优秀作文应当具备深入的思考和独特的观点，能够引发读者的共鸣和思考。以下是小编为大家搜集整理的一些优秀作文范文，供大家参考学习。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇一
国历代名士中,我最喜爱的一个群体是“竹林七贤”,喜爱的原因很简单,文人自古不爱抱团,多故作清高,像李白、杜甫这样的好基友,并不算多,况且“人多了乱,龙多了旱”,7个人能喝到一块去,以喝酒、纵歌为最大乐趣,堪称奇迹。7人当中,嵇康是安徽宿州人,阮籍是河南尉氏人,王戎是我老乡,山东临沂人……这哥几个是怎么聚到一块的,详细情节不得而知,但怎么分的大家都知道,因为政治分歧,他们闹掰了。所以竹林七贤带给我们的教训就是:好好吃饭,别谈政治。
中国人喜欢扎堆吃饭,这事儿是从皇帝那儿开始的。皇帝请吃饭是顶层的聚会,竹林七贤的吃饭是古代中产阶层的抱团,其实在中国民间,集体吃饭更是一种传统、一种文化。久远的不说了,在我童年时,1980年代前后的农村,邻里之间就弥漫着一股挥之不去的饭香,谁家蒸了白馒头,谁家包了韭菜鸡蛋馅的水饺,谁家炖了一锅令人馋掉牙的下水,在空气里随便闻一闻就知道。
孩子们的鼻子最灵,发现空气里有不一样的香气,循着味儿就过去了,别人家的看家狗都撵不走。多数时候谁家饭好吃,就在这家就地解决了肚子饿的问题,少数时候,邻居们是会端着碗把好吃好喝的送过来的。要是平时在吃饭方面有迎来送往的交情突然中断了,那一定是两家发生了深仇大恨。
我记忆中最美的味道,当属奶奶做的“布袋饭”。所谓“布袋饭”,就是在家里大锅煮粥的时候,用布袋子装半袋子米,在粥里煮。粥煮熟的时候,稀薄稀薄的,大人们喝稀粥,吃咸菜,啃煎饼,小孩则去分享那袋子“布袋饭”。虽然从来没独吞过一整袋子的“布袋饭”,总是要与弟弟妹妹们一起来瓜分,但几个孩子一起,小心翼翼地去体会米饭的味道,已经永远地写进了童年的美好回忆。
“但使主人能醉客,不知何处是他乡”“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”“故人具鸡黍,邀我至田家”“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”……中国的饭局,充满了仪式感,被提炼出来那么隽永的文化味道,也灌注了如此众多的情感元素。互联网让年轻人变成了一个个孤独旋转的个体,饭局文化也变成了人手一个手机刷朋友圈、抢红包,好好地吃顿饭,居然变成了一件难事。
有时候真想穿越到古代,或者回到30多年前的童年,体会一下吃饭作为一个盛大节日的味道啊。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇二
中国有句老话叫“寝不言，食不语。”而在我们家中，餐桌成了课堂。
在我家，自从我上了餐桌，大人们总会在吃饭的时候说大事小事，一会儿说单位里哪位人没礼貌，一会儿又说我上学后该怎样教育我。
在我家吃饭时，我总喜欢一只手放在桌沿上，那一只手拿筷子，嘴巴靠近饭碗往嘴里扒饭吃，这时候，耳边一定会响起奶奶的提示音:“饭碗抓牢！”干嘛嘛？为什么非要抓牢？“我偏不！”这时，奶奶定会生气的看着我。后来，我从爸爸口中才得知，饭碗寓意工作，丢了饭碗就会没饭吃，所以要抓牢饭。哦，我以后还是抓了饭碗吧。
在餐桌上，我喜欢把腿放在桌沿上吃饭聊天。这时候，妈妈会说:“把腿放下去。！”一边说，一边往我腿上狠狠地一拍。我会眼睛一瞪，大声的说一声:“疼！”老妈总会回敬一句:“这叫做规矩，没有规矩，哪来的方圆？”
我还有个习惯，看到所爱，频频下筷，如鸡啄米，旁若无人;看到素菜，懒得下筷。奶奶三天两头嚷嚷:“入口太精啦，出口会受阻，肠子迟早要爆的！”终于有一天，我被吓到了，我想，要是哪天肠子真爆了，那可是要命的事儿啊！于是我在餐桌上宣布:我要多吃素菜啦！爷爷如获至宝:“怎么个多吃法？”“大口大口的吃呗。”我响亮的回答。
餐桌上成了谈论一个小孩儿的教育是否成功的最佳地方了。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇三
又到了美好的晚餐时光，厨房间里的协奏曲已经画上了圆满的休止符。妈妈探出头来：“吃饭了!吃饭了!”
“知道了。”说完我就连忙走了过来，“爸爸吃饭了。”
“哦!来了。”说完，爸爸便依依不舍地放下了手机。
“孩子他爸你怎么不吃饭？我看你今天有点不正常。”
我不满地瞥了妈妈一眼：“妈妈，爸爸是在思考问题呢。”
“那也不能不吃饭！”说完妈妈便给爸爸夹了一块肉。爸爸突然抬头：“对了！孩子他妈，你知道儿子的英语分数吗？”
“不知道。”妈妈很纳闷，“儿子你考多少分？”
咚，我的小心房微颤了两下，天晓得，盼星星盼月亮终于盼到你们问我这茬了！
“你们可要瞪大眼睛看好了。”
说完，我一溜烟地窜到房间去拿试卷。
“当当当当！”如果有摄像机，一定能拍到我眼中的笑意无限。
“哇！考的不错呀！”
这下我可得意了，一脚踩凳，一手拿筷，不禁连连点头。
“儿子我就知道你最牛！”
爸爸开怀大笑。
最后，我一定要让你们知道我考了多少——97分！
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇四
今天是我的好朋友程紫涵的生日。我和爸爸坐上去饭店的接送车，在车上看见了一起赴宴的顾程昱、宋迪、谢睿等几个人，我想：完了，这下完蛋了！今天中午的午饭看来要抢着吃了，他们可都是餐桌上的”高手”啊。
到了中午，终于开饭了，程紫涵的妈妈打开蛋糕，哇！蛋糕真漂亮，特别是奶油做的花朵，栩栩如生。顾程昱、谢睿他们的口水都要流下来了，还没等程紫涵的妈妈切开蛋糕，他们就迫不及待的抢了起来，把自己的小盘子里都装满了蛋糕上的小花和水果。他们的手上和衣服上粘满了五颜六色的奶油，我生气了，大声的说：”你们给程紫涵留点啊，人家今天可是小寿星”！餐桌上一片安静。
“上菜喽，烧烤来了”！所有人齐刷刷的站了起来，还没有等到我伸出筷子，只见谢睿以迅雷不及掩耳之势把鸡柳的盘子拽到自己的面前，顾程昱也不甘示弱，直接用手抓了起来。就在他们你争我夺的时候，我看准了机会，将别的烧烤抢了过来，很快就给程紫涵、我、还有张淼小妹妹的碗里放了许多烧烤，几位馋嘴也不甘心，立即参与到抢烧烤的战争中，看他们的吃相，我们几个女生觉得好恶心，桌上剩下的烧烤谁还吃得下呢？何况顾程昱和谢睿他们的手还没洗呢！
菜一盘接着一盘的上，越来越激烈。看吧！无数只筷子在桌子上空飞舞，大大小小的盘子叮叮当当作响，一转眼的功夫，餐桌上的盘子底朝天了。馋嘴们个个抢的面红耳赤，气喘吁吁，而我们几个女生肚子饿的咕咕叫，馋嘴们吃的津津有味，还不时向我们做鬼脸，故意来气我们。哎！实在抢不过他们了，还是到爸爸那里找点东西吃吃吧！
今天好朋友的生日我们玩的十分开心，但是，肚子真的好饿！
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餐桌上的夹饭（实用19篇）篇五
一般没有特殊情况，我们一家人都会一起在家里吃晚饭，我们围坐在一起，一边吃饭一边聊聊在学校里学习或爸爸妈妈在工作上的事。
记得有一次，我们在吃晚饭的时候，妈妈说：“瑄瑄今天写的这篇《春》的诗歌很好。”妈妈这么一说，突然让我心中产生了一个念头，于是我对爸爸妈妈说：“我给你们设置一个作文题目，然后你们分别写出一篇来，我要看看你们谁写得好。这个题材很简单，就是写秋的诗歌。”爸爸妈妈顿时沉默了下来，看得出他们已经分别陷入了思考。等我们吃完晚饭，收好桌子，我给爸爸妈妈各撕了一张纸，让他们写起来。
时间是二十分钟，我在他们中间走来走去，心想：呵呵，这下我可以看爸爸妈妈写的作文了。平常都是他们监督我，现在轮到我来考他们了！
很快，妈妈就交作文了。
我急忙拿起红笔批妈妈的作文，我给她改了两句话，就生动多了，最后我给她打了98分。我一看一个标点符号也没加，还写得我都看不懂，我很生气的给他打了91分。可是爸爸非说他写得比妈妈好，还要我让老师评评理。
第二天，我把两篇诗歌带到学校让老师写评语。可没想到老师竟然把它们当做范文给同学读了，全班哄堂大笑。不过看得出同学很羡慕我有这样支持我的爸爸妈妈，我也很得意。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇六
转眼间就到了一年一度举国欢庆的日子，到处张灯结彩，人们走在路上，各个都喜气洋洋，见面就说声xxx过年好”！可以说到处都充斥着节日的气氛，可最让我难忘的就是大年三十的晚上。
每个在外打工的人相信对春节都是很期待的，而每到这个时候一家团圆高高兴兴的，今年我家的团圆饭就迎来了几个远道而来的朋友，奶奶和妈妈早早的就在厨房准备着年夜饭要吃的菜，只见那绿的、白的、黄的……在奶奶和妈妈的手里变换着花样，我们期待着晚上的大餐。
桌子上琳琅满目，各种的山珍海味，光是看着就可以看饱了，真是有舌尖上的中国的感觉，以至于我都不知道先吃哪个了。只见绿油油的扁豆角中配着红红的胡萝卜，光是看着就让人流口水，味道怎么样呢？哇塞！清脆可口，酸酸甜甜的，这盘菜一上来就被大家一扫而空了，吃着可口的团圆饭，每个人都给我喝做客的小朋友夹菜，我心中有一种被爱包围的感觉，我吃着每一口菜，心就暖一阵，感觉自己真幸福，而作为回报，我也给每个人都夹菜，大家都直夸我长大了。
席间吃着可口的饭菜，听着大人们之间的对话，我顿时觉得生活在我们这一代的人真的是很幸福的，奶奶说过去的人缺衣少食，很多的人过年能吃上肉就已经很奢侈了，可是现在确是平时都是有肉吃，反而到了过年人们都是找着吃素菜，荤菜就没人动了，就像今年我家的年夜饭一样，最后剩下的就是一些肉的菜，而素的都被我们吃的干干净净，而奶奶和妈妈做的时候也是以素菜为主的。
吃过了年夜饭，收拾了桌子，今年的洗碗工作由我承包了，看着油乎乎的碗筷，还真有点无从下手的感觉，终于坚持把碗洗完了，我也体会到大人们的辛苦。而收拾完又到了我最期待的时刻了，我敢说压岁钱是每个小孩都喜欢，因为可以拿着买自己想买的东西，可有的家长就不给压岁钱一条生路，统统没收，小孩子只能给大人，而这也是很伤心的一件事了，我就是其中的一员，今年奶奶和爷爷每人给了我五百，说是让我开学了上学用，看着爷爷奶奶略显憔悴的面孔，我毅然而然的拒绝了他们的好意，最后在他们的坚持下我就象征性的收了一百作为压岁钱，而我在爸爸妈妈的眼中也看到了赞许的目光。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇七
“油爆辣椒一盘！”妈妈系着围裙，一手弯腰，一手托着还冒烟的油爆辣椒，满面笑容地从厨房出来。
“油爆辣椒！”可是妈妈的招牌菜，爸爸可是出了名的“辣椒王”。瞧！一只只青绿的辣椒，浑身油光光的，再加上辣椒特有的香味，真是馋人！
“妈妈，我先尝尝！”像小猫一样馋嘴的我实在忍不住了，迫不急待地伸出了筷子。
“太辣了，你吃这个！”妈妈的“双截棍”准确地夹住了我的两杆“长枪”。
“吃点排骨吧！”
“别小看人！”有着“明知山有虎，偏向虎山行”的雄心壮志，我有点不服气，妈妈每次说太辣，不让我吃，我偏不信这个邪。“爸爸是个‘辣椒王’，我是谁？我是他的女儿，肯定行！”
妈妈犟不过我，只好从中挑了一个又小又瘪的辣椒，我也不去计较，利索地送进了自己的嘴里，闭上眼睛，细嚼慢咽，准备好好享受一下。“啊！”还没来得及咬第二口，我就瞪圆了眼睛，下意识地张大嘴巴，直哈气，只觉得舌头上有许多针在扎，辣辣的，麻麻的，还直往鼻子里钻——好辣！
赶紧吐出来？不行，那还不被妈妈笑话！爱逞强的我眉头一皱，顾不上细嚼了，脖子一伸，来了个“囫囵吞辣椒”。生生地把一只才咬了一口的辣椒咽了下去。“咳—咳—”那辣椒似乎不愿意落得这个下场，这一路下去，一路破坏，辣得我喉咙好难受！我急忙扒饭，没想到那热乎乎的米饭进了嘴巴，更是火上浇油，又辣又疼！眼里的泪水差点流出来了，再也顾不上什么面子了，我拉开冰箱，拿出一瓶矿泉水喝了起来，“咕咚咕咚”真灌！好舒服！半瓶水下肚，终于松了一口气！看着一边正幸灾乐祸地妈妈，我不好意思地笑了！
唉！我再也不吃辣椒了。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇八
今天，我家进行了一次饭桌上的谈话，不过我的心情却很沉重，如果大家想知道，我就跟大家说一说我家今天的饭桌上的谈话把。
晚饭时，总有那么多好吃的，鸡鸭鱼肉一样不少。今天，经过一阵“饭菜大扫荡”，我把肚子填得饱饱的，正准备离开餐桌，爸爸便发话了：“别走，饭吃干净了!”我回头望了望碗里残余的几粒米饭，若无其事地说：“算啦!”妈妈批评道：“不行!你不知道，唉想当年我们一家三、四个兄弟姐妹，天天吃了上顿想下顿。”“是啊。”爸爸也回忆了起来，“几乎每天都是在吃山芋，现在看到山芋就倒胃口。而你们，天天山珍品不尽，日日海味尝到腻，换成是我们可要乐疯了。”我不说话了，坐在椅子上静静地听，心想：变化真大啊，幸亏我生在现代。
妈妈又叹了气，不知不觉话题便聊开了：“可不是，不仅仅是吃的，哪一方面可都不如现在啊!住的是茅草顶，泥胚墙。外面下大雨，屋里下小雨。回家的路上，一脚泥巴一脚水，不知有多艰辛!”“可你们呢?连你爷爷奶奶都住套房喽!”爸爸插道。“接着说呀，接着说!”我越来越想听了。
妈妈笑了笑，说：“看看自己!”我看了半天，始终没看出来。爸爸揭开迷底：“你穿得那么好，就连去上学都有校服。当初我们呀，身上补丁数不清，还什么时尚潮流。更谈不上发型不发型，头都没洗过几次。”听了爸爸的话，我不禁想起了“三毛”。不过真是要感谢我生活的时代，不然我说不定还穿着破布在吃山芋呢!“何况，那时我们根本见不到什么世面，别说天南地北地闯荡了，就算走出村子，也没几次啊!”我想着我去过的各个城市，不在意地就把饭吃完了。
大家沉默了。其实老师也曾经针对这个问题说过这样一句话：“记得我们小时候经常想晚饭能吃什么，你们现在也这样想，不过都是想自己该选择什么吃。”
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇九
时光如梭，海员舅舅转眼出海半年了，算算日子，这几天舅舅也该来我家了。
“咚咚咚！”是谁在敲门？我好奇地从猫眼里向外望去，一张熟悉的面孔，是舅舅！我一边开门，一边朝客厅大喊：“舅舅来了！舅舅来了！妈妈快来看看呀！”妈妈闻声立即从客厅小跑出来，看到舅舅，竟然有点手足无措了。她招呼舅舅先休息一下，拿着车钥匙，一阵风似的出门去了菜市场。
不一会儿，又拎着大包小包风风火火地回来了。她一进门换上拖鞋就径直走进厨房，洗菜切菜一气呵成，最后从架子上拿出两个锅，左右手开工，一边炒菜，一边还哼着小曲儿。不一会儿，一大桌子菜就做好了，都是舅舅的最爱。舅舅品尝后，不禁赞不绝口：“姐姐做的菜真好吃。”妈妈一边给舅舅夹菜，一边看看舅舅说：“好吃你就多吃点，你都瘦了。”
吃过午饭，舅舅把一个大箱子拖到客厅，蹲在地上，打开箱子，一件一件往外掏宝贝。“咸趣，这是给你的。老姐，这是给你的。这是给姐夫的……”舅舅，此刻像世界上最富有的人。
最后，舅舅从箱底拿出一个精美的铁盒，打开，把里面的东西递给我。它由许多个同心圆组成，我用手指拨弄几下，发现它可以随意旋转，实在是太有趣了。我好奇地问：“舅舅，这是什么？”舅舅翘了翘大拇指：“这是万向轴承，可以360度随意转动，是我们船上拆下来的废零件，我洗了好几天才把它洗干净。”我有些迫不及待了，连忙谢过舅舅，立刻把玩起来。妈妈和舅舅在一边拉着家常，欢声笑语不断。
可是过不了多久，舅舅又要出海了，下次他来我家估计又得半年以后了。我期待着下一次能早早到来。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十
上初中后，因为我家离学校远就直接住宿，每个星期回家一次。
看着家里其乐融融的样子，感觉有什么发生了变化。我觉得自己和家人之间有一堵无形的墙，进不去也出不来。
有一次，我从学校回来，一进入爸爸妈妈的房间里，正想说话就看到弟弟坐在床上，妈妈在旁边给他喂东西，我进来了，没有人注意到我，一直陪着弟弟。爸爸见我回来也没说什么，越过我直接去弟弟那，我想说话，却说不出来，心里闷闷的。
第二天早上，我一醒来发现屋子里只剩我和弟弟了，我想去和弟弟说话，可他直接跑去吃他的零食，怎么也不理我，独留我一人在原地，心里堵得慌。我转身去找姐姐聊天，谁知她说：“我作业好多，别烦我。”我心里流淌着说不出的寂寞。
吃饭的时候，看着他们相互夹菜，其乐融融的，独留我一人，好像陌生人一样，
看着他们。我很想打破那堵无形的墙，可是却束手无策。
一夜无眠。
有一次，在学校我突然肚子很疼，痛得我弯下了腰，抱膝蹲在地上，班主任立即帮我打了电话，爸爸急急忙忙过来，在路上感觉开车都比以前快多了。妈妈也赶到医院，我蹲在地上，看着妈妈脸色着急地排队挂号脚不停地跺，扶着我坐在医院的位子上，爸爸排队等着医生看病，妈妈一趟趟来回跑着，只为了给我端杯热水，我心里满满地都是不解。
在挂水的时候，躺在床上我鼓起勇气，把自己的疑惑说了出来，妈妈对我笑了一下，
一边握着我的手，一边说：“因为你大了，觉得不用操心那么多了，能解决自己的事情了，所以就更多地关心你弟了。你们啊，在妈心里都一样。”我心里暖暖的，觉得有什么在轰然倒塌。阳光洒进来，心里舒畅多了。
原来父母的心一直是打开的，只是我没发现，也不去探索——原来那堵无形的墙，并不存在。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十一
人生中有许多故事，每个故事都可以让我学到知识，我来说一个餐桌上的故事吧！
星期六，妈妈带我去吃西餐，我听后一蹦三尺高！
来到西餐厅，我一下子就被那里优雅的环境和热情的服务吸引了。服务员姐姐见我们进去，便送给我们一本《西餐礼仪漫画通》。天哪！原来吃西餐有这么多规矩，我不禁大吃一惊。
终于盼来了我期待已久的牛排了，那诱人的香气，精致的摆盘，叫人垂涎欲滴。我小心翼翼地切下一小块牛肉放入口中，闭上眼睛细细回味。哦，牛肉的鲜嫩和可口的汤汁搭配在一起，简直是人间天堂的第一美味呀！
妈妈看着我，笑了，说：“嗯，你学得真快，记住了，吃西餐要讲究礼仪，这是一个人的文化修养！”
这件餐桌上的小故事，使我懂得了礼仪的重要。谢谢您，妈妈。
500字吃晚饭了，饭菜都摆上了桌。我高高兴兴地来到餐桌旁，爸爸也刚从商店回到家。呀！爸爸还带了一只又肥又胖，又香又脆，一看就知道非常好吃的烧鸡。我提了提手中的烧鸡，......
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十二
每次吃饭，妈妈都为弟弟吃饭磨磨蹭蹭烦恼，这不，煞费苦心让我和弟弟“比吃饭”。
一听到要比赛，弟弟扔下玩具，快速地坐上他的“专用座椅”，催促着：“妈妈，开始吧，快点比赛，比赛！”
“预备，比赛开始！”妈妈一声令下，我和弟弟就狼吞虎咽地吃了起来，妈妈一勺一勺地往弟弟的嘴里喂，塞得弟弟满嘴都是饭菜，两个腮帮子鼓鼓的。我头也不抬，一个劲儿猛吃。
没一会儿，弟弟就不行了，满嘴的饭菜越嚼越慢，一直含在嘴里怎么也咽不下去。看着妈妈喂来的饭，弟弟牙齿咬得紧紧的，脑袋左摇右晃，想尽办法躲开那勺饭。妈妈见状，说：“笑笑，快看，姐姐要来抢你的饭啦！”
妈妈转身看着我，对我眨了眨眼。我心领神会，配合妈妈说：“哇，那么多好吃的，我要来抢楼，全抢完，一点都不留给你！”说完，我便站起来走到弟弟座位边，嘴凑到妈妈的勺子跟前，假装张大嘴巴“啊……”。
“笑笑，快点，姐姐要来抢你的饭饭啦！这个可不能给姐姐抢去啊！”妈妈假装拿着勺子避开我的嘴，向笑笑的嘴巴移去。
弟弟“咯咯咯”地笑着，长大了他那张肉嘟嘟的小嘴，一大口，把勺子里的饭吃了个精光。
为了让弟弟把剩下的一点饭吃干净，我一皱眉，唉声叹气地说：“哎呦，今天我是怎么了？我一点都吃不下了，看来弟弟要比我快了！”
哈哈，把吃饭当成游戏，也是生活中的一种乐趣啊！
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十三
在中国的传统文化中，我们常说，“民以食为天”。中国人特别喜欢吃，也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物，餐桌上的礼仪也是一大讲究。
中国是礼仪之邦，在餐桌上，有句古话叫“食不言，寝不语”。意思就是告诫我们，在吃饭的时候最好不要说话，以免影响到消化；睡前不要讲太多话，以免影响到睡眠质量。
封建社会，是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女，女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐，坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。
现代社会，餐桌上的礼仪已经没有这么繁琐和讲究，但还是有一定的要求的。特别是在社交场合，餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。
这些习惯，不是一生下来就会的，是需要自己去学习，去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余，她们很多时候都是不断在学习、成长，然后进行自我提升。
因此，我们今天就来认识和学习一下，中国餐桌上的礼仪有哪些讲究？
餐桌礼仪涉及广泛，大到整个饮食文化的覆盖，小到对细微的入座礼仪都有讲究。
家里有客人的时候，须先请客人入座以表示对客人的尊重。
有长者在场的情况，须请长者先入座。如果客人和长者同时在场，需先请客人，后请自家的长者，并且长者须坐在客人的旁边。
一般来说，正确的入座礼仪，需要从椅子的左边的方向开始进入。
中国的入座礼仪最重要的一点，千万要记得，就是入座以后，不要动筷子，也不要弄出声响。须等人坐齐以后，主人招呼开始吃饭了，才能起筷子。
进餐的礼仪讲究可就大了，但是有四点最为重要。
一是吃饭时尽量不要发出声音，吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等，这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况，如果出现，要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。
二是夹菜的时候，遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多，一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴，另一方面是，夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴，离自己远的少夹。
三是如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等，不要吐到地上，也不要随便地吐在餐桌上，最好紧靠自己的碗碟，或事先准备好纸、盘等物品来盛。
四是在进食咀嚼的时候，不要讲话，但是，吃完之后，需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话，会让人觉得，你不合群，而且，气氛也会有些沉闷。
当吃完饭后，最好不要在餐桌上剔牙，尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙，最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。
最后离席的时候，最好能够和大家说一声——自己已经吃饱，希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢，或是借此机会邀请主人到自己家里做客，以表示回敬。
在中国，不管是聚会还是约会，我们都离不开吃。因此，熟悉餐桌礼仪，可以为我们的社交加分。特别是，当你遇到心仪的人，在ta面前除了谈吐能够展示你的气质，还有一点就是餐桌礼仪了。
因此，做好餐桌礼仪，打开社交大门的同时，也打开你与ta的话匣子吧。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十四
1、 应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始进食。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2、 餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。在正式的宴会中，男士们须站在自己的座位后面，等女士们都坐下了以后，才能坐下。
3、 在开始吃饭前，主人要做饭前的谢饭祷告，这在美国的家庭里是很普遍的，客人应该加入这个谢饭的祷告，至少要在祷告的时候保持安静以示尊敬。如果被邀请的客人有不同的信仰，主人的谢饭祷告不应该包括深奥的宗教仪式。
4、 大部分美国人会用刀和叉来切开食品。就是用他们惯用的手来切和把食品送入嘴里。就是说，如果我是习惯用右手的，当我吃牛排的时候，我就用右手来切牛排。当我 把牛排切好了以后，我就会把刀从右手放下，换成拿叉子，然后开始吃牛排。在正式的宴席中，最好是一个手拿刀，一个手拿叉，切出一块就吃一块。不要把整块牛 排全都切成小块，然后再吃。
5、 如果光用叉子把食物叉起来有困难的话，可以用一小片面包或者餐刀帮忙;但是千万不要直接用手。按美国人的习惯，你不一定要吃餐桌上所有的菜，而且到最后你盘子里的菜没有吃完，也不是不礼貌的。不要询问别人为什么不吃某个菜，或者询问别人为什么不把菜吃完。
6、 在进食的时候，将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话，那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们，不要把手肘放在桌子上。在各种场合，应该都不能把手肘放在桌子上。
7、 有些食品是可以用手直接拿着吃的。通常我们是用手直接拿着汉堡包、比萨饼、三明治，和其他的一些食品吃的。但是在任何一个正式的宴会中，我们都不会用手直接拿着吃。当然，正式的宴会里也不会有汉堡包或者比萨饼这样的食品，就是在一个正式的餐厅里也不会提供这类的食品。
8、 美国人在吃饭的时候是很安静的，就是吃东西的时候不发出任何的声音。如果没有闭上嘴就在嚼食品的话，一般都认为这样的做法是粗鲁和没有礼貌的。在嘴里嚼食品 的时候，应该闭上嘴，这样就不会有任何不雅的声音发出来。在进食的时候，千万不要打嗝或者让食品从嘴里掉出来。但是一旦发生了，就立刻需要致歉。但是不必 多言，只要说“i am sorry”或者“please excuse me”就可以了。美国人认为在餐桌上发出吃喝的声音，比如喝汤或者喝饮料的声音，也是粗鲁和没有礼貌的。
9、 坐在椅子上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
10、 餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯，也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话，那也必须先向全桌的人打个招呼，然后离开餐桌才接电话，以免你的讲话影响大家。
11、 如果有些放到嘴里的东西必须拿出来的话，你必须按照：用什么方式放入嘴的，也用同样的方式拿出来。只有鱼刺可以用手拿出来。在没有把你自己盘子里的那一份吃完以前，不可以要更多同样的菜。在正式宴会中，男士们在女士进入和离开餐桌的时候都应该起立。
12、 还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家，就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”，这两句话。这两句话可能对东方人不习惯，甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说，对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客，如果他们对你说，“你自己动手吧”， 这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说，你可以随便进出他们的厨房，为你自己制作你喜欢的饮料，或者拿一点你喜欢的点心吃，诸如此类。当然，当你第一次到这个家里做客的时候，他们大概不会这样对你说，而是好好伺候你，因为对你还不是很熟，说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候，你 就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十五
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。 况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
对宾客不要反复劝菜，可向对方介绍您所了解的菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。有的宾客没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词.
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
（1）首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
（2）其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
小编说：谈业务少不了要在餐桌上搞定，职场人士戏称“在中国，公关是在餐桌上进行的”，求人办事请客吃饭是最平常不过的了，也就造成了有那么多的商务人士天天忙应酬，可不要小看这请客吃饭，小小的餐桌上学问可多着呢。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十六
民以食为天，在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知，餐桌文明是社会文明的'重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现：“光盘行动”。
很多饭店倡导了这文明举措，积极响应，把节俭活动推上了社会的窗口，产生了连锁效应。反对铺张浪费，反对粮食浪费，是扶持正气的一面鲜艳的旗帜，人人都会响应的，而且积极行动起来，我表示赞同。
二、做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗， 注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污 染;低碳环保，使用”公筷公勺“，杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒， 酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌，酒店点菜人员 做到主动提醒顾客适量点餐，引导消费者避免产生餐桌浪费;主动提供免费打包环保餐盒、袋，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。
文明礼仪已经融入到我们的生活中，因此，我们要学好礼仪，做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明，一个集体是否文明，都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面，尊敬长者，礼待幼小、朋友交往，同事相处，吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪我们生活的一言一行，一举一动，都体现着我们的文明程度。因此，我们要知道文明礼仪的重要性，做一个文明社会的文明人。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十七
第一类，有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
第二类，有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇 1律的生猛海鲜更受好评。
第三类，本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条：
1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。
例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。
再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
想不到平时点菜还会有这么多规矩吧，一般宴请宾客的时候这三优四忌可是必须要做到的，餐桌上的礼仪也能体现一个国家的礼仪和一个人的文化修养。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十八
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我们古代就奉为“四大文明古国之一”，成为礼仪之邦。今天当社会进入高速发展的时候，社会需要礼仪规范，家庭需要礼仪熏陶，学校需要礼仪教育，而对于我们小学生来讲，更加需要从小建立与培养礼仪观念。从小做起，从日常生活中的点点滴滴做起，从衣食住行做起。今天，我们就从衣食住行中的食文化来谈谈我们在餐桌上需要遵循哪些礼仪。
在学校吃饭的同学肯定发现了这个现象，每当吃饭时，我们的食堂显得是格外的热闹，同学们你一句，我一句聊得不亦乐乎。那么，一边吃饭，一边聊天符合餐桌上的礼仪吗？答案肯定是否定的。除此之外，还有哪些是不文明的用餐礼仪呢？下面就来说一说餐桌上的一般礼仪主要有哪些。
1：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不可靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2：用餐时温文尔雅，从容安静，不可急躁。
3：口内有食物，应避免说话。
4：在餐桌上不能只顾自己，也要照顾别人。
5：取菜舀汤，应使用公筷公匙。
6：必须小口进食，不可大口得塞，食物未下咽，不可再塞入口。
7：吃进口的食物不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
8：送食物入口时，两肘应向内靠，不可向两旁张开，以免碰及邻座。
9：如有意外，将酒、水、汤汁渐到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
10：如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
11：好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12：切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13：避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
14：食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
根据以上的几点用餐时的礼仪，我们是否发现了在平时的用餐时我们存在着许多不文明的现象。那么就让我们从现在开始做起，改变不规范的用餐习惯，让我们从身边的事情做起，养成良好的礼仪观念。
餐桌上的夹饭（实用19篇）篇十九
三、1进餐时尊者未动筷，其他人不能动筷2及时为尊者服务3上新菜时可将菜转到尊者面前，4与尊者碰杯时，可将对方的杯身轻轻托起，杯子比尊者低。
四、1使用餐具尽量不要发出声音2不要在餐桌上表现的过于懒散，3不能在菜里挑来挑去
六、1骨刺不能乱吐2尊重为你服务的人3在用餐过程中不能玩手机，打电话，上厕所，4不要夹很多菜在碗里，没有吃完不要再夹。
中餐上菜有顺序
上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。
茶：在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的，因为古人喝茶多是单独的。
凉菜：冷拼，花拼。
热炒：视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。
大菜（不是必须的）：指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。
甜菜：包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等。
点心：一般大宴不供饭，而以糕、饼、团、粉、各种面、包子、饺子等。
水果：爽口，消腻。
此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜，应该按热菜上；贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等；夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至会合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
就座和离席
1。应等长者坐定后，方可入坐。
2。席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3。用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4。坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5。在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6。离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸（筋）”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。湖南的筷子最长，有的长达两尺左右；日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。
中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。
比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢？”日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。
在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：
一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷。在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要
有意避让，谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
一，入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三：进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。；对不起；。"请原凉"。之内的话。以示歉意。
第四；如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按 中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。
第五：吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六：要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八：要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上， 第九：最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。