采购风险包括市场风险、合同风险、供应商风险等，采购人员需要采取相应措施进行风险管理。小编为大家搜集了一些优秀的采购总结案例，希望能够给大家带来灵感。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇一
甲方：
联系电话：
法定代表人：
乙方：
联系电话：
法定代表人：
经甲乙双方本着自愿公正公平的原则，共同协商，就甲方向乙方购买猪肉一事达成如下协议：
1、乙方按甲方要求向甲方供应新鲜优质猪肉，猪肉价格为每斤____元（大写：_______）。
2、乙方根据甲方的要求及时送货上门，保证所售的猪肉质量符合相关的规定，即拥有相关的许可证明，并及时将上述证明文件交给甲方查验。若乙方不能及时提供相应证明文件，甲方有权立即终止合同。
3、乙方应保证甲方的需求，及时将猪肉送至指定地点______，并经______相关人员核实数量和质量后签字接收。
4、乙方应保证所售猪肉的安全事宜，保证所售猪肉安全卫生，符合相关要求，若因乙方所售猪肉存在污染或有害、有毒药物，给甲方食用人员造成生命财产损失，乙方负全部责任。
5、乙方所售猪肉，甲方按月结算，现金支付。但乙方须及时提供正规发票，保证甲方能按月入账。
6、本合同未尽事宜，由甲乙双方共同协商，协商不成向______法院提起诉讼解决。
7、本合同至______年___月___日起，至______年___月___日止。
8、本合同一式______份，甲、乙方各持_____份，每份具有同等的效力。
甲方：
_____年___月___日。
乙方：
_____年___月___日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇二
甲方：
乙方：
乙方家庭地址：杨柳村塘坎组身份证号：为了进一步加强郑福小学食堂食品卫生安全管理，切实保障学校师生的身体健康，根据《食品卫生法》、《食品卫生监督法》以及生猪屠宰等法律法规规定，结合本校食堂的实际，特与乙方签订协议如下：
一、乙方负责向甲方提供优质的生猪肉原料，严禁提供病猪肉、死猪肉、冻猪肉、老母猪肉、老公猪肉、注水猪肉。
二、甲方采购员在采购原料时按照国家有关规定进行索证，乙方必须保证猪肉的质量。
三、乙方要有充足的猪肉，猪肉的价格根据市场价格，保证向甲方提供质优价廉的猪肉。
四、乙方要树立服务意识，虚心听取甲方意见，自觉接受甲方监督，保证肉食卫生安全。如出现由乙方提供猪肉引起的责任事故，乙方要承担全部责任。
五、本协议自20xx年09月01日起至20xx年07月06日止有效。本协议一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方代表：乙方代表：
(签名或盖章)(签名或盖章)。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇三
甲方：
乙方：
经甲乙双方友好协商，共同达成以下协议：
3、甲方根据乙方供应质量决定第二年是否与乙方优先签订合同;。
5、甲方对乙方提供的生猪肉每天进行质量和数量检查验收;。
6、如出现由乙方提供猪肉引起的责任事故，乙方应负完全责任;。
7、本合同一式两份，双方各执一份，自签订之日起生效。
甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________。
签订地点：_________签订地点：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇四
甲方：
乙方：
经甲乙双方协商及比对，确定乙方为甲方职工食堂采购蔬菜、肉类、粮油及干货调料等食材的固定采购点。为确保双方合作事宜，维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，特拟定此合同，双方必须共同遵守。
第一条：采购日期、数量及价格
1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，打印购物小票，小票一式二份，甲乙双方各持一份，用于月底进行核对。
2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。
第二条：食材质量。
1、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新鲜，不得出现腐烂、变质，以次充好等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。
2、若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用(如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责)。
第三条：货款结算办法。
结算方式为月结，凭当月消费小票进行结算。每月月底由后勤科和乙方对当月小票进行核对，核对无误后，经甲方负责人签字，乙方持相关票据到甲方财务科进行结算。
第四条：违约责任。
1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。
2、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。
第五条：合同期限及其他事项。
从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，合同期将以年为单位。
1、本合同最终解释权归甲方所有;。
2、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。
3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。
4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇五
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下：
1、根据甲方需求，乙方为甲方提供。
2、乙方必须将本人健康证、身份证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件交甲方备案。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到指定地点。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
4、乙方所提供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》的要求。如出现质量问题，乙方应无条件接受甲方的退货赔偿要求，因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任和经济责任。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及相关检测报告等。
6、乙方提供给甲方的食品价格，不能高于周边市场批发价格，乙方需根据食品价格把握好食品质量，并及时将市场变动的食品价格通知甲方。
7、甲方应按时与乙方结算货款。对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。
8、乙方在送货时，由甲方负责人、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。
9、本协议一式两份，甲乙双方各执两份，均具有同等法律效力。
10、本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇六
甲方：
乙方：
经甲乙双方友好协商，共同达成以下协议：
3、甲方根据乙方供应质量决定第二年是否与乙方优先签订合同;。
5、甲方对乙方提供的生猪肉每天进行质量和数量检查验收;。
6、如出现由乙方提供猪肉引起的责任事故，乙方应负完全责任;。
7、本合同一式两份，双方各执一份，自签订之日起生效。
甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________。
签订地点：_________签订地点：_________。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇七
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国食品民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上达成以下协议：合作内容：甲乙双方经协商后，甲方指定乙方为甲方唯一供应商。
供应项目：鲜猪肉及其分割产品。
甲方责任：
(1)、甲方根据市场情况，与乙方协商并确定对乙方所供货物价;。
(4)、对账日期：每月日，以甲方开具黄色入库单为依据。
乙方责任：
(3)、甲方指定专人对乙方货物进行验收、入库;。
(4)、因乙方造成甲方脱销、滞销、质量问题等，责任由乙方负责。
合同期限：
本合同自年月日生效至年月日结束。
本合同一式两份，经双方签字盖章后生效，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，未尽事宜双方友好协商解决，出现纠纷在甲方所在地人民法院解决。
合同期满后，在同等条件下，本着合作优先的前提考虑继续合作。
甲方(公章)： 。
法定代表人(签字)： 。
乙方(公章)：
法定代表人(签字)：
猪肉采购合同书（通用14篇）篇八
甲方因学生需要，经过甲方认证，甲方委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉，双方本着诚信、负责的.原则，经附商达成如下协议：
1、所售食堂猪肉，必须经兽医部门出示的检验免疫合格证。
2、所送猪肉要盖有兽医部门检验免疫合格证章。
3、所送猪肉要新鲜，不得冷冻猪肉，不得掺病死猪肉，不得注水猪肉，不得掺杂其它肉类。
4、所送猪肉要对质量、卫生、安全负责，同时因质量问题及时包退、包换。
5、根据市场的价格，上涨或下降。
6、要确保按时送货，送到幼儿园时间为上午7：00。
7、因乙方所送猪肉质量问题，造成师生食物中毒或多人肠道传染病的，甲方被相关部门处罚等，所有法律、经济责任均由乙方承担并终止采购合同。
1、甲方委托乙方采购后，在此期间甲方不得私下采购，由此产生的后果由甲方负责。
2、猪肉送到后，甲方负责验收其数量、质量。
3、验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。
4、甲方定期每月与乙方结算一次。
5、此安全协议一式二份．甲、乙双方各执一份，有效期自20xx年秋学期至20xx年春学期结束。
甲方:乙方：
甲方法人代表签字：乙方代表签章：
电话：电话：
201年月日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇九
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下：
1、根据甲方需求，乙方为甲方提供。
2、乙方必须将本人健康证、身份证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件交甲方备案。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到指定地点。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
4、乙方所提供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》的要求。如出现质量问题，乙方应无条件接受甲方的退货赔偿要求，因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任和经济责任。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及相关检测报告等。
6、乙方提供给甲方的食品价格，不能高于周边市场批发价格，乙方需根据食品价格把握好食品质量，并及时将市场变动的食品价格通知甲方。
7、甲方应按时与乙方结算货款。对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。
8、乙方在送货时，由甲方负责人、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。
9、本协议一式两份，甲乙双方各执两份，均具有同等法律效力。
10、本协议自双方签字盖章之日起生效。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：________。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇十
甲方(购买方)：
乙方(出售方)：
为确保采购的猪肉安全，根据《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经甲乙双方共同协商，同意由乙方向甲方提供肉品深加工之猪肉，并达成如下协议：
1、乙方应具备经营生猪肉的资格和条件，建立健全肉品销售卫生管理等制度，保证生猪肉质量安全，并向甲方提供营业执照、食品卫生许可证以及定点屠宰单位证明。
2、乙方向甲方提供的猪肉必须是经防疫部门检验的合格、准予上市销售、符合国家gb18406.3-20xx《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》的猪肉，并提供畜禽产品检疫合格证明、禁用药物检测证明，按照双方约定的时间、地点、品种、数量向甲方供货，并加盖印花章，且印花与票证相符。对质量有异议的，由交货地点的法定检疫机构鉴定。
3、乙方交付的猪肉不符合以上第2条要求的，甲方有权退换或拒收。如果出现质量问题，乙方有权随时解除合同。已供给甲方的.食品因质量给甲方造成损失或重大责任的，相应民事、刑事责任由乙方承担。
4、甲方付给乙方预付款人民币一百万元，乙方供给甲方的食品经甲方验收合格，甲方应按实开据的发票给乙方，结算单价根据不同部位以上日市场价九点二折结算，每月末结算一次，合同期满一次性结清全部余款。
5、本协议的主旨在于确保乙方供给甲方的猪肉质量，不存在强买强卖之限定。
6、本协议自年日至日止有效。
7、协议一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇十一
为了进一步规范学校食堂管理，保证猪肉质量，确保师生饮食安全。学校根据牛街乡中心学校的要求，本着互利互惠的.原则，经甲乙双方协商现达成以下协议：
一、供货内容：猪肉。
二、供货要求。
1、甲方在合同期内所需猪肉必须跟乙方购买。
2、乙方向甲方提供的猪肉必须保质保量，表皮必须用喷灯喷过，没有毛桩。
3、猪肉价格应参照牛街猪肉市场价格，并略低于市场。
4、乙方所提供的猪肉必须经过检疫部门检测合格。因猪肉质量问题造成的食品安全事故一律有乙方负全部责任。
5、乙方不得向甲方提供病猪肉、公猪肉、老母猪肉、还有冰过的猪肉。若发现一次，立即解除协议。
6、此协议有效期为20xx年3月至7月。
三、此协议一式三份，牛街乡中心学校一份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。
甲方(公章)：_________。
乙方(公章)：_________。
_________年____月____日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇十二
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下：
1、根据甲方需求，乙方为甲方提供。
2、乙方必须将本人健康证、身份证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件交甲方备案。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到指定地点。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
4、乙方所提供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》的要求。如出现质量问题，乙方应无条件接受甲方的退货赔偿要求，因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任和经济责任。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及相关检测报告等。
6、乙方提供给甲方的食品价格，不能高于周边市场批发价格，乙方需根据食品价格把握好食品质量，并及时将市场变动的食品价格通知甲方。
7、甲方应按时与乙方结算货款。对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。
8、乙方在送货时，由甲方负责人、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。
9、本协议一式两份，甲乙双方各执两份，均具有同等法律效力。
10、本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇十三
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下：
1、根据甲方需求，乙方为甲方提供。
2、乙方必须将本人健康证、身份证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件交甲方备案。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到指定地点。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
4、乙方所提供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》的要求。如出现质量问题，乙方应无条件接受甲方的退货赔偿要求，因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任和经济责任。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的.资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及相关检测报告等。
6、乙方提供给甲方的食品价格，不能高于周边市场批发价格，乙方需根据食品价格把握好食品质量，并及时将市场变动的食品价格通知甲方。
7、甲方应按时与乙方结算货款。对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。
8、乙方在送货时，由甲方负责人、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。
9、本协议一式两份，甲乙双方各执两份，均具有同等法律效力。
10、本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(公章)：_________。
乙方(公章)：_________。
_________年____月____日。
猪肉采购合同书（通用14篇）篇十四
为确保采购的猪肉安全，根据《中华人民共和国民法典》等法律法规的规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经甲乙双方共同协商，同意由乙方向甲方提供肉品深加工之猪肉，并达成如下协议：
1、乙方应具备经营生猪肉的资格和条件，建立健全肉品销售卫生管理等制度，保证生猪肉质量安全，并向甲方提供营业执照、食品卫生许可证以及定点屠宰单位证明。
2、乙方向甲方提供的猪肉必须是经防疫部门检验的合格、准予上市销售、符合国家gb18406.3-_______《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》的猪肉，并提供畜禽产品检疫合格证明、禁用药物检测证明，按照双方约定的时间、地点、品种、数量向甲方供货，并加盖印花章，且印花与票证相符。对质量有异议的`，由交货地点的法定检疫机构鉴定。
3、乙方交付的猪肉不符合以上第2条要求的，甲方有权退换或拒收。如果出现质量问题，乙方有权随时解除合同。已供给甲方的食品因质量给甲方造成损失或重大责任的，相应民事、刑事责任由乙方承担。
4、甲方付给乙方预付款人民币__________元，乙方供给甲方的食品经甲方验收合格，甲方应按实开据的发票给乙方，结算单价根据不同部位以上日市场价九点二折结算，每月末结算一次，合同期满一次性结清全部余款。
5、本协议的主旨在于确保乙方供给甲方的猪肉质量，不存在强买强卖之限定。
6、本协议自_____年_____日至_____日止有效。
7、协议一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。