促销方案指的是为了提高销售额而采取的一系列策略和措施。下面是一些成功企业所采用的促销方案，它们或许能给您带来启示和灵感。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇一
营销主题：“留住老顾客，开发新顾客”
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
（一）实行会员制卡的益处1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。
（二）会员划分。
1.普通会员。
2.金卡会员。
（三）会员卡功用。
1.普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份；或享受折扣优惠。
2.金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费；赠送特色菜品一份；享受折扣优惠。
注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。
（四）会员卡制作要求。
1.普通卡：简洁、大方、不俗。
2.金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。
3.普通卡及金卡均进行统一编号。
（五）会员卡发放形式。
1.普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
2.金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
（六）会员管理（消费者信息收集）发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息（消费人数、该次消费者间人员关系（关系包括家庭、同事、朋友等）、消费金额、消费菜品、用餐习惯等）。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻；对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品（锅底）开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等（如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅）。
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
（一）目标消费者目前（嘉州新城还未完全入住），天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
（二）宣传形式传单：
1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份2.内容：对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
报刊广告：
不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊乐山代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。
电视广告：
1.内容：对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇二
二、活动主题：“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”
三、活动说明：
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的：
通过宣传造势，结合圣诞、元旦节等相关元素，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高福寿源火锅在黑山地区的知名度和美誉度;店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对福寿源火锅的忠诚度;通过此次活动建立良好的客户关系。
五、场境布置：
a.门口：选一身体胖一些的男性服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘圣诞节快乐’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的`注意，：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是福寿源火锅店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份福寿源火锅店对顾客给我们的支持和一份祝福!陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将饭店变成圣诞晚会的天堂。
c.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，在自助餐台上摆上各种小吃、点心等，另外给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容：
12月20日-12月30日，满百100元抽奖一次(200元抽奖2次，以此类推)。
注：奖品可以是代金券、菜品、福寿源圣诞礼品等。
12月20日-12月30日，提前预定，福寿源礼品一份。
活动期间1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”。
“每桌赠送精美特色小吃一份”。
七、宣传方式。
媒体宣传：
制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。
当地美食报、电台进行宣传。
店内推广：
店外门头悬挂条幅进行宣传。
店入口处进行水牌宣传。
店内玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报。
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。
八、费用预算。
1、条幅、pop制作费用：300元。
2、对外媒体宣传宣传费用：xx元。
3、圣诞环境布置费用：xx。
4、礼品费用：3000元。
此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇三
：“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”
每年的xx月xx日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对福寿源火锅的忠诚度;。
通过此次活动建立良好的客户关系。
a.门口：选一身体胖一些的男性服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘圣诞节快乐’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意，：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是福寿源火锅店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份福寿源火锅店对顾客给我们的支持和一份祝福!陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，在自助餐台上摆上各种小吃、点心等，另外给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，满百100元抽奖一次(200元抽奖2次，以此类推)。
注：奖品可以是代金券、菜品、福寿源圣诞礼品等。
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，提前预定，福寿源礼品一份。
3、活动期间20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌赠送精美特色小吃一份”
媒体宣传：
1、制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。
2、出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。
3、当地美食报、电台进行宣传。
店内推广：
1、店外门头悬挂条幅进行宣传。
2、店入口处进行水牌宣传。
3、店内玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报。
4、餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。
1、条幅、pop制作费用：300元。
2、对外媒体宣传宣传费用：xx元。
3、圣诞环境布置费用：xx。
4、礼品费用：3000元。
此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。
略
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇四
纯香闻得见，健康看得见——xx(店名)欢度佳节，迎元旦
装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。
员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划;
2)12月5日—15日确定活动用酒水，菜单;
3)12月5日—15日核定文艺节目;
4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;
5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人;
6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置;
7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：
一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;
5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;
6.短信宣传：向现有的'新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。
1.设置主题
2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
1.增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节
3.特色美食：
4.元旦节美食活动
5.制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
7.增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围
元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇五
为了确保事情或工作扎实开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编帮大家整理的火锅店的促销活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？
既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动――“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：
a、每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
b、如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的.。
c、在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。
d、挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了两千块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。
a、免费冰激凌。
b、免费凉茶。
c、免费绿豆汤。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇六
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐、圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）、圣诞特别食品。
平安夜及圣诞节当天。
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。（12月xx日前贴出去，提前宣传）。
3、制作宣传单张，12月xx日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）。
4、横幅宣传，在12月xx日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2）火锅店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3）火锅店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。
4）在店内顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。
1.所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；
2.需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待；
3.需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
1）海量的'糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等；
2）嘉宾参与环节的奖品/的纪念品/优惠券；
4）纪念品（印有xxx主题标志的高档水晶杯）；
5）每对情侣一朵玫瑰花。
（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传；
（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训；
（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；
（4）播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个火锅店的过节气氛。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇七
夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？
2.火上加火策略。
既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：
（1）每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
（2）如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
（3）在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。
（4）挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20xx块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。
3.其他营销小策略。
（1）免费冰激凌。
（2）免费凉茶。
（3）免费绿豆汤。
以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇八
现在的圣诞节是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
20xx年12月20日-1月5日。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。（酒水为指定红酒）。
活动一：教堂步行街对外宣传。
圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。
1.在步行街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。
2.x展架上显示微信二维码，添加食情食画公众号赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等）到店消费可打8.8折。
活动二：24号当天活动。
2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19:00-21:00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。
3、一次性消费满200元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期间
1、店内装扮及氛围打造。
（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称。
（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲。
（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。
购买礼品：元；
装饰店面的饰品：元；
传单：元。
总计元。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇九
20xx年12月20日-1月5日。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。（酒水为指定红酒）。
活动一：教堂步行街对外宣传。
圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。
1.在步行街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。
2.x展架上显示微信二维码，添加食情食画微信公众赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等）到店消费可打8.8折。
活动二：24号当天活动。
2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19:00-21:00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。
3、一次消费满200元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期间
1、店内装扮及氛围打造。
（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称。
（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲。
（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。
购买礼品：x元；
装饰店面的饰品：x元；
传单：x元。
总计xx元。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
三、活动时间。
20__年12月20日―1月5日。
四、活动内容。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。
活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。
20__年12月20日――20__年12月27日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20__年12月28日――20__年1月5日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对。
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600―800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二：24号当天活动。
2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(20:00―22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。
元旦当天活动：
2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，_年吉祥)。
3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十一
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。为此，下面由小编为大家整理火锅店促销。
相关内容，欢迎参阅。
市场需求：吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
火锅因其自身的特点，无可不涮，无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展不断进步，人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣，而更多地追求新生的、有特色的事物，这就对火锅市场提出了新要求，一则传统火锅市场并未饱和，再则新兴的特色火锅不断涌现，为火锅行业开拓了更为广阔的市场。
对火锅市场的影响因素：
(1)、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
(2)、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。它以服务差异化为战略指导，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
1、研发和引导很重要。
体力的效果，而且羊肉性温，内含15种氨基酸，所以无论什么季节吃都不会上火。”
2、节能降耗措施很关键。
餐饮企业在淡季的利润很大一部分是节约出来的，而不是挣出来的，为了节约成本，我把每天洗菜的水用于洗地和冲厕所等，光水费每月就为该店节约1千多元，又如餐饮的一线员工多数来自全国各地，离家较远，我们每年把员工的探亲假，以及其他假期安排在淡季回家，也降低了不少人工成本。另外，在淡季启用学生暑期兼职，临时工，计时工也值得尝试。
3、充分利用好各种资源。
都可以发挥许多资源进行增收创利。成都有一家火锅连锁公司，早上在自己每家分店门口卖特色包子，每天上午门口买包子的人群早早的就排起了长龙，成了火锅店门口的一大奇观，不仅增加了收入，提升了人气，更重要的是让消费者更了解了餐厅，无形中拉近了与顾客的距离。
4、淡季更应做足特色。
不断开发火锅系列产品来做足火锅特色，如开发一些适合夏季的火锅，可从底料上着手，比如清凉、温补的锅底，口感温而不燥;也可以研究开发一些特色火锅，以适合不同年龄阶层的消费者需要，如冰火锅、养颜锅等;也可以根据当地客源群的特点，推出清香爽口的火锅，比如清汤锅底;还有，夏季瓜果蔬菜多，想涮什么都可以，比如健康时尚的蔬菜火锅，滋补排毒的菌类火锅，创意十足的水果火锅等等。
最近，在西安发现了一家叫“红屋”的小就小涮涮吧，非常有创新，这家店的老板为了简化锅底，降低锅底成本，他把火锅的味道主要集中在调料碗上而非锅底，这样一来他把锅底成本一下降来了，一般其他火锅店的锅底售价在30元左右，有的还不一定能保本，而他的锅底在只售6元的情况下还有钱挣，光这个便宜的锅底就吸引不少客源，同时他还在油碟碗上做足文章，比如采用的是鸳鸯油碗，人家的广告语都是这样打的，“您吃过鸳鸯火锅，但不一定吃过鸳鸯油碗”，两种不同的味道，一边是芝麻酱味型，一边是用鲜椒做成的鲜椒味，这个味型今年非常流行，鲜鲜的，辣辣的一股清香，吃起来十分的过瘾，加上简单时尚的装修风格，开业以来更是天天排队，生意好的不得了。
夏季，由于气候炎热，很多人会感觉胃口不佳，如果能在您的火锅店品尝到各式美味的火锅、菜品，消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。
5、用服务细节取胜。
去过西安的朋友也许对“海底捞”三个字并不陌生，这家以细节，以服务取胜的火锅店，在西安创造了一年四季连续十年排队的奇迹，成为西安火锅市场上的一餐饮名牌，在海底捞菜品“全都可以”点半份，而且量并“不少”。不过，最让人难忘的还是服务——等座本来是令人心焦的事情，但在这里“变成了一种享受”，排队时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你“免费食用”，有棋牌“供你娱乐”，美甲、擦鞋“全部免费”。还有魔术表演等，整个用餐过程也让人“很舒服”，在这里，你能“充分体会到上帝的感觉”。还有他们从不做宣传，而是经常为附件的商铺，写字楼免费送豆浆、柠檬水等，以此来拉近与顾客的距离，培养顾客的忠诚。这种服务和营销的方式的确值得借鉴。
办法是人想出来的，只要用心去做，总会找到突破的地方，要坚信只有淡季的思想，没有淡季的市场。
集医、道之精华，得巴蜀之神味的麻辣养生火锅，其本身就是：绿色火锅、健康火锅。
像麻辣养生火锅独有的五行养生茶，就是由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精致而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们的麻辣养生火锅的锅底，同样加入了各种中草药，不仅麻辣鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品，像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等，更是处处具有保健养生的特色和功效。
当然，麻辣养生火锅秉承着“以信创品牌，以诚得天下”的连锁信条，所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务和整店输出的加盟模式，所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务，还是在食品安全卫生的把关上，都是和麻辣养生火锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的营运指导，与全国各地加盟商紧密合作，互利双赢。
火锅企业，良心事业。麻辣养生火锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受，给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。
促销策略：1.建议会员制.老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：
(1)消费满xx元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.x。
折，并获赠积分;。
(2)当积分满，即可兑换升级会员卡，享受8.x折优惠;。
(3)当升级卡积分满，即可兑换顶级卡，享受7.x折优惠。
2.每周一款特价菜.以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。
3.代金、折扣券。
以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。
4.赠品。
利用节假日的促销节点，用餐xx元以上赠送不同价位精美礼品。
5.抽奖。
抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。
6.服务品质。
通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：
(1)入店。
问候语。
(2)用餐时温馨提醒;。
(3)对菜品的了如指掌;。
(4)茶水、饮料的送达及时。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十二
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的`经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
20xx年12月20日―1月5日。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。
20xx年12月20日，20xx年12月27日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20xx年12月28日，20xx年1月5日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对。
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600―800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(20:00―22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。
2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，鼠年吉祥)。
3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十三
现在的圣诞节是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
缤纷圣诞好礼送不断。
20xx年12月20日-1月5日。
主活动：活动期间凡在本店消费的.顾客均能享受赠送红酒一瓶。（酒水为指定红酒）。
活动一：教堂步行街对外宣传。
圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。
1.在步行街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。
2.x展架上显示微信二维码，添加食情食画公众号赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等）到店消费可打8.8折。
活动二：24号当天活动。
2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19:00-21:00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。
3、一次性消费满200元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期间
1、店内装扮及氛围打造。
（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称。
（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲。
（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。
购买礼品：xx元；
装饰店面的饰品：xx元；
传单：xx元。
总计xx元。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十四
一、活动时间：
10月1日—10月10日。
二、活动主题：“。
国庆，相约xx，欢乐优惠与您同在！”
三、活动说明：
每年的10月1日，是国庆节，是一个盛大的节日很多人都会回到自己的家与自己的亲人们一起度过这一节日，他们往往选择一些地方来聚会自然我们促销活动对象涵盖面很广了，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的：
店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对xx火锅的忠诚度；
通过此次活动建立良好的客户关系。
五、场境布置：
a.门口：
b.大堂：
e.玻璃门窗：
d.服务员和收银员。
六、活动内容：
10月1日-10月7日，满百100元抽奖一次（200元抽奖2次，以此类推）。
注：奖品可以是代金券、菜品、xx酒礼品等。
10月1日-10月7日，提前预定，赠xx礼品一份。
3、活动期间10月1日-10月7日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌赠送精美特色小吃一份”
七、宣传方式。
媒体宣传。
制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。
当地美食报、电台进行宣传。
店内推广。
店外门头悬挂条幅进行宣传。
酒店入口处进行水牌宣传。
酒店玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报。
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。
八、费用预算。
1、条幅、pop制作费用：300元。
2、对外媒体宣传宣传费用：元。
3、环境布置费用：2000。
4、礼品费用：3000元。
此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十五
夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去?
2、火上加火策略。
既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动――“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：
a、每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
b、如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
c、在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。
d、挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20__块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了头奖;如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。
3、其他营销小策略。
a、免费冰激凌。b、免费凉茶。c、免费绿豆汤。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十六
每年的x月x日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果。
一、活动目的。
是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
三、活动时间。
20xx年x月日-x月x日。
四、活动内容。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生（酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中）。
活动一：消费有礼礼品连连：（所依据费用为最终实际消费额）。
20xx年x月x日-20x年x月x日（除去平安夜当晚）。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20xx年x月x日-20xx年x月x日（除去元旦当天）。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的中国结一对。
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过，聚餐时应该会大约-x元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二：x号当天活动。
1.所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。
2.圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（x：00-x：00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。
3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐（消费满五百）。
4.一次性消费满x元的顾客，发放元旦优惠的代金券xx元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优（酒水优惠后不再算入总活动优惠当中）惠。
元旦当天活动：
1.大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份（为偏好辣味的人准备）汤。
2.店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好（元旦快乐，鼠年吉祥）。
3.推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
1.啤酒免费。
夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？
2.火上加火策略。
既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：
（1）每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
（2）如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
（3）在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。
（4）挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20xx块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。
3.其他营销小策略。
（1）免费冰激凌。
（2）免费凉茶。
（3）免费绿豆汤。
以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十七
每年的12月25日，是xx教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。下面来小编为你提供的20xx火锅店圣诞节及元旦促销策划方案。
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，而许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，这也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，能够为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，而且特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
20xx年12月20日―1月5日。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。
活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。
20xx年12月20日――20xx年12月27日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20xx年12月28日――20xx年1月5日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对。
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600―800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二：24号当天活动。
2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(20:00―22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，而元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌只限使用一张代金券。
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优惠(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)。
元旦当天活动：
2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，龙年吉祥)。
3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
火锅店圣诞促销方案（实用18篇）篇十八
：“。
国庆，相约xx，欢乐优惠与您同在！”
每年的10月1日，是国庆节，是一个盛大的节日很多人都会回到自己的家与自己的亲人们一起度过这一节日，他们往往选择一些地方来聚会自然我们促销活动对象涵盖面很广了，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对xx火锅的忠诚度；
通过此次活动建立良好的客户关系。
a.门口：
b.大堂：
e.玻璃门窗：
d.服务员和收银员。
10月1日-10月7日，满百100元抽奖一次（200元抽奖2次，以此类推）。
注：奖品可以是代金券、菜品、xx酒礼品等。
10月1日-10月7日，提前预定，赠xx礼品一份。
3、活动期间10月1日-10月7日，指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌赠送精美特色小吃一份”
媒体宣传。
制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。
当地美食报、电台进行宣传。
店内推广。
店外门头悬挂条幅进行宣传。
酒店入口处进行水牌宣传。
酒店玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报。
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。
1、条幅、pop制作费用：300元。
2、对外媒体宣传宣传费用：2000元。
3、环境布置费用：2000。
4、礼品费用：3000元。
此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。