酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)

时间:2025-08-24 作者:BW笔侠

开题报告需要具备一定的科学性和创新性,能够引起读者的兴趣和关注。小编为大家精选了一些开题报告样本,供大家参考和借鉴。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇一

中国的是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国的五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平一取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。

基于对中国的经济发展良好趋势的预期,无论是国内资本还是国外资本,对中国的五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理性,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的新热点。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,国际酒店集团在未来中国的五星级酒店的发展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点发展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步巩固优势。

随着中国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使中国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的`内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。

在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的发展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标性建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步巩固自己所学。

选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养独立思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储备,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好机会,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加巩固,查缺补漏。

旅游和商务活动自古有之,饭店餐馆就应运而生。相传欧洲最初的食宿设施始于古罗马时期,其发展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,其间几经波则起落。第二次世界大战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的饭店行业[1]。

酒店从最初的客栈、驿站开始,已经有近千年的发展历史。进入21世纪,频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店建筑,特别是大型酒店建筑,从来就是城市形象中的焦点,也是城市社会文化活动的延伸。在任何一个城市或景区中,酒店建筑都是当地地域文化、经济发展和社会文明的一种标志[2]。

酒店设计是一个综合的专业体系,包括:酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用品设计、酒店发展趋势研究等内容。

回顾中国的的酒店设计,可以归纳为三个阶段[3]:

第三阶段,进入二十一世纪,境内设计力量崛起,中国设计师已经承担外资高星级酒店的部分方案设计,中国的五星级酒店的施工基本由于国内企业完成,质量不仅可以和国际水准接轨,还形成了相对规范的专业技术[3]。

当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个性化的酒店成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程[4]。

星级酒店近年发展极其迅猛,其设计发展趋势备受大家的关注。近期纽约、巴黎、香港、上海等国际性大城市不断涌出极具代表性的五星级酒店,引领了现阶段的设计潮流。如今的酒店设计不再是单一的要求豪华、,更多地注入多元化、个性化等因素。

过去的五星级酒店设计,更多是要求呈现一种奢华及气派,无过多文化气息的营造,或忽视了客户的心理需求。而如今的设计趋势不再以豪华来评估其等级,人们要求的将是集吃、住、会议、娱乐、休闲等功能于壹体的全方位的、复合型的酒店设计,更能站在生活的角度,将设计人性化。

从人性角度出发的同时,体现设计的文化特征是当今星级酒店体现其个性化的重点。不同的区域,不同的文化背景下,采用其特有的地方风格,使室内设计更具文化特征。当不同的国度,不同人种走进酒店,能感受其地方特色以及温暖、舒适、备受欢迎的气氛,来往的人会因这份独特的设计爱上这个美丽的地方。

除了豪华的装饰、功能全面、人性化、地方特征各个要求,酒店的设计发展也强调了新颖、突破传统、风格塑造。社会的发展带动了科技的发展,在日新月异的今天,酒店的设计也不断出现着新的亮点。新材料,新设备、新技术更多被应用到酒店的设计中,提高了酒店的实用性,体现了与时俱进的特色,也响应了绿色、环保的新时代要求。这等等都是目前以及往后星际酒店设计的发展趋势,这趋势也将势不可挡。

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,产品的竞争是最基本的竞争,服务的竞争是一种无形产品的竞争,但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次,最高品味的竞争。

1.空中花园。

2.莲花滨海湾金沙。

3.艺术科学。

4.水晶平台。

5.滨海滩金沙。

6.购物城。

7.运河。

8.娱乐城。

9.酒店。

10.剧场。

滨海湾金沙酒店坐落于marinabay滨海湾,由于三座连成一串的酒店大楼组成,顶部建有景色壮观的空中花园,酒店内则设有漂浮式水晶阁、莲花外形的博物馆、出售各种先进商品和国际奢侈品牌的零售商店、精致时尚的名厨餐厅、享之不尽的影院娱乐、激情涌动的夜总会以及一座拉斯维加斯风格的娱乐城。商务旅客还可享受到多种配有先进技术的会议、激励活动、大型会议及展览(mice)设施、灵活高效的展览大厅以及可容纳45,000多位与会代表的会议中心。marinabaysands可在同一个目的地实现商务与休闲的完美融合,打造绝无仅有的独特体验。

位于第57楼的金沙空中花园将三座顶级酒店连成一体,在这里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。在这座占地一公顷的空中绿洲上,汇集了苍翠绿荫、雅致露天花园、特色餐厅,还有一座无边泳池。

设计师:汤姆赖特(tomwright)。

所在地区:迪拜。

设施:202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅、电影院、酒廊、俱乐部、水疗中心、宴会厅、空中网球场等。

占地面积:约30000平方米。

建筑总面积:约80000平方米。

阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店,看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑。它建在离海岸线280米处的人工岛jumeirahbeachresort上。采用双层膜结构建筑形式,造型轻盈、飘逸,具有很强的膜结构特点及现代风格。它拥有202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅。它的中庭是金灿灿的,它的最豪华的780平方米的总统套房更是华丽非凡,在第25层,家具是镀金的,设有一个电影院、两间卧室、两间起居室、一个餐厅,出入有专用电梯。客房面积从170平方米到780平方米不等。七星级酒店房价肯定不菲,最低也要900美元,总统套房则要1、8万美元。这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,也可从旅馆28层专设的机场坐直升机,花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话,他们将被潜水艇送到餐厅,这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

开发公司:飞洲集团。

所在地区:湖州。

设施:室外泳池、温泉中心、水疗中心、健身中心、餐厅等。占地面积:75亩。

建筑总面积:6、5万平方米。

环境,不过玻璃幕墙细节设计更加独特。玻璃幕墙作为独特的建筑标志,与附近悉尼星城赌场酒店综合建筑的预制板立面形成了鲜明的对比。不过,北立面的弧度却参考了附近的建筑形式。酒店南侧明显从联合街面上向后退了一段距离,其平滑的玻璃幕墙与整条街的建筑保持一致。

五星级酒店是酒店的最高等级。酒店设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。五星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

五星级酒店设计应不断创新,装修和装饰也不分谁轻谁重,两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下,装饰的内涵与境界才最能体现。不拘泥于旧有的观点,通过功能的装修,美学的装饰,赋予每个家居以新的形象就非常重要了。

2月25日——3月17日资料收集、实地调研。

3月18日——4月14日建筑设计一草画出总体图平面图。

4月15日——5月5日建筑设计二草修改并确定方案放大比例开始进行细部设计。

5月6日——5月19日建筑设计三草完善设计更加深妥善地解决各种问题。

5月20日——5月26日整理设计资料和图纸。

5月27日——6月2日教师评阅、毕业设计展。

6月2日——6月9日毕业答辩。

[1]杨茂川、世界酒店发展史。

[3]徐朋、构建和谐酒店环境。

[4]王军、酒店空间文化的营造。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇二

现代室内设计要求理性、简洁、功能至上,随着科学技术的发展和人类文明的进步,生活质量不断提高,现代人觉得现代简约风格的装修更适合自己的房子,自己的生活.现代简约风格的家居设计起源于19成立的包豪斯学派的现代风格,其核心是实用功能主义风格。重视功能和空间组织、结构的形式美,其造型简洁,尊重材料本身的性能,自身的质地及色彩配置效果。现代风格在材料上,首选铁制构件、铝塑板或合金材料;在设计上,会把机构组织暴露在外,注重室内外、整个房间的沟通与搭配;在颜色上,多用白色、灰色作为主基调色,并搭配其他颜色的家具,表现个性及张力。简约风格多以规则几何,线条为主要元素,突出功能美。较多采用黑、白、灰等中间色为基调色,也可适当搭配其他色系,起到跳跃眼球的功效,亦能活跃室内气氛,让生活为之更加轻松、和谐。适合高级白领、单身贵族。而在此基础上人们对室内家装的设计要求也越来越理性化,具有人性化功能的室内设计应运而生。它的新式概念,亲切,自然,广受大众青睐,已成为现今的主流。

二、课题研究的主要内容及拟解决的主要问题。

(一)主要内容:1.将120平方的户型设计成现代简约风格的室内空间;客户是一对年轻的新婚夫妇,两人都是高级白领,收入在中等偏上,没有孩子,平时工作忙碌,没有太多的时间来打扫房间,所以选择现代简约风格,简单,实用。

2.现代室内装饰行为中的人性化设计的具体表现;。

密斯凡得罗提出“lessismore”,并由“少即是多”衍生出简约主义,倡导“简约而不简单”的生活哲学。在横平竖直的干练中寻求一种平衡的美感,用更加精细的工艺与考究的材质,展现出工业化社会独有的精致与个性。富于时代感的空间内外通透,在没有任何多余的精炼风格中,高雅品味表露无遗。

现代简约风格特点:。

(1)室内空间开敞、内外通透,在空间平面设计中追求不受承重墙限制的自由。

(2)室内墙面、地面、顶棚以及家具陈设乃至灯具器皿等均以简洁的造型、纯洁的质地、精细的工艺为其特征。

(3)尽可能不用装饰和取消多余的东西,认为任何复杂的设计,没有实用价值的特殊部件及任何装饰都会增加建筑造价,强调形式应更多地服务于功能。

(4)建筑及室内部件尽可能使用标准部件,门窗尺寸根据模数制系统设计。

(5)室内常选用简洁的工业产品,家具和日用品多采用直线,玻璃金属也多被使用。

现代简约家具风格特点:。

(1)强调功能性设计,线条简约流畅,色彩对比强烈,这是现代风格家具的特点。

(2)大量使用钢化玻璃、不锈钢等新型材料作为辅材,也是现代风格家具的常见装饰手法,能给人带来前卫、不受拘束的感觉。

(3)由于线条简单、装饰元素少,现代风格家具需要完美的软装配合,才能显示出美感。例如沙发需要靠垫、餐桌需要餐桌布、床需要窗帘和床单陪衬,软装到位是现代风格家具装饰的关键。

现代简约装饰品风格特点:。

现代简约风格饰品是所有家装风格中最不拘一格的一个。一些线条简单,设计独特甚至是极富创意和个性的饰品都可以成为现代简约风格家装中的一员。

(二)拟解决的主要问题:从户型上看,空间布局趋向合理,首先保证原空间的合理性,其次尽可能大合理利用空间,从硬装和软装各方面体现现代简约风格的特点,符合现代人的居住理念.并从中体现现代室内装饰行为中的人性化设计与现代室内装饰行为的关系.

1、从空间分布上看:有主卧、次卧、书房、客厅、餐厅、厨房、主卫、客卫以及两个阳台。空间布局较合理。在设计中,注意的是主卧的空间利用,从原图上看主卧的面积与客卧差不多,所以我在设计中减小了主卫的空间,以扩大主卧的面积,使其与次卧区分。而书房的位置在厨房的对面,从而我觉得不适合做卧室,并且从客户关系来说,没有必要做三间卧室。所以这两个问题是设计中要重点解决的问题。

2、从风格上来看:从硬装的墙面刷漆和地板铺设,到软装的家具和装饰品的选购,无不体现现代简约风格。墙面准备大部分涂白,只在某些需强调的地方采用其他颜色。所有的家具都遵循简约却不简单的原则。尽量避免大量繁复、奢华而不实用的设计。

3、人性化的设计也是本次设计中的一个重点,比如,主卧窗台比较的大,那么我就把它铺上大理石,再放上两个抱枕,白天可以坐上面看书,晚上可以看星星。这就是遵循了以人为本的原则。设计中小到一个杯子,大到组合沙发,如何使设计体现人性化也是一个待解决的问题。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇三

管理是一门科学,更是一门艺术。管理需要“以人为本”。做好人的工作,最大限度地调动员工们的积极性,无疑是企业质量管理工作中的一个至关重要的组成部分。以下是“酒店行政管理论文”希望能够帮助的到您!

在现今的酒店业管理过程中,人性化的管理理念已逐步上升为主流。要使顾客满意,首先要让员工满意。酒店在对员工的管理中,要关注其人性化的需求。

人性化管理不同于传统的管理,它的关注点在于“人性”。组织在管理过程中不是以事为中心,而是以人的需要为中心,充分理解、尊重和信任员工,对其从各个方面给予关心、爱护,充分调动人的积极主动性,使他们找到在酒店的价值感,事业的成就感。

一、酒店服务的特点。

酒店提供的服务种类丰富多样,特别是四星级以上酒店,服务齐全,质量要求必须达到规定标准。酒店的服务主要有:前厅服务、客房服务、餐饮服务、健身服务等等。而每种服务仍可细分,比如前厅服务就包括客房预订服务、接待服务、礼宾服务、商务中心服务、电话总机服务、委托代办服务等等。总结起来,这些服务的共同特点体现在以下几方面。

(一)无形性。

服务产品质量的好坏不同于有形产品,它没有具体的形态,没有详细的数值标准,完全需要由宾客亲身体验服务产品的价值。

(二)不可储存性。

酒店服务不能被储存以应付将来之需,工作人员无所事事所浪费的时间也不能通过第二天的工作弥补,这也就决定了每次服务都是重要的。

(三)复杂性。

宾客在酒店接受的服务是一项非常复杂的、涉及到多学科知识、多项技能的活动,每个环节都要求工作人員具备一定的理论基础和应变能力。

二、酒店员工工作的特点。

(一)能力要求高。

酒店员工首先要有对客服务的意识,树立“顾客至上”的理念,要有扎实的专业基础,还需有不怕吃苦的精神和一定的社交能力和情商。到酒店消费的.宾客素质参差不齐,心态也各异,都要求员工能够应付自如。

(二)工作压力大。

酒店对员工有一定的管理制度,包括考勤制度、销售指标制度、满意度管理制度等,员。

工不仅要做好本职工作,在全员营销的思想下还需有营销的才能,考核体系严格。

(三)劳动强度大。

特别是一线的服务人员,比如餐厅服务员,工作时间通常要根据客情决定,加班是非常正常的事,节假日不能休息也是常有的,一天工作十几个小时也是正常的。

(四)报酬较低。

相对于其它行业,酒店服务人员工作强度大,工资相对较低,一些酒店把员工的基本工资确定为接近最低工资标准,这也是人员流失频繁的一个最关键的原因。

三、人性化管理的意义。

(一)有利于激发员工的工作积极性,增加其对酒店的满意度和忠诚度。

酒店的员工多来自不同的地方,脾气秉性各异。员工在日常工作中难免会因为客人或酒店管理制度产生各种各样的情绪波动,人性化管理要求酒店要关注员工的情绪,分析原因,及时做好他们心理上的疏导和教育工作,帮助他们消除负面情绪,增加其满意度和忠诚度,减少人员的流失。

(二)有利于提高酒店的服务质量,稳定客源,为酒店赢得更多的忠实客户。

对酒店满意度高的员工会很自然地把积极的情绪带到工作中,以酒店为家,责任感强,酒店关于提高顾客满意度等相关制度都能很好贯彻执行,如此可以提高服务质量,赢得客人的心,留住客人,把客人变成忠实客户。因为提供了人性化的服务而感动宾客,使其成为忠诚顾客的事例举不胜举。

(三)有利于酒店管理制度的执行。

人性化管理强调关注人性,只有了解员工所想所求,真正为员工争取一些利益和解决实际问题,员工会很“听话”,酒店管理制度能有效执行,方便管理。

四、人性化管理的措施。

(一)加强宣传,营造人性化管理的氛围。

酒店应加强人性化管理的宣传,把人性化管理作为一种文化,让员工了解酒店,了解领导曾的作法。把管理者与员工的关系营造成一种亲近、友好、彼此尊重、互相支持的关系,在酒店各种约束下,这种关系应该不断巩固和发展,它是保证各项工作正常开展的重要前提。

(二)适度放权。

酒店应把所有权和经营权分开。所有权拥有者给经营者放权,总经理给部门经理放权,部门经理给领班放权,领班给主管放权,领班最后给员工放权,一级一级放,责权分明。这体现了对人的信任,是对人价值的肯定。你在某个岗位,就该享受该岗位的权利。当然,放权要有度,有方法。

(三)界定好严格与宽待的尺度。

酒店的管理制度是为了规范自身建设,维护工作秩序、加强成本控制、提高工作效率、增加品牌影响力,通过一定程序制定出的依据和准则。酒店的规章制度通常包括:人事考勤制度、物品管理制度、财务制度等等。在执行制度的过程中应该适度,既严格又需有一定的人情味,使员工愉快地接收管理。

总之,人性化管理作为一种现代企业管理方式,相对于其他各种类型的管理方式而言,是一种根本性的超越,是更高层次的管理方式。它注重对人进行深切的关注,通过竞争性的生产经营活动,完善人的意志和品格,使人获得超越生存需要束缚的更为全面的自由发展,同时企业自身也将得到持续、快速的发展。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇四

一、选题目的和意义、设计说明(设计原则、重点、难点、运用手法、设备使用等)。

1.选题目的和意义。

随着经济和科技的发展。我国的室内居室设计正慢慢的走向成熟。作为对于住宅建筑内部进行的设计,装修完毕后可以易移动易更换变动位置的饰物的家具我们称之为居室设计。当然,能够进行居室设计的前提是对一个空间的完全合理利用,最大限度的挖掘空间中的最大容量,使空间格局更合理家居环境更温馨舒适。各个元素的交错运用使整个空间内部感觉更活跃更有主人的生活细节品位的体现。居室设计的方式方法多样化,家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区,交通,购物较为方便,周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构,对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用;如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次,以及与一家人相处和睦的生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。将欧式元素融入到家居设计中,通过有形的装饰设计来渲染整个空间。根据人体工程学的原理,结合简欧风格和装饰艺术派的风格,对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。

2.设计说明(设计原则、重点、难点、运用手法、设备使用等)。

居室设计的方式方法多样化,家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区,交通,购物较为方便,周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构,对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用;如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次,以及与一家人相处和睦的生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。

整个设计方案从最初的设计准备阶段的收集分析必要的资料和信息,到方案设计阶段的完善调查和构思立意,到最后的施工图设计阶段的各种问题的综合解决办法,都要适时完成。对整个设计方案的总体规划:要根据人体工程学的原理,结合风格派和装饰艺术派的风格,对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。从最初设计准备阶段的收集必要的资料和信息,到方案设计阶段的完善调查和构思立意,到最后的施工图设计阶段各种问题的综合解决办法都需做大量研究。了解风格派和形式风格,要了解市场。我们要对原始的空间进行现场详细的测量和精细的计算,更好的利用人体工程学,使空间得到最好的利用。其次,室内设计很大程度上受到装饰材料特性的制约,尤其受到装饰材料的光泽、质地、质感、图案、花纹等装饰特性的影响。所以各种材料的研究需要进行大量的市场调查,分析哪些材料对人体有益,哪些材料是适用的。充分发挥每种材料的长处,物尽其用。同时,平面布局需要进行考察。家饰的摆设需要结合色彩,空间,采光等等相辅的条件。最后,需要翻阅大量的文献资料,广泛收集国内外设计的实际案例,拓展思维空间,放宽我们的视野。

设计风格主要偏向于风格派和装饰艺术派。同时会想运用超现实派的元素。在馨之苑的设计中会运用几何图形对空间进行布局,对屋顶、墙面的凹凸感和强烈的色彩进行强调。当然,室内的装饰物的设计中用简单的流线型设计样式分布。装饰室内的门窗多运用几何线型的图案。加上超现实派的设计风格,对室内环境的视觉形象进行提升。

3.主要参考文献、资料。

【1】冯柯,室内设计原理[m]北京大学出版社.10第1-5页。

【5】张绮曼,郑曙d.室内设计资料集[m].中国建筑工业出版社,2007.1。

【7】王斌,风尚客厅1000例都市风格[m]化学工业出版社.3。

二、设计进展计划。

(一)11月20日―月30日完成主要内容:

1、确定毕业设计课题;。

2、接受毕业设计任务书,了解毕业设计要求以及有关管理规定;。

(二)1月1日-2011年2月1日完成主要内容:完成文献综述;。

(四)2012年5月1日―2012年5月20日完成主要内容:

1、ppt文件制作答辩提纲;。

(五)2012年5月20日―2012年6月初完成主要内容:

1、毕业设计答辩;。

2、毕业设计布展、展出。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇五

开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料,这是一种新的应用写作文体,下面为大家分享了旅游论文的开题报告,一起来看看吧!

一、选题意义。

近年来影视媒体的快速发展和旅游的日益普遍是我们有目共睹的,所以许多商家将盈利的矛头指向了两者的结合体,即影视旅游。然而,在国内与影视旅游相关的调查与研究较少,出书的更是凤毛麟角。本文旨在通过近段时间大火的综艺节目《爸爸去哪儿》展开论述,能够更加生动而具体的获得影视与居民出游之间的直接关系,从而为商家们从此处着手提供一些理论依据,更加注重影视在旅游中的价值与地位,运用影视拉力造就影视旅游者。而且希望相关文化与旅游部门能够抓住影视这一契机,向韩国学习,更好的让广大居民了解和体会到我国大好河山的美丽与壮阔,物产的丰富,食物的多彩。

二、学术回顾。

1987年中央电视台在江苏无锡太湖之滨为拍摄电视连续剧《西游记》而建起西游记艺术宫,标志着我国影视旅游的正式开始。这次旅游主要是指在空间尺度上进行的影视旅游,我国绝大多数文献是以外景地、故事发生地及影视文化城为案例展开研究的。

度及对影视旅游的兴趣意向,将会对影视旅游的开发和发展起到重要的导向性作用,所以关于居民的影视出游意向研究十分重要。本文借由问卷调查的方法,对影视影响居民出游意向的课题进行具体而深入的研究,解决关于影视旅游对于居民是怎样的存在,影视从哪些方面对居民出游产生影响等问题,并引导居民正确而冷静地对待影视中出现的各种宣传景地,做到关注自身需求再进行景地选择。本文还列出了影视旅游的相关优势和劣势,希望通过对比和研究能够让影视旅游稍作改变,让影视取长补短,更能促进居民进行相关外景地旅游。

三、框架结构。

1引言。

1.1影视旅游概念。

1.2发展背景。

1.3目的及意义。

2研究思路及方法。

2.1研究过程及思路。

2.2问卷调查方案。

3居民对《爸爸去哪儿》的印象及其产生的影响。

3.1《爸爸去哪儿》简述。

3.2《爸爸去哪儿》产生的直观效应。

3.2.1对旅游目的地的影响。

3.2.2对居民出游产生的影响。

4影视旅游左右居民出游时产生的优势与弊端。

4.1影视旅游带来的好处。

4.2影视旅游带来的弊端。

5影视旅游的规划。

6结论与展望。

四、主要观点。

理论研究较难直观的阐述影视旅游对居民出游意向的影响,本文通过问卷调查的研究方法将影视可能影响到居民出游的几点因素一一列出来,透过具体明确的数据解决问题。在得到数据的同时,教会居民和旅游运行商如何看待和利用影视旅游:旅游运行商通过影视文化激活特定观众的某些需求,形成潜在旅游者;居民学会理智地从影视中选择自身看中的旅游要素,针对自身的旅游目的做出合理的判断。

五、研究进度计划。

1.20xx年x月x日―20xx年x月x日,与指导老师进行沟通,确定论文题目,收集相关材料,撰写文献综述及开题报告。

2.20xx年x月x日―x日,提交文献综述。

4.20xx年x月x日―20xx年x月x日,完成论文初稿撰写。5.20xx年x月x日―20xx年x月x日,实习期间与指导老师至少交流两次以上,进行论文修改。

6.20xx年x月x日―20xx年x月x日,完成论文最后修改,并提交答辩论文。

7.20xx年x月x日―20xx年x月x日,论文评审、答辩及答辩后的修改工作,并提交最终定稿论文。

六、资料准备。

【1】凌莉萍,吴殿廷.国内外影视旅游研究进展及启示【j|ol】.旅游学刊,第3期.

【2】孟飞.人在逋径约媚鲜谐鞘芯用癯鲇我庀虻挠跋煅芯俊d】.安徽大学硕士学位论文,中国知网,.

【3】何远江.影视剧对城市居民出游意向影响研究―以《血色湘西》为例【d】.湖南师范大学硕士学位论文,中国知网,.

【4】彭玲.影视心理学【m】.上海:交通大学出版社,2006.

【5】李伟清.旅游经济学【m】.上海:交通大学出版社,.

3.论文开题报告格式及如何写论文开题报告。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇六

本科生毕业设计(论文)

开题报告

题目:某五星级酒店设计

分院:土木建筑学院

专业:建筑学

班级:20xx

学号:

姓名:指导教师:

填表日期:

1、选题依据:

中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平一取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。

基于对中国经济发展良好趋势的预期,无论是国内资本还是国外资本,对中国五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理性,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的新热点。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,国际酒店集团在未来中国五星级酒店的发展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点发展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步巩固优势。

随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。

在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的发展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标性建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步巩固自己所学。

2、意义:

这次的酒店设计可以让我综合应用所学的各种理论知识和技能,进行全面、系统、严格的技术及基本能力的联系,通过这次酒店设计强化对基本知识和基本技能的理解和掌握,培养自己的收集资料和调查研究的能力,一定的方案比较、论证的能力,一定的理论分析与设计运算能力,进一步提高应用计算机绘图的能力。掌握资料的收集好分析、相关规范的选择和运用;掌握设计方案的选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养独立思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储备,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好机会,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加巩固,查缺补漏。

1.国内外概况

旅游和商务活动自古有之,饭店餐馆就应运而生。相传欧洲最初的食宿设施始于古罗马时期,其发展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,其间几经波则起落。第二次世界大战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的饭店行业。

酒店从最初的客栈、驿站开始,已经有近千年的发展历史。进入21世纪,频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店建筑,特别是大型酒店建筑,从来就是城市形象中的焦点,也是城市社会文化活动的延伸。在任何一个城市或景区中,酒店建筑都是当地地域文化、经济发展和社会文明的一种标志。

酒店设计是一个综合的专业体系,包括:酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用品设计、酒店发展趋势研究等内容2。

回顾中国的酒店设计,可以归纳为三个阶段[3]:

第三阶段,进入二十一世纪,境内设计力量崛起,我国设计师已经承担外资高星级酒店的部分方案设计,中国五星级酒店的施工基本由国内企业完成,质量不仅可以和国际水准接轨,还形成了相对规范的专业技术[3]。

当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个性化的酒店成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程。

2.发展趋势

星级酒店近年发展极其迅猛,其设计发展趋势备受大家的关注。近期纽约、巴黎、香港、上海等国际性大城市不断涌出极具代表性的五星级酒店,引领了现阶段的设计潮流。如今的酒店设计不再是单一的要求豪华、,更多地注入多元化、个性化等因素。

过去的五星级酒店设计,更多是要求呈现一种奢华及气派,无过多文化气息的营造,或忽视了客户的心理需求。而如今的设计趋势不再以豪华来评估其等级,人们要求的将是集吃、住、会议、娱乐、休闲等功能于壹体的全方位的、复合型的酒店设计,更能站在生活的角度,将设计人性化。

从人性角度出发的同时,体现设计的文化特征是当今星级酒店体现其个性化的重点。不同的区域,不同的文化背景下,采用其特有的地方风格,使室内设计更具文化特征。当不同的国度,不同人种走进酒店,能感受其地方特色以及温暖、舒适、备受欢迎的气氛,来往的人会因这份独特的设计爱上这个美丽的地方。

除了豪华的装饰、功能全面、人性化、地方特征各个要求,酒店的设计发展也强调了新颖、突破传统、风格塑造。社会的发展带动了科技的发展,在日新月异的今天,酒店的设计也不断出现着新的亮点。新材料,新设备、新技术更多被应用到酒店的设计中,提高了酒店的实用性,体现了与时俱进的特色,也响应了绿色、环保的新时代要求。这等等都是目前以及往后星际酒店设计的发展趋势,这趋势也将势不可挡。

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,产品的竞争是最基本的竞争,服务的竞争是一种无形产品的竞争,但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次,最高品味的竞争。

空中花园

莲花滨海湾金沙

艺术科学

水晶平台

滨海滩金沙

购物城

运河

娱乐城

酒店

剧场

商务与休闲的完美融合,打造绝无仅有的独特体验。

位于第57楼的金沙空中花园将三座顶级酒店连成一体,在这里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。在这座占地一公顷的空中绿洲上,汇集了苍翠绿荫、雅致露天花园、特色餐厅,还有一座无边泳池。

(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)

设计师:汤姆赖特(tom wright)

开发公司:莫瑞和罗伯茨(murray robers)公司及al habtoor engineering enterpriss l.l.c.

所在地区:迪拜

设施:202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅、电影院、酒廊、俱乐部、水疗中心、宴会厅、空中网球场等。

占地面积:约30000平方米

建筑总面积:约80000平方米

阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店,看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑。它建在离海岸线280米处的人工岛jumeirah beach resort上。采用双层膜结构建筑形式,造型轻盈、飘逸,具有很强的膜结构特点及现代风格。它拥有202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅。它的中庭是金灿灿的,它的最豪华的780平方米的总统套房更是华丽非凡,在第25层,家具是镀金的,设有一个电影院、两间卧室、两间起居室、一个餐厅,出入有专用电梯。客房面积从170平方米到780平方米不等。七星级酒店房价肯定不菲,最低也要900美元,总统套房则要1.8万美元。这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,也可从旅馆28层专设的机场坐直升机,花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话,他们将被潜水艇送到餐厅,这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

(三)湖州喜来登温泉独家酒店(月亮酒店)

设计师:马岩松

开发公司:飞洲集团

所在地区:湖州

设施:室外泳池、温泉中心、水疗中心、健身中心、餐厅等。占地面积:75亩

建筑总面积:6.5万平方米

环境,不过玻璃幕墙细节设计更加独特。玻璃幕墙作为独特的建筑标志,与附近悉尼星城赌场酒店综合建筑的预制板立面形成了鲜明的对比。不过,北立面的弧度却参考了附近的建筑形式。酒店南侧明显从联合街面上向后退了一段距离,其平滑的玻璃幕墙与整条街的建筑保持一致。

1、研究目标:

五星级酒店是酒店的最高等级。酒店设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。五星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

2、设计标准:行业领先的kxa建筑师事务所认为,五星级酒店设计不能单纯于艺术装饰。其实创造丰富的空间造型,讲究科学,追求平和随意、率真自由的境界更重要,要有一个明确的统一的主题。统一可以构成一切美的形式和本质。用统一来规划设计,使构思变得既无价又有内涵,这是每个设计师都应该追求的设计境界。装饰讲流行但更讲个性,具体的环境不同,文化背景品味追求与风俗习惯不同,就可能会产生不同的效果。也才是五星级酒店设计的主要意旨。

五星级酒店设计应不断创新,装修和装饰也不分谁轻谁重,两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下,装饰的内涵与境界才最能体现。不拘泥于旧有的观点,通过功能的装修,美学的装饰,赋予每个家居以新的形象就非常重要了。

五星级酒店大堂设计以境界为最上,有境界就自成高格。五星级酒店大堂设计是装修与装饰的灵魂,是装修与装饰的剧中之本。要想家居能以高层次的内涵与境界使生活更美满更愉悦,看上去舒服用起来便当,就必需重视五星级酒店大堂设计。

3、工作进度:

2月25日--3月17日资料收集、实地调研

3月18日--4月14日建筑设计一草画出总体图平面图

4月15日--5月5日建筑设计二草修改并确定方案放大比例开始进行细部设计

5月6日--5月19日建筑设计三草完善设计更加深妥善地解决各种问题

5月20日--5月26日整理设计资料和图纸

5月27日--6月2日教师评阅、毕业设计展

6月2日--6月9日毕业答辩

[1]杨茂川——世界酒店发展史

[2徐朋——酒店设计城市文化的延伸

[3]徐朋——构建和谐酒店环境

[4]王军——酒店空间文化的营造

[5]五星级酒店设计

项目设计合理,技术路线正确,具有一定的研究基础,能达到预期目标,同意开题。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇七

学生姓名:

指导教师:

所在系部:

专业名称:

20xx年3月20日。

1.根据《毕业设计(论文)工作管理规定》,学生必须撰写《毕业设计(论文)开题报告》,由指导教师签署意见、教研室审查,系教学主任批准后实施。

2.开题报告是毕业设计(论文)答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。学生应当在毕业设计(论文)工作前期内完成,开题报告不合格者不得参加答辩。

3.毕业设计开题报告各项内容要实事求是,逐条认真填写。其中的文字表达要明确、严谨,语言通顺,外来语要同时用原文和中文表达。第一次出现缩写词,须注出全称。

4.本报告中,由学生本人撰写的对课题和研究工作的分析及描述,应不少于20xx字,没有经过整理归纳,缺乏个人见解仅仅从网上下载材料拼凑而成的开题报告按不合格论。

5.开题报告检查原则上在第2~4周完成,各系完成毕业设计开题检查后,应写一份开题情况总结报告。

本书列举出了世界历史上(包括过去和现在)大量的建筑实例,以图文并茂的形式分析论证了由存在的规则、五官所感所见以及灵感等出发而形成的建筑设计构思,剖析了这些古今建筑中隐藏着的设计机械构思法,从心理学角度说明了只有在设计中同时注重设计大脑的开发,才能最终达到自由构思的设计最高境界。

创刊近50年来,涵盖了国内建筑学专业高水平的理论研究论文和重要建筑实践,记录了新中国建筑创作发展的历程,具有极高的文献价值,在国内建筑学领域具有权威性。设计启迪:本书让我了解到建筑专业最前沿的知识和信息。

一个酒店的成功,充分考虑消费群的多样性对酒店设计非常重要。设计必须要体现出酒店所有者和经营者的形象以及当地的自然环境特征,也就是要运用空间设计来体现出这些因素。设计启迪:作为一个建筑设计师,工作就是要创造出最佳的设计方案,从而使得酒店经营者能够得到很好的经济上的回报。

《酒店与酒店设计(第2版)》讲述了酒店行业发展、总结了酒店设计内涵、列举了大量的酒店设计案例,从而为读者深入理解酒店文化和设计提供了丰富的参考借鉴资料。全书以作者二十余年专业从事酒店设计的实践经验和从业感受为基础,分3章深入讲解酒店文化与酒店设计知识和方法,分别是:历史与发展、策划与投资、规划与设计。设计启迪:本书有很多经典的案例,提供了丰富的参考资料。

本书收集了大量本人采制的酒店规划设计与建筑的实例并参阅和引用了业界同人这方面的图例,给读者以直观的印象,从而对成功酒店的规划设计,能有进一步深化的认知。作者也注意对中外著名酒店的有关规划设计的案例,经过筛选、加工加以采用。

设计启迪:本书融合了规划设计的研究、教学实践活动的成果和经验,具有实用性、科学性、前瞻性和系统性,使我对建筑的认识更加的丰满。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇八

建筑是凝固的音乐,是人类文明的丰碑。而酒店,对于很多城市而言是城市的客厅,是城市的展廊,是城市的代言人。酒店作为一种建筑类别具有与其他建筑不同的功能特点。

酒店对城市的建设和发展具有重要意义。然而,当今酒店的设计现状存在着不少问题。在本次选题中,将专门针对酒店的特色,充分发挥酒店的经济特点,解决当前经济下酒店的各种问题。

1酒店对城市的意义。

今天的酒店已成为了来往旅客、会议、商务人员及国家元首交流、休闲、商讨重大问题的重要场所。酒店的设计体现了一个地区的地区实力和影响里,另一方面也展示着这个地区的文化和魅力。酒店,和机场、车站类似,渐渐成为许多人到一个新地区的重要印象,成为城市和地区经济、文化上的一张名片。

酒店是城市、国家与外界接轨的重要桥梁。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到20xx年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到20xx年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。

2当今休闲类酒店设计的现状。

今天许多酒店的案例,建筑师获得了难以言喻的惨败。建筑是一个平台、一个布景,而在期间舞蹈的是繁花簇锦的景观设计和五彩缤纷的室内装饰。当然,我们也不否认,这样的搭配依然是酒店。就好比一个森林酒店,房屋势必不能抢了植物的风头,而只能从植物上下功夫,让植物显得更茂盛、更鲜亮、更千姿百态。

1)功能的布局。

酒店是个复杂庞大的功能体。有室内与室外的两个部分。

在每两个部分里又有对内与对外的不同部分。

在室外部分。对内,有停车位、员工宿舍生活区(包括篮球场、羽毛球场、活动室等)、酒店洗衣房、花房、垃圾房等;对外有室外游泳池、网球场、垂钓、烧烤、高尔夫果林练习场、射箭场等。不仅要分配合理,互不干扰,员工通道和客流通道必须互不看到外,还要注意对外娱乐区域的环境安排和景观布置。

室外的对外区域的设计实在又是另一件考验建筑师,也会在后期考验景观师的一大难点,也同时能成为酒店的一大亮点。许多的国内外知名酒店,都有着能充分感受阳光、绿色、水域和清新空气的室外环境场所,形成露天卡座、烧烤吧、游泳池、亲水娱乐区等室外空间,让游客流连忘返。也正是因此,优美的室外环境和景观条件、空气质量才成为休闲酒店选址的重要条件。

室内区域根据酒店需求的不同也会有不同的功能。主要有大堂区块、会议区块、餐饮区块、娱乐区块、客房区块和后勤用房。后勤用房不一定成一个区块,可以分散布置,但要有一个整体的流线,既便于各部门分开各自的工作,又便于整体的协调与管理。对外的各个区块的布置也有一定的组织特点。既要有与大堂的联系,又要有独立的出入口,还要有与室外部分的联系,它们互相也有一定的联系。

2)顾客的感受。

在酒店设计中,所有的对外区域,都要注意顾客的感受。顾客的感受,能体现出酒店的风格与档次,是酒店吸引人的核心部分。

在以上这几种酒店类型中,商务型酒店和经济型酒店在室外环境的设计分离比较轻,而除了经济型酒店外,每种酒店都对酒店内对顾客的感受提出了较高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和观光型酒店,它们的设计常会有一些主题,一方面以便于将它们区别于不同的酒店,另一方面能把这种主题深入做好,带给顾客与众不同的、难忘的体验。

世界上有许多有名的酒店,规模不大,但它带给人的感受却是震撼的、难以忘怀的。这种对顾客感受的把握便是酒店设计成功的精髓所在。

这种“顾客感受”我将它简单的分为两类:能看的景观、能做的体验。也就是观感和体验感。

观感是一种视觉上的感受。它包括建筑的造型,即其外观;以及建筑的内部的一些结构、材料和构件上的设计;从建筑往外看的景观。

而体验感是人的感受和体验。它可以是建筑空间形成的空间体验;建筑内部设计风格形成的感受;也可以是顾客在进行某项活动时的感受和体验;使用某项物品时的感受和体验。

观感的把握主要就是外观设计、内部空间设计和景观设计。是较为具象、较好把握的设计部分。

体验感的设计有室内设计、空间设计的部分,也有活动场所设计、主要物品(如游泳池、沙发、楼梯等)设计。这些感受主要源自于顾客对所消费的体验的需求。这些需要更多的观察和人生体验来完成才能做得更好。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇九

企业成本管理理论在企业管理理论中是一个比较重要的分支,成本管理是为解决企业日益激烈的竞争环境而存在的,成本管理理论得以存在和不断发展这一事实本身也印证了成本管理对企业生存和发展的重要意义,加强成本管理降低成本对企业起着重要的意义。

通过本课题的,可以为富铁轨枕有限公司节约劳动耗费,增加生产,降低成本。从而提高企业经济效益,增加盈利。为企业健康可持续发展和提高竞争能力提供保障。同时也为相关企业在成本管理问题上提供借鉴。

国外:企业成本管理的研究主要集中在如何提高成本管理信息有用性和如何利用先进的计算机技术拓展成本管理功能、提高成本管理效率方面,特别是成本的应用和结合erp的实施对成本管理的创新方面,取得了相当的成功。

英国教授罗宾—库珀(robingooperand)提出了以作业成本制度为核心的战略成本管理模式,这种模式的实质是在传统的成本管理体系中全面引入作业成本法,关注企业竞争地位和竞争对手动向的变化,从而构成了一种崭新的会计岗位——战略管理会计。20世纪90年代以后,日本成本管理的理论界和企业界也开始加强对战略成本管理及其竞争情报的应用等研究,提出了具有代表意义的战略成本管理模式——成本企划。这种战略成本管理模式是从事物的最初点开始,实施充分透彻的成本信息分析,与竞争对手的产品比较,来设计产品的成本,从而使成本达到最低,其本质是一种对企业未来的利润进行战略性管理的情报研究过程。

国内:国有企业的成本预算内容不全面,不能发挥预算在成本管理中的指导作用。成本管理比较单一。成本管理的内容由产品成本逐渐向企业成本和战略成本管理发展,理论研究者和企业也在进行相关研究和实践。

研究内容:从富铁轨枕社会成本分析入手,针对富铁轨枕存在的成本管理的问题,找出影响富铁轨枕的成本管理的因素,并进行整理,结合理论所学和相关文献的理论支承,提出解决富铁轨枕成本管理问题的对策拟采取的办法:实地调查、定量与定性相结合、归纳分析、规范研究等。

难点:成本数据的失真,由于成本核算技术问题可能会导致相关数据偏离真实值。

解决:技术分析与逻辑分析,实地调查。

第六周至第七周开题报告准备及开题答辩。

第八周至第十周撰写论文提纲整理资料外文译文。

第十一周论文初稿。

第十二周至第十三周论文修改。

第十四周至第十五周论文定稿、答辩准备。

第十六周论文答辩。

[1]冉秋红。战略成本管理的观念、方法与应用[j]。

[2]于婕。基于客户价值创造的营销成本分析[d]。

[3]张智洪。战略成本会计在黑龙江省制造业的应用研究。

[4]韦德洪,王珊珊。成本管理系统的柔性研究[j]。

[5]葛兆强。战略管理、银行成长与商业银行战略转型[j]。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇十

在信息迅猛发展的时代,信息已成为继劳动力、土地、资本之后的又一大资源。谁控制的信息越多,谁利用信息资源的效率越高,谁就会有更多的优势。建立一套管理信息系统能够加快信息的周转速度,提高生产效率,从而加强管理的信息化手段,提高了本单位的经济效益。

对于小区物业管理来说,其工作流程的繁杂性、多样性、管理复杂、收缴费用与设备维修繁琐。计算机已完全能够胜任物业管理工作,而且更加方便、准确、快捷、高效、清晰、透明,它完全可以克服以上所述的不足之处。这将给项目查询和管理带来很大的方便,从而给物业管理工作带来更高的效率,这也是物业管理正规化、现代化的重要标志。

由于物业管理业务的复杂性,再加上智能化小区这个概念的引入,物业管理逐渐趋于信息化高效率化,因此许多物业管理公司已引入了”物业管理信息系统“,即通过计算机网络和专业软件对物业实施即时、规范、高效的管理。

因此,开发一套高效率、无差错的小区物业管理系统软件十分必要。

随着我国经济的发展、城市的开发和人们生活水平的提高,住宅小区越来越成为居住的主流,小区业主不但对住宅的本身的美观、质量要求越来越高,同时对小区物业的服务和管理也要求较高。要求小区管理者对物业管理进行宏观的和微观的细致管理,其中最好的办法是用计算机操作的小区物业管理系统来实现对小区物业的管理。

伴随着小区的的规模不断扩大和住户的不断增多,像小区中的汽车,小区附带设施,小区的各项维修、投诉等都将越来越复杂,工作量也将越来越大。依靠人工来处理不仅效率底,保密性差,而且时间一长还会产生大量文件和数据,这样对查找、更新和维护带来了不少的困难。

据统计,美国在信息管理管理方面80-100%的信息处理由计算机完成;计划管理是80-90%;在计算机应用发展较快的国家中,计算机应用于经济管理的占80%;用于科技计算的占8%;用于生产过程控制的占12%;由此可以看出,信息管理是计算机应用的主要领域。

因此,开发这样一套小区物业管理系统软件成为很有必要的事情,本系统将对管理人员来说将会有简洁、实用、操作简单等作用。

小区物业管理系统担负着整个小区的各家各户的繁杂的服务和承载着开发商信誉的重要任务。所以本系统为了提高工作人员的工作效率,方便用户。主要研究内容为:对物业基本信息、物业费用、停车场管理、水电费用管理、报修及投诉管理等情况进行管理。提供各种信息的录入,小区管理人员将居住到小区的住户基本信息录入计算机,使管理人员日后能够方便统计管理。对停车车位、水电费等公共设施进行统一收费维护。户主出发现设备出故障,可到小区管理员那边报修。管理员接到户主的报修后,记录报修的内容,以提示工作人员进行维修,系统功能主要提高了日常维修的服务质量。

2008为开发工具,以access2003作为后台数据库开发的小区物业管理系统,小区物业管理系统基本功能设计及构想如下:

(1)系统管理功能。

(2)楼栋管理:查询、添加、修改、删除楼栋门牌号土地证号等信息。

(3)住户管理:查询、添加、修改、删除户主的基本信息。

(4)停车管理:查询、添加、修改、删除户主的车位编号、收费等信息。

(5)收费管理:查询、添加、修改、删除户主的编号、水电费等信息。

(6)报修管理:查询、添加、修改、删除户主的编号、维修人员等信息。

(7)投诉管理:查询、添加、修改、删除户主的编号、投诉内容等信息。

[1]刘洪成。高级编程清华大学出版社2003.7。

[2]基于windows应用程序设计微软公司着2004.2。

[3]孙维煜等开发中国水利水电出版社2005.6。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇十一

当我们追溯到19世纪欧洲的法国,酒店(hotel)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在中国历史上,从最早的殷商时代的驿站,唐元的四方馆到,与之大致同义。南北朝时期,驿站主要是供行人歇脚、住宿,在每个官方的大道边,每个驿站旁边都有一个高高的旗杆,上挂酒子旗,因此也有酒肆一称。

这次我做的是主题酒店设计,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;主题酒店让我们思考和关注的,不仅仅是它们那吸引眼球的视觉符号和耐人寻味的设计思想,更有它作为文化载体和生活方式策源地的独特魅力,以及对资源的尊重和对城市文化积极的辐射效应。主题酒店的设计方式多样化,所营造的文化,内部空间气氛又有感观上的差异,打造这样的一个多元化而且有意义的空间。从酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、手法、材料来完美体现,这次主题酒店设计想要通过深沉的方式将水、石和绿化自然地结合在一起,运用几何构成在空间的处理,体量的组合及与环境的组合上体现特质,内外空间相交融,实现建筑与自然高度融合,注重材质间的对比与协调,灯光的虚实,空间的落差,新材料的尝试。能够以国际化的眼光、多元化的文化素养来看待和设计。坚持人与自然、现代与历史相和谐,突出中式元素和生态建设两大主题,以自然元素为主及个性化的高科技设计理念及艺术手法营造一个设备齐全、风格独特、个性鲜明、回归自然的高档餐饮环境。

主题酒店的设计应理所当然都是按着不同的设计功能来裁剪不同的空间,主题酒店的面积大小、位置、用料、风格都有很大的变化,都不一样,但是所有的设计,国内外都存在以下共同点:

第一,特定的主题。主题酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。例如:雅典的卫城酒店——以雅典卫城为主题,到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品,开窗就可以看到雅典卫城。

第二、定位的独特。主题酒店的设计定位应该悉心剪裁,有个性、特色,给人深刻印象,独有的设计元素能令主题酒店有独特的气氛,每一个酒店都有它特定的发展方向及定位,主题酒店也可取材于历史、文化和艺术背景,更必须同时考虑功能定位的需要;而设计者可将创作的元素表现于建筑造型、灯具及家具造型、色彩及材料利用、装修节点、摆设及挂画等,以此来塑造独特的个性。总结:全球一体化的趋势是物质和文化的共享,我们要加强保护人类文化遗产和人居环境的传统风貌。我们还要正确面对外来文化的艺术,拿出新的朝气、新的原创及远见,开创多元化的具有自己民族地域文化特色的现代酒店室内设计新局面。更多的是深入到研究人们的生活以及享受生活、引领生活。

1.研究内容:此次主题酒店设计主要强调回归自然,依山傍水,体味生活,聆听。

水声鸟鸣,犹如置身人间仙境,并融入中式元素,例如灯笼,青花瓷,雕砖,刺绣,丝绸,胡椅,浮云,回型纹,莲,编钟,且融入构成。追求“象箸玉杯”、“广室高台”的文化色彩,以配“锦衣九重万千贵宾”。

2.同时,在环境上追求“冬则温密之室,焚名香,燃兽碳;春则柳塘花谢;夏则或临水,或依竹,或荫乔木之阳,或坐片石之上;秋则晴窗高阁,远尘埃,避风日,帘幕当施,则围坐斗室,轩窗当启,则远见林壑”。追求功能上的全面,一物两用,奢华,人性化发挥到极致,能够以国际化的素养、多元化的文化素养设计一个酒店。

3.解决的关键问题:把特定文化和特定元素结合两者突出的风格特征和中国古典文化相结合。设计充分体现地区化,人性化、实用性、艺术性理念。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇十二

随着经济和科技的发展。我国的室内居室设计正慢慢的走向成熟。作为对于住宅建筑内部进行的设计,装修完毕后可以易移动易更换变动位置的饰物的家具我们称之为居室设计。当然,能够进行居室设计的前提是对一个空间的完全合理利用,最大限度的挖掘空间中的最大容量,使空间格局更合理家居环境更温馨舒适。各个元素的交错运用使整个空间内部感觉更活跃更有主人的生活细节品位的体现。居室设计的方式方法多样化,家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区,交通,购物较为方便,周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构,对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用;如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次,以及与一家人相处和睦的生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。将欧式元素融入到家居设计中,通过有形的装饰设计来渲染整个空间。根据人体工程学的原理,结合简欧风格和装饰艺术派的风格,对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。

2、设计说明(设计原则、重点、难点、运用手法、设备使用等)。

居室设计的方式方法多样化,家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区,交通,购物较为方便,周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构,对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用;如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次,以及与一家人相处和睦的.生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。

整个设计方案从最初的设计准备阶段的收集分析必要的资料和信息,到方案设计阶段的完善调查和构思立意,到最后的施工图设计阶段的各种问题的综合解决办法,都要适时完成。对整个设计方案的总体规划:要根据人体工程学的原理,结合风格派和装饰艺术派的风格,对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。从最初设计准备阶段的收集必要的资料和信息,到方案设计阶段的完善调查和构思立意,到最后的施工图设计阶段各种问题的综合解决办法都需做大量研究。了解风格派和形式风格,要了解市场。我们要对原始的空间进行现场详细的测量和精细的计算,更好的利用人体工程学,使空间得到最好的利用。其次,室内设计很大程度上受到装饰材料特性的制约,尤其受到装饰材料的光泽、质地、质感、图案、花纹等装饰特性的影响。所以各种材料的研究需要进行大量的市场调查,分析哪些材料对人体有益,哪些材料是适用的。充分发挥每种材料的长处,物尽其用。同时,平面布局需要进行考察。家饰的摆设需要结合色彩,空间,采光等等相辅的条件。最后,需要翻阅大量的文献资料,广泛收集国内外设计的实际案例,拓展思维空间,放宽我们的视野。

设计风格主要偏向于风格派和装饰艺术派。同时会想运用超现实派的元素。在馨之苑的设计中会运用几何图形对空间进行布局,对屋顶、墙面的凹凸感和强烈的色彩进行强调。当然,室内的装饰物的设计中用简单的流线型设计样式分布。装饰室内的门窗多运用几何线型的图案。加上超现实派的设计风格,对室内环境的视觉形象进行提升。

3、主要参考文献、资料。

【1】冯柯,室内设计原理[m]北京大学出版社、10第1—5页。

【2】刑瑜,室内设计基础[m]安徽美术出版社、9第98—101页。

【3】安勇,室内设计创意[m]湖南大学出版社、7第60—75。

【4】徐亮,董万里室内环境设计[m]重庆大学出版社、1第35—45。

【5】张绮曼,郑曙旸、室内设计资料集[m]、中国建筑工业出版社,

【6】在跳跃的思想里迸发灵感[j]、装饰界,02(1):044第010期。

【7】王斌,风尚客厅1000例都市风格[m]化学工业出版社。

【8】穷恩德尚、舒适年代[m]、重庆出版社。

【9】王治君、家居装饰品陈设艺术[m]、黑龙江科学技术出版社,1999。

【10】用“心”设计完美家[j]、装潢世界,04第70期。

(一)xx年11月20日—xx年12月30日完成主要内容:

1、确定毕业设计课题;

2、接受毕业设计任务书,了解毕业设计要求以及有关管理规定;

(二)xx年1月1日—xx年2月1日完成主要内容:完成文献综述;

(四)xx年5月1日—xx年5月20日完成主要内容:

1、ppt文件制作答辩提纲;

(五)xx年5月20日—xx年6月初完成主要内容:

1、毕业设计答辩;

2、毕业设计布展、展出。

酒店论文酒店论文开题报告(热门13篇)篇十三

建设工程是国家基本建设的重要组成部分,建筑业是国民经济的主要支柱产业之一,改革开放近30年来,我国建筑业发展很快,建筑市场已初步形成。建设工程项目由于投资大、工期长,在建设过程中不可预见的因素较多,如人员、材料、设备的情况变化,投资决策、设计、建设及使用各阶段出现的诸多问题均会影响建设工程项目的实施,会以各种方式增加项目的风险,可以说,风险一直伴随着建设工程项目运行的这个过程。人类在社会经济活动中,需要处理各种各样的风险,特别是企业在生产经营时,风险直接影响到盈利的可能和水平。建设工程的特点要求既与人打交道,又要与大自然进行斗争和协商,是一项风险性较大的事业。与发达国家相比,我国的建设工程风险管理尚处于起步阶段。长期以来。我国的建设工程建设中缺乏必要的风险管理已带来很多现实问题,不仅表现在资源的严重浪费,有的已经造成巨大的经济损失,甚至给人民生命财产带来危害。进行建设工程项目的风险管理就显得尤为重要。为此,笔者就建设工程项目的风险管理做进一步的研究,并以,提出自己的新建议,以此希望对推动我国建设工程的发展尽一份微薄之力。

在当今信息社会和知识经济之中,人们创造财富和社会福利的途径与方式已经由过去重复进行的生产活动为主,逐步转向了以项目开发和项目实施活动为主的模式。而项目的开发与实施过程是一个复杂的、创新的、一次性的并涉及到许多关系与变数的过程,是一个存在着很大不确定性的过程,从而使得这个过程中会出现各种各样的风险。如果不能有效地管理、控制这些风险,就会给项目带来各种不同程度的损失。可以说,项目管理中最重要的任务就是对不确定性和风险性事件和问题的处理。

就建设工程项目来说,与其它行业相比,建设工程项目由于投资大,工期长,在建设过程中不可预见的因素较多。工程建设投资方会不可避免的面临着各种风险,从最初的项目投资评价到项目建成并投入使用,通常是一个复杂的过程,其中包括耗时较长的设计和建造过程。这一过程涉及到大量不同专业人员的参与,并涉及对一系列既相互独立又相互联系的活动的协调。此外,这一复杂过程还受到大量外界及不可控制因素的影响。如果不加防范,就会影响工程建设的顺利进行。建设企业在进行工程项目风险管理时采取何种形式的组织结构,采取何种风险管理模式,在风险管理的过程中如何识别风险、分析风险、应对风险、控制风险和监督风险才能使投资企业更好的管理风险、驾驭风险,对于建设工程项目风险管理的研究显得尤为重要。

当前,我国风险管理(包括建设工程项目风险管理)研究还处于初级阶段。这也导致对于建设工程项目的风险分析与管理还很不完善。这也说明建设工程项目风险管理研究需要进一步加强。通过本文研究,其目的在于进一步强化我国建设工程项目风险管理,进而推动我国建设工程的更快发展。同时也为其他相关企业的风险管理通过借鉴。

本文研究涉及的理论基础是风险管理理论。

风险管理问题最先起源于第一次世界大战战后的德国,主要指企业为控制偶然损失而作出的有组织的集体努力,是企业部管理功能的延伸。20世纪50年代风险管理发展成为一门科学,1952美国学者格拉尔在其调查报告《费用控制的新时期-风险管理》一文中首次提出并使用“风险管理”一词。20世纪50年代莫布雷在其合著《保险学》中详细阐述了“风险管理”的内涵。70年代以后,美国成立了风险与保险协会,用风险管理的方式处置风险。1987年,为推动风险管理在发展中国家的推广和普及,联合国出版了关于风险管理的研究报告《thepromotionofriskmanagementindevelopingcountries)》。目前,在西方发达国家,各企业中都相继建立风险管理机构,专门负责风险的分析和处理方面的工作。

根据美国项目管理学会的报告,风险管理有三个定义:。

(1)风险管理是系统识别和评估风险因素的形式化过程。

(2)风险管理是识别和控制能够引起不希望变化的潜在领域和事件的形式、系统的方法。

(3)风险管理是在项目期间识别、分析风险因素,采取必要对策的决策科学与艺术的结合。

建设工程项目风险管理,是指建设工程项目的相关主体对可能遇到的风险进行风险识别、风险评价和风险应对,以求减少风险的负面影响,以最低的成本获得最大安全保障的决策技术及行动过程。

学者陈妍芳(2003)认为工程项目风险管理是一个符合一般管理逻辑的连续过程,主要包括几个环节,即工程项目风险识别、风险分析与风险评价及风险管理方法制定。学者王君仁(2004)认为工程项目风险管理是一个连续过程,但是在制定风险管理方法之后,风险并非不存在,在项目推进过程中还可能会增大或者衰退。因此,在项目执行过程中,需要时刻监督风险的发展与变化情况,并确定随着某些风险的消失而带来的新的风险,为此还需要进行风险监控,并将监控的信息反馈到前几个环节。

目前一般认为建设工程项目风险管理在过程上应当包括四个环节:风险识别、风险分析和评价、风险应对以及风险监控。这四个环节就构成了建设工程项目风险管理的主要内容。这个连续过程可以用图来表示如下:

1、建设工程项目风险识别。

它是管理风险的第一步,即识别整个项目过程中可能存在的风险。一般是根据项目的性质,从潜在的事件及其产生的后果和潜在的后果及其产生的原因来检查风险。

2、风险分析与评估。

确定了项目的风险列表之后,接下来就可以进行风险分析与评估了。在风险识别的基础上,通过对所收集大量资料的分析,利用概率统计理论,估计和预测风险发生的可能性和相应损失的大小。风险估计是对风险的定量化分析,可为风险管理者进行风险决策、管理技术的选择提供可靠的、科学的依据。对风险发生概率、损失程度和其他因素进行综合考虑,得到描述风险的综合指标-风险量或者风险度,并与内部公认的风险指标相比较,得到是否要采取控制措施的结论。

3、风险应对。

完成了风险分析后,就己经确定了项目中存在的风险以及它们发生的可能性和对项目的风险冲击,并可排出风险的优先级。此后就可以根据风险性质和项目对风险的承受能力制定相应的防范计划,即风险应对。制定风险应对策略主要考虑以下四个方面的因素:可规避性、可转移性、可缓解性、可接受性。风险的应对策略在某种程度上决定了采用什么样的项目开发方案。对于应“规避”或“转移”的风险在项目策略与计划时必须加以考虑。确定风险的应对策略后,就可编制风险应对计划,它主要包括:己识别的风险及其描述、风险发生的概率、风险应对的责任人、风险应对策略及行动计划、应急计划等等。

4、风险监控。

制定了风险防范计划后,风险并非不存在,在项目推进过程中还可能会增大或者衰退。因此,在项目执行过程中,需要时刻监督风险的发展与变化情况,并确定随着某些风险的消失而带来的新的风险。

风险管理贯穿于建设工程项目管理的各个阶段和各个层次而具有极其重要的作用。人们在工程项目管理中还进一步提出了全面风险管理的概念。全面风险管理使用系统的、动态的方法进行风险控制,以减少工程项目中的不确定性。传统观点认为风险管理是一个直线的过程,全面风险管理理论则强调,风险的识别、估计、评价、应对与监控发生于项目的全过程,整个风险管理过程是一个闭环系统,随着风险应对计划的实施,风险会出现许多变化,这些变化的信息应及时反馈,风险管理者才能及时地对新情况进行风险估计和评价,从而调整风险应对计划并实施新的风险应对计划,这样循环往复,保持风险管理过的动态性才能达到风险管理的预期目的。

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