无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
厨艺厨艺篇一
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;
2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1.学生可有秩序地参观做菜的过程
2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;
3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)
3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)
4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)
5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书及相应学分;
二等奖2组,颁发证书及相应学分;
三等奖3组,颁发证书及相应学分。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
厨艺厨艺篇二
展示名厨风采,共享美食盛宴
通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
全体在编教职工
12月下旬(待定 )
烹饪实验室一楼烹调实训室
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第三阶段:组织教职工比赛。
热菜烹调室:zzz
煤气开关、调味品准备及发放:zz
zzz
工会委员
校级领导、两名烹饪老师
zzz等
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。
厨艺厨艺篇三
等啊等,盼啊盼,星期五的厨艺分享日终于到了。大家都非常兴奋,早早地起床做好自己的“拿手菜”,兴高采烈地来到学校。
课间时,我们围坐在一起议论做了些什么菜,聊得可开心了。我做的是牛排,同桌和我做的一样,于是,我们决定来一场pk赛。
终于到了品尝时间,老师和同学们说完规则后,我就迫不及待的第一个拿给大家吃。盯着他们将牛排放进嘴里慢慢地嚼,我心里紧张极了,忐忑不安,生怕他们说不好吃。当大家都向我竖起了大拇指时,我开心的笑了。大家又尝了尝我同桌小铭的牛排,“好老啊!”我说道。罗罗还悄悄和我说:“我觉得小铭的牛排有个芥末味。”“嗯,可能是买的牛排口味不一样吧。”我回答。我又尝了小廷的可乐鸡翅,“呀,好吃!”我赞叹不已。可某人觉得有葱,非说不好吃。罗罗也做的是可乐鸡翅,我迫不及待的尝了一口,哇!鲜香可口,鸡肉嫩滑。我们小组完全是牛排vs牛排,可乐鸡翅vs可乐鸡翅呀!
大家离开座位去品尝其他小组的美味了。我先尝了蓓蓓的番茄炒蛋,又给她尝了我的牛排,小梦也吃了一块,不住的对我点头说:“香、香、香!”一会儿后,她又假装没有吃过一样,说:“给我尝一尝嘛?”我的牛排真有这么好吃么?接着,我又分享给了萌萌、小凝、老师……我也品尝了小辉的凉粉,萌萌的牛肉丝……大家相互品尝、相互分享,教室里一片热闹的景象。
开始评分了,小廷的可乐鸡翅有我们都不喜欢吃的葱,得了9分;罗罗的可乐鸡翅虽然好吃,但被烧黑了,也得了9分;小铭由于把牛排煎得太老,还有一点芥末味,就得了8分。而我今天煎牛排的水平超常发挥,大家都觉得好吃,推选我为小组的“厨艺小达人”。
今天,大家分享了自己的劳动成果,收获了赞扬,也得到了改进意见,我一定会继续努力的。
厨艺厨艺篇四
“是谁?做的菜这么咸?”表妹大喊道。原来,我们家正在开展厨艺比赛呢!
其次,由舅舅进行烹饪。他烹饪的是一锅汤——冬虫草水鸭汤。舅舅露出得意的眼神,“快过来喝汤了,好喝的汤!”我端起一碗汤,汤里都放了好多条虫草。喝一口,哇!清甜美味!用赞赏的目光看着舅舅,打趣地说:“舅舅,你放这么多虫草,是想让我们都流鼻血吗?”舅舅大笑:“你这就是搞笑了,冬虫草有滋阴降火的功效,哪可能流鼻血呢?”最后舅舅的得分为五十九分。他有点不甘心,我想,他是恨自己没有拿到六十分吧!
大人厨艺比赛的名次已经很明显了,冠军是我舅舅。
到了小朋友比赛。我烹饪的菜是炒饭。我只炒了十五分钟就出锅了,于是端出来给大家品尝。家人们都连忙竖起大姆指。而我的最终得分是五十七分。表姐进了厨房,那高冷的身影让我有危机感。表姐弄的是芝士蛋。因为我们家人不喜欢吃芝士,所以表姐的得分是三十二分,表姐装腔作势地说:“走着瞧!我总有一天会赢你的!”我听了,更加得意了,在表姐面前做了个鬼脸,逗得大家哈哈大笑。小孩厨艺的冠军是我,我感到无比自豪!
我希望家里以后还有这样的聚会,让大家增进感情!
厨艺厨艺篇五
我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。