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难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇一
今天是我第一次学炒菜，顺便把这周的周记——“第一次***”写掉。妈妈建议我从简单的入手，先来学莴苣炒鸡蛋。
我们做这道菜，主要用莴苣。去皮以后的莴苣碧绿碧绿的，好看极了!
清洗好的莴苣，要先切成片状，然后堆成一叠，切成丝状。妈妈反复提醒我，不能切太细，也不能切太粗。然后把莴苣放在一边，拿两个碗出来：一个碗放莴苣，还有一个碗打几个鸡蛋放在里面，用筷子搅拌均匀。
莴苣炒鸡蛋有两种：一种是一块块的鸡蛋炒莴苣，别一种是烂的鸡蛋炒莴苣。我今天要做的是前者。我先把油倒进锅内，奇怪?为什么没有溅开?问了妈妈才知道，原来有水才会溅得到处都是的。我把鸡蛋倒入锅内，用锅铲翻炒了几下，然后用锅铲把它切成一块一块的，倒入碗内。然后我把莴苣翻炒了一会儿，加入适量的盐，把鸡蛋下锅一起翻炒。最后，这道香喷喷的莴苣炒鸡蛋就大功告成啦!
我只是为了完成周记，却懂得了饭菜的来之不易，以后一定要好好珍惜粮食，不要浪费啊!
海光小学三(5)班。
庄文翔。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇二
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，那确实令人难忘。
一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家。我想，这不正是我学做菜的好机会吗？今天，我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
对，就这么办！我学着妈妈平时做菜的样子，先把土豆洗净，然后把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，平常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤了？我右手紧握菜刀，左手紧按住土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒着白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好，我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中，“吱——”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边，我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇三
五年级的我学会了很多本领：游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣，其中最使我难忘的是学炒菜了。
那天中午，妈妈在厨房里忙碌，只见她一会儿切菜，一会儿拿起铲子炒几下，有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮，便对妈妈说：“妈妈，你能教我炒菜吗？”妈妈一边切菜一边说：“好的，我切好这个菜，让你来炒吧！”我连忙高兴地说：“ok！”
妈妈洗好锅，放在燃气灶上，我准备把油倒进锅时，妈妈连忙说：“等锅内没有水珠再倒油，要不然会被油溅到的！”听妈妈这么说，吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时，小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳起来，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油溅到了，怎么办？妈妈突然大叫起来：“还愣着干嘛？快点把青菜倒下去！”我赶紧倾斜地拿起菜板，手忙脚乱地把青菜往锅里倒，锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子，不断地搅拌，有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说：“慢慢来，不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒，青菜变成了鲜绿色，出现了很多水分，妈妈让我盖上锅盖，闷烧几分钟。
过了一会，我揭开锅盖，在妈妈的指导下，我放上了盐和鸡精。就这样，一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起来。妈妈也尝了一口，夸我的手艺很不错。
这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇四
现在我基本上已经学会了炒菜的方法。想想，那真的非常好笑。
那一天，我在看动画片，爸爸在厨房叫我：“赖潼，你过来一下。”我不知爸爸想让我我干什么，就问爸爸：“过去做什么？”爸爸说：“过来你就知道了。”我只能暂停动画片，依依不舍地走向厨房。
刚到厨房，我看到菜板上有一团又像方的又像圆的猪肉，那猪肉看起来有点恶心，想想以前在饭桌上香喷喷的猪肉，再看看现在放在菜板上这团恶心的物体，真的是有点想呕吐的感觉。爸爸说：“你把猪肉切好，我出去有点事。”便出去了。
我便拿起菜刀朝那猪肉剁去，说时迟，那时快，手起刀落，连肉的皮都没切开，手上给划了一个口子。不过这点皮肉之痛我还是承受得了的。刚刚不小心，这次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，结果肉却是毫发无伤。我就不信，我还切不开你。我使用打狗棍法，把菜刀举得高高的，舞动几下，猛地劈下去。不是吧？这肉肯定练过“金钟罩”，我跟这位“强敌”对抗了许久，还没有切开一块。这时，爸爸回来了，他告诉我换个角度。我用爸爸教的方法终于切开了猪肉。几分钟后，我终于把肉给切完了，舒了一口气，跟爸爸说：“肉切好了。”爸爸过来一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸说：“肉要切成一小片一小片，你现在把它切成了一大块，每一块比我的拇指还要大，这怎么煮得熟？怎么吃？”
肉切的不好还不要紧，可是我炒的菜更是……。
首先，我打开电磁炉开关，按了“炒菜”按钮。把油倒进锅里，等了一会，油热了，又把菜倒进锅里，开始翻炒，翻炒了一阵，爸爸发现不对劲，哎呀，冒烟了，菜烧了。爸爸说，是我翻炒的动作太慢，翻炒一定要手快，否则就会糊了。爸爸立马拿了一个碗，接了一点水，把水倒入锅里·，然后又把电磁炉开关关掉，三十秒后，把开关再次开启。又到了放盐的“精彩”时间，我爸在洗碗，没有看住我，可就在他没看住我这几秒，我把盐放进锅里了。爸爸回头一看，马上说：“停！”我问：“怎么了？”爸爸说：“把五分之四的盐铲出来。”结果，吃饭的时候，菜还是咸。可以想象，如果没把五分之四的盐铲出来，味道会怎么样？！
我问爸爸：“我炒的菜好吃吗？”爸爸说：“，出点失误不要紧。次数多了，就有经验了。如果你不去做，就永远也学不会。”
这就是我，是不是非常的搞笑奇葩？
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇五
一个星期天的傍晚，爸爸妈妈都很忙，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来学炒菜吧！”妈妈马上说：“不行，烫着怎么办？”我急忙说：“我都这么大了，也该学学了。”
妈妈答应后，我马上动手做准备，我最爱吃肉炒荷兰豆，所以我先择好荷兰豆，并把他洗干净，然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上，打开阀门，小心翼翼地点燃了火，等锅热了之后，倒进一点油，油热了先放些葱花、姜等调料品，该放肉了可我怕油溅到手上，所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样，油到处乱溅，等油不溅的时候，我就把肉翻炒了几下，又把荷兰豆放入锅里，用铲子翻炒几下，然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说：“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味，看一下，菜都粘在锅上了，妈妈拿上往锅里倒了一点水，边用铲子铲，边对我说：“荷兰豆先翻炒一会再加水，否则会糊的.。”
我听了妈妈的话边点头边想：炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功，但是我很高兴，因为这是我、是我的劳动成果呀。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇六
每当吃素三样的时候，我总会想起自己的经历。
有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。
我照着妈妈的样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，忽然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。
进行第二道工序了，打开电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的'声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的许多次”。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇七
那是我第一次说要放弃。
我准时来到了学校，看到那些比我大胆十倍的弟弟妹妹成功晋级，心里不禁打颤。我在一旁听到老师和家长的对话：“选演员就是选胆子大的，弹钢琴什么优势不大，弹琴的就几个，评委都知道弹得都挺好，干脆直接不听弹琴，直接问别的才艺。”天啊，初赛就这么难，我还能晋级？！我冰冷的手触摸着琴键，准备着海选。
吃完饭，才知道，我错过了钢琴的海选时间。
老师说：“还可以唱唱歌什么的呀！”我心想：又不专业，还没准备，干脆不要参加了！早早的来了，为什么不叫我？妈妈也有点生气，看见我哭哭啼啼的样子，说：“要不不参加了。”我不情愿的挤出一个字：“恩”
妈妈真的和老师说了，老师微笑的说：“没关系啊，等让评委再上来一趟，专门给明梓看看吧！”心里总算落了快大石头，早说这样，我还哭干嘛！
等亲眼看见评委时，我却一点也不紧张。陶醉的弹我的“杰作”，这首曲子我练了一个月，就不信不让他们听出童年的回忆来！时间仿佛被冻结了，评委竟然听了整首曲子，并表扬我很投入，心里不禁暗暗自喜，“还有什么别的才艺吗？”“唱歌”等发挥了自己最不擅长但喜欢的唱歌，我心想：完蛋了。“要是按这个性格来塑造个人物一定可以，但是就是要选大胆的。弹琴很不错，等下次看看你的朗诵。”嘿嘿，一定是过了！老师笑了，我对评委鞠了一躬，表示感谢。
难忘的一次，说放弃的我，最终还是成功了。很感谢老师让我重找信心，很感谢这次体验带来的勇气，等参加复赛，不能再说放弃。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇八
儿子，今天晚上我们吃什么呀？爸爸妈妈回到家中，爸爸闻见了一股香味，于是问道。我慢悠悠地打开香气四溢的锅盖。锵，这么一道红烧鸡翅根便出锅了。太好吃了，儿子你的厨艺又进步了！爸爸夸奖道，可每当听到这句话，我心中涌上的不是欢喜，而是平淡无奇——毕竟做饭是个人的基本生存技巧。可如果有人问，我第一次学做饭对我的印象如何，我一定会断然回答他：这对我的人生影响重大。
记得在上二年级时，我唯一会做的饭菜是——泡方便面。一天我顿悟，我该学点东西了，不能够老是依赖在父母身边吃白饭，我现在虽然不能去打童工赚钱，但我理应会做饭了。从此我开始学的第一道菜便是炒鸡蛋。我对炒鸡蛋的套路十分熟悉，可实践起来却自我感觉不太像样。
爸爸下班后，我央求他来教我炒鸡蛋。你真的想学如何做炒鸡蛋吗？好，我现在就教你吧。爸爸一脸痛快。我心中一阵狂喜，我将要会做饭了，这个感觉真爽。我沉浸在了未来幻想的世界里。咳咳。爸爸故意咳了几声，敲了敲我那已走神的脑袋，我一下子从幻想中弹跳出来，面对残酷的现实，面对还不会炒鸡蛋的自己，我心中很羞愧。首先，我们要打开火来，这是基本常识。爸爸一下子打开火，我倒是下了一大跳，那慢慢燃烧的火苗，正是万物所惧怕的古怪的精灵！爸爸从容不迫的面对着，直到锅烧热了，爸爸变魔术似得将火苗关小，再用了三秒的时间打好了鸡蛋液，用碗倒入锅中，爸爸边翻炒边说：炒鸡蛋时最需要的是火侯，一分钟就可以出锅了。火要小点，这样炒出的鸡蛋也会嫩而且鲜。爸爸刚说完一道色香味俱全的炒鸡蛋出来了。
喂，父子俩在干什么呀？嗯，什么味？似乎是炒鸡蛋的香味。妈妈刚好回来了，妈妈刚坐上餐桌，爸爸将给我示范的鸡蛋摆上了餐桌，妈妈便开始吃饭了。
现在，由你来做吧。爸爸替我洗好锅烧热锅。
好啦，由我来干吧。我信誓旦旦地向老爸保证道。我自信满满地将鸡蛋打入碗里，锅里已冒气了恼人的烟来。我急忙将鸡蛋液倒入了锅内，鸡蛋液由于倒得过猛，于是便飞了起来，我一下子愣住了。我便疯狂的用筷子搅鸡蛋。我的火候没有掌握好，炒的味道老了起来。妈妈安慰我：每个人学厨都是会有挫折的，只要你能坚持下来，便是成功。
于是，我向厨艺界迈了一大步，这一大步包含着我不再对火、油烟、放肉时溅起来的油星再害怕。我学会了各种调料的搭配和各式家常菜的炒法，我明白了父母的良苦用心。
翻开岁月的那一页，二年级的炒蛋**仍然浮现在眼前，我仍记得那次失败带给我的人生意义，我这难忘的第一次，就这样记录在了我那——即将逝去的童年时光里。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇九
今天，老师让我们在家炒菜。我想了好久，决定做茄子炒豆角。于是，我和妈妈去超市买了茄子和豆角后，就回家炒菜了。首先，我们先洗豆角和茄子。我双手抓住茄子，又是搓呀又是冲呀，茄子终于被我洗好了。然后我又洗豆角，我的双手把豆角搓了又搓，用水把它冲了又冲。豆角也被我洗好了。接下来我该切豆角和茄子了，妈妈先帮我把茄子切开，切成小方块，然后教着我切茄子。我这是第一次用大菜刀切菜，所以我小心翼翼的，生怕切到了手。
妈妈告诉我不要怕，扶着茄子的边缘慢慢切，就不会切到手的。我将信将疑，试着妈妈的办法做了做，果然没切到手。我该切豆角了，心想：“茄子那么硬，我都切出来了，豆角非常的软，切还不是小菜一碟。”于是我快速的将豆角切开，不一会就切完了。切完了豆角，就是开始料豆角了。我问妈妈为什么料，妈妈说：“因为豆角要等茄子快要熟的时候才能放入锅里，那样豆角会熟的很慢，完全熟的时间很长。这时茄子已经快熟了，光要豆角熟茄子不就糊了吗？所以豆角要提前用水料一料，让豆角完全熟的时间和茄子一样，才不容易糊。”我点了点头，用盆接了些水，把豆角放入锅中。
料了大约五分钟后，我就把豆角用漏勺舀出来了。下一步就是炒菜了。妈妈给我围上围裙，让我自己倒油，我很害怕，生怕油溅到我的身上，倒上油后，我退的老远。妈妈说没什么可怕的，让我往前走一步。我向前迈了一步，油也没溅到我身上，我终于走到锅前了，油半滴也没溅到我身上，这时我那一颗悬挂的心才放下来。油冒烟了，我把已准备好的姜末放入锅里，“哧哧”！姜末四处乱“蹦”，在锅里调皮的“蹦着”，幸好我隔的远，不然非“蹦”到我身上。要放茄子了，我的手颤抖着抓起一把切好的茄子，飞速的扔了进去。妈妈说这样不对，要直接全部倒上，我说我怕溅到手上，妈妈说没有事，她也溅到手上过，不很疼。这样我的心才慢慢平静下来。茄子慢慢地变色了，该放豆角了。我小心翼翼的将豆角放入锅中，用铲子翻了翻菜，然后我又将盐放了进去，又翻了翻，让它们沾上盐后，再放生抽和已扒好的蒜瓣，在这过程中，我一直非常小心，生怕像上次放姜末一样。
过了一会后，我又用铲子铲了几下后，关上火，把菜倒在盘子里，茄子炒豆角就做好了。通过这次炒菜，我终于感受到一顿饭的来之不易，知道了父母的辛苦，所以我们以后要多多体谅父母。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十
我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。
有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的`绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。
虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十一
今天妈妈教我炒菜，我听了很高兴，二话不说地走进厨房。
我做一盘“木耳炒猪肉”，我先拿出蒜头，把它打碎，再扒掉皮。然后拿出锅来，把锅洗得干干净净后放在煤气炉上，我自告奋勇地打开煤气开关，只听“啪”的一声，我吓得闭上眼睛，心怦怦跳的，睁开眼一看，还没有点着，我再开一次火点燃了。我倒了一些油加热，然后把准备好的蒜头放进锅里炸。一转眼洁白的蒜头变得金黄了，香气四溢，我赶紧倒下木耳，“啪”刺耳的声音吓了我一大跳。接着下了猪肉和撒了少许的盐。我拿着铲子笨手笨脚地翻一遍，把盖子盖上，心总算平静下来。
过了一会儿，菜炒好了，木耳黑得似发，猪肉又香又脆，我夹起一块木耳来吃，啊！真香。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十二
放暑假时，老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会，因为爸爸妈妈老是不让我干，今天妈妈做饭的好时候，我对妈妈说：“今天的菜让我来做吧！”妈妈就高兴的答应了，于是便帮我系上围裙，我学着妈妈的样子上阵了。
我要做的是，萝卜炒青椒。妈妈说，我们先放油，我小心的.把油倒进锅里，锅里马上发出呲呲的响声，接着冒出一股股青烟，我向后退了几步。妈妈说在旁边说：“小心别烫着！”我们先把葱姜放进去，又把青椒和萝卜丝放进锅里，我打起勇气，走到锅边翻了起来，我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片，要给我留作纪念。
菜炒好了，我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀！没放盐，我急忙撒些盐又放了一点味精，连忙翻炒了几下，盛到盘子里去。姐姐一看说：“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说：“真好吃！娄林太棒了！”我赶紧尝了尝，虽然没有妈妈做的好吃，但是它时我，我感觉很好吃。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十三
今天，我。心中既兴奋又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花样太多了，诱人的'美味在舌尖缠绕。但这可不是一日之功。
我带上袖套系上围腰，走进厨房。看见厨柜下有一颗兰州包菜；炒熟了的兰州包菜加一点肉末，甜甜脆脆，油而不腻，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒进洗菜盒；拧开水龙头，水花花的流个不停。我双手不停地在水里翻动，洗了一遍，又用水冲了一遍，放在竹篮里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜搅拌备用。
我拧开打火灶，蓝色的火苗直往上窜，铁锅里发出吱吱的响声，我赶紧倒油，再倒进肉末，三下两下翻炒，盛起，洗锅、倒油，把姜、蒜，胡椒一股脑倒进锅里，炒啊炒，姜、蒜的香味扑鼻，倒进包菜，翻炒，倒进肉末，加盐、加糖，倒一点酱油和一点醋，稍稍翻动，关火、收水，一盘色鲜味俱全的酸辣包菜出锅了！
爸爸、妈妈，开饭了！
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十四
人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。
一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听“嗞嗞”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了！”做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。
爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：“这是你做的？”我点点头，妈妈开心地说：“看来你已经长大了！”虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。
经过这次炒菜，我体会到了劳动的滋味。
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难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十五
小学作文om。
八月一日，我。
那天，妈妈切好菜，我来炒。我先把油倒进锅里，再把火腿肠倒进锅里，然后就炒，我用铲子翻了又翻，翻炒了很久很久才把菜炒好。我又把孜然粉放进去，妈妈叫我少放一点，放多了不好吃。结果我没有多放。妈妈又说：“再放一次吧。”结果我又放了一次。我把菜倒进盘子里，我又取了一双筷子。
我把菜端出去给爸爸妈妈品尝，他们都夸我是好孩子。
小学作文om
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十六
无论做什么事，我们每个人都会有第一次的尝试，不论结局是成功还是失败，第一次的喜悦都会让我们终生难忘。
平常都是吃妈妈做的美味可口的菜肴，有一天晚上，正好妈妈不在家，我突然大发奇想，决定自己下一回厨，体验一下做菜的新鲜感。
说干就干，我从冰箱里拿出一条洗干净了的鱼，拿起刀，学着妈妈平时做鱼的样子在鱼的身上切了几下，以保证可以入味。切好之后，我把煤气开起来，把锅放在火上加热，然后把油倒进锅里，再把鱼放了下去，煎了许久之后，鱼肉都有些枯黄了，我再把蘑菇粉和盐撒在鱼肉上面，然后翻了一下，加一点水，盖上锅盖，过了几分钟，整个厨房香气四溢，我把鱼盛了了上来，然后，我津津有味地吃着自己做的鱼。虽然有点咸，但我还是吃得非常高兴。
感觉真好我很难忘。
……
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十七
人生有许许多多第一次：第一次获奖、第一次挨老师批评、第一次单独睡觉、第一次逃课……而让我最难忘的是。
上个月的一天中午，我忽然心血来潮，想：“我还没有做过饭哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定决心，要做一次饭。我刚走进厨房，就觉得像进了沙漠一样，热乎乎的'。妈妈告诉我：“先把油倒进锅里，然后往里面放一些葱，再把要炒的菜倒入锅里，来回翻。”我照着妈妈说的那样做了，翻啊翻啊，只见很多很多的油烟向我扑来，我赶紧躲闪，因为很烫，我总是觉得菜一到锅里就变重了，我用力翻着，可是还是没有妈妈快，妈妈说：“你力气不够大。”
炒完后，我把它舀进盘子里，我一尝，啊，真香！
通过这次炒菜，使我体会到了妈妈平时的辛苦和劳累，而且学会了一项本领，以后我一定不挑食，还要帮妈妈炒菜、做家务等，学会更多的本领。
难忘的第一次炒菜（优质18篇）篇十八
那还是我在上二年级时发生的事。
在一个周六的早上，我突发奇想，看到妈妈在做早饭，觉得很好玩，就缠着妈妈说：“我也要来炒菜。”妈妈一口答应，于是到了中午，我就在思考我做什么呢？我想来想去，因为其它菜有点难，再加上要到饭点了，所以我准备只做一道菜，那就是——西红柿炒鸡蛋。
我先从袋子里拿出西红柿，洗干净，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟练，我双手握住刀柄，用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话”，竟然滚开了。我只好用手按住西红柿，再小心翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。
接着开始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋壳一分为二。呀！碎蛋壳掉里面了，我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来，我好不容易才安顿好一切。
我打开煤气灶，一扭，扭不开，后来妈妈教我，我才知道，要先向下摁再扭，打开了煤气，我把油倒进去，再倒蛋液，拿锅铲炒，不小心炒焦了。再把西红柿倒进去，我左手拿锅盖，右手拿锅铲，边炒边用锅盖挡着，生怕有油溅到我身上。接着加糖，一不小心放多了。
好不容易炒完了，一尝，糖放多了。因为这次失败，我更加努力的学习厨艺。
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