酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）

服务月是一个汇聚人们爱心和关怀的时刻，让我们通过积极参与，共同创造更美好的社会。在以下是一篇优秀的服务月总结范文，希望对大家有所启发和参考。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇一

您好！

我是酒店的一名，我叫xx作为一名服务员本来就要遵从就是上帝的理念给顾客留下好的影响但就在星期五的下午我却和顾客起了争致，虽然经理没有过多的追究我的责任，但我心里来是挺过意不去的，有一道坎过不去，我深刻意识到我的错误，因此我要写一份检讨书，证明我意识到了自己的错误。

这件事发生在上个星期的星期五的下午有一个包厢的客人点了三道菜还有一瓶红酒，菜刚点客人就吹菜刚开始稍微好点可是没过一会又开始吹菜，这一次说话的语气更火爆还气得拍桌子我做为酒店的服务员应该耐心劝导但我那天和家人吵架心情不太好，面对这样的顾客我就气不打一处来，心想：我要忍。心里刚想完那位顾客变本加厉的破口大骂，我＇实在是忍无可忍无可再忍和那位顾客吵了起来，正在气头上的我本想大大出手，辛好被同事拦住了。

整件事的经过就是这样，虽然并没有过多的处罚我，但我心里觉得实在过意不去，那位顾客还举报了我，辛好领导后来把这件事压了下来，这件事我做的实在是过分了，毕竟我只是个服务员，我应该对顾客态度好点，不应该把坏情绪带到上来，难到就因为顾客的态度不好我就要大大出手我实在太不应该了，我不应该顾客态度不好我就要出手我更不应该把家庭情绪带到工作上来。

作为一名服务员，面对各种刁蛮的客人我都要保持好的态度，不能因为顾客的态度不好就要出手，所以这件事是我做的不好，是我做的不对，在今后的工作中午不会有这种情况发生。在今后的工作里，我会更严厉的要求自己，控制自己的情绪，保证对每一位顾客都态度好，语气好，行为好，让每一位顾客都说我服务好。我虽然不会做到十全十美，但是我向领导保证，我会尽我自己最大的努力做好我自己的本职工作。也保证，我一定会用最好的态度去对待每一位顾客，无论是多么无理取闹的客人我都会用最好的态度去面对让每一位来这里的顾客都给予好评。请领导再给我一次机会，请领导相信我！

检讨人：xx。

20xx年xx月xx日。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇二

尊敬的单位领导：

您好！

我怀着无比愧疚和遗憾的心情向您递交这份工作疏忽的检讨书。关于酒店的服务工作因我个人的疏忽，我没有能够好好的为客人提供优质的服务，使得自己的工作有一定的懈怠。我可以说是犯了一个最低级，最原则性的错误。我连这么基础的工作都没有做好，没有根据您的要求，把客人照顾完好。给酒店造成了很大的负面影响，也导致了一些损失，同时也愧疚领导对我的信任和关照。

但此次我通过自我反省，必须找出我工作出现疏忽的根本原因，我反思了一下。我犯错的根本原因在于，我自身这个马虎的性格，做事半心半意，敷衍了事。我知道这样的工作作风是极度危险的，这样的作风持续下去。很可能在未来造成更多更严重的错误。

针对我的错误，我反省了如下几点改正措施：

1、针对我的责任感不强，工作作风懒散，不实际。我深刻认识到作为一名服务员，很多事情都应该站在客人的角度去进行，但是我在当时没有想到这些，甚至都没有想过挽救。我除了药端正态度，认真工作之外，我也要抽出空闲时间提高自己的学习和专业水平，同时保持工作的细节。

2、我今后做事情必须严格要求自己，做一个认真负责，勤奋的服务员。我要时时认真的了解组织领导的意图，不能将领导的意思偏之千里，要将自己的工作做好做精。

通过此次深刻的检讨，请领导信任我。我今后一定认真努力地位公司做工作，为公司的发展献上自己微薄的一份力量。

检讨人：本站。

20xx年xx月xx日。

尊敬的单位领导：

您好！

近期，由于我的工作失职、出现疏忽导致了一些负面事件的发生，给大家造成了工作上的干扰及麻烦，在此，我向各位领导及同事表达我的歉意。

在经过领导的悉心教诲之后，我深刻反思了自己近期的工作情况，主要存在于以下几个问题：

1、思想认识不足。

在工作上的没有做到尽责，很大程度上是由于我的主观方面疏忽，思想认识不足，没有很好的履行我的职责造成的。

2、对待工作的态度还有欠缺。

对于自己的这份工作，还没有很是投入，更是没有清晰自己应该要完成的那份任务。

3、缺乏绩效管理指导与沟通。

在绩效考核管理中存在着绩效沟通制度不健全，员工工作业绩缺乏有效的反馈渠道等问题，从而得不到有效的反馈与指导，绩效沟通缺乏相应的制度保障，使存在的问题无法有效改进。

鉴于我反思的以上几点问题，也结合领导对我的工作作出的提示，我对自己今后的工作提出了更高的要求：

1、树立正确的领导管理心态。

作为一名服务员，对每一位客人都应该做到公平、公正、客观，积极为客人的需求做贡献，将自己的事情都完好的解决，不要有任何的拖拉。

2、加强队伍建设，营造良好的团队氛围。

真诚、平等的内部沟通是创造和谐工作氛围的基础，在此基础上营造一个相互帮助、相互理解、相互激励、相互关心的工作氛围，从而稳定工作情绪，激发工作热情，让每个员工明确团队目标，加强培训与学习，形成共同的工作价值观。

3、完善绩效考核制度，加强绩效管理与沟通。

明确酒店的绩效考核标准，严格按照规定执行，同事要加强与领导的头功，明确自身还有什么需要提高的地方。

综上所述，我会在今后的工作中更加尽职尽责，在自己的岗位上充分的完成自己的分内之事，加强与客人的沟通，承担起自己应该要承担的事情。

望各位领导与同事多提宝贵意见，我会有则改之无则加勉，更好的完善自己，用良好的工作成绩回报大家对我的信任与支持。

检讨人：本站。

20xx年xx月xx日。

尊敬的领导：

您好！

在此向您递交这份工作失误违规的检讨书，以表达我对自己工作态度不端正、出现疏忽的无比愧疚心情。

对于我的工作失误，我觉得很大程度上是因为我的态度不端正、对工作怠慢与疏忽，我没有很好地遵守酒店。

规章制度。

没有对自己工作严格要求没有严肃履行自己职责义务。

我的工作失误违规，也是最令自己感到心痛的错误。错误的发生，充分地暴露出我在思想上、工作意识上存在严重欠缺，在工作操守上存在严重怠慢和疏忽。

我主观的认识不深刻，给我犯下如此工作埋下了隐患。而从发展的角度上分析，我个人这样的工作失误违规的错误如果不加以改正，继续发展下去，会对自己今后的工作形成很大的不利因素。

我一切工作的顺利开展都是要建立在严格遵守公司的相关政策和规定的前提下。而却在这段时间内放松了对自已的要求，没有锁柜就开了自已的座位，工作失误违规。我这样的工作失误违规，对于公司的日常业务秩序与规范管理造成了一定程度的消极影响。

在此，我向经理同志表示深深地歉意。并郑重地向您说一句：非常抱歉，我错了！

检讨人：本站。

20xx年xx月xx日。

尊敬的单位领导：

您好！

由于我自身原因，致使酒店为我承受了这么大的影响，造成了严重不良影响，在此，我首先做出诚恳的检讨。

领导提出批评后，我进行了深刻的自我反思，对近段时间的工作进行了梳理总结，认为自身主要存在以下问题：

1、思想懈怠，责任心不强。思想麻痹大意，认识不强，对工作重视不够，有时存在“得过且过”、“差不多就行”的想法。

2、工作作风不深入、不扎实、散漫松懈，工作安排不具体、落实不到位。对领导安排的工作，不是一马当先，而是左顾右盼，没有立即落实，甚至有时存在“在其岗不尽其责”的现象。

3、对下属要求不严。在工作中，对下属要求太松，监督不力。发现工作存在问题时，总是觉得给下属留点面子，没有给予立即纠正，实际上，这样不仅不便于管理，而且造成了工作上的失误。

鉴于上述存在的问题，我向您做出深刻保证：

三是在以身作则的前提下，严格要求下属，决不放松对他们的要求，只有这样才能有利于工作的开展，从长远来讲，也有利于他们的个人成长。

领导的批评使我认识到自身存在的不足，给了我一个反思自我、自我警醒的机会，我恳请领导能够接受我真诚的歉意，并在以后的工作中继续监督我，指正我。

检讨人：本站。

20xx年xx月xx日。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇三

尊敬的xx：

您好！

由于自己在工作中所犯的错误导致客户对酒店的服务感到很不满意，尤其是自己身为服务员却在这方面出错简直是难以原谅，领导的批评与客户的抱怨至今都让我感到有些难以忘怀，但是自己既然已经在服务工作中犯下错误就应该要承担相应的后果才行，所以我写下了这份酒店服务员工作犯错检讨书来进行深刻的反省。

其实我本该明白服务员的职责便是给住宿的客户提供优质的服务，只有这样才能够给对方留下良好的印象并为酒店带来良好的口碑，这也是同为服务员的同事们通过长时间的积累才为酒店创造出今天的美好画面，然而现如今却因为自己在工作上犯的错误导致他们之前付出的努力都白白浪费，也许正是因为破坏比创造容易才会因为一次的错误引发这么多的事故，作为酒店服务员犯下了这样的错误又怎能奢求领导的原谅呢？所以我应该通过这次工作犯错的事情反省一下自己在服务工作中做得不妥的地方。

身为服务员的自己应该将客户的请求当成行事宗旨才能够得到对方的'良好评价，如果没有身为服务工作者的觉悟又怎么将平凡的事情做得出彩一些呢？更何况自己也的确是因为领导的信任才能够在当前的岗位上工作着，现如今因为自己犯下的错误导致酒店的整体利益受损实在是有些得不偿失，但是当自己反省以后也应该要想办法对犯下的错误进行弥补才能够挽回一些损失，否则的话继续放任下去只会让酒店的利益因为自己的缘故而不断受损，而我也应该想办法承担起属于自己的责任才算得上是履行了服务员的职责。

在这件事情上面我应该要尽快联系相应的客户并针对自己犯下的错误进行道歉，只有重新挽回客户对酒店的信任才能够让跌倒的自己重新站立起来，更何况作为一名有职业道德的服务员也应该要想办法弥补自己造成的过失才行，毕竟不管怎么说身为服务员却犯下这种基础的错误实在是有些不恰当，面对今后即将到来的工作挑战也应该尽快处理眼前犯下的错误才行，不然的话想要在酒店服务员工作中有所成就可是一件很困难的事情。

所以从这次的错误我认识到自己在在服务工作中所缺失的地方，而已明白做好酒店服务员工作也要能够得到客户的认可才算是有所成就，否则的话因为服务水平不足而导致工作出现错误可就难以弥补了，至少在我看来工作犯错的事情想要告一段落并没有自己想象中那么简单。

检讨人：

日期：

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇四

酒店的生意很大程度取决于服务水平高低，毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?来看看范文档为大家整理的酒店服务员培训计划吧!更多酒店服务员培训计划尽在范文档工作计划栏目，敬请关注!

作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。

先列一个提纲:。

第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。

第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识服务理念。

第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。

第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课;餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。

第六课:规范礼貌用语及操作程序。

第七课:楼面部接待过程(详细讲解)。

第八课:对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。

第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。

第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台。

第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课:如何成为一名出色的服务员。

第十三课:厅房服务的详细程序。

第十四课:问题解答。

第十五课:及消防知识。

员工仪容仪表。

规范礼貌用语及操作程序。

1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”

2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“____先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好，请问喝什么茶?我们这有普洱，香片，铁观音等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求:语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。

3.服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲:“先生/小姐，您好，欢迎光临!”

4.拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说:“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。

注意事项:。

a善于观察分清谁是主人。

b对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。

c当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”

d服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)。

7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问:“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有____果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9.斟酒要求。

a.上酒水要从客人的右边，身稍斜站以微微弯腰的姿势。

b.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序:先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

c.斟酒规格:啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一p(一盎司)。

d.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注:上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭;如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16.上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说:“____先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”

17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹在客人的右边把收银夹打开说:“____先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。

18.检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。

19.收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20.清理现常重新布置环境，恢复原样。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇五

员工工作绩效与企业整体绩效密切相关,其影响因素是广大企业管理者最为关心的问题之一。你想知道酒店服务员工作。

评语。

1.身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

2.该同志工作认真，负责;工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。

3.该同志对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

4.该同志工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事踏实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

10.该同志良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

11.xxx同志工作认真刻苦，服务态度非常好，工作积极,热情周到，有一定的领导能力，专业技能业务水平优秀，业务水平也在不断提高，关心每一位同事，是我们大家学习的榜样。

12.xxx同志能胜任本职工作，爱岗敬业乐于助人，与同事相处融洽，服从整体安排，对本职工作兢兢业业，锐意进取，起榜样作用，为我们树立良好形象。

13.该同志在工作中具有强烈的事业心和高度的责任感，工作勤勤恳恳任劳任怨。勇于开拓锐意创新，能够虚心向老教师学习，认真钻研教材，积极参与教研，努力提高自身的业务素质，取得了显著的工作效果。在生活中，该同志想他人之所想，急他人之所急，团结同志，乐于助人，注重提高个人修养，在搞好本职工作的同时，积极参加各种集体活动，认真完成组织交给的各项工作任务，受到了学校领导和家长的一致好评。

14.xxx同志工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与大家相处融洽，树立榜样，胜任xxx工作;人品端正做事踏实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

15.xxx同志工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。

1.工作认真负责，能出色的完成。虚心好学，进步快，菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。

2.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

3.在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。

4.来酒店五年，大学文化，去年被提为收银员，对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

5.忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。

6.不怕苦不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成，在质量和速度上都有保证，天天加班加点，连中午都不休息，从来不在领导面前说“不”。

7.工作上勤勤恳恳，任劳任怨，认真负责，业务水平也在学习中不断提高，关心同事，非常值得大家学习，新晋社会如此努力难能可贵。

8.他爱岗敬业忠诚企业，精于暖通设备，是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则，还积极帮助部分同事掌握提高技能，与各人共同进步。

9.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

10.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

11.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。

12.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

13.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司。

规章制度。

能积极完成公司的任务。

14.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

15.她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关，在预决算方面为公司核减不少资金，在公司创精品理念下，积极贡献了自己的一份气力。

1.该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

7.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

9.该员工平时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

15.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

16.该员工平时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

17.该员工平时工作认真，有高速度高效率高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

18.该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

20.xxx在我司工作期间，严格遵守我司的各种规章制度，积极主动向同事请教工作的各种知识，服从安排，踏实肯干，开拓视野，丰富了工作经验，为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇六

您好！

我是里中餐部的一名服务员，我叫xx。我才刚刚来我们酒店进行实习，虽然还有很多不懂和需要学习的地方，也有很多做的不对的地方，但是我不能因此而把它当作我工作失误的借口。我要做的是通过这些错误和失误，我要看到的缺点，看到自己的不足，然后进行改正。

前几天，我就因为自己的粗心大意而犯了一个比较大的错误。事情的经过是这样的：xx月xx日，是我上班的日子，我和往常一样被分配到了xx包厢和xx包厢看管，有一点不同的是今天酒店格外的热闹。可能是因为快过年了，很多要办喜事的朋友都会选择来我们酒店来办。我负责的这两个包厢里其中就有一个是办喜事邀请过来的客人，所以他们那一桌不用，因为办喜事的主人会在吃完晚饭后跟我们酒店统一结账。但是我却误以为是另外一桌不需要结账，所以在xx包厢用完餐后，问我到哪里结账的时候，我就跟他们说他们是不需要结账的，因为今天是xx老人家的七十大寿，所以这一顿是她老人家的儿子请大家吃的。

我那个时候也是糊涂了，如果他们真是来吃酒席的，那他们又怎么会我去哪里结账呢，这是不用我告诉他们，他们也会知道的事情。所以这次的工作失误也的确是因为我脑袋不开窍的原因。后来那一桌的客户，听我这么一说之后，还以为今天是xx老人家的生日，她儿子为了庆祝他母亲的生日，而请了当天晚上所有在xx酒店吃饭的客人。就真的没有结账走人了。直到真正过来吃酒席的那一桌没有去结账，我问了他们之后，我才知道我做了一个多么愚蠢的行为，我才知道我犯了一个多么大的工作失误的错误。

后来还是我自己垫付了那桌客人的饭钱。虽然不是什么很多，但是也是因为我的工作失误才导致的一个错误，所以我有必要为其承担后果，就当自己是花钱买了一个教训。但是通过这件事情，也让我看到了自己身上工作不够细心，工作不够严谨的缺点。所以我在以后的工作里，一定要吸取这次的教训，做到严谨细致，做到一丝不苟。遇到事情的时候，我也要通过大脑仔细的思考，再来做出行动，不要像这次出现这种糊涂又乌龙的事情。

这次的事情不仅让我自己受到了损失，花了这么多不必要花的钱，还让领导对我的印象更加的不好。所以得不偿失，我只希望通过我今过的改正，我能够提升自己的工作能力，做到少出错，少失误。也希望领导能再给我一次机会，让我继续留在酒店实习，让我在错误中进步，我相信我一定不会让领导失望的。

此致

敬礼！

检讨人：xx。

20xx年xx月xx日。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇七

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇八

工作计划网发布酒店服务员工作计划范文2019，更多酒店服务员工作计划范文2019相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

(一)班前准备工作。

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待。

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩。

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记装一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的`奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾。

1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”，做到安全防范。

在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇九

年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：

在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧.“千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

即要随时准备好为客人服务.也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好.如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱.

就是要把每一位客人都视为“上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母.

主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识.

为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.

热情好客是中华民族的美德.当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样.生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的.

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界感受到不一般的快乐。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇十

您好！

我是酒店的一名xx，我叫xx作为一名服务员本来就要遵从就是上帝的理念给顾客留下好的影响但就在星期五的下午我却和顾客起了争致，虽然经理没有过多的追究我的责任，但我心里来是挺过意不去的，有一道坎过不去，我深刻意识到我的错误，因此我要写一份检讨书，证明我意识到了自己的错误。

这件事发生在上个星期的星期五的下午有一个包厢的客人点了三道菜还有一瓶红酒，菜刚点客人就吹菜刚开始稍微好点可是没过一会又开始吹菜，这一次说话的语气更火爆还气得拍桌子我做为酒店的服务员应该耐心劝导但我那天和家人吵架心情不太好，面对这样的顾客我就气不打一处来，心想：我要忍。心里刚想完那位顾客变本加厉的破口大骂，我实在是忍无可忍无可再忍和那位顾客吵了起来，正在气头上的我本想大大出手，辛好被同事拦住了。

整件事的`经过就是这样，虽然并没有过多的处罚我，但我心里觉得实在过意不去，那位顾客还举报了我，辛好领导后来把这件事压了下来，这件事我做的实在是过分了，毕竟我只是个服务员，我应该对顾客态度好点，不应该把坏情绪带到上来，难到就因为顾客的态度不好我就要大大出手我实在太不应该了，我不应该顾客态度不好我就要出手我更不应该把家庭情绪带到工作上来。

作为一名服务员，面对各种刁蛮的客人我都要保持好的态度，不能因为顾客的态度不好就要出手，所以这件事是我做的不好，是我做的不对，在今后的工作中午不会有这种情况发生。在今后的工作里，我会更严厉的要求自己，控制自己的情绪，保证对每一位顾客都态度好，语气好，行为好，让每一位顾客都说我服务好。我虽然不会做到十全十美，但是我向领导保证，我会尽我自己最大的努力做好我自己的本职工作。也保证，我一定会用最好的态度去对待每一位顾客，无论是多么无理取闹的客人我都会用最好的态度去面对让每一位来这里的顾客都给予好评。请领导再给我一次机会，请领导相信我！

检讨人：xx。

20xx年xx月xx日。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇十一

第一条本守则适用铜仁xx物业管理公司家政部所有家政服务人员，并作为新录用人员入职前培训的基本教材。

第二条服务宗旨：按照规范化、标准化、专业化的现代新型家政行业的管理要求，通过严格的培训、高效的管理实现“服务于民、取信于民、造福社会、解千家愁、暖万户心”的服务宗旨。

第三条管理目标：办成独具特色的专业服务性单位，争创全市一流家政服务部门。

第四条遵守国家法令，遵守社会公德，遵守公司的'各项规章制度。

第五条全心全意、立足本职、敬业乐业、严守职责、真诚服务、诚实守信、言出必行、安心工作、诚恳待人、讲究职业道德、维护公司名誉、提倡拾金不昧。

第六条努力学习科学文化知识和服务技能，不断提高业务水平和服务质量。

第七条努力提高个人素质、爱护公物、讲究公德、维护环境卫生、懂得礼仪礼貌。

第八条同用户及其家庭成员以及邻居、同行要和睦相处，团结互助。

第九条洁身自爱，远离一切恶习及不良行为，不贪、不占、不盗任何财物，不做不道德及违法乱纪的事情。

第十条愉快、努力、主动地工作，争取获得加薪晋级并得到公司与雇主的信赖和认同。

第十一条初入用户家中，要积极主动做好份内的工作，尽快熟悉用户的家庭环境和生活习惯，必须牢记用户的忌讳及重要指示。

第十二条积极同用户配合，尽快建立一套科学合理的家务工作程序，做到有条有理、忙而不乱，树立并保持良好的工作习惯，严守作息时间。

第十三条工作时不吃零食、不搞小动作，更不得在家中或有宾客时当众剔牙、掏鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、打哈欠、伸懒腰、修指甲、化妆、理头发、搔痒、抠脚趾、打喷嚏。第十四条在用户家中不得随意会见自己的亲朋好友，更不能留人在用户家中过夜。

第十五条不得随便私打用户家中的电话，更不能私自盗打长途。如用户同意打电话给家人也要长话短说、简洁明了。

第十六条不准私自外出，有事请假或休息需征得用户同意，更不可私自外宿别处。

第十七条对用户家中的物品不得随意乱动，对一些高档的家用电器（如电脑、电视、音响等）也不能随便操作，以防损坏。

第十八条外出办事或采购时，不要与不相识的人闲聊、拉关系，若陌生人主动接近必须马上拒绝，及时远离并马上告知公司或用户，切不可与其发生经济交易，以防止上当受骗。

第十九条尽量使用用户家中的语言，不要用自己的方言同用户沟通，严禁使用污言秽语。

第二十条不准向用户提过分要求，如与用户或家庭成员间发生分歧、摩擦或不愉快事件时，不得在用户家中哭闹、更不能同用户吵架，应及时向公司汇报，由公司与用户协调。更不可因此而闹情绪、消极怠工、损坏物品或私自离开服务岗位。

第二十一条做任何事情必须实事求是不要阳奉阴违，对用户交代的财物及锁匙要妥善保管，损坏物品要照价赔偿。若在工作过程中出现失误，应勇于承担责任并主动与用户协商解决方案和补救方法，不得找借口开脱或狡辩。

第二十二条积极为用户做好保密工作，不该问的事情绝对不能问，更不能议论用户及家庭成员的生活私事，禁止将用户家的地址、电话及家庭情况告知任何人（包括丈夫、子女、父母等）。

第二十三条对用户家庭成员应一视同仁，主动同老人、小孩沟通。用户家中如有伤残或有缺陷成员，要主动关心照顾，不能歧视或不理不睬，切不可取笑玩弄。

第二十四条照看老人和婴幼儿时要细心专注，不要一心二用；同老人、小孩过马路时一定要同他手拖手，不要远离自己半步；不要把小孩单独留在无人看管的地方；未经用户同意不要私自带小孩外出。

第二十五条不要随便乱动乱用用户及家庭成员的生活专用品，偷看或翻看用户的私人物品、偷食老人、病人或小孩的营养品、保健品等。

第二十六条工作时应多做事少说话，不要说长道短、不要牵涉事非、不要把自己不开心的事情同用户哆嗦，更不要利用用户的好意为自己谋取利益而做出非份的举止。

第二十七条对用户及家庭成员或来宾遗忘、遗失、遗落的物品无论贵重大小均要及时告知用户并将该物品放置显眼位置，不得隐瞒和擅自处理，更不要据为已有。

第二十八条对经手的生活费用开支要按时分类记账，向用户汇报时要主动递交账本，严禁贪小便宜报假账，严禁私自挪用公款。

第二十九条服务期满或中途离职，要主动开包请用户检查自己携带的物品，不得以任何理由拒绝检查。

第三十条必须按规定时间回公司参加学习并领取工资；不得向用户和其他人借钱不还，更不得向用户索要红包。

第三十一条无论任何时候均应积极主动地做好份内的工作。更应注意个人卫生，保持良好的生活习惯，并注意做到四勤：“勤洗手、勤剪指甲、勤冲凉、勤换洗衣服”。如留长发工作时必须束好。如发现自己有汗味马上采取清除措施。第三十二条所有服务人员均不得梳理各种前卫发型，不要留长指甲、涂抹指甲，不要戴戒指、手链，尽量不要化妆，如确需化妆则以淡妆为宜，不要浓妆艳抹并避免使用气味浓烈的香水和化妆品。尽量保持清新、雅致、整洁、干净的个人形象。

第三十三条睡衣仅在室内穿着，不得穿过露、过透、过紧、过短的衣服在客厅走动及工作或外出。

第三十四条坐、立、行姿势要端庄，举止要大方；坐时不要东倒西歪或将脚放在桌椅上或翘起二郎腿左右上下摇动；站立时姿势要自然大方，双手垂放，不要弯腰曲背；行走时不要摇头晃脑或搔首弄姿。

第三十五条对待来客或对外交往要自然、大方、稳重、热情、有礼。做到微笑待人，敬语称人（先生、小姐、阿公、阿婆、小弟弟、小妹妹等），不可以貌取人。

第三十六条客人到来时，要主动为客人让座、切茶，茶量以七分满为宜；客人离去时，要主动为客人开门欢送，并马上撤去茶杯等杂物。

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇十二

在今年经朋友的介绍下，我来到了xx，当知道我能来xx的那一刻，我是非常的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，可是一直都没有机会实践过，一直想要有一个机会能够让我学以致用，终于机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了xx，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自己已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑，可是师父一直都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持，如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎么办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与x部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇十三

尊敬的领导：

您好！

我是xxx，今天的.工作我犯这个错误实在是对不住您，我一直想着在工作当中表现好自己，作为一名酒店服务人员，我当然知道服务的工作重要，对待工作一丝不苟，对待顾客更加如此，这次在工作当中基本工作都没做好，是在是羞愧，我非常愿意相信这些都会在今后的工作中继续完善好，但是这次我服务上的一些错误我也必须纠正，不让这些在今后的工作当中继续蔓延，我一定反省自己。

是这样的今天在送菜的时候我送错了，要知道这是非常麻烦的，送错了自己要负责不说，客人也会不乐意，毕竟自己点了菜被我送错了，然后又重新做一道，重新做一道不是什么问题，但是这让顾客的体验程度不是很好，也给了一个不好的映象，做服务工作其实就是怕这种情况，我也觉得这是我的问题，我需啊哟负责到底，毕竟是我自己送错了，而且很多客人都不想等，这么重新做一道肯定是耽误了时间，我当时非常的自责，这些最基本的工作我都失误了，做酒店服务工作我这些基本工作应该是不会出问题的，可就是在这个时候除了问题，让我不得不接受自己的这次送菜失误的事实。

这件事情首先可以看出我上班不是很认真，在工作的时候犯这种错误，让顾客的体验很不好，如果我要是在认真的工作一定不会发生这种情况的，所以我现在非常的自责，想了又想我实在是羞愧，本来这就是的日常工作，很多时候因为一些原因自己没有做好，这是态度问题了，我感到一点都不好，然后就是在工作当中这一点我没有好的意识，我觉得这是非常宝贵的，工作意识好的这种问题是绝对不出出现的，第二点就是我没有一个很好的状态，今天工作我其实也是心不在焉的，这样的情况又怎么能够把工作做好，当然这是不能怀疑的一点，我上班期间不是很有状态，一上午的时间都是效率比较慢，所以下午出现送错菜是有原因的。

但是这次我不觉得完全是这些原因导致，我自身的也是有一些不好的东西，只有完善好自己才能根本解决问题，这件事情不是什么外部因素产生的，我觉得我需要端正自己的态度，只有把自己最根本的原因纠正了问题才会解决，这次我的服务出现这种基本错误，我很难受，毕竟在xx酒店这里我工作了这么久，服务工作是在不该这般，我一定好好检讨自己。

检讨人：

日期：

酒店服务员工作失误检讨书（专业14篇）篇十四

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们会计专业的，也许以后最起码存在那种机会去走向服务业，所以，这短短的两个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，因而。、在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，因为公司的员工都是即训上岗，所以，一直没有休息，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个服务员，，最大的考验就是耐心，有的时侯，一个客人很难沟通，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应该站在对方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。

我按照学校的要求，进行了暑期社会实践，到我们这的山城老妈打工，山城老妈是一个以经营蛋糕，面包为主，以bbq、健身训练为辅的一个综合性营业场所。

而我则被安排到了在二楼的西餐厅当服务员，二楼主要是韩国著名鸡肉料理：比比客(bbq)。不知不觉，我在这为期一个月的打工生活就这结束了，这是我第一次真真正打工，感慨很多，在这里做服务员，我也真得学到了很多的东西...下面我就来谈谈自己的切身感受吧......