优秀作文是对语言运用和逻辑思维的高度要求，它要求我们在表达中追求简练却又不失深度。以下是一些优秀作文的片段，希望能给大家带来一些写作上的灵感。
腊八粥六年级范文（20篇）篇一
腊八粥，大家再熟悉不过了，它就是在腊月初八吃的。虽然它很普通，但是它却是我最喜欢的一种美味。
腊八粥有十八种材料，主料为糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边，腊八粥本身就十分好吃，但加上妈妈的精心熬制，吃起来更加香甜美味，赏心悦目。
妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制，锅里放足了水，放上材料，然后开大火开始煮，每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌，防止粥粘在锅底上。水开了之后，就可以调到小火慢慢熬了，大概一个小时左右，香喷喷的腊八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起来香甜美味，味道好极了！
熬这种粥还要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满屋飘香。
在腊八节那天，我闻着腊八粥的香味，肚子又开始闹了，跟妈妈撒娇说：“妈妈，我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说：“小馋猫，不是刚吃完饭吗？那我就让你尝尝吧。”说着，妈妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿，粥不烫了，妈妈才让我吃，我慢慢品味着这美味的腊八粥，抬头告诉妈妈：“妈妈，太好吃了！谢谢妈妈。”妈妈微笑着说：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高兴的“嗯”了一声，然后笑眯眯的把它都吃完了。
这碗粥里面装的慢慢的全是爱，吃着妈妈做的腊八粥，是最幸福的事。
腊八粥六年级范文（20篇）篇二
农历12月初八，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，也馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃几天还有剩下的，是好兆头，取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。在民间，假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除祭祖敬神外，也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。
腊八粥六年级范文（20篇）篇三
国人什么时候开始喝粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。净饭王，摩耶夫人，是太子。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，太子仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。
腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后，逐渐国内也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说得到佛的哀佑。
我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，时回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。
母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。
腊八粥六年级范文（20篇）篇四
节日最大的`幸福就是能够合家团聚，心中感慨着一年的匆匆，追忆着那些20__带给我的徜徉。那一年走了，带着春华秋实的美景；这一年即将开启，用万物的交替，谱写一首《归去来兮》。
归去来兮，温暖的腊八过去，就要用满怀的喜悦迎接20__，韶华已去，学会珍惜；归去来兮，捧着一碗热乎乎的粥，缺如捧起了一份幸福，是家的温暖包容了每一张笑脸，是家的温暖消融了窗外的冰封、世间所有的不快。耳语呢喃一句：“朋友，新一年，一定要幸福。”我知道，我们的心都能感受到。
时光定格这一刹，天际飞扬了花洒。
幸福凝聚这一瞬，感动着家的温存。
望漫天繁星，感谢与家同行。
温暖在腊八，我们团聚吧……。
腊八粥六年级范文（20篇）篇五
小孩小孩你别馋……”童谣在胡同上空回荡着，哦，腊八节快到了。
在这几天，胡同里的孩子好像格外活泼，就连我也被传说中的腊八粥所吸引。当爷爷奶奶出去劳作时，我们姊妹几个就会从家中翻些米啦豆啦出来，再准备一个小碗，就玩起了做腊八粥的游戏。
首先，我负责清洗豆子之类的食材，接着姐姐负责搭配，以保证最后做成的腊八粥“色香味俱全”，而妹妹最轻松了，只需将挑选好的食材放入碗中即可。
就这样，我们将一碗腊八粥的样品制成了。但家里却被我们弄得一团糟。爷爷奶奶回来后，将我们训斥了一番，但随后又道：“既然你们这么期待，那这次的腊八粥交由你们来做。”我们一听，“咯咯咯”地直笑。
等待了几天之久，腊八节终于来临，在这天我们起得格外早，生怕爷爷奶奶将我们的活抢走———做腊八粥。他们果然信守了承诺并说：“腊八粥可以由你们来做，但你们还小，必须听大人安排。”
听到这，我们高兴的跳了起来并欢呼。首先奶奶让我清洗黑米、大豆、红枣、莲子等，接着将这些较硬的食材在水中浸泡一段时间。
然后，爷爷和姐姐负责生火烧火，只见姐姐的脸变成了小黑猫，把我们逗的哈哈大笑。待锅中的水开后，奶奶和妹妹将食材按照易熟度依次放进去，听奶奶说，这样做腊八粥的口感会更佳。
在煮腊八粥时，我们几个总会不时地被空气中的香味所吸引，不一会儿跑去看煮好了吗？奶奶见我们着急的样，忙说：“别急别急，人人都有，心急可吃不了热豆腐啊！”随着时间的流逝，腊八粥终于出锅了，闻着扑面而来的香味，全家人赞不绝口，在欢声笑语中度过了腊八节。
童年的腊八粥，总是那么香；而记忆中的童年，也总是那么美。
腊八粥六年级范文（20篇）篇六
今天是腊八节了。
可这注定不是一个美好的团圆腊八节，因为就在放学的那一刻，我最好的朋友之一——刘骅仪，告诉我她要转学了。那一刻，惊愕与伤感瞬间涌上我的心头，但随之而来的是一种仿佛早已猜到却又不敢猜出的深深的无奈。“你知道四叶草吗？它不仅代表着幸运，还代表着我们四个。我希望你能永远记得它，这样在心里，我们就永远不会分开了。”似乎早已应该参悟的提示，似乎只存在于电视剧里的剧情，就这样突如其来而又理所应当的发生了。我回过神，泪早已带着不舍与伤感浸湿了我的脸颊，而我又故作坚强的戴起口罩，假装着掩护自己早已将近破碎的内心。
我和她静静地走过平日里一起走过，也本该未来一起走过的路。夕阳下，我们踏着白雪，她的`棕发被阳光染成了金色。最美的阳光是拂晓和黄昏，可当天空是如此美丽的颜色时，你又如何知道接下来迎接的是黎明的曙光还是暮色的残阳？好像世界上所有的朋友在分离时，都会是这样的情节，但我今天却真真切切的感受到了：相顾无言，惟有泪千行。我极力忍住泪水，却又一边强行想要诉说着将尽的话语。“你还记得12月31号你在这里说的话吗？在这个路口分开，就明年再见了。现在……”
现在……我的心中五味杂陈，我固然知道她去到别的学校会有其他的朋友，新的同学和老师，和新的未来，但自私的我的心底却绝不希望我的朋友离去。路越来越短，步伐越来越慢。只是我们所躲避的终有一刻会到来。我右拐过路口，最终还是不舍的回头，目送着她与我背道的背影离去，夕阳照射着她的左边，和我的右边。回头继续走着前方的路，树挡住了那远方的光，但顷刻我便继续沐浴着寒冷却又足够温暖的余晖。
晚上，我在一切的最后，抹去脸上的泪水，静静回味着今天，突然我的心中莫名泛起了一丝暖意。过去的，注定的，早已没有那么重要了吧。毕竟，太阳落下后固然要忍受孤独冷寂的漫漫长夜，但在那之后却是那最美的拂晓晨光啊。
腊八粥六年级范文（20篇）篇七
在我的故乡，每年的阴历12月初八，即腊八节，有吃腊八粥的风俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而大家故乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等材料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，大家就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再真诚地把粥抹在树痕上，这即使是枣树把饭吃掉了。
大家如此做的缘由，据老大家讲，原来大家这个区域的枣树原都不结果，大家都不想种枣树。枣神见大家都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。大家摘下一尝，又酸又甜，美味极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大伙，只须每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。大家根据她说的办法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传闻而已，其实这里面包含着很多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量提供地上部分，从而保证了果实的营养需要。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土方法罢了。
直到目前，故乡的有的地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有如此一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”
腊八粥六年级范文（20篇）篇八
腊八节到了，在腊八节要喝腊八粥，大家都了解，但是同学们知晓为何喝腊八粥吗？别看只是一碗小小的粥，里面的常识和里面的材料一样丰富的'非常！就让我来给大伙介绍介绍关于腊八粥的常识吧！
腊八粥也叫七宝五味粥，国内喝腊八粥的历史，已经有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，家家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是风靡。在宫廷，皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一块食用，馈赠亲朋好友。
“腊八”还是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会，煮粥供佛。传闻吃了将来可以得到佛祖的保佑，还可以增福增寿。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”
中国各地腊八粥的花样非常多，其中以北京的最为讲究，粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果，在半夜时分开始煮，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。你想，如此复杂能不好喝吗？讲究的人家，还要先将果子雕刻成各种花样，再放在锅中煮。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，必须要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有这么多常识，中国真不愧是文明大国啊！我真自豪自己是中国人！
腊八粥六年级范文（20篇）篇九
腊八节是中国的传统节日，是最冷的一天，都说是腊七腊八冻掉下巴，腊八的时候是一年中的最冷的一天，这一天冷的让人受不了，这一天拥有的意义是非凡的，这一天一定要吃腊八粥。
腊八粥所用材料丰富，营养价值很高，腊八的时候大家都得守候在家里，因为这一天非常冷，都不愿意出门，在家里面呆着，喝着腊八粥，让粥暖暖我的胃吧。
腊八节是冷的象征，是冬天的最冷的一天，这一天的冷让我想到了温度上的一个改变。每天穿的也是这么多，为什么在这一天会更冷呢?腊八节就是这样的，这样的冷，这样的好。腊八是冬天里的一个非常重要的节日，腊八粥是浓浓的回忆，回忆的是那美美的粥的味道，这样的味道，现在想起来还能想起来。我和弟弟出去玩了早晨，没有想到这么冷，回来的时候赶忙上农村的那炕头上去，冻的.直多艘。腊八粥在妈妈的手下已经熬好了。闻着这味道，真香啊，真的太好闻了，闻着闻着就有点饿了，正好爷爷说来吧吃点腊八粥来。我俩连忙的过去吃粥，这粥的味道真的是独特，真的是不一样，从来没有吃过这么好的粥。味道好，吃的香，拥有着的含义丰富，让我记住这粥的美味，记住这样的一个腊八节里，吃的粥，吃的是节日里的美味，吃的是节日里的快乐，吃的是节日带来的那无穷尽的回忆，和回味。
腊八节吃腊八粥，吃的香，吃的甜，吃的是那最冷的一天里的最好的美味，最有营养，最有含义。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十
腊八节：喝腊八粥。腊八节(阴历十二月初八日)，中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云：“十二月八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”
相传中国腊八节吃腊八粥的习俗，是传自印度。释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔)，见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨，复不满神权(婆罗门)的统治，因而出家修道，经六年苦行，于腊月八日这一天，在菩提树下悟道成佛。
释迦牟尼在六年苦行中，每日仅食一麻和一米，后人不忘他所受苦难，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，当日吃粥作为纪念，故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。后来，佛教传入中国，各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式，也都效仿释迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，称“腊八粥”。
寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享，此后，腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十一
在我的故乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们故乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。
人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在，故乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”
腊八粥六年级范文（20篇）篇十二
东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
点评：小作者行文思路清晰，全文按照总分总结构展开，作者通过回忆小的时候吃腊八粥的经历，表达出了小作者对童年生活的无限怀念之情以及对伟大母爱的赞颂。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十三
北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。
宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同，同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。由于礼尚往来，不免竞务新奇。所以用好多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把准备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。但是所有蜜饯类的果品不能放在粥里加热，因为蜜饯(特别是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。这种粥加白糖保持原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，如果加奶油而食，那就更是美味了。如果加水时，改为加一些牛奶，也很可吃，只是决不能用黄油。
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腊八粥六年级范文（20篇）篇十四
提起腊八粥，谁不想早上起来就来个两大口呀——那偏香芋紫的诱人色彩，嚼起来qq弹弹的桂圆，一咬就碎了的红豆和莲子！
腊八粥的食材非常丰富，里面有小米、红枣、莲子还有糯米等。奶奶从腊二十八早上6点就开始煮腊八粥了，刚进灶房，就能看见灶里一直在向外吐烟。奶奶过一段时间就进来看一看灶，灶盖打开时，整个灶方都有着腊八粥的香气。粥在灶里沸腾着，小气泡一个接一个的往上冒，脸一凑过去，整张脸就全是水蒸汽了，湿湿润润的。
已经煮了一个小时了，奶奶抓来了一把枸杞放进了灶里，我一次又一次地看到灶里在向外吐气，肚子里的馋虫都要跑出来了。趁奶奶不在，我偷偷喝了一口，结果粥还没熟，反倒把我的舌头给烫红了。“咔”，木门被推开了，是奶奶！我连忙把灶盖抓起盖回了灶上，奶奶一眼看穿：“偷喝了吧？”我点了点头，“哈哈，就知道你这只小馋鬼！”“可是，奶奶你看，我的舌头都烫红了呀！”我仍嚷嚷道。“叫你不要那么急，还好没熟，不然现在喝了，中午什么都吃不下嘞！”奶奶指责道。过了大概三小时，香喷喷的腊八粥就出灶了。
爷爷端来了一盘他最爱的白切羊肉，奶奶知道我喜欢吃甜的，把我那碗腊八粥放了两勺白糖，刚入口，黏黏的、滑滑的，各种干果也都入口即化，一抿就碎，粥里的糯米软软糯糯的，真美味啊！
腊八粥六年级范文（20篇）篇十五
记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。
确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。
可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的'，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的`笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。
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腊八粥六年级范文（20篇）篇十六
昨天，就是19号，---年的第一场雪终于还是来了，但是和期末考试一块来的。无比煎熬的考试周算是落下了帷幕，结果似乎还可以，这两天算是可以放松一下玩一玩了。
这两天睡觉的时候，我都在回忆着小学的点点滴滴，记得当时刚刚入学的时候，看到路上走的初中生，感叹他们好高，转眼间我也成了初中生，忽然有种不知所措的感觉。期末考试也是如此，这三天期末考下来，似乎并没有什么如临大敌的紧张感，或是什么懊悔感，颇有点“梦似的”就考完了的感觉。似乎时间被加快了，前天刚刚开学，昨天就是期中，每次我在开学的时候想着期末考试时候的自己，现在又想着开学时的自己，翻以前的日记，往往发些感叹。
现在想想，疫情也已经一年了，但终究是在不断反复，我的心情也跟着起起落落。
记得---年春节前夕疫情有了，那时候我在地铁上去黄庄上课，结果忽然通知课取消了，那时候我还在窃喜，不用每天坐地铁去上课做作业了，哪知道疫情的厉害；只记得当时大人们叮嘱了又叮嘱，整个超长的寒假楼都没下过几次楼。
后来上学期末复课了，仍是不敢怠慢防疫措施，结果又是一波，期末都没在学校考，回家又待了两个月，疫情平复下去，开学回来，防疫意识确实是有些淡了，前两天又开始成天戴口罩了。
周围许多人似乎都不能回老家了，但在北京，不也挺好的吗。
腊八过了就是年，不知不觉的，似乎并不觉得春节有什么了，像看的亲戚平常也能去看，而春节对我有什么意义呢？小时候，过年是一件很庄重的事，过年可以到超市去买东买西，当时这对我还是一项莫大的奖赏，但现在看来，似乎没什么了。少了的，可能是那一点“年味”，但愈发难找到了。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十七
2、买的是分好包装的`，这样可以根据食材本身的需要来浸泡;。
3、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时;。
4、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时;。
5、先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右;。
6、待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。
正宗腊八粥的做法技巧：
1、买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡;。
2、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时;。
3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。
4、如果口味比较淡可以不放盐，因为腊肉本身就有有咸味。
正宗腊八粥的营养与功效：
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十八
今天是我国的传统节日腊八节。让我情不自禁的想起了一年级学过的春节童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，于是，我和妈妈联手，做了一顿腊八粥。
我们准备了好多材料，有黑糯米、白糯米、花生米、绿豆、黄豆、核桃可丰富啦！我们先洗了洗，然后在水里浸泡了2小时，最后在妈妈的帮助下，我把这些材料倒进了电饭煲，炖着炖着，我们就闻到了一阵阵香喷喷的气味，我打开一开，哇！已经炖好啦！我急忙把它盛出来，再放一点冰糖，腊八粥就做好了，我高兴得手舞足蹈，迫不及待的叫爷爷奶奶爸爸妈妈来喝腊八粥。
这是我第一次为家人做腊八粥，我祝他们平平安安，健健康康！
多么幸福啊！---年的腊八节。
多么令人难忘啊！---年的腊八节。
腊八粥六年级范文（20篇）篇十九
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫，这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。
史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的.宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
资料。
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。
腊八粥六年级范文（20篇）篇二十
大凡北方人都爱喝粥，炒上三两个菜，熬上一锅粥，再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食，这样的一顿饭，对刚从外面出差的人来说，最是能找到家的感觉。
说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变幻，人的身体也会随着天气变化而有所不适，你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发，万物萌生，你可以今天吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。
当然，吃粥还是不加带味的中药为妙，假如天天吃饭如吃药，还不如等病了将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，五月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，九月菊花清丽，当是入食的好时节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说了。一年吃下来，四大美女看见你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面了。
有专门卖粥的，名曰粥屋。简单干净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。
以前天天盼着腊八。上大学时一到那天如果不早起，便吃不上饭。如果赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母了，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5点半，忽然醒来想起忘泡了，赶紧起来洗豆下锅，又眯了会，然后洗漱，炒菜。
我这一锅粥，放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满了我的小屋。
清晨，因了这粥香而愈发迷人了。
“好香啊。”农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆匆穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥浮现在了我的眼前，正准备拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说：“小馋猫，你知道这是什么粥吗?”
我摇了摇头。
“这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。”妈妈说着，拿起勺子舀了一点粥，吃了下去。“说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听?”
我开心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历：“好了，我开始讲了：相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的.果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：‘今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。从此，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。”
我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快融化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。
“吃饭了!”我刚放下书包，爸爸便急忙喊道。的确有些饿，想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼，我赶紧去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。婷婷，粥是宝啊，不可浪费!”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早(枣)下力(栗)气，来年丰收。婷婷，这粥有营养，吃吧!吃了腊八枣，背起书包往家跑。婷婷，快放假了吧?别呆了，快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦!”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。
在我们这里，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。
这象征着多福多寿的腊八粥，人家可别忘了十二月初八喝一大碗啊!
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
点评：小作者行文思路清晰，全文按照总分总结构展开，作者通过回忆小的时候吃腊八粥的经历，表达出了小作者对童年生活的无限怀念之情以及对伟大母爱的赞颂。