优秀作文是一种精神的表达,它可以让读者感受到作者的情感和思想。感谢以下作者为我们提供了这些精彩绝伦的优秀作文,让我们收获了很多启发和思考。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇一
今天,我可以参加活动,我心里甭提有多高兴了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一块一块的,我们就开始擀皮。开始,我擀得非常不好,逐渐,我会擀了。
学会了擀皮,我就开始学,真是看似容易做起来难啊!我叹了口气。如果把划分为三步:第一步,放馅;第二步,对折;第三步,捏。我发现前两步比较简单,第三步较难,所以,我总是在第三步出差错,我这才领悟到比擀皮难。我开始的时候,我包的胖娃娃总不会笑眯眯的站起来,我急的像热锅上的蚂蚁。这时,爸爸看见了,就手把手教我,发现爸爸放馅放的很均匀,两边也放了点,我找着爸爸的样子包了一个,忽然,馅探出头,对我说:里面太拥挤,还是外面好。我赶紧用手捏了一下,哈哈,这下你可出不来了,我把我包的饺子放到盖连上,果然胖娃娃笑眯眯的站了起来,妈妈看我包的有进步,就笑着给我说了一个谜语:
从东边来了一群大白鹅,
‘噼叻啪啦’跳进河,
先沉底,后漂着。
你猜猜,是什么?
妈妈的话还没说完,我就说:这还用猜,饺子呗。妈妈笑眯眯的点了点头。
我这才恍然大悟,非常有趣,里面还有这么多知识呀!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇二
第一段:引入包饺子体验的背景和意义(大约200词)。
包饺子是中国传统的饮食文化之一,它既是一种家庭团聚的方式,也是一个寓意着团圆和幸福的象征。尽管在现代社会中,许多人选择购买现成的饺子,但自己包饺子的体验却是格外有趣和有意义的。在刚刚过去的农历春节期间,我参与了一个包饺子的活动。通过这个活动,我深刻地领悟到了手工制作饺子的乐趣和团队合作的重要性。这不仅是一次行动,更是我和亲人之间的一次沟通,一次传承民族文化的体验。
第二段:包饺子的具体步骤和技巧(大约300词)。
包饺子看似简单,但需要一定的技巧和经验。首先,准备饺子皮和馅料是关键。饺子皮要均匀薄透,但不能太薄容易破,也不能太厚影响口感。馅料的制作更需要技巧,需要将各种食材搭配合理,并加入适量的调味料,使得馅料具有丰富的口感和味道。其次,包饺子的手法也非常重要。一般有揉面、擀皮、包馅和摆放四个步骤。揉面要使面团劲道有韧性,擀皮要保持圆形和适当厚薄,包馅时要掌握好馅料的分量,以免溢出或太少,摆放时要注意排列整齐,不要粘连在一起。最后,煮饺子也要注意火候和时间。煮饺子时水的温度要适中,水开后要用冷水调整温度,以免破坏饺子皮。等待饺子浮起后再煮一会儿,即可完成。
第三段:包饺子体验带来的快乐和乐趣(大约300词)。
包饺子的过程是一种耐心和细致的体验,也是一种放松和愉悦的时刻。揉面时,感觉面粉在手中逐渐被激活,变得韧性十足;擀皮时,每一次用力都与饺子皮有了更多的互动;包馅时,感受到馅料和皮的默契和融合;摆放时,看到满满的饺子一排一排整齐的排列在盘子上,心里感觉特别有满足感。更重要的是,包饺子过程中的亲情,亲朋之间的交流和欢声笑语,都让人感到温馨和幸福。每一次成功制作出美味的饺子时,都会让人愉悦地欣赏、享受自己的劳动成果。
第四段:包饺子体验反映的团队合作的意义(大约200词)。
包饺子需要团队合作,只有团队中的每个成员都尽心尽力,才能够包出美味可口的饺子。比如,一个人揉面、擀皮,另一个人负责包馅和摆放,大家共同完成整个流程。在包饺子的这个过程中,团队合作的重要性得到了极大的反映。相互配合、相互帮助手忙脚乱中体现出了团队的凝聚力和组织能力。每个人都各司其职,融洽地合作,共同创造了一份完美的成果。
第五段:包饺子体验给予我的启示和思考(大约200词)。
通过包饺子的体验,我不仅学到了制作饺子的技巧,更重要的是明白了饺子背后深厚的文化内涵。饺子是中国人民的传统食物,代表着千百年来家庭团聚和幸福的象征。每个饺子都蕴含了家人间的深深愿望和祝福。我们应该传承和发扬这种文化,让更多的人了解和感受到饺子的意义。此外,包饺子也告诉我,在生活中,我们需要更多地参与和亲身体验,才能更好地了解和感受生活的乐趣。忙碌的生活中,适当地参与一些手工制作的活动,不仅能够锻炼我们的动手能力,还能够让我们从中获得许多快乐和满足感。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇三
前些天,我学会了一项本领,那就是包饺子。
那天就是星期五,我看到妈妈在包饺子,我有点兴趣,于是我就问妈妈,我可以包饺子吗?妈妈说:好呀,正好我也多一个小助手。
我照着妈妈的包饺子方法,也包了起来。左手放着饺子皮,右手拿起勺子,挖了一小勺饺子馅,放在饺子皮的中心,把皮合在了一起。最后一步,就是捏紧饺子皮。
包好了,我看了一下,扁扁的,好像一个没有吃饱的小孩子一样。
在我包第2个的时候,我不小心把馅放多了,捏得一边紧,一边松。在我要放弃的时候,妈妈对我说:你馅放多了,用勺子挖出一点就可以了。我挖出了一点,真的,成了!有了前两次的经验,后面包的好多了。
从这一点我也明白了生活不易,看着简单做着难呀!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇四
今天要吃饺子,从前都是吃妈妈包的饺子,这次我想体验一下包饺子的感觉,所以我要和妈妈一起包饺子。
因为我是第一次包饺子,所以是妈妈帮我和好面,调好馅,我负责包。我先把面柔成一根粗一点的面条,然后用刀把它切成一个个小面球,我使劲把小面球压成小面饼,再用擀面杖擀成一个个的面皮,要擀大一些,能包住馅。
我把面皮放在左手上,右手拿一个小勺,把事先准备好的馅挖到面皮上。馅不能多,也不能少,必须刚刚好,再把面皮的中间先包住,然后把两边包住,这样就包成了一个饺子。经过了很多次的尝试,我总算包出了几个有模有样的饺子了。
饺子下锅了,不一会儿就熟了。我吃着格外的香,有一种小小的成就感。自己亲自做,果然比吃别人做的好吃的多,所以我以后要多参与家务劳动,让父母少操点心,还增长自己的动手能力。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇五
第一段:介绍包饺子的背景和意义(约200字)。
包饺子是中国传统文化中的一个重要组成部分,既是一种美食,也是一种具有象征意义的活动。包饺子通常有两种情况,一种是在家庭内,一种是在集体中。在家庭内包饺子,是一种传统的习俗,寓意合家团圆、团结和谐;而在集体中包饺子,是一种团队活动,可以增进团队成员间的默契与沟通。这次我参加了公司组织的包饺子体验活动,不仅享受到了美食的盛宴,还深刻体会到了包饺子活动的乐趣和意义。
第二段:详细描述包饺子的整个过程(约300字)。
包饺子的过程分为准备工作和包饺子两个部分。首先,准备工作包括准备饺子皮和馅料。饺子皮需要面粉和水搅拌均匀,揉成面团,然后擀成薄片;馅料则根据口味的不同有各种选择,如猪肉馅、韭菜馅等。接下来,进入包饺子的环节。将饺子皮摊在手掌上,舀一勺馅料放在饺子皮中间,然后用手指沾水涂在饺子皮的边缘,将两边合拢,搓出一个口袋状,并逐渐合拢饺子皮的边缘,最后用手指按下,使饺子成型。
第三段:讲述包饺子体验带来的乐趣和意义(约300字)。
参与包饺子的过程中,我深深感受到了包饺子的乐趣和意义。首先,包饺子是一项需要合作的活动,每个人都要共同努力,互相帮助。团队成员之间的密切配合和默契,在包饺子的过程中得到了充分展现。其次,包饺子是一项需要细心和耐心的工作,每个饺子的包法都要精心设计,以保证饺子的味道和形状。在这个过程中,我慢慢学会了放下杂念,把心思完全放在包饺子上,体会到了沉浸在一个事物中的快乐。最后,包饺子也是一个互动和交流的过程,我们在包饺子的同时,也可以进行聊天和玩闹,增进彼此之间的感情。
第四段:总结包饺子体验对自己的影响(约200字)。
这次包饺子体验让我学到了很多,不仅提高了我的动手能力和耐心,还让我体会到了团队合作的重要性。在包饺子的过程中,我学会了倾听他人的意见,充分发扬自己的特长,也认识到了自己的不足之处。通过与团队成员的互动和合作,我培养了乐观向上、主动沟通的态度,这对于以后的工作和生活都具有重要意义。
第五段:总结全文并表达个人收获和感受(约200字)。
总之,包饺子是一项有意义且有趣的活动,通过包饺子,我不仅掌握了一门传统技艺,也培养了合作意识和团队精神。在未来的工作和生活中,我将时刻保持乐观的心态,主动与他人沟通,并且坚持自己的目标,努力实现自己的人生价值。感谢这次包饺子体验活动,让我受益匪浅。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇六
无聊啊!无聊……我又在抱怨了,妈妈听到了:怎么,又无聊了?刚才表叔叫你去钓鱼,你去不去呀?去呀,去呀!我兴奋极了。那你等着吧,表叔等会来接你。妈妈说。
来到目的地,传来一个坏消息:鱼塘在维修,不能钓鱼。我失望极了,正准备回家时,忽然看见池塘边有一群人拿着竹杆在钓什么,我跟表叔飞快地跑过去,经过询问才知道,他们是在钓龙虾。我跟表叔从没钓过龙虾,便心血来潮拿起了鱼竿,勾上猪肝,钓了起来。钓鱼都难不倒我,更何况这小小的龙虾。正当我得意时,一只龙虾来吃食了,我看见它的大夹子夹上了猪肝,我一拉,龙虾腾空而起,可这只龙虾太奸诈了,一出水面便松下夹子逃之夭夭了。唉!没关系,还有下一条嘛!过了一会,第二条龙虾又来了,我吸取了上次教训,小心翼翼地拉了起来,可它还是松开夹子跑了。啊!钓龙虾怎么这么难呀!我失去了自信扔下了鱼竿,走到一个老爷爷身旁。呀!老爷爷已经钓了一桶龙虾了!我惊叹道小朋友,钓龙虾比钓鱼更难,要有耐心,要看它夹稳了才能拉,你刚刚那样是不行的。老爷爷跟蔼地说道。我明白了,只有努力,才会有成功!我回到钓位,拿起鱼竿。来吧!可恶的小龙虾,我一定钓到你的!我心想到。没过多久,就来了一只大龙虾,我耐心等待看准时机,哈!我终于钓到你啦!我欣喜若狂。可天色也不早了,我跟表叔依依不舍地放下鱼竿开车回了家。
从这次钓虾我明白了:人要坚持努力,不断尝试才会成功!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇七
记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:“哥哥,你包的是饺子吗?”我只好说:“你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先。
指导老师:朱贺。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇八
“哈哈!这个东西真有意思!”“是啊,又方便又好玩。”瞧我们这一家人在说些什么:饺子器!对我妈妈这个“老郑州”来说,它可是一个新奇玩意儿!当妈妈在超市看见它的时候,比发现新大陆还激动,毫不犹豫地买了三个。回家后立刻捧到我和爸爸跟前,爸爸小心翼翼拿起来一个个端详起来,笑着说:“这就像个模子,把皮和馅放上去,一扣,就包好了。”又把它一合,发出“咔”的一声,我和妈妈都让爸爸小心点,别把它弄坏。小狗臭臭也好奇地“汪汪”叫。看来,这位“客人”受到了我们一家四口的热烈欢迎哦!
大年三十那天,我们迫不及待地做好了包饺子的准备,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试,我高兴得不得了,脑海里想着饺子成型的样子:“每个饺子都像挺着大肚子的将军,整齐地摆在案板上;下到锅里,一股股热气冒出来………,啊!口水都流出来了”。我马上拿了一个饺子器,仔细看妈妈是怎么包的。唉,毕竟是第一次,老妈包的饺子像个“伤病员”,被“抬”到案板上。我想,一定要把饺子皮放正,才能包出好吃又好看的饺子,就精挑细选了一张不大不小、不厚不薄的饺子皮,把馅放在正中间,慢慢地合上饺子器,把挤出来的皮捋掉,小心翼翼地打开,哇!真好看!饺子上面还有一个“福”字,老爸不服气,也包了一个,比我更胜一筹,于是,比赛包饺子的活动就在我们三个当中开始了………。
饺子下锅,我一会儿就去厨房“神游”一趟,看看饺子熟了没有。最后热气腾腾的饺子终于被端上了桌,我看了以后,皱起眉头说:“怎么‘福’字不见了?”妈妈说:“饺子熟了以后皮就软了,字就看不清了”。我想了想,说:“那我们还是吃生的吧!”逗得爸妈哈哈大笑。
愉快的晚餐时间就在欢乐的笑声中度过,今年春节,我们吃的饺子真是太“新颖”了,同学们也可以尝试着用饺子器来包出又好吃又好看的饺子哦!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇九
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。
先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十
今天妈妈做了一回饺子,经历重重磨难之后,终于吃着了。让我来介绍一下这层层难关吧!
no.1把面粉变为面团。
妈妈先拿了一斤面粉,用做蛋糕的刮刀刮出了一个洞,在里面加了许多水,在那边东刮刮,西刮刮.又来了,结果外面的小莎发现了敌情,在那边“汪汪”大叫老妈一分心,她的大坝决堤了。还好及时发现,否则后果不堪设想。在过了好久时间,面粉终于成为一体了。
no.2看我揉揉揉。
妈妈把已经有点样子的面团开始加工.她在那边这里揉揉,那里揉揉也没见效果,我在一旁嘲笑.妈妈火了,说:“小样你再笑,有本事你来试试看!”我说:“试就试,who怕who!”我把衣袖折好,开始了我的示威。咦?看起来挺简单的事,怎么无从下手?没办法,只好虚心请教。我向妈妈发出了求救。我就是搞不懂,我怎么做得有点像擦桌子?过了一会儿,我便累了,停了下来。我总结出了一个道理:实践出真知。
no.3看我擀皮子。
妈妈拿起擀好的饺子皮包了起来。她先把肉心放在皮子中央。温柔地把皮子合拢,然后使出吃奶的劲,用大拇指把皮子合得没有可以漏出来的缝,一个饺子就完成了。我想:那些饺子皮真倒霉,被我妈那样用力地捏。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十一
近年来,越来越多的人开始亲自动手制作食物,其中包饺子成为一项备受关注的活动。包饺子既能让人感受传统文化的魅力,又能增进亲人、朋友之间的情感。本文将探讨我对包饺子的体验心得体会。
第二段:体会包饺子的乐趣。
包饺子是一项相当令人愉快的活动。我喜欢看着面团在我的手中慢慢被搓揉成型,同时我能够思考各种馅料的搭配方式。这个过程中,我能够感受到自己的动作融入其中,能够感受到自己手的温度,体会到手与食物之间的亲密联系。而当我手握着圆溜溜的饺子,我可以感受到一种成就感,一种源自于自己努力的成就感。
第三段:包饺子的文化内涵。
包饺子不仅是一种食品,还带有丰富的文化内涵。饺子形状酷似古代中国的流螺形玉器,象征着财富和幸运。年轻人在包饺子的过程中,也能感受到对传统文化的关注,以及对家庭、朋友和亲情的重视。包饺子的传统活动通常在春节期间举行,人们整个家庭一起包饺子,共同庆祝新年的到来。这不仅是美食,更是一种传统和情感的传承。
第四段:包饺子的团聚力量。
包饺子是一个团结的活动,可以带来家庭成员和朋友之间更紧密的联系。每个人都负责着自己的一部分工作,有的搓面团、有的擀皮、有的包馅,每个人分工合作,共同完成一个完整的饺子。这样的过程不仅能增进亲情,还能体现出一个团队的力量。同时,在包饺子的过程中,人们可以畅谈家常、交流彼此的近况,增进相互之间的了解和信任,使人们之间的关系更加融洽。
第五段:包饺子的美食享受。
包饺子的最大愿望就是品尝到美味的饺子。当刚出锅的饺子散发着诱人的香气时,人们忍不住被这种诱惑所吸引。品尝一个自己亲手制作的饺子,不仅能够满足味觉的享受,还带有一种乐趣和满足感。而且,包饺子食材可以多样化,根据个人口味的不同,可以制作出各种不同的口味,满足人们对美食的多样需求。
总结:包饺子是一项有趣、富有文化内涵以及团聚力量的活动。通过包饺子,我们能够亲身感受到传统文化的魅力,增进与家人和朋友之间的情感。同时,在包饺子的过程中,我们可以享受到美食的滋味以及制作饺子的乐趣。不论是从文化传承的角度还是从人与人之间的情感交流角度看,包饺子都是一种令人愉快和有意义的体验。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十二
有一天,阿姨要给我们吃,我们非常喜欢吃饺子。阿姨正在厨房里准备,我对阿姨说:“阿姨,我能不能跟着你一起学呀!”阿姨说:“可以,不过,要乖乖地听话。”到的时候,阿姨把我叫过来,我们就开始了。
首先,阿姨把一张擀好的饺子皮放在我的手心上,然后,阿姨先包了一个给我看,我就跟着学。然后,我拿着一个小勺,把碗里饺子馅舀一勺,放在饺子皮的中间,再把饺子皮的两边捏紧,这样,一个饺子就包好了。接着,我又包了七个饺子。我终于学会了。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十三
饺子是中国传统美食之一,每年春节,家家户户都要,吃饺子。光饺子的吃法就有好几种:蒸饺、煎饺、水饺……饺子象征着元宝财富、团圆喜庆,以前只有大年三十才能吃,可是现在吃饺子已经是家常便饭了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃妈妈包的大饺子。妈妈在厨房不知在干什么,我跑过去奇怪地问:“妈妈你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的饺子呢!”我兴奋地说。“我就知道你这只小馋猫想吃了!”“那我来帮忙一起吧!”
说干就干我照葫芦画瓢,首先拿起一块饺子皮在手上,然后用筷子夹点肉放到皮上,最后用大拇指和食指压一下,结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎说我笨手笨脚。第二次我包了一个饺子,但馅放得太少,不料却包出了个“苗条姑娘”。可我并不灰心不气馁,“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”!第三次我专心致志地学习,一夹,一放,一捏,有模有样,工夫不负有心人,啊!终于成功了。这次馅不多也不少,我第一个漂亮的饺子就出炉了。接着第二,第三……诞生了,整整十多个。
煮饺子啦!看着锅里一个个小饺子像一条条小鱼随着水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次尝到自己亲手包的饺子,自然是别有一番滋味。
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十四
盼望已久的春节终于来到了。
大年初二的晚上,我来到厨房看着妈妈忙着准备,就连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我也要。”妈妈一听,笑眯眯地说:“好呀,不过你包的饺子要你自己,吃。”我一口答应了下来。
首先,我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团,使劲的擀起来,结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形,还弄得我一脸都是面粉,妈妈一边笑一边说:“你看我都成了小花猫了。”
开始了,我很兴奋!拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候,妈妈说:“你别把馅弄多了,要不然包不住。”我说:“我知道了。”说完,我往饺子皮中间放了一点馅,迫不及待地就包了起来,可跟妈妈包的饺子放在一起,我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的,可我包的饺子却是躺在哪儿的。
我向妈妈请教,妈妈说:“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律,多包几次就行了。”我听了,心想:原来还有那么多学问呀!不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。
饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视,一边吃饺子。我兴奋地大声喊:“真有意思!”
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十五
今天中午,我们家吃饺子。
姥姥擀饺子皮,我当运输大队长,姥爷、妈妈、爸爸。
爸爸先是拿了一张饺子皮笨手笨脚的用筷子夹了一点馅,放在饺子皮中间,用手一捏,一个完整的饺子包好了。
饺子的边薄,中间厚,饺子看起来像一个漏气的小皮球。
姥姥把包好的饺子煮熟,我们一家人快快乐乐的在一起吃,饺子真香啊!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十六
今天是星期天,爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼,妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。
这不,这不,妈妈提着篮子,没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时,妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿,最后还撒上了香喷喷的五香粉。
终于可以了。我学着妈妈的样子,把饺子皮平铺在左手掌心上,在正中放上馅儿,用手蘸上一点水,沿着周围转一圈,然后把饺子皮对折。可是任我折来折去,包出的饺子却东倒西歪的,难看得很!妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看,好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急,多试几个就好了。
我按照妈妈说的,慢慢地放馅,细心地对折,就像在学校里做手工一样。果不然,慢慢地,我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说,你根本就看不出哪是我包的,哪是妈妈包的。
最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸,这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟,锅里就冒气了,一股清香扑鼻而来,馋得我直流口水。不到半小时,妈妈一熄掉火揭开盖子,我就迫不及待地夹起一个,真烫啊!我边吹边吃,好香啊!
自己做的,吃起来就是不一样!平时每餐我只吃一小碗饭就饱了,可今天我吃了一大碗!肚子都撑得滚圆滚圆的。
铺皮儿、放馅、蘸水、对折,小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢?只要你也像小作者一样仔细、有耐心,也一定会成功的!
2023年体验包饺子(优质17篇)篇十七
星期六,我和妈妈在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么的。
一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会了!”
晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。