在写作过程中，我们需要统筹安排时间，合理安排段落结构，使文章内容条理清晰、连贯有序。小编为大家整理了一些写作比赛的优秀作文，让我们一起来欣赏一下优秀作文的风采。
美味的烤鸭（热门16篇）篇一
今天中午，外婆买回来半只烤鸭，我看见热乎乎的烤鸭，馋得真流口水。烤鸭好像对我说：“快来呀，这么香的烤鸭快来吃啊！”
于是我就迫不急待地把一块烤鸭肉塞进了嘴里，“好香，真好吃。”我连连点头称赞。“不是这样吃的。”外婆赶忙喊到，“应该是这样吃！”外婆跟我讲了烤鸭的吃法，我明白了，于是就照着外婆说的去做。
首先撕下一张春卷皮，再用筷子夹了几块肉，蘸了点甜酱，放在春卷皮内，把皮卷起来，这样美味的烤鸭就卷好了，把它放进嘴里，一咬，啊，甜汁流了出来，甜味都进入到鸭肉里，味道比刚才好多了，我连忙说道：“太好吃了！”
本来吃烤鸭只是一件小事，我却从中明白了一个道理，那就是：做事不能太急，否则会越做越糟糕的。俗话说：心急吃不成热“烤鸭”嘛。
美味的烤鸭（热门16篇）篇二
1.重庆梁平张鸭子，雄起!
2.为人不知张鸭子，便称吃货也枉然。
3.张鸭子，吃鸭子，换种吃法。
4.砸什么不能砸牌子，输什么不能输口碑!
5.特色秘制卤烤，铸就百年经典。
6.万千卤烤鸭，一品张鸭子
7.吃过以后您会说，好好吃呀(鸭)。
8.张鸭子，因专注专业而飞出国门。
9.一只让你惊叫的鸭子，张鸭子!
10.嘎嘎嘎，张鸭子，我要吃!
美味的烤鸭（热门16篇）篇三
1.俞福记考鸭，吃了福气来。
2.鸭好!胃口就好!吃鸭肉香!喝鸭汤爽!
3.品鸭尝鸭，还是俞福记。
4.北京田鸭，重庆烤鸭，吃鸭就来渝福记，保证吃过回味无穷!
5.俞福记，吃烤鸭有余，火锅于副。
6.俞记烤鸭，鸭架烫出新主张。
7.重庆俞福记烤鸭，可与京都叫天下。
8.一样的风味，不一样的风骨;一样的吃法，不一样的做法;重庆俞福记烤鸭欢迎您!
9.一鸭两吃，小肉片一片，正架骨头煮一煮。
10.两全齐美，心服口福——俞福记!
11.重庆俞福记——北京烤鸭的吃法，重庆火锅的味道，让您爽(乐)翻天。
12.俞福记，吃鸭双城记。
13.俞福记，双管起下，美味挡不住。
14.嘎，嘎，嘎，俞福记就是与众不同。
15.鴨香悠悠飘千里，清汤更是永流长。
16.吃烤鸭哪里去，要去就去俞福记!重庆人自己的烤鸭，巴适得很!
17.好吃的鸭子在这里。
18.俞福记火锅烤鸭，不一样的重庆烤鸭。
19.重庆愈福记，给你双重美味。
20.鸭肉里嫩外焦，赛京城，鸭汤清新爽口，胜甘露。
1.一鸭两味，花一份钱，享两份福。
2.俞乐味觉，福至两吃，记录新乐!
3.用火锅吃烤鸭——俞福记烤鸭。
4.一鸭两吃法，烤鸭肉，特别香，鸭骨熬清汤，烫菜倍儿爽!请认准重庆俞福记!
5.俞福记烤鸭，火锅两吃风味，真是我们大众的口味。
6.一鸭两吃去哪里，重庆烤鸭俞福记。
7.喜欢鸭要理由吗?
8.鸭好!汤好!当然俞福记!
9.俞福记烤鸭，香吃好味道。
10.北京肉、重庆汤，吃鸭就是俞福记!
11.烤出美味无极限，喝出健康新主张。
12.俞福记特色烤鸭，您愿意吃一辈子。
13.烤鸭味道，烫出精彩。
14.香嫩爽滑好滋味，尽在山城俞福记。
15.俞福记烤鸭，好吃，鸭口无言!
16.鸭肉入口溢烤香，鸭骨熬汤把菜烫。吃肉兼顾涮火锅，一鸭两吃就是爽!
17.俞福记，香辣无比!
18.聚会吃烤鸭，大伙笑哈哈!
19.美味双响炮，重庆俞福记!
20.烤鸭原来也可以有不一样的吃法。
1.这才叫享受——俞福记烤鸭店。
2.吃的不仅仅是烤鸭——俞福记烤鸭。
3.糖有徐福记，鸭有俞福记。
4.路过，绝不错过——俞福记烤鸭。
5.营养有限，健康无限。
6.重庆俞福记，吃鸭喝鸭。
7.一鸭两吃法，一桌两美味，一餐两福气!
8.俞福烤鸭，不一样的烤鸭，让你感受到重庆的魅力!
9.俞福记烤鸭，好吃顶呱呱。
10.烤鸭，火锅都不落!
11.停止空谈，赶快来吃。
12.天下美味尽在此，不及烤鸭香万家。
13.俞福烤鸭，嚼鸭肉，熬鸭骨，尽享鸭之味!
14.吃烤鸭，品特色鸭骨上汤火锅，享团圆俞福记!
15.俞富记烤鸭，不仅仅是吃的烤鸭。
16.烤鸭俞福记，味美汤更鲜。
17.俞福记烤鸭，吃了再涮，余福不断。
18.俞福记，吃的就是健康，吃的就是享受!
19.重庆俞福记，烤鸭最得意，肉嫩满口香，鲜骨可熬。
20.俞福记烤鸭，不只是烤鸭!
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美味的烤鸭（热门16篇）篇四
1.一鸭两味，花一份钱，享两份福。
2.俞乐味觉，福至两吃，记录新乐!
3.用火锅吃烤鸭——俞福记烤鸭。
4.一鸭两吃法，烤鸭肉，特别香，鸭骨熬清汤，烫菜倍儿爽!请认准重庆俞福记!
5.俞福记烤鸭，火锅两吃风味，真是我们大众的口味。
6.一鸭两吃去哪里，重庆烤鸭俞福记。
7.喜欢鸭要理由吗?
8.鸭好!汤好!当然俞福记!
9.俞福记烤鸭，香吃好味道。
10.北京肉、重庆汤，吃鸭就是俞福记!
11.烤出美味无极限，喝出健康新主张。
12.俞福记特色烤鸭，您愿意吃一辈子。
13.烤鸭味道，烫出精彩。
14.香嫩爽滑好滋味，尽在山城俞福记。
15.俞福记烤鸭，好吃，鸭口无言!
16.鸭肉入口溢烤香，鸭骨熬汤把菜烫。吃肉兼顾涮火锅，一鸭两吃就是爽!
17.俞福记，香辣无比!
18.聚会吃烤鸭，大伙笑哈哈!
19.美味双响炮，重庆俞福记!
20.烤鸭原来也可以有不一样的吃法。
美味的烤鸭（热门16篇）篇五
美味！绝对是最好吃的美味！每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋？当然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中，倒入凉豆油，然后就可以点火了。油越来越热，“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了，可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急，当等到5—7分钟时，花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时，便可小心翼翼地淋干油，再在盘子里垫上几张用来吸油的纸，等油被吸干后，就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐，搅拌均匀，一盘香喷喷的炒花米便做成了。
有人爱山珍海味，有人爱私厨小菜，而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
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美味的烤鸭（热门16篇）篇六
1.梁平张鸭子，中国烤卤鸭。
2.有只张鸭子，卤烤天下香。
3.卤制张鸭子，“卤”获你的胃。
4.三代祖传更好吃，万家飘香都爱吃。
5.百年张鸭子，健康一辈子!
6.卤出健康，烤出美味!
7.张嘴一口张鸭子，干香奇特顶呱呱。
8.不吃张鸭子，不知何谓香。
9.张鸭子卤烤鸭，文化入遗香中华。
10.鸭香人间，健康领鲜!
11.厚道张鸭子，好吃一辈子。
12.中华老字号，一品张鸭子。
13.百礼挑唯一，张鸭子第一。
14.张鸭子，生活多滋(姿)多菜(彩)。
15.张鸭子卤烤鸭，百年传承香天下。
美味的烤鸭（热门16篇）篇七
1.爱上张鸭子，因为它的味。
2.吃鸭哪里去?重庆张鸭子。
3.吃卤烤鸭，年年发家!
4.卤烤鸭万千，张鸭子领鲜。
5.梁平张鸭子，中国烤卤鸭。
6.有只张鸭子，卤烤天下香。
7.卤制张鸭子，“卤”获你的胃。
8.三代祖传更好吃，万家飘香都爱吃。
9.百年张鸭子，健康一辈子!
10.卤出健康，烤出美味!
11.张嘴一口张鸭子，干香奇特顶呱呱。
12.不吃张鸭子，不知何谓香。
13.张鸭子卤烤鸭，文化入遗香中华。
14.鸭香人间，健康领鲜!
15.厚道张鸭子，好吃一辈子。
美味的烤鸭（热门16篇）篇八
现在喜欢吃烤鸭的人也有很多，在下面请欣赏本站小编为大家带来的烤鸭的。
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希望能让大家有所收获!
1.爱上张鸭子，因为它的味。
2.吃鸭哪里去?重庆张鸭子。
3.吃卤烤鸭，年年发家!
4.卤烤鸭万千，张鸭子领鲜。
5.梁平张鸭子，中国烤卤鸭。
6.有只张鸭子，卤烤天下香。
7.卤制张鸭子，“卤”获你的胃。
8.三代祖传更好吃，万家飘香都爱吃。
9.百年张鸭子，健康一辈子!
10.卤出健康，烤出美味!
11.张嘴一口张鸭子，干香奇特顶呱呱。
12.不吃张鸭子，不知何谓香。
13.张鸭子卤烤鸭，文化入遗香中华。
14.鸭香人间，健康领鲜!
15.厚道张鸭子，好吃一辈子。
1.中华老字号，一品张鸭子。
2.百礼挑唯一，张鸭子第一。
3.张鸭子，生活多滋(姿)多菜(彩)。
4.张鸭子卤烤鸭，百年传承香天下。
5.买梁平张鸭，带美味回家。
6.梁平鸭子张，美味香四方。
7.只一次，便难忘，它姓张。
8.张鸭子，让生活充满美味。
9.梁平张鸭子，美味天下知。
10.中华老字号，张鸭子卤烤。
11.祖传秘方，追求健康。
12.香出于蓝而胜于蓝!
13.中华卤味甲天下，香传百年顶呱呱。
14.若问烤鸭哪里好?北有(北京)全聚德，南有(重庆)张鸭子。
15.张鸭子，抵不住诱惑的老字号!
1.重庆梁平张鸭子，雄起!
2.为人不知张鸭子，便称吃货也枉然。
3.张鸭子，吃鸭子，换种吃法。
4.砸什么不能砸牌子，输什么不能输口碑!
5.特色秘制卤烤，铸就百年经典。
6.万千卤烤鸭，一品张鸭子。
7.吃过以后您会说，好好吃呀(鸭)。
8.张鸭子，因专注专业而飞出国门。
9.一只让你惊叫的鸭子，张鸭子!
10.嘎嘎嘎，张鸭子，我要吃!
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美味的烤鸭（热门16篇）篇九
一年四季中，我最喜欢的就是冬天了，虽然这时候很冷，但却有无限的乐趣!
在冬季，打雪球、堆雪人，这些充满快乐的游戏是大家非常喜爱的。你打一下，我打一下，雪球打在身上凉滋滋的。
在有欢声笑语的校园里，满地都是雪，像一块大地毯。房檐上挂满了冰凌，一根儿一根儿像水晶一样，真美啊!
我们一个一个小脚印踩在大地毯上，像画上了美丽的图画，踩一步，吱吱声就出来了，原来是雪在告我们：“和你们一起玩儿我感到真开心，是你们把我们这一片寂静变得热闹起来。”
对了，还有树。树上挂满了树挂，有的树枝被压弯了腰，真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”真好看呀!
我喜欢冬天，它给我带来了许多乐趣!
我喜欢冬天的雪，它们坦然地、毫无顾虑地从天空悠悠飘落于地。多美啊！这场鹅毛大雪是那样洁白无瑕，就像一只只优雅的天鹅在空中翩翩起舞。
我喜欢冬天的孩子，喜欢看他们在那场雪中幼稚淳朴的脸上透露出天真的笑容。有的堆雪人，有的打雪仗，有的，数不清有多少用雪做成的艺术品在他们手中诞生。玩得欢天喜地。
我喜欢冬天的梅花，当别的花都谢了时，它却依旧挺拔，生生不息。看它那坚定的树枝，盛开的花朵，在远处，就能闻见一股沁人心脾的芳香，这时就会有许多的男女老少一起来观梅、嗅梅。
我喜欢冬天里一切的事物，不管是大还是小，新还是旧，都能引来我的认识和欣赏。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十
我曾经吃过外软里嫩的天津狗不理包子，也吃过香味扑鼻的濮阳驴肉火锅，还吃过那青岛鲜嫩无比的海鲜大全……如果你要问我最喜欢上面美食中的那一个，我会郑重其事地告诉你，我还是念念不忘那北京的烤鸭。
记得那一次，我和爸爸妈妈到北京游玩。爸爸对我和妈妈说：“今天中午我们去王府井吃正宗烤鸭，大家说怎么样？”我和妈妈高兴得直欢呼。
心动不如行动！过了好大一会儿，我和爸爸发艰难终于来到了北京王府井烤鸭店，双脚刚踏进烤鸭的大门，哇噻！这里简直就是人山人海，我用两只眼瞄上圈，大厅里没有一个空闲位置，来这里吃烤鸭的人男女老少都有，我看到每个桌上都点了烤鸭。其实，看别人吃也是一种享受，你瞧，我那不争气的口水又流了出来。
等了好长时间，服务生终于给我们按排了座位，爸爸马上点了一只大烤鸭。过了一会儿，烤鸭来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上一件漂亮的衣服。只见端菜的师傅先把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五去二的再把烤鸭身上的肉切成一薄片一薄片的放在盘子的一边……我早已满嘴是口水，真想一口气把这盘烤鸭全干掉！
当爸爸说“开始”之后，我就迫不急待地用筷子夹了一块最鲜嫩的肉放入口中，啊，这感觉不绝不亚于孙悟空偷吃的人参果，真是细品味赛如神仙呀！这入口即化的烤鸭，味道真是好极了！轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味！
学着爸爸的样子，我也裹了一张鸭肉饼，再蘸点甜面酱，咬一口，仿佛身在幻想的世界里，这味道真比汉堡强多了！最后剩下的鸭架熬成的汤，味道也不般！喝一口真要把我陶醉晕似的！怪不得是百年老店呢。
“人间美味实在多，北京烤鸭味当先。香味迷人好滋味，醉倒北京老皇帝！”现在，每当我回味起那鲜美无比的北京烤鸭，我就会想自编的小诗来。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十一
北京烤鸭，顾名思义，它是北京的特色小吃，今天我就吃了北京烤鸭。
中午放学回家，一进门，我就闻到烤鸭的诱人香气了，忍不住的一把拿起几片肉就往嘴里放。这时，爸爸妈妈咯咯的笑了起来：“孩子，北京烤鸭可不是这样吃的呀！让妈妈来教你吧。”妈妈一边说着一边拿筷子夹起一片面皮放在手掌上，然后用鸭肉蘸上甜面酱放在面皮上，再配上爽口的黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱，裹成一个鸭肉卷，塞进了我的嘴里，我一口咬下去，真是美味极了。按照妈妈的方法，我照样子操作一番，吃了一个又一个，真是好吃到停不下口，恨不得天天吃烤鸭呢。
这北京烤鸭果然名不虚传，传说中北京烤鸭的来历说法不一，有的说起源于元朝，也有人说源于明朝，经过人们的喂养，一直延续下来才获得这样的优良品种。现在北京烤鸭已经成为世界上有名的优质肉鸭，而烤制的方法也逐渐改良，成为一道享誉世界的名菜。
如果我有机会去到北京，一定要尝尝正宗的北京烤鸭。
美食其实就是美味的食物，无论它是山珍海味，还是街边小吃，只要你喜欢，它就是最好的美食。我格外喜欢吃北京烤鸭，它是我心目中的美食，那味道令我念念不忘。
北京烤鸭味儿好，卖相也好。刚出炉的烤鸭色泽红润，一碗水晶般的调味酱，一根根新鲜的大葱，还有一张张米白色的卷饼。只是看一看，就让人口水直流，垂涎三尺了。
北京烤鸭做法十分简单，一只正宗的北京鸭子经过木炭烤制以后，把皮肉削下来，分别放进盘子里，再把剩下的鸭骨头煮成汤，准备好一盘切好的葱，一小碗调味酱后，一桌丰盛的烤鸭大餐就准备好了。
我感觉自己瞬间元气满满。我大口大口地吃了起来，品尝着它的美味。随后，我又盛了一碗味道鲜美的鸭汤，细细地品尝着它那丰富的味道，心里乐开了花。
北京烤鸭，单单是看上去就让人口水直流，吃起来更是让人拍案叫绝，皮香肉嫩，根本无法阻挡。
世界上的美食有许多，它们也在等着我去逐一品尝，但我想北京烤鸭的味道一定是最令我难以忘怀的。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十二
星期六，我们去机场接妈妈，顺便去了大鸭梨烤鸭店吃烤鸭。这家烤鸭店窗明几净，还有那么多客人，一看就知道生意不错。
我们坐在了53号桌，点完菜后不久，我就看到厨师推着一只饱满圆润、肥美无比的烤鸭来到了我们桌边。很快，我就被厨师熟练的刀工所吸引，走到了烤鸭餐车前。我眼睛直勾勾地盯着刚从鸭身上片下来、被码得整整齐齐的鸭肉和鸭皮，只见鸭肉白里透粉、鲜嫩细腻，鸭皮色泽红润、晶莹油亮。它们一片挨一片地排列在造型别致的鸭头盘里，诱人极了。不知不觉间，口水悄悄从我的嘴角流了出来，我低头一看，嗬！都快滴到脚面上了，简直就是垂涎三尺。嘴巴恨不得马上吃了它，我的鼻子也没闲着，它使劲往烤鸭跟前凑，像是要把那些散发出的香味全部吸到自己身体里。
厨师的动作麻利，很快就将片好的鸭肉端到了我们的餐桌上。鸭子呈现着诱人的光泽，散发着馋人的香味儿，令人食欲大开。我迫不及待地用薄饼胡乱卷起一块鸭肉塞进嘴里，顿时满嘴流油。我大嚼特嚼，三下五除二就咽了下去。卷第二张饼的时候，妈妈说要放些葱丝才更香，因为葱的辛辣微甜能够解鸭子的油腻，同时能使口中的味道更加丰富、更有层次，那是一种可意会不可言传的味觉体验，是不吃葱的我体会不到的。于是，我在鸭肉旁放上两根细葱丝，又耐心地抹上我喜欢的白糖和甜面酱，然后一口咬下去，各种食物在嘴里混合成了一种美妙的味道，令人百吃不厌。
二是因为烤制的方法独特，要特别选用枣树、杏树和桃树等果木燃料进行烤制，这样果木的清香传给了鸭子，使得烤出的鸭肉香味浓郁、肥而不腻，难怪一端出来就香气扑鼻。三是配料好，切片的烤鸭卷在荷叶饼里，再加上葱段、果条以及甜面酱，烤鸭的肉香被衬托地淋漓尽致。尤其是最开始的一小盘鸭皮，蘸着白糖吃，轻轻一咬，酥脆多汁、入口即化，那叫一个香啊！听了这些原因，再细细品味鸭肉，又是一番不同的体味。如果说不到长城非好汉，那不吃烤鸭就太遗憾了。
据说烤鸭还分好几个流派呢，比如全聚德的挂炉烤鸭、便宜坊的焖炉烤鸭，还有南方的叉烧烤鸭等，味道各有千秋、不分伯仲。我期待着下次再去体验不同烤鸭的美味。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十三
结束了天安门广场的游览，我们准备就去北京最有名的“全聚德”吃北京烤鸭。妈妈说到了北京一定要去“全聚德”尝吃烤鸭，那是最正宗。
据导游介绍，全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，回味不尽。吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
我们走进“全聚德”，看到大堂里坐着满满的人，一桌一桌的，他们正在吃得津津有味，看到他们的吃相，我恨不的马上就能吃上烤鸭。我们被按排在一个小厅里面，我们三个人叫了半只烤鸭，配的佐料是甜面酱加葱条。当我第一口吃到烤鸭时，感到口感真好，鸭皮金黄酥脆，鸭肉香嫩可口，唔！味道绝顶，不愧为中国“第一烤鸭”。
北京烤鸭项目可行性研究报告。
美味巧克力广告词。
作文的评语。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十四
小区的门口有一家烤鸭店，那是一个让人回味的地方。
记得那一个黄昏，我一放学就接到了老妈的紧急通牒，去^v^烤鸭店吃饭。
我一来到店门口，一眼就看到这店的不俗之处，古老的门板牌上，透露出一种古老的气息，听妈妈说，这家店可是片皮烤鸭的老字号。
跨进店门，立刻闻到了一股浓郁的香味，做为一个美食搏主，吃上一顿纯正的片皮烤鸭是必不可少的。
来到包间，一阵凉风吹向我，十分舒服。不一会香喷喷的片皮烤鸭的制作材料被端上来，一张张的薄饼，还有各种的蔬菜和深红色的甜面酱，不过最后的主角——烤鸭是必不可少的，我知道自己动手卷的是最好吃的，于是拿开了老妈为我制作的，塞给表妹，自己拿起了一张薄饼，夹一点烤鸭、蔬菜、沾上甜面酱，包在面饼里。
看着面前自己制作的片皮烤鸭，我心中顿时食欲大开，有一种喜悦感流进我心里，我张开大口咬了下去，酱汁顿时炸烈开来，那原有一丝腥味的烤鸭立刻就被蔬菜的味道给掩盖了。
我可以负责任地说：烤鸭是真的好吃，每一片鸭肉和酱汁的香，能快速在人体的味蕾弥漫开来，让人是越吃越想吃。我渐渐的暴露出我像猪一样的吃相就看出来了，我相信，烤鸭绝对是美食中的一绝！
在中国悠久的历史中，有许多的美食深受人们喜爱，如：灌汤小笼包、盐水鸭、炸酱面、热干面、担担面……这些美食都是中国人永远抹不掉的回忆。
美味的烤鸭（热门16篇）篇十五
去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”!吃过的人都说好!下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。
我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。
漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺!
憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦!我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。
北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢!
听了我的介绍你是否也想来尝尝呢?还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指!
纪录片《舌尖上的中国》观后感
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北京烤鸭项目可行性研究报告
美味的烤鸭（热门16篇）篇十六
我从很小的时候爸爸就带着我到各地旅游，每到一处爸爸总是先带我品尝本地的地方名吃。烤鹅就是广东著名的风味美食，家里一般来客人招待都要上这道独特菜。
一提到烤鹅我就垂涎三尺，因为它的味道独特、芳香扑鼻、皮焦肉嫩、肥而不腻。烤鹅的皮褐红色，吃起来很焦，而且很香；鹅皮的下方有一层高度半厘米左右泛白的东西，这是鹅的脂肪。鹅的肥肉看起来是最诱人的，而且它也是最香的，比吃猪的肥肉还过瘾，鹅的肥肉口感非常滑润，看一眼直流口水，肥肉可以与鹅皮的味道相媲美，但，别具一格。“香老大”下边就是那“默默无闻”的瘦肉，瘦肉占一块鹅肉的10分之7，它不像鹅皮那么脆香，也不是肥肉那样诱人，但是它吃起来是多么的清香，瘦肉的颜色是淡粉色的；吃烤鹅，还要配一种酸梅酱，把烤鹅沾一点酸梅酱放进嘴里那滋味，只能享受无法言讲。
没有了酸梅酱是不行的。酸梅酱的制作也非常讲究；首先要挑选无变质成熟的话梅，然后再高压蒸制打碎、添加调味料和糖，美味可口的酸梅酱是烤鹅的绝配。
吃烤鹅不但味道好，而且营养价值高。听大人讲烤鹅的肉，脂肪低、化解胆固醇。
芳香扑鼻、皮焦肉嫰、肥而不腻的烤鹅沾上酸梅酱那味道：甜、香、酸、脆、滑美不可言，真是：
此品只应天上有，人间能得几回闻。