优秀作文不仅要有准确、流畅的语言，还要有独特的观点和深入的思考。小编为大家整理了一些优秀作文的评点，希望对大家的写作有所指导。
饺子的记事（汇总19篇）篇一
一个星期六的下午，爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了，爷爷提议：“今天你们全家都来了，咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了，我最爱吃饺子啦！
我来到桌子旁，找来一张板凳坐下来，开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心，接着用小勺舀了一些肉馅，放在饺子皮中间，然后用右手的食指蘸了几滴水，抹在饺子皮边缘，学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验，加上贪心，就把馅放得比较多，在挤压饺子皮两边的时候，馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住，结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住，这下整个饺子全爆了，我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我，告诉我饺子馅不能包得太多，如果贪心包得太多，就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来，这次我听了妈妈的话，吸取上次的教训把馅少放了一些，结果包出的饺子扁扁的，馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏，但是由于馅太少了，吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨，练习几次，终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后，爸爸下厨房去煮，不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子，味道好极了！
这件事让我感觉到做什么事都不容易，真是看者容易，做者难！
饺子的记事（汇总19篇）篇二
今天，我们家吃了一顿饺子，这顿饺子非常重要，因为这是我包的饺子，这是我长这么大以来第一次包饺子。
我看见妈妈手拿擀面杖，滚动了几圈，一张面皮就出来了，拿张面皮用筷子往里夹馅，两手一合一个饺子出来了。我看着看着，我也想学着包饺子，于是我模仿妈妈的样子，手拿擀面杖，滚动几圈，一个不规则的圆形就出来了。我想了一下，虽然形状不好看，但是也能吃，凑合着用吧。用筷子往里夹了点馅，两手一合，饺子像一个满载珠宝的宝船，被我这能工巧匠给做好了，随后我又做了许多宝船。
现在激动人心的时候到了，一个个装满珠宝的船要出海了，要进水里来完成它们的使命，一艘艘船排列整齐，我看着正高兴呢，突然一艘接着一艘的“宝船”咕咚咕咚冒了泡，接着慢慢悠悠壮烈的沉了底。懒懒的火苗贪婪地舔着锅底，不一会儿，一只只的小船又一个接一个地浮出了水面。
这一次真是功亏一篑，下次一定包好饺子。
饺子的记事（汇总19篇）篇三
在一个阳光明媚的下午，老妈说：“今天咱们包饺子吃吧！”我说：“太好了，我正想学包饺子呢。”
开始包饺子了。我说：“老妈，你先给我做个示范吧！”老妈说：“好啊！”老妈很快地擀出一张饺子皮，又放了馅儿，两手一捏，就包出了一个很漂亮的大饺子。我说：“就这样啊，实在是太简单了，我也会了！”我模仿老妈包饺子的样子包了起来，不一会，我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看，哥哥说：“这个饺子不像饺子，也不像包子，能吃吗？”听力哥哥的话，我一下子泄了气，很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房，一屁股坐在了椅子上。老妈看我那么不高兴，就说：“艾艾，不要生气，老妈教你怎样包，你要耐心学才行啊！”于是，老妈手把手地教我。我学着包了一个，两个，三个……都没有成功。老妈鼓励我说：“不要灰心，慢慢来！”我练习了不知多少次，终于包出了好看的饺子，我真高兴啊！老妈也很为我高兴。此时，我和老妈的脸上都流着汗，喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看，哥哥这下也高兴地说：“这回包的.真好看，一看就好吃！你还真行啊！”我说：“当然了，下回别把人看扁了啊！哼！”哥哥说：“好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭，怎么一会就变成白天鹅了呢？”“只要肯学，没有学不会的！知道吗？嗯？”我洋洋自得地说。
今天，我吃了很多饺子，因为那是我亲手包的饺子。
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饺子的记事（汇总19篇）篇四
我们老师说：“马上到元旦了，我们来举行一个活动，就是包饺字，元旦的时候，每个人都要会包饺字。”刚宣布完，同学们“哗”的一阵欢呼，有的兴高采烈，手舞足蹈，可是还有的人不会啊！我就是其中的一个，唉声叹气，坐卧不宁，我心里像压了块石头。
踢完足球回家，老妈就问我：“老师让你们学包饺子？”
听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。老妈又说：“你爸爸包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和老妈马上打电话给爸爸定好星期六去学包饺子。
不一会儿，一大摞面皮都包完了，我很高兴，因为今天我又学到了一个技能，吃到了自己包的饺子，真好吃，真应了那句话了，自己做的才是最好的。
饺子的记事（汇总19篇）篇五
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。
要包出这么好的饺子，还得从练习开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练习，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。
接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错！
我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。
我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。
饺子的记事（汇总19篇）篇六
大年初五是中国传统的节日，有吃饺子的习俗。那天，妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅，还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨，便对妈妈说：“去超市买些速冻饺子吃吧，自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说：“自己包的比外边买的好吃，再说外边很冷，不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子啊？”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说：“创新饺子就是要发挥想象力，把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲，高兴地连连叫好，“好，就包创新饺子。”
于是，爸爸、妈妈和我忙开了，和的和面，摘的摘菜，和馅的和馅，终于一切准备停当了，可以开始包饺子了。我拿起刀子，把面切成一小块一小块的，拿起擀面杖，把面擀成一个扁片，再把中间其余的部分一压，变成了一顶王冠，把它放在盖帘上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一顶闪闪发亮王冠了。我兴奋地叫道：“爸爸妈妈，看我的王冠！”“闺女，真棒！”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸，忽然来了精气神，迅速地做了一个和我的王冠配套的项链饺子，项链的珠子非常圆润，是由一个一个带馅的小饺子拼接成的'。“看看我的怎么样，像不像太阳啊？”妈妈拿起她的太阳饺子说到，太阳饺子圆圆的，在太阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈，您的也很像，我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来，切面、擀面，放陷这不就是基本过程吗，要想与众不同，是不是应该在基本过程上做做文章呢？想着想着，我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球，中间挖了一个洞，在洞中塞入饺子馅，然后小心翼翼的把洞口封上。我又找来牙签、棉线，用棉线缠上，轻轻一拉，出现一条印痕，横着来，竖着来，多拉一些印痕出来就成了一只足球，再用牙签刻上“国标足球”四个大字，完成这个作品我心里真高兴！这时，妈妈也包出了一本书，还用牙签刻出书页的痕迹，再看爸爸，包了一块巧克力。二个小时过去了，我们包出了各式各样的创新饺子。
二十分钟后，我们的创新饺子煮好了，品尝着自己的劳动成果，心里别提多自豪了，吃起来就更香了，尤其是那个足球饺子，陷真多啊，香喷喷的，不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊！
点评：
作者是从文章的内容的角度定的题目。整个包饺子的过程充满了情趣。作者把三个人的细节描写安排得很得当。文章开头，点明了“创新饺子”这一内容，引发了读者的兴趣。而全文的重点段落细致说明的“饺子的创新点”，紧紧围绕主题描写。结尾作者通过写自己的感受来说明这次包饺子给她留下深刻印象的原因。
饺子的记事（汇总19篇）篇七
在中国，人们过春节都有吃饺子的习俗，以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物，但今年春节我吃到的饺子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶让我准备这些干什么？我便问道：“奶奶，您让我拿这些干什么？”
“当然是包饺子啦，今天是春节呀！”奶奶回答道。我一听说是包饺子，高兴的不得了，立马从冰箱取出了面粉和猪肉，随后奶奶对我说：“第一步是……”
“不用教了，我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里，把它做成了面团，捏出一小块面团把它压扁，再把一大块肉馅放在小块面团上，然后又压扁了一次，变成了一个肉饼，最后揉成一个球，我的第一个“饺子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的`哪是饺子，哪能吃，还是我教你吧”！这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的步骤后，再按照奶奶的方法拿了一小块面团，先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮，再放上一勺肉馅，最后在饺子周边涂上一层水，以便于包好，就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。
在年夜饭上，我吃到了自己亲手包的饺子，家人们也都称赞我饺子包的好，这次我觉得饺子的味道格外好。
饺子的记事（汇总19篇）篇八
让大家猜一个谜语：风云际会一点红，打起包袱去广东，走过龙潭畅游过，到了汉口无影踪。（打一食物），对啦，就是饺子。大年初一，怎么会少了它。所以，我就开始学习包饺子！
对于我来说，头一回包饺子可是大姑娘坐轿子―头一回。还好，我有“指导老师”，她就是我的妈妈。妈妈把和好的面分成了小块，然后切成圆形，然后就是用擀面杖把面团擀成饺子皮，妈妈给我示范了一遍，接着，我自己做了起来，没想到看花容易绣花难，我擀的饺子皮比妈妈的差多了，功夫不负有心人，在妈妈的精心指导下，我擀的饺子皮算是完工了。
妈妈说到包饺子了，耐心地说：“先把饺子皮摊在手上，取出适量的饺子馅，放在饺子皮中心，然后捏中间，两边露着点，随后，把露着的向里捏，有一方成了椭圆形，再向里捏，另一面也这样包。”我试着包了一个，可惜不够完美，我又试着包了一个，妈妈说：“你呀，越包越好了！”我用了几个钟头才大功告成！妈妈在微波炉上炖好了水，把饺子放进锅里，十几分钟后，饺子熟了！
今晚，吃了自己用心包的饺子，刚才的劳累烟消云散了，妈和老爸都说：“我们的小静长大啦！会做饭给我们吃了！”听了爸妈的话，心里美滋滋的！
饺子的记事（汇总19篇）篇九
今天，我们准备包水饺。想到美味可口的饺子，我馋得口水直流，恨不得马上就吃到它！爸爸刚准备好饺子皮、凉开水、馅料，我就迫不及待地开始包了。
我以为包饺子很简单，就自己包了起来，先拿起一张面皮，在边上抹了一些水，然后笨手笨脚的拿起筷子用它加了一点馅，放在水饺皮上面，馅儿放的多了一些，我却一点也不在意，认为这样没什么事，就继续包下去，包完的水饺，又瘦又小，上面还挤出许多馅料，像戴了一顶小帽子，又丑又没精神。
爸爸也包了一个，又白又胖，和我想象中的一样美，我包的水饺和爸爸包的比起来，就像一个毫无缚鸡之力的瘦子和一位身材匀称结实的美少年，爸爸笑眯眯的看着我包的水饺说：“看起来简单的东西做起来不一定简单。”我想，以前看爸爸妈妈包水饺挺容易，为什么到我手里就不那么顺手了？我不太服气，心想我就不信做不好，便又包了一个，这个水饺除了没有那顶花帽子之外，和第一个差不多，爸爸笑着说：“要不我给你示范一下？”我虽然不太情愿，但还是答应了。他先拿出一张面皮，在边上抹点水，拿起筷子加了一些馅，放在皮的中间，先把两张皮对折，中间捏一下，再把两边一起向上捏，轮流捏下去，一个又漂亮又好看的水饺就包出来了。我看的很认真，而后我重新又鼓起勇气，最后终于包出了一个让我满意的饺子。看着自己的劳动成果，我很开心，同时我也认识到了，做什么事都不可能随随便便成功，用心努力才会有收获！
今天妈妈说：“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。
于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的'面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”
妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的可怜，就是厚不成样子；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自己在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自己要包的呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自己擀，而是握着我的手一起擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自己擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。
接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。
这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮助下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自己包的饺子，开心极了。
我还懂得了世上无难事，只怕有心人。
饺子的记事（汇总19篇）篇十
今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。
锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！
饺子的记事（汇总19篇）篇十一
在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。
当妈妈买完准备好之后，就开始了。
“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的'时候发生了意外----水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。
由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69-0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)
包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。
包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!
饺子的记事（汇总19篇）篇十二
今天是腊月初八，是我国传统节日，腊八节。有吃粥的.风俗。
中国有许许多多的习俗，今天我给大家来讲一种我们中国的习俗——腊八节。
腊八节这天家家都喝腊八粥，泡腊八蒜。
以往我们家都是买腊八粥，去买时没有了，所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。
妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……，洗干净，放在盆里。
开始做了，妈妈说：“要先在压力锅里放大半锅水，等水开了，把米和干果放锅里，过几分钟放里一把芝麻，等水开了再过二十到三十分钟，就可以吃了。”
腊八蒜，就是把蒜放入咸菜坛里，把醋和一些水，放里一些花椒把这些放了作料的水烧开，倒入咸菜坛里封上口，放在外边。到了大年初一吃饺子时捞出来，酸酸辣辣的，可以让你多吃几个饺子。
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饺子的记事（汇总19篇）篇十三
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”伴随着一阵清风，我们告别了鼠年，迎来了牛气冲冲的牛年。
听妈妈说：“民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上十二点以前包好，待到半夜子时吃。这时，正是农历正月初一的伊始，吃饺子取‘更岁交子’之意，‘子’为‘子时’，交与‘饺’谐音，有‘喜庆团圆’和‘吉祥如意’的意思。”
为了迎接新的一年，我们一家变得忙碌起来。在春节的饭桌上，饺子是必不可少的。包饺子的步骤不多，首先要准备饺皮和馅子。想要饺子好吃，肉馅必须做好，就拿虾仁肉馅来说，先把虾仁的虾线去掉，洗干净后，拿刀面一按，虾仁就变成了虾泥，把做好的虾泥都放到一个碗里，再放一点玉米粒，搅拌一下，美味的虾仁肉馅就做好了。开始制作了，妈妈拿出一个面团，用擀面杖擀一下，就成了一个面皮，把面皮放到手心里，用筷子夹一点肉馅放里，再把两边的面皮往中心捏一下，顺着中心一点一点往下捏，左边捏好了，再捏右边，妈妈为了不让饺子在煮的时候裂开，又加工了一下，这样一个饺子做好了，形似元宝，那一个个小褶仿佛是美丽的裙边，把做好的饺子下锅煮个15分钟左右，哇！让人口水直流的饺子就做好了，沾上一点醋，咬上一口，虾仁和玉米真是天生一对，我一口气吃了十几个，妈妈做的饺子可真好吃。
饺子吃完了，我的心里还是热乎乎的，它象征着妈妈对一家人的爱，让我感到无比幸福。
饺子的记事（汇总19篇）篇十四
今天是腊八节，妈妈在外地出差，年底了，妈妈特别忙，眼看着这个腊八节是不能回来和我们一起过了。
晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，，妈妈怎么想起来做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛?”爸爸把短信碉出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”最后，我们每人吃一带方便面，我说：“咱们吃的是腊八面!”
饺子的记事（汇总19篇）篇十五
周日上午，阳光明媚，万里无云，我兴高采烈地来到了五星广场，参加这次“低碳生活，你我通行”活动。
活动前，我高高兴兴的等待这开始，老师说：“离开始还有几分钟，请把自己带来的东西贴上年级、班级、价格和名字。”我和同学们异口同声的说“好！”。
活动中，老师让登记、销售、收钱先去看看有没有自己喜欢的东西，用自己的钱买一买。好了，我盯住了一位老同学，我聚精会神的看着她的一举一动。她的动作好像告诉我：过来，快点过来，有一个东西要给你。我没有跟过去，而是看东西。
正好我看见了一个东西自己很喜欢，可是钱有点小贵，我手里只有十元钱，可她要十二元钱，我说：“老兄，你是哪个学校的，在几年级几班？”她说：“我是三年级二班的，民族小学。”我说：“哦，咱们是校友，这个东西十二元钱，可我手里只有十元钱，既然是校友，能不能便宜点。”她说：“好吧！”就这样，我付了钱，买了一个东西。
饺子的记事（汇总19篇）篇十六
星期天，妈妈说晚饭准备吃饺子。
妈妈上班去了，只剩我一个人在家，我想，如果我能给妈妈把准备工作做好，妈妈一定会大吃一惊的。对，就这么办！可是，望着那一袋水饺粉和一盆水我发了愁。这水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，这下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，开始和了起来，和了没一分钟，我就感觉面好像多了，我又加了些水，不一会儿，感觉水又多了，我又加面。最后，我和了一大盆子面，这下可够多了。
我又择了一捆妈妈买好的韭菜，韭菜还没洗，我就切了起来。切完后，看着脏兮兮的韭菜，心里后悔起来，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出来了，我把它们拾起来又放到盆里洗。洗好后又捞出来控净水放好。还炒了五个鸡蛋和韭菜拌在一起。看着自已的劳动成果，我乐呵呵地看起了电视。
不一会儿。妈妈回来了，我自豪地向妈妈炫耀我的劳动成果，妈妈皱着眉头夸奖了我。
我们开始包饺子了。妈妈给我一些和好的面，她自己又拿了一些，对我说：“看我做！”只见妈妈先把面揉成团，然后搓了搓，我也照着妈妈的样子做。妈妈用刀把面切成小团，用手一按就开始擀皮了。只见她左手拿面，右手拿擀面杖，擀的时侯左手还不停地拿着面转。我一看不好擀，灰心了，把擀面杖一丢说：“太难，我不做了。”妈妈鼓励我说：“要有耐心，注意观察，一定能做好的。”我硬着头皮做了起来，果然做成了。后面的包对我来说就是小菜一碟了，因为我已经包过许多次了。
美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
饺子的记事（汇总19篇）篇十七
今天，妈妈和外婆准备了满满一盆馅儿，要包饺子，我也手痒痒了，等都等不及了，叫着喊着说：“我也要包饺子，我也要包饺子。”
妈妈教我先拿出一片饺子皮，在饺子皮上抹点水，再把馅儿放在饺子皮的当中，我看了看馅儿可真丰富，有肉，有葱有菜花，我用小调羹舀了一勺，放入饺子皮中间，再把饺子皮对折，用力捏，妈妈说，一定要用力，把两层的捏成一层，再把两边的也往中间贴，捏紧，这样一个完整的饺子就包好了，包好的饺子弯弯的，像一个月牙真好看。我兴奋得又蹦又跳，我继续包了一个，两个，三个，四个……哇，好多呀，不过，样子嘛！呵呵，还是碰运气，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了这么多，我要尝尝自己包的饺子味道怎么样。一会儿妈妈端上了我自己包的饺子，哎，煮熟了的饺子又变了个样，它的皮都透明了，像个胖娃娃一样躺在碗里真可爱。我赶紧拿来筷子，夹了一个，刚咬了一口就发现，刚才花了那么多功夫包的饺子味道却不怎么好，好像馅儿太少了。
虽然我包的味道不怎么好，但是我还是很开心，因为今天我学会了包饺子。
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饺子的记事（汇总19篇）篇十八
每年的农历十二月二十二，也就是腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。这一天，我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都是甜味粥。
腊八节又称腊日祭，王侯腊或佛成道日。原古代欢庆丰收，感谢祖先和神灵，其中包括门神、户神、宅神、火土神、井神……的祭祀仪式。腊八节还有一个奇妙的传说呢!传说，腊八粥传自印度，佛教的释迦牟尼本是印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以作纪念。“腊八”就成了佛祖成道纪念日。“腊八”就是佛教的盛大节日。
小小的腊八节有这么多故事，了解它的来历后，再过腊八节，吃腊八粥时，你会感到格外有意义。
饺子的记事（汇总19篇）篇十九
今年大年三十的晚上，我和妈妈一起包饺子，这也是我第一次包饺子。
刚开始，我认为包饺子很简单，就在一边玩面团，面粉弄得满地都是。妈妈笑眯眯的拿起一片饺皮对我说：“做一件事就要认真的去把她做好，现在妈妈教你包饺子。”
“首先在饺皮的中间放上一些肉馅，然后把它对折，沿周边捏紧，最后捏成像个元宝的样子。”
“懂了吗？包几个试试看。”
“嗯，我知道了。”
我照葫芦画瓢，也拿起一块饺皮，学着妈妈的样子，可是当我包完第十个的时候……。
“我不包了！”
“为什么？”
“包的像小鸡，像小鸭，像苹果，多难看呀！”
“哈哈，你包成这样不挺好看的吗？像你这样包下去说不定可以创个吉尼斯记录呢！”
“真的吗？我知道了，妈妈您是在鼓励我不要气馁，对不对？”我明白了妈妈这句话的苦心，继续包起饺子。我按照妈妈的方法慢慢掌握要领，越包越好，甚至赶上了妈妈的.水平。看着桌上一排排的饺子，就像一个个小卫士排着整齐的队伍，我心里乐开了花。
难道世界上还有比过年时一家人团聚在一起吃饺子更幸福的事吗？