优秀作文总能通过准确的语言表达、精心构思的结构和生动的例证来展示作者的才华。以下是一些优秀作文的片段选取，它们体现了文学艺术的魅力和价值。
豆芽生长观察（通用19篇）篇一
今天，老师布置我们一个小任务，就是种豆芽。我想：太好玩了！我可要亲自尝试尝试！
回到家，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈正在厨房做饭，微笑着说：“要绿豆干什么呀？”我把赵老师交待的告诉了她。“那好呀！”妈妈从柜子里拿出绿豆。我找来一个塑料盒，抓了一把绿豆，把它们泡在水里。小绿豆穿着绿衣裳，身体中间有一个小白点，像胖将军肚上的一粒小纽扣。它们在水中安安静静的，但我仿佛听到了它们在“咕咚咕咚”地大口喝着水呢。想起老师说要浸泡八个小时，我给它们盖上一块纱布，就去写作业了。
我小心翼翼地把它们从水中捞出来，放入已垫好纱布的玻璃缸中，又给它们轻轻盖上了纱布，并在上面浇了点水。大功告成，我要上学了！
好不容易盼到放学时间，回到家，我放下沉重的书包，直奔阳台，查看我的小胖子。我揭开纱布，只见小绿豆们一齐望着我，好像在说：“小主人，我长小尾巴了，你高兴吗？”我笑了笑，轻轻地把它们捧起来，生怕一不小心弄疼了它们。
我不由得仔细打量起它们来，小胖子们的外壳被撑破了，长出了毛线粗的豆芽儿，大约有两毫米长，看着还有点像章鱼的触角，摸起来光滑极了。我见它们长这样，心想：小胖子们，要快快长哦！又长又粗的豆芽儿才好吃呢！它们似乎知道我是这么想的，害怕地低下了头。
好期待它们明天是什么样呢？
今天是星期天，我睡了个懒觉，起来伸了伸懒腰，走向阳台，揭开纱布，眼前的一幕让我十分惊喜。没想到，它们一夜之间突然长高了，一个个探出小脑袋，好像在向我问好呢！叶子也长圆了不少，像蝴蝶的翅膀一样；它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右；有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目；有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“pos”，好像要参加模特比赛。
我惊喜地大叫妈妈，妈妈匆忙跑过来，她还以为我摔跤了。我开心地说：“妈妈，快看我的绿豆芽，好长好长哟！”妈妈也为我高兴。一颗颗豆芽仿佛也惊喜地望着我。
我体验了豆芽的生长旅程，在观察豆芽的过程当中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有收获！
豆芽生长观察（通用19篇）篇二
我特别爱吃豆芽，可有一年了我没吃过豆芽，因为有一次我听妈妈说，市场上的豆芽是人们用化肥和催熟剂催出芽来的，可能也是心理作用，再一尝那天的豆芽，感觉咯吱咯吱的，满嘴的化肥味，于是，就戒了这一“嗜好”。
一日，我闲来无事，瞅着家里的半袋绿豆，忽地计上心来：何不自己动手生个小豆芽尝尝？
说干就干，我开始寻觅合适的容器，咦，我那乘果冻的盒子不大不小，还透明呢，正好让我看看我的豆芽生长的情况。
豆子是现成的，于是，我在奶奶的指导下，洗净绿豆，开始了催生豆芽。
我先在奶奶的指导下泡豆。听奶奶说，这泡豆还挺有学问呢，泡时间短了，豆得不到适当的水分，芽就出不来，泡时间长了，豆就会烂。我初学乍练的，一切年听奶奶的。我下午两点泡上豆子，一直到晚上七点，听奶奶一声令下，我捞起豆豆，沥干水分，转而再给豆豆盖上一块潮湿的小手帕，并把豆豆抱到我的床头，才放心地爬上床睡了。
接下来的几天，我坚持天天给豆豆换水，换毛巾，因为奶奶说了，要是不常换，水不新鲜，我的豆豆就会烂掉。每天一回家就去看我的豆豆，可一连两天，豆豆们好象睡着了，一点动静都没有。我又是着急，又是生气，不知这胖胖的豆子跟我开的什么玩笑，一点鼓芽的迹象都没有……我一生气，就把它请到了厨房里，敬酒不吃吃罚酒，一边呆着去吧。
豆芽生长观察（通用19篇）篇三
今天，喻老师让我们大家回家发绿豆芽，晚上的时候我把一些绿豆放到了装满温水的杯子里面，我发现了绿豆有米粒般的大小，静静地躺在杯子底下，就像一群可爱的小娃娃，穿着绿色的小外套。
10月19日星期六睛。
今天早晨，我等不急地跑过去看我发的绿豆芽，结果我发现它们都比昨天大了许多呢。有的正准备脱下外套，露出了那雪白的身体，有的已经长出了许多短短的芽，就像小朋友头上扎的小辫子。
10月20日星期日晴。
今天中午放学，我回家就赶紧放下了书包，跑去看我的绿豆芽，除了一颗绿豆没有发芽，其它的都已经长出了一个嫩嫩的小芽，好像要去表演似的。
10月21日星期一睛。
今天，我发现绿豆芽又长了很多，那颗没有发芽的绿豆也长出了白白的小芽，一颗颗的豆芽好像在争着说：自己跟别人比更可爱呢。
10月22日星期二晴。
今天是第7天了，绿豆芽们已经变得又大又长了，头顶上还长出了许多小小的嫩叶，仿佛戴上了一顶美丽的帽子。晚饭的时候奶奶把它们都炒熟了，变成了我们的美食。
豆芽生长观察（通用19篇）篇四
今天我看见妈妈在泡绿豆，奇怪地问：为什么要泡绿豆啊？妈妈告诉我说：因为泡豆子，豆子就会变成我们常吃的豆芽菜了。我大吃一惊。
真是奇怪的.豆子。
10月2日星期五晴。
今天我上完补习班回来，就发现我的小绿豆已经把绿色的外套拉开了一点点，我不禁想它们的细丝是不是就是从这里伸展出来的呢？想到这里我忽然觉得这个小豆子还挺神奇！期待它快点长。
10月3日星期六雨。
有了昨天的大变身，不知道我的豆子是不是又变了呢？所以我大清早就起来了，这时我发现我的小绿豆，已经完全脱掉了绿色的小外套，露出了白白胖胖的小肚子。看到这么多的小生命慢慢长大，我实在为它们感到骄傲。
10月4日星期天阴。
早晨起床，我就迫不及待的去看我的小豆子了。我发现我的小绿豆已经长出了一根根白丝，可能是他们为了快点长大，也在偷偷地使用的秘密武器吧！它现在像极了一位魔术师，我对它接下来的魔术非常期待。
10月5日星期一晴。
哇！今天我的小绿豆终于变成小豆芽菜啦！这些小生命是那么迷人，今天我发现凡事都要自己去体验，这样知道的东西才会更多，知识才会更广阔，从今以后我要做一个生活的有心人！好好观察身边的种种变化，也许还会有新的变化呢！
豆芽生长观察（通用19篇）篇五
“张家胜，厨房里有一个发了芽的土豆，你把它种起来吧！。”我一听到这个消息，一蹦三尺高，飞快的跑去阳台，找到了一个大花盆，在小区里挖了半盆土，然后在花盆的中央挖了一个小洞，把土豆芽朝上的放了进去，在轻轻地埋上土，向两边浇了浇水。心想：“难道，土豆只用浇水就可以长出来吗？”
今天放学，我放下书包跑去阳台，看见我的土豆已经破土而出了。上面长着嫩绿的小苗，苗的形状是菱形，叶子大多都是椭圆形，那些叶子绿的那么新鲜，看着很舒服。叶尖一顺儿朝上，在阳台上盛开的那么美，一阵微风拂过，叶子就荡起了波纹，好看的让我心旷神怡。我仔细看了看，发现，叶子上有一堆细细的绒毛，我用手摸了一下，感觉痒痒的，可好玩了！
今天，土豆苗长高了，也长壮了。大约三厘米长，上面还长出了很多叶子，有的叶子长大了，就像一个个扇子，非常可爱。又过了几个小时，有的叶子掉了下来，好像离开了妈妈的怀抱，重新躺在土里，开始茁壮的成长，而妈妈也欣慰地笑了。通过这次土豆长苗的观察，我发现一个小土豆居然如此强大，有着神奇的力量，它们不断成长，终于长成了粗壮的豆苗，我也要学习土豆，不怕困难，勇敢前进的精神。我相信只要不断努力，就一定会有收获。
豆芽生长观察（通用19篇）篇六
今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦！我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。
早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇！我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。
第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞！绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢！苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。
通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。
……。
豆芽生长观察（通用19篇）篇七
老师让我们写连续观察日记，可到底写什么好呢？养只猫吧，没地方。养只兔子吧，爸妈又不同意。真是没法往动物身上靠了，只好观察植物了。可这春不是春，冬不是冬的季节种植什么植物呢？我突发奇想，要不生豆芽吧，在短时间内，就可以观察到变化。
第一步：我找来一个不锈钢盆，听说盆里如果有油或不干净，豆子就不会发芽，所以我把它洗的光彩夺目，都可以照出人脸来了。
第二步：我黄豆堆里选了又选，拔了又拔，每颗黄豆都要饱满一些，简直比看作业还要认真。放进去的每一颗黄豆，都大而又好看。挑了好一阵子，我才挑够了一些黄豆。就拿这些做观察吧！
第三步：黄豆放好了，可身上未免不干净，我把水一加入盆子里。水瞬间被赃物污染，变了颜色，这些豆子可真够霸道的。我连给它们洗了几次澡，才把这些豆子给清理干净。我最后给黄豆们倒了一碗清水，然后小心翼翼地把纱布给蒙在盆子上方。
就等着小黄豆变成胖豆豆了。
2月28日星期二晴。
豆芽生长观察（通用19篇）篇八
今天我找了一个透明的盒子，准备观察绿豆的发芽过程。我用水把新鲜的绿豆冲洗了一下。然后将洗好的绿豆放入盒子里。再放上温水泡一个晚上。
早上我起床后。急忙去看绿豆有什么的变化。我把绿豆的水倒掉发现绿豆比昨天胖了许多。一个个鼓鼓的肚子。喝饱水的绿豆一个个水灵灵的，我用温水给绿豆换了水，然后再把绿豆上面放上放一个小毛巾。毛巾需要是湿润的。晚上我急急忙忙的赶到家观察了绿豆。啊，绿豆又有新的变化，好像比早上又大了一点。我又用温水给他冲洗了一下。又盖上粉色的小毛巾。
早上我发现绿豆发出了一点儿小牙。他们露出了又白又嫩的肚子。有的还长出了一个小尾巴。晚上回到家时。我又观察了很长时间力度，发现大部分绿豆都发出芽来了。发出来的绿豆已经不是绿色的了，而是白色的，那是因为。那些发芽的绿豆把他的绿衣服脱掉了，他的牙从稍微尖一点儿的那个地方发出来了，还有一些还没有发出芽的绿豆已经脱掉了绿衣服，有的还没有脱下来。
学习完以后，我又去观察绿豆了，从绿豆身上，白色细纹那里的裂缝长出的白嫩芽，已经变成了一条长长的白色尾巴，再看生出芽的绿豆已经露出白色的皮肤，一个个可爱极了。
经过这几天的观察，我发现绿豆发芽至少需要三天到五天，第四天是绿豆发芽最好看的一天，时间再长就开花了。
豆芽生长观察（通用19篇）篇九
今天，老师给我们介绍了黄豆的作用和功效。我们回到家就迫不及待地从厨房中抓了一把黄豆，拾起一粒一看：它金黄金黄的，像《青蛙王子》里小公主的球儿一样，又像一个小金蛋，还像是天空中闪闪发光的太阳。接着我要开始挑豆了，老师说一定要挑饱满、匀称，没有破损的豆子。过了好久，我终于挑好了豆子。然后我把事先准备好的杯子、餐巾纸和水搬过来。再把豆子放入杯中，铺上餐巾纸，最后倒入水豆子就泡好了。
几分钟过后，豆子发生变化了，它的脸皱巴巴的，像是一个美若天仙的小姑娘变成上百岁的老婆婆，真有趣呀!
第二天早上，我一起来就跑到黄豆面前。哈!豆子返老还童了，我开心极了!突然，我发现豆子身上有一条棕色的缝儿，我连忙跑去问妈妈。妈妈说：“这只是黄豆要发芽了。”“原来是这样，害我跑得满头大汗。”我自言自语地说。
第三天，黄豆长出胚芽，它弯弯的，像月亮，又像眉毛，还像被缩小了的象牙......真可爱!于是，我给黄豆换了一个“新房子”。我先准备好一个杯子和一些泥、一杯水，再把泥土放进杯子里，然后把豆子小心翼翼地种下去、浇上水，这黄豆就种好了!希望它能快快长大。
一天马上又要过完了，真是光阴似箭，日月如梭呀!我走到黄豆旁，突然我眼睛一亮，看见黄豆身上长出白白嫩嫩的芽来了，我高兴地一蹦三尺高。黄豆芽低垂着小脑袋，像是在冲我点头道谢，多么惹人喜爱啊!
豆芽生长观察（通用19篇）篇十
一、维生素含量增加。
二、矿物质利用率提高。
三、蛋白质和多糖易吸收。
一接到泡豆豆的任务，我的心里就有了好多疑问：小豆豆泡在水里会有哪些变化?会不会长出很多茎来?会不会被泡烂了?还是赶紧行动吧。
经过了一天时间的浸泡，小绿豆的“衣服”已经被浸得全部脱了下来。好像一个小娃娃衣服穿太多了，太热了，就把自己的外衣给脱了泡在澡盆里一样。脱了衣服的小豆豆，像一个白白的“胖小子”，让我喜出望外的是，有几颗小豆豆已经开始长出一点小芽来了。小芽不长，像小豆豆的一个短辫子。芽是白色的，摸上去有一点滑滑的，似乎在芽上抹了油。更开心的是，我发现绿豆比昨天整整大了两到三倍，真是神奇。不知道明天还会有什么惊喜发现呢!
今天的绿豆真的是变成了一个个白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比体型又大了些，一颗颗很饱满，已经完全泡开了。豆芽长得很长，看上去有点透明的样子，有的芽儿长得笔直笔直的，有的芽儿弯弯的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕伤到它。泡豆豆的任务终于完成了，这个过程可真是天天有惊喜啊!只要注意观察，小小的绿豆也会让我们有很多发现呢!
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
老师布置作业让我们栽培豆芽，观察它的生长变化。回到家我就迫不及待地向妈妈要了一些黄豆，放到了装满冷水的杯子中。做完家庭作业，我来的杯子旁边，豆子已经发生了变化。黄豆皮被泡得涨大了，皱皱巴巴的，现在的它就像一个百岁老人，脸上布满了皱纹。第二天早上，我看到黄豆被泡饱满了，变成了一个小胖子，比原来大了两三倍。听妈妈说豆子不能一直用水泡着，保持一个潮湿的，合适温度的环境就行，我把它放到一个盘子里，盖上一块湿纱布上学了。过了一天，白白嫩嫩的黄豆芽已经奋力的伸出了小脑袋，好像刚出生的小宝宝，呆呆的望着外面的世界。我给它换了水，精心地照料着，耐心地等待着。又过一天了，当我揭开纱布的那一刹那，我高兴地叫了起来，”妈妈，吃豆芽菜了“。一根根长长的豆芽长好了，从宝宝长成了年轻有力的年轻人。看着我的劳动成果，妈妈也为我竖起了大拇指!因此我也很开心，观察植物的生长真是一件即快乐又有趣的事!
豆芽生长观察（通用19篇）篇十一
经过一周的观察，我发现在泡黄豆芽时有很多小小的问题在“看、量、摸、闻”中藏着。
看的时候你会发现，它的样子变化，从一颗圆圆的豆子到一颗椭圆形的大豆子。
动动小手量一量，你会发现它的芽每天都在长高，豆芽从零毫米长到六毫米。
我看着就想摸摸它，我感觉到它没有那么滑了，小手轻轻一碰，它的外衣就脱落了下来。露出了细腻的豆子。
让我再次闻闻它的味道吧！这次不再是发酵的酸味了，而是泡坏了的酸臭味。
观察总结。
虽然这次泡的黄豆没有成功，不过没关系，失败就是成功之母嘛！而且在这次的体验中，我也总结出一些泡黄豆的技巧，温度过高或过低都不利于黄豆芽的生长。发豆芽的水尽量使用纯净水。这样泡发黄豆芽，成功率也会大大提高呢！
豆芽生长观察（通用19篇）篇十二
我妈每天早上都给我们准备营养早餐，里面有全谷物和米糊，很香很好吃。
那天我在柜子里找一个密封的口袋，不小心在柜子的角落里发现了一些红豆。哈，你一定是妈妈玩米糊的时候偷偷藏起来的。既然终于逃出来了，我就把你种在花盆里，好好享受这个春天吧！
阳台上只有一个空花盆。我用玩具园丁把土挖通了马马虎虎，把红豆放进去，盖上一层土，拿来一瓢水，喷了出来，都从盆里的洞里流了出来。加油，豆子！
过了几天，温度下降了，豆子完全不动了。我有点担心，跑去问我妈。妈妈说可能是因为天气不够暖和，豆子出不来；也可能是我挖土不够仔细，里面有很多石头，把正在努力发芽的小豆子压制住了。
我蹲下来仔细观察，果然有不少石头。我打碎了一块大石头，哇！下面真的有一颗豆芽出来了，被石头砸得很惨！最搞笑的是豆芽还穿着种皮，就像戴了一顶搞笑的帽子。哈哈，你真是一个刚出炉的宝宝！
人生太神奇了！短短几个小时，我没防住他们，他们都悄无声息的出来了！柔弱的茎干，粉绿相间的叶子，努力地向太阳伸着脖子，就像一只小鸟叽叽喳喳地张开嘴等着母鸟给昆虫喂食。以后我会每天按时把你搬到阳台晒太阳，每天给你倒最好的淘米水，吃喝玩乐，努力长高长大！
晚上做了个梦，梦见自己的豆苗长高开花了。蝴蝶和蜜蜂围着它们跳舞。在嗡嗡的歌声中，他们产出了许多饱满的豆荚和红豆，蹦得满地都是。他们欢呼着向我跑来。
豆芽生长观察（通用19篇）篇十三
上上周末，我杭州游学归来的第一天，看见妈妈买了一小袋黄豆，正打算浸泡一下打豆浆，看到泡发后胖胖的黄豆，我突发奇想，如果我种上两颗黄豆，让它们开花结果，岂不是很有意思！
有想法就付诸于行动，于是我到处找可以栽种的花盆，但家里所有的花盆都被妈妈栽满了花，实在找不到可种的地方，怎么办呢？突然，我灵机一动，为什么不把它们栽种到玻璃容器里呢？这样还便于我观察它们生长的动态啊！主意一定，说做就做，于是百般央求妈妈把一只从未用过的大玻璃杯贡献出来，又偷偷地从妈妈的花盆里移了一些土出来放在玻璃杯里，一切准备就绪后，我小心翼翼地挑选了三颗被泡得胀歪歪的黄豆，然后把它们当婴儿似的小心地放到玻璃杯里，并一次性把玻璃杯里面的土浇透，自己欣喜地欣赏着这得意之作，最后我把杯子放在了阳台上，因为这里白天可透进阳光，万物生长靠太阳嘛！
过了两三天，我的黄豆已经有两颗破土而出，这两颗豆芽如初生的婴儿一样娇嫩，让人心生爱怜。而另外一颗却丝毫不见动静，我有些小着急。于是我安慰自己：“不是说每颗花都有自己的花期吗？”这颗说不正在蓄势待发呢！不要抛弃它，我依旧每天为它们浇水。
几天又过去了，两棵发了芽的了黄豆芽已经长得比我的手指都高了，并且也生出了好几条根了，而哪棵不冒芽的却依旧纹丝不动。
喂！不肯露头吗？真贪睡！
我开始有点着急起来，并且怀疑它是不是已经死掉了。
大概又过去了十天左右，那两棵好的黄豆芽已经长得超过了杯子的高度，而那棵一直不肯露头的黄豆周围开始出现白色的毛毛，那绝不是根，那是霉菌！这棵黄豆发霉了，它一定是死掉了，我也对它彻底死了心，本想把它拿出来扔掉却又嫌脏，罢了，权当它是肥料啦。
接下来的日子，那两棵好的黄豆芽疯了般地长高，为了不让它们因为太高折断，我特意找了一根小木棍给它们当爬藤物，每天回家都会细心地照料这两棵豆芽，并给它们浇水松土，它俩可是我的新宠啊！另外一棵再沿没有管过它，任凭它自生自灭。
兴许是出于一种对我的不公平待遇的不满吧，这棵久不发芽的黄豆居然破天荒地冒出了芽，但我还是没怎么关照过它。
说来也奇怪，这棵发了霉的豆芽竟然也长出了小叶片，而且越长越快，仅用了六七天的时间就蹿得与杯沿一样高了，而且还有赶超另外两棵的势头，这时的我不得不对它另眼相看，并且心存内疚，但我更多的欣喜，我马上给它浇水，在它跟前又小心翼翼地插上一根小木棍。
长吧，长吧，一定要超过它们，相信你，你能行！
现在我的每天回到家里，就会仔细观察一会我可爱黄豆芽，看着日浙长大的它们，有时也在想，这三棵豆芽像极了自己，爸爸妈妈给予了太多的关爱，自己却没有太多感受，或许只有当自己真正处于夹缝中，遭遇挫折后才会迸发出冲击的力量，我希望自己就如那棵发霉的豆芽一样，无论遇到怎样的困难都不放弃自己的努力，朝着目标努力绽放自己。
豆芽生长观察（通用19篇）篇十四
一天，妈妈下班回来给我带来了豆芽籽。我奇怪得问：“妈妈你买一包豆芽籽来干什么呀？”妈妈神秘地笑着说：“嘿嘿，平时你只会吃豆芽，今天我们一起种豆芽怎么样？”“好呀！好呀！”说完我马上和妈妈一起仔细地把种子泡在水中。说明书上说要泡12小时，现在是下午5：30要到明天呢。晚上我怎么也睡不着，半夜我从被窝里爬出来，怀着期待的心情来到了放豆芽的地方，我拿起装豆芽的网格盘，东看看，西看看，四面八方都看过了，也看不出什么变化，只好失望地爬回了被窝。
我把种子均匀地铺在网格盘中，发现种子的身上裂开了一个很小的口子，里面有一个很小的根。我想：大概是因为它太小了，所以要躲在种子妈妈的怀里。我也很惊喜，因为经过两天漫长的等待，它终于长出了根，我希望豆芽在接下去的几天里可以长得快一些。
10月13日。
经过五天漫长地等待，我的豆芽籽又有了很大的变化。它长出了芽，芽上面叶子的颜色从深绿一点一点变到了淡绿。芽从1cm—9cm，根从2cm—7cm飞速地生长。我很兴奋，因为妈妈说豆芽明天就要成熟了。
10月14日。
绿芽在一夜之间又飞速得长高，都和圆珠笔一样高。妈妈说：“现在可以把豆芽剪下来了。”我高兴地手舞足蹈，马上拿起剪刀“咔，咔”两刀就把绿豆芽给剪下来了。我心里美滋滋地想：太棒啦，今天晚上能加菜啦！
通过这一次种豆芽，我知道了处处留心皆学问，大自然有很多事情等着我们一起去观察，去发现。
豆芽生长观察（通用19篇）篇十五
在一个周末，我把一颗绿豆泡在水里，想看看它发芽的过程。才过了两三分钟，我就去看我的小豆芽，看了又看，感觉没什么变化，我有些失望，转念一想：中午不可能有变化，晚上的时候再去看看吧！
晚上，它变大了。变得和我的小拇指的指甲盖一样大了，它那圆圆的肚皮，像爬山虎的叶子一样，翠绿翠绿的。这样看来，小豆芽长得可真快啊！比我们人类快多了。
到了第二天早晨，小豆芽的衣服变皱了，好像马上要脱下来似的，我想小豆芽把那件衣服脱下来以后，就要发芽了。
第三天早晨，小豆芽身上长出一点小嫩芽，小嫩芽的顶端非常细！细得像蜗牛的触角；细得像定书针；细得像仙人掌的刺一般。真可爱！
到第四天早晨再一看，我那可爱的小家伙的嫩芽已经有我的小拇指长了。它碧绿碧绿的，生根的地方最粗，慢慢地，就变细了。最细的地方，简直和我的睫毛一样细。真是太有趣了！
终于等到第五天早晨了，我的小伙伴都长出嫩绿的叶子了。那叶子非常小，比我的指甲盖都小；比蜗牛的脑袋都小；比蚊蝇的翅膀都小。我仔细看了看叶子，发现如果倒着看它，就非常像一个桃心。
我希望，我的小豆芽能继续茁壮成长！
豆芽生长观察（通用19篇）篇十六
提起绿豆，想必大家都会觉得再熟悉不过了，可大家不一定都知道绿豆发芽长成豆芽的过程吧。今天我开始用水泡绿豆，观察他的发芽过程。
首先，我在厨房拿了一小袋绿豆并跟妈妈一起选了一些比较好的放在了盛有水的碗里刚放进去的豆子好像有些不愿意下水被漂了上来，瞧，这边三五成群，那边也三五成群的好像在说悄悄话似的，直到被我盖上了一小块布子它们才慢慢的沉在了碗底。
今天，我早早起床去看了我泡的绿豆，只见它几乎没有丝毫变化，只不过豆子看起来泡大了一些，我心想：怎么回事？豆芽不应该是这个样子的啊！我急忙问妈妈怎么回事，妈妈告诉我说豆子到豆芽是需要一个时间过程的，期间还要每天换水，环境温度尽量接近温和，豆子不能暴晒在阳光下，基本上五到六天就能泡好了。我听了妈妈的话瞬间恍然大悟！生豆芽应该是一件循序渐进的过程不能急于求成，生豆芽如此，凡事都如此。
今天我又来看豆芽了，解开布子只见豆芽焕然一新，长出了一节小尾巴，如同水里的小蝌蚪，我高兴极了，其实那是豆芽长出了苗，最长的已经有七厘米左右了，最低的也有三厘米。只听见妈妈说：豆芽如果再不吃就坏了，要不今天炒豆芽。我兴奋的说：好呀！好呀！到了晚饭的时候，我吃得津津有味，因为这怎么说也是自己第一次生的豆芽。
这次泡豆芽让我很开心，让我懂得了凡事都应该循序渐进、坚持，同时也让我尝到劳动的乐趣。
豆芽生长观察（通用19篇）篇十七
我把黄豆轻轻地放进盘子里，加上温水，就大功告成啦！
第一天清晨，我望见盘子里的黄豆一个个像老人的脸一样，布满了皱纹。我有担心地问妈妈：“这样没事儿吧？”妈妈虽说没事，可是我还是有点儿疑惑。
放学回家后，我迫不及待地冲进厨房，只见黄豆们全部变得精神抖擞，像珍珠一样圆乎乎的，油亮亮的，神气极了！我这才松了一口气。
第二天早上，我发现黄豆个个都长得硕大无比，原来看上去很宽敞的盘子变得拥挤起来。有些黄豆的肚子上伸出了一根又小又白的芽，像小手一样可爱。
第三天夜晚，黄豆伸出了一条弯弯曲曲的芽，有的像拉开的弓，有的像扭动的蛇……各种各样的芽轻轻地挤开了黄豆的皮。豆子的颜色可多了，有杏黄的、有淡青的、还有鹅黄的。
第四天终于到来了，豆芽的皮被芽紧紧地缠在身上。我和妈妈见了，直接粗鲁地“帮”豆芽们脱了皮。望着堆积如山的皮，我美滋滋地想：这样豆芽肯定会长得更快一些吧。
最后一天，豆芽怎么变成这样了！原本油亮亮的豆芽变得毫无光泽。有的豆芽开始乱长了起来，有的往自己身上长，把自己分成了两瓣。有的两个缠在一起，像打架一样死死不放。豆芽的芽也变成了可怕的深棕色。一问才知，豆芽的皮是帮助它们吸收营养和水分的，没有了它，就像战士失去了枪一样没有了保护。
虽然最后我的黄豆芽并没有种成功，但失败是成功之母，希望下次种豆芽能吸取教训，收获满满！
豆芽生长观察（通用19篇）篇十八
我回到家里抓了一把黄豆，找了一个瓶子盛些水，把它放到盛满水的瓶子里。过了半个小时，我看它并没有什么变化。爸爸让我别心急，要过几个小时才有变化。
第二天，天刚亮，我就迫不及待的去看我的豆子，我看它并没有什么变化。今天开始变得有些胖，像一个吃饱的娃娃。身上出现了一些裂纹露，出了圆圆的肚子。
第三天，我惊奇的发现，黄豆脱掉了，淡黄色的外衣长出了长长的链条，像是伸出了细长的小腿，十分可爱。
第四天我闻到豆子臭了，我听老师说豆子是要及时换。我放学回家连忙换了水，把它放到瓶子里，发现豆子发芽长得更粗了，于是我每天给它换水之后，我每天满怀期待的对他念叨，长！长！长！过了一段时间后，它终于长得又细又长，成了一个豆条的要亭亭玉立的大姑娘了！
晚上，爸爸献上一盘美味的豆芽炒肉，我细嚼慢咽地尝出了美味，也尝出了自己的'劳动成果。
因为这是我自己观察的，动手做的，所以吃起来非常可口特别好吃。
通过泡豆芽让我明白无论做什么事情，只要留心观察，就一定会有新的发现。
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豆芽生长观察（通用19篇）篇十九
第一天：为了观察绿豆变豆芽的过程，我把一捧绿豆放在平底白磁盘内，并把盘子接满了水，盖上纱布。（每天早上接满水，中午放学后把水倒掉；下午放学再接满水，睡觉前将水倒掉，为的是让豆芽们充分享受阳光和补充氧分）。
第二天：绿豆泡了一天，体型逐渐变大；其中有一两个裂开了绿色的皮，露出了一点点白色的肉。
第三天：大部分的绿豆已经脱皮露肉；有一两个等不急的露出了一点点的根。
第四天：绿豆们集体开始长根了，根据快慢不同，有1-3毫米；它们就像水里的小蝌蚪一样，在欢快的嬉戏中成长。
第五天：绿豆已经变成豆芽了，芽根有7-9毫米左右，根部是淡绿色的，逐渐的变成白色；这时可以看到盘子里布满了落寞的豆皮。
第七天：豆芽的头逐渐变成了黄色，而且还在疯狂的长根，最长的都有24毫米了。
啊！过不了2天就可以品尝到自己亲手培育的无公害绿豆芽啦！