糕点促销策划书（汇总21篇）

通过编写策划书，我们能够对项目进行全面而系统的思考，从而更好地把握和控制项目的进展。以下是小编为大家收集的策划书范文，仅供参考，希望能够给大家提供一些灵感和思路。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇一

可儿娃娃是中国首个由本土企业于2004独立研发、生产和销售的玩具娃娃品牌，自可儿诞生之始，可儿公司便坚定地选择了走品牌发展之路，专注于主打产品“可儿娃娃”的建设与推广。

自2004年8月上市以来，受到了消费者的广泛喜爱，并已在国内外玩具市场上奠定了一定的市场地位——本土玩具品牌的创立获得了业界的支持和鼓励。在不断提升研发水平、更新产品以适应市场需求的同时，可儿公司也在不断扩大生产规模。目前，可儿公司已形成了年产800万件的生产能力，为市场的产品供应提供了有力保障。截至2009年4月，含可儿及附属品牌小多，可儿公司已开发并出品了中国特色类、时尚生活类、梦幻类4大系列和20多个小系列，总数逾650款的娃娃及配套周边产品，产品线得到不断的丰富和延伸。

品牌定位于走中国特色路线的可儿娃娃及小多系列，以将中国文化与国际时尚表现相结合为特点，以年轻、可爱、时尚的东方少女为品牌主形象，表现了富有中国古典文化神韵又兼具现代气息的东方女孩的品质和内涵，启发和引导了女孩的自信、自立、文雅、亲善的成长意识。

面向未来，可儿公司将秉承“信誉、质量、品牌、创新”的发展理念，继续致力于本土儿童玩具品牌的建设和推广，并进一步发挥自身品牌、技术、人才和网络的优势，力争成为中国具有领先地位的玩具企业，为广大顾客提供高品质的本土儿童玩具产品和服务。

品牌市场历程。

2004年8月7日可儿娃娃正式上市。2005年10月获得“中国优质产品”、“中国最佳女孩玩具”、中国玩具协会“玩具之星”称号。2006年12月获得“少儿家庭最喜爱十佳品牌”、“中国最佳女孩玩具”、“中国最具特色玩具”、中国玩具协会“玩具之星”称号。2007年3月可儿娃娃推出的产品近400款；全国各地经销商超过80家，全国各地可儿娃娃专柜商场已经超过500家。2007年5月产品远销亚州、欧洲、美州数十个国家，年出口额突破千万大关。2007年6月进驻国际卖场、与国际连锁卖场家乐福、沃尔玛合作2008年6月终端网络遍及全国25个省、市地区，全国代理商百余家，在女童娃娃产品中确定自己的独特地位。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇二

提升高尔夫在市场知名度，再求销售量的扩张。

1、试驾活动在清远市城市广场、清远市赢之城举行大众高尔夫车展和试乘试驾活动。凡是在这试乘试驾的车展活动期间在现场订购别大众高尔夫客户将买车送油卡。

2、现金折扣。在汽车上市的第一个月内，凡是清远通用大众4s店内购买新上市大众高尔夫的客户可以享受一定的现金折扣。

3、赠送汽车精品。

4、零利息零手续费优惠。大众在清远联手建设银行银行推出刷信用卡分期购车优惠活动：凡购买大众高尔夫，只要你有建设银行或招商银行信用卡，就可享受12期和18期分期购车零利息、零手续费的“双免”优惠。另外还没有建设银行和招商银行信用卡的用户也可以参加“双免”优惠活动。只要在填写分期购车申请表的同时，填写相应的信用卡申请表，在活动时间和区域内，一旦银行审核通过，您就可以参加。

5、重奖老客户。客户在购买别克新君威时一经确认为清远大众4s店的老客户，那么这老客户将得到4s店的重奖。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇三

法国塞尔瓦托*梵獒商务男装--是法国的一个品牌，圣诞节与元旦节对于法国塞尔瓦托*梵獒商务男装品牌来说都是一个彰显品牌实力、品牌风格的重要节日！通过本活动刺激消费，促进销售，提高品牌知名度，由于圣诞、元旦两节时间，节日性质又较为雷同，所以将圣诞、元旦划为同一个促销阶段有利于活动安排。

二、【活动目的】

12月25日，是基督教徒纪念耶稣的诞生的日子，称为圣诞节。在西方国家，圣诞是一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国的春节，随着各国交流日益频繁，圣诞节的气氛在中国逐渐浓烈起来，它已经成为一个全民性的节日。元旦属于国际性的节假日，是一年的伊始，在人们心中是非常愉悦、盛大的节日。节日期间人们举行大型party、到商场购物、亲友间互送礼物等活动。各名牌竟相促销以提高销售业绩。

圣诞节促销活动中效果最好的要属服装行业了，那么如何在这场激烈的竞争中取得不错的业绩，就要看各家的服装圣诞节促销活动方案了。圣诞节的关键词是时尚，个性，娱乐，浪漫，是年轻人包括拥有年轻心态的人的狂欢圣会，圣诞节本身所承载着的文化气息已是微弱不已，吸引青年人的是圣诞节其中的气氛，因此，我们在做服装圣诞节促销活动方案的时候要掌握好圣诞节本身及自己产品的契合点，针对目标客户展开目的性促销。而促销手段，建议还是以价格上促销为基调，并加以其它的特色促销形式，吸引消费者的眼球，因为大部分的消费者还是冲着打折来的。

三、【活动主题】

霓光盛彩 缤纷献礼

梵獒男装 折上加折

打造您心中最man的男人

四、【活动时间和地点】

1.宣传期：20xx年12月24日平安夜

2.活动期：20xx年12月25日~元月03日（10天）

3.活动地点：**各加盟店所在城市繁华商圈广场（或专卖店门 口空地搭棚）

五、【活动宣传】

一、广告宣传方式：

1. 短信息告知老顾客活动内容，达到有效针对vip客户

2.由于活动是在圣诞节，因此店面的布置要有适当的圣诞氛围，但 不可抢了品牌的主题

二、活动方式：

确立合作伙伴：和经销商联手，借势造势，降低费用及风 险。尽可能的满足消费者的心理需求，刺激消费者的眼球，刺 激程度越高，促进销售的反应越大，加大促销的成本投资是必不 可少的。

三、具体优惠内容： 指定款裤子129元

指定款夹克199元

指定款棉衣199元

指定款纯羊毛羊毛衫199元-239元

1.针对第一次上门或是不常在法国塞尔瓦托·梵獒消费的新顾客， 进场即可免费办理6折卡一张。（限期一年）

双节期间本品牌将以两重大礼回馈新老顾客：

--1重大礼

双节期间，凡购正价商品即享受买一送一（送指定商品）。

--2重大礼

双节期间针对充值活动： 充20xx元送400元

充3000元送600元

充4000元送800元

充5000元送1000元

充值后消费8折优惠

六、【活动流程】

1.前期dm单页宣传及手机短信发送（应在活动开始前5天完成）

2.活动场地，宣传物料制作、安装（应在活动开始前5天完成）

3.礼品及相关用品准备（活动开始前2天完成）

4.制定具体活动执行流程，及时间次序

5.人员配备及职责安排

6.活动进行、结束（活动前1天所有活动支持配合等准备完毕）

7.总结报告反馈总公司

七、【宣传物料】

1.在店前做好活动宣传海报，在柜台安排咨询活动咨询员

2.在活动前印制活动宣传单页在店前派发（有条件还可以在人流汇 集区派发），扩大活动影响力和宣传力度。

3.宣传物料及资料内容：

（1）x展架

主题： “狂欢圣诞节，惊喜迎元旦”

内容：本次活动细则及时间地点

（2）宣传页dm

主题：“狂欢圣诞节，惊喜迎元旦”

内容：本次活动细则及时间地点，礼品，logo。

（3）条幅

主题：“狂欢圣诞节，惊喜迎元旦”

内容：a、喜迎双节梵獒特卖会，您准备好了吗？

八、【促销礼品】

小礼品应与服装相关联或者工艺品等，礼物不一定要贵重，但一定 要精致、大方、实用。

九、【人员配备支持】

派发dm单页2到3人，店内导购2人，活动现场导购3到5人，门口迎 宾1到2人，收银台1人。

（要求：促销人员女性18至30岁为佳，最好统一服饰或者以黑白基调 为主色系的服装）

十、前期准备：

十一、【促销经费预算】

1.条幅（当地价位定）

2.活动礼品费用、人员配置、服装等（自定）

3.x展架（80*200cm）2个（当地价位定）

宣传页500至1000份（自定）

5.预算总计（未知）

十二、【活动效果评估】

2.活动后期做好活动将以上数据整理好传给总公司，以作为活动评 估依据。

十三、【活动备案】

1.具体活动事项有个专卖店酌情拟定，本促销方案仅供参考；

2.公司仅提供方案及技术支持；

3.活动所需宣传物料设计原稿将一并穿交给各专卖定店，公司暂不支 持提供成品物料制作。

****实业贸易发展有限公司企划部

20xx年12月2日

糕点促销策划书（汇总21篇）篇四

糕点促销策划书（汇总21篇）篇五

每年7月，基本上会是夏装和旅游集中消费月，但是随着暑假的结束，无疑又是一个低迷的销售滑坡期，掌握不好将会给以后的销售造成不良，所以暑假活动的系列化应对策略将是必须考虑的，而7月份也是下半年的主要销售的总攻期，8/9月份市场销售前景绝对低迷，只有把7月份把握好，才有可能引领夏季的市场影响力，提前吸引消费者的眼球。

二、活动主题。

炎炎酷夏、送清爽！

提升销量、清理老旧库存和滞销产品、主销明星产品高利润空间产品、提高团队的整体推广能力和市场竞争能力、提升品牌知名度和美誉度、加强品牌推广力度、打击竞争品牌抢占市场份额。

20年x月x号———20年x月x号。

短袖衫、短裤、牛仔裤、休闲鞋等。

市及各区县。

1、时间：为了迎合光的消费者的需求我们的促销活动将为期一个月，具体时间是从20年x月x日8时到20年x月x日18时。

2、地点：市x服饰专卖店及市各县区专卖店。

3、执行人：各个专卖店的营销人员外加青睐的临时工帮助搞促销活动。

a、买赠b、派样c、特价d、游戏e、换购f、抽奖g、积分h、其他。

（2）具体内容：

100—200元的服装类商品定为7折优惠类商品、200元以上的定为6折优惠类商品，同时设置各种抽奖和和互动小游戏。

5、广宣方式：

主要是大量的分发宣传单。

店内的视频广告。

pop广告。

还有大量的网络宣传。

6、效果预估。

通过此次促销活动，预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%，同时品牌的影响力也将大增加，是更多的消费者信赖。通过广宣和市场营销的有效整合，将广宣的'作用实现了化，让服饰从市场中脱颖而出，从而有力的促进了销售。将服饰的产品概念做到了深入人心，奠定市场销售的基础，通过网点的完善，实现了传播效果的化和产品传递渠道的最短化，充分体现了整合营销的市场功效。

7、费用预估。

（一）基础费用。

包括pop广告印制、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费等等。预计本月促销活动期间成本费大概是3万元，以及各种应急费用1万元。

（二）活动形式。

活动主要形式是以打折促销、优惠券促销、赠品促销、抽奖促销等等，主打打折促销与赠品促销相结合的模式。

（三）补充说明。

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分，而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌，都在硬件与软件上的要求达到高度的统一，以树立起品牌形象，塑造强势的销售张力，以追求市场利润的化。但为何未能达到成效，则主要是陈列上没法做到完美。

陈列是以商品为主题，利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等，通过综合运用艺术手法展示出来，突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度，从而限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位，也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环，如何陈列好商品，应从以下几点入手。

货品陈列方式：作为服装来说，陈列一般分为叠装与挂装。

叠装：一般是通过有序的服装折叠，强调整体协调，轮廓突出，把商品在流水台或高架的平台上展示出来。这种方式，好处就是能有效节约有限空间，一个卖场，其空间是有限的，如果全部以挂装的形式展示商品，则卖场的空间不够用。此时采用叠装，以增加有限空间陈列品的数量。这是叠装的优势，但劣势是无法完全展示商品，因此，它配合挂装展示，能增加视觉趣味与扩大空间。

挂装：一般是以衣架把衣服挂上，这样才全面展示商品的特性，易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛，使消费者一眼就能认识了解该商品。但在有限的卖场，不可能过多的以挂装陈列，一般是挂装配合叠装。这样，一方面，能合理运用空间，另一方面，也使整个商品陈列，有层次感。

比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。焦点通常位于视平线或视平线的上方，色彩对比强烈的pop宣传画，或产品的组合往往设定为焦点，它可有序引导，引导消费者的注意力，并起一定的呼应和提示的作用。因此，服装品牌在终端形象上，重点塑造形象标志牌，这种直观的宣传，能传达品牌的商品信息，促进销售，宣传品牌。以色彩渲染氛围色彩的运用，对于陈列来说，起着主导的作用。有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明，井井有条的视觉效果和强烈的冲击力，陈列中较多运用色彩对比设定为焦点，或营造货品陈列的色彩渐变效果，使顾客产生购物的冲动，协调和层次感，并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味，突出连续和整块效果，注重统一和对比，同时高效利用空间，形成强烈视觉冲击力，此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。尤其应注重实际操作中的多样重复效应，比如，同一款服饰采用不同出样方式，模特展示，正挂和配搭法同时运用，达到突出重点，限度强化形象。

100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品。

100—200元的服装类商品定为7折优惠类商品。

200元以上的定为6折优惠类商品。

1、市场调研：市终端要做好服装的市场调研，以便于顺利开展促销活动。

2、制订方案：一个完整的促销方案包括：促销目的、促销对象、促销方式、促销工具、促销时限、促销范围、促销预算、促销预期、人员保障、执行监督、应急措施等内容。市几个区县终端要做好各自的应急方案，以便于应对紧急情况的发生。

3、沟通认同：方案制订后并不是要马上执行，而是要让有关执行人员充分的对方案的意图、目标、步骤等详细了解，能够充分理解促销目的和目标、明确个人职责、掌握实施步骤，充分调动人员的积极性和主动性。

4、人员保障：促销方案是需要人来实施的，而且需要多方面的人员如促销员、奖励兑现员、终端理货员、市场监督员等。人员保障就是要及时让有关人员及时到位，并地人员进行必要的前期沟通和培训，保证人员素质过硬能够胜任本职工作。

5、信息传播：促销是针对第二方的，必须通过pop广告、传单、口送传达等方式把促销信息快速高效地传播给促销对象如终端老板、服务员或消费者。使促销对象快速反应、积极参与到促销活动中来。

经销商务必做到收货、摆货及时，不耽误整个活动的进程，同时注意整个促销活动的细节问题。

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分，而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌，都在硬件与软件上的要求达到高度的统一，以树立起品牌形象，塑造强势的销售张力，以追求市场利润的化。

陈列是以商品为主题，利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等，通过综合运用艺术手法展示出来，突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度，从而限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位，也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环，如何陈列好商品，应从以下几点入手。

同时还要注意外在的宣传模式，主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、pop广告、还有大量的网络宣传。

通过此次促销活动，预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%，同时品牌的影响力也将大增加，是更多的消费者信赖。

通过广宣和市场营销的有效整合，将广宣的作用实现了化，让服饰从市场中脱颖而出，从而有力的促进了销售。将服饰的产品概念做到了深入人心，奠定市场销售的基础，通过网点的完善，实现了传播效果的化和产品传递渠道的最短化，充分体现了整合营销的市场功效。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇六

金帝产品目前为国产巧克力中排名第一，也是国内唯一与外资同业巨头竞争的品牌。因此在活动设计上充分考虑消费者利益的诱惑，刺激消费欲望，促成购买，活动的设计将以金帝产品口味与品牌定位为主要诉求。为保证此次活动达到预期效果，在制定活动推广前，公司根据各个销售点的上报情况及经销商去年库存量，及主要竞争对手的强势产品，计划以今年春节与情人节为核心促销阶段，展开春节金帝常规产品的促销，并通过此次活动来带动金帝其他新推产品未来市场的进入，打击主要竞争对手的常规产品在市场中的优势地位。

公司自1月份开始，为了迎接春节、情人节的到来，提前做好前期的市场旺季销售准备工作，以去年产品销售业绩为基础，争取在春节开始将公司销售业绩再创新高。

本次促销推广活动不是以单纯的销售为目标，最终的目标是为情人节过后的市场淡季期间，树立售点信心获取售点支持形成销售增长。所以在活动的设计上更多是要考虑吸引注意，促进记忆，达到好感，因此此次活动一定要达到红红火火过新年的热闹喜庆市场宣传气氛。为此次宣传需要，公司特别订制相应展示挂件等宣传产品以增添节日的喜气效果，以下为此次活动的具体实施方案：

“精致生活、源自金帝”

全面培育一月份整体市场销售。

抢占市场先机，争取到的最多最好的陈列位置，不输给竞争对手。

保证春节期间产品市场销售达到预期效果。

以海报、dm单、人员等为主要宣传方式，向终端消费者传达金帝巧克力高可可脂含量，纯正瑞士风味的特点，让消费者感受到金帝巧克力一流的品质、纯正的口味。

所有的应季品种确保在每个销售点里有最充足的库存量。

此次活动的陈列面积必须超过历史同期的最大。

所有活动点安置最充足的促销导购人员。

保证持续不断的买赠、折扣活动等促销活动，动用所有可以用的资源。

常规装：（产品规格略）。

分享装：（产品规格略）。

礼盒装：（产品规格略）。

买赠：以优惠促销价格，陪送精致礼品包装。赠品以75g添彩为主。

陈列：延续圣诞/元旦陈列规模，扩大和补充挂网挂条的数量，主要以陈列常规装、分享装产品，货架陈列形式主要以，产品+货架贴+春节炮烛，充分营造出节日的气氛。

产品，气氛营造与活动宣传，促销赠品。

促销用品-春节封套朱红色为底的春节封套-240g。

金色为的春节封套-312g吉祥如意（朱红色）。

春节封套-418g吉祥如意（金色）春节封套-588g春节封套-135g。

春节封套-206g对对装。

春节封套-160g果仁蛋（opp）。

春节封套-360g（opp）。

金色春节吊牌-218/618g。

金色春节吊牌-265/880g。

金色春节吊牌-405/618/608g。

红色与金色宣传用品-春节海报吊牌尺寸：700*500mm。

红色宣传用品-货架贴尺寸：210*140mm。

红色宣传用品-爆竹。

以堆头，主货架，纸架为主要，必须做到一个都不能少。

主货架陈列不少于4个排面，每个单品至少2个排面。

纸架组合中要求至少1个纸架用于陈列105g薄片。

选择高档百货或购物中心超市签订全年包柱，按照薄片形象包柱制作。

在非重点卖场内，以背靠背纸架作为主题堆头大卖场内则尽量将纸陈列架，摆放在其他节日品旁边，以背靠背或靠墙/柱子陈列等方式。这样可以借助其他节日产品的热闹气氛，增加顾客的关注度。同时各个地区，在各个店铺及卖场做节日陈列摆放时，所有产品应该灵活掌握，以该店销售量最大产品为主，起到用热销产品在节日的气氛烘托下，带动本公司其他常规产品的销售，打击公司常规产品的主要竞争对手。

根据卖场规模制订陈列计划（面积，形式，位置等），主要堆头摆放以2平米堆头、4.5平米堆头、6平米堆头、10平米堆头、靠墙堆头。并按照公司活动计划要求，随时为各个卖场店铺提供海报吊牌，货架贴，炮烛，促销赠品等，陈列形式按照公司统一设计要求，结合卖场店铺实际面积。

保证重点卖场导购促销活动不断持续，并且保证重点卖场人员数量足够，所有主要重点陈列货架有专导购员负责陈列面维护与导购工作，同时，为了保证活动的效果，各卖场可根据需求增加临时促销员，一定要保证春节造势活动的圆满成功。

全面启动团购的定时拜访，随时宣传团购政策及礼品赠送。全线开展商场大宗部客情的诚意。

通过网络商店、礼品店的宣传网页及同时促销活动，为春节活动造势起到烘托效果。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇七

1、借助国庆的契机，通过策划一系列活动，推出新口味的康师傅方便面。

2、国庆期间，人流量较大，提升康师傅方便面的销量，以此提升康师傅品牌的认知度和美誉度。

各年龄层次皆可，以20~40岁为主要人群。

国庆好礼齐分享，康师傅带你欢乐行

1、各类大型超市卖场设置专门促销推介人员。可与当地大学联系，成立某大学与康师傅集团专门的勤工助学活动，选择在校大学生。将降价促销活动包装成帮助贫困大学生的爱心行动，借此也可以提高康师傅集团的社会良好形象。

2、免费试吃康师傅的新口味泡面。加大力度，热情介绍，邀请消费者试吃新口味的泡面。重点突出新口味的特点，不仅味道新颖可口并且进过康师傅公司的科技努力，研制出健康的泡面，消除顾客觉得吃泡面不健康的心理影响。

3、限时特供，国庆期间早上9点30之前以及晚上9点30之后凡买五袋装的新口味泡面将赠送单独的两包新口味泡面。

4、赠品销售，买其他口味的康师傅泡面五袋装，可由消费者自选以下

三种赠品的一种：康师傅搪瓷碗一个。与康师傅公司合作的其他公司的火腿肠一袋。康师傅公司的饮料两瓶。

5、抽奖销售，凡购买康师傅任意口味的五袋装泡面都能参与一次抽奖活动。

（1）抽奖细则：一个大盒中装满印有康师傅标志的小福袋（福袋美观可二次使用，消费者可自行装零钱等小物品），消费者选中其中的一个小福袋，打开见里面小纸条获奖内容。

一等奖2名：缘来香港双人乐购游

二等奖3名：爱上康定双人风情游

三等奖5万名：节能便捷多功能购物口袋一只

四等奖10万名：康师傅小方巾一条

五等奖15万名：康师傅纸巾一包

（三等奖，四等奖和五等奖按各卖场需求可变更）

国庆节期间：20xx年10月1日——20xx年10月7日

地点：四川省各大型超市

1、发放彩页可从活动前6天至7天发放一直延续到活动结束。先确定发放人员，对其进行必要的培训，使其能够正确理解活动的各项事宜。其中包括时间、地点、主题、优惠活动、有关促销礼品如何发放等信息。为使其宣传覆盖面广，信息传达要精准有效。有条件的可进入小区、社区进行发放宣传。

2、海报：在活动前7至8天，在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的.促销礼品和活动内容。

3、国庆期间，尤其是国庆第一天与卖场人员沟通，在醒目的地方放上康师傅开展一系列活动的展板。促销人员要培训好，多加人手在卖场中实地宣传。

海报展板这些常规事宜要做好准备。

兼职的人员，尤其是发传单以及卖场的促销人员要提前培训。与各大超市联系好，保证泡面的供应量以及赠品的充足。

xx

促销活动，安全是第一位的，一定要注意消费者和店面的安全。有一些活动容易引发消费者之间的争执，如抽奖环节，有人很早就来排队，但是有的人来的晚却要插队，这种情况事前要有所安排，要有人维持秩序，保证活动井然有序进行。

各地商户可以根据当地市场情况和自身能力选择适合自己的促销活动。促销活动要想产生效果，关键是要抓住顾客的心，抓住顾客的需求变化，哪怕是最朴实无华的促销活动形式，只要活动的实质内容能够贴近顾客的心，就能够打动顾客、吸引顾客。

前车之鉴，后车之师。活动结束时应对此次活动进行清算和评估，对销量、盈利、费用等各相关事宜进行整理。并总结此次活动的效果、宣传是否到位、礼品发放是否有吸引力、导购员在活动中是否能很好的完成任务、活动是否有效额吸引人流、价格方面是否存在优势、那些活动更吸引消费者眼球等各个方面进行总结，为下次做大型促销活动积累经验。从中找出不足和在实施过程中出现的问题。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇八

现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。diy时下一个比较流行的关键词，英文doityourself(自己动手)的缩写。近年来，diy类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，diy开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。

diy这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人diy出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。

该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受

(一)外部环境分析

1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。

3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。

(二)内部环境分析

提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。

(三)swot分析

1、优势：

具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。

2、劣势：

蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。

3、威胁：

4、机会：

投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。

不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。

(一)市场调研

越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)

(二)市场细分

按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群

半主动消费人群为：5-20xx年龄段人群;其余为被动消费人群。

不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。

(三)目标市场选择

目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。

(四)市场定位

价格偏高，口味独特，制作过程独特

(五)市场策略

根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。

(一)产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。

(二)价格策略

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。

在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。

(三)渠道策略

采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。

(四)促销策略

预计50000元

设备投资：

房租3000元，押金6000元。

门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。

较忙时可在高校招聘兼职。

机器设备最大的投资：5000元

广告媒介费用：20xx元.

(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)

糕点促销策划书（汇总21篇）篇九

消费者购买木地板的实际要求就是对优质生活环境的营造和对好生活的一种向往，51建材促销活动方案。购买一个好品牌的好地板，已经成为消费者非常理性的对待的问题。所以在宣传产品的时候，把产品本身质量作为根本后，更重要的是突出产品的品牌文化性，更加贴近消费者的心理。

伴随五一国际劳动节的到来，让辛苦的劳动者们的长假也来临，切合消费者的`心理需求，制定相应的促销手段才能起到好的效果。

黄金周大放“价”—xx地板五一特价促销火热促销。

随着五一国际劳动节的到来，xx带给你最实惠的礼物，让xx地板陪你一起大放“价”。

注：需要设计“黄金周大放价”图标。

五一劳动节，各大商家纷纷拿出优惠政策和促销礼品来增加人气，吸引消费者，规划方案《51建材促销活动方案》。通过降低价格来吸引消费者，虽然是最普通的手段，但也是最实在、最有用、消费者真正能为之打动的手段。

4月28日—5月13日。

全国xx地板销售点。

活动分为三个流程：

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十

一、活动目的：

为抓住国庆7天大假的有利时机，以有力度的促销活动来带动客流量，扩大富成百货的知名度及市场占有率，使的旺季销售有一个好的开始，也为全年任务的完成奠定基础，特制定如下计划。

二、活动主题：

国庆佳节，相约富成，惊喜不断。

三、活动时间。

负一层超市、一楼洗化超市特价时间：10月1日——-7日。

二楼以上穿戴类商品打折时间：9月28日——-10月7日。

四、活动内容：

1、超市抢购风。

负责人：

每天推出10余种超低价商品，从12点开始限量抢购至售完为止。

每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格，负一层设有告示牌，告知顾客具体内容。

2、洗化特价潮。

负责人：

主要以买赠方式为主，在门前以商品图例展示，标出原价和特价。(费用商户承担)。

3、穿戴类商品打折促销：

负责人：各楼层经理。

具体内容：

1)、活动时间：(9月28日——-10月7日)。

2)、凡参加活动的商户结算时扣13个点，不含税。具体商品及折扣幅度：鞋帽类商品5——-5。5折，箱包类商品5。8折，二、三楼男装5。5折，三楼休闲装6。5折，4楼女装6折，5楼针织6。5折。

3)、不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣3个点。

4)、原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。

5)、要求各楼层在26日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。

4、寻找幸运顾客：你的幸运，我的快乐。

负责部门：业务部，礼品提供：洗化超市，负一层超市。

顾客凭有效证件在总台登记领取。有限证件包括：身份证、户口、警官证、士官证。

如果是10月出生的顾客送价值2元的礼品。

如果是10月1日出生的顾客送价值5元的礼品。

如果是49年出生的顾客送价值30元的代金券。

如果顾客名字中包括“国庆”两个字，送价值50元的代金券。

如果是49年10月1日出生，名字中包括“国庆”两个字的顾客，送价值1000元的代金券。(限每天一位)。

五、门前的活动：

1、26日前各部门上报厂家宣传促销活动的具体情况，以便企划部统一安排，保证商场门前每天都有促销活动，以达到营造气氛，带动人气的效果。

2、建议举办一至二场服装展示会，以秋冬男女装或保暖内衣为主，详细后附节目流程单。

3、10月1日早上举行隆重的升国旗仪式，当天早班的全体员工务必参加，9：30分准时到岗，9：45各部门组织员工方队着工装在门前参加升旗仪式，升旗仪式由保安部具体负责。

六、开展以“送温馨，献真情”为主题的优服流动红旗评比。

主要以站姿，定岗，定位，三声服务为切入点，统一迎声“你好，欢迎光临富成百货!”送声“欢迎下次光临”，具体方案由业务部制定后下发。

七、媒体投放。

9月26日都市报：四分之一黑白版6500元。

9月30日晚报头版：二分之一彩版5250元左右。

建议投放广告时间跨度相应增加，

八、卖场装饰布置。

1、店外：

巨幅布标20m_10m约1800元。

大型喷绘3.6m_2.4m130元。

门头悬挂灯笼4个，内容为“祖国万岁或庆祝国庆”

布标1条，内容以庆祝国庆为主。

拱门、气球、演出由商户提供。

2、店内：

1)中厅以气球彩链编织为主。费用约：3000元。

4)各楼层中厅悬挂相应商品折扣幅度为内容的喷绘。

费用约：4条350元(可长期使用)。

九、费用预算：

1、巨幅布标1800元(含制作和发布费)。

2、楼层喷绘350元。

3、大型喷绘130元。

4、气球彩链3000元。

5、时装展示4000元(一场)。

6、媒体20000元。

9月30日晚报二分之一彩版6500元。

9月27日都市报1/4黑白版2750元。

7、超市广告画：190元。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十一

很多人都喜欢糕点类的食品，糕点类市场在市场上也占了一定的份额。下面是糕点促销。

策划书。

范文，欢迎参阅。

现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。diy时下一个比较流行的关键词，英文doityourself(自己动手)的缩写。近年来，diy类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，diy开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。

diy这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人diy出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。

一、品牌产品简介。

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。

该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受。

二、环境分析。

(一)外部环境分析。

1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。

3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。

(二)内部环境分析。

提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。

(三)swot分析。

1、优势：

具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。

2、劣势：

蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。

3、威胁：

4、机会：

投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。

三、明确的营销目标。

不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。

四、市场策划。

(一)市场调研。

越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)。

(二)市场细分。

按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群。

半主动消费人群为：5-20xx年龄段人群;其余为被动消费人群。

不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。

(三)目标市场选择。

目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。

(四)市场定位。

价格偏高，口味独特，制作过程独特。

(五)市场策略。

根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。

五、营销组合分析。

(一)产品策略。

提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。

(二)价格策略。

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。

在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。

(三)渠道策略。

采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。

六、营销预算。

预计50000元。

设备投资：

房租3000元，押金6000元。

门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。

较忙时可在高校招聘兼职。

机器设备最大的投资：5000元。

广告媒介费用：20xx元.

(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)。

diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作diy蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到diy的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心diy蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:。

现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!

项目地点选择:。

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:。

(一)外部环境分析。

1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析。

提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。

项目前景分析:。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略:。

(一)外部风险:。

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:。

1.产品生产标准不统一，设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:。

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。

营销策略:。

(一)产品策略。

提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。

(二)价格策略。

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。

推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(四)广告及宣传。

1.在学校附近分发宣传单。

2.张贴宣传海报。

3.与电视台联系，宣传diy的优惠活动。

4.和广商广播台合作。

(五)分销策略。

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)。

2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。)。

一、策划摘要。

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍。

1、项目名称：diy蛋糕店——diy食品连锁店。

2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、项目宣言：我的蛋糕，我的young!

4、店面名称：

icake——diy蛋糕店。

注释：1、i——我，icake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

2、i与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲：

《甜甜的》——周杰伦。

主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……。

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传。

口号。

我的蛋糕，我的young!

注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

7、店面商标：

注释：上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“icake”!

8、店面地址：

选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。

9、店面布局：

风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)。

周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、市场分析。

我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

1、问卷调查：

由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。)。

1、去蛋糕店的频率：

女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

2、蛋糕的用途：

3、市场满足度：

市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。

4、diy方式态度。

总体来说，大家对diy方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。

5、是否愿意花时间自己做蛋糕?

男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。

6、蛋糕的价位：

7、蛋糕的尺寸：

8、蛋糕的形状：

圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

9、担心的问题：

卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。

10、制作环境。

大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

11、制作蛋糕的伴侣：

来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

12、diy蛋糕店的频率：

时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。

13、宣传渠道：

大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!

2、网络调查：

(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)。

1、关注人群性别。

女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。

2、关注人群年龄：

年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。

3、关注者意愿：

我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。

4、关注者担心的问题：

与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。

5、来diy蛋糕店的频率：

与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。

3。前景预测。

通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多diy行业的商家，总结出很多优势。

首先，大家对diy的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。

第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源!

第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。

第五，我们走访了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。

与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。

首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!

综上所述，不难看出，diy蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!

四、人员及组织结构。

五、财务策划。

1、启动资金：10万元。(必要时，可再申请7万元贷款)。

2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。

卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。

营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、

合同。

照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。

税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。

六、营销策略。

(一)广告宣传。

1、海报传单：

在各大高校发放传单，张贴海报。

前期：共5000张。

2、网络广告：

前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。

后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。

3、电视广播：

在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频。

4、报纸杂志：

在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

(二)营业安排。

营业时间：

周一至周五：6：00——23：00(针对顾客)。

节假日：24小时全天营业。

营业内容：

1、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。

2、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

3、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。

4、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。

5、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。

6、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他!

七、风险管理。

在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。

首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!

再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十二

：x月xxx日(周x)——xx日(周x)(共3天)。

：××圣诞礼欢乐健康送。

1、圣诞“欢乐健康送”

内容：活动期间，在××购买服装类、床品、箱包满200元以上，均可获赠：价值元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值元保龄球票、价值元沙狐球票、价值元动感影票、价值元台球票。)。

满500元以上，可获赠：价值元欢乐健康券+价值元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。

具体操作：活动用礼券由保龄球馆为各分店提供，保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元，英派斯健身券每张元，由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约元,圣诞超值大礼包成本约元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸，根据成本价包装休闲食品、玩具等。

2、圣诞“缤纷玩具节”

地点：各店中厅或其他公共区域。

内容：各店进行玩具展销，展示不同类别、各种款式的玩具。另外可展销部分圣诞礼品，如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店联系厂家，给与顾客一定幅度的优惠。

环境布置：由策划部统一制作背板，各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树，12月xx日前布置到位。

3、限时抢购：活动期间，每天下午xx：xx—xx：xx，部分穿着类、床品5—6折限时抢购，限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

4、圣诞狂欢夜。

时间：12月25日晚xx：xx——xx：xx。

地点：××商城地下一层中厅。

演出：拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目，中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持：。

5、圣诞礼、××情。

12月24、25日两天，由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定，统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。

6、圣诞寄语板。

各店在总服务台设，“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福，并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计，各店拷图制作。

12月24日××晚报d1版通栏元。

××商报头版通栏元。

费用共计：元。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十三

又是勤奋的一年，又是收获的一季，__的风风雨雨马良绣品有限公司都与大家同在，我们真心感恩又是一个五年的陪伴，回想去年年终活动的成功，马良绣品再次开启百万回馈，本次活动公司将所有利润倾囊相赠给我们的加盟商，甚至公司还拿出部分产品以象征性的一元两元五元的形式进行馈赠。当大家看到这份马良绣品为大家呈现的大餐，我相信所有人都会满意。

__伴随有太多的风风雨雨，无论__需不需要诺亚方舟的船票，我们都希望我们这份大礼让所有人眼前一亮，充满希望。谣言终将至于智者，时间是检验谎言最有力的武器，当有人不仅山寨我们的产品还山寨我们的品牌的时候打擦边球骗取加盟商的信任的时候，也是广大加盟商第一时间反馈公司，没有造成大家的损失，这是万幸中的万幸。

马良绣品__为大家呈现了行业首创的彩绘底抱枕，还有个性丝带绣定制，还有林林种种的“家”计划“客厅墙”计划精准营销的新品都得到了大家的认可，为广大加盟商在__店面盈利中划上了浓重的一笔，马良绣品全体公司员工真心的为广大商高兴，赠人玫瑰手留余香，有这份余香我们就心满意足。

所以今天公司在__年12月15号正式开启年终百万零利润反馈。

百万反馈年终活动：

1.加盟商拿货__以上5000一下，公司所有商品将按照最低拿货价格再打九折销售，成品赠送如常，购物袋赠送如常，光盘赠送如常。另公司提供特价款产品(均以二元，五元，等价格)。

2.加盟商拿货五千以上，公司将会以零利润特价专供近三百款行业最新公司销量的产品，请广大加盟商从公司索取特价活动进货单，同样也可以享受特价款产品(均以二元，五元等价格)。

3.活动时间为：__年12月15日到__年12月31号。

特别注意事项：

a:活动期间我们将尽可能保证货物在一两天内发出，如有特别情况公司将及时通知加盟商。

b:特价款产品(均以二元，五元等价格)数量有限，发完既止。详细情况请以既时既刻选货单为准。

一)开业活动。

1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。

2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据)，视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。

(二)主题活动。

1、主题：七星高照，真情回报，。

2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚(七星)时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。

(三)卖点活动。

1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照。

2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”)，获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。

(四)节期活动。

1、元旦节——“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

2、春节——“聚缘七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4、劳动节——“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

5、教师节——“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受7.9折的优惠，并获一张特制的贺卡。

6、国庆节——“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受7.9拆的优惠。

二、广告策略。

对于聚缘七星火锅而言，好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁，更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”，因此广告必须符合大众的“口味”，这是制定广告策略所需要认真把握的。

1、广告基调。

聚缘七星火锅的生命力在于：“三本”——本质、本味、本色，以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而，广告基调的确立在于它的统一性：有统一的表现，广告诉求力才强;有统一的表现，品牌才便于提升;有统一的表现，广告匹配才。这样才会有可能降低广告投放的成本。

经研究，聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上，即“爱憎分明，热情豪放。”

2、广告诉求点。

所谓广告，就是通过一定的媒介和方式，将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源，以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息，必须要有一个主题或主线来整合与贯穿，这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

一般说来，广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色，同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念，拟用“七星整合七个方面的广告诉求，使“聚缘七星，七星高照”，成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此，独创、独特、独享的广告诉求点：七星高照!现分述如下：

汤料——本质、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。

菜品——养眼、清心、爽口，推崇“绿色食品”之艺术。

器具——品牌、品性、品位，推崇“相随星艳”之载体。

环境——聚缘、惜缘、育缘，推崇“缘份天空”之意境。

服务——热情、真情、亲情，推崇“惜缘为贵”之态度。

管理——一体、到位、各谐，推崇“人性活化”之原则。

加盟——交心、换心、一心，推崇“同映同辉”之合作。

3、广告发布。

实践证明，广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中，属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广，客源层多，效果;印刷媒体不但担当现场促销的主角，而且可以定向自由派发，针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定，比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短，是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下：

第一阶段推品牌形象。

通过硬、软广告的发布，让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下，继往开来。

(1)开业前的广告发布。

通过软广告发布，拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来，传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘，重情讲议”和“服务理念，人和归缘，惜缘为贵”，增强大众的关注力。此外，可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌，吸引当地的消费者。

(2)开业时的广告发布。

一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景，分别在重庆晚报和重庆商报上做广告，并把开业“聚缘七星，星星相映，买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同，采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人，其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识，增加趣味性和保存性。

(3)开业后的广告发布。

待经营进入正常状态的情况下，举行一次小型研讨会，其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是：“七星高照”的现象_着什么?届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

第二阶段推概念。

此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点：“七星高照”。前后历时七周，每周介绍“一星”，让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷，逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解，从而使之达到“缘于你我他，齐心呵护她”的目的，提高消费者的忠诚度。

一、活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确，才能使活动有的放矢。

二、活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

三、活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题：

1、确定活动主题。

2、包装活动主题。

降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。可以把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动，呵呵，骗人也要艺术!!!

四、活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：

1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动，还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。(相关的案子本人有发过，可以参考)。

2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与_、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。

六、广告配合方式：一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

七、前期准备：前期准备分三块，

1、人员安排。

2、物资准备。

3、试验方案。

在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。

在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。

尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。

八、中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场控制。

纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。

同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。

九、后期延续。

后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?如果是高手的话，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。

十、费用预算：没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。如果直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。要知道一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。

十一、意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十二、效果预估：预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现效益。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十四

营销有几个核心点：营销的原因，营销的目标，营销活动的设计，营销方案的落地，营销方案的培训，营销方案的执行，营销方案的监督，营销方案的调整，营销方案的结束，营销方案的总结优化，营销方案的存档。

01。

营销的原因。

营销一定是为了解决问题而做，而其中最核心的就是解决营业额提升的目的，还有提升知名度和提升用户体验，你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动，比如，您的店里生意还不错，但是桌均较低，我们可以做一个主题，引导客户提高桌均，如满返或满赠!但是注意，不要做满减，那样牺牲的是你所有利润!

要是想增加用户体验，那么上面两种都没必要，完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动，这样大家会觉得你的核心是提高体验，而不是优惠，效果会更好!

02。

营销的目标。

但这是现在的现状，还有很多活动因为短期聚客，但是没有考虑到服务和后厨压力，造成所有客户体验下降，催菜的，退菜的，投诉的，做个活动，反而被各种投诉，那样就得不偿失了!所以，目标不是单一的，而是多方面的，要注意进行权衡，并且核心关注人效与坪效。

03。

营销活动的设计。

这里面包含了整个活动的方案，宣传品，宣传渠道，门店执行标准，门店促销或刷，q&a，每日任务等各个方面，需要做的越完整越好，考虑到各个方面，不要过于随意。

比如，你做了一个活动，不能只从销售的角度考虑，也要考虑采购是否方便，货源是否稳定，价格是否在活动期内最合适，同时考虑后厨出餐时间，厨房压力，口味是否能够统一，有几条线的厨师可以制作，包括餐具是否够用，切配是否方便等等的问题。

当然，还要考虑用什么宣传品，达到什么效果，怎么设计，各个门店拜访位置，下发时间，预热标准，也要包括怎么使用媒体，何时发送，活动期内分几次宣传，每次宣传重点和要达到的目的等等，这些都要详细并且可落地。

04。

营销方案的落地。

比如，一个活动结束了，应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品，并且如何回收，是放在库房，还是门店销毁，还是发回公司，包括剩余物料张数，处理方案，比如你剩了5000张宣传单，那么这就是很重要的事情，是没有发出去，还是什么原因，以及如何解决这些问题等等，这些都要具体落地的!

05。

营销方案的培训。

培训一定是针对所有人的，而不是某个部门的员工，经常看到一些门店培训时只给服务员培训，别人不知道，但是一个活动是全店的活动，哪怕是宝洁阿姨，都应该了解活动，因为客户在咨询的时候，往往不会专门找懂得人，而是碰到谁问谁，包括厨师也需要了解，因为一个活动只有全店所有人员都认知，才会达到思想统一，才会得到好的结果!

06。

营销方案的执行。

执行是营销能否有效的核心关键，比如宣传时，是否按照规定的去执行了，我们说今天要发传单，然后员工告诉你我发了，这个叫执行吗?不叫，应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单，发放时应配以什么话术什么介绍，开始时间到结束时间分别是什么，每个人的发放量应该在多少，检查人员的路线应该是什么等等，把每个执行计划落地细化，这样大家才知道自己到底做什么，否则你问的时候，人家一句话说你也没要求啊，你就没话说了!

07。

营销方案的监督。

方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督，不能我们做了活动，直到活动结束了，再去看我们做没做，从活动设计时就要建立监督机制，对方案的监督，进度的监督，执行的监督等等，并且将监督结果做标准上报，让上层能够及时的发现问题解决问题，有要求没监督，要求也是白要求!

08。

营销方案的调整。

方案的调整包含活动中与活动后，活动中，结合实际的效果，随时对活动进行调控，包括各店备货，物料，方案是否合理，宣传内容，宣传侧重，宣传渠道等，都需要在实际跟着活动进行调整优化，否则很容易出现问题!

09。

营销方案的优化。

活动结束后，通过数据分析等一系列操作，我们核心是要对这个活动进行优化，比如哪些渠道宣传效果好，哪些差，分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向，包括促销话术的优化，门店配货的优化，出品优化，包括方案设计的优化，等等等等，计划中每个环节都不会是完美的，都是通过优化逐渐完美。

第一章价格永远的促销利器。

第一节价格折扣。

方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉。

例：“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。

方案2一刻千金——让顾客蜂拥而至。

例：超市“10分钟内所有货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来无限的商机。

方案3超值一元——舍小取大的促销策略。

例：“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”，虽然这几款货品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。

方案4临界价格——顾客的视觉错误。

例：10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。

方案5阶梯价格——让顾客自动着急。

例：“销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案，但因为抓住了顾客的心里，对于店铺来说，顾客是无限的，选择性也是很大的，这个顾客不来，那个顾客就会来。但对于顾客来说，选择性是唯一的，竞争是无限的。自己不去，别人还会去，因此，最后投降的肯定就是顾客。

方案6降价加打折——给顾客双重实惠。

例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元，并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元;但满100减10元再打8折，损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。

第二节奖品促销。

方案7百分之百中奖——把折扣换成奖品。

例：将折扣换成了奖品，且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒，迎合了老百姓的心里中彩头，而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足，双管齐攻收销匪浅。

方案8“摇钱树“——摇出来的实惠。

例：圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会，每次摇树掉下一个号码牌，每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐，顾客才会愿意光顾此店，才会给店铺带来创收的机会。

喜庆元素，互动元素，实惠元素让顾客乐不思蜀。

方案9箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物。

例：此方案涉及的顾客多，且没有门槛要求，所以是最为广泛应用的。

第三节会员促销。

方案10退款促销——用时间积累出来的实惠。

例：“购物50元基础上，顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台，就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案赚的人气、时间、落差。

方案11自主定价——强化推销的经营策略。

例：5-10元间的货品让顾客定价，双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式，这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价，这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。

方案12超市购物卡——累计出来的优惠。

例：购物卡的有点稳定了客源，双赢，广告效应。

第四节变相折扣。

方案13账款规整——让顾客看到实在的实惠。

例：55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些，但比打折还是有利润的。

方案14多买多送——变相折扣。

例：注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。

方案15组合销售——一次性的优惠。

例：将同等属性的货品进行组合销售提高利润。

方案16加量不加价——给顾客更多一点。

例：加量不加价一定要让顾客看到实惠。

第二章顾客——以人为本的促销艺术。

第一节按年龄促销。

方案17小鬼当家——通过儿童来促销。

例：六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品，父母在休息区等候付账。注意时间点，立足点，促销方案，细节取胜。

方案18自嘲自贬——中年人最求实在。

例：一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜，无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜，方便”。

方案19主动挑错——打动老年顾客的心。

例：将有瑕疵的货品，主动写明瑕疵来出售，让顾客主动挑错，得到客户信任。

方案20“欢乐金婚”——即做广告又做见证人。

方案21“寿星”效应——让寿星为店铺做广告。

第二节性别促销。

方案22英雄救美——打好男性这张牌。

例：美国一家烟草店铺，橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救，只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。

方案23挑选顾客——商场促销的“软”招。

例：一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子，为男性安排休息区，女性选购商品又保证了私密性。

方案24赠之有道——满足女顾客的“心”需求。

例：赠送的是成套商品中的一种如被套，这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。

方案25“换人”效应——给女性不一样的感觉。

例：服装店推出广告“带着几十元钱来这里，我们保证给你换一个人”，来店顾客接收店铺的搭配服务，给人一种焕然一新的感觉，并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。

方案26爱屋及乌——做好追星女孩的文章。

例：将流行的东西附加赠送给追星的女孩，提高销量。

方案27“情人娃娃”——让单身女性不再孤单。

例：在情人节，推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。

第三节心理于情感促销。

方案28货比三家——顾客信任多一点。

例：售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。

方案29吃出幸运——为幸运而疯狂消费。

例：餐馆消费可抽奖，消费多抽奖几率高，获奖留影张贴墙上，广告词“幸运，越多越好”。优势：商品优势，顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势，消费额度高抽的奖项高，中奖率高，这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。

方案30能者多得——引诱推销的法宝。

例：零食铺，推出买零食即可翻卡片，答对问题送同样的零食，赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点，又有小赠品的满足感。

方案31档案管理——让顾客为之而感动。

例：在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。

方案32一点点往上加——让顾客喜欢上你。

例：“多一点商铺”在承重时，拿的少一些，然后一点点往上加，这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。

方案33模范双星——紧抓民族文化传统不放。

例：老年用品店用“模范双星”评选活动，评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。

第三章热情，燃起永不言败的销售激情。

第一节摆设促销。

方案34“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来。

例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。

方案35混乱经营——乱中取胜的好办法。

例：服装地摊的乱中取胜，启示：商品销售不能一成不变要反其道而行之，摆设可以反映价格信息。

方案36货比好坏——好货需要劣货陪。

例：将质量差异大而外形相同的货放在一起销售，效果明显。

方案37排位有诀窍——便宜的总是在前排。

例：将一些便宜的货放在前面，打出便宜的口号吸引人。

第二节包装促销。

方案38故弄玄虚——满足顾客的档次心理。

例：将商品二次豪华包装，将商品变成礼品。

方案39心心相印——用来见证爱情。

例：花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装，但可通过活动将信息传达给顾客。

方案40齐聚一堂——搭配出来的畅销。

例：水果店把一些水果放在一个篮子了，这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。

第四章广告——引起轰动的促销捷径。

第一节店铺广告促销。

方案41现场效应——在现场为自己做广告。

例：羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点：眼见为实，口碑相传，邀请顾客体现互动行。

方案42暗示效应——让顾客自以为是。

例：饭店在大厅拜访名人的就餐照，暗示这家是名人常来光顾的店。卖点：提高店铺知名度，利用客户的心里漏洞。

方案43点名效应——让顾客关注自己的品牌。

例：搞些公关活动提高店铺知名度。

方案44对比效应——让顾客看到实际效果。

例：洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。

第二节媒体广告促销。

方案45“夸张效应’——吸引顾客的眼球。

例：卖手表的放在水里卖。卖点：展示商品的质量，抓住顾客好奇心。

方案46巧用证人——真正的活广告。

方案47名人效应——让名人为店铺做广告。

方案48搭顺风车——借力取胜的捷径。

例：在重大活动中做在前排争取露脸机会，提高曝光从而可以做宣传。

第三节公益活动促销。

方案49温情一元——超市卖场的助学之旅。

例：超市购物满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。

方案50免费领养——把奖品变成领养权。

例：广告让人们领养被遗弃的小动物，宠物店签署协议不再遗弃小动物，宠物店提供一个星期免费粮食。

方案51“买“来的学费——另一种形式的助学促销。

例：书店活动购物满多少元即可抽奖，奖品是现金，名额有限。

方案52希望商场——把让利变成孩子的希望。

例：在地震的时候，商场推出让利促销活动价格保持不变，所有利润捐给慈善总会，以帮助地震中的孩子早日回到学校。例如当时王老吉的做法。要以有影响力的事件为立足点，要兑现自己的承诺。

第四节公关活动促销。

方案53破坏效应——让顾客真正放心。

例：床垫用压路机压过去，证明质量。

方案54效果展示——让质量自己说话。

方案55消费卫士——迎合顾客心理做文章。

例：质量有问题的货品在大家面前请出店铺。

方案56传声筒——让顾客帮你促销。

例：奥运时的全民运动会，电动车经销商尾随，让掉队的人做上车永远不掉队。传声筒就是一次口碑销售。

第五章节假日——黄金时间的捞“金”技巧。

第一节传统节日促销。

方案57新年红包——春节礼品促销。

方案58非常1+1——清明节鲜花促销。

例：1+1=一站式购物，卖点方便，价格合理。

方案59五五有礼——端午节粽子促销。

例：注意方案可以不新颖，但一定要实在;让利幅度大，善于一点带面。

第二节外来节日促销。

方案60情人价格——情人节花饰促销。

方案61平安是福——平安夜苹果促销。

方案62圣日“圣”情——圣诞节蛋糕促销。

第三节特定人群假日促销。

方案63三八彩头——妇女用品促销。

方案64快乐童年——儿童节玩具促销。

例：儿童购物广场播放儿童喜爱的动画片提前热身后，玩游戏，答对问题赢奖品，且在活动期间购买玩具可享受折扣。

方案65亲情厨房——让您的母亲更轻松。

例：母亲节的厨具促销，购物送康乃馨，赢“亲情海南三日游”。

方案66含蓄父爱——父亲节礼品促销。

方案67尊师台——尊师重教的创意促销。

例：教师节十字绣店铺的广告“老师将自己的汗水和知识融进了一笔一划的粉笔字中，作为学生的你，为什么不将尊重和感谢一针一线地绣在十字绣里送给老是呢?教师节期间，凡在本店购买十字绣的顾客都能得到一张精美的教师节贺卡。”

第六章主题——无中生有的促销魔法。

第一节开业促销。

方案68大派“红包”——见者有份的促销策略。

方案69疯狂舞会——让顾客爱上你的店铺。

例：ktv开业大型舞会。

方案70步步高升——寓意双关的游戏促销。

例：数码店的“cs精英赛”。

第二节店庆促销。

方案71积分优待——真情回馈老顾客。

方案72自助销售——招揽更多的新顾客。

例：店庆时任选3件金额50元。

方案73有奖征集——店庆提升影响力。

例：征集广告语。

第三节其他主题促销。

方案74金上填金——用金色来吸引顾客的眼球。

例：手机店金色的滑盖手机购买就可以抽奖赢真金“现金奖”。

方案75店铺植物园——让环保记住顾客的名字。

方案76幸福五胞胎——愿顾客幸福常在。

第七章店员——所向披靡的促销利剑。

第一节服务人员促销。

方案77美女效应——让顾客美不胜收。

方案78侏儒餐厅——一笑而过的新鲜。

方案79爱美之心——抓住女性的攀比心里。

方案80另类模特——别开生面的促销场面。

例：服装店请老年模特，宣传语“老年人的时装我们都能做好，更何况是给年轻的你呢?”。

方案81美丑分明——给人震撼的视觉效果。

方案82双赢模式——做好促销员的文章。

方案83人情促销——满足顾客的情感需要。

例：以促销员的亲戚为借口促销。

方案84沉锚效应——促销员的服务语言创意。

例：问客户要不要啤酒不如问要1瓶还是2瓶啤酒。

第八章服务——锁定客户的促销方式。

第一节售前服务促销。

方案85样品派送——更直接的试用感觉。

方案86适当越位——多给顾客一点儿。

方案87欲取先给——店铺服务的取舍之道。

第二节售中服务促销。

方案88自选餐厅——一切都为了服务顾客。

方案89将错就错——让顾客都觉得满意。

方案90依样画瓢——给顾客一个思路。

方案91按需供应——不让一个顾客失望。

第三节售后服务促销。

方案92榜上有名——给顾客最好的服务。

方案93有求必应——想顾客之所想。

方案94无理由退货——赢得声誉的服务方案。

第四节免费服务促销。

方案95免费服务——一种超前的感情投资。

方案96额外服务——真心诚意为顾客服务。

方案97涂鸦服务——让顾客恋上你的店铺。

第五节其他服务促销。

方案98请君入店——小服务带来大利润。

方案99栽梧引凤——方便顾客，也方便店铺。

方案100知心服务——知其好，投其所好。

对于很多年轻创业者来说，经营餐饮业其实是一个比较大的挑战，为了吸引顾客，餐厅不得不绞尽脑汁想尽奇招，策划各种优惠活动、促销活动来维持生意，有效的自助餐厅营销方案能帮助餐厅良好的运行。今天分享的这个餐饮营销策划案例非常有意思，认真学习一下对餐厅经营会有很大的帮助。

两年前有一家生意惨淡的中餐厅找我帮他策划方案，鉴于当时条件有限，我并没有把活动搞的太复杂，活动非常简单，仅仅是运用了一种抽奖活动，很快就引爆了这家餐厅的人气。

方案是这样设计的：

首先准备好一个抽奖箱，客人结账的时候前台会开具两张小票，把其中的一份放到抽奖箱里面用来抽奖，愿意参加抽奖活动的顾客可以扫码加店里微信，中奖后店员在微信上通知顾客，这样就名正言顺的留下了顾客的联系方式。

抽奖活动每周进行一次，奖项分为“特等奖、一等奖、二等奖、三等件、四等奖、五等奖”，奖品有霸王餐、折扣、赠品、送特色菜等等。每周五餐厅会邀请来消费的顾客为上周顾客抽奖，中奖结果会在微信上发给顾客，正好周六、周天顾客有时间来使用。

如果顾客上周在餐厅消费的次数越多，那么他中奖的概率就越大，很多顾客为了能够中奖就会经常来消费，这样就留住了一部分顾客。

非常重要的一点就是缺少互动，做好餐饮营销，除了满足客人的胃，还要留住客人的心，试想一下，反正到哪里都是吃饭，你店里能免费抽奖，有机会免单，就算不免单也有机会拿礼品，那为什么不多来几次呢，这就是人性!

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十五

由于人口众多，经济增长迅速，居民自我意识表达需求不断上升，中国已经成为全球未来增长潜力与规模最大的化妆品市场，20xx年跃居世界四大化妆品生产和销售国之一。统计数据表明，我国化妆品市场销售额平均以每年23.8%的速度增长，最高年份达到41%，近几年需求持续增长，没有发生实质性改变，预计20xx—20xx年，中国的化妆品市场仍将保持年均13%的增长率。中国化妆品市场的发展还有很大的空间。

从产品需求结构来看，中国广裹的地理区域和多层次的人口构成使得国内外高、中、低不同档次的产品的需求均表现旺盛，其中中档产品表现出较佳的市场前景。同时，化妆品的消费群体地区分化较为明显:名牌和高档产品为大城市的主流，服务于白领阶层或部分高档收人的消费者;中低档产品行销中小城市或收人偏低阶层，大部分为农村消费者接受，量大面广。

从消费心理来看，面对多样化的化妆品，中国的消费者渐趋理性，监侧数据显示:65%的顾客是通过自己详细了解来接受新产品，30%是通过美容师推荐,27%的是通过朋友介绍，28%的人是通过广告产生购买动机。从中可以看出，现在的顾客越来越相信自己，买化妆品带来的心理感觉已经大于化妆品本身，消费正越来越变为精神上的享受。

二、市场调研的目的。

1、通过市场调研，为韩束妆业化妆品寻找新的市场空间。

2、通过市场调研，了解目前化妆品行业的竞争状况和特征。

3、通过市场调研，了解竞争对手的竞争策略和运作的方式。

4、通过市场调研，了解消费者对化妆品的消费习惯和偏好。

5、通过市场调研，了解消费者对韩束妆业的了解程度。

总之，本次调查最根本的目的是真实的反映化妆品市场的竞争状况，为韩束品牌拓展市场提供科学的依据。

三、市场调研的内容。

1.宏观市场调查。

（1）长沙雨花区民政学院周围化妆品的动态及市场格局；

（2）化妆品市场的发展和市场空间；

（3）主要化妆品企业分析和研究等。

2.产品调查。

（1）消费者对目前化妆品产品的评价；

（2）消费者对产品质地的偏好趋势；

（3）消费者对产品组合的要求；

（4）消费者对产品色彩的趋势与偏好；

3.购买行为调查。

（1）消费者对化妆品使用频率和购买形态（包括通常何种产品、购买数量、购买地点、购买的时间等）。

（2）消费者购买心理（美白、时尚、随大众等）。

（3）产品购买用途（自己使用、朋友送礼）。

（4）消费者对化妆品的品牌意识（包括在不在意品牌，对品牌的忠诚度等）。

4.购买行为类型。

(根据产品介入程度及品牌差异程度分)。

（1）复杂的购买行为。

（2）多样化的购买行为。

（3）习惯性的购买行为。

5.影响因素调查。

（1）店内氛围及产品摆设对消费者购买的影响程度；

（2）影响消费者购买考虑的最主要因素；

（3）品牌对消费者购买的影响程度；

（4）价格对消费者购买的影响程度；

（5）导购对消费者购买的影响因素等。

6.竞争对手调查。

（1）消费者对竞争对手基本情况的认知；

（2）消费者对竞争对手产品的了解程度；

（3）消费者对竞争对手价格的接受程度；

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十六

提高销售，提高商品利润，提升品牌形象及知名度!

活动时间。

20__年10月14日至20__年10月21日。

活动地点。

新华中学，所有百好超市店面。

活动主题。

激情时刻、共饮百事。

活动内容。

凡在新华中学百好超市店面购百事600ml系列产品(百事可乐、果缤纷、美年达、七喜、鲜果粒)任意两瓶，均可获赠刮刮卡一张。

奖项设置：

特等奖：华硕笔记本(1台)。

一等奖：双肩包(1个)。

二等奖：美年达抱枕(1个)。

三等奖：饭盒(1个)。

四等奖：精美笔(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)。

活动配置。

宣传海报：_展架2个，(摆放在新超市)。

宣传广告纸：3张(张贴在宿舍区、师范区)。

活动费用。

由重庆百事天府饮料有限公司提供。

活动事项。

1、此次活动由厂家促销人员，驻新华中学新超市里兑取刮刮卡，是为防止其它销售点在我百好超市混取此次活动。厂家促销人员不得参与现金销卖及日常事务的管理。

3、百好员工培训：此次活动除了海报宣传外，百好超市员工必须做好厂家促销人员不在现场其它时间的宣传及活动解释。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十七

前言：

12月25日(星期六)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的.促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

尚海派主题餐厅延安路店。

尚海派主题餐厅延安路店。

地址：上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)。

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

尚海派圣诞浪漫大餐。

588元，2人用。

菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉。

金必多南瓜鱼翅盅。

照烧澳洲和牛。

法式焗小青龙配番茄柠檬。

法式焗小青龙配番茄柠檬汁。

拉提米苏。

精美水果拼盘。

赠送皇轩精装干红一瓶。

注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传。

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)。

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

横幅内容参考：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。

人员服装：

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品。

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)。

5)每对情侣一朵玫瑰花。

主持人演员等。

游戏道具等。

圣诞树点亮设施(模拟道具)。

六、内部宣传。

(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3)挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

(4)播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐厅圣诞节布置。

圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及附以白色。日常见的装饰物有：

圣诞树：绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是餐厅大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定，圣诞树是圣诞节的最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。

圣诞树的布置：可以用先将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。

小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。

松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花边上，配以彩灯，以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。

松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上。

小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务。

圣诞红：圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖，不过价格似乎较真的更贵。

圣诞老人&圣诞公主：圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔走派发礼物，很好地与顾客互动了，餐厅气氛也为之热闹了。圣诞公主，往往以其俏丽的外形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱!

圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以员工佩戴，也可以派发给顾客(女士以及小孩)，也可以串联起来悬挂起来当作装饰物，效果也很不错。

姜饼屋：酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子，很有特色，以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主，彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘，更是得意之极!

圣诞雪景：酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇，旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景，雪山，学人的造型也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。

圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候，千万要小心，不要在餐厅播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家店面都可能都是同样的音乐，会让顾客适得其反的，所以，设定圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中段穿插一些轻音乐即可。

各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜过多，因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意，质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。

各类的悬挂小旗子或是雪花：餐厅悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但要考虑餐厅的空间，如果空间过低，不适宜悬挂下垂物，会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内，挂那么多的小旗子，不但不会给人热闹的感觉，反而只会让人感觉心烦意乱!

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十八

五四青年节紧跟着五一，因此，很多的商家将五四纳入五一促销计划范畴之内，只不过针对五四的特点，做出了相应的促销策略。

五四青年节是一个具有特殊意义的节日，商家常用的促销理念就是借势造市，把五四青年节设计成适合自己的促销节日，而要想在这样的环境下取得促销效果，如何针对性的对五四青年节促销活动进行包装，赢得消费者的注意，就是一件不容易的事了。

五四青年节跟其它节日促销是一样的，要做的就是针对五四青年节的特点及文化背景，确定要促销的产品，从市场调查中找出本次促销的目标客户，再通过根据目标客户的消费习惯研究出适合本次目标客户的促销方式。很显然，五四青年节针对是青年朋友，商家们在这一天都纷纷做出可以吸引青年的促销活动，像青年朋友感兴趣的电脑、数码产品、书店、服装等相继做了促销计划，而五月正值春夏交替，也为商家的促销活动提供了天时的好时机。

我们看一下商家的五四青年节促销活动策划。

某地产集团以植树的活动形式庆祝青年节，利用“地产员工植树园”成为地产商与未来业主的一道沟通桥梁。利用这次植树活动,向外界展示了某某地产“和谐生活，自然舒适”的企业理念，不仅强调人与人、人与社会、人与建筑的“和谐共生”关系，更注重人与自然的“共生共荣”关系。这次青年节植树活动就是某某地产这一企业文化的体现，它体现了保利地产关注环保的责任意识，体现了地产商关爱业主的人文情怀。

书店利用五四青年节这一个具有特殊纪念意义的节日，展开一个科技传播日，推出一系列青年朋友值得关注的书籍，并给出了相应的促销折扣，同时，寓教于乐，凡是在促销期间在书店消费前一百名就可以获赠xx剧院电影票两张。

某某运动专卖店，针对五四青年节，以“五四青年，舞动青春”为主题的促销活动，推出多款运动旅游系列服装，以优惠的折扣刺激消费者消费。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇十九

从前年开始，清明节已被列入了法定假日的名单。经过了两年的摸索和总结，精明的商家们已避开了清明节的伤感情绪。记者从各百货卖场了解到，在春意盎然的卖场氛围下，各商家都轻车熟路地打起了“踏青”出游牌，让市民在祭祀、追忆之余，缓解凝重的氛围，融入大自然怀抱。

(1)针对春季踏青郊游这一主题组织相关商品进行促销;

(2)针对全馆春季商品全面上市，以新品推介为主，组合相关业种，以特别周的形式作重点促销。在促销业绩的同时，辅以有关的pr活动来进行“先帅百货”的形象树立，陪养主客层。

(3)本期活动主打商品：百货部(服饰、化妆品、珠宝、鞋包)，家电部：(空调节第一波)，超市部：(踏青节活动继续延续，卖场氛围营造)。

让我们一起踏青去

四月新情抢先报

4月1日--5日

通州区人民商场及周边

(一)、百货：

扮靓自己新春新装扮

各区主题：化妆品spring春妆密码春化妆品节

服饰类早春新装上市

中性休闲+户外运动改装特卖会

耍个性抢流行

珠宝类春媚炫动我的风采

鞋包类春色甜甜儿鞋包特卖会

(二)、超市

踏青郊游—寻找第一抹春光

主推商品:旅游装、家庭装洗化妆品、保湿护肤品、配饰、春季针纺织品、烧烤用品以及烧烤的关联商品等(户外帐篷、铁锹、水桶、烧烤架、烤肠、海鲜、饮料、零食、桌布、餐巾纸、湿巾、一次性用品、保鲜盒、储物桶等;)

(三)、家电

启动空调节(第一波)，以先帅家电我价最低，为活动口号，向大家电厂家要政策支持，家电部再配统一的活动，礼品赠送。

(四)主题抽奖活动

活动期间，当日单票购物满300元可参加电脑拍奖1次，满1000元可参加2次，满5000元可参加3次，单票最多参加3次，100%中奖。奖品待定。

(五)文化活动

1、春暖四月天购物扬纸鸢

形式一：采购一批样式新颖的风筝，顾客购物300元以上，即可加2元换购风筝1只，每人仅限换购1只，日限500只，换购完为止。(此活动对年轻人及儿童会有很大的吸引力)

形式二：事前征集手工风筝作品，在活动期间进行陈列展览，由顾客投票，在活动结束时，根据票数评出奖项，奖励风筝作者。此活动还可以为后续放活动举办风筝比赛提供铺垫。

2、感受自然从“心”呼吸——清明节徒步环湖赛。

从运河出发——环湖徒步。中途设立接待点，提供饮用水及盖章。根据用时排出名次。(此活动主要是倡导环保、接近自然，体现公益性。也可鼓励员工参加，提升士气。)

本期dm计划8版，超市4版(含中原店、百花店特色活动)、百货2版、家电2版。

dm商品：超市100—120种，百货全部参与，家电主推大家电小家电为辅。

dm印刷数量：1、综合版25000份。

2、家电乡镇版0份(a4一张2版)

发放时间：1、综合版活动前2天发放、3月29日发放。

2、家电乡镇版活动前4—5天发放，3月26日发放。

发放范围：1、综合版主要发放城内生活小区

2、家电乡镇版主要发放

城东和城北5公里范围内。

发放负责部门：1、综合版，企划部负责

2、家电乡镇版，家电部负责。

1、3月10日下午召开第一次活动草案讨论会议，16日上午召开第二次会议，确定各品牌商品具体促销方案，并明确责任和分工;22日递交确定后的活动商品，22日拍照，24日定稿。

4、dm、条幅、喷绘、写真等于3月31日之前制作完毕。企划部负责;

5、3月31日前，将各门店展板、pop、特价签统一制作完毕。企划部负责;

6、3月31日晚各门店将本次活动的pop全部悬挂完毕。保安部负责;

7、电脑信息于3月31日晚将调整完毕。采购部负责;

9、保安部于3月31日将各门店条幅悬挂好;

10、电视台前期广告及活动中广告落实运营策划部负责;

a.场内：

1、分区域布置，使区域形象化、特色化，吸引顾客;

2、重要位置宣传一系列主题促销活动;

3、场内广播滚动宣传促销活动及特价信息，作为本次活动的重点：

4、现场统一制作特价牌或折价牌，力求精美、醒目;

5、店内悬挂导购pop、导示吊旗、各区域特色挂牌。

b.场外：

1、场外入口制作条幅，宣传主题促销活动;

2、利用送货车，采用车厢广告宣传活动主题;

3、入口放置大拱门，增加节日气氛，内容为店庆或节庆;

4、舞台搭建及相关商品展示(促销棚、拱形门等必需物品都要及时到位);

企划部在活动后15日内提供促销评估告。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇二十

xxx电器连锁各卖场。

针对对象————任何人士均可参加，年龄不限。

具体内容————以记自己与老师间的一件事为线，体现真事。真情，题材不限字数不限。

执行方式————参与者于9月8日之前将参赛作品交至当地各xxx电器连锁门店，或邮寄至xxx集团企划部或发email至xxxxx请在文稿上注明作者的姓名。工作单位，地址，电话，9月8日各门店将参赛稿送至企划部，9月9日开始进行评选，12日公布比赛结果。原稿不退回。

奖项设置：一等奖一名数码相机一台。

二等奖三名复读机一台。

三等奖十名收音机一台。

参与奖若干精美小礼品一份。

协办单位：南昌晚报。

针对对象————活动期间的教师顾客。

相关支持————样机选择采购部。

样机陈列各门店。

针对对象————活动期间所有到xxx购物的顾客。

报纸南昌晚报9月8日a版整版套红硬广，软文从9月5日起至活动结束。

宣传单八开双面全彩铜版纸15000份，各门店自行派发。

景德镇3500份。

吉安3500份。

抚州20xx份。

胜利路店4000份。

泰豪电器20xx份。

pop凡特价商品必须张挂pop，由门店自行制作。

条幅各门店测量店门头尺寸大小选择合适尺寸9月1日前上报企划部统一制作，企划部9月4日发放至各门店，9月5日必须悬挂。

海报广告语”欢庆教师节，xxx礼上礼”

文案：感念师恩。

又是金秋的9月，教师节踏着轻盈的步子缓缓而来。对于每一个人来说，在我们从顽皮稚童到青涩少年再到风华青年的生命历程中，老师，都是最值得我们尊重和感恩的人。他们虽然生活清苦，却情系祖国未来，心联学子之心；虽是一烛微火，却燃尽自己，照亮别人。无论我们的校园生活呈现什么样的色彩，总是会有一位位人类灵魂的工程师成为记忆中永恒的亮点。

让我们把对老师的敬仰之情、感激之情以及记忆中的点点滴滴呈献出来。教师节即将到来，作为我们献给每一位教师的节日礼物，我公司举办”感恩教师节”征文比赛及教师节特卖活动以表敬意。

条幅广告语”学成乾坤展志术，报得恩师蜡炬情”

采购部9月5日前必须把所有特价样机报企划部。

糕点促销策划书（汇总21篇）篇二十一

欢喜购物贺新春，齐家同贺旺财年。

元旦至春节期间是商品销售高峰，融岁末促销、元旦促销、春节促销于一体。一方。

了解以上目的，促销人员才不至于成为一个单纯的叫卖者，才会在促销过程中规范。

自己的言行、礼仪，对所有消费者（包括未发生购买行为）热情介绍，积极主动帮助店方营业人员做力所能及的小事，认真填写促销日报表。