酒店房务中心工作总结（实用20篇）

每个月的工作总结都是对过去一段时间内的工作成果进行梳理和剖析的机会。这份月工作总结范文通过可行的改进建议，为下一个月的工作提供了一些有价值的参考和借鉴。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇一

20**年是酒店开业第一年，xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：

一、培训方面。

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的'实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面。

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将根据自己的情况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关心，楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养。

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养，房务部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立即请示领导，决定对所有房间的地漏进行更换，彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在很多问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量。

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。

1、在卫生方面。

房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。

2、房间清洁方面。

为了保证客人有一个整洁的生活居住环境，部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后，十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次，下午14点以后，17点以前对房间进行一次小整理，晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间，主管50%抽查，经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。

3、在安全方面。

安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。

酒店员工大部分来自外地，部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育，要求不得在外面酗酒闹事，外出最好结伴同行，对生病的员工部门经理亲自或安排主管前去探望，在部门能力的范围内解决员工的生活问题，比如部门男员工的住宿问题，房务部专门组织人员在附近租房方便员工上下班，并由部门安排统一管理。解决了员工生活上的实际问题，员工在生活上安心了，才能在工作上安心。部门通过这些工作来稳定员工队伍，并让员工从中得到归属感。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇二

在培训部各级领导的指导下，我们在2020年只进行法官培训的新形势下，在探索中前进、在开拓中进取，本年度共接待培训班60多个，完成27064间客房的接待任务。现将本年度工作的情况及来年工作的计划汇报如下：

现在房务中心的管理制度已基本完善，这对发展推进房务中心的工作奠定了坚实的基础。部门制订了《房务中心布草管理规定》，《房务中心物品管理规定》，《房务中心绩效考核办法》以及各岗位岗位职责和工作流程。

前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行通报，前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位，对每位未到的学员需要向教务处通报，前台需要保管好每个学员的信息及资料，所有的报表和数据都指定专人负责，对各报表进行分类存档并每月统计。

自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。

酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。

为了做好客房的卫生和服务工作，房务中心利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现个别员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，班长级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。

客房是酒店的主要部门，同时也是成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，部门全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

1、要求员工回收客用易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，拖鞋经过清洁、消毒重复使用。

2、每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求，查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。

3、制定了房务中心空调及灯光管理规定，规范了灯光的开启时间，设定了空调的设定温度。

房务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出租客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给学员留下不好的印象，而且会带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住学员的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人沟通，推算客人的退房时间，提前做好人员安排；据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护单位利益为原则我们还将继续努力。

前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行通报，前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位，对每位未到的学员需要向教务处通报，前台需要保管好每个学员的信息及资料，所有的报表和数据都指定专人负责，对各报表进行分类存档并每月统计。

房务中心与各班组的班长签订了消防安全责任书，确保责任到位。同时制订了《房务中心消防安全预案》对员工进行了消防预案的培训，加强了员工的消防意识。

在10月底制订了装修前的工作计划，对房间的家具及物品进行了归类及统计。从11月2日开始配合搬家公司将明辨楼的家具搬到憩园楼，同时配合学院行政科对报废的家具进行了处理。保证了11月18日预备法官的入住。

1．员工的受训面狭窄，只局限于部门，希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

2．憩园ic制卡系统老化，使接待的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。

3．卫生防疫不得力、不专业，导致“四害”防治工作不如人意。

5、在服务上缺乏灵活性和主动性；

6、个别新员工对本职工作操作不熟练。

7、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的服务。

20xx年我们应以“服务法官培训”为工作使命，以管理创效、服务创优、安全创稳为理念，结合管理、服务等实际情况，提升素质，转变观念，增强部门整体服务意识和节约观念，提高员工素质和知识教育，进一步为增加酒店营收做好准备。

为圆满完成下一年的工作，本部门须做好以下几个方面：

前台是中心的窗口，是门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议，投诉不满等较为集中的地方，本着“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，除了能做到礼貌待客，热情服务外，还必须得化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。

为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，我们将根据酒店要求，对每日的工作进行合理布置，对每个员工的仪容仪表进行规范，使全体员工在思想上行为上保持一致，保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现“严、细、实”的工作作风。

合理定编、根据部门实际情况，以精干、高效为用人原则，培养优秀人才；量才适用，充分发挥人才主观能动性，根据工作需要，控制人力费用支出，调整人员结构。

制定部门培训计划，组织本部门员工进行岗位业务培训，使员工的工作得以提升、展示。增强酒店并部门的整体凝聚力，向心力和亲和力，加强员工素质教育和业务知识培养，提高酒店的核心竟争力。

培训中心作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、集体和员工生命及财产，安全是一项重要内容。部门所有员工应将“安全重于泰山”牢记在心。

新的一年已开始，本部门全体员工将以新的精神面貌和实际行动向培训学员提供最优质的服务。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇三

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇四

20xx年我们应以“服务法官培训”为工作使命，以管理创效、服务创优、安全创稳为理念，结合管理、服务等实际情况，提升素质，转变观念，增强部门整体服务意识和节约观念，提高员工素质和知识教育，进一步为增加酒店营收做好准备。

为圆满完成下一年的工作，本部门须做好以下几个方面：

一、以服务为目标、抓好前厅工作。

前台是中心的窗口，是门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议，投诉不满等较为集中的地方，本着“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，除了能做到礼貌待客，热情服务外，还必须得化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。

二、分工到位，抓好客房工作。

为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，我们将根据酒店要求，对每日的工作进行合理布置，对每个员工的仪容仪表进行规范，使全体员工在思想上行为上保持一致，保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行。

总结。

对下周的工作进行布置并形成文字同时将酒店相关文件的内容纳入其中充分体现“严、细、实”的工作作风。

三、以降耗为核心，抓好维保工作。

四、以精干为原则、加强部门人员管理工作。

合理定编、根据部门实际情况，以精干、高效为用人原则，培养优秀人才；量才适用，充分发挥人才主观能动性，根据工作需要，控制人力费用支出，调整人员结构。

五、以“培训计划”为参照，抓好培训工作。

制定部门培训计划，组织本部门员工进行岗位业务培训，使员工的工作得以提升、展示。增强酒店并部门的整体凝聚力，向心力和亲和力，加强员工素质教育和业务知识培养，提高酒店的核心竟争力。

六、树立“安全重于泰山”的管理理念。

培训中心作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、集体和员工生命及财产，安全是一项重要内容。部门所有员工应将“安全重于泰山”牢记在心。

新的一年已开始，本部门全体员工将以新的精神面貌和实际行动向培训学员提供最优质的服务。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇五

宾馆消防安全工作关系到宾馆财产安全和宾客及员工的生命安全。对于这项工作，我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训，不断改进和完善工作方法，提高安全防范能力，将事故隐患减少到最低指数，最大可能的提供安全保障，确保宾馆发展不受影响。

一、高度重视，积极做好消防安全的宣传工作。

首先，是通过各级会议进行消防安全宣传。宾馆坚持每月召开消防安全工作例会，分析问题讨论措施布置工作。经理在每次的员工大会上，对包括宾馆消防安全在内的安全问题作了详尽的分析，并提出了许多需要注意的问题，要求各个部门和个人将安全牢记在心。其次是组织宾馆全体员工学习观看消防资料。我们针对员工接受和理解问题的特点，组织全体员工参观直观材料，加深他们的印象，学习掌握了基本的消防安全知识，增强了消防安全意识。第三是定期在全体员工之中进行系统全面的消防安全检查。宾馆经理专门安排保安人员对每层楼的干粉灭火器进行检查，对宾馆各重要部门，譬如配电室、发电机房、空调机房、厨房等灭火器材进行全面的检修，保证消防设施均能正常使用。

二、推进消防安全责任制，落实管理责任与具体措施。

11.确定重点防火部位，明确重点防火部位负责人。我们根据宾馆环境、岗位变动、宾馆规划等具体情况及时调整了重点部位防火责任人。2.经常性地检查疏散通道和应急灯。3.加强对厨房、锅炉房的管理，尤其是对易燃易爆药品加强管理，保证了无一例隐患存在。4.加强对财产保管室、客房和餐厅的管理，不定期检查安全情况。5.加强对消防器具管理和保养。我们并不因为这些器具平时闲置无用就放弃管理，而是注重保养保证随时可以应急使用，我们对所有的消防拴进行了整修，更换并添置了许多新灭火器，确保了宾馆重要部位消防器材的保障。

三、加大资金投入，注重实战演练。

消防安全需要大量设备，没有一定资金投入到头只能是望灾兴叹。每年我们都要加大资金投入用于购买消防设备和加强培训，花钱买安全，目的就是为了安全。不舍得花钱保证安全是不明智的。

宾馆消防安全工作是一个艰巨的长期的任务，我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时，要真正树立一种防患于未然的安全意识。我们相信，在宾馆全体员工的共同努力下，我们一定能将消防安全工作做得更好，为宾馆发展做出我们应有的贡献。

重庆宾馆。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇六

为有效控制城市扬尘污染,改善城市空气环境质量,加快城市生态文明建设，让人民群众呼吸到清新的空气,近日，商城县多措并举扎实做好扬尘污染管控工作。

该县一是增加道路吸扫和洒水次数，对无法机械化清扫的采用布条式扫把进行湿扫，对尘土严重路段采取高压冲洗等方式。二是对空中进行雾炮洒水，降低空中颗粒物浓度。三是加强对各类施工工地的管控，增加各类工地洒水频次，采取有效措施，及时清理工地和废土场出口的泥土和积尘。四是全县各级相关部门开展全城大清扫，结合创文、创卫工作，将责任范围内的背街小巷、房前屋后、院落屋顶、道路绿带、外挂空调、户外广告等处全部打扫干净，避免造成扬尘污染，拉高指标。五是交通部门加强对各类道路的清扫保洁;加强对重要易堵路段交通疏导，减少机动车怠速运行;加强黄标车、渣土车、大货车车辆限行查处工作，对违规行为严格依法查处。

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酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇七

一、严格管理。

制度。

完善管理程序：

现在房务中心的管理制度已基本完善，这对发展推进房务中心的工作奠定了坚实的基础。部门制订了《房务中心布草管理。

规定。

》，《房务中心物品管理规定》，《房务中心绩效考核。

办法。

》以及各岗位岗位职责和工作流程。

二、注重各部门之间的协调工作。

三、加强各类报表及数据的管理。

前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行。

通报。

前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位对每位未到的学员需要向教务处通报前台需要保管好每个学员的信息及资料所有的报表和数据都指定专人负责对各报表进行分类存档并每月统计。

四、规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。

五、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。

六、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作，房务中心利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现个别员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，班长级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。

七、开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房是酒店的主要部门，同时也是成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，部门全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

1、要求员工回收客用易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，拖鞋经过清洁、消毒重复使用。

2、每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求，查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。

3、制定了房务中心空调及灯光管理规定，规范了灯光的开启时间，设定了空调的设定温度。

八、建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。

房务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出租客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

九、确保查退房及时、准确。

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给学员留下不好的印象，而且会带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住学员的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人沟通，推算客人的退房时间，提前做好人员安排；据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护单位利益为原则我们还将继续努力。

十一、加强各类报表及钥匙的管理。

前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行通报，前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位，对每位未到的学员需要向教务处通报，前台需要保管好每个学员的信息及资料，所有的报表和数据都指定专人负责，对各报表进行分类存档并每月统计。

十二、抓好安全工作，落实消防责任。

房务中心与各班组的班长签订了消防安全责任书，确保责任到位。同时制订了《房务中心消防安全预案》对员工进行了消防预案的培训，加强了员工的消防意识。

十三、配合学院的装修计划，进行明辨楼、憩园楼家具、物品的搬离。

在10月底制订了装修前的。

工作计划。

对房间的家具及物品进行了归类及统计。从11月2日开始配合搬家公司将明辨楼的家具搬到憩园楼同时配合学院行政科对报废的家具进行了处理。保证了11月18日预备法官的入住。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇八

20xx年厂办风风雨雨走过了十个春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎来了政治、经济的双丰收，生产、销售创建厂以来最高记录，在品味收获的同时，总结一下本年度厂办的工作。

公司制定年产氯化钾2万吨、低钠光卤石2.5万吨的生产任务，面对如此艰巨的任务，各部门都绷紧了弦，此时安全生产至关重要，公司厂办依据领导班子的指示，明确了工作重点：服务一线，狠抓安全生产。明确了工作重点，公司办公室把安全生产放在首要，在开产之即，张贴、制作各类安全警示标语，及时召开安全生产会议，安排、组织各部门对新员工进行技术培训以及安全教育，落实执行各级安全生产制度，着重抓住安全检查制度的落实，定期牵头进行安全大检查、召开安全员会议。安全检查不留死角，不走过场，认真找隐患，查漏洞。由于措施得力，检查到位，思想汇报专题全年未发生一起安全事故。广大员工的安全意识普遍提高，全厂上下呈现出安全、祥和的工作氛围，从而使生产经营顺利进行。

1、开产初期公司考虑边远泵站生活寂寞，厂办根据领导指示为各泵站配备了电视机及卫星接受器，改善了泵站员工的文化生活条件，公司还投资为各泵站新建了即美观又保暖的塑钢板房，改善了员工住宿条件，温暖了员工的心，增进了员工对公司感情。

2、抓食堂管理是厂办另一项重要工作，如何使员工吃得好，吃得放心永远是食堂工作的重点。公司办公室对食堂工作狠抓不放，要求食堂人员树立吃苦耐劳的精神。开厂初期，公司为了加大卤水的调节能力，由生产二部负责修建30万平方米钠盐池，张部长及部门下的员工们常常加班到深夜，食堂人员热心服务，随时为他们准备热饭热菜，从无怨言。炊事班长向可利动脑筋、想办法，丰富饭菜花样，钻研烹饪技术，常常在业余时间学习拉面、饺子、烤饼等手艺，大厅的伙食一改从前的单调，早餐大家吃上了新出炉的饼子，晚餐吃上了热气腾腾的饺子，员工们吃得好了，工作热情也高涨了。

3、厂办对治安保卫工作的开展也是常抓不懈，门卫人员尽心尽责，全年公司货场未出现丢货现象。盐湖旅游节庆典期间公司认真部署节日期间安全保卫工作，要求公司员工不得损害公共治安秩序，出门着装整洁，维护了公司形象。

4、节假日期间，厂办积极开展各类文娱体育活动，丰富员工生活。业余时间，组织员工游盐田、看盐花，为员工照相留念，将广大员工紧紧团结在一起，培养员工热爱成钾、奉献成钾的精神。坚强有力的后勤保障使员工感受到家的温暖，使大家安心工作，乐于奉献。

20xx年3月29日公司党支部正式成立，标志着公司政治工作迈上了新的台阶。厂办积极配合支部工作，加强员工思想品德教育，弘扬正气、表扬先进，利用《员工之家》大力宣传党的知识，开展“学习优秀工人代表许振超，争当生产标兵”的劳动竞赛活动，在全厂掀起学先进当标兵的热潮，选出了一批德才兼备、勤奋工作、乐于奉献的生产标兵进行表彰。通过学习和教育，要求进步的员工多了，员工的素质也普遍提高了，为公司的经营发展奠定了坚实的基础。

今年是公司成立十周年，厂办抓住十年大庆的时机，积极开展文娱体育活动，先后开展了硬笔书法大赛；“十年成钾走向辉煌”征文活动；唱响主旋律，歌唱祖国、歌唱党、歌唱美好新时代卡拉ok大奖赛；公司十周年诗歌、书法、绘画展，以及篮球赛、桌球、扑克、跳绳、象棋等多项比赛活动。比赛奖项丰富，覆盖面广，员工反映热烈，积极参与，有许多能写会画的'员工尽展才华，活泼能唱的员工也尽出风头。硬笔书法大赛就有40余人参加，盛况空前。通过这些活动，活跃了员工业余生活，激发了大家对公司的感情，增强了公司的凝聚力。20xx年在公司各部门的大力支持和公司领导的指导下，厂办工作取得了较好的成绩，在今后的工作中我们将继续努力，围绕公司中心任务，配合一线生产，加强员工教育，争取做出更大的贡献。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇九

一、指导思想要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性，认真贯彻落实消防工作"预防为主、防消结合"的方针，以酒店财产、客人、员工生命负责的高度认识，处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到实处，为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。

二、工作措施。

1、各部门建立健全消防组织，明确消防工作责任；

2、各部门制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案；

3、结合本部门的工作计划对员工进行消防培训与教育；

4、对酒店的消防重点部位进行检查，发现隐患立即整改，并做好记录；

5、每年会同维保单位对酒店的消防设施、设备，防灭火自动系统进行检查与测试；

7、加强对消防监控人员的培训与系统的管理；

8、将消防常识纳入培训内容,使员工做到“三懂三会”及“四个能力建设”。三懂（懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能）；三会（会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散）；四个能力（检查消除火灾隐患能力、朴救初期火灾能力、组织疏散生的能力和消防宣传教育的能力）。

三、具体做法。

1、加强消防安全工作的领导根据消防安全工作要点，要加强酒店消防安全工作的领导，确保消防安全工作的实施。酒店成立了以酒店总经理为主任，工保部经理为副主任、各部门总监、经理为组长的组织架构，分工具体,责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店负责的思想，要有高度的事业心和责任感，各司其职，严密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各种影响酒店安全的隐患，保障酒店财产、客人和全体员工的生命安全。

3、贯彻“预防为主、防消结合”的方针做好酒店消防安全工作，关键是要防范于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全管理制度。每天部门义务消防队员对酒店各自区域要巡逻、巡视，做好防火工作。发现重要情况，及时上报，不留盲点，不出漏洞。

4、全面开展消防大检查每月都要对酒店每个角落进行地毯式的大搜查,发现隐患，及时整改，特别是酒店的厨房、配电房、水泵房、发电机房、锅炉房、美容美发等重要部位要定期检查，杜绝隐患，酒店义务消防员要按上级要求参加培训，特别是一些重要岗位人员，在酒店消防中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料，即消防安全工作计划、消防安全工作会议记录、消防安全工作检查情况、消防安全工作隐患整改情况、消防安全工作教育内容、消防安全工作有关文件和要求等。

5、开展好“119消防日”宣传教育系列活动。每年11月9日是酒店消防宣传日、也是酒店消防检查日。

6、总结经验每月都要对酒店消防安全工作进行总结，积累经验，找出差距，不断完善措施，改进工作方法。对在消防工作这方面有突出成绩的员工，要给予表扬或者奖励，以推动酒店消防安全工作的开展。上述计划请各部门务必根据要求落实到实处，请各部门认真完成好本部门的消防工作及消防台帐工作，将有关消防工作及消防台帐工作计划于2011年1月30日之前报行政办和工程保安部备案（一式二份）。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十

我主要是从工程审核这块和工程实施过程当中，结合我们工作中存在的问题，简要的提几点建议：

第一个呢就是我们在施工图设计中存在的突出问题的就是项目之间勘察深度比较大。主要有两个方面，一个是现在勘察量各设计院都比较重视，基本上能够达到初步设计规定的70%-75%了，到施工图比例有所提高，但是基本上就是在80%-90%的范围内，个别项目可能比较少一些。但我们这个勘察量如果是把主要的地质情况，地质灾害情况解释清楚以后，也应该能满足设计深度的需求。但现在的主要问题是什么呢，一个是我们大段落没有钻孔，最近我们审的几个长大项目，一公里多，五六百米这些桥梁，一个孔都没有，这是一种情况。还有一个是特殊结构、主墩、主跨没有地勘资料，这个我们在检查中发现以后，要求设计院补充勘察，补充上来了。实际上有些并不是完全实施不了钻探，地方干扰较多，应该说控制性的钻孔在初步设计都要做，但是有时候到施工图就还没有，影响我们整个设计的质量。第二个呢我们感觉虽然现在对填料和建筑材料提的很重要，要求大家做这方面的勘察，但实际上从我们的执行上来看，发现这方面还是有比较大的差异。去年开工的某个项目，填料全都是安山岩ab组土，开工以后发现有的加了很多玄武岩和凝灰岩风化层，造成几十万方上百万方填料的变化。我们在现场检查当中发现，当地盛产膨润土。就是我们只要在勘察期间重视了这个地质调查，就很清楚当地有膨润土，实际就是凝灰岩。也是在这个项目，十几公里范围内岩层倾向出现顺层，我们也有钻孔，也有地勘资料，结果也没有发现顺层。造成开工以后施工单位现场处理不及时，开挖以后在这十几公里范围内多次出现工程滑坡。这些我们感觉，虽然大家成绩还是主要的，但是确实大大存在一些问题。所以建议设计院一定要加强对勘察的管理，特别是对外协队伍提供资料的真实性把好关。

第二个呢就是在施工图审核当中也是困扰我们，我们发现有很多问题，就是对重大的施工方案，设计院研究不够。就是我们设计院施工图文件的质量水平没有体现出我们大院的水平，没有体现设计院整体水平，仅是体现了设计者的水平。最近我们刚批复了一个项目，一个车站，4条深沟，初步设计里面说地下水位低，所以排水沟不设涵洞，把它填死，设了4条排水隧洞，挖了以后发现全是风化层。检查当中就提出来，设计院你们要认真研究，结果研究完的`结果还是不变，就是排水隧洞投资增加一倍。但是我们把地质资料详细分析以后，发现1.9公里的线路有800米全在地下水以下，并且是全风化花岗岩引起的风化层基本层砂砾土，就是原来的方案还是要改成涵洞。我们觉得这个设计院的重大方案只有通过院里面这级的严格把关，就不会出现这个问题。原来说初步设计阶段我们的地质勘察没有严格到位，确实也是这样，到施工图了我们已经钻出来了，又提醒了要重点研究，但是最后还是出现这种情况，我们觉得这不太合适。还有就是多个项目，近两年来我们越来越到山区，这个路隧、路桥比较的问题。只要我们已检查，一比较，就翻个，设计院内部也做，也比较，就翻回来了。后来我们发现没有体现设计院的综合实力，哪个专业强势，我就用这个方案，哪个专业弱势，就不和你辩论。所以说这个问题，我们觉得，设计院应该认识到。到我们去检查的时候，因为时间紧，有的四五十米的路基高坡，乃至一百米的高边坡，乃至具有膨胀性的膨胀土，居然就是将其放置不管，没有任何相关资料。这都是我们一两年发现的问题。所以我想这个不是设计院的水平问题，而是设计院的整体水平没有拿出来。

第三个呢就是施工图审核批复时，最困难的是什么，预算问题。当然这和时间紧有关系。但是出现的有几个问题确实值得我们思考，第一个预算的增减原因说不清楚，自己编的文件，领导也签字了，结果一问就是说不清楚，并且就是这个专线编的，这个总工审的，结果叫到我们这来还是说不清楚。这就反应什么呢，我们提出问题一查，有问题，要不增加，要不减，要不漏，再一查，还漏。最终这个项目三、四次，最后我们都觉得预算没有底了，不知道预算到底是多少，不知道到底有没有问题。第二个就是预算凑数。一看初步设计的钱不够，调完单价，调设备单价，增加工程内容，有的十几亿、几十亿的项目到我们这，差1万块钱。最后我们一检查，发现跟初步设计不合格，和初步设计完全不是一回事，设备单价任意提高。原来初设1万2,搞成1万5,就是类似的问题。并且现在我觉得工经专业在审核报告中，不管大项目还是小项目，基本上没有一次性通过的。这个不管大线小线，都存在这个问题，我们恳请设计院回去对工经专业还是要引起重点关注。第四个就是关于新技术运用。这个我们觉得关于新技术我们中心是鼓励的，但现在我们在施工图检查中发现有几个不太好的趋向，第一个，三无产品，没有标准，没有许可，就这样上来了，并且是大面积的，为什么。当然这种情况比较少。第二种就是，用了最新技术，国内根本没有同类产品，只有进口国外的，这个也是一个问题，将来招标也招不出来。第三个，就是不满足我们相关规定。比如说我们这个铁路百年工程，质量工程，结果我们用了一些合并挡墙，有的说30年，有的说60年，现在反正说不清，并且还叫价挺高。我就实在搞不清楚，像这种怎么敢去做啊，还有一些更没有经济性。搞这个一些防护系统，监测系统，动辄几百万、上千万，一比，还不如我们的设备可靠。包括我们一些地基处理，是不是这种措施经济适用、合理，这个我请各个设计院好好思考。现在新技术运用，特别是这个国务院质量监督条例对这个的要求，现在是非常严格，必须在省部级以上单位评审过，我们才让用。

第五个呢就是建议，建议设计院内部加强交流。现在生产比较忙，不说设计院之间的交流，但是设计院内部的交流，我们还是要加强，无论站前战后。特别是四电和站房，我们这个专业检查的问题，上次提过，这条线换了个人，还是反复出现。更有甚者，有些设计者当失败的案例作为成功的案例，他还进行推广。我觉得设计院还是要加强内部的交流。

最后一个建议呢就是现在不光设计要计调，审核也要计调。为什么呢，今年60个项目，10月30日鉴定中心全部完成，9月30日计统部可研销号，现在就给我15天的时间，我要全部清理。到目前为止，没有批的还有10项。我们现在已经批了46项，路局批了6项，还剩10项。你想在这么短时间内实际上给我们审核单位的实际上就是半个月，还算长的，有的可能就是十天左右。确实，有的设计院下面审核单位做的不错，希望要加强对审核的资源配置。这个我们也感觉有几个院做的比较好，比如说四院，确实对咨询公司加强力量，三院、二院都有些站后力量，我就是按照大院来做。我觉得这些不是说什么设计。审核，实际上都是设计的问题，我觉得还是要调度好，确实提供好质量，把好关。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十一

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十二

乌飞兔走，立谈之间2012年即将离我们而去。自参加工作以来,我工作认真负责,无论是思想素质还是能力都在不断提高与完善，在宾馆领导和同事的关怀下我已在自己从未涉及的方面取得长足发展。

今年以来，从我的工作职责方面，我很感激处馆领导的正确领导，部门各岗位同事对我的大力支持和帮助。在宾馆各级领导的带领下完美完成馆处下达的各项工作任务指标，特别是在人员严重短缺的情况下，人代会、黄河口马拉松，国际轮胎展等大型接待。这些功绩的取得与我们馆处全体员工的努力是分不开的。

一、我认为部门完成馆处下达的各项工作任务指标这么好的成绩，主要是宾馆各级领导的高度重视和正确指导，宾馆全体全工的积极努力和配合而取得的。在这里我认为，有一个决定是我们取得完成全年各项工作指标的重要一点，那就是坚持开好例会和培训。

二、今年以来，基本上做到了对vip接待进行监督检查指导。也只有这样，才能及时发现问题和一些隐患，才能及时的得到处理和解决。今年宾馆完成中央、省、市、等各级接待以及馆处下达的各项工作任务指标。

三、由于今年的接待多人员少，空闲时间也少，所以在对各岗位服务人员的四个能力和四懂四会学习工作就相应的减少了很多。今年我利用例会和培训以及空闲时间对服务人员进行了多次的学习和教育。我认为，虽然大家学习和教育的时间少，但通过学习和教育确实能够在服务人员的思想里起到一定的巩固和提高作用，对提高安全生产知识水平、操作规程技术的理解水平，在实际工作中能认真执行也起到了一定的作用。这也是我在以后的工作中必须做好并要坚持的。

最后谈一下我工作中不足的地方：

1．在客人打印文件时不会提出常规的建议

2．打字速度过慢，严重影响工作效率。

3．交接班时，常交接不全。

4．代办、礼品的销售。

5．不会发现问题。

众人划桨开大船，万众一心成大业。12年我们在以宋总经理为核心的领导下，以辛勤的汗水和扎实的工作作风，保质、保量的完成了一个又一个的高难度、高强度的接待。我们经历了很多艰难和困苦。但我们最终收获了成功的喜悦。

同时作为在东营市接待处、东营宾馆工作了两年的一名员工感受到了宾馆所给予我们的关心和爱护。无论在生活上还是薪金上都与往年有很大的改进。这给我们带来很大的工作动力。在工作中更应尽心、尽职、尽责、尽能的来报答宾馆给予我们的恩惠。

12年值得我们骄傲的一年，也是值得我们深思的一年。因此我给我12年所做的工作一个总结。

今年承蒙领导的护爱，我换岗到商务中心。在各位领导和员工的支持帮助下，和各岗同事们一起完美完成了多个接待。参与接待取得了一些小的成绩。也发现了一些问题。自身在领导和工作中还是有很多的问题需要注意和改进。在大环境中各部门的协调和配合还应需要改进。应抓职工的思想工作。使其更好的具有向心力和团队精神。“出现问题不要紧，怎样更好的去解决问题是关键”我将会在今后的工作中以它为准则，更加努力、尽职、尽责。

最后祝我们的东营宾馆在新的一年里再创新高！

东营宾馆前厅部：马涛

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十三

20xx年是酒店开业第一年，20xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将根据自己的情况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关心，楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，房务部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立即请示领导，决定对所有房间的地漏进行更换，彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在很多问题，需要工明年去解决。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十四

尊敬的宣总、杨总、各位同事：大家下午好！

2008年是很不平凡的一年，是竞争激烈、流汗流泪的一年。在酒店领导的细心指导、兄弟部门的大力支持以及房务部全体员工的共同努力下，我们围绕酒店08年工作思路“用心做事、砍掉成本、流程标准化”等开展了一系列部门工作，在此对房务部过去一年的工作作如下汇报：

08年，受奥运会在中国的承办导致外宾流的减少，受柯桥几家高星级酒店的陆续开张且几家酒店的客房数均超过我们的影响，特别是下半年以来，历史罕见的国际金融危机对实体经济的严重冲击，政府机关单位会议、旅游等经费的压缩，房务部离酒店下达的营业指标还有一定的差距，在此，我代表房务部及本人向总经理及各位富丽华大酒店的股东们表示深深的歉意！除了歉意，我还满怀着感激之心，我首先要感谢宣总经理给我到营业部门锻炼的机会，并在我迷茫与困惑时给我勇气、给我信心，指导我的工作方向，指明我的前进道路。我也要感谢我们的兄弟部门：餐饮部为帮助我们提高客房出租率，专门开设自助晚餐满足和吸引住店客人；娱乐部因晚间营业的特殊性，从凌晨开始，成了我们客房的第二预订部；营销部的经理在今年这种经济形势下，为了客房的销售“勤跑、勤问、勤联络”，客房营业业绩的取得离不开你们的辛勤付出；客房设施设备的维修是工程部的重点工作，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，但工程部的维修工在我们房间出现维修问题时，总是能够在第一时间出现，既是我们的救火兵，又是我们的常年保养工；保安部的保安除了保障住店客人的安全外，在客人出现逃帐时，能挺身而出帮我们解决；财务部的审计似乎已成了我们的编内人员，经常帮助我们开展收银知识培训与指导；办公室更为我们提供了人力资源支持和后勤保障；这里，我特别要感谢我的同事、我的员工对房务部工作的支持与配合，虽然2008年客房形势严峻，但我的身后有你们这支团队在与我一起走过，一起欢笑、一起挥汗、一起洒泪、一起努力、一起共勉，有你们对工作的付出，才让我今天有勇气存着信念站在这讲台上，请接受我深深的一鞠躬。我们的gro、大堂副理在帮助客人解决问题、处理客人投诉上让客人的满意率达到95%以上；总台班组在售客房时，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，提高客房出租率，并在炎热的夏季，利用自己的休息时间分组拜访外贸单位；礼宾班组在深化学习海景文化上走在酒店的前列，坚持送水、送毛巾、按电梯，不时的让宾客翘起大拇指：“verygood”；商务中心班组在发现客人预订机票是凌晨乘机的，为了保证不让客人延误登机，给自己设闹钟，提醒客人登机时间，让客人对你们的周到服务发出由衷的赞叹；大堂吧班组在掌握客人饮食喜好后，在客人入座时，能快速泡好茶或调好酒让客人感到惊喜；总机班组因为基本都是实习生，但客人问讯又多，对问讯知识的掌握也非一朝一夕的事，你们的付出已经在满意地解答客人的问讯上突现出来了；楼层清扫大班组，为了让团队用房在第一时间进入房间，你们有时总是从早上7点钟忙到晚上6点钟还顾不上吃饭，期间收到的宾客表扬信数你们最多；房务中心班组在大型会议或团队晚上退房时，为了让房间能重复出租，克服老员工少的困难，领班带员工一起做房间；洗衣房班组在今年的喜宴大年中，为了不耽搁餐饮部布草的及时提供，早上5点多细心的员工就能发现洗衣房里面已经发出机器的响声，我们的机洗工已经开始一天的工作了；pa班组因今年有实习生的加入而显得更加有朝气，虽然保养工几乎都是新员工，但还是保质保量完成了一年的全酒店地毯、大理石等的保养……对于你们的付出，我再次表示真诚的感谢！

在08年里，部门陆续出台并更新了相关规章制度、英语培训手册、操作流程、应急规范等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关规定，如：入住登记时间、退房时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等。针对宾客投诉出现的主要因素是在老员工流失后，新员工进入部门之后不能尽快地与其他员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导与培训所致，今年下半年，我们提出并开展了部门优秀团队的评比活动，强调“团队好，才是真的好”这个理念，提高团结协作精神；加强了员工实践操作的培训、指导与监督，我们的服务质量有了一个质的提高，对客服务投诉率在不断降低，同时宾客满意率在不断提高；客房因一如既往地坚持“领班检查，文员、经理、总监抽查”制度，并在酒店质检部的不断监督与指导下，客房卫生也得到了相应提高，保住了客房的生命线。为了更好地对物料管理与成本进行控制，建立了仓库食品领用及消耗日帐和一次性用品领用及消耗日帐，规范了清扫员工作车上的物品摆放数量和摆放位置，明确了楼层工作间指定棉织品的摆放，并且对客用品在不影响两次利用的前提下进行回收再使用，如拖鞋、香皂、沐浴露、洗发水等，此举节约了客房消耗品支出，实施对客用面巾纸、卫生纸的领用登记保管控制后，每月减少支出近千元。因部门员工来自五湖四海，其中1/4的员工都是实习生，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因想家而影响工作，部门组织员工到香林花雨观光旅游一次，增强员工凝聚力；在新员工入店一周内，由部门经理找员工谈心，了解其在酒店的工作和生活情况，对有困难的员工及时提供帮助，让员工体会到家的温暖。

2008年留给我们的记忆和回味太多了，经营和管理上有待探索的路子还很远、很深。2009年，至少是上半年将是经济发展面临挑战最为严峻的时期，是酒店经营的严冬期，也是一次对我们战胜严峻形势的重大考验，我们房务部则更应认清形势的严峻性和困难的严重性，在思想上、工作上、对策上做好更加充分的准备，以积极的心态和坚定的信心应对挑战，围绕总经理提出的2009年工作思路“提升品质、开拓创新”，从高要求、从细做起、从严管理，从“活”和“变”两字上做足文章，力争在客房经营上取得新突破。现拟定以下工作计划：

“活”主要是指外部：

一、加强与公关营销部沟通协调与合作，制定酒店活动策划计划，明确活动时间、活动内容、活动经费及活动组织者、责任人，改变目前“想到才做”的即时做法。可以考虑跟其他单位或政府联合，以冠名或承办的方式在一年中举办一次大型对外宣传活动，以提高酒店对外影响力和美誉度。

二、参加绍兴市、县旅游主管部门组织的周边省、市宣传促销，通过与绍兴文旅公司和几家大旅行社的合作，提供绍兴县政府对旅游团的优惠奖励政策；通过与上海、杭州等几家旅行社的经常拜访交流，积极吸纳旅游团队和会议团队。

三、在目前与携程、艺龙网合作的基础上，多与其他网络预订网签订协议，一是通过签约，在他们的网站上加以宣传酒店，二是让不同地区旅行社多渠道了解并预订酒店客房。

四、组织基层管理人员多走访周边省、市高星级酒店，不断学习和汲取同行的经验，不断推陈出新，并及时在媒体上进行报道。

“变”主要是指内部：

一、对客户进行细分，按协议单位，外地旅游、会议团队，会员金卡及贵宾卡客户、网络订房、外贸公司客户及外宾和上门散客的升级服务分别由专人进行维护，不断将酒店的活动和优惠措施向客户宣传与传递，让客户享受到贵宾的感觉，由此建立一批忠诚的客户。

二、针对酒店常住客较多、续住率较高的现象，各岗位员工要在获取客人喜好、宾客意见等信息的第一时间填写客史档案卡，大副、总台及房务中心员工负责在规定时间内将信息输入电脑，制订一系列的“客史档案”，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。

三、改造提升，优化升级，通过装修改造，完善经营环境，为提高经营效益创造良好的硬件环境，不断提升竞争力。前厅、行政套房、商务套房、豪华套房等可考虑请专业人士设计装饰、布置，提升硬件品质；普通楼层因出租率较高，床沿巾、靠垫、墙纸、地毯等可考虑更换。三个豪华楼层可请设计师设计成两类特色楼层：一是“外宾之家”的特色（10、11），二是“女性之家”的特色或不同特色房间的设计。

四、在现有操作流程的基础上，不断根据实际修改与实践相符合又方便员工操作的流程，并不断补充、健全操作流程，达到员工操作有据可依。并针对宾客历史投诉，整理出案例，将这些知识不断地给员工进行理论与实践培训，以提高员工处理突发事件的能力。

五、有目标、有方向、有步骤的培养一批敬业爱岗、有管理才能、有岗位奉献精神的骨干力量，为酒店发展提供坚实的人力支持；加大部门员工的培训力度，加强员工技能素质培训，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转，提高员工综合能力，发挥人才作用，做到人尽其用，充分发挥员工的主观能动性，提高员工对酒店的忠诚度。

2009年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，我想问一下在坐的房务部同事们：你们有信心和我一起携手并肩作战吗？我们将始终保持良好的精神状态，克服畏难情绪，坚定信心，面对问题和困难，进一步开阔视野，开动脑筋，开拓思路，在此，本人会切实按照酒店领导的指示，带领部门全员团结拼搏、努力工作，也殷切希望各部门一如既往地对房务部工作予以支持和帮助。“雄关漫道真如铁，尔今迈步从头越！”09年，相信房务部在铺满荆棘的道路上会闯出一条阳光大道。

谢谢大家！

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十五

风风雨雨走过了十个春秋。20xx年公司成立十周年之即，迎来了政治、经济的双丰收，生产、销售创建厂以来最高记录，在品味收获的同时，总结一下本年度厂办的工作。

开产伊始，公司制定年产氯化钾2万吨、低钠光卤石2.5万吨的生产任务，面对如此艰巨的任务，各部门都绷紧了弦，此时安全生产至关重要，公司厂办依据领导班子的指示，明确了工作重点：服务一线，狠抓安全生产。

明确了工作重点，公司办公室把安全生产放在首要，在开产之即，张贴、制作各类安全警示标语，及时召开安全生产会议，安排、组织各部门对新员工进行技术培训以及安全教育，落实执行各级安全生产制度，着重抓住安全检查制度的落实，定期牵头进行安全大检查、召开安全员会议。安全检查不留死角，不走过场，认真找隐患，查漏洞。由于措施得力，检查到位，全年未发生一起安全事故。广大员工的安全意识普遍提高，全厂上下呈现出安全、祥和的工作氛围，从而使生产经营顺利进行。

1、开产初期公司考虑边远泵站生活寂寞，厂办根据领导指示为各泵站配备了电视机及卫星接受器，改善了泵站员工的文化生活条件，公司还投资为各泵站新建了即美观又保暖的塑钢板房，改善了员工住宿条件，温暖了员工的心，增进了员工对公司感情。

2、抓食堂管理是厂办另一项重要工作，如何使员工吃得好，吃得放心永远是食堂工作的重点。公司办公室对食堂工作狠抓不放，要求食堂人员树立吃苦耐劳的精神。开厂初期，公司为了加大卤水的调节能力，由生产二部负责修建30万平方米钠盐池，张部长及部门下的员工们常常加班到深夜，食堂人员热心服务，随时为他们准备热饭热菜，从无怨言。炊事班长向可利动脑筋、想办法，丰富饭菜花样，钻研烹饪技术，常常在业余时间学习拉面、饺子、烤饼等手艺，大厅的伙食一改从前的单调，早餐大家吃上了新出炉的饼子，晚餐吃上了热气腾腾的饺子，员工们吃得好了，工作热情也高涨了。

3、厂办对治安保卫工作的开展也是常抓不懈，门卫人员尽心尽责，全年公司货场未出现丢货现象。盐湖旅游节庆典期间公司认真部署节日期间安全保卫工作，要求公司员工不得损害公共治安秩序，出门着装整洁，维护了公司形象。

4、节假日期间，厂办积极开展各类文娱体育活动，丰富员工生活。业余时间，组织员工游盐田、看盐花，为员工照相留念，将广大员工紧紧团结在一起，培养员工热爱成钾、奉献成钾的精神。坚强有力的后勤保障使员工感受到家的温暖，使大家安心工作，乐于奉献。

拥有高素质、积极向上的员工是企业最大的.财富。20xx年3月29日公司党支部正式成立，标志着公司政治工作迈上了新的台阶。厂办积极配合支部工作，加强员工思想品德教育，弘扬正气、表扬先进，利用《员工之家》大力宣传党的知识，开展“学习优秀工人代表许振超，争当生产标兵”的劳动竞赛活动，在全厂掀起学先进当标兵的热潮，选出了一批德才兼备、勤奋工作、乐于奉献的生产标兵进行表彰。通过学习和教育，要求进步的员工多了，员工的素质也普遍提高了，为公司的经营发展奠定了坚实的基础。

今年是公司成立十周年，厂办抓住十年大庆的时机，积极开展文娱体育活动，先后开展了硬笔书法大赛；“十年成钾走向辉煌”征文活动；唱响主旋律，歌唱祖国、歌唱党、歌唱美好新时代卡拉ok大奖赛；公司十周年诗歌、书法、绘画展，以及篮球赛、桌球、扑克、跳绳、象棋等多项比赛活动。比赛奖项丰富，覆盖面广，员工反映热烈，积极参与，有许多能写会画的员工尽展才华，活泼能唱的员工也尽出风头。硬笔书法大赛就有40余人参加，盛况空前。通过这些活动，活跃了员工业余生活，激发了大家对公司的感情，增强了公司的凝聚力。20xx年在公司各部门的大力支持和公司领导的指导下，厂办工作取得了较好的成绩，在今后的工作中我们将继续努力，围绕公司中心任务，配合一线生产，加强员工教育，争取做出更大的贡献。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十六

20xx年客房率总体较高，只有在春节、五月、十月黄金周期间，客房数才相对减少，整个一年客房部楼层共打扫了x间房间，接待过xxx(局长)王昌顺、鲍局长、xx、刘剑峰、高宏峰(副局长)、珠海机场老总、北海机场老总，入住过民航局纪委、民航局老干部会、民航局人事部、民航局团会、民航局运输处、长宁检查院、f1米其林团队、亚洲音乐节、国际航空安全年、国际航空理事会等等团队。

在接待了这么多重要客人及团队中，我们总结几点经验和以前接待中的不足之处需在今后的工作中注意改进的几个方面：

1.客人到来前准备工作要充足：茶叶、浴袍、设施设备的完好、房间内空气的清新、放置上水果、插上电卡。

2.在工作间里要多准备茶叶和杯子。

3.在天气较热时要准备冰毛巾、冰矿水。

4.客人将要到来时可以把房门打开并在客梯厅迎接客人为客人指路。

5.在以后的接待中准备工作还可以做的充分一点，例如多备点烟缸、杯子、扑克牌等等。

6.为每一个住过我们饭店的vip客人建立档案，了解他们的爱好和习惯，以备后用。

当然除了vip客人，所有入住我们饭店的每一位客人也都是我们的贵宾，我们将尽全力提供给他们最好的服务。

在客房部里楼面服务员每天的工作量是非常大的，在人员缺少的情况下，每人每天至少要打扫16间左右的客房(标准是每人每天打扫14间客房)在既要保证客房打扫的速度又要保证客房的清洁度的前提下我们制定了一系列的制度：

1.和前台做好沟通，每一间抢房在保证质量的前提下以最快的速度完成。

2.制定每日计划清洁，以二个星期为一周期督促服务员把平时不太注意的死角清洁干净。

3.制定主管监察制度，每天以主管为主对房间进行抽查，把问题及时的反映上来，以备整改。

4.建立以经理为主的质检小组每星期对楼层的客房和公共区域进行检查，发现问题后及时整改，不把问题延续到下周。

5.定期和服务员做好沟通，关心和了解他们的想法和困难，疏导他们的情绪，帮助他们解决问题。

6.对工程问题每星期进行一次汇总，对工程部一个星期里未完成的维修统计好交至工程部，并跟踪。确保房间设施设备的完好。

通过以上这几个方面的努力，客房的清洁程度有了很大的提高，总体效果还是非常明显的，所以这一制度明年还将持续下去。

客房部里房务中心是一个非常重要的环节，它既联系了总台和客房，又联系着工程部和客房，最主要的是它是客人和我们联系最便捷的途径。如何做好这几方面的沟通和协调是非常关键的，这需要房务中心员工对酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、诚恳的语言技巧而且对外语的要求也是很高的。我们在这方面采取了几点措施：

1.在语言语气上对每个房务中心员工进行培训，一有问题马上提出整改，针对不同要求的客人尽可能的给他们最满意的答复。

2.建立一套完整的交接制度，每个班对洋酒、小食、饮料进行盘点，确保无差错。每月月底再对洋酒等进行盘点，使运转正常。

3.房务中心还有一项非常重要的任务，就是对客人遗留物品的保管，这方面我们的管理非常严格，所有物品都经二人的手，记录下客人的姓名、国籍、房号、遗留物品内容、收、接人的姓名。客人领取时要详细登记证件号码，问清物品名称方可交给客人。对于三个月不来领取的遗留物品我们统一交至安保处。

4.对于楼层的保修内容都要记仔细记清楚，及时的把保修单送至工程部，并对修复情况进行核实，把当天没有修复的进行记录，统一整理后交至楼层主管。

5.对饭店内发生的情况要了如指掌，每个班要做好交接，做到人人心中数。

6.房务中心的员工因为岁数问题对英语的知晓度有限，随着我们客人群中欧洲客人的增多对英语的要求也越来越多，这需要我们坚持不懈的努力、长期的培训和锻炼。

20xx年一年房务中心共接收遗留物品473件，交还客人遗留物品142件，为客人快递遗留物品8件，客人对此项服务都比较满意，特别是贵重物品包括：手机、皮夹、各类票据等，交还给客人时客人都一再表示感谢。

在客房部里起着相当重要作用的是pa的工作，他们肩负着我们饭店所有地方的清洁：前台和后区。而且整个饭店的形象和pa的工作有非常重要的关系。

我们的pa班组一开始因为工作安排的不是很合理和人员的短缺，所以一直以来得不到酒店领导的认同。在经过对pa流程的重新编排、人员的重新调配后，pa工作有了一定的起色，我们追求的是在可能的人手下，尽可能的安排最合理的工作流程。每个楼层定人定岗，特别是1楼大堂。领班和主管的定时巡逻，加强服务员的工作责任感，定期培训和指导，对从思想上想偷懒的员工进行换岗和下岗，让每个服务员发挥他们自身的潜力，因为pa对技术的要求是非常高的，所以我们对业务不强的员工加强培训，使每个人业务水平全面提升。

针对婚宴以后、大宴会后场地凌乱、大理石较脏、垃圾较多、卫生间有时有呕吐物等情况，我们制定了一系列的制度：

1.在人员上进行调配，增加一个3：00—12：00的班，争取在这个班上把事情做完，不拖到夜班。

2.当天晚上就对大理石进行抛光，让大理石光亮，为明天创造个好的环境。

3.加强晚上的监察力度。

在应急预案我们也有一套专门的程序，类似象b2楼发生的水管爆裂情况，我们的pa小组马上行动起来，刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作紧张而又不忙乱，经过大家的共同努力，一个小时后b2楼恢复了正常。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十七

1、参加楼面经理召开的每周班会及班后会。2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。

3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码；熟悉客情，保证电。

脑资料与客务实际使用状况一致。

4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。５、妥善保管服务中心配备的客用品。６、为住店宾客提供叫醒服务。７、受理宾客的电话留言。

８、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。

９、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。

１０、参加班组培训，提高工作技能，掌握电话业务知识，满足宾。

客需求。１１、负责下属员工的培训和技能的提高。12、负责客务中心的设施设备的维护与保养。13、负责成本的控制和经营指标的完成。14、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

15、完成直接上级交办的其它工作事项。

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十八

甲方：

法定代表人：地址：乙方：

法定代表人：地址：

甲乙双方本着平等、自愿、互利、诚信的原则，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，经友好协商，就_______________（以下简称乙方）承包___________（以下简称甲方）商务中心的经营，双方达成如下协议：

一、租赁协议期限。

1、租赁期为_____年（自_____年___月___日至_____年___月___日止）。

2、本协议期满如有一方要求续约的，需在期满前一个月提出书面通知对方，如双方同意续约的，需要重新签订书面协议；如双方在合同期满前一个月无续约书面意向，则本协议期满时终止。

二、租赁协议内容。

1、乙方租赁甲方酒店首层大堂商务中心，仅作为经营代购机票、火车票、旅游、打印、复印、传真等配套服务。

2、每月租金为人民币_____元，租金按月支付甲方，从_____年_____月_____日开始计算，每月的前十日为支付当月租金的时间，逾期交纳的，甲方按逾期金额按日向乙方收取_____%的滞纳金，若乙方拖欠租金一个月，视为乙方违约，甲方有权解除合约，并不退回乙方押金。

3、甲方为乙方安装电话一部，每月_____元座机费，通话费按照电信结算单交纳，内线免费，乙方每月交纳宽带费_____元、水费_____元（含洗澡），电费按电表计算每度_____元，乙方人员如需在甲方职工食堂用餐必须服从甲方的管理，费用由乙方承担。

4、乙方在承包期内应遵守国家相关法律、法令、合法经营，若因其经营给酒店造成的不良影响和损失均由乙方承担，例如：和客人发生的其它冲突起责任全部由乙方承担。

5、乙方需按照本酒店的_____至_____的上班时间来营业，不得给酒店造成任何影响和顾客的不便，如有其他原因停业2天以上需提前向酒店总经理说明。

6、酒店部门或个人不得经营商务中心所经营的业务，酒店维护商务中心的经营权益。

三、其他约定：

1、乙方独立经营，遵守国家的相关法规，如有违反后果自负。

2、乙方在经营期间所发生的一切债权、债务、法律责任与甲方无关。

3、乙方在协议签订当日需交付押金人民币_____元（小写：_____元），押金每年年底退还并于年初再收回，如乙方无违约行为，协议期满后如数退还。

4、租赁期间乙方使用该商务中心经营所发生的一切费用由乙方交纳，如耗用甲方代垫的水电费需于交租时一并交纳。

5、租赁期间商务中心的设施包括柜台等的维护费用由乙方负责。

6、本协议未尽之事宜，双方另协商签署补充协议，补充协议经双方签字盖章后与本协议具同等法律效力。

四、违约责任：

1、本中心不得变相转租或转让，否则收回商务中心，终止协议。

2、乙方未经甲方同意拆改变动商务中心结构或损坏中心设施的，由乙方赔偿甲方的损失，并终止协议。

本协议一式贰份，双方各执壹份，本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）。

乙方（盖章）。

法人代表。

法人代表。

授权代表。

授权代表。

联系电话。

联系电话。

签约日期

_____年。

月

日

签约日期

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇十九

酒店房务中心工作总结（实用20篇）篇二十

伴随着新年脚步的临近，过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下，**年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下：

**年客房完成的营业总额为1353万，月均完成123万，客房出租率为62%，平均房价元，各项指标较200*年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

务中心是酒店对外第二窗口，为加强对房务中心的规范化管理，本重点对工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察；对各种报表进行收集整理，建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。

以“常用常新，天天亮丽”为目标，加强保洁管理。保洁人员50人，其。

岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作积极性、责任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

分类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务，符合标准要求和规范，得到了各级领导的充分肯定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议的一切准备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

部联系维修（如比较严重、数量较多的浴缸塞），进行统一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识，正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废，全部按照规定进行，做到数字准确，手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞的地方，确保用正确的工作方法来指导员工提供服务，让所有工作处于受控状态。

度上墙。

6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别，针对危险源制定措施，并对员工进行工作过程中的自我保护教育，确保安全服务。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻，通过现代通讯工具（手机、呼机）、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通，如与接待和收银及时通话，互相提醒，避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作，在申总的组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中的一些共性问题，起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》，房务中心及。

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