优秀作文是经过反复推敲和修改的产物，它能够体现出作者的精益求精和追求完美的态度。下面是一些优秀作文的片段，供大家参考一下，看看如何运用一些写作技巧。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇一
今天，我们的语文老师上课前拿了玻璃杯，三个碗，其中一碗有盐水，两个苹果和一把水果刀走进教室。我和我的同学都是一头雾水，都不知道语文老师葫芦里卖的是什么药。
开始上课了，只见语文老师拿起水果刀，把一个苹果切成了两半，然后说：“请仔细观察苹果的颜色变化。”过了一段时间，我发现苹果竟然变成了淡褐色，这时，语文老师笑了笑，把另一个苹果切成了三块，她先将一块苹果放进第一个空碗里，然后又拿来一块苹果，放进第二个空碗，盖上了玻璃杯，再把最后一块苹果，放进盐水里，盐水漫过苹果。过了一段时间后，我看到了一个奇怪的现象。第一个碗里的苹果变成了淡褐色，第二个碗里的苹果稍微有点变色，第三个碗里的苹果新鲜如初。语文老师让我尝了第一个碗里的苹果，已经基本没有味道了，语文老师又让我尝了盐水碗里的苹果，哇！真甜！
这是怎么一回事呢？语文老师告诉我们，当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的.醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，所以苹果削皮放一会儿后会变色。
这个小实验让我懂得了：好多事情都是通过实验和观察才能获得正确的答案。这真是一节有趣的语文课啊！
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇二
那天下午，我和爸爸到水果市场，买了几个猕猴桃回家。回到家，我迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿他解馋。可是，我却发现一个个猕猴桃都硬邦邦的，我失望极了。这时，奶奶亲切的说：“我们先把它们放到袋子里，放上一两天，我相信它们一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。
两天过去了，猕猴桃还没有软，吃不得，唉，真没劲！吃过晚饭，我在看电视，无意中，我看到有一位阿姨用袋子把苹果和香蕉放到一起，然后扎紧袋子两天之后，香蕉就变得又软又熟。嗯，这是个好办法！我便学着电视上的样子，把苹果和猕猴桃放在一起，不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魔力”？为了揭开这个谜，我迅速地打开电脑，上网查寻答案。原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利，它能把许多水果催熟。噢，我恍然大悟，原来如此！
我兴奋极了，把这个新发现告诉了爸爸，爸爸不但夸我善于观察，还夸我学会了利用电脑来查资料！我心里甜滋滋的。今后，我一定要做生活的有心人，去发现更多的.“秘密”。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇三
那天下午，我和妈妈到水果市场，买了几个猕猴桃回家。回到家，我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿它解馋，可是，我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的.，我失望极了。这时，妈妈亲切地说：“我们先把它放到袋子里，放上一两天，我相信它一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。
我便学着阿姨的样子，把苹果和猕猴桃放在一起，不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”？为了揭开这个谜，我迅速打开电脑，上网查寻答案。原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利，它能把许多的水果催熟。噢，我恍然大悟，原来如此！
我兴奋极了，把这个新发现告诉了妈妈，妈妈夸我不但善于观察了，还学会上网查找资料哩！我心里美滋滋的。今后，我一定会做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇四
一天，家里来了客人，妈妈用削去皮的苹果来招待客人。客人走了之后，妈妈把没有吃完的苹果，拿来一起吃。我发现每一块苹果都有些变色，还是红茶水的颜色。我很好奇，问：“爸爸，苹果为什么会变色，变了色还能吃吗？”爸爸神秘的笑了，却什么也没说。越是这样，我越想知道为什么了。只见爸爸拿来三只碗和一块削去皮的苹果、一个杯子、一碗水。爸爸把苹果切成三块，就指挥我把一块放在第一个碗里；一块放在第二个碗里，在苹果上罩一个杯；一块放在第三个碗里，把那碗水倒进去。我忍不住问爸爸：“为什么这么做啊？”爸爸笑眯眯地说：“过一会儿你就明白了。”过了一会儿，我发现第一个碗里的苹果全变成了茶色，第二个碗里苹果有一点点变成了茶色，第三个碗里的苹果却是新鲜如初。爸爸把第三只碗里的苹果拿出来，让我咬一口，“哇！真甜，这块没有变色的为什么那么甜？”。爸爸示意我用手蘸了碗里的水尝了尝，我发现是盐水。爸爸说：“苹果有一种叫酶的物质，酶与空气接触就变成茶色，营养就会变少，味道就会差一些。”“哦，我知道了，削去皮的苹果用东西盖上或放入淡盐水都不会变成茶色，特别是放入淡盐水后，苹果的甜度和鲜味都会提高。”“对呀，就是这个道理”爸爸摸着我的头。同学们，其实我们身边处处有奥秘，只要我们细心去发现，动脑去思考。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇五
俗话说：一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的维生素c，我特别喜欢吃苹果。
记得一天中午，我在房间里玩游戏。这时，妈妈端着一盘苹果走进来，一边走一边唠叨着：整天就知道玩游戏。我听得耳朵都快起茧了。妈妈把苹果放在桌子上，说了一句：快点吃！就继续忙工作去了。过了好久，我感觉眼睛有点疼，准备休息一下，这才想起妈妈给我准备的苹果还没吃。我往桌子上一看，妈呀，苹果竟然黑了。
妈妈！妈妈！你怎么给我吃坏苹果？我生气地说道。
啊！苹果坏了吗？妈妈奇怪地问我。
当然，不信你自己来看看。
妈妈蹬蹬蹬地跑到我房间看了一眼桌上的苹果，噗嗤一声笑了出来。我有点摸不着头脑，搞不懂她为什么笑。
等妈妈笑够以后，她才向我解释：其实，它只是颜色变了，并没有坏。
听了妈妈的话，我一头雾水，继续追问：为什么削了皮的苹果会变色？
因为苹果里含有一种氧气酶，当苹果削去表皮后，空气遇到果肉，在氧气酶的催化下，果肉中的有机质被氧气氧化，苹果就变成难看的黑褐色了。妈妈的解释让我恍然大悟。我拿起一块苹果尝了一口，确实没坏，看来刚才是我大惊小怪了。
原来，日常生活中隐藏着这么多有趣的现象，只要留心观察，认真思考，仔细探究，就会有更多新奇的发现。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇六
寒假的时候，我到农村去玩。一到那里，我就被河岸边的小鸭子们给深深吸引住了。它们长得又矮又胖，走起路来一摇一摆的，非常有意思。可是没过几天，我就从鸭子身上发现了一件很奇怪的事。
这天，天气非常冷，出门穿着羽绒服都冻得瑟瑟发抖，我发现这些鸭子还在河里游泳。我心想：这么冷的天，鸭子难道不冻得很吗？为了解开这个谜，我和爸爸特地抓到一只小鸭子了解情况，经过一段时间的观察和查阅资料，终于解开了这个谜团。
原来鸭子的羽毛上有一层油脂，才使得冷水不能入侵到鸭子的皮肤。为什么会形成这层油脂呢？我上网查了查资料，原来鸭子的尾部有一对很发达的尾脂腺，鸭子再把尾脂腺啄下来涂在羽毛上，就形成了刚刚看到的小鸭子羽毛上的油脂了。
解开了这个谜团，我心里豁然开朗了，我觉得自己的知识又丰富了。有人曾说过：世上无难事，只怕有心人。这句话说得实在太对了，看来只有认真观察才能有所发现哦。
文档为doc格式。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇七
前几天妈妈从超市里买了几个又大又甜的苹果，嘴馋的我立即拿了一个，狼吞虎咽地吃了起来，由于苹果实在太大，我不能一下子把它吃完，于是就把苹果放到桌子上，去做作业了，过了一段时间，我再去吃苹果时，苹果露出来的部分竟然变成了淡褐色，这真是出乎意料，咦？苹果怎么会变色呢？这一个疑问让我百思不得其解。
幸亏，我有一个人称“万事通”的老爸，我立即去请教了他，但这个“万事通”竟然在关键时刻出岔子，也不知道这是为什么，没办法，我只好去查阅书籍了，时间一分一秒的流逝着，眨眼间就到中午了，“呀！”我大叫起来，“我终于找到了！”虽然书上只是简要的写着：苹果吃后或削后会变色主要是因为食物的酶促褐变。那什么是酶促褐变呢？喜欢打破沙锅问到底的我又有了新的.问题。这一次，我决定上网搜索，希望能找到比较完整的答案，黄天不负有心人，终于让我给找到了，电脑上说：酶促褐变指的是当苹果削后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。
当我高兴地走下楼，看见褐色苹果时，忽然想到：当苹果变色后，是否还可以再食用呢？敢于“冒险”的我二话不说，吃掉了那个变色的苹果。几天过去了，我的身体并没有异状，这说明了变色苹果可以吃，但我不明白吃了变色苹果后到底会对人体造成什么危害呢？带着这个疑问，我立即上网查找原因，在我的努力下，终于找到了原因：这种变色的苹果虽然外观不怎么好，但只是使外层的营养成分有所降低，尚可食用。可是如果放的时间太长了，果胶物质在酶的作用下会进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变味，甚至腐烂变质。这时，苹果不可再食用了。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇八
苹果的秘密苹果，大家大概都吃过。不过，你们有没有发现苹果在外面放上一段时间就会变成茶色的秘密呢？那是一个普通星期日的早晨。我坐在餐桌旁，一边喝着老妈制作的饮料，一边吃着苹果缓解嘴里的咸味。
忽然，一个不小心，手里吃了一半的苹果三百六十度旋转进了杯子。看着盐水里的苹果，我突发奇想，为何不看看苹果在水里放上一段时间后的反应？于是，我盖上杯盖，耐心地等了二十分钟。时间到，我打开杯子，出乎我意料的是：苹果果肉的颜色竟然没有变成茶色！我拿出苹果。尝了尝，哇！味道比原来还要甜一百倍呢！我禁不住一口气把苹果吃光了。填饱肚子后，我又奇怪起来：为什么那么长时间后，放在水里的苹果不但不会变色，味道还更甜了呢？难道是因为水的'关系吗？还是这种苹果有特异功能？我怀着三个大问号，拿出了尘封已久的百科大全。这么一翻，我终于明白了：原来，苹果肉变色是因为苹果被氧化的原因。如果将苹果放入水中，水的密度大，帮助苹果隔绝了氧气。
这样的话，不仅不会使苹果变成茶色，还可以使它的味道更甜。原来生活中也有很多有趣的科学知识呢！我相信了“科学源于生活”这个道理！因此我们一定要有一双会发现的眼睛，这样会让我们的生活更美好！
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇九
1、学习运用多种感官感知、认识苹果的外形特征，通过观察初步了解苹果的内部结构。(重点)。
2、能够用语言表达自己的观察发现(难点)，体验与同伴一起探索秘密的快乐。
每人一只苹果;切苹果器;箱子;音乐《大苹果》;湿纸巾。
一、情境激趣。
1、猜一猜。
2、说一说。
请个别幼儿上来摸一摸，说一说。
师：摸上去感觉怎么样呢?可能会是什么呢?
二、活动过程：
1、出示苹果，了解苹果的.外形特征。
师：摸上去感觉怎么样呢?
(圆圆的，摸上去是滑滑的)。
2、发现苹果的不同，给苹果找朋友。
师小结：原来苹果宝宝们颜色不一样、大小不一样、柄的长短也会不一样。
3、品尝苹果(播放《苹果》音乐)，初步了解苹果的内部结构。
师小结：苹果的味道有点甜，有点酸而且还有水分，所以它是水果的一种。你们吃掉的那部分是苹果的果肉，外面是它的果皮，其实果皮也是有营养的，不过我们在吃之前要请爸爸妈妈洗干净哦。
三、留疑引趣。
师：你们刚才吃了苹果的果肉，那么它的果核在哪里呢?你觉得果核还会有用吗?下次我们一起找找果核的秘密吧。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十
“哇！红富士苹果，据说营养很丰富呢！这苹果的个头又大，果肉肯定很肥，削了皮切成块一定很好吃。老妈我把桌上的那个红富士给吃了啊！”我说。妈妈温柔的声音从厨房传出来：“哦，你吃吧！记得给你爸留点，谁让你们俩的绰号都叫‘吃货’的。”
我拿来了削皮的小刀，把苹果的皮一片一片的`削下来，刚削完第二片，就有一股芬香直沁鼻腔，好香啊！吃下去一定更美味。很快我把皮削完了，把“衣服”脱掉的苹果更香，我又把苹果切成一块一块的，放在一个青花瓷盘子里。之后，我把盘子拿到了客厅，准备边看书边吃苹果，我拿起一块苹果，正准备咬下去的时候，电话却“叮铃铃”的响了起来，于是，我放下苹果，跑到房间去接电话。
等我放下电话，再次回到客厅的时候，我却发现苹果的颜色变黄了，还以为是过期了，虽然是比原来黄了一点点，但我还是不敢吃，一是怕口感不好，二是怕会拉肚子。最后，我下定决心，要把这个苹果给扔了。这时候，爸爸刚好下班回家，看见我正在扔东西，便问我：“你再扔什么呢？”“烂苹果啊！”我很干脆的回答道。“这苹果不能扔，虽然是黄了点，但还能吃。”爸爸急忙对我说。“爸爸你能告诉我苹果为什么变黄吗？”我问爸爸。他说：“苹果之说以变黄是因为有一种叫酶的东西在作怪。”“那该怎样让苹果不变黄呢？”我又问。“好吧，既然你那么想知道，我就告诉你吧！只有苹果浸到盐水里就能防止苹果变黄了。”
很快，我就将茶几上的苹果吃得只剩下几片了。眼看苹果就要被我吃完了，爸爸急忙对我说：“唉，吃货，不要吃完呢！”
这次，我又学到了一个新的科学知识。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十一
下午，我和妈妈到家边的水果市场里买了几个猕猴桃打算回家吃。回到家，我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿它解馋。可是，我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的，我失望极了。这时，妈妈亲切地告诉我：“我们先把它放到袋子里，放上一两天，我相信它一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。两天过去了，我又迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，但猕猴桃还是没有软，吃不得。唉，真没劲！
吃过晚饭，我在收看少儿频道，无意中，我看到“红果果”用袋子把苹果和生香蕉放在一起，然后把袋口扎紧，两天之后，香蕉就变得又软又熟了。我想：如果把苹果和猕猴桃放在一起会变软吗？我便学着她的样子，把苹果和猕猴桃放在一起。不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。
一个小小的`苹果为什么竟有如此“魅力”？为了揭开这个谜，我迅速打开电脑，上网查寻答案。
原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利。它能把许多的水果催熟。我恍然大悟，原来如此！
我兴奋极了，把这个新发现告诉了妈妈，妈妈夸我善于观察了，我心里美滋滋的。今后，我一定会做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十二
昨天，语文老师给我们上了一堂《苹果里的五角星》拦腰切下苹果真的有五角星吗？我今天一定要去试一试。
我先将苹果洗好，放在桌子上，然后把刀擦一下，一定要擦干净，要不然就会有细菌哦！然后切了，我按照课文里的切法，拦腰切下，在我面前呈现出一个真的很想五角星的图案，但在我眼里更像是冬天的雪花，更像是冬爷爷留给我们的纪念品！我又想到：“既然拦腰切下，像一个五角星和雪花，那竖着切和斜着切又像什么呢？是正方形还是其他形状？”于是，我又找来两个红彤彤的大苹果一个竖着的切下去，另一个斜着切下。我先看了竖着切的那个苹果，好像蝴蝶那优美，自然的翅膀呀！斜着切的像是在春天，那万木复苏的时节，从地上探出小脑袋的绿芽。
探索苹果的奥秘，点亮知识的蜡烛。莎士比亚说：“推陈出新是我无上的诀窍。”同学们，你们一定要多多去探索问题，发现问题呀！
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十三
有一次，我跟爸爸妈妈出去秋游，我看见树上叶子都由绿色变成了黄色，树叶随着秋风纷纷落下，为什么会变色呢？为什么会飘下来呢？一连串的问题在我脑子里挤来挤去，于是我问了妈妈，妈妈说：“你问爸爸吧！”然后我问了爸爸，爸爸说：“这需要你自己查找资料哦！”
回到家里，我赶紧翻了翻书，终于破开了这个谜底，树叶中含有很多色素，如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。叶绿素颜色较深，在夏天常常盖住了其他色素而显出油绿的颜色，但当秋天来临，这时阳光依旧强烈，温度却慢慢降低，叶绿素就会因为遭到破坏而渐渐消失，这时黄色的叶黄素、胡萝卜素就显示出来，秋天的叶子变黄就是这个道理。
我通过查阅资料，解开了树叶变黄的秘密，掌握了科学知识，使我受益无穷，我爱发现大自然的秘密。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十四
老师拿着苹果问：“你们认识它吗？”同学们大声地说：“是苹果。”老师又问：“你们喜欢吃吗？”同学们异口同声地说：“喜欢!”然后老师再问：“那你们平常是怎么吃苹果的呢？”有一个同学说：“那还不简单，先洗一洗，然后切成两块不就可以吃了呗!”这时，老师把苹果用刀拦腰切开，拿起一半苹果说：“请同学们仔细观察里面有什么东西。”我们纷纷议论。杨生鑫同学说：“是六字。”桑依梦同学说：“是水字!”接着又有人回答说：“里面像个人!”江铭同学站起来摇摇头说：“你们都说错了，你们再仔细看一看，那里面有五个角，明明是五角星嘛!”老师竖起大拇指说：“江铭同学答对了!”我们全班同学恍然大悟，向他伸出了大拇指。
这一次我回答得不正确，说明我观察得不够仔细。以后观察事物的时候，我一定会仔细、认真的。
昨天，语文老师给我们上了一堂《苹果里的五角星》拦腰切下苹果真的有五角星吗？我今天一定要去试一试。
我先将苹果洗好，放在桌子上，然后把刀擦一下，一定要擦干净，要不然就会有细菌哦！然后切了，我按照课文里的切法，拦腰切下，在我面前呈现出一个真的很想五角星的图案，但在我眼里更像是冬天的雪花，更像是冬爷爷留给我们的纪念品！我又想到：“既然拦腰切下，像一个五角星和雪花，那竖着切和斜着切又像什么呢？是正方形还是其他形状？”于是，我又找来两个红彤彤的大苹果一个竖着的切下去，另一个斜着切下。我先看了竖着切的那个苹果，好像蝴蝶那优美，自然的翅膀呀！斜着切的像是在春天，那万木复苏的时节，从地上探出小脑袋的绿芽。
探索苹果的奥秘，点亮知识的蜡烛。莎士比亚说：“推陈出新是我无上的诀窍。”同学们，你们一定要多多去探索问题，发现问题呀！
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十五
星期天，我拿削好的苹果招待客人，可惜客人忙着聊天没有食用。客人走后，我惊奇地发现刚才白嫩的苹果竟然变成了茶色，怎么回事呢？我思来想去，终究没有找到答案。
30分钟过去，我发现，第一个碗里的苹果变成了茶色，扣着一只玻璃杯的苹果稍微有点变色，盐水里的苹果却新鲜如初，一点也没变色。我尝了一口第三个碗里的苹果，哇，真甜！
我迫不及待地想知道苹果三种不同结果背后的奥秘。爸爸认真、耐心地告诉我：“是这样的：苹果削皮后，果肉里有一种叫‘酶’的物质与空气中的氧气结合，变成了一种叫‘氧化酶’的物质，这样苹果就变成了茶色。颜色改变之后，苹果所含的营养随之会减少，吃起来味道也会差一点……”
听了这话，我若有所悟：“为了减少削皮苹果与空气的接触，就用玻璃杯盖住，或放入淡盐水中，淡盐水起的作用是提高苹果的鲜味和甜度，对吗？”
“对，想知道苹果的秘密，多做些小实验会有很大帮助的。”爸爸高兴地说。
这次试验让我明白了，生活中有很多奥秘，只要我用心观察，勇于实践，就会有所收获。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十六
前几天妈妈从超市里买了几个又大又甜的苹果，嘴馋的我立即拿了一个，狼吞虎咽地吃了起来，由于苹果实在太大，我不能一下子把它吃完，于是就把苹果放到桌子上，去做作业了，过了一段时间，我再去吃苹果时，苹果露出来的部分竟然变成了淡褐色，这真是出乎意料，咦？苹果怎么会变色呢？这一个疑问让我百思不得其解。
幸亏，我有一个人称“万事通”的老爸，我立即去请教了他，但这个“万事通”竟然在关键时刻出岔子，也不知道这是为什么，没办法，我只好去查阅书籍了，时间一分一秒的流逝着，眨眼间就到中午了，“呀!”我大叫起来，“我终于找到了!”虽然书上只是简要的写着：苹果吃后或削后会变色主要是因为食物的酶促褐变。那什么是酶促褐变呢？喜欢打破沙锅问到底的我又有了新的问题。这一次，我决定上网搜索，希望能找到比较完整的答案，黄天不负有心人，终于让我给找到了，电脑上说：酶促褐变指的是当苹果削后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。
当我高兴地走下楼，看见褐色苹果时，忽然想到：当苹果变色后，是否还可以再食用呢？敢于“冒险”的我二话不说，吃掉了那个变色的苹果。几天过去了，我的身体并没有异状，这说明了变色苹果可以吃，但我不明白吃了变色苹果后到底会对人体造成什么危害呢？带着这个疑问，我立即上网查找原因，在我的努力下，终于找到了原因：这种变色的苹果虽然外观不怎么好，但只是使外层的营养成分有所降低，尚可食用。可是如果放的时间太长了，果胶物质在酶的作用下会进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变味，甚至腐烂变质。这时，苹果不可再食用了。
在这，我透露给大家一个小秘方，这个小秘方能使苹果不变色，大家一定很想知道这小秘方吧，其实就是把吃过或削过的苹果放到冷水、盐水……中。为了证实这个小秘方，我做了一次实验，我先拿来冷水和盐水，然后把两个吃过的苹果分别放到冷水和盐水中，等了一小时左右后，两个吃过的苹果都没有变色，我又反复试了几次，结果都一样，这说明冷水和盐水都能防止苹果变色，但是这样不能保持原来的风味，要想保持原来的风味，可以在苹果露出的地方滴几滴柠檬汁，这可是两全其美的好方法。发现了能使苹果不变色的小秘方，我高兴极了。
我发现了苹果的秘密（热门17篇）篇十七
今天，我发现了。小苹果对我说：”我有一个秘密要不要告诉你呀？“”好！“我回答道。”我会变色，“它说,"你信不信？"我不敢相信自己的耳朵：“啊？”听了小苹果的话，我想起了就在昨天，我和老爸下大富翁棋时，咬了几口苹果，下完后，我来吃苹果时，发现苹果竟然变色了！！！当时我也没在意。
然后，我马上去网上查了一下，终于明白了：原来，当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，要使苹果不变色，可以放在冷水浸泡15分钟。
哦，原来是这样，我知道了。