优秀作文运用多元化的写作技巧和手法,能够生动地展现一个主题的多个维度。以下是一些经典的优秀作文范文,希望能够给大家带来一些灵感和启示。
中国美食在月球大全(20篇)篇一
2035年,我有幸成了“月球美食团”的一员,满怀激动地登上了“月兔12号”,来到了“月中国”的首都——月北京。在导游的.解说下,我们知道了因为月球特别适合种植海藻,因而几乎月球上的每个地方都在经营有关海藻的生意。有藻汉堡、藻泡菜、藻咖喱等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鸭”。看看店铺门前等待的长龙,我除了惊叹,二话不说加入了“龙尾”。这烤藻鸭活像穿了草裙的舞蹈演员,墨绿的藻丛中微微发焦的皮闪着油光,散着热烘烘的脆香,惹得我唾液早已交替分泌,为了防止自己控制不住滴出来,我义不容辞咬上去——舌尖的感觉从酥脆到油脆再到嫩滑,嫩滑中夹杂着酥油脆,这个外焦里嫩的家伙就在我嘴里时而发出的“咔嗞”声和饱嗝声中,消失了。“月中国”另一个名小吃——“藻葫芦”,就是给山楂全副武装,穿上迷彩服——糯米纸替换成脆海藻,别有风味。山楂也是去了籽,大可放心吃。最有趣的是,这葫芦的外形,一种是圆形,就一颗,非一串,另一种是弯型,这可不就是弯月和圆月的形状吗?!包装上还有苏轼的诗句:人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
吃着搬上月球的中国美食,我有种难以言喻的自豪之情,我默默举起手,向在月球上工作的中国美食家致了敬。我在代表祖国发展、强大的“月中国”上!
要问我月球这个大银盘上有什么,我会说:有中国!
中国美食在月球大全(20篇)篇二
炸zh(炸鱼)(炸酱面)zh(爆炸)(炸开)。
第二课时。
一、课时目标。
1.会写9个生字。
2.运用部首查字法,说说自己的发现。
二、重点难点。
重点。
会写9个生字。
运用部首查字法,说说自己的发现。
三、观看《天天向上》美食季,导入课文。
1.播放视频。
2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)。
四、查字典,说发现。
1.出示三组汉字:
灶焰烫煲焦烹。
2.学生认一认。
3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。
4.学生先用部首查字法查第一组字。
5.汇报交流。
灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰:火光,火苗。
小结:这两个字都与“火”有关。
6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。
烫、煲:都要用到火。
焦、烹:都要用到火。
总结:这三组汉字都与“火”有关,可见制作食物时离不开火。
五、重温字词,感悟汉字之美。
1.“摘星星”游戏识字。
2.“夺红旗”读词。
六、指导写字,体会汉字之巧。
1.出示汉字“烧、烤。
(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。
(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)。
(3)请你为这三个字组词。(指名说)。
(4)教师正音,学生齐读这三个字。
(5)观看”电脑小博士“的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随”电脑小博士“书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2.出示汉字”鸡、鸭“。
(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有”鸟“字,与家禽有关。
(2)指名读,教师正音。
(3)指导学生写好”鸡、鸭“。
3.依次呈现”茄、肉、蛋、饭“,按”读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4.展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书。
中国美食在月球大全(20篇)篇三
在大多数人的印象中,饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品,而我们家的饺子可不同,是祖传的美食。外公、外婆都是北方人,虽说在南方生活久了,多数生活习惯都变了,但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访,这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年,外婆病故了。眼看要过年了,家里还是冷冷清清的,这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了,家里也备下了许多美食,可家人还是愁眉苦脸的,嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭,妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样,大喊道:“赶快动手,包饺子!”像往年一样,家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样,在那儿有板有眼地和面、打馅,边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅,妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎,加上各种调料,再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮,只见小舅舅两手飞快地转动,一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮,我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一起说说笑笑,其乐融融的感觉又回到了我们心中,家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来,我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾,总认为肯德基、麦当劳才好吃,现在,看着一家人包出的一排排饺子,听着大人们谈论着一件件往事,我好像一下子长大了,明白了许多许多。
中国美食在月球大全(20篇)篇四
金色的阳光洒在草地上,洒在小花上,也洒在我家的厨房里。今天,我就和爷爷在厨房炒上海青。
我先把菜一片一片剥开,打开水龙头冲洗。水就像一条快活的银色小龙,冲进菜叶的间隙,带走污渍。
清洗完菜后,我就在锅里放上适量的油,等油热了以后加入蒜头。“嗞”的一声,蒜头渐渐穿上了一件黄色的外衣,这时我把青菜放入锅中,这一根根青菜欢快地在锅里表演换装秀。瞧,它们原来是青绿色的,现在变成了翠绿色,身子也慢慢的.软了下来,真像一条条绿小蛇。我拿起锅铲这翻一下,那翻一下,“小蛇”开心地玩起了游戏,他们缠在一起,整个厨房被这群“小蛇”的香味浸住了。
没过一会儿,上海青就可以出锅了。我感觉自己做的菜真好吃!现在我终于知道,原来劳动的滋味是如此幸福!
中国美食在月球大全(20篇)篇五
中国的美食那叫个多,数不胜数,各地有个地的美食,但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼,这道菜让我回味无穷。
老爸烧的酸菜鱼不但味好,而且看相也好。深绿色的酸菜,翠绿的香菜,嫩白的鱼片,沉浸在那火红的汤汁里,辣油一层漂在锅面上,像是火山的表面,马上就要爆发似的。每次看见那盘酸菜鱼,总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。
酸草鱼的.做法也非常简单。先将鱼切成鱼片,泡过的酸菜切成丝,把鱼片倒入一个大碗里,加入鸡蛋清,白酒,腌十几分钟之后,把油倒入锅中,把生姜和花椒放入炒1分钟。把之前腌的鱼和酸菜鱼调料包放入锅中,再撒上些孜然粉,一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。
酸菜鱼一从厨房中端出来,老大远就可以闻到那味道,我一闻到那个味道,就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起来,我夹了块鱼片,鱼片可真嫩,麻辣鲜香,可真是美味,又夹了酸菜来吃,酸菜脆脆的,真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤,汤很辣有一股鲜美之味,嘴巴中充满了美味,看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗,这让我更有了食欲,突然,感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道,让我回味无穷。
我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了,它有一种爸爸的味道,让我感觉好吃。
中国美食在月球大全(20篇)篇六
太阳一步一步的往山坳里走去,我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。
首先挑几个很大的地瓜,洗干净后直接削皮再清洗。清洗完后,用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块,以便同时炒熟。
切完以后,把地瓜放在一个小盆子里晾干,防止炒的时候油溅起来。然后,再在锅里放油,不能放太多,否则吃的时候就会有点苦。等油不冒泡的`时候就可以放进地瓜了。地瓜在炸的时候得翻一翻,防止地瓜烧焦,炸到地瓜可以用筷子轻松扎进去的时候就可以出锅了。
炸熟后的地瓜暂时放在一个盘子里,接着拿来冰糖,放入油锅中用小火炒。炒的时候要不断的搅拌,好让它融化。等完全融化后,再把炸好的地瓜放进锅里和糖一起炒,等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。
拔丝地瓜出锅后香气扑鼻,吃了之后令人流连忘返,颊齿留香。吃着自己的劳动成果,我开心极了!
中国美食在月球大全(20篇)篇七
你喜欢吃中国菜么?中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分。中国人有一句古话叫,“民以食为天。”可以看到中国人很注重吃。中国美食多,不同地方的菜有不同的味道,自成体系。
中国菜有四大菜系――川菜、粤菜、扬菜和京菜。川菜来自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道,做菜的时候,不仅用辣椒,还要加花椒。这样一来,菜特别香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁。另一个菜系是粤菜,来自于广州福建一带。粤菜的特色是讲究原汁原味,味道清淡,汤煲得特别好。一些有名的粤菜有佛跳墙和夫妻肺片。第三个菜系是扬菜。扬菜是江苏上海浙江一带的。它的特色是咸中带甜,做菜时一般要多加一点糖。几个有名的扬菜是红烧狮子头、白斩鸡和糖醋排骨。最后一个菜系是京菜,起源于北京一带。它的特点是味道很浓,加很多酱油。几个有名的`北京菜是京酱肉丝、木须肉、和北京烤鸭。
四大菜系的菜用料多种。川菜和京菜用的料比较重,会用辣椒和酱油,所以菜的颜色比较深,很多菜有深红的辣椒颜色。粤菜讲究原汁原味,菜做出来一般比较清淡,没有浓厚的颜色。扬菜的味道比较清淡,但是也有些菜用酱油、糖和醋,所以颜色也会浓重。
作为一个住在美国东海岸的华裔,每一次我嘴馋的时候,都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿。中国美食是中国文化很重要的一部分。我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化,也算是人间一桩美事。
中国美食在月球大全(20篇)篇八
本节课教学时,我引导学失从中华民族丰裕的美食中感觉劳动人民的智慧,明白到我国丰裕的饮食文化,以及我国差异地域的饮食习惯特色。
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事,引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。
本课教学有以下几个特点:
一是多学科课程很好地整合了起来;
三是学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。
通过这节课的教学,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的主动权交给学生自己,要培养学生自主学习。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!
中国美食在月球大全(20篇)篇九
本节课通过赏美食、说美食、吃美食,引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华美食文化的博大精深,激发学生进一步探索美食文化的兴趣。
优点之处:
2.学生是在一定情境下,借助老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。
不足之处:
1.识字课,识记字形没有贯穿到课堂中。
2.写字时间不够10分钟。
改进措施:
通过这节课的教学,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的主动权交给学生自己,要培养学生自主学习的能力。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!
中国美食在月球大全(20篇)篇十
1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。
2.观察图片,正确说出各种美食的名称。
【过程与方法】。
正确、流利地朗读课文。
【情感态度与价值观】。
初步了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱之情。
重点:
1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。
2.正确读出各种美食的名称。
难点:
归纳总结汉字的构字规律。
一、谈话导入:
1.同学们,通过本单元前面课文的学习,我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事,其实我们中华民族的美食文化也是博大精深,源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落,中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》,板书课题,一起齐读课题。
2.联系生活,激发兴趣。
1.出示“凉拌菠菜”图片,生齐猜名。再依次出示其它美食图片,猜名字,图文初步认识11道美食名。
欣赏完这些美食图片,你最想说什么?你看到了怎样的美食?指名说。
2.生打开书同桌合作玩你指我读的游戏,相互订正字音,引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。
三、再读课文,识字认字。
1、出示11道美食名,带拼音、去拼音多种形式读。(读准红色字音)。
开火车读、小组读、指名读,生相互评价。
2、多种方式识字。
(1)根据课前预习先指认结构较特殊生字,用字组词,交流识字方法。
(2)出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”,引导学生通过课后题查字典,发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”,并在具体语境中学会应用。
(3)交流其余字的识字方法。
3、检测。
将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测,再玩送蔬菜的游戏。
四、指导书写“烤”字。
1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么?指名说。
“烤”字左右结构,右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长,最后的捺变点,“考”的撇较舒展。
2、认真描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足安。
3、展评学生的书写。
五、再读课文,巩固识字。
凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。
蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
1.齐读上述美食名称。
2.教师小结。
六、作业。
1、会认本课生字,在练习本上规范书写“烤”。
2、向家长了解常用的烹饪方法,圈出本课中使用的烹饪方法,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
中国美食在月球大全(20篇)篇十一
朋友们:
今天我和爸爸、妈妈一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!
那里有羊肉串、糖葫芦、竹筒饭、菠萝蜜……我一见嘴就馋了,更别说闻和吃了。妈妈给我买了竹筒饭吃,果然好吃,吃完了还让人流连忘返,回味无穷。
有的店商叫着喊着,有的放广播,还有的放着动听的音乐跳着舞来吸引客人……特别是有几家,那音乐真可谓震耳欲聋!在那里很自然,很轻松地跳着舞,有时甩甩手,有时扭扭头,音乐时时变化,顾客来是他们就做一个伸手的动作,像是在欢迎客人的到来,还边跳舞边说话,他们手脚配合得非常好,还可以边烤羊肉串,让人看了觉得很有生气,实在是太有趣了。要是我的话,非把羊肉串烤焦了不可。他们的服装也很好看,一看就知道是少数民族的衣服。
这还有最大水果之王——菠萝蜜,我以前吃过这种水果,像菠萝一样,但比菠萝多了个“大肚子”,果肉很小却很多,棕色的籽像小石头一样圆圆的。
美食街到处都是好吃的,就等你亲自来品尝!
中国美食在月球大全(20篇)篇十二
我老家在湖北。湖北有很多好风景,好小吃,可是,我认为我老家的热干面是最出名的哦!热干面的做法:先拿起面粉做手工面,做完以后,再在锅里一煮,捞起来,然后,再加些调料,一搅拌,美味的热干面就做成了!我上次在老家里每天早晨都在吃热干面,热干面的味道非常好,吃起来香香的,脆脆的,非常爽口!
我还知道热干面的来历呢!热干面起源于20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在板子上。一不小心,碰倒板子上的油壶,麻油泼在面条上。他看见了,也无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。
第二天早上,他将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢,特别引人注目!人们都争相购买,吃得津津有味的!有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说这是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有许多人向他拜师学艺,从此,人们就经常开小店卖“热干面”。
怎么样,口水都流出来了吗?那就赶紧去湖北,吃一下美味的热干面爽爽口吧!
文档为doc格式。
中国美食在月球大全(20篇)篇十三
在《中国美食》这一课的教学中,为了预防和纠正错别字,我采用了多种识字教学,情境识字,竞赛识字,归类识字,字理识字和写字教学。在教学中,我设计请孩子吃饭的情境,自然进入对菜名的是认识学习中,学生在情境教学中更感兴趣,更容易投入。比简单直接的菜名学习要好很多。每个孩子都有竞争意识,都希望自己在同伴中大显身手,来获得尊重和成就感,我让孩子们过三关,比赛争取做客的名额,这样孩子们的学习的积极性很高,专注度也很高,对生字的记忆快速准确,预防错别字的产生。在识字教学中,我们把要认识的汉字分为草字头的字、提手旁的字、火字旁的字、四点底的字,这样方便学生记忆字形,理解字意,了解汉字的构成规律,了解了四点底来历、变化过程,理解四点底和火字旁的联系和区别。这种识字方法学生学会以后也可以用来学习新的生字,为以后的生字的学习打下良好的基础。写字教学是本课想要重点突出的地方,现在很多老师在课堂上省去了这一步,是不对的.,其实在小学语文的课堂上,特别是低学段的课堂,每节课都要有较长时间的写字教学,本节课的识字教学有观察、范写、练习、点评四部组成,我觉得每一步都很重要,老师不要用课件代替范写,更不能缺少点评环节,对纠正汉字错别字中最大的问题书写不规范,有很好的作用,遗憾的是我觉得自己这节课展开的还不够,我希望在今后的教学中,更能精简环节、优化过程,给孩子们更多的写字练习时间。课后我对本课识字教学成果进行检测,实践表明,孩子们本课识字的辨识度很高,错认的很少,书写上也明显规范不少,错别字率也远远低于调查的平均值。
中国美食在月球大全(20篇)篇十四
1、会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
1、识记生字,读准词语。了解食物的制作方法与中国的饮食文化。
2、会用部首查字法查字,能说出生字中形旁表义的特点。
1课时
1、(播放视频片段《舌尖上的中国》)同学们,看了刚才的短片,你有什么感受?
2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。
3、出示课题。(齐读课题)
1、出示美食图片。
2、指名看图依次说出美食的名称。
3、出示美食名称,看看和学生讲的是不是一样的。
4、出示词语,学生自学生字词,要求读准字音。
5、同桌出示字词卡片,互读检查。
6、教师检查:带拼音读词语,去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。
1、出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。
2、除了课本中说到的那些方法,你还知道哪些?(焖、熬、煲……)
3、从上面的这些字中,你发现了什么规律没有?
(煎、煮、蒸:都是四点底;烧、烤、爆、炖、炸、炒:都是火字旁;拌:提手旁)
教师讲解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含义。
4、同学们,制作哪些食物时会用到上面的这些方法呢?
蒸:粉蒸肉烧:红烧鱼炒:小炒肉……
1、请同学们说一说早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)
2、大家吃的东西真丰富,下面就来看看我们的一日三餐。
3、出示课文中的词语,让学生将它们进行归类。
中餐或晚餐:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子……
早餐:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭……
4、小组讨论早中晚餐有什么区别。
同学们,我们的一日三餐很重要,俗话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物就像《千人糕》一文中所讲的那样,可是经过许多人的劳动才做成的。
1、分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以是图片,也可以是美文,还可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上,在班级文化墙上展示。
2、请同学们回家自己学着做一道简单的菜肴。
3、你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法、味道、特点等。
1、出示生字,引导学生观察生字的占位和书写顺序。
2、学生每个字书空,指出难写的字。
3、教师重点指导。
(1)出示“烧、炒、烤”三字的演变过程,知道与“火”有关。
(2)烧:“火”字做偏旁时捺改点,右上部分不加点。
烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字区分开。
4、学生描红,教师巡视指导。
本节识字课以中国美食为载体,继续了解形声字形旁表义的特点。教学过程中我结合生活实际,让同学们充分了解到中华美食文化的博大精深,同时学习与食物制作方法相关的汉字。不足之处是没有细致讲解每个汉字的构成,学生掌握笔画多的汉字还有一定困难。
中国美食在月球大全(20篇)篇十五
我们一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小时候最爱吃的江南小吃之一,他早餐的时候经常吃生煎包。他告诉我,卖生煎包的店大部分都是临街的,门面很小。门口有一张桌子,桌子后面有一个人在收钱,用黄色的纸袋装包子,那人的背后有两个黑色的大平板锅,一个放在灶台上煎宝子,旁边工人在包包子,包好包子就往另一个大平板锅里面放,我爸爸在长长的队伍里听到滋啦啦,滋啦啦的声音,盼着赶快出炉,回家可以大吃一顿,这是我爸爸童年时的美好回忆之一。
非常幸运的是我们江南小组经过一番讨论后,我们选择了做生煎包,由精通面食的陈睿羲妈妈来带领大家做。
做包子前首先要发好面,这是非常关键的,它可以影响到包子的口感,陈妈妈一大早就开始发面,我们去她家时,面已经发好了,馅也拌好了,是全肉的,放了姜末和葱花,这样就会很香。
面在包包子前要先揉,要增加它的弹性,我就跟着陈睿羲妈妈学习揉面,揉面不能太用力,也不能用很小的力气,揉面时还要洒面粉,这样就不会粘到手,也不会粘到案板上。但撒太多也不好,会使面团太干,有一次,陈晨拼命的洒面粉,结果,导致了面团太干,变成一层一层的,我就只好再使劲揉,又把面团揉在一起了。
擀皮儿就是第二步,这可是个技术活儿。先揪一小块面团,搓成一个长条,再用刀切成一块一块的,用手压扁,然后就可以用擀面杖擀皮儿了。我很认真地向陈妈妈学习擀皮,我决定基本已经掌握了。
第三步,就要开始包了,这也是个技术活儿哦,馅不能放多也不能放少,还得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我们功夫不到家,包的奇形怪状,什么样子的都有,主要还是陈妈妈包的多。
包子包好了,就可以下锅了,先在锅里铺一层油,然后把包子放进去煎一会儿,然后再往包子上浇点水,在焖一会儿,等到可以闻到包子的香味飘出来时,就可以打开锅盖,如果发现,它的底部已经是金黄色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和葱花,就可以出锅了。
刚出锅的包子香气扑鼻,在客厅就可以闻到包子的香味,咬一口,满嘴香味,汁水在我嘴里打转转,滑到我的食道里,吃完后,还有一股咸鲜的回味,这是我爸爸童年的美好回忆,也将成为我的童年的美好回忆。
中国美食在月球大全(20篇)篇十六
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。
一、图片导入。
1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。
(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)。
2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。
按偏旁分:
(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。
(2)火类偏旁组:
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。
学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的.词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。
三、学习课文:探寻烹饪的秘密。
1.菜单一。
(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。
(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。
(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。
(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文,加深记忆。
四、拓展提高。
1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。
2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业。
制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)。
烤
中国美食在月球大全(20篇)篇十七
美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘你赞同吗下面是小编为您精心整理的描写美食的句子,欢迎参考,希望对大家有所帮助描写美食的句子11。
舌尖上的中国美食语录舌尖上的中国为中央电视台重点项目,各位,我们看看下面的舌尖上的中国美食语录,欢迎各位阅读哦舌尖上的中国美食语录1。
中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离5近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好。
坦然地一人外出享受美食,不在意别人的眼光,做个孤独的美食家吧,有什么事情能比取悦自己更重要呢吃美食的句子1纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食下面,小编为大家分享关于美食的好句子,希望对大家有所帮助1蜀人。
关于美食优秀的句子美食不仅仅是餐桌上的食物还包括休闲零食各种饼干糕点糖类,蜜饯干果肉制食品茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都。
关于描写美食的优美句子导语海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道下面是描写美食的优美句子,欢。
中国美食在月球大全(20篇)篇十八
瞧瞧那时的人们的健康意识多强,只吃绿色植物。而且他们还别出心裁,每天变着花样吃,比如:野菜炒草根`草根树皮汤,有时挖到几条蚯蚓就加菜,实在丰富。但吃下去就不是那麽回事了,又苦又酸,连胆汁也呕出来。结果由于“偏食”,营养不全面,个个都是面黄肌瘦的。现在我总算明白我们是怎样打败日本和国民党的了——“吃得苦中苦,方为人上人”。解放后,情势一片大好,伙食改善了不少,吃的变化更多了。可没过几年,又碰上大旱灾。但咱们中国人不怕,吃不了大米就吃番薯。由于当时我国的番薯储存量相当大,平均每人每天三根番薯,早午晚各一根。番薯的淀粉量比米饭多几倍,但又是由于偏食,缺乏维生素,许多人因发水肿而死。那时可谓“尸横遍野”,此时我深感偏食的可怕,也深感邓小平和袁隆平对中华民族的大恩。自从邓小平爷爷改革开放以后,吃的又变化了许多。天天白米饭`红烧鸡伺候着。
这吃的变化足以体现出中国人是越来越富了,人们吃的也越来越好了。21世纪,这个国家差不多成了“胖子乐园”,放眼望去,满街跑着大胖孩大胖女的,实为壮观。谁都知道那是由于偏食造成的。天天吃着高糖高脂肪的食物,能不胖吗,还造成高血压高血糖等病普及化。要照这样浪费下去,中国用不了多少年又会变成吃野菜的时代。吃的变化总是随着社会的变化,人们行为的变化而变化着的。历史总是重复着的,再富的家也会被二世祖给败光的。在改善伙食的同时,也不要忘记了吃野菜的日子。
吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。
这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的美好全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅靠嘴大,更靠心大。因此要达到这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,达到此等,便可放嘴大吃。
这吃的第二境界,叫“有胆的撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,达到此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。
这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么可以影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。不过,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像终于还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能面对恐惧、面对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么可以阻拦你成功的脚步了。
吃的境界,是人生的表现,怎么吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,达到那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。
中国美食在月球大全(20篇)篇十九
这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。
民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。
【知识与技能】。
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。
4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。
【过程与方法】。
1.培养学生的观察能力。
2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】。
1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。
重点。
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。
难点。
1.能从汉字中发现规律。
2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备。
教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。
2课时。
一、课时目标。
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点。
重点。
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.说出各种美食的名称。
难点。
读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入。
1.课前播放《舌尖上的中国》,让学生欣赏。
2.联系生活,导入话题。
同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解美食,今天我们就来学习《中国美食》,认识美食。(板书课题:中国美食)。
四、随图识字。
1.出示"凉拌菠菜"图片。
(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗?
(2)呈现生字"菠",指引学生认识。
(3)齐读"菠",发现其中的规律:草字头,下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子图片。
(1)同学们,你们认识这两种食材吗?
(2)学习"腐、茄"两个生字。
(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗?
(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。
(5)同学们,你们吃过这两道菜吗?
(6)认识"煎"这个生字。
(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗?谁来说一说?(学生自由说)。
3.用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。
4.请"小厨师"向大家介绍以下四种美食:
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。
(1)请出今天的"小厨师"。
(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。
(3)出示课件:蒸饺图片。
(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程,并引导其他学生认识生字"蒸"。
(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食,并引导学生认识其中的生字,教师特别指出"炸"这个字是个多音字,在黑板上标注这个字的两种读音,并组词。
1.出示课本上的美食名称:
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。
2.齐读上述美食名称。
3.你还知道哪些中国美食?请说一说。
4.观看视频,了解中国四大菜系。
5.教师小结。
六、梳理板书。
炸zh(炸鱼)(炸酱面)zh(爆炸)(炸开)。
一、课时目标。
1.会写9个生字。
2.运用部首查字法,说说自己的发现。
二、重点难点。
重点。
会写9个生字。
运用部首查字法,说说自己的.发现。
三、观看《天天向上》美食季,导入课文。
1.播放视频。
2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)。
四、查字典,说发现。
1.出示三组汉字:
灶焰烫煲焦烹。
2.学生认一认。
3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。
4.学生先用部首查字法查第一组字。
5.汇报交流。
灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰:火光,火苗。
小结:这两个字都与"火"有关。
6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。
烫、煲:都要用到火。
焦、烹:都要用到火。
总结:这三组汉字都与"火"有关,可见制作食物时离不开火。
五、重温字词,感悟汉字之美。
1."摘星星"游戏识字。
2."夺红旗"读词。
六、指导写字,体会汉字之巧。
1.出示汉字"烧、烤。
(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。
(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)。
(3)请你为这三个字组词。(指名说)。
(4)教师正音,学生齐读这三个字。
(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2.出示汉字"鸡、鸭"。
(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有"鸟"字,与家禽有关。
(2)指名读,教师正音。
(3)指导学生写好"鸡、鸭"。
3.依次呈现"茄、肉、蛋、饭",按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4.展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书。
灶焰烫煲焦烹。
火火灬。
烧茄烤鸭肉。
鸡蛋炒饭。
中国美食在月球大全(20篇)篇二十
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。
一、图片导入
1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。
(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)
2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。
按偏旁分:
(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。
(2)火类偏旁组:
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。
学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。
三、学习课文:探寻烹饪的秘密
1.菜单一
(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。
(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。
(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。
(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文,加深记忆。
四、拓展提高
1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。
2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业
制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)
4 中国美食
烤