优秀作文能够用简练的语言表达复杂的思想，给读者以启迪和思考。优秀作文是作者通过文字向读者传递自己的情感和思想的一种艺术表达形式，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份优秀作文了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的优秀作文呢？以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能对大家在写作方面提供一些参考和启示。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇一
今天的盐城真美啊！我想为我的家乡————盐城唱首歌。
记得以前，妈妈每次带我去外婆家时，都会指着门前的一条小河告诉我，儿时的妈妈经常和小伙伴们在河边钓鱼、摸虾、捉迷藏、玩游戏、用土块吓唬河里排成行的鹅鸭，吓得不知谁家的鹅鸭拍着翅膀嘎嘎直叫。农民伯伯在这条小河里洗菜、淘米、洗衣服——————可不知什么时候起、鹅鸭不见了，鱼虾找不着了，河面上都漂浮着各式各样的垃圾，水草几乎占满了水面，有时还会有死猪、死鸡发出阵阵恶臭，清澈的小河彻底变成了臭水沟。
从去年开始，政府着手整治环境，查化工厂的污水，清理水草，挖淤泥，捡垃圾—————昔日清澈的小河终于又回来了！河边还多了许多成行的杨柳树呢！
如今，城里的环境也不一样了。我们住的小区可漂亮了，绿化率大大提高，各种花儿竞相开放，散发出阵阵香味，引来无数蜜蜂、蝴蝶采蜜忙，好像在告诉我们：“盐城真香，真漂亮！”
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇二
在辽阔的土地上，有一颗璀璨的明珠在闪闪发光，这就是我的家乡——盐城。
她虽不繁华，却古老悠长；她虽不广阔，却可爱温馨；她虽不浓厚，却令人回味。她有属于她的海盐文化，记载了盐城人多少年的辛勤的汗水；神秘的麋鹿自然保护区，使本缺乏生机的她充满了无限魅力；美丽的大纵湖为她增添了无数绿色，宁静而温柔；悠长的水街，赋予了现代化的她不亚于苏州水上的独特风景。
温煦的阳光洒在随风波动的大纵湖的水面上，波光粼粼，时不时的可以看见鲤鱼跳龙门的罕见景象。湖边的芦苇荡也随之起舞。听得几声悦耳的鸟鸣，抬头望去，几只色彩鲜艳的鸟儿在碧蓝的天空中盘旋，仿佛在表达着自己对这片绿水的热爱，对这片土地的赞美。
带有一丝仙气的丹顶鹤在阳光的照耀下，头顶上的朱红色显得更加红艳，高贵。洁白的羽毛也使它更加纯洁。飞舞的它们多么像一群形体动人，动作优美的舞者，让人心旷神怡。
市中心外一切的一切都是那么的美好，让人感觉置身于世外桃源，可回到市中心，那碧蓝的天空，新鲜的空气与我们渐行渐远，带给我们的只有汽车尾气和雾霾，这一切的一切都在威胁着我们盐城的生态环境和人类的生命安全。作为一个高中生，我也需要尽自己的一份力来保护我们的美丽盐城，虽然个人的力量微不足道，但也会为盐城的美丽添把力，即使很小，也会去做。只要我们携起手来，那么保护盐城生态环境就变得极其简单，生态环境会变得美好，市中心白云围绕的天空也会变得像apec蓝那样。
我为盐城赞美，我为盐城歌唱，我爱你，我的家乡——盐城。
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我的家乡在盐城（优秀16篇）篇三
我的家乡在盐城，盐城是一个十分和谐，十分热闹城市。这里有繁华的菜市场，热闹的商场，高大的大厦，干净的街道……市中心是喧闹的，而郊区则是安静的。当你在市中心时，你可以享受路边商店里动听的音乐和人们的笑声，可以使你的心情格外愉快。当你在郊区时，可以享受那里的宁静和无边无际的天空，让你的心情格外平静。而我的家乡就在这个繁华而又宁静的城市里。
这是一个十分美丽而宁静的小村子。在春天，这里充满了希望路边的大树开始孕育的新的生命，在冬天瞥了很长时间的生命也都开始充满了活力，整个村子越来越绿，其它的小动物也慢慢开始活动了。到了夏天，天气变热了，除了要下地干活的人，其他人大多都呆在家里，就连多动的小孩子大多数时候也躲在家里。但树上得知了却“知了知了”的喊个不停，好像怕别人不知道它的名字似的。到那时有些池塘里开满了白荷花，朵朵白荷在绿色的荷叶的映衬下显得格外美丽，好像一位位穿着白色衣裳的少女静静地坐在绿色的小船上。当然在夏天时不时的下几场打雨，让令人难受的闷热离家出走一阵子，同时也帮树木、小草们洗个澡。但是雨水虽然也帮白荷和荷叶去了去灰尘，却把白荷和荷叶打的东倒西摇，荷叶看上去挺结实的不要紧，不过白荷却让人看的心慌意乱，生怕花瓣被打落了。
过了两了生命充满活力的季节，到了秋天了。变成金色的树叶像断翅的金蝴蝶一样飘飘悠悠的丛树上落了下来，大树也自然脱了发。秋天给人们一种凄凉的感觉，但人们充满了喜悦，因为带来了丰收过了秋天天气逐渐变冷也就到了冬天，在冬天老家的景色并不美但快到春节时，就越来越热闹。首先是男孩子们早早就放起了鞭炮，又点燃了扔到水里的，还有用土把鞭炮埋起来只把导火线露在外面点的反正各式各样的都有。到了春节家家户户都热热闹闹的，邻居之间相互串门，开口就是吉利话。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇四
东临黄海有漫长的海岸线有富饶的物产素有“鱼米之乡”的美称。
盐城历史悠久，有2100多年的历史，汉武帝元狩4年（公元前119年）建县。盐城是《水浒传》作者施耐庵的故乡，宋臣相陆秀夫，元朝末年农民领袖张士诚，明代著名书法家宋曹的故乡。盐城还是我国重要的革命老区之一，是著名的抗日根据地，为中国抗日战争和世界反法西斯战争的胜利做出了重大贡献，拥有全国规模最大，资料最全，最具代表性的新四军纪念设施。
盐城非常美丽，有享有“苏北第一湖”美誉的大纵湖。湖面呈椭圆形，东西长9公里，南北宽6公里，总面积30平方公里，是里下河地区最大最深的湖泊。非常适合人们去休闲度假。
我们市中心还有一个美丽的地方，叫盐渎公园，与古老的运盐河串场河水脉相连通，占地729亩，公园以大面积湖泊、草坪、树林为主体，水面占整个公园面积的30%以上，是大型的水文化主题公园。体现了“绿底水魂”、人与自然的有机融合。
我们这里还有许多好吃的食物，比如鲜而不腻的东台鱼汤面，甜而不腻、营养丰富的滨海首乌糕，又香又甜的阜宁大糕，无佑醉螺，大纵湖大闸蟹，这些都是盐城特产，非常美味独特。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇五
可是个繁华的城市。
新四军纪念馆里纪念了那些九死一生的革命者，进去一看，到处都是革命先烈的日常用品，虽然是有着赫赫战功的大将军，但他们的东西都是那么破，比如朱德的书，上面还有几个大洞。
大丰的麋鹿可是世界闻名的，它俗称“四不象”，是中国特有的一种鹿科动物。原始野生状态的麋鹿已灭绝，我们现在所拥有的麋鹿均是人工家养的。中国是麋鹿的老家，最早发现在北京的皇家猎苑，后流入国外。1900年秋，八国联军趁清朝政府腐败，防务空虚，一举攻入北京，北烧圆明园，南掠皇家猎苑，南海子麋鹿被西方列强劫杀一空，使中国特有的这种珍奇之物从此绝迹。
“走过那条小河，你可曾听过，有一个女孩她曾经来过……还有一群丹顶鹤轻轻地轻轻地飞过。”这是几年前曾经流行过的一首歌曲，是一位女孩子为了救国家一级保护动物而牺牲了，丹顶鹤是国家一级保护动物，我们盐城是它的第二故乡，所以我们这丹顶鹤最多时就有一千多只。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇六
我的家乡在盐城，这里有教学质量高的名校，这里有波涛汹涌的黄河水，这里有经济繁荣的城市。
这里有教学质量高的名校。学校，给了无数小朋友读书的机会，圆了莘莘学子的大学梦，成就了无数人的辉煌。
这里有波涛汹涌的黄河水。每逢夏日，我们都会去海边玩耍，去感受大海的怒吼，去享受大海的笑容。我们还会在那里玩别人认为弱智的游戏——拾贝壳，但是这却是我们每次去必不可少的程序。几年下来，我的家中到处可见贝壳的身影，甚至连衣服上也有。
这里有经济繁荣的城市。白天，街道上挤得水泄不通，真是人山人海。有的在吆喝路人，有的在菜场买菜，有的小孩在嬉戏，热闹极了。晚上，街上灯火通明，这是因为有超市，酒店，小卖部的守夜，所以街上没有令人害怕的黑。若你要过生日，这里的酒店可是个非常好的去处，这里服务周到，工作人员态度好，对人友善，这里盘盘菜香，看了就令人垂涎三尺；若你要旅游，这里也是个好去处，这里的美景数不胜数，每次来的你一定会心旷神怡，流连忘返……我们盐城人民永远欢迎你！
我的家乡在盐城，我以我是一位盐城人而感到骄傲自豪，我爱我的家乡！
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇七
每个人都热爱自己的家乡。位于黄海之滨，这里有国家珍稀动物保护区，在那里可以观赏到丹顶鹤和麋鹿，还可以到大纵湖和千年古镇去品尝大闸蟹和醉螺。盐城现在交通十分发达，沿海高速、宁靖盐高速、新长铁路贯通市区，还有飞机场，上北京，下广州，去西安，朝发夕至的梦想实现了。
市区有许多著名的旅游观光景点：新四军纪念馆、泰山庙、海盐博物馆、水街……每逢节假日，人山人海，比肩接踵，络绎不绝，热闹非凡。不过，我最喜欢水街了。
水街在市区世纪大道和东进路之间的串场河畔。那里是一色的仿古建筑，千姿百态，让人目不暇接，赞叹不已。一座高大的范仲淹大理石雕像耸立在广场上，他抬头远望，注视着，思索着……，游人来到这里，都会肃然起敬，缅怀他筑堤治水的功绩。来到这里的游人脚步轻轻，话语柔柔，生怕声音大了会惊动沉思中的老先生。
白天游人如织，穿梭于绿树掩映的曲径、小桥，休息在临水的亭榭。一到晚上，水街便灯火通明，五彩缤纷，曲径旁的灯光如水银泻地，发出银色的光芒，小桥上的灯光如皎洁的月光洒向水面，像一条条银蛇在游动，树上的灯光把树叶照的碧绿晶亮，像是沾满了露水那么翠绿。最吸引人的要数水云阁了，它虽只有三层，但层层都是飞檐斗拱，各色彩灯一照，更显得金碧辉煌，红如火，黄如金，绿如翠……，不停地变幻闪烁，把夜空映衬得五光十色，美不胜收，令人眼花缭乱，仿佛走入仙境一般……水街的夜色真美呀！
我爱多姿多彩的家乡。欢迎你到盐城来观光旅游。鹿鸣鹤舞迎贵客，蟹肥螺鲜醉宾朋，家乡人的热情好客一定会让你流连忘返，如愿以偿。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇八
在盐城。我出生在盐城，生长在盐城，这是一个美好的地方。它充满了我童年的回忆。
说起盐城大家一定会想到的就是射阳的丹顶鹤了，丹顶鹤的腿又细又长，红红的头，尖尖的，非常美丽。
我的家乡不仅有美丽的丹顶鹤，还我让你流连忘返的美食。它长长的，软软的，是用酒泡的，吃的时候有一股淡淡的酒香味，几乎盐城人人都爱吃，它是什么——醉泥螺。
除了这些，伴随着我成长，盐城也在悄悄地变化着，记得以前回外公家，都是小泥路，每次回家不仅不方便，而且一到雨天，雨天回来的路上就会沾上一脚的泥巴，但是现在都修上了宽敞的水泥路，车可以一直开到家门口，比以前方便多了，鞋子也再不会有泥巴，以前家门口总会有很多的烧烤小摊，在路中间，会对道路交通有很大的影响，而且又会有很大的油烟味，但是现在家门口一个烧烤摊也没有了,马路两边干干净净的，一点味道也没有了。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇九
在辽阔的土地上，有一颗璀璨的明珠在闪闪发光，这就是我的家乡——盐城。
她虽不繁华，却古老悠长；她虽不广阔，却可爱温馨；她虽不浓厚，却令人回味。她有属于她的海盐文化，记载了盐城人多少年的辛勤的汗水；神秘的麋鹿自然保护区，使本缺乏生机的她充满了无限魅力；美丽的大纵湖为她增添了无数绿色，宁静而温柔；悠长的水街，赋予了现代化的她不亚于苏州水上的独特风景。
温煦的阳光洒在随风波动的大纵湖的水面上，波光粼粼，时不时的可以看见鲤鱼跳龙门的罕见景象。湖边的芦苇荡也随之起舞。听得几声悦耳的鸟鸣，抬头望去，几只色彩鲜艳的鸟儿在碧蓝的天空中盘旋，仿佛在表达着自己对这片绿水的热爱，对这片土地的赞美。
带有一丝仙气的丹顶鹤在阳光的照耀下，头顶上的朱红色显得更加红艳，高贵。洁白的羽毛也使它更加纯洁。飞舞的它们多么像一群形体动人，动作优美的舞者，让人心旷神怡。
市中心外一切的一切都是那么的美好，让人感觉置身于世外桃源，可回到市中心，那碧蓝的天空，新鲜的空气与我们渐行渐远，带给我们的只有汽车尾气和雾霾，这一切的一切都在威胁着我们盐城的生态环境和人类的生命安全。作为一个高中生，我也需要尽自己的一份力来保护我们的美丽盐城，虽然个人的力量微不足道，但也会为盐城的美丽添把力，即使很小，也会去做。只要我们携起手来，那么保护盐城生态环境就变得极其简单，生态环境会变得美好，市中心白云围绕的天空也会变得像apec蓝那样。
我为盐城赞美，我为盐城歌唱，我爱你，我的家乡——盐城。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十
盐城又称万河之都、盐渎。所属地区：中国华东。盐城在江苏省北部偏东地域。盐城从西汉汉武帝元狩4年（公元前1）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元4）时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。
早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。盐城从西汉汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十一
盐城已有2100多年的历史，是全国的杂技之乡，书法之乡和烟花之乡，具有丰富的文化底蕴。盐城还是我国重要的革命老区之一，拥有全国规模、资料、代表性的新四军设施。
再说盐城的特产，十分丰富，品种多样。像阜宁大糕、伍佑糖麻花、大对虾等等都是盐城的特产。其中我最爱吃的就属糖麻花了。它形状如龙盘柱，玲珑精巧，口感香甜酥脆。这样色香味俱全，能不惹人喜爱吗？就连当年乾隆皇帝下江南时，也曾对它赞誉有加，自此成了淮安府必上的贡品之一。
说到盐城，自然少不了丹顶鹤和麋鹿美丽优雅的身影。麋鹿又被称为“四不像”，它身手矫健、挺立高贵，如今大部分生活在大丰自然保护区。而丹顶鹤呢，又称“仙鹤”，是一种清丽脱俗的鸟儿。每每看到它扑棱飞翔，我的脑海中仿佛萦绕着一个声音，轻唱“有一个女孩，她曾经来过”。是呵，她为救丹顶鹤而亡的身影，来过，也从未离开。但是我的泪，还是肆意地流了下来。
作为“鱼米之乡”，盐城的水路交通自然极为发达，所以来盐城旅游很方便，是一个旅游的好去处。
这样一个美丽富饶、物产丰富的盐城，自然不是寥寥几百个字便能概括的。想一睹盐城风采，可别“纸上谈兵”啦，快来盐城做客吧。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十二
我的家乡在盐城。这是一个美丽富饶的三县城市。这里风景如画，诗情画意真是让人流连忘返啊!
盐城有一种珍惜动物——那就是“麋鹿”。“麋鹿”俗称“四不像”。为什么叫“四不像”呢？原来是因为它的长相。它的`长相十分奇怪：头上有脚，说像鹿，却又没有眉杈；身体和尾巴像馿子，但尾巴又没有馿子的大；脚蹄有一点像牛，可是身体又没有牛壮；头颈有一点像骆驼，可是又没有骆驼的长。
据说，盐城最大的公园是“盐渎公园”。它占地728亩。“盐渎公园”里面可真是鸟语花香，山清水秀啊！
公园里的绿化特别多，无论走到哪里，你都会看见一个个小树林或是竹林。如果你晚上出去游玩，在路上散步时，就会有一种飘飘悠悠的感觉。公园里有一颗百年老树。这颗老树可算是饱经风霜，但仍然是郁郁葱葱，充满生机。它有许多枝干向外延伸，好像一位和蔼可亲的老爷爷热情地欢迎游客的到来。这棵大树不算高也不算矮，足足有5,6层楼高。它还十分粗壮，要六七个人围成一个大圈才能抱住它。
美丽的盐城是我的家乡，我爱我的家乡。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十三
盐城市是我的家乡，她东临黄海，南与南通市接壤，西南与扬州市、泰州市为邻，西与淮安市相连，北隔灌河和连云港市相望。她是江苏省省辖市中面积最大的市。全市地市平坦河渠纵横，交通发达，物产富饶，素有“渔米之乡”的美称。盐阜大地人杰地灵，名人数不胜数，有过南宋丞相陆秀夫，也是《水浒传》作者施耐庵的故乡。
盐城市不仅地理位置优越，而且其人文环境更是精彩。盐城市有许多名胜古迹，比如望夫台、九龙口、盐城沿海珍禽自然保护区、施耐庵纪念馆、黄海公园、开山岛、乔冠华故居、宋曹故居……望夫台，在射阳河东岸，今建湖县建阳镇新阳村嘎粮河西，系明英宗女隆庆公主为遥祭已故的夫君游泰所建。台高三丈六尺，上建飞檐琉瓦亭堂，内供驸马都尉游泰灵位。亭堂侧畔，还有一座殿堂，为隆庆公主住地。九龙口，地处苏北里下河腹地，淮安市、宝应县和建湖县、阜宁县交界处的九龙口，它保留着原始湖荡滩自然环境，属于泻湖型沼泽湖泊她是古射阳湖的一部分，总面积达20万公顷，平均水深1.5-2米，中部为广阔清澈的湖面，四周有蚬河、钱沟河、安丰河、林上河、涧河、新舍河、城河、莫河、溪河九水汇集湖中，形如巨扇。湖中有两个相邻的滩涂岛，犹如两颗玛瑙镶嵌于碧水之中，形成了“九龙抢珠”的秀丽景色。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十四
提起盐城或许有人不知道这个地方，我今天就向大家介绍我的家乡——盐城。
盐城是江苏面积最大的新兴城市，是全国重要的商品粮、棉生产基地之一，滩涂养殖和海洋养殖比较发达。
盐城虽然不像南京苏州是国家级园林城市，没有瘦西湖的秀美，没有焦山的壮观，但是她有自己的特色——滨海滩涂建有世界上第一个野生麋鹿保护区和第一个丹顶鹤保护区，丹顶鹤保护区已加入联合国教科文组织“人与生物”保护区网络。盐城还是新四军的抗日根据地，有“苏北延安”之誉。
江苏的平原跨华北平原和长江中下游平原，包括徐淮平原、里下河平原、滨海平原和长江三角洲，而我们属于滨海平原，滨海平原在串场河以东，海拔1.5—5米，地势由东南向北倾斜，现黄海新堤以东20—30平方千米的海涂区是江苏的主要后备土地资源，可以合理开发利用。
位于江苏省盐城市的射阳、大丰、滨海、响水、东台五个县或市的沿海地区，面积45.3万公顷，1984年建立省级自然保护区，1992年晋升为国家级。这里有鸟类315种，其中国家一级保护鸟类9种，二级保护33种，每年在此越冬的丹顶鹤有800只左右，为世界最大的丹顶鹤越冬地，也是国际濒危物种黑嘴鸥的重要繁殖地，同时这里也分布了众多二级保护动物河鹿。盐城保护区的建立对丹顶鹤等迁徙性珍禽的保护和研究有重要意义。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十五
盐城景色优美，风景秀丽，这里是我的家乡。
盐城北有人民公园。公园里有老虎、狮子、猴子、斑马等好多动物，还有好多好多风景等着人们来欣赏。
盐城城南有聚龙湖公园，夏天的傍晚，游人不断，公园里有水上喷泉和水上电影，有嫩绿的荷叶，荷花开有粉红的荷花和洁白的荷花，还有那水声打在岩石上的声音，仿佛清脆的歌声。
美丽的黄海之滨是我的家，海盐博物馆里有珍贵的海洋生物，如：海星、海参、海龟、贝壳、海螺等，进了海盐博物馆，犹如进入了海底世界。
广豪无限的滩涂湿地是我的家，这里有麋鹿自然保护区，有美丽的丹顶鹤。说起丹顶鹤，我脑中回想起那首歌《一个真实的故事》，美丽的女孩为救掉进沼泽地的丹顶鹤牺牲了自己。
这就是我的家，水美、风景美、人美，我爱这里，我更爱为建设美好家园而辛勤劳动的人们。
我的家乡在盐城（优秀16篇）篇十六
盐城又称万河之都、盐渎。所属地区：中国华东。盐城在江苏省北部偏东地域。盐城从西汉汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。
早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。盐城从西汉汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。
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