通过年度总结,我们可以更清晰地看到自己的长处和短板。接下来是一些优秀的年度总结样本,希望对大家的写作有所启发。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇一
岁末临近,新春将至,不知不觉20xx年的工作即将告一段落。对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。
过去的近一年是忙碌而充实的一年,也是我加入公司从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习、成长着。回顾一年来的工作,我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下,严格要求自己,按照公司要求,较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
1.办公室的日常管理工作:行政工作对我而言是一个相对熟悉的工作领域。作为行政部的主管,我自己清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。
细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。
行政工作紧密围绕年初制定的工作重点,充分结合具体工作实际,不断开拓工作思路,创新工作方法。通过近一年的工作、学习,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将去年的工作情况总结如下:
1)行政统筹工作的关键事物控制和内部管理。行政事务性工作的内部分工、前台文员的管理、办公室保洁、资料的分配整理等工作以及物流和售后、维修等的监管。
2)切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织落实公司办公设施、办公用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作;联系办公设备的维修保养合作单位;与饮用水公司洽谈优惠条件及赠品;对比办公用品等的采购渠道,寻找高性价比供应商。
3)爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度开展每项工作,认真地履行了自己的岗位职责。
4)做好协调工作。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。过去的这一年,行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好办文、办会工作的同时,更注重与各部门的协作配合。
5)认真做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议概要及重点的提炼,并负责对会议有关决议的实施;认真做好公司有关文件的收发、分递和督办工作;及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示的精神;公司的重要文件资料、批文等整理归档,做好资料的归档管理工作。
6)制度建设。配合总经理在原制订的.各项规章制度基础上进一步补充和完善,包括行政人事类、财务类、售后类、业务类等等,以及根据企业现状,制定新的规章制度以适应企业发展的需要。
7)落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作,根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。依法到劳动管理部门办好录用、缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。
8)做好公司主管会议及其他各部门会议的组织和后勤服务工作。落实各类会议的会前准备、会议资料搜集等以及会后的会议记录、整理及重点提炼汇总等工作。
2.凭借个人经验,传授方法,协助销售部逐步建立、健全客户档案,并强化管理。
3.加强自身学习,提高业务水平:作为行政部的主管,自身素质和工作能力是决定办公室是否能够正常运转的基础,是发挥“承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方”作用的关键,对推动各项工作起着决定性因素。
随着时代发展和新形势的需要,我越发感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与公司的要求及想要达到的工作效果还有一定的距离,所以不敢掉以轻心,也正在持续学习。向书本学习、向总经理及其他部门主管学习,向周围的同事学习。总体感觉自己近一年来还是有了一定的进步。
经过不断的学习和积累,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题。在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力等方面都有了一定程度的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行。能够以正确的态度对待各项工作任务并努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,并且具备较强的专业心,责任心,积极努力提高工作效率和工作质量。
自我任职以来,深切的体会到:地位来自成绩、创新提高效率、学习提升效能、比较缩小差距。回顾行政部过去的工作,虽在工作开展上有一定的创新,也取得了一些成绩,但同样存在一些问题和不足。主要表现在:
1)××公司是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2)有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,有些工作的协调不是十分到位,在往后的工作中,考虑问题应该更周到详尽。
3)自己的管理水平离公司的高效要求还有一定距离。对部门人员的管理不够细致具体。以后在努力提高自身管理水平的同时更多注重对下属的培养和管理上的进一步加强。
学习完了行政经理年终总结与计划你是不是有很多想法看呢?
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇二
1、学校启动三期发展规划,在总结二期发展成果和经验的基础上,继续坚持把继承传统和勇于创新相结合,针对学校发展现状和不足,有计划地,自下而上的征集发展建议,制定新一轮学校三期规划的发展定位和实施策略。学校通过以此为抓手凝炼学校文化精神,团聚师生和谐力量。
2、注重依法治校,以德立校。学校顺利通过市文明单位检查、市教育收费行风检查、国家级安全社区学校项目组检查、市教育综合督政抽查、市行为规范示范校检查、区绿色学校复检等工作,积极筹备下学期市教委基教处教学督导。在制度建设中,学校修订完善《光明中学监考及阅卷工作细则》、《光明中学教师家访条例》、《光明中学收费制度》、《光明中学助学金奖励制度》校园安全预警机制、学生守则等管理条例。我们努力搭建平台,关心教师发展,投入资金把体育课排入教师课表,关心教师健康成长。目前学校管理有序,人心稳定。
3、加强学校基础工程和安全设施建设,启动学校百年教学大楼的整体修缮加固工程。学校结合自身发展特点,有计划地更新网络硬件配置和部分设施的更新换代,努力谋求一个更舒适、更人性化、更能服务与教育教学和学生需求的校园环境。
4、重视学校的对外辐射与交流,在交流中学习,在学习中创新。国际交流中,与法国罗贝尔德吕萨施中学、美国南肯高中、新加坡先驱初级学院先后缔结友好学校。双方在学生交流、教学示范研讨和学校管理上有了一定的了解与合作。北京顺义一中、七中两位校长、云南红塔中学中层干部到本校挂职锻炼,我校文理科青年教师、教研组长和中层干部,分别走访了杭州学军中学、江苏海门中学,学习长三角地区名校经验。行政干部拜访七宝中学,走进上师大附中,探求真经。当然,我们也继续做好与光明初中的合作,发挥示范辐射作用。
1、学校德育关注社会热点,以“迎北京奥运”、“改革开放30周年”、“抗震救灾”、“抵御风雪灾害”为切入口,组织观摩奥运火炬传递、开设主题班会、布置班级环境、倡导爱心募捐等系列活动,对学生进行民族精神教育和生命教育,做大做强“中国风民族魂”的德育品牌,受到社会关注。本年度我校荣获市红十字会“5·12地震抗震救灾先进集体——优秀志愿者组织”奖。
2、依托德育课题“温馨教室”建设的实践研究,加强育人氛围建设。学校扎实推进该课题的研究与建设,学校在生生交流环境建设、师生沟通技巧、班主任工作、年级组工作和学校工作等方面取得良好效果,目前全校已形成了“人人都是德育工作者”的良好育人氛围并获得区内外兄弟学校广泛认可。我校作为黄浦区该项目推进的先进学校,分别在区内,区外做经验介绍。市中小学德育研究协会、区德育室、德育培训班、长宁、崇明等德育干部等纷纷来校学习。
3、德育教育重视基础道德教育和学生民主氛围营造,以此推进学校的学风和校风建设。德育处依靠年级组和班主任和全体教职工,坚持不懈地抓好日常行为规范的宣传、引导、教育。还通过“我是光明学子”系列主题活动举行演讲赛、辩论赛,树立学生心目中的“合格光明学子”的形象。同时抓好学生干部的培养和发展,引导学生干部参与学校的民主管理,“学生干部与校长面对面”已经成为学校的常规工作。
4、我们进一步规范、巩固学生社会实践活动和社团活动。我们整合社区资源、家庭资源,进行定时、定点、定人、定内容的社会实践活动,利用学生所长扩充社会志愿者服务内容,鼓励学生积极了解、融入社会、奉献社会。今年我们又有一位老师和两名学生获得了xx年度上海科技馆志愿者“优秀组织者”和“优秀志愿者”荣誉称号。上半年,我们还参与了上海市中小学生课外活动场馆资源课程(档案馆项目)的系列方案策划,并完成了档案馆项目版图网络版、版图印刷版、活动指南印刷版的设计工作。
5、德育管理明确“掌握方法,提高水平”的建设目标,加强德育队伍的'科学管理。目前学校班主任队伍中青年教师比重较大,热情有余经验不足,我们加强班主任师德教育,努力搭建班主任工作交流平台,以青年班主任沙龙为载体组织专题讲座,总结有理念、有操作、工作出色的班主任的经验,围绕“自己的问题自己解决”开展经验交流和共享,切实提高了班主任工作能力和水平。我们成立了青年班主任学习班,聘请指导老师,定期组织学习,帮助青年班主任迅速了解班主任工作的方方面面,掌握班主任工作的诸多方法。我们加强年级组建设,充分发挥年级组长在日常工作中的重要管理作用,层层负责,强化年级组功能建设。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇三
尊敬的各位领导、各位同事:。
大家上午好!
羊辞旧岁山佩玉,猴接新年日流金!
我们走过了忙碌多彩的20xx年,迎来了充满生机的20年。在这新春佳节即将来临之际,我谨代表公司向一年来无私奉献和辛勤劳动的全体员工致以节日的问候。祝大家新年快乐!
20xx年虽已离我们而去,但是回首而望,这一年是公司迎难而上的一年,是公司迅速成长的一年,更是公司面对不利形势,勇于开拓进取的一年。通过公司全体人员的不懈努力和辛勤付出,克服种种困难,依然取得了良好的成绩。20xx年腾飞公司共完成销售量吨,其中,沈阳腾飞公司全年完成销售量为吨,比上年增长吨,实现销售额亿元,实现回款亿元,回款率%,其中中石油发货量为吨,工程发货量为吨,协议户发货量为吨,开发与零售销售吨。生产部全年热扩加工量为吨,仓储部全年出入库总量吨,精加工支,财务全年实现融资亿元。
虽然销售势头较之往年有所放缓,但是全员工作的积极性有目共睹,公司全员上下一心、团结一致、稳步发展,积极寻找契机和策略,勇敢面对市场严峻形势,津沈两地同心同德,共同抵御市场对我公司发展的挑战。下面将20xx年沈阳公司的各项工作总结如下:
20xx年整个钢铁行业形势不容乐观,对我公司销量造成了极大的冲击,针对严峻的市场形势,公司董事长及时调整了符合公司实际的销售策略和销售政策,要求全体员工坚定信心、团结一致,努力做好本职工作,全面提升公司各部门管理水平,加强劳动纪律监管,压缩公司费用支出,审视市场形势,制定贴近市场的产品销售价格,增强产品在同行业中的竞争力。面对不利的市场条件,公司上下积极应对,终于在四季度圆满完成了公司制定的销售指标,为20xx年的销售工作画上了一个圆满的句号!
20xx年财务工作紧紧围绕公司的发展战略目标,精细部门内部核算管理,全面为公司销售部门服务,大大降低了公司成本费用支出,为公司创造了明显的经济效益。部门全面坚持“服务、效率、和谐、廉洁”的财务管理理念,树立德在清廉、耻在不为的工作作风,不断提升财务人员专业素质,迅速适应公司多元化发展的经营理念,为公司的平稳发展奠定坚实的财政基础。充分利用国家对企业的各项税收优惠政策,积极办理公司房产、土地的税收减免工作,累计减免税收及申请退回税款累计44万余元,为公司取得了实质性的经济收益。
20xx年生产仓储部对成产车间的粉尘问题进行了全面的整改,参照公司实际生产工作环境量身定做了除尘设备以及除尘管道,很大程度上解决了生产车间内的粉尘污染问题,提升了钢管除锈的生产效率和生产质量,极大程度的为公司节约了生产成本,解决了生产车间的燃眉之急。生产仓储部20xx年在安全生产方面积极响应公司号召,做到高度重视、措施具体、巡查到位、解决隐患,极大的提高了员工对安全生产的重视程度,保障了公司全年的生产安全。
2、积极开展各项文体活动,推动公司管理转型。为了丰富员工的业余文化生活,创造良好的员工娱乐氛围,20xx年度管理部先后开展多项文体活动,极大的调动了全员的参与热情,得到了广大员工的好评,为员工们平淡的午间休息时间增添了不一样的色彩。
3、严肃车辆管理制度,保证员工用车安全,减少公司用车费用支出。
4、精细食堂管理,节约食堂费用支出。自管理部实行自采管理以来,不仅保证了餐桌食材的多样性,食堂每月费用更是控制在了7000元左右,创造了食堂全年费用控制的历史最优。
业发展、员工收入、公司品牌相统一的持续、稳健、和谐发展的奋斗目标而不懈努力。
语说:乱世之中出英雄!我想我们应该会是其中的一位,继续领头全国钢贸商。
20年的工作我简言总结为四个字:效、赢、和、品。
第一个字效:效就是绩效、高效、有效。
一、绩效:20年公司将全面试行经济管理,所谓经济管理最直接的体现就是绩效考核,绩效考核首先从公司中高层及销售部门开展,然后陆续在公司各部门个职位实施。管理部将在20年初根据公司20年度经营计划和销售部门年度销售任务分配情况以及被考核人职权、职责、工作流程,制定与之相对应的绩效考核管理方案,经公司中高层领导充分沟通、协商确定方案后,正式签订绩效考核确认书,管理部将在平时的日常工作中加强对相关信息指标的跟踪、收集和整理,为月度考核、季度考核以及年终考核的顺利实施提供必要的保证。
我公司的绩效考核将从以下几个方面进行:
1、公司中高层绩效考核:
(1)公司制定的年度销售指标完成情况;
(2)销售回款情况、利润达成情况以及成本支出情况;
(3)公司年度经营策略和经营政策的执行情况;
(4)公司客户、合作伙伴、上级部门的服务以及沟通协调情况;
(5)公司内部部门之间工作配合、协调解决情况;
(6)负责部门的组织管理、人员管理情况;
(7)部门制度建设情况以及制度监督执行情况;
(8)中高层领导的领导力情况以及工作任务执行情况;
(9)中高层领导的行为品德以及综合素质情况;
(10)中高层的公司及奖金将直接与公司销售任务完成情况挂钩。
2、销售部门考核:
20年销售部门仍然根据客户性质的不同以及工作内容的差异划分为:中石油组、工程组、协议户组、开发零售组、采购组以及销售内勤组,销售部门将根据公司总体销售目标分解到部门内部各组,根基20xx年度、20xx年度两年的销售情况,暂定20年销售部各组销售任务情况:
中石油组:3.5万吨;工程组:1万吨;
协议户组:2.5万吨;开发与零售组:3万吨;
具体考核内容分为以下几项:
(1)销售部门整体全年完成销售任务情况;
(2)部门内部各小组全年销售任务完成情况;
(3)部门内部各小组月度、季度销售任务完成情况;
(4)销售回款情况以及销售利润率情况;
(5)部门费用支出情况以及各小组销售费用支出情况。
以上考核项目中,公司将重点考核部门销售任务完成情况,销售任务的完成与否直接与相关人员的工资及奖金挂钩。而且在20年中,公司号召大家积极推进现金回款,保证公司现金流的充足,当月现金回款情况也将于当事人的奖金挂钩。公司所有考核情况均采取季度汇总考核,年底兑现的形势。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇四
本人××,××俱乐部和××大酒店总经理,在××董事长及××总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
一、假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定××年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,××年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
××年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62。81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20××年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇五
20xx年是大厦物业管理关键的一年,在20xx年取得业主认可并且满意物业管理的基础上,对物业管理的要求越来越高,因此,“创新”和“效益”是我05年开展工作的主线。通过创新,不断满足业主日益增长的物业管理需求,取得良好的效益是物业管理项目生存和发展的根本。
作为一名管理处主任,我所理解的“以人为本”的“人”不仅仅是指广大的业主,也包括我们的员工。离开了人,管理就成为无本之木,无源之水。一个管理出色的物业管理企业有两个主要特征:一是95%的员工服务在一线;二是95%的工作是程序化的。大厦管理处也是这样,管理人员与一线员工的比例是2:50。但一线员工对程序化工作的普遍反映是:缺乏激情。如何调动员工的工作激情,是我要经常考虑的问题,为他们程序化的工作增添乐趣就是很好的解决办法。自今年以来我组织开展了“趣味运动周”、“露一手厨艺大赛”、“企业文化纲要知识竞赛”、“报·我最爱的作品朗诵大赛”等活动。加强了员工的凝聚力及向心力,推动了整体工作的提高,稳定了员工队伍。经过一系列活动的开展和促进,管理处员工自身素质及精神文明建设均上了一个新的平台,涌现出许多好人好事并多次受到业主们的好评,以实际行动形象印证了物业公司质量目标“服务,超越业主期望”。全体员工的精神面貌有了质的飞跃,所有员工将继续专心、专注、热情、周到、细致的奋斗在工作一线上。
1)、在日常的工作中,通过制定每周工作计划,给各个部门每周的工作都指引了一个方向,使各个部门的员工对工作有一个主要工作核心,规范了各岗位员工的服务内容,使管理处工作更有秩序性。
2)、下发节约水电制度、工程部值班管理规定及例会制度,加强内部管理,增强骨干员工的责任感。组织员工学习公司制定的员工手册并严格按照公司规定加强了人事管理。
3)、为保证槐荫区**大厦广大业主的生命及财产安全,提高员工的安全防范意识,做到真正发生火灾时及时安全撤离,大厦于5月7日进行了消防演习,在此次消防演习中,全体员工明确了自己的工作职责,理解了此次消防演习的重要性、学会了安全撤离的方法,较好的达到了预期效果。
4)、严格仓库管理,配合使用品保部制定的各种表格,对领用物品严格要求以旧换新制度,出入库手续完备,仓库管理环环相扣并形成秩序,有效的控制了物品的浪费现象,节约了公司财产。
5)、深入开展“查职责、査流程、查隐患”活动,寻找差距与不足,增强员工的责任心,提高员工认知度,使员工做到知岗、爱岗、乐岗。
6)、突发事件的处理方面:。
大厦管理处自成立之初,一直将设施设备维护及管理作为工作的重中之重,不断完善设施设备资料档案。将日常突发事件备案,用于分析事故、查找事故根源,防范同类事件的再次发生。上半年出现了高压线相序不符引发设备故障、突然断电引起电梯困人两个案件,物管处工程人员按照突发事件应急方案迅速反应,能够在较短的时间内查找原因并及时做出处理,没有造成人员和设施设备的损伤。下半年继续进行设施设备安全大检查包括高低压设备运行、电梯、音响、生活消防供水等设备,保持大厦各项设施设备运行的安全性及有效性。
在春节来临之际,管理处给每一位业主发放了拜年信,表达了管理处对业主们良好的祝愿,并表示在以后的日子里,全体物业员工会更加努力的工作,提供更细致、快捷、安全、洁净的服务,并提醒业主在新春佳节日子里,加强安全防范意识;四月份管理处在地下停车场及东、西停车场安装爱心标识牌,提醒业主锁好车门,带好贵重物品,受到了业主的一致好评;上半年的业主意见调查工作顺利完成,不仅加强了与业主之间的沟通,同时也收到了业主反馈的一些好的建议及管理不足之处,促进了管理处服务质量的提升。炎炎夏日之季,举办主题为“清凉一夏”的上门服务活动,由维修人员主动上门提供检修服务,向每个部门发放避暑小窍门及防晒提示,提供消夏防暑小礼品。管理处在日常工作中始终以服务目标为宗旨并通过为业主提供有特色及更加人性化的服务,来提高工作的主动性,提升大厦管理处的服务水平。
面对公司20xx年度严峻形势,大厦物管处在保证工作正常开展的情况下,把开源节流,严格执行公司预算作为一件头等大事来抓。20xx年1-6月份,大厦物管处较好地完成了各项经济指标,总收入87.85万元(十三个月),总费用万62万元(含管理费分摊),利润总额达到25.85元,取得了较好的经济效益。
20xx年,市场拓展方面我主要是从积极拓展业务市场、配合市场研发部工作出发,作了如下工作:。
1)、滨州市场的考察并参与滨州网通分公司办公楼物业管理的招标工作。
2)、济宁国税局物业管理方案的制作并参与投标。
3)、绿景嘉园物业管理方案的制作。
4)、协助完成临沂工商局物业管理方案。
5)、完成泰安海图家园前期物业管理介入案并积极追踪此项目。
6)、完成济南电信枢纽楼物业管理建议案。
7)、实力荣祥物业管理的推进工作。
8)、完成物业管理费用测算的样表。
9)、长清大学城山师大物业管理方案的制作并参与投标。
10)、中国人民银行物业管理方案的制作。
11)、阳光舜城商业街物业管理方案的制作并参与投标。
6月中旬大厦管理处顺利通过外审,iso9000所制定的表格有利于日常管理,大厦管理处从制定之初一直在不断完善,现大厦各部门的文件、表格应用、档案的规范等工作已经充分展开,并取得较好的效果。
11月,大厦参与了山东省优秀物业管理大厦的评选,取得较好的成绩。
12月,大厦顺利续签20xx年全年物业管理合同。
在20xx年中,始终按时高质完成工作,迎接多次考察组的考察。
虽然取得了一定的成绩,但是也存在许多不足之处,比如工作的创新意识不够,和业主之间的沟通有待于加强,市场拓展不尽人意,在未来的工作中,一定取长补短,应接更大的挑战,为公司的发展全力以赴。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇六
在竞争局势风起云涌的20xx年,分局在地方政府及各级电信部门领导的大力关心、支持下,深入拓展市场,积极应对竞争,努力改善服务,现就一年来分局主要工作作自我总结如下:
业务发展情况及主要成绩:
1、各项主要经营发展指标完成情况:截止至11月20日,业务收入完成6145.60万元(不含泉灵通),完成年计划103.11%;固话净增4540部,完成计划98.7%;泉灵通净增11462部,完成计划的230.2%;宽带业务发展2328户,完成计划的133%;其中:泉灵通业务发展数占晋江局发展总数的1/5,宽带业务发展总数占晋江局发展总数的1/3。
2、依照省级青年文明号标准,结合亮丽工程竞赛细则,立足机制创新,推行营业计件量化考核,以用户至上,用心服务为服务宗旨,切实落实首问负责制,分局保持省级青年文明号和省文明办的文明窗口示范点荣誉称号。
3、今年分局还取得以下主要荣誉和奖励:亮丽新电信辩论赛第一名、ip竞赛一等奖(第三季度)、宽带极速之旅发展二等奖,首季开门红小交换机拆机并网专项奖、首季开门红竞赛三等奖,营业练功团体第三名等。
4、全面完成市局考核的各项通信质量指标和安全生产指标,实现无重大安全责任事故和通信案件发生。
以下从几个方面来谈过去一年分局的工作:
立足企业深化内部改革和日常工作实际,引导、帮助员工认清形势,扭转观念,特别强化员工市场意识、危机意识、竞争意识教育。分局负责人针对员工意识形态的热、难点问题,通过个别谈心、集中讨论等形式,及时做好疏导、沟通,把思想统一到分局各项业务发展,应对竞争和改善服务的工作重心上来。
1、按市局有关绩效考核的文件精神,制订并不断完善分局效益考核办法,根据不同阶段工作重点的差异,及时调整绩效考核分值的比例,加大如:欠费催缴、移动商务ip、ip信息收集、泉灵通、宽带等重点工作的分值比重,使今年分局绩效分不断上升,到第三季度,列各分局的第六位。
2、分局是晋江局率先实行营业计件量化考核的分局,针对这项改革,我们及时建立了营业计件量化考核二次分配管理办法,从营业工作量、岗位规章制度、服务质量、业务管理、经营效益等七个方面细化了考核办法,改革实行三个月以来,对营业员和客户都产生了积极良好的效果,同时,也为其他分局推行这项工作积累了成功经验。
3、加强营业、客户服务部、公话超市的业务管理和考核,重点做好日常业务处理中各种原始资料、报表和营收资金的把关。尽可能为代办服务商创造有利条件,在业务宣传、业务指导、资源共享等方面支撑到位。在今年客户服务部等级管理竞赛中,晋江局三个一等奖的客户服务部有两个在。
4、下半年,经过积极准备,以培训和自学相结合方式,提高三代宽带专业素质,分局三代人员从社会电脑商接手了宽带业务的安装和维护工作,大大压缩了宽带修障历时,晋江局的宽带大头分局在今年发展多用户,特别是宽带极速之旅取得二等奖,三代迅速到位的安装调测功不可没。营业的每月营业员考评和最优评价制度,保证了营业整体服务人员的业务素质维持较高水平,在全省组织的营业岗位考试中,晋江局前十名,有4个在,近期泉州组织的营业考试中,第一名也是分局的营业员。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇七
1、确立切实可行的经营目标,进一步提高营业部的盈利水平。年初,分公司领导班子为更好地落实总公司提出的20xx年工作目标,召开了员工大会,认真传达了总公司计划工作会议精神,并结合自身的具体情况,确定了相应的经营目标。计划制订之后,为把工作落到实处,分公司又多次召集中层干部进行了充分讨论,将目标分解到两个营业部,而且对营业部的经营成本也分别制定了控制指标。同时将机关研发部和网上交易部的骨干力量充实到两个营业部,开拓业务,开展优质服务,形成了营业部之间、员工之间的竞争氛围。截止十二月末,永丰营业部完成证券交易额14.55亿元,其中,股票基金交易额14.15亿元,佣金收入实现463万元;北地营业部完成证券交易额18.17亿元,股票基金交易额17.91亿元,佣金收入571万元。
2、国债业务取得新进展。分公司在年初加大了宣传推行力度。除利用报纸、电台、电视台等新闻媒体进行宣传外,分公司研发部和网上交易部分别在两个营业部柜台设立咨询点,印发宣传单,向群众讲解国债知识,本溪县和桓仁县两个远程服务部针对当地居民对国债投资热情高、市场潜力大的特点,出动宣传车走街串巷广播宣传,既方便了乡镇居民,又扩大了宣传区域,让投资者从不了解到踊跃购买,达到了宣传的目的。截止十二月末,分公司完成国债交易量6605万元,使国债业务迈上了新台阶。
3、大力发展网上委托交易。经过一年多网上交易的运营,我分公司网上交易业务有了新的发展,截止十二月末,网上交易投资者开户数为2748户,比上年增加693户;实现网上交易量3.3亿元,比上年同期增长50%;网上交易额占分公司证券交易总量的10.09%,超额完成了总公司下达的网上交易额占总交易额5%的总体目标。在开拓网上交易市场过程中,我分公司一是搞好客户跟踪服务和咨询工作,建立了网上客户档案,设立专人负责网上业务咨询工作,客户提出问题及时解答,必要时上门服务,解决网上交易过程中出现的故障;二是扩大网上交易用户,对金融税务、工商、政府机关及电业、邮政、电信等企事业单位及其工作人员进行宣传走访,推广网上交易,赢得了越来越多的客户。中国教育语文网www.5、管理工作进一步完善。分公司今年制订了《辽证本溪分公司车辆管理暂行办法》、《年度餐费管理报表》等,加强了费用管理工作。营业部针对新业务的开展,相应制订或修改了柜台业务操作细则、计算机信息系统管理制度等。安全保卫和防火工作常抓不懈,对保卫、经警人员加强了制度考核,做到防范工作及时到位,发现隐患立即处理解决。对不符合要求的保卫、经警人员做到了及时辞退更换。在防火方面,坚持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜绝火灾事故的发生。
二0xx年工作虽取得了一些效果,但还存在很多不足。20xx年10月,中国证监会对我分公司进行了现场专项检查,在经纪业务方面程度不同地存在一些问题。如管理不规范,客户管理档案资料不健全,经营成本高,平均效益差等等。
针对以上问题和总公司整改方案的要求,明年我们主要采取以下整改措施:
1、处理好历史遗留问题。加大对债权的清欠力度,充分利用法律手段,采取各种有效的措施,力争完成清欠任务。在总公司批准的计划内组织好柜台回购及企业债券的发行与兑付。
2、完成总公司要求的整改管理部门的任务,力争在20xx年一季度前完成永丰营业部、北地营业部财务、办公系统与分公司的独立,直接归属总公司管理的准备工作。
3、降低费用,节约开支,动员全体员工开展增收节支工作。
4、充分利用龙网优势,大力推行网上交易方式,加大营销力度,逐步降低交易成本,实现经纪业务的低成本扩张。
5、认真贯彻落实党的__大精神,完善和理顺与总公司的党组织关系,开展正常的组织生活,发挥党组织的政治核心作用,团结广大员工,全力做好20xx年的各项工作。
我们相信,本溪分公司在辽证总公司的领导下,通过全体员工的共同努力,二0xx年的工作一定会取得良好的效果,为辽证总体的发展,做出我们应有的贡献。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇八
使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的'酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。 作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
在酒店业中流行着这样一句话话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位领导者都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇九
20××年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20××年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十
新一年即将到来,意味着新的挑战、新的起点。
20__年度,根据人力管理和运行的实际情况,结合公司发展战略,人力企划部在20__年的工作基础之上进行修正和完善,不断满足公司发展运营所需的人力资源支持。
过去的一年,人力企划部在全体员工的不懈努力下,各项工作有了一定的进展,为20__年工作奠定了基础,创造了良好的条件。为了总结经验,寻找差距,促进我部门各项工作再上一个台阶,现将20__年工作总结汇报如下:
1、招聘情况分析。
招聘是人力企划部人事管理工作中的重点,“招人难,留人难”直接影响生产的正常运行。随着公司人才需求量的增大,我部门加强对招聘与配置的管理,建立多元化的招聘渠道,并取得颇好的效果。同时,招聘工作也加强制度建设,从人员需求确定到招聘的组织实施等各环节进行把关,改变以往各部门招聘随意性大的不足,推行提前上报《用工计划》改革,人员需求做到有计划可寻。就20__年整体招聘现状来看,1—2月出现用工荒,招聘处于劣势,不能满足生产需求。3月份以来,充分领悟高层的发展战略,配合占地组招聘指标工,女工的`招聘情况比较客观,可以满足生产需求,但是男工尤其技术工种仍求贤若渴。到目前为止共招录用员工1547人,其中女工560人,男工987人。
2、培训情况分析。
的要求。今后,大规模有针对性、增强员工工作技能、提高工作效率的培训会不断展开和深入。
3、离职情况分析。
20__年截止10月底总离职人数(未包括自离人员)202人,月平均流失17人。因今年员工待遇提高,特别是针对技术工种的`工资调整和工伤、失业保险等社会福利的缴纳,人员流失率较去年同期相比有所下降。离职人员主要是工作环境较差的普通岗位工和基层技术类的维修电工。除自身原因外,流失主要原因还有:1工资不理想;2工作环境不适应;3干不好本职工作;4专业不对口;5没有发展前途。
4、保险理赔情况。
保险科按照公司领导的各项指示,严格执行理赔项目,缓和劳资关系、处理劳资纠纷,既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。为180部车辆按时投保续保,保证车辆正常运转。接报27起车辆交通事故,全部妥善处理并得到足额赔偿,金额为278293.83元转入公司财务账户。接报人员工伤事故44起,其中认定工伤3起,剩余已协调劳动局调查完毕,追回劳动局赔款890757.47元。
5、薪资核算情况。
6、认真做好人力企划部日常业务性工作。
我部门在完成上述工作的同时,充分发挥了本部门的基础职能作用,在规范管理、办理员工保险、审批劳保防护用品等方面起到了应有的作用。
a、按月整理员工出勤,汇总并核实各部门的考勤,并对每位员工出勤情况予以统计,为薪资核算提供依据。
b、按劳动局的规定,依法办理员工养老保险、失业保险的缴费基数申报手续,为员工缴纳各项保险金。
c、按规定为在职员工办理劳动合同的签订、续签手续,并到武安市劳动局进行鉴定、备案。
d、审核全厂员工劳动防护用品的发放并开具单据。
e、处理占地指标事宜,稳妥处理分歧,安排占地指标户报名及就业。
f、准备本部门体系认证工作的资料,协助认证办完成iso9000质量体系年审、锅炉板压力容器板认证、安全和环境保护认证、spi钢管认证工作。g积极听取工作意见和建议,改进工作中存在的不足,并结合业务实际进行改善。
根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,20__年人力企划部的总体计划有:
1、制定全年人才储备计划、建立并完善人才储备库。扩展招聘,为公司人才需求提供有力支持。
2、建立并完善培训体系并按计划实施,加强培训力度,并争取提高培训质量,提高全员的综合能力水平。采用多种授课形式,将培训计划落实到每一项工作中,并做好教育仪器设备的保养与维修。
3、完善《劳动合同签订制度》,对疏漏环节进行修订,规范员工劳动合同签定流程,保障公司和员工的双方利益,做到合法用工。
4、人员档案做为人事工作的基础,必须管好软数据,为各项工作提供有效全面的数据支持。
5、做好全年薪资管理,控制和平衡工资总量。
6、狠抓部门内部各项工作的完成,提高工作效率,形成日事日毕的工作理念,做好月度工作总结。
综上所述,20__年人力企划部将在公司发展战略指导下,在完善自身管理的基础上,加强与各部门的协作和沟通,体现出应有的价值。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十一
***年即将度过,我们充满信心地迎来***年。过去的一年,是我党xx届四中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必 要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优 势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了 颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检 查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅 扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到 了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控, 确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店 的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之 以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增 添了光彩。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店 管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十二
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、xx年工作打算
xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十三
20--年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20--年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质。
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的`增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理。
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20--年客房收入与20--年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。
成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:
1、在服务上缺乏灵活性和主动性;。
2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;。
3、个别新员工对本职工作操作不熟练;。
4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十四
本站发布酒店经理个人年度总结范文,更多酒店经理个人年度总结范文相关信息请访问本站工作总结频道。
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自xx年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的.服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
酒店经理年度总结汇编(通用15篇)篇十五
20xx年即将度过,我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,现简单总结如下。
酒店经营管理根据公司的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的工作思路,一是确保实现年度任务,二是齐心严控成本。全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创稳定方面作出了一定工作,取得了一定的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整过去的经营思路、方法,以拓宽渠道多做生意的为目的,在现有的设备、人员条件下,合理安排,灵活经营,从而增加了营业收入。酒店全年完成营收为112万元,比任务超额12万元,比去年增加营收近2倍;其中客房收入为38万元,餐厅收入75万元,其它收入共万元。全年周末、小周末客房平均开房率为47%,餐饮毛利率为55%,客房毛率为97%。酒店出租率和毛利率,皆高于去年全年平均值。
2、管理创利。
酒店通过抓管理,挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购仓管、保养维护等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年允亏额度为47万元,实际经营成本则被控制在额度的50%以内,无形中提升了经营利润率。
3、服务程序理顺。
酒店经营存在环节多,工作繁锁、细致,酒店的管理是琐碎的管理工作的大集合,所以为了保证每个环节的正常运作,那就必须采取有效的管理方法来进行管理。酒店通过创建适合当地环境的特色服务管理,逐步完善前台(收银)接待工作程序、台班(卫生班)开房查验工作程序、餐厅服务基本操作程序、会议接待程序和要求、宴会操作程序及注意事项等,目的是最大限度提升员工的规范服务。因而,今年五月份后的各项接待工作中,员工主动热情服务客人意识已有所体现。
4、安全压倒一切。
酒店不断强调消防安全,首先从思想上引起员工的重视,其次要求各部门做好开市工作、收市工作、服务规范程序操作,食品采购、制作过程严格食品安全把关,全年未发生重大意外消防安全事故、食物卫生安全事故。
酒店反复强调,管理班子要有经营任务的紧迫感、成本控制的警觉性、工作过程的表率性。我们认为酒店的管理工作关键是培养员工对酒店的认同感。酒店重视启发引导员工拓宽视野,通过学习提升质素,工作上团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受成功的乐趣。因而,部门之间都在为完成经营任务而努力,相互推诿的现象少了,取代的是互通信息、互为补台、互相尊重;各部门主管带领其员工,面对超负荷工作量、超时工作不断延长虽很疲惫却能够保持状态。
1、人员调整压缩。
尽可能用最少的人手达到效果是砚洲堂的思路和做法,目的是压缩经营过程中的最大成本费用――人力资源成本,合理有效的设置岗位是重点,虽然开始时受到阻力,但事实可行。
2、渠道拓宽。
酒店必需清醒自身的市场定位――是一个休闲渡假型旅馆,认识硬件、软件建设与酒店标准的差距,总认为对外销售不能挂死在同一棵树上,必须多渠道、多种消费层次客源才有可能保证各时期指标达标,拓展、会议、团队、休闲渡假、散客、本地村民,但凡在酒店消费的客人,都要一视同人,不分彼此,合理安排先后主次,做好接待。并且,从6月份开始,面对淡季,酒店适时调整工作重点,积极拓展客源,通过热诚接待、真诚待客,招徕客人。酒店做的这些工作,在五一、十一旺季和特别是6月份至11月份艰苦惨淡经营中体现回报。
3、鼓励与肯定。
为保证人员稳定、酒店正常运作,调动员工的积极性是管理到位的重要手|