酒店简历自我介绍(汇总19篇)

时间:2025-08-23 作者:纸韵

自我介绍不仅需要表达自己的基本信息,还要能够突出自己的优势和特长。以下是小编为大家收集的自我介绍范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇一

下面介绍一下我的基本情况。、知识结构及心理、生长成熟的四年。在大学期间,我自己认真学习专业技能,所以我掌握了较强的专业知识,并把理论知识运用到实践中去,期末总评成绩名列年级前茅,获得优秀学生奖学金二等、三等各两次,荣获校级三好学生称号。同时,我发扬团队。

精神。

帮助其他同学把自己好的学习经验无私的介绍给其他同学共同发展共同进步。

思想。

上,我也积极向。

组织靠拢,一方面,加强自身的。

思想。

道德建设,从。

思想。

上武装自己;另一方面,本着为人民服务的宗旨,坚持帮助他人,服务社会,以。

员的要求严格要求自己。终于在大三开始的时候光荣的加入了。

并在一年后顺利转正。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇二

各位领导、同事:

你们好!

我是xx的新人xxx,很高兴、也很荣幸能跟大家在“xxx公司”一起工作、学习。

在以后的工作中还要向各位前辈同事学习、请教,望给予指点。在犯错误的时候,也请前辈们批评指出,“新人”不是逃避责任的借口,我会牢记这句话的。

体育运动方面,喜欢游泳,为了尽可能享受学生的优惠,在临毕业的时候还赶紧办了张游泳卡;也喜欢打乒乓球,之前每天都看到同事下班后在公司的乒乓球室打球,想去呢,但有点不好意思。

对于其他兴趣爱好,桌游三国杀算一个。三国杀可以说是学校里面第一批开始玩的.人,那时候还没那多人玩。常跟同学杀的昏天暗地,周六周末的时候,由于杀的太晚,还常常扰民。公司里面好像很多同事都在玩,以后可以一起交流交流、切磋切磋。

以上是我的新入职自我介绍。

谢谢大家。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇三

各位考官:

早上好!

我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。

现在,我首先来介绍我自己:我叫xx,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。

作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。

同时,我以应聘销售这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇四

我叫×××,家在甘肃天水,我性格开朗,容易与人相处;做事认真并善于总结,乐于与他人交流。

能够应聘到国虹酒店工作我倍感荣幸,而能来到这工作,我不知道用哪些更恰当的词语来表达自己的欣喜之情。

首先,请允许我借这次机会表达对各位领导的谢意,谢谢你们能给我这个什么都不懂的毛头小子一次如此之好的学习与锻炼的机会。

其次,我刚刚离开大学,对公司的规定、公司所要求的人际关系、公司所要求的能力等等的掌握程度几乎为零,所以在以后的工作中,还请各位领导和前辈能够多多指教,多多包涵!

最后,我很想很想用最短的时间让自己适应这个环境,掌握作为一名采购员所必须具备的能力,为这个部门,为公司尽自己的一份力。我不怕吃苦,我也愿意吃苦,如果以后有哪位前辈有什么需要我去做,我不敢说能做到您所要求的标准,但我保证在我的能力范围内做到最好。

我的新入职自我介绍就到这里,真诚的谢谢大家!

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇五

我叫xx,xx大学酒店管理学院毕业生.现xx岁,在学校里,我一直认真学习星级酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、夜总会、ktv、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理理论,能制定出适合酒店发展的'战略规划和创建品牌知名度的推广进程,全面掌握酒店的经营管理、整体策化、开业筹备、营销推广,善于制定酒店的阶段性工作目标和竞争策略,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具有敏锐的市场洞察力、很强的组织协调能力、商务谈判能力。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇六

本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售.

酒店实习证明范文。

酒店财务分析范文。

酒店财务分析范文。

酒店会议通知范文。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇七

位领导,各位同事:

大家好~!(鞠躬)

我叫xxx,来自湖南xx,我性格开朗、为人正直、容易与人相处;平时爱好打篮球、爬山和跑步。

我十分高兴也十分荣幸的加入到“xx”这个大家庭中来,那里不仅仅为我带给了一个成长锻炼、展示自我的良好平台,也让我有机会认识更多的新同事、新朋友。——借此,我十分感谢各位领导,谢谢您们能给我一次这么好的机会。(鞠躬)

我初来乍到,还有许多方方面面的知识需要向大家学习,还望在以后的工作中大家能够多多指教!我相信,透过我们彼此之间的相互了解和认识,我们不但会成为事业上齐头并进一齐奋斗的战友,更会成为人生中志同道合、荣辱与共的朋友。

最后,我愿能和大家一道为我们共同的事业而努力奋斗!

谢谢大家!

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇八

本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售.

有关酒店活动策划汇总四篇。

有关酒店活动策划汇总八篇。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇九

我叫xxx,毕业于xxx大学酒店管理专业。我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。

在将近三年的大学生活中,我积极进取,注重自身修养,心态平和,待人热情,能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程,在实践方面也有一定的了解,曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸!

尊敬的领导,相信您伯乐的慧眼,相信我的.实力,我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心,我也有从基层做起的决心,我愿意同贵公司共同发展、进步。“给我一个舞台,送你一台好戏”这是我的承诺,也是我的决心。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感谢。

6.面试。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十

你们好!

我叫xx,x大学酒店管理学院毕业生。现x岁,在学校里,我一直认真学习酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、ktv、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理理论,能制定出适合酒店发展的战略规划和创建品牌知名度的推广进程,全面掌握酒店的经营管理、整体策化、开业筹备、营销推广,善于制定酒店的阶段性工作目标和竞争策略,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具有敏锐的市场洞察力、很强的组织协调能力、商务谈判能力。

为了更全面的锻炼自己的能力,我利用假期先后在政府机关、企事业单位进行了社会实践,我的实习论文被评为“优秀实习论文”,这些经验为我走入社会,参与商业经营运作奠定了良好的基础,而且从中学到了如何与人为善、袒露真诚。

在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,领略您公司文化之魅力,一倾文思韬略,才赋禀质为您效力。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十一

(男,33岁)。

目前职位:店长学历:本科。

工作经验:以上现居住地:郑州金水区。

联系电话:电子邮箱:

自我评价。

有良好的服務意識,熟悉和制定酒店发展方向,营销策划,团队组建,成本的控制,维护客人与酒店的关系。监管酒店各部门的服务质量,为人诚实可靠,拥有十二年的酒店管理经验。

工作经验。

郑州市维家快捷酒店。

广州中穗酒店管理公司。

2010-5至2011-4任职公司总经理薪资保密。

督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;。

每季财务报表;检查分析每月营业情况;。

检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

有重点地定期巡视公众场所及各分店工作情况,检查服务质量。

题,酒店维修保养工作;。

与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;。

指导训导工作,培养人才,

广东外商活动中心。

2002-3至2010-5任职大堂副理薪资保密。

工作职责:代表总经理接受客人反馈的意见,配合酒店各部门的日常管理工作,

教育经历。

2004-1至2006-2广东教育学院商务英语专业。

1995-1至1998-2广东省旅游学校酒店管理专业。

陈先生语言能力。

英语:熟悉。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十二

我叫xxx。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而拥有奖金。

就快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。

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酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十三

各位领导:

你们好!

我叫xx,xx大学酒店管理学院毕业生。现xx岁,在学校里,我一直认真学习酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、ktv、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理理论,能制定出适合酒店发展的`战略规划和创建品牌知名度的推广进程,全面掌握酒店的经营管理、整体策化、开业筹备、营销推广。

善于制定酒店的阶段性工作目标和竞争策略,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具有敏锐的市场洞察力、很强的组织协调能力、商务谈判能力。

在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,如果这次能面试上,我相信自己能够在贵司中得到锻炼和有获得发展的机会。谢谢!

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十四

首先讲自己的姓与名,比如张是张三的张,三是张三的三,然后就说自己很荣幸也很有压力担任这一职位,所谓任重道远,希望也相信能和各位同仁一道把饭店经营得越来越好,最后要感想某某董事长的信任,然后就是希望大家工作顺利,阖家幸福之类的祝福语。

1、自我介绍是向别人展示你自我介绍好不好,甚至直接关系到你给别人的第一印象的好坏及以后交往的顺利与否。同时,也是认识自我的手段。

2、自我介绍是每一个职场中人都必然要经历的一件事情,只不过,有的人一年用不上几次,而有的人则一个星期可能需要做n次。众所周知,自我介绍是日常工作中与陌生人建立关系、打开局面的一种非常重要的手段,因此,让自己通过自我介绍或得到对方的认识甚至认可,一种非常重要的'职场技术。

3、鉴于需要进行自我介绍的时机多有不同,因而进行自我介绍时的表达方法便有所不同。自我介绍的内容是指自我介绍时所表述的主体部分,即在自我介绍时表述的具体形式。

4、确定自我介绍的具体内容,应兼顾实际需要、所处场景,并应具有鲜明的针对性,切不可“千人一面”,一概而论。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十五

我叫xx,xx大学酒店管理学院毕业生。现xx岁,在学校里,我一直认真学习星级酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、夜总会、ktv、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理理论,能制定出适合酒店发展的战略规划和创建品牌知名度的推广进程。

四年大学生涯使我积累了充分的文化知识,社会实践能力有了提高,也让我在心理上有了质的飞跃。在校期间,我遵守校纪校规,尊敬师长,团结同学,态度端正,钻研专业知识。学习勤奋刻苦,成绩优秀;关心同学,热爱集体。有奉献精神,诚实守信,热心待人,勇于挑战自我。具体表现在:

学习方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,没有什么事是不可能的。光学好书本上的知识是远远不够的。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个快速发展的信息时代,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。

工作上,在大学期间我还担任过团支书,具有很强的组织和协调能力。能在较短时间内适应高压力的工作。强烈的事业心和责任感使我能够面队任何困难和挑战。

大学里,丰富多彩的社会生活和井然有序而又紧张的学习气氛,使我得到多方面不同程度的锻炼和考验;正直和努力是我做人的原则;沉着和冷静是我遇事的态度;爱好广泛使我非常充实;众多的.朋友使我倍感富有!我很强的事业心和责任感使我能够面对任何困难和挑战。

我期望能在广阔的天地里展现自己的才能,希望能借助这个机会,找一个能展现自己实力的舞台。我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难,不断实现自我的人生价值和追求的目标。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十六

我热爱生活,开朗活泼,乐观,有帮助,乐于进取,积极努力,有团队精神,与完整的专业知识,也有独立的思维能力,认真的工作态度,愿意与人沟通,有很强的对艺术的'兴趣,从小热爱绘画,热爱设计,期间学校参加班级和校园的绘画展览,手绘能力强,熟练cad、3dmax,photoshop,平面设计等设计软件。有相关的工作经验,画太多的大型室内空间渲染,我的博客有自己的设计三维渲染。希望成为一名会员公司,在未来一定要为你的企业尽一份力。

外向,善于交际;诚实和自我激励。

学习能力强,抗压力强,沟通能力强,管理能力强。

工作时要谨慎、主动、有团队意识;能够按时完成任务,质量和数量。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十七

我叫xxx。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加。快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十八

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性,。

2、服务水平的提高

经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户--本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约并接受他的信息再交由主管排车了......

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是

体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的.视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与凤凰城酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

酒店简历自我介绍(汇总19篇)篇十九

(一)实习单位介绍。

1、实习单位:广州凤凰城酒店。

广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店,酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门:前厅礼宾部。

(一)酒店代表日常工作。

1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。

2、准备相关物品,检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。

1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。

2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。

3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高。

1、实习不是。

体验生活。

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程。

3、实习期与凤凰城酒店的关系。

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业。

(一)实习想法。

初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的.时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

1赵西萍《旅游企业人力资源管理》南开大学出版社。

2郑向敏等《酒店管理》清华大学出版社。

3张四成等《现代饭店管理》上海人民出版社。

4碧桂园人编辑部《碧桂园人》。

致谢。

感谢一直以来培养和教育我们的系主任——曾邦锐主任,感谢您在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作,感谢您为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢我们凤凰城酒店实习小组的指导老师——易婷婷老师,感谢老师对我们循循善诱的教导,以及对我们实习期间的无微不至地关心和照顾。感谢我们旅游管理系的所有老师,感谢老师的教学为我们的专业学习打下良好的基础,感谢老师们为我们介绍经验,给我们进行心理辅导,为我们提供良好的学习环境和氛围。感谢凤凰城酒店给了我这次实习的机会,提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会。感谢凤凰城酒店前厅经理吴晓东先生的培养,感谢礼宾经理张伟文先生的教导,感谢礼宾部所有领导和同事给我的帮助,感谢在凤凰城酒店照顾和帮助过我的所有人,感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘,让我学会做人做事。

感谢和我一起在凤凰城酒店实习的其他3位同学,他们在这几个月里就像兄弟姐妹一样照顾我呵护我,让我倍感温暖。还要感谢在背后默默支持和关心我的亲人,有了他们的支持,让我有了更大的动力去奋斗,今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。还有其他可敬的师长、同学、朋友给了我言的帮助,在这里请接受我诚挚的谢意!同时祝愿华南师范大学增城学院旅游管理系培养更优秀的人才!

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