编写大班教案需要综合考虑幼儿的发展需求和兴趣，使教学内容更加贴近生活实际。大家可以借鉴以下的大班教案范文，适当进行修改和调整，以适应自己的教学实际。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇一
1.学会本课的生字会写“菜、姜、扁、柿”并能够规范地在田格中书写。
2.提高学生利用熟字记新字的能力，能够准确地写出来。
3.了解到各种蔬菜的营养都很丰富，大家要做到不挑食。
教学重点。
会记本课的八个生字，学会书写“菜、姜、扁、柿“这三个字。学会词语的搭配。
教学难点。
学生能够仿照田格中的字，把每个字写规范。
教学过程。
一、谈话导入。
师：板书“菜”这个字谁认识？怎么读？你怎么记住它的？谁能把草字头的意思介绍一下？注意采中间的点不要与竖连起来。伸手写一个“菜”字。
今天我们来认识一下大家每天都离不开的蔬菜。你们能把自己最喜欢的一两种蔬菜介绍给大家吗？（估计：学生可能只会说出它们的名字而不会写。还有可能介绍得更加具体吗？）。
对策：老师都肯定的它们的说法。
估计：每人都想介绍，那就让他们介绍给前后桌的同学吧。
师：你们身边的蔬菜正在提醒你说完了请快快坐端正。
二、学习课文。
1.初读（读准确）。
在课文中也给我们介绍了各种蔬菜，请同学们先看看书中是怎么介绍的？让学生打开书，自由地读课文。注意不认识的字借助拼音读，一定要把字音读准确。
师：巡视，了解学生的错误读音。
（明确：读音容易出错的字，如：a.萝卜、茄子 b.翠绿甜丝丝）。
2.抽学生读第一部分，然让学生评读。
想一想你为什么要这样读？这样读有什么好处？请谈谈自己的想法。
3.指学生接着读，你觉得自己读得怎么样？谁能读的更好？（强调修饰性的词语，或者蔬菜的名字）。
谁还想读出自己的理解？再次读，大家认真听。
4.自由读，在文中用横线画出这篇文都向我们介绍了哪些蔬菜？
5.指学生汇报。
老师分别出示词语：鲜姜、大葱、紫皮蒜、芹菜、萝卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西红柿、朝天椒。
让学生看着词语与图读一读这些词。你能介绍一下鲜姜吗？大葱呢？紫皮蒜？
小结：你们真棒！能够从不同的方面介绍同一种蔬菜。下面咱们一起看看“姜”字。
三、识字。
姜：
1.我们该怎么记它？有什么要提醒大家的吗？（明确：羊字头上面的竖不能出头）。
2.观察“姜”字在田格中的位置。整体观察，注意每一笔的起笔和收笔的位置。
3.独立在田格中书写，提醒正确的写字姿势。
扁：
分析结构然后运用以上的方法，自己独立观察，独立写，最后组词。
柿：
跟同桌说一说自己是怎么记的，然后再独立书写。
四、作业。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇二
教学目标：
1、学会8个生字，认读5个字。并能正确书写其中的2个。
2、会读本课的词语和句子。
教学重点：
学会8个生字，认读5个字。并能正确书写其中的2个。
教学难点：
有感情地朗读文中短语及句子。
教学过程：
一、导入。
1、上课之前，老师还是先给小朋友们猜个谜语，规则和以前也是一样的，如果你猜出答案请你记在心里，等老师说“开始猜”的时候你们再说。谁都不要犯规哦？认真听。“不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。”猜猜看，这是什么蔬菜？对了，是“洋葱”！（语速慢，找一个孩子说答案）。
2、你还知道哪些蔬菜？能说说吗？（2——3人）。
3、大家说了这么多蔬菜，蔬菜的种类可真多啊！今天咱们就一起来学习这篇课文。板书课题：蔬菜营养丰富。
4、齐读课题，指名读，自己读读。
二、新授课。
1、老师知道同学们都预习课文了，现在我就检查你们，看看谁的字音读得最准？自读课文：教师巡视。
鲜姜、大葱、紫皮蒜、芹菜、萝卜、柿子椒带拼音词语（指名读）。
（哦，我听出来了，这是紫皮的蒜。椒不带儿化音。）。
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你还记得他们的名字吗？（形式：男生来读；女同学读读这个；这组同学来读读看；你们组）。
4、这里还有一些蔬菜朋友，请和你身边的小伙伴互相读一读，看谁读的最准确？
（你的小伙伴读得怎么样？哦？你还为他纠正了一个字音呢，你可真棒！）。
（1）谁来说说，你找的是哪儿？颜色：扁豆、南瓜形状味道超链接。
学生：“翠绿的扁豆”。（你今天可真勇敢）。
a、请同学们读读这两个词语，想一想你更喜欢哪个？为什么？
出示：绿的扁豆，翠绿的扁豆。
b、谁来说说？（我喜欢“翠绿”这个词语，因为翠绿不止绿，还带有亮光的，很新鲜）。
c、用新鲜的蔬菜做出来的菜，味道也一定很鲜美，是吗？咱们一起来读读它吧。
d、齐读，指名读。
e、南瓜大家见过吗？什么样？你们想看吗？出示：金黄的南瓜指名读、齐读。
（2）还有谁找得和他不一样。形状细长的韭菜圆溜溜的茄子。
（3）什么样的韭菜？你能通过读，让我听出来吗？还能说细长的什么？
（4）出图，你们看到这个茄子什么样啊？圆溜溜的。你们说得真棒，和书上的词一样。
（5）出图，看看还有什么样的茄子？长长的茄子。
还有两种蔬菜你们还没介绍呢，指名说，味道出示：甜丝丝的西红柿；火辣辣的朝天椒。
提起辣椒，咱班最有感觉的一定是程果了，老家是四川的。四川人爱吃辣椒，咱们同学可能很多人都不敢尝试，为什么？太辣了！那就快把你们的感受读出来吧！
我还找到了一些蔬菜的词语，我们一起来读一读。
a刚才我们说了这么多不同种类，不同样子的蔬菜，你能用一个词来表示吗？（各种各样）。
我知道。
每种蔬菜都有这么多营养，你有什么想说的吗？
（7）总而言之：各种各样的蔬菜，营养都很丰富。
（8）带着你此时的心情再来读一遍课文吧！
5、今天我们认识了这么多蔬菜朋友，他们的名字你会写吗？
（出示：菜、富、扁、丝，边上是小写版的另一个字）。
（1）观察这四个字，你发现了什么？
（2）你是怎么记忆的呢？请一位同学为我们介绍一下他的方法，你想为我们介绍哪个字？菜是上下结构的字，上边是“草”字头，下边是“采”。要注意不要把木与上边的点相连。
（3）“富”是上下结构，要紧凑，这个字才能漂亮。
（4）扁半包围结构户字头不要太大。
（5）丝上下结构上面不要加两点横要托住上面。
（6）你认为哪个最难写？同桌互相说说，每人介绍两个。
你认为哪个字最难写呢？今天这节课我们就来写一写“富”，这个字上盖下，一口田，宝字盖代表房子，一口田，有房子还有一口田地，表示很富裕：怎么才能写好这个字呢？一定要紧凑些，你中有我，我中有你，横一定要在宝字盖下，穿插到上空间去，这个字我们才能写得漂亮。
（7）请你描一个，写一个。
（8）找示范，谁来夸夸这个字哪写得好？
（9）还有哪个字你认为难写？我觉得“丝”也挺难的，咱们看一看，怎样才能把这个字写漂亮了。请你观察一下，我们把哪一笔写好了，这个字就写端正了？（横变红）。
（10）现在，老师来写一个，一会咱们来比赛，看看谁写得最漂亮。写一个，描一个，同桌互相夸夸，帮帮你的小伙伴。
6、好了，我们就写到这里。请同学们把语文书合上，放到桌子的左上角。今天我们一起认识了许多蔬菜。回家后请小朋友们向爸爸妈妈介绍一种自己喜欢的蔬菜有什么的营养，好吗？今天这节课我们就上到这里，下课。
豆芽。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。所含的叶绿素可以防治直肠癌；
胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食，炒食为良；
芹菜。能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食，味道清香，色彩鲜艳。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇三
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
3、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇四
蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物，为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养，知道多吃蔬菜有利于身体健康。教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯，我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。
活动目标。
1、引导幼儿认识常见的蔬菜，幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2、教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、发展幼儿的观察力和概括力。
教学重点、难点。
认识各种蔬菜，了解它们的特征。
活动准备。
1、实物：西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2、几种常见的蔬菜头饰若干。
活动过程。
一．开始部分：
1、创设情景，引入课题。
（1）猜一猜，它们是谁？
又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（西红柿）。
兄弟七八个，抱着柱子过，听说要分家，衣服都扯破。（蒜）。
一个胖娃蛙，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种冬天拔，我们人人都夸它。（萝卜）。
二．基本部分：
（一）观察讲述。
1、师出示实物，让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么？
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
（二）经验分享。
提问：
1、你最喜欢吃的蔬菜是什么？为什么?
2、你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小组交流。
（2）师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的'吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。
三．实践应用。
1、蔬菜是我们每天都吃的食物，吃蔬菜的好处很多，你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗？
3、幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友，我们离不开蔬菜。
四．游戏《找朋友》。
师做蔬菜国王，小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。
五．活动结束。
小结：蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。
六．活动延伸：
组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇五
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。
3.了解健康的小常识。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2.蔬菜实物、图片若干。
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!
问题1、卡卡怎么啦?
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)。
幼：开塞露、肥皂头……。
二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)。
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容!
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!
1.海带。
提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的'典，能够预防大脖子)。
2.蘑菇。
提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)。
四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)。
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。(红青菜)。
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么?(出示图片)。
五：买菜游戏(结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜)。
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜!
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇六
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
2、各种蔬菜图片每组一套。
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）。
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇七
（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。
（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。
活动准备。
各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。
活动过程。
一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小猪飞飞来和小朋友游戏）。
1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。
3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
二、猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。
提问：
（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）。
（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）。
4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食、不浪费。
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。
四、分类游戏：《找朋友》。
给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。
利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
六、结束活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇八
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
［活动准备］。
各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具。
［活动过程］。
1、谈话导入：
和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么？有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花？？）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄？？）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜？？）。
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察。
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
［活动延伸］。
再想一想蔬菜还能做成什么？
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇九
活动目标：
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。
3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
教学重点、难点：
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
活动准备：
1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。
2、自制ppt课件及一封信。
一、创设情景，引入课题。
二、基本部分：
（一）观察讲述。
1、幼儿观察。
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
（二）经验分享。
1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察。
1、）观察植物的每一个部分。
2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）。
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）。
3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的'样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、师小结。
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
三、游戏《找朋友》。
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。
四、活动结束。
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）。
文档为doc格式。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十
一、设计意图：
不同的食物含有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长，孩子们比较熟悉，资料也容易收集，而且我们班偏食的孩子较多，因而，我们试图结合多元智能主题活动《美味的食物》的开展，使幼儿明白各种食物对身体健康的重要性，从而帮助孩子养成不偏食及珍惜食物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。在活动的开展中孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解，并对部分食物的制作产生了浓厚的兴趣，于是我们生成了本次活动，鼓励幼儿尝试制作“三明治，在活动中体验制作的乐趣，并与他人分享成功的喜悦。
二、活动目的：
1、尝试选择不同形状的材料制作三明治，体验制作的乐趣。
2、愿意用简单的语言表达交流，分享自己的制作的成果。
三、活动准备：
1、材料准备：一次性盘子、袖套、牙签、叉子。
2、食物准备：切成三角形、方形的面包、火腿片、黄瓜片若干，沙拉酱等。
四、活动过程：
（一）结合主题课件内容引入：
师：上次在电脑活动中，丁老师看到小朋友在电脑上帮姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看！老师回家也做了一个。
（二）引导幼儿观察三明治的主要特征，激发幼儿的.制作兴趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼儿制作时要将食物一层一层的叠好。
2、选择相同形状的食物进行制作。
3、提醒幼儿将食物放在盘中，不要把食物弄脏。
（四）幼儿制作，教师观察指导。
1、幼儿按愿意选择食物进行制作，师观察幼儿选择材料的情况。
2、引导幼儿向同伴或老师介绍自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓励幼儿将自己制作好的三明治与他人分享，并引导幼儿用简单的语言向他人介绍。
五、活动评析：
1、教师大方、自然，能与幼儿相互融洽，指导语言简练、有启发性。
2、建议在介绍食物时，可保留保鲜膜，让幼儿有充分的时间、视野等全面观察到各种食物。
3、幼儿对活动感兴趣，动手能力强，能创造性地制作三明治，这与老师的指导是分不开的。
4、本次活动的第二个目标是“能用简单的语言、表达交流自己的结果”该目标的体现在活动中较为不足，幼儿是很开心，但不能很好与同伴、老师交流。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十一
1、了解食物的旅行顺序。
2、了解身体内主要器官的功能及特点。
1、教学课件。
2、黑板上准备四幅图片，分别是口腔、胃、小肠、肛门。
3、每位幼儿一副旅行路线的拼图（教师自制）、泥工板。
一、引出课题。
我们小朋友去过肯德ji吗？那你最喜欢吃肯德ji里的什么吗？今天呀，汉堡包要带我们小朋友去旅行了，你们想去吗？那我们一起去看看吧！（播放课件）。
二、教师提问。
1、汉堡包分别到那些地方去旅行了？
教师小结：其实，这些都是我们身体的内脏部分，它对我们的食物消化起到很重要的作用，每一处地方都有它各自不同的功能。
现在，倪老师请小朋友互相讨论一下，这些不同的内脏它们各自有什么功能？（幼儿互相轻声讨论后教师进行个别提问）。
2、下面，就让我们一起来看看他们都有哪些功能！（教师播放课件各段相应内容）教师对刚才幼儿的回答进行表扬与批评）。
三、设计游戏情节。
现在我们来当汉堡包，我们也去旅行一下好不好？（教师做讲解员，幼儿当汉堡包，按照旅行路线在黑板相应图片上编号）。
四、拼图游戏。
1、真好，刚才呀，我们一起做了游戏，很开心，现在呀倪老师遇到了一个小麻烦，我把汉堡包刚才的旅行路线个弄乱了，你们能帮助我吗？（幼儿动手操作）。
2、你的旅行路线是怎样的那？（教师提问幼儿）让我们一起来看看大屏幕，看看你有没有拼对哪？（教师播放课件）。
五、胃的保养。
小朋友都知道吃下去的食物都是在胃里被搅拌的，它对我们的身体很重要，那这只胃怎么了呀？（教师播放课件后提问幼儿）。
六、教师简单小结。
胃是人体的搅拌机，如果吃下去的食物太多的`话，它就会很累，那这部机器就会受到损坏，所以我们小朋友在遇到自己喜欢吃的食物的时候不要吃的太保，油炸食品更要少吃，保护好自己的胃，保护好自己的内脏。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十二
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
【活动准备】。
1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
2、各种蔬菜图片每组一套。
【活动过程】。
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的.叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）。
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十三
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的'兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备。
1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
活动过程。
1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十四
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
活动目标。
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！
3.能认清蔬菜的名称。
4.培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点。
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
活动准备。
1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2.蔬菜实物、图片若干。
活动过程。
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！
问题1、卡卡怎么啦？
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）。
幼：开塞露、肥皂头……。
二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）。
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！
1.海带。
提问：海带有什么营养呀？(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)。
2.蘑菇。
提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）。
四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）。
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）。
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）。
五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）。
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十五
让幼儿在轻松愉快中学习歌曲从两个环节来表述1、通过学习歌曲让幼儿了解蔬菜的营养2、通过改编歌词让幼儿了解蔬菜对身体的好处。总之,让幼儿和蔬菜做朋友,喜欢吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动目标。
1、欣赏童话故事,知道多吃蔬菜,身体才能健康。
2、通过语言交流活动,丰富有关蔬菜知识。了解不同的蔬菜有不同的营养,不要偏食。
3、根据自己的生活创编歌词。在唱唱跳跳中快乐的学习。
教学重点、难点。
歌曲曲调的学习。
活动准备。
1、收集有关蔬菜的信息。
2、各种蔬菜头饰。
活动过程。
一、欣赏歌曲《我和蔬菜做朋友》。
教师提示思考:。
1、歌里出现了哪些蔬菜?它们有什么营养?
2、你喜欢哪些蔬菜交朋友?它们会让你的身体怎么样?
二、幼儿在学会唱歌曲的基础上改编歌词,并进行表演。
1、你喜欢喝哪些蔬菜交朋友,请你把它们也编在歌里。
(教师提示幼儿改编前三句,如大萝卜呀穿红衣身体圆圆长得胖等。)。
2、幼儿戴蔬菜的头饰表演歌曲,创编各种动作。在唱唱跳跳活动中知道要和蔬菜交朋友,多吃蔬菜会让小朋友的身体更强壮。
活动反思:通过学习歌曲来让幼儿了解蔬菜的各种营养以及吃蔬菜对身体的许许多多的好处,来让幼儿多吃蔬菜少吃零食来让幼儿的身体更加强壮和健康。
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营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十六
面条不仅营养可口，而且烹调简便，但是和米饭和馒头相比，食用面条时很少会加入蔬菜，这样的话营养就不够了。因此吃面条需要科学搭配蔬菜，选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高，尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜，才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。以后给你的面条加入一些蔬菜吧，能让面条更加营养！
适合搭配面条的四款蔬菜。
一、西兰花：
含蛋白质、膳食纤维、b族维生素、维生素c和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法：先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋：
被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素c、维生素b、叶酸、维生素a等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱：
被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素c、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌人面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。
四、香菇：
有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十七
教材分析：
本单元以人类的伙伴为题材，以“体会作者是怎样通过仔细观察，把动物的特点写具体的，又是怎样真实地表达人与动物之间的感情的”为专题。共编排了五篇课文。其中《猫》《珍珠鸟》《老人与海鸥》是精读课文，《海豚救人》《草虫的村落》是略读课文。
《猫》这篇课文写了猫的古怪性格，并写了满月小猫的可爱，文章的字里行间都流露出作者对猫的喜爱之情。
《珍珠鸟》这篇课文是一篇描写生动、富有诗情画意的状物散文。课文以细腻亲切的语言描写了“我”为珍珠鸟创造了自由自在的生活环境，它们由怕人到能与“我”和睦相处。人、鸟之间的深情使“我”感悟到“信赖，往往创造出美好的境界”。
《海豚救人》是一篇说明文。文章先以海豚救人的三个实例讲述了海豚被人们称为海上救生员，然后介绍了人们经过对海豚的研究，解开了“海豚救人”之谜--“海豚救人的美德，来源于海豚对其子女的‘照料天性’”。
《老人与海鸥》写的是一个人与海鸥之间充满深厚情谊的感人故事：有一位老人每到冬季来临就到昆明的翠湖之畔去喂到那里越冬的红嘴鸥，与海鸥结下了不解之缘。老人去世了，海鸥在老人的遗像前翻飞盘旋，连声鸣叫，后又肃立不动，像是为老人守灵的“儿女”，不忍离开自己的亲人。课文作者通过对老人与海鸥的细致、生动的描写，使我们感受到老人与海鸥和谐相处及爱鸥护鸥对海鸥的那一片深情；同时也感受到，动物和人一样，也有自己的爱憎，自己的情怀，更感受到人与动物之间真挚的感情。
《草虫的村落》写的是在田野里，作者追随着一只爬行的小虫，在“草虫的村落”里作了一次奇异的游历。他看到了茂盛的森林；看到了迷失在森林里的游侠；看到了散布在森林边缘的村子；看到了村子的大街小巷中美丽的南国少女，和经过长途旅行到此来访的庞然大物--蜥蜴；看到了一群奏出灵泉般音乐的演奏者；还看到“村民们”行色匆匆的劳动生活。作者以他丰富的、独特的想象力，为我们展现了一个生动的草虫世界，使我们感受到作者对大自然的热爱和那颗不曾泯灭的童心。
无论是家中饲养的宠物，还是大自然中的生灵，它们都是我们人类的好伙伴。这五篇课文为我们描绘了人与这些伙伴和谐相处的一幅幅生动感人的画面，给我们带来无限的乐趣，同时还会带给我们有益的启示。
[第二单元教材解析教案教学设计(s版五年级下册)]。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十八
本课是“读词语、读句子识字”。课文由3部分内容组成。本节课指进行识字教学，了解蔬菜的样子，能够自己介绍某种蔬菜的样。
（二）教学目标分析：
知识目标：1、认读8个生字，认识5个二类字。
2、会读本课的词语和句子。
3、知道各种蔬菜的样子。
4、让学生感知观察事物的方法。
情感目标：培养学生“认真观察”的态度。
能力目标：让学生初步感知观察的方法。
通过扩展阅读扩大识字量。
能在写字板上打写。
(三)学习者特征分析。
个别学生打写速度较慢。
（四）教学策略选择与设计。
本课综合运用讲授式，启发式，自主学习等策略，提供学习资源，指导学生自主学习，在学习课文中培养学生仔细观察的能力，训练学生发散思维，创新思维能力。并引导学生利用网络表达，培养学生逻辑思维。
（五）学习资源。
本节课是在多媒体网络教室里完成。
北京版义务教育实验本第三册。
专门为本课制作的多媒体课件。
教学过程：
一、导入：
孩子们，一日三餐中，餐桌上什么是必不可少的？（蔬菜）。
我们生活中还有很多的蔬菜，让我们到蔬菜大棚里去逛一逛，看看大棚里都种了哪些蔬菜？打开书91页，看谁读的正确流利。
二、通读课文了解内容。
1、谁来说说：菜棚里种了哪些蔬菜？（生说，师贴图）。
（贴图）西红柿，扁豆，姜，芹菜，丝瓜。
三、学习生字。
1、你们看这些蔬菜名字中的红字就是我们今天要认识的生字朋友？
（1）大家还记得我们学习生字的方法吗：1、读2、分析（结构、笔画）3、组词说句子。
（2）下面请大家进入识字通自学生字。
（4）还有谁愿意教大家认一认。（指名一人教大家）看来大家学得都很认真。
2、情境中巩固生字。
（1）、下面同桌互考，看看你能不能考住他。
（2）、反馈：谁说说你用哪个字考住了你的伙伴。（学生提出的字进行重点指导、分析。）。
（3）请大家看黑板，我指哪个字你们马上读哪个字，好吗？
看来还真难不倒你们。
（师把图拿掉让大家认字，师指哪字，念哪字）不行，我再增加点难度，行不行。
孩子们你们真棒，用热烈的掌声夸夸自己。
四、读课文感受蔬菜的样子（掌握观察方法）。
1、我们认识了这些生字朋友，也知道了蔬菜的种类很多很多，那这些蔬菜都是什么样子呢？请大家在大菜棚中仔细观察（再读课文）。
2、反馈：谁来说说：（生说：翠绿的扁豆……）。
3、（课件：出示句子。）。
（1）读一读句子，从中你发现了什么？（颜色上介绍的，形状上介绍的，从味道上介绍的。）。
（2）你能从不同的角度介绍介绍这些蔬菜吗？他是从颜色上介绍的扁豆南瓜，你能不能改改比如从形状上进行介绍。
（）的扁豆（）南瓜。
4、大家想一想，菜棚里是只有这些蔬菜吗？还会有哪些蔬菜呢？
你能介绍介绍吗？
五、进入资料城。
1、看，大家介绍得真好！资料城里有很多小儿歌，也介绍了蔬菜的颜色、形状、味道，你们一定很想读读这些儿歌！
2、读儿歌。
3、读了这么多的儿歌大家一定也想自己介绍一种蔬菜，
六、打写。
1、你能介绍这些蔬菜吗？（出示词语：读一读）你也可以介绍自己喜欢的一种蔬菜。老师在小作家里准备了很多蔬菜的图片，你也可以看着图片介绍。
2、反馈：指名介绍。
五、总结。
1、各种各样的蔬菜营养都很丰富（出示课题：蔬菜营养丰富）。
出示：课题：蔬菜营养丰富跟我读(营、富)。
2、齐读课题，各种各样的蔬菜营养是非常丰富的，到底有哪些丰富的营养呢？下节课我们在继续介绍。
作者邮箱：fjn126@。
营养丰富蔬菜大班教案（优质19篇）篇十九
教学目标：
1、借助拼音学会本课的生字词语，认识本课介绍的蔬菜。
2、分析记忆“姜、芹、卜、柿、椒、扁”这六个字，指导学生认为难写的生字。
3、知道各种蔬菜营养丰富，使学生感悟到多吃蔬菜好处多。
教学重点：
认识本课生字词语并学习运用积累语言。
教学难点：
指导写好学生认为难写的生字。
教学准备：
各种萝卜、盘子，词语卡，演示文稿。
教学过程：
一、创设情境，激疑诱趣。
1、同学们喜欢猜谜语吗？好，那老师考考大家，一起看第一则谜语。
2、谜语1架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，
生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。
谁猜出来了，是什么呀？再看第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？
谜语2脸圆像苹果，酸甜营养多，
既能做菜吃，又能当水果。
太棒了，就是西红柿。还有一则更短的谜语，猜猜看。
谜语3红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。
会是什么呢？好极了，你们真聪明。
3、那我要是把大家猜到的黄瓜、西红柿、辣椒放在一起你们知道它们叫什么吗？那你们认识这个词语吗？老师板书：蔬菜。行，看来你们的知识还真挺丰富的。那这节课我们举行一场蔬菜知识闯关赛，有信心参与吗？好，你们看，这都是谁呀？我们请他们跟我们一起参加，请大家听好闯关内容，第一认识蔬菜名称关，第二介绍蔬菜关，第三写好蔬菜名称中的生字关。
二、分层教学，师生共同参与探究。
（一）认识蔬菜名称。
1、闯关现在开始，为了让同学们都能顺利过关，识字二的第六课为我们提供了帮助，请大家快打开87页，借助拼音读读书，注意读准字音。
3、接着谁来说一说书上向我们介绍了哪些蔬菜？大家跟着他认一认。
演示课件：学生说出一种，老师点击一种，说齐十二种，屏幕显示十二种。
4、请同学们再借助图画、借助拼音自己记记这些蔬菜的名称。
5、没有图和拼音的帮助了，你们还行吗？
好，听要求读（指名读、叫号读、小组读、男生读、女生读、全班读）：鲜姜、大葱、芹菜、萝卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西红柿、朝天椒。
6、这些蔬菜名称要是你一个人能都认下来吗？同桌拿出词语卡，互相指读，来闯第一关。全部读正确的同学请小伙伴为自己贴上机器猫。开始。谁顺利过关了，祝贺你们为自己鼓掌加油。
（二）品读词语，运用积累。
1、蔬菜名称记住了，我们还得学习介绍蔬菜，看看书上又是怎么帮助我们的？
3、哪些菜从颜色上介绍的？谁读读，那你们要是看见了翠绿的扁豆，金黄的南瓜你们喜欢吗？那就把喜欢的情感读出来，谁练读。
4、颜色不同形状味道也各不相同呢？谁继续把自己的感受读出来。
5、你们读得很好，那你们能用自己发现的这些方法介绍自己喜欢的蔬菜吗？这就是第二关：介绍自己喜欢的蔬菜。
演示课件：出示各种蔬菜。
6、你们的语言真是太丰富了，这第二关我们课后还可以继续进行。
7、你们把蔬菜介绍得这么好，那你们爱吃吗？为什么呢？板书：营养丰富。
8、书上怎么告诉大家的，我们一起读一读。读了这句话你们有什么想法要告诉大家吗？
（三）自主识字，写好汉字。
1、接下来我们还有最后一关，就是写好汉字。请同学们读读这几个生字？演示：姜、芹、卜、柿、椒、扁（步骤）。
2、这些字怎么记？四人小组进行交流，看看哪个字难记一些。我们大家共同想办法记住。
3、记住了，我们就写好这个字。拿起笔描“椒”字，描的时候想想怎样才能写好？谁来给大家建议建议。
4、你们指导，老师在黑板上范写“椒”要感谢。
5、你们自己写一个。看谁顺利闯过第三关。
小结：同学们在我们共同努力下，今天的收获可不小，你都学到了什么，快大声告诉老师同学们。