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最新观察家人炒菜（专业15篇）篇一
一天中午,我恳求奶奶让我炒一次菜。
首先,把豆角弄成一小节一小节的',然后再洗两遍,接着把两根红辣椒放在菜板上切成碎末.接着把锅洗干净,烧红锅加少许油,等油热了以后,把辣椒放到锅里炒的滋滋响,再把豆角放在锅里,加一点水再放盐和味精,炒几下再出锅!
厨房的温度很高,炒一个菜我热得汗流浃背,这时我知道什么东西都是来之不易的.
小学生作文（中国大学网）。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇二
今天，我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市，妈妈拿了10个鸡翅，而我去饮料区拿了一瓶可乐。
回家后，我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净，然后妈妈把鸡翅放入锅中，倒入开水。我问妈妈：“妈妈，你为什么把鸡翅放到开水里面呢？”妈妈说：“开水能除掉鸡翅里的血水。”
开始做鸡翅了，妈妈先打炎打开，再倒入油，然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最后妈妈加入酱油和可乐，我闻到了味道，突然觉得好饿啊！我想吃。我在一旁念叨着，妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。
20分钟终于过去了，我一下子跑到餐桌前，妈妈把一盘香喷喷的鸡翅端到桌子上，我已经口水直流三千尺了，捏起鸡翅就往嘴里塞。
我真希望每天都能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。同学们，你们会做什么菜呀？快来和我一起分享吧！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇三
放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇四
今天下午，妈妈决定炒鸡蛋韭黄菜。首先，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。接着在碗上敲几下，圆溜溜的小蛋黄从鸡蛋里滚了出来。然后，妈妈用筷子把打出来的鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀，撒点五香粉和食盐，碗面飘起了一层小小的泡泡。准备好葱姜蒜并切片，韭黄洗干净后，切成一寸左右的小段。
最后一道工序就是炒菜了。打开火烧锅，等待锅里的花生油滋滋响时，妈妈把鸡蛋水唰的一声倒进锅里。只见鸡蛋预热冒出大大的气泡，妈妈用铲子赶快搅乱成鸡蛋粒，盛到盘子备用。再将盘子里备好的葱花、生姜放到锅里炒香后，再放入韭黄大火翻炒，放入鸡蛋粒，两三分钟后就盛盘子上桌了。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇五
我学会炒菜啦!我会黄瓜炒肉，你会吗?我今天就把炒菜功传给你们，我们需要的东西有两根黄瓜，和一块二两重的肉。调料需要味精、葱、盐，十三香。
需要的东西都准备好了，我来把菜功传给你们，首先把黄瓜切成片状，也把葱切成片，肉也一样。把肉切好只后用酱油腌制一下，我们在把刚才的肉倒入锅中炒一下，切记：油热了已后再炒。等一会放入葱花，我们再把切好的黄瓜放到和肉一起炒。
等一两分钟放入一小勺盐，再一两分钟放入一点十三香，再过一会儿放两小勺味精就可以了。
我的菜功是不是很厉害呢?你们是不是很想吃呢?
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇六
我放学回家，我问过妈妈今天吃什么？妈妈说土豆丝和米饭，然后妈妈进了厨房先给土豆削皮，然后，在给土豆，泡一会儿，拿出来咚咚木板太大声了，我和妈妈吓得，爸爸来凑热闹哈哈哈哈看着些小鬼简直了我来，爸爸，太棒了，比妈妈还强，木板没声音，还没，太大动静简直爸爸称赞道，天真，你们都比我弱只有我，没有人强而且可能，然后爸爸使用独门绝技，“炒”妈呀！只见油溅到我的衣服上，呃呃呃呃么，哈哈妈妈说我来，啊，见鬼了，妈妈太太厉害了爸爸，害羞地躲在男厕说：“还真见鬼了我不因该嘲笑他们的，呜呜。”妈妈说：“该炒米饭了”奈斯，我太开心了，妈妈你说：“米饭是不要炒，因为，炒了不能吃。”妈妈说：“好像是吧。”爸爸说：“女儿对。”之后过上了高兴的日子。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇七
今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇八
妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。
妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮十分钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不可以晃动盆子）。取出凝固好的猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透非常好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇九
今天妈妈教我第一次炒菜，炒的是香椿炒鸡蛋。首先，我们把冻在冰箱里的香椿和两三个鸡蛋放入一个干净碗中，把它们搅拌均匀，这时候把炒锅放在电磁炉上，倒入食用油，等到油热的时候，把刚才打好的鸡蛋液倒入锅中，只见鸡蛋迅速膨胀起来，并冒出黄色的小泡泡，我急忙用铲子左右翻炒起来，过一会儿，鸡蛋和香醇就变成了金黄色，这就证明就已经熟了，立即把火关掉，把它们盛出来，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。
今天我好高兴，因为我学会了炒菜。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十
今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十一
首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！
最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十二
一天中午，我从门外就闻到一股股香味，进门一看，原来是妈妈在煮米饭，那雪白的米粒在锅里一动一动的，就像活泼的小人在跳舞，但是感觉还是有些单调，于是我决定给这洁白的米粒配上一道菜。
心动不如行动，我立即围上围裙，打开水龙管，在这时，水龙管的水哗哗流，就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小块一小块的，接着我在橱柜里拿出一个小碗，将买来的鸡蛋磕碎倒入碗中，再用筷子搅几下，接着准备开炒，先倒入锅中一点油，把火力调到中火，就可以把鸡蛋倒入锅中，拿起锅铲不断翻炒，发出“当当当”的搅拌声，好像在跟我们打招呼一样。
接着我把番茄倒入锅中盖上盖子，把中火调成小火，要等番茄出了汁，再等上三分钟。打开锅盖，放入味精和盐，再翻炒几下，撒入葱花，一顿香喷喷的中午饭就做好了。
我开心极了，一蹦三尺高，脱下围裙，把番茄炒鸡蛋端到餐桌上，妈妈笑眯眯的说：“哇！太好吃了。”我也尝了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味极了。
通过这次菜让我懂了：做一道美味的饭菜并不难，只要努力去学习，你一定会成功的。
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十三
放学回到家，我开始完成老师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。
妈妈先从冰箱里拿出蛋挞坯子，然后把它们整齐地摆到干净的烤盘中。然后妈妈又拿出一个精致的小天平，上面有一个小盘，分别倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕一个口，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒入了一个不锈钢做的小碗中，把蛋黄倒入牛奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒入蛋挞的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分钟后，香喷喷的蛋挞就做好了，一股蛋奶的香气扑鼻而来，蛋挞终于做好了。
我迫不及待的拿起一个吹了几下就咬了一口，甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡，真好吃！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十四
一天，我做完作业，一脚刚刚踏出书房，妈妈便把我叫入厨房，让我炒一盘玉米。要知道，我可是很少走进厨房，更别说炒菜了，我本想拒绝，可妈妈脸上分明写着“顺我者昌，逆我者亡”，我只好硬着头皮走进厨房了。
我倒了一些油，放下一盘玉米粒，小心地炒起来。“不如玩一次锅吧！”我自言自语道。我把锅往上一提，玉米粒大部分回到锅里，可是有几粒调皮的掉到了我的脸上，我连忙抓起一条湿毛巾，捂在脸上，才保住了我美丽的小脸。
炒好后，我把玉米粒端上桌，对妈妈说：“快尝尝我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？这也叫色香味俱全？”妈妈惊讶的叫到。“看来色和香是没了，但您尝尝味道如何？”我说。可妈妈拒绝偿味，还说这盘玉米香炸弹一般，没办法，我尝了一口，连喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
最新观察家人炒菜（专业15篇）篇十五
今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。
姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。