选择品质好的原材料,以确保冰淇淋的口感和品质。
段落四:保存。
制作好的冰淇淋需要保存在冰箱中,以确保其口感和质量。在冰箱中保存冰淇淋时,需要将其放在密封盒子中,以避免冰淇淋表面结冰和口感变化。另外,为了保持冰淇淋的新鲜度,建议在制作之前再次确认自己的口味以避免剩余过多。
段落五:分享。
在家制备冰淇淋的美味,除了自己品尝外,还可以与家人和朋友分享。分享制作冰淇淋的过程和经验,可以增强家庭和友谊的感情,在快乐的氛围下品尝冰淇淋的香甜。
总结:
制作冰淇淋的过程不仅可以享受口感美味的甜品,更是一件有趣有意义的事情。在制作过程中,我们需要准备好材料和工具,在调味和保存上需要注意一些细节,同时和家人或朋友分享我们的制作经验,增加家庭和友谊的感情。总之,制作冰淇淋是一件值得一试,有趣的事情。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十二
冰淇淋是一种受人们喜爱的冷饮,制作它既有一定的技术性,又需要一定的创意。我们经常会在夏季的时候享用一杯冰淇淋,但是有多少人真正了解制作这个美味的过程呢?近期,我尝试了制作冰淇淋的过程,不仅让我感受到了这种甜品制作的魅力,更让我体会到了其中的挑战。
第二段:准备与材料的选择(步骤和细节)。
要制作美味的冰淇淋,首先需要准备充足的材料。我们需要选购新鲜纯净的奶油,优质的奶粉,以及新鲜的水果或调味品。在选择奶油时,我会优先选择牛奶脂含量较高的产品,因为它会让冰淇淋更加丰满和浓郁。同时,奶粉的添加也是非常关键的,它能增加冰淇淋的细腻度和口感。至于水果或调味品的选择,个人喜好和季节因素是两个重要的考虑因素。总之,准备充足的材料能够为制作美味的冰淇淋奠定坚实的基础。
第三段:制作过程的技巧和注意事项(步骤和细节)。
制作冰淇淋的过程涉及到一些技巧和注意事项。首先,打奶油时,我通常会先将奶油和奶粉拌匀,然后慢慢加入糖粉,确保混合均匀。其次,加热和冷却过程需要掌握好时间,以免影响到口感。对于加热过程,我会使用中小火慢慢加热,保持温度稳定,避免煮沸;而在冷却过程中,需要充分搅拌以确保冰淇淋的细腻度。此外,添加水果或调味品时,要等到奶油完全冷却后再进行,以免影响到口感和保存时间。在制作过程中充分注意这些细节能够让我们制作出更加美味的冰淇淋。
第四段:创意与个性的体现(步骤和细节)。
制作冰淇淋不仅仅局限于基本的配方和步骤,更可以展现出我们的创意和个性。在选用水果或调味品的时候,我们可以根据自己的喜好或特殊需求进行选择。例如,可以加入碎巧克力、坚果、脆片等,以增加冰淇淋的口感和层次感;或者加入柠檬汁、蜂蜜等,以增加冰淇淋的酸度和清新感。此外,我们还可以将冰淇淋与其他甜品、水果等进行搭配,打造出独特的冰淇淋拼盘。通过发挥我们的创意和个性,制作出一款属于自己独特风格的冰淇淋,也是一种乐趣和挑战。
第五段:制作冰淇淋的收获与意义(总结和思考)。
通过亲手制作冰淇淋,我不仅学到了制作的技巧和方法,更让我对这个甜品有了更深入的认识。冰淇淋制作过程中的每一个环节都需要我们的耐心和细心,并且要尝试和发挥创意,这也是一种锻炼我们动手能力和创造力的方式。而制作出美味的冰淇淋后,不仅可以和家人朋友一起分享,还可以增加了解食物背后的学问和文化的机会。因此,制作冰淇淋的过程不仅能够带给我们味觉上的享受,更让我们在其中体会到创造和分享的快乐。
总结:通过制作冰淇淋,我们可以发现其中的乐趣和挑战。准备充足的材料,掌握制作过程的技巧和注意事项,展现创意和个性,不仅能制作出美味的冰淇淋,还能为我们带来快乐和收获。制作冰淇淋也是一种表达爱与分享的方式,让我们更加热爱生活和珍惜美好的时刻。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十三
冰淇淋以其丰富的口味、细腻的质地和令人难忘的味道成为了世界各地人们心目中的美食。最近,我也慢慢爱上了制作冰淇淋,尝试不同的配方和技巧,最终得到了不错的效果。在此,我想和你分享我的冰淇淋制作心得和体会。
第一段:了解冰淇淋的基础知识。
在开始制作冰淇淋之前,我们需要了解一些基础知识,包括冰淇淋的成分、制作过程和不同口味之间的区别。冰淇淋通常由奶油、糖和乳化剂(蛋黄等)组成,根据风味的不同添加水果、坚果或巧克力等。制作冰淇淋一般需要将材料混合、冷却和冰冻三个步骤,每个步骤的时间和温度都非常重要。此外,不同风味的冰淇淋其配方和食材的选择也存在差异。
第二段:选择适合的配方和食材。
制作冰淇淋对材料的选择非常关键,通过选择高质量的食材可以获得更好的口感和味道。例如,使用优质的奶油和新鲜的水果可以让冰淇淋口感更加细腻且味道更加鲜美。同时,选择对应的配方也是制作美味冰淇淋的关键,比如巧克力口味选用深度和大有结构的可可粉,而香草口味则要选用优质的香草和白巧克力。
冰淇淋的质地和口感非常重要,制作过程中需要注意以下几个技巧和步骤。首先,要控制好混合材料的温度,太高的话会导致奶油脱乳和水分析出,太低则不容易混合均匀;其次,需要高温煮沸的蛋黄混合物逐渐加入奶油,这个过程需要耐心和细心,避免蛋黄被煮熟或沉淀;最后,要注意冰淇淋的冻结时间,一般需要冻结6-8小时,每小时需要一次搅拌以保持冰淇淋的质感。
第四段:配以不同的甜点或果酱。
冰淇淋口感独特,可以搭配不同的甜点来增强食欲。将烤过的饼干或果酱混入冰淇淋中,可以让口感更加浓郁且丰富,与此同时可以平衡冰淇淋的甜度。此外,薄荷叶和巧克力片的组合也是不错的选择,它们可以带来清凉感和丰富的层次感。
第五段:欣赏自己的成果。
制作出一份美味的冰淇淋是一件非常值得自豪和开心的事情。无论是独自享用还是和亲友分享,都会让人感到愉悦和满足。制作冰淇淋的过程也是一种享受,这让我更加热爱它,也期待着制作更多次的冰淇淋。
总之,制作冰淇淋需要细心、认真和耐心,但也是一件非常愉悦和享受的过程。希望我的冰淇淋制作经验对大家有所帮助,也期待着大家多多尝试和分享。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十四
第一段:引言(150字)。
冰淇淋是夏天最受欢迎的甜点之一,制作过程看似简单,但要想做出口感细腻、口味奇特的冰淇淋,却需要一定的技巧和经验。我对冰淇淋制作非常感兴趣,并在近期进行了一系列的尝试和实践。在这个过程中,我深刻领悟到了冰淇淋制作的一些要点和心得,今天我想与大家分享一下。
第二段:选材与比例(250字)。
要制作出一份美味的冰淇淋,首先需要选用优质的食材,并掌握合适的比例。蛋黄是冰淇淋制作中常用的成分之一,它赋予了冰淇淋丰厚的质地和顺滑的口感。而牛奶和奶油则是冰淇淋中的主要原料,应选择新鲜且优质的产品。在比例上,不同口味的冰淇淋需求不同,但总的原则是保证各种原料的比例协调,避免某一味道过于突出或暗淡无味。
第三段:烹饪和冷冻技巧(300字)。
冰淇淋的烹饪和冷冻技巧对最终的口感和品质有着至关重要的影响。在烹饪过程中,温度的掌握是关键,必须在细微之处把握得当。一些食材如鸡蛋在高温下很容易煮坏,需要注意烹饪的时间和火候。在冷冻过程中,要保证冰淇淋的均匀冷冻,避免冻结过程中产生冰晶体,影响口感和口味。此外,翻拌操作也是关键步骤之一,可以通过翻拌使冰淇淋更加细腻、口感更好。
第四段:创新和个性化(250字)。
冰淇淋不只是简单的甜品,它也是一门艺术和创新的表现形式。在制作过程中,我们可以根据个人口感和喜好进行创新和改进,打造出属于自己独特风格的冰淇淋。调整配方的比例,添加一些自己喜欢的食材和调味料,尝试不同的口味和组合,都可以使冰淇淋更加符合自己的口味和品味。
第五段:结尾(250字)。
通过这次对冰淇淋制作的尝试和实践,我熟悉了制作过程的各个环节,并在其中积累了一些心得和体会。选材和比例的合理搭配是制作出美味冰淇淋的基础;烹饪和冷冻技巧的巧妙运用能够使冰淇淋更加细腻、口感更好;创新和个性化是冰淇淋制作的精髓和乐趣所在。未来,我将继续探索冰淇淋制作的更多技巧和灵感,为大家带来更多令人惊喜的美味甜品。让我们一起在炎炎夏日里,品尝冰淇淋的独特魅力吧!
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十五
2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖。
1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。
2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的`蛋白中搅拌。
3、再放入锅中煮1分钟,最后放入冰箱冰冻即可。
牛奶220克、20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖。
1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种,使巧克力彻底的融了!
2、然后拿一个鸡蛋黄打碎,放一勺糖大概4克左右,一起打匀后,将鸡蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中,还要迅速搅拌!
3、开小火煮开后,放冷却了,倒入大玻璃容器中,放入冰箱。
4、半个小时取出搅拌一下,二个半小时就达到要的效果了。哈哈,很好吃!
切记要将鸡蛋巧克力奶混合液煮开一下!不然会有蛋腥味道!
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十六
水果冰淇淋是冰淇淋的其中一种,在制作冰淇淋时配加如各式新鲜水果,可满足不同口味的需要,深得人们喜爱。下面就由小编为大家分享水果冰淇淋制作方法,以下仅供参考!
主料:淡奶油 500克、芒果冰冻芒果肉125克、火龙果红色火龙果肉110克、
辅料:细砂糖30克、
1.食材称取、准备,芒果、火龙果去皮取肉。
2.500克淡奶油倒进干净无水的厨师机搅拌桶内,加入30克细砂糖。
3.启动4档打发几分钟至纹路清晰。
4.冰冻芒果肉放碗里,用勺背压成芒果泥,加入大约120克打发好的淡奶油拌均匀。
5.拌好的.芒果泥倒入模具底部,抹平,放入冷冻室10分钟。
6.取出模具,第二层放入适量打发好的淡奶油,继续放入冷冻室。
7.红色火龙果肉和打发好的淡奶油放入料理杯内,1档搅打混合。
8.取出模具,把红色火龙果泥倒进,抹平,继续冷冻1-2小时。
9.取出模具,用干净硬质刮刀沿着模具边缘刮,使冷冻的冰淇淋跟模具分离,再用格子刀把冰淇淋切成小块,把格子刀移走,模具送入冷冻室继续冷冻1-2小时至完全凝固,食用时从最外边开始取用。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十七
冰淇淋制作是一门有趣且挑战性的技艺,它需要精湛的手艺和细心的态度。作为一个对冰淇淋制作一直很感兴趣的人,我自己也尝试了多次制作,通过不断的尝试和总结,我发现了许多制作冰淇淋的技巧和心得。在这篇文章中,我将分享我的心得体会,希望可以对正在尝试制作冰淇淋的小伙伴们有所帮助。
第一段:选择材料至关重要。
材料是制作冰淇淋的基础。如果材料质量不好或者有问题,即使你的技术再好也很难制作出好的冰淇淋。所以,在制作冰淇淋之前,一定要选择优质的材料。优质的牛奶、奶油和糖是制作好的冰淇淋的必要条件。另外,选择优质的添加物也很重要,例如新鲜水果、坚果和巧克力等等。同时,也要注意不同添加物的搭配,选择搭配合理的添加物,可以让冰淇淋的口感更佳,更美味。
第二段:重视温度控制。
温度是制作冰淇淋过程中最重要的因素之一。合理的温度控制可以帮助你制作出口感细腻、质地柔软的冰淇淋。在制作冰淇淋之前,一定要提前将材料齐心室温。然后,在刚开始制作的时候,要控制火力,保持平稳的温度。当混合物温度达到80度时,要加入奶油和巧克力等材料,然后再继续搅拌至混合物温度下降至45度左右,最后冷藏至冷却完全。
第三段:注意搅拌技巧。
搅拌是制作冰淇淋的关键步骤之一。好的搅拌技巧可以帮助你制作出质地细腻的冰淇淋。在搅拌的过程中,不需要过于用力,要根据混合物的温度和质地来掌握力度和速度。在搅拌过程中,要保持搅拌速度均匀,确保混合物中的气体充分分布,防止冰淇淋中出现过多的冰晶。
第四段:注意冰淇淋的质感。
冰淇淋的质感是决定它是否美味的重要因素之一。要获得理想的冰淇淋质感,需要在混合物中加入一些添加物,如碎坚果、巧克力片、饼干等。这些添加物可以增加冰淇淋的口感,使其更加丰富多样。另外,通过将混合物加热至适当的温度,并在冷藏过程中细心搅拌,可以获得细腻柔滑的冰淇淋质感。
第五段:享受制作冰淇淋的过程。
当你掌握了制作冰淇淋的技巧和心得之后,制作美味的冰淇淋就变得更加轻松和愉快。制作冰淇淋不仅仅是一项技能,更是一种享受生活的方式。在制作冰淇淋的过程中,可以尝试不同的添加物和搭配,发挥自己的创意,在制作中获得乐趣和满足感。
总结:制作冰淇淋是一项挑战性和有趣的技艺,需要经过不断的实践和总结才能达到理想的效果。选择优质的材料,掌握合理的温度控制、搅拌技巧、添加物搭配和冰淇淋的质感等制作技巧,才能制作出美味的冰淇淋。享受制作冰淇淋的过程,尝试不同的口味和口感搭配,发挥自己的创意,制作出属于自己独特的美味冰淇淋。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十八
冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品,制作起来也很简单,只需要几个简单的步骤和少量的原料。在这篇文章中,我将分享我自己的冰淇淋制作体验和心得,希望能够对想要自己制作冰淇淋的读者们有所帮助。
第一段:准备工作。
制作冰淇淋之前,需要准备好所有的原料和所需要的工具,以确保一切能够顺利进行。首先,我们需要一台冰淇淋机,这是制作冰淇淋的关键工具。另外,还需要牛奶、糖、奶油和其他任何你想要添加的调料。在开始制作之前,我们还需要冷冻冰淇淋机的碗,以确保它已经完全冷却。
第二段:确定配方。
在制作冰淇淋之前,最重要的是确定好所需要的配方。你可以选择任何你喜欢的口味,甜度以及口感。建议你先试着制作一些经典口味,比如香草、巧克力、草莓等。制作冰淇淋需要遵循一定的比例,例如牛奶和奶油的比例,这样可以保证你最后制作的冰淇淋口感更加完美。
第三段:制作过程。
当准备好所有的原料之后,我们就可以开始制作美味的冰淇淋了。首先,将牛奶和糖混合在一起,并搅拌到糖完全溶解。稍稍加热这个混合物,以便将所有成分混合在一起。接下来,将奶油加入混合物中,并继续用手动搅拌器或搅拌机搅拌至光滑。最后,加入任何你想要添加的口味和调料,将这个混合物倒入冰淇淋机的碗中,开始搅拌,直到制作完成。
第四段:调整口感。
一旦你的冰淇淋制作完成,你需要对它的口感进行调整。这意味着你需要添加更多的糖或奶油来使它更加甜蜜或更加顺滑。当你发现你的冰淇淋口感达到了你所期望的水平,你就可以将它放到冰箱中冷却,等待它变得更加结实。
第五段:享用你的成果。
当你的冰淇淋冷却之后,你就可以享用它了。最好不要在冰淇淋还没完全冷却之前尝试它,因为这样会影响你的味觉体验。当你准备好品尝你制作的冰淇淋时,最好将它放在一个喜欢的碗或者盘子里,并搭配你喜欢的水果或其他小吃来享用它。最后,无论你的制作结果好坏如何,享受制作过程的过程是最重要的。
总结:
冰淇淋是一款美味的甜品,它制作过程简单,而且可以根据自己的口味需求进行各种口味和调制。在制作的过程中,我们最好先做一些经典口味,等熟练之后再逐渐尝试更加独特的口味。制作冰淇淋不仅仅可以享受美食,还可以成为一种有趣和有益的活动。通过制作过程中的体验和学习,我们不仅可以享受美食的味蕾之旅,还可以锻炼我们的各种技能和知识,同时也增强我们的自信心和创造力。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇十九
今天,我想给爸爸、妈妈做冰淇淋。
首先,准备两个芒果,切成两半,再把芒果切成一颗颗小块的,接着,把芒果搅拌一下,把鲜橙也切成一颗颗小块的,放在搅拌好的芒果上,然后再搅拌一下,最后,把芒果、鲜橙和冰淇淋放在冰箱里冰一个小时哦。
到了下午,我和爸爸在家里,我在写作业,爸爸在看手机。不知不觉到了晚上,我把芒果鲜橙冰淇淋拿出来,给爸爸和妈妈吃,她们都说:“好吃。”
虽然这是我第一次尝试做冰淇淋,但非常成功哦。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇二十
草莓一般到5月份的时候基本就很少了,如果你想要做这款草莓季的点心一定要抓紧时间咯,虽然天气还没有真正热起来,但冰淇淋咱们可以吃起来了哈~尤其是草莓冰淇淋,错过这个季节想做可就难咯。本文特意为大家收集整理了草莓冰淇淋的制作方法,希望大家喜欢!
草莓300克、牛奶300克、鸡蛋黄4个、淡奶油150克、白糖150克
1.取2/3的草莓洗净后,放入料理机中,搅打成草莓汁。
2.蛋黄加糖打至浓稠。
3.牛奶小火加热至微沸。
4.将热牛奶缓慢的倒入蛋黄中,边到边搅匀。
5.将冲好的牛奶蛋黄液隔水加热,煮至较之前的液体更为浓稠,煮好的牛奶蛋黄液盖上保鲜膜,冷却后备用。
6.将冷却后的牛奶蛋黄液和淡奶油、草莓汁一同倒入冰淇淋机中(冰淇淋机的桶需要提前放入冷冻室冷冻12小时以上)。
7.冰淇淋桶的.桶身用毛巾包裹,开动机器,搅打40分钟左右。
8.搅好之后的冰淇淋放入保鲜盒内,剩余的草莓切成小块倒入搅匀,放入冰箱冷冻数小时后即可食用。
没有冰淇淋机的在第6步的时候将淡奶油打发至6分发,然后与冷却后的牛奶蛋黄液搅匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时用电动打蛋器搅打一次,需要搅打3--4次,在最后一次的时候放入新鲜的草莓颗粒。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇二十一
蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。
1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。
2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。
5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。
制作冰淇淋优选(模板22篇)篇二十二
巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。下面就是小编跟大家分享巧克力冰淇淋的制作方法,欢迎大家阅读!
鸡蛋黄2个
淡奶油150克
黑巧克力50克
细砂糖30克
牛奶150毫升
1、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热,并且冷冻的时候尽可能的将桶放平;
2、如果没有冰淇淋机,可以使用电动打蛋器,不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌,这样来回搅拌-冷冻-搅拌,大概四五次的.样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。
巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物,营养学家已证明:苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。