做鸡蛋炒饭(热门15篇)

时间:2025-08-28 作者:琉璃

作文是人们用文字表达思想和情感的方式之一,一篇优秀的作文可以给读者留下深刻的印象。在这里,我们汇集了一些脍炙人口的优秀作文,展示了写作的魅力所在。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇一

与往常一样,阴雨绵绵,偶尔来一声诺大的惊雷。家里的空气异常闷热,搞得我头昏脑涨,心情也坏到了极点。总想做点事解解闷,做什么呢?有了!就做蛋炒饭。

说干就干,我把新鲜的葱,火腿肠,鸡蛋,青豆,黄瓜和蒸熟的大米饭拿出来。按照妈妈平时做的那样,先把鸡蛋敲开,放到碗里备用,还好,没把蛋清洒出来,我一颗悬着的心落了下来。

接下来就要切菜了,我把五六根葱用左手拿不对劲一起,再用右手小小翼翼,握着菜刀一点一点切着葱,糟了,切破手了!呜呜呜好疼啊!望着那些材料,我感觉它们一个个都捂着嘴巴在嘲笑我。不行,我要把你们切成一块一块的!正想着,我的手又开始流血了。我忍着疼痛,终于把剩下的菜全部切完了。虽然有一些歪歪扭扭,但我心里却非常有成就感。

光是切菜就弄得我大汗淋漓,一想到后面还有一个炒菜,我就头疼的不行,真想趴到地上睡大觉。就在这时,我心里传出了一个声音:“你一个钱江好少年连这点困难都克服不了,怎么做一个顶天立地的男子汉!”,我细细地品味这句话,一颗有斗智的念头重新燃起,我打开了油烟机,准备炒菜。

我先放入油,将它均匀地分布在锅上。然后把葱,米饭,火腿肠等等,放入锅中,只听滋啦,一声,妈呀,油像在跳华尔滋舞,这一跳,那一跳的,弄了我一身子,但我仍然坚持着,不断得划动铲子,到了最后,我终于炒好蛋炒饭了。

我品尝着蛋炒饭,边想:做事一定要坚持,不能半途而废。有时看着难以越过的困难,只要咬咬牙坚持一下,就会收获别样的成功和喜悦的心情。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇二

寒假里,我表哥做了一次蛋炒饭,我们都称赞他做的非常美味。我十分羡慕,心想我也要做一次蛋炒饭,让大家来瞧瞧我的手艺!

如果我做不成蛋炒饭,他们是不是会笑我呢?现在我该怎么办啊?要不去找外婆吧,让外婆帮我做!外婆耐心地告诉我,把洋葱放在水里浸泡几分钟再切就不会流眼泪了,在外婆的帮助下我顺利的切好了菜。

油、炒菜,然后把饭、蛋、火腿肠都倒入锅里炒,最后加盐就可以了。我暗暗地记着外婆的话,学着妈妈打蛋的样子,把的鸡蛋往碗沿上一敲,“哗”地一声鸡蛋都流出来了!碗里碗外到处都是鸡蛋。唉!又失败了!外婆看我耷拉着脑袋连忙说:“你看着外婆是怎么打的,这么轻轻一敲,然后用两个手指轻轻一扳,蛋壳就这样分开了,蛋都出来了。”“哇!外婆,一点也没有流到外面哎!”按照外婆的方法,我又打了一个蛋,真的成功了,一个又红又大的蛋黄在碗里游泳呢!接着我在外婆的指导下炒蛋、炒洋葱青椒,最后把米饭和火腿肠一起倒到锅里炒,我的美味蛋炒饭终于成功啦!正当我得意时,突然听到外婆笑咪咪地说:“你先偿偿你烧的蛋炒饭。”于是我拿了小勺偿了一口。“咦!怎么什么味道也没有?”我惊讶地看着外婆说。外婆摸着我的头说:“你再再想想,上次你妈妈烧菜时发现什么东西没有了,是你帮她去买的呀?”“噢!我知道了,盐!”我马上转身去拿盐,挖了满满一大勺准备放入锅里。突然被外婆止住了,“不能放这么多,你想咸死我们啊!放这么平平一小勺就够了,要是炒一碗,你只要放小半勺就可以了。”在外婆的帮助下我终于完成了“五色”炒饭,有红色、粉色、绿色、黄色、白色,比表哥的两色蛋炒饭漂亮多了!

我把蛋炒饭端到桌上,请大家品偿“胡记五色蛋炒饭”,妈妈说:“还不错,色香味俱全!”我得意的偿了偿,自己做的饭特别香,特别美味!

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇三

到了中午又得我自己做饭吃。

“今天做个什么呢?”我自言自语,“要不做个鸡蛋炒饭吧。”

想到前面黑暗料理自己做的饼,我就有所启发,就把饭和鸡蛋一起搅,然后再加点火腿肠,这样子应该很好吃吧,说干就干,我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋,还有一个火腿,把火腿切成丁,找一个稍微大点的碗剩饭装多点,把鸡蛋打破装进去搅拌一下,再把切成丁的火腿放进去继续搅拌,起锅,烧油,把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里,连续翻炒,翻炒过程中加点盐,我往上一看还有酱油,要不加点酱油吧,酱油旁边还有蚝油,应该很好吃吧,加点加点,多加点,我炒饭有个原则,番茄酱必加不可。

经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了,嗯,香喷喷的饭里面带点鸡蛋的香味儿,而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃,舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生,花生用勺子舀一点撒上,老干妈舀一勺放上去,吃一口哇,好太好吃了,我觉得可以拿到大街上去卖了,估计能卖好多钱。

爱我这厨艺呀,真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇四

冬日的太阳,是懒洋洋的,总要等到8:00才醒来。今天是星期天,我也是懒洋洋的,睁眼向外面一瞟,红彤彤的阳光已趴在窗台上正向屋子里瞄呢,仿佛在说,“小懒虫,今天你终于比我起得迟了吧。”

我不去理太阳了,只觉得肚子有点饿,因为此刻早过了平日早餐的饭点,就扯开嗓子喊了两声妈妈,却石沉大海似的,没有一丝一毫的。看来有异常情况。

我一骨碌爬起来穿好衣服,发现餐桌上摆着一个纸条,上面写着:“儿子,爸爸妈妈今天有事,你照顾好自己。锅里面有大米,自己试着做一次蛋炒饭吧。加油!”然后是画着两个头像,一个长头发,一个短头发的小人,真是有意思。

蛋炒饭是我最爱吃的,平日已在灶台守候过无数次,看妈妈怎么样把白米饭和鸡蛋像变魔术一样做成了蛋炒饭。尽管没试过,不过也算是成竹在胸。再说我已经上了五年级,独立做些事情也是必须的,不是有句话说:“世上无难事,只怕有心人”,我这个“有心人”到了应该表现的时候了。

说干就干。我先切一点葱花,不用担心我的水平,平时我可是有这样的训练——如果我看到案板上摆着什么切剩的菜,我总会拿起菜刀剁两下,手起刀落,让它们身首异外。久而久之,习以为常,虽然有点粗枝大叶,但交代自己,没有问题。

然后拿了两个鸡蛋,咔吧咔吧打在碗里,像两颗红彤彤的太阳。我把太阳们用筷子搅碎了,就变成了一碗太阳。接着把煤气灶打开,锅里倒上油,油里面像住着一条龙,上下翻滚着,冒起了青烟。我把蛋液倒进了锅里,嗤的一声,油花飞溅,胳膊上和手上落了几点,仿佛被马蜂突然蜇了几针似的,我一撂筷子,“妈呀”叫着撒腿就跑,就像小老鼠突然间遇到了恶老猫一样恐惧。

稍等一会儿,等锅里不再那么闹腾了,我又蹑手蹑脚趋过去,只见鸡蛋已经凝固,像是被魔法冻住的怪兽,再也不能张牙舞爪了。我用筷子小心地触碰一下,一切安好,没有动静。于是,把那悬着心放回到肚里,用筷子把它们扒拉开,再把大米放到了锅里。起初是一个团,米粒紧紧地拥抱着,慢慢地它们被热气滋润得松开了各自的臂膀,变成一粒粒的了,加点盐,倒上我最爱吃的酱油,大米粒变得金黄诱人,和鸡蛋搭配着,很可口,很馋人的样子。

我吃着自己做第一次做的蛋炒饭,虽然味道有点咸,但心里感觉美滋滋的,油然生出一股自豪感,感觉做了一件什么了不起的大事似的。这时候,我俨然觉得世上最美的滋味就是自己劳动的结晶了。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇五

米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只。

色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克。

1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。

2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。

3、锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱。

4、放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀。

5、加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可!

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇六

其实我一直都想学炒鸡蛋,今天终于可以动动手、动动脑了。

妈妈说炒鸡蛋是小菜一碟,一点都不难,这给我学炒鸡蛋增添了一份信心。

我开始做炒鸡蛋了,妈妈就站在旁边做我的”军师“。我先从冰箱里取出两个鸡蛋,又从碗厨里拿出一个碗,将鸡蛋对碰,其中有一个鸡蛋有条裂缝,我就顺着裂缝把鸡蛋掰开,蛋黄便迅速地”跑“到碗中,它就像坐在荷叶上的小姑娘一样光彩亮丽,搞定了一个鸡蛋。要搞定第二个鸡蛋可就没这么顺利了,我把鸡蛋在桌上敲敲,不行;在碗边上敲敲,不行;在椅子上敲敲,还不行,这下我可着急了,于是只能在桌角上再试试,终于有条裂缝了,我真是又惊又喜,于是使劲一捏,蛋黄从蛋壳中”蹦“到了我的手心里,又顺着”滑滑梯“滑到了碗中,没想到,蛋壳也来凑热闹,溜进了碗中。这下我可傻眼了,赶紧拿了一双筷子,用筷子去夹,可我夹到左边,蛋壳就跑到右边,我夹到右边,蛋壳就跑到左边,像在和我玩躲猫猫。我誓不罢休,又拿了一把勺子,用勺子把蛋壳逼到碗边,直接用手去抓它,弄得我满手都是。这还没完,还得将鸡蛋搅拌均匀才行,我看着妈妈拿着筷子在碗中快速飞舞,在空中画了一个又一个圆,碗中的鸡蛋液形成了一个美丽的旋涡。我也想尝试一下,就学着妈妈的样子搅拌,可是我的手却怎么也画不出圈,左右晃着,鸡蛋液差点晃出碗外。看来,炒鸡蛋也不是件容易的事情啊!

我打开油烟机和煤气灶开关,先在锅中倒点油,等锅烧热时,我将鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋马上像爆炸一般,发出”啪啪啪“的声音,呀,忘记放盐了,我急忙从佐料盒中舀了一点盐,”军师“站在一旁说:”别忘了,还要倒点料酒哦!“我又急急忙忙倒了点料酒,再用铲子翻炒几下就好了。

啊,炒鸡蛋的香味扑面而来,我把热气腾腾的炒鸡蛋端上餐桌,爸爸妈妈都围上来抢着吃。由于火太大,炒得有点”老“,但味道还不错。吃着自己做得炒鸡蛋,我真开心呀!等外婆来了,我也炒一盘鸡蛋给外婆吃。

你也做一盘炒鸡蛋吧,一定会感到这其中的乐趣的!

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇七

今天是星期六。早晨,我正在看书,忽然,有一句。

名言。

吸引了我的目光,写的是“好习惯要从小养成”。这句话使我想到了我们家人人都会的一项技能,烧饭。“对”,我三步并两步地冲下楼去,找到爷爷教我烧饭。

爷爷教我做炒饭,炒什么好呢?打开冰箱,翻翻这儿,翻翻那儿,最后找到了一个番茄,两个鸡蛋和几根小葱。爷爷说可炒一碗番茄鸡蛋炒饭,我同意了。

第一步,将水烧开,把番茄放入水中烫好去皮;第二步,把小葱洗干净,切成小丁放入盘中;第三步,把番茄切成大块放入盘中;第四步,将蛋液打入碗中。准备工作做完了,接下来准备炒了。首先,我误将火开大,小葱入锅时,像玩蹦极似的,在锅中跳来跳去。突然,一个葱花以迅雷不及掩耳之势炸到了我的脸上,我赶紧捂着脸冲到水池边,一个劲地往脸上泼水。爷爷看着我狼狈的样子,哭笑不得,对我说:“放葱时将火开小一点,葱进锅时要不停地拨动,油就不会溅出来了。”我重新试了一遍,果然没错,我没再被炸到。然后,我把蛋液倒入锅中,等蛋液差不多凝固后用锅铲捣碎盛入碗中。随后,在锅内放一些油,烧热,放入米饭,用锅铲将米饭压碎、压平。这才将番茄倒入锅中一起不停地翻炒;最后一步,放入盐和鸡精各一小勺,再一起翻炒,压平,翻炒,压平……几分钟后,番茄鸡蛋炒饭就可以出锅啦!

妈妈、爸爸、爷爷和奶奶,品尝后都说好吃;听了家人的赞扬,我心里比吃了蜜还甜。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇八

蓝色的碗中装着金黄的饭粒,饭粒上有几块黄澄澄的鸡蛋。上面还点缀着一些绿油油的葱花,看了不禁让人垂涎欲滴。这就是我最爱吃的蛋炒饭。

我是一只小馋猫,爱吃的东西很多,蛋炒饭就是我的最爱。而且,蛋炒饭的制作方法很简单,很适合我做。

经过与奶奶的商量,奶奶终于同意教我做蛋炒饭了。首先我从冰箱里拿出两个大大的鸡蛋,在桌角磕了磕,正准备打进碗里时,蛋液就流了出来,我只好又从冰箱里拿出一个鸡蛋重打。经过20分钟的“艰苦奋战”,我总算是把两个鸡蛋全部完好无损的打进了碗里。紧接着,我拿出一双筷子,把蛋搅拌均匀,放在了一边。

打完鸡蛋,我要开始切蛋炒饭必不可少的配料葱。我先从刀架上拿出一把菜刀,然后,从冰箱里拿出葱,放到砧板上,拎起菜刀,切了起来。几分钟后,葱已经在我刀下变成了一段一段的。

切完葱,就可以开始做饭了。首先,我把平底锅架到了灶上,把火开大,放一些油进去,等油热了,加入鸡蛋,不过,鸡蛋倒进去后有可能会溅起热油把我烫到,所以,我恨不得把宇航服都穿上倒鸡蛋。只见,我闭着眼颤颤巍巍的走到锅面前,把鸡蛋轻轻的倒下去,然后撒腿就跑。结果,被奶奶一把抓了回来。然后,我把饭倒进去,拿起锅铲,炒起了饭。

终于,饭炒好了。我迫不及待的一口吃下去:“嗯,好吃。“虽然还不如奶奶的大师级手艺,不过还是挺好吃的。

通过做蛋炒饭,让我知道了做什么事都不可以纸上谈兵,要实际去做了,才可以体会别人做这件事的辛苦,做这件事的劳累。(公众号:紫藤花下饮新茶)。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇九

今天,爸爸教我炒鸡蛋饭。

爸爸先教我打鸡蛋,他说:“先把鸡蛋轻轻敲裂一个小口,再用双手的.大拇指压在小裂口上一扳一翻,蛋黄和蛋白就落到碗里了”。爸爸让我试着打了一个,果然象爸爸所说的那样。

爸爸教会了我打鸡蛋,我又叫爸爸教我炒鸡蛋饭。爸爸很爽快的答应了。于是我用铁铲和锅作为工具,打好的鸡蛋和米饭、盐作为原料,准备炒饭。

开始炒了,我的心砰砰直跳。首先,我先把鸡蛋调散,倒入滚烫的油锅中,用铁铲把鸡蛋弄碎,再放入米饭混合炒,快熟时放些盐,再炒一炒,一碗香喷喷的鸡蛋饭就这样诞生了。其实炒鸡蛋饭并不难,我学会了,真高兴。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十

今天,爸爸和妈妈不在家,我打算给他们一个惊喜——爱心炒饭。

首先,是敲鸡蛋。我每次看妈妈敲鸡蛋都是这样做的;先把三个鸡蛋洗好后放在桌上,然后把一个鸡蛋拿起来,在桌角用力地敲一下,马上拿到碗里,把它那坚硬的壳扒开,蛋黄和蛋白就一起掉到碗里了。我也学着妈妈在桌上轻轻地敲了一下。可惜,敲得太轻了,我又用力地敲了一下,马上移到了碗边,看着这个小鸡蛋掉到了碗里,我想:这下子被我征服了吧!于是我又用了相同的方法把其它两个鸡蛋敲好了。

接着,是打鸡蛋。嘻嘻,这个我会。因为妈妈每次打蛋都会叫我来帮忙,久而久之,我就学会了。让我来教教你吧!先找来一双筷子,顺时针飞快地敲打,一直打到你的眼前出现了一盘金黄金黄的液体后,蛋就打好了。

接着是切配料。我十分笨拙地找来刀、切盘、鱼卷、西红柿、青椒,洗过后。先把鱼卷放在切盘上切成一条丝,可是,令我惊奇的是;我把鱼卷切得大块的大块、小块的小块,我心中沮丧极了。为了让它们比较整齐,我把大块的切成两块小块的,这样就完美了。西红柿就比鱼卷好切多了。一刀、两刀、四块西红柿出现了,可是,太大块了,我只好又切了四刀,八块西红柿就出现了。青椒也不好切。想要把它分成两辩可不容易。更别说是一丝一丝的了。我费了九牛二虎之力,终于把配料切好了。

现在,要开始炒菜了。我先轻轻地打开煤气,拿来了一瓶油,滴两三滴。我赶紧跑出了厨房。在门外瞄了一眼,哦!没溅出来。最后把蛋、配料、米饭一起倒下去。翻一翻,再等10分钟,把这些饭、菜铲起来,放在盘子里,做成一个爱心形,爱心炒饭就做好了。

周日,我缠着爸爸让他教我做蛋炒饭,爸爸答应了。

爸爸让我先准备好做蛋炒饭的食材:米饭、小葱、火腿肠、胡萝卜和鸡蛋。我磕好鸡蛋,搅拌均匀,爸爸帮我把其它的食材切好放在盘子里。

我掌勺,爸爸在一旁指挥。点火、倒油,这些都难不倒我,可当听到油在锅里“嗞嗞嗞”地响着时,我有点慌了。爸爸让我不要慌,指挥我把蛋液倒进锅里。随着“吱”的一声,蛋液儿冒出了许多花儿,等蛋液快变成固体时,爸爸教我用铲子轻轻翻一翻,再把鸡蛋盛出来。接着,爸爸又指导我把切好的丁倒进锅里,翻炒一会儿后,将米饭倒进去。我学着爸爸平时的样儿,左手抓稳锅把儿,右手拿铲子上下翻炒。最后,我把鸡蛋倒进锅里再一齐翻炒一会儿。几分钟过后,香味儿便弥漫了整个厨房,一份香喷喷的蛋炒饭终于大功告成了。

吃着这美味的蛋炒饭,我心里甜滋滋的。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十一

说起第一次做鸡蛋炒饭,可真让我难忘。

星期六晚上,妈妈说:“今天我要去参加一个宴会,晚饭你自己解决。”我一听开心极了。

我走到厨房,想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形,记得她总是先把鸡蛋打开一个缝,让蛋黄蛋清流进碗里,搅拌均匀之后下锅,然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子,拿了一个碗和一个鸡蛋,把鸡蛋对着碗一敲,蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来,可我怎么捞也捞不起来,我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻身,可一翻才发现糊了,不管了,我把饭倒进去,用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿,想着该放调料了,我环顾四周,看见那糖和盐差不多,实在分不清,就每样都撒了一把进去;酱油和醋也差不多,我也一样倒一点进去。最后,鸡蛋炒饭终于大功告成了,我尝了尝,又酸又甜的,好难吃!

这次做鸡蛋炒饭让我明白,看着容易的事情,做起来却不简单,以后要多学多问,好好跟妈妈学做蛋炒饭。

鸡蛋的歇后语

有关鸡蛋的歇后语

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十二

最近几天妈妈总是在我耳边唠叨道:“你该学学做饭了!”我终于被她逼得没办法,开始学做饭了。

我学做的第一顿饭是蛋炒饭。在妈妈的指导下,我小心翼翼地把油倒进了锅里,然后又把葱花姜片一股脑的全部放了进去。听着油在锅里噼里啪啦的奏乐,我被吓得连连后退,无奈只得硬着头皮向前迈了一步,随后赶紧把胡萝卜丁、香菇丁之类的东西丢入锅里,那声音又奏起了交响乐。

我鼓起勇气,拿起铲子,不顾一切的翻来翻去,渐渐地油溅得越来越小,我的恐惧感也随之变小了,但就在这时,一滴油猛地向我冲了过来,随之我的胳膊就被滚烫的油烫了一下,我赶紧用凉水冰了一下手臂。

我立马对这些油的“袭击”产生了一种恐惧感。随后我一边翻动着锅里的菜,一边躲避着这些油发射的枪林弹雨。渐渐地,我发现即使不躲。这些油点也很少能溅到我的身上去。

随后我就赶紧把剩米饭倒进了锅里,只见我拿着铲子使劲切着这些饭块儿。刚切好这些饭块,妈妈又让我拿个鸡蛋打进锅里,我拿出鸡蛋轻轻一捏,只听“咔嚓”一声轻响,鸡蛋裂开了一条缝,蛋清缓缓流出,我心想:按照这个速度流,我的饭不得糊了啊!我又一使劲,蛋黄和蛋清就像一道马上被冻住的瀑布一样,携带着蛋壳缓慢地流淌了下去,幸好妈妈眼疾手快,把蛋壳捞了出来。

随后我不停翻炒,把前面的步骤做了,就开始放调料了。只见我拿起一勺盐来,刚准备倒入锅中,妈妈急忙阻止我:“盐有点多了,你倒回去一点。”我说:“有什么大不了的,我待会儿留下一些不就得了。”但是我手一抖,整整一勺盐都像坐滑梯一样,溜进了锅里。

但是我并没有太在意。紧接着我拿了一个盘子,把蛋炒饭盛出来,一尝,结果味道十分咸,咸得我一口把饭喷了出去,根本就吃不下去。我又重新做了一盘,这个我汲取了上次的教训。

成功了!我终于学会了做蛋炒饭。吃着我做的蛋炒饭,心中满满都是成就感,这也是我在做饭的路上迈出的第一步。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十三

傍晚,夕阳红悬天际,仿佛将最后一缕光芒洒在大地上。看着天空中红色的光芒,我的心像在飞,很开心。

突然有一种说不出的冲动,我就跳到沙发上大声宣布:“今晚我做饭!”爸爸一听,立刻放下报纸,疑惑地看着我。他一定在想,加油!他做饭。我们有什么吃的吗?什么鬼东西?但是我妈一听,就跑出房间,用非常惊讶的眼神看着我,说:“对!很好!我来教你!”之后他把我拖进厨房,系上围裙。

万事开头难。我没做饭。我妈说:“中午饭太多了,剩菜还很多。我们来做鸡蛋炒饭吧!”。“好!”很高兴回答。说,我拿出一个鸡蛋,轻轻敲一下。如果没坏,就使劲敲。啊!所有的鸡蛋都洒在地上了。开学真的不好!后来在妈妈的指导下,我又敲了三个鸡蛋,一点都没洒出来。然后,点上火,沥干油,把打好的鸡蛋(已经加盐的)放进去,翻过来,再煎一盘金黄的煎蛋。接下来,锅里放油,中午把剩菜倒进去,放点酱油,不停的炒。如果加上刚刚炒好的鸡蛋,牛肉丝,葱花,锅里的颜色会很好看。黄鸡蛋,红牛肉丝,葱花,白米。每种食物都散发出独特的味道。

香味飘到了客厅,父亲再也忍不住了。他立即跑进厨房去看了看。甚至我的小仓鼠“狐狸狐狸”也从它的小屋里出来,在铁笼子上四处张望。

“咦?真的很好!”爸爸赞许地说。但他马上疑惑地问:“是你炒的吗?”“你打赌!我的炒饭好吃!”

我太骄傲了,没想到第一次炒饭这么成功。然后我妈教我做番茄紫菜汤。这样,今天的晚餐不仅有山的味道,而且有味道。我吃了整整一大碗!

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十四

一天晚上,爸爸妈妈不在家,我饿极了,在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时,我突然想到我不是会炒饭吗,可以炒鸡蛋炒饭吃。

首先,我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油,再拿出中午剩下的米饭,接着拿出锅铲和锅,我可要大显身手了!

我先打开煤气炉,然后想起鸡蛋还没打,赶紧关掉煤气炉,去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕,双手大拇指插进磕开的洞里,用力掰开蛋壳,把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋,把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开,把锅架在炉上,锅冒烟了,把菜籽油慢慢倒进去,“滋滋,滋滋”油炸开了,我赶紧把锅盖当盾牌,挡住溅出的油星,把搅好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好,我从容地把米饭倒进锅里,突然,又一声“滋啦”,吓得我连连后退。我站得远远的,用铲子炒了炒饭,又挖了一勺盐,一勺味精一股脑都倒进去,继续翻炒。最后,我拿出炒饭必备品:葱花,放了进去,又炒了炒,顿时,香气四溢,十里飘香。

我这个小馋虫再也忍不住了,猛扑上去,把碗吃了个底朝天。啊,盐放多了!

安庆公园小学三四班马宜超。

做鸡蛋炒饭(热门15篇)篇十五

今天,天还刚亮,我就已经起来了。因为今天我要做鸡蛋玉米腊肠饭,这种炒饭还是我发明的呢!以前,都是吃妈妈炒的饭。现在,也该到我大显身手了。

走进厨房,我便开始把需要的材料准备好,材料有鸡蛋、玉米、腊肠和葱。准备好后,我便打开煤气,然后开火,放油。等油刚一冒烟,我就把已经打好的鸡蛋到了进去。鸡蛋下锅后,等周围到起了泡泡了,就用铲子把鸡蛋翻一下,由于技术不到家,鸡蛋被我炒糊了。我用铲子把鸡蛋弄碎了以后,就把它放到盘子里去。然后我把玉米、腊肠和葱放了进去,炒了几下后,就把它们也放到盘子里,以免炒饭的时候把它们炒糊了。然后把饭放进去,因为饭是冷的,所以我把火拧大了点儿。饭被我炒碎了以后,我就把玉米、腊肠等的材料又放了进去。炒着炒着,我闻到了一股饭香味,而且锅底还发出“咝咝”的声音,好像再说:“小主人,我已经炒好了快点吃吧。”我知道饭炒好了,就关了火,顺便把锅盖盖上,闷了一会儿之后,鸡蛋玉米腊肠饭就做好了!吃着自己亲自做的炒饭,我心里美滋滋的。

小朋友们,你们也可以尝试着做鸡蛋玉米腊肠饭,相信你们也可以做的这么好吃的。祝你们成功!

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