教学工作计划能够使教师更好地掌握和评估学生的学习状况；下面是一些教师们总结的教学工作计划模板，供大家参考和借鉴。
体味文化教案（汇总18篇）篇一
(1)公共参与：学生通过回顾生活中的文化现象和自身参与过的文化活动，体会文化生活的魅力与内蕴。学生通过观察和比较不同区域、不同人群的文化生活，能够体察广大人民群众的精神文化需求。(2)科学精神：学生通过运用唯物史观，能够把握文化概念的内涵，树立马克思主义文化观；学生通过欣赏“中国梦的主题摄影”、“见证初心和使命的十一书”、“人生第一次”等社会主义先进文化，能够感受文化的精神力量。(3)三维目标：知道会考2个考点；提升对文化进行比较、鉴别的能力，激发学习文化生活的兴趣；主动培养文化素养，在文化中汲取精神力量。
教学素材——21张ppt。
(1)推荐：《国家宝藏》、《水下中国》等。
(2)视频：《人生第一次》《我和你》。
(3)图片：“中国梦主题摄影”。
(4)故事：“真理的味道”、“抗日宣传画”。
(5)诗词：《毛诗序》、《官仓鼠》等。
教学流程——“体味文化”讲义【写在前面】——初来乍到，请多关照。
师：我想，“人生第一次”这五个字很贴切我们现在的经历。大多数同学是在前后出生，那一年遭遇非典，你们还小，包括我，对“非典疫情”的感受也不强烈，那时我在上小学。但的“冠状病毒”，正深刻影响着我们的生活，并最大限度激发着我们的团结。
师：对同学们来说，这是第一次通过网络来上思政课，第一次接触文化生活的内容，很多同学手头应该没有教材。但能解决的问题，也就不成问题。老师的家在农村，直播的设备和网络难以备齐。课件录屏和文章分享是我能为大家学习思政课尽的一份责任，相信同学们也能克服困难，来学习文化生活。
【情景图说】——文化现象无时不在、无处不在。师：20是鼠年，屏幕上的这4张图片都和鼠有关。第一张鼠和龙的形象——鼠鼠生威。我们都知道，中国的龙，具有图腾的象征意义。其实，远古时期，有不少氏族、部落将鼠作为图腾。师：第二张鼠和粮仓的画面，是唐代诗人曹邺写的一首讽喻诗——《官仓鼠》，“官仓老鼠大如斗，见人开门亦不走。健儿无粮百姓饥，谁遣朝朝入君口。”师：第三张是沅陵县于1941年张贴的“杀鼠如杀敌”的抗日宣传画，是侵华日军使用细菌武器制造鼠疫毒害中国人民的佐证。第四张图画，想必大家很熟悉了，《猫和老鼠》的动画片，是几代人的童年记忆。师：张贴海报、崇拜图腾、传颂唐诗、观看动画，这些都是文化现象。通过对鼠这一形象的历史回顾，我们看到：在人类社会发展的进程中，文化现象无时不在，随时可见。
体味文化教案（汇总18篇）篇二
【教学目标】：
1、知识目标：
借助文化现象了解文化形式的多样性。理解文化的内涵，学会归纳文化丰富的表现形式，阐述文化作为一种社会精神力量对社会发展产生的深刻影响。
2、能力目标：
3、情感、态度、价值观目标：
引起学生对文化的兴趣;认同文化是人类社会特有的现象;认同广大人民的文化需求;懂得建设有中国特色社会主义文化的重要性;增强提高文化素养的意识和自觉性。
【教学重点及难点】：
1、教学重点：文化的内涵——“文化是什么”
2、教学难点：文化的作用——“文化的力量”
【教学方法】：
通过幻灯片及基本教具展示情景材料，让学生回归生活，充分发挥学生的主体作用，老师适时加以引导，采用讲授法、谈话法和讨论法相结合。
【教学用时】：1课时。
【教学流程】：
教学内容。
教学活动。
设计意图。
教师活动。
学生活动。
导入新课。
(约2分钟)。
设问：你听到了什么?看到了什么?联想到了什么样的社会现象?
播放ppt图片欣赏：“陕西八大怪”，配以陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》。
读图，听音，感悟，交流。
从学生熟知的本地特色文化现象出发，营造气氛，调动学习热情，引发学生对文化的感悟，导入新课。
第一目：
文化万花筒。
(约10分钟)。
设问：“陕西八大怪”分别是从哪些方面反映“关中”文化的?
活动：说到陕西的特色文化，你还能想到什么?
为了使您更加了解陕西文化，我想带您走近……。
※特色饮食：
※著名遗址：
※宗教文化：
※民间艺术：
※民歌、戏曲：
※文学艺术：
提问：了解了这么多的文化现象，你有何感受?
教师小结：
1、文化的表现形式是多样的。
(静态)形式：思想、理论、信念、信仰、道德、教育、艺术、科学等。
(动态)活动：人们进行文化生产、传播、积累的过程都是文化活动。
2、文化生活内容丰富多彩。
引导学生回顾人类对生活在其中的世界以及人与世界关系的认识过程。
(神创论—文艺复兴—启蒙运动—工业革命—科技发展)。
活动：你参加过学校的哪些文化活动?请你说说参加这些活动的感受……。
展示：
形式多样的社区文化生活……。
各具特色的企业文化……。
展示图片，并设问：
你知道这是哪里的民居吗?
说说以下图片反映的是哪个国家的舞台艺术?
学生回答。
学生选择教师拟定的角度或者自己设定角度介绍陕西的特色文化的代表，并说明其“特色”之处。
学生体味、回答。
师生共同探究回顾。
学生回答、交流。
学生回答、交流。
引导学生从不同角度列举的陕西特色文化，感受文化生活就像一个“万花筒”。同时锻炼、提高学生的语言表达能力。
通过感悟得出结论：文化表现形式多种多样，内容丰富多彩。
学生充分感受文化的无时不有。
学生充分感受文化的无处不在。
学生充分感受文化。
内容丰富多彩还表现在不同区域有不同的文化特色。
过渡：
看到各具特色的文化现象，品尝不同文化生活的韵味，我们不禁要问，究竟什么是文化呢?
第二目：
体味文化教案（汇总18篇）篇三
军训一开始，同学们个个神采飞扬，对军训充满了好奇。可是到了第二天、第三天、第四天，问题来了。有的同学开始抱怨，抱怨声便连声四起，一些同学向教官提出意见、有的甚至想逃避训练。这些都体现了我们平时的生活太顺畅，几乎是衣来伸手，饭来张口，缺少了那份同龄人应有的能力。这正是我们必须提高的自身素质。
军人也许真的是那么一丝不苟。抱着在军训中混的我，六天后，才认识到严谨的时间意识和坚忍不拔的意志。哪怕是一个最简单的动作，在训练场上，我们无数次地重复着，用自己的心去真真切切的体会军人的英伟。军姿的纹丝不动，跨步的整齐有力，使我们真正体会到军人的一丝不苟。
初中的第一堂课—军训，就在今天结束了。回想起这些日子，我感慨良多。“宝剑锋从磨砺出，梅花香出苦寒来”是军训的体会。“千磨万击还坚劲，任尔东南西北风”是军训的结果。军训的感悟是需要用心去体会的，它教会了我们对别人的关爱，它加深了我们理解保卫祖国的责任，它告诉了我们面对困难应有的态度。我们至少是我不再是娇滴滴的孩子，不再是好哭的小姑娘，我知道面对高峰，我们须自己去搭造阶梯；遇到山崖，我们要自己去连结绳索。我们的命运在自己的手中，只是看是否去把握！
“水滴石穿，绳锯木断”微小的力量一旦积攒起来，产生的威力可是无比的呀！当别人享受锲而不舍的喜悦时，你千万不要成为功亏一篑的典型。谁笑到最后，谁是最终的胜利者；谁坚持到最后，谁才是真正的英雄，谁才是战胜了自我的强者。
体味文化教案（汇总18篇）篇四
1、通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。
通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。
1、教法：点拨法。
2、学法：朗读法、讨论法。
多媒体课件。
一课时。
1.谈谈自己对于北京的印象.
（庄严，古老，现代……）。
2.学生发言，谈谈对与北京的印象。
3.用多媒体观看几张有关北京的图片。
4.自己总结：北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们一样也是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一篇有关北京胡同的文章。
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。他当过教师、编辑。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是
1．提问：你们觉得胡同是什么样的？
接着用多媒体观看几张胡同的图片。
2．提问：什么是文化呢？
利用多媒体总结明确：文化是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。
3．提问：什么是胡同文化呢？请同学翻看文章找出有关语句。
然后用多媒体呈现有关语句：
“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是忍，安分守己，逆来顺受”，等等(学生分组讨论)，谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的优缺点，有意识得培养学生辨证思考问题的意识和习惯。
齐读1—4段，谈谈北京的胡同有哪些特点。
方法：抓关键句子和关键词。
（在学生读课文的同时自己板书：布局，名字，数目，环境）。
（让学生走上来在黑板上填写有关特点的字词）。
体味文化教案（汇总18篇）篇五
1、探究学习法：采用学生自主探究和小组合作探究相结合的方法，使组内成员互相启发和帮助，发挥团队的力量，培养合作精神。
2、问题探究法：用恰当的问题引导学生的思维，使学生在问题的引领下自主学习、合作探究学习。充分体现教师主导、学生主体的理念。
教学情境设计教师活动学生活动设计意图导入新课。
(2分钟)教师回顾知识，并播放视频“肇庆宣传片”。观看视频，进入情境。温故知新，
导入新课。环节一：
寻找传统文化。
(8分钟)自主探究问题：
肇庆深厚的文化底蕴主要从哪些方面体现出来。
ppt展示具有代表性的肇庆传统文化元素。学生争相发言，列举生活中的传统文化现象。
激发学生的学习兴趣，感受传统文化就在身边，增强对本地区传统文化的认同感。环节二：
认识传统文化。
(8分钟)自主探究问题：
根据以上列举的传统文化元素，引导学生总结传统文化的含义及特点，要求学生通过自主学习方式完成。
播放视频，“中国梦”，展示ppt，“社会主义核心价值观”。
提问：1、视频中有哪些传统文化的元素?增加了哪些现代化的元素?
2、大家观看时，有怎样的感受?学生发言，交流分享自己的观点。
学生合作探究，回答问题：
1、具有中国特色;。
2、蕴含中华传统文化元素;。
3、感受：中华文化博大精深。
体味文化教案（汇总18篇）篇六
1，面向学生：高中。
2，学科：思想政治。
3，课时：1。
4，学生课前准备：
一、初读文本，了解本框知识。
二、根据课前预习案，查找重难点知识。
三、查找搜集对自己有启发意义的好歌、好书、好电影或电视剧。
四、整理自学中遇到的问题。二、教学课题。
1、知识目标：
掌握优秀文化能丰富人的精神世界，增强人的精神力量，促进人的全面发展。
2、能力目标：
(1)通过自主学习、合作讨论、情景体验等方式增强透过现象认识事物本质的能力。
(2)培养学生的想象能力、思维能力、语言表达能力。
3、情感、态度和价值观目标：
(1)通过歌曲、图片、视频等激发学习兴趣，体验感悟优秀文化对人生的影响;。
(一)内容分析。
本部分内容主要学习优秀文化对人生的塑造作用，共设计了三个目。第一目讲述“丰富精神世界”。积极健康的优秀文化能丰富人的精神世界，有利于塑造健全的人格。第二目讲述“增强精神力量”。优秀的文化作品以其特有的感召力和感染力，会使人力量倍增，成为照亮人们心灵的火炬，引领人们前进的旗帜。第三目讲述“促进人的全面发展”。社会发展和人的发展是相互结合的，优秀文化提升了人的思想道德素质和科学文化素质。内容虽简单，但具有深刻的思想教育意义。学好本框知识，对学生如何塑造健全人格，促进自身全面发展很有启发意义。
(二)学情分析。
高中生正处于人生成长的关键时期，内心里都有健全人格、不断进步与全面发展的渴望，这就需要教师要善于发现学生好奇心，并采取恰当的教学方式加以正确引导。
(三)教学重难点。
重点：优秀文化丰富人的精神世界，增强人的精神力量，促进人的全面发展。
难点：优秀文化能增强人的精神力量。
(四)教学思路。
情景教学：设置教学情境，激发学生兴趣。如歌曲、图片、视频、美文朗诵的情境体验。
合作探究：主要用在本节课重难点问题的探究上，充分尊重学生的主体地位。
【教师活动】上课，同学们好!
【学生活动】老师好!
【教师活动】请坐。请大家一起读老师寄语：创最好的小组，做最好的自己。心有多大，人生的舞台就有多大，相信自己是最棒的。
老师希望这节课大家能充满自信，积极参与，圆满完成学习任务，好不好?
课前预习案。
【教师活动】大家的预习案我查看了，预习案书写完成较好的有这些同学：岳翠萍、鞠海宁、史纳纳、李兰、葛晓悦、王淑宁、潘娅楠(7人)预习案书写完成进步较大的有：魏娟、杨丹、花木村、张在畅、黄艺玮、韦福云、冯晴晴、周明霞(8人)让我们用掌声祝贺他们，也希望其余同学不甘落后，争取下次被表扬。
课堂探究案。
导入新课。
【教师活动】请大家来欣赏励志歌曲《超越梦想》，会唱的就跟着一起唱。(师放歌曲)。
【百度视频】《超越梦想》。
【学生活动】文化。
【教师活动】我们这节课一块来学习文化生活第二课第二框《文化塑造人生》，师随后展示学习目标，让学生快速读。(师板书：文化塑造人生)。学生读完后，师：大家注意优秀文化能丰富人的精神世界，增强人的精神力量，促进人的全面发展是本框重点，这些重点，我们主要是通过歌曲、图片、视频等体验感悟。
讲授新课。
【教师活动】让我们欣赏几幅图片：
古迹欣赏文物欣赏绘画欣赏。
【学生活动】学生配合着说各是什么欣赏。
【教师活动】这些欣赏，当然也包括我们外出旅游欣赏大自然的美好风光，总会让我们赏心悦目，同时也会让我们想追求真善美。
【教师活动】接下来我们来看一本好书(师放《士兵突击》书图片)。
这本书大家看过吗?这本书主人公有两句经典台词，大家一起读一下：好好活，做有意义的事;不抛弃、不放弃(学生齐读)。师说：许三多从一个农村娃成长为一名优秀的士兵，靠的是什么?精神!意志!一本好书，能教会你怎样做人!多读好书，确实能塑造我们健全的人格。
【学生活动】同学们静静的用心来听一名学生配着音乐朗诵(中间为学生鼓掌)。
【百度视频】《祖国啊，我亲爱的祖国》。
朗诵背景音乐。
【教师活动】好，这位学生太有才了，再有朗诵比赛，咱一定参加得第一(师鼓励学生)，大家听出这首诗表达出的诗人的思想了吗?(学生说爱国思想)对，也表达出了我们中华儿女强烈的爱国热情。好，请大家再来体验一下舞蹈的魅力与震撼(师放幻灯片展示邰丽华图像)邰丽华曾在春晚领衔主演过《千手观音》，优美的舞姿至今还感动着每一个中国人。请大家用心来欣赏，精彩之处可以给邰丽华她们鼓鼓掌(师放《千手观音》精彩片段)。
【百度视频】《千手观音》。
【学生活动】同学们观看，并不时地发出惊叹声。
【教师活动】其实邰丽华是一位聋哑姑娘，但是她身残志不残，靠着勤奋敬业、勇于攀登、从不言弃的拼搏精神，取得了常人无法超越的成绩。我们作为正常人，更应该好好学习，勤奋工作，争取做一名对社会有用的人才。
大家听了歌，欣赏了图片，读了好书、朗诵了美文、观看了舞蹈，有什么感受?
【学生活动】精神丰富而愉悦。
【教师活动】师边说边板书：优秀文化能丰富人们的精神世界。大家再来看下边诗句，看过之后先自主思考探究活动一：这些美文、舞蹈、诗句为什么能让人久久不能忘怀?师展示探究活动一：
欣赏幻灯片中的美文朗诵、舞蹈视频以及下列诗句并思考：
落红不是无情物，化作春泥更护花。
——《己亥杂诗》龚自珍。
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
——《无题》李商隐?
安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。
——杜甫《茅屋为秋风所破歌》。
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。
——范仲淹《岳阳楼记》。
安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。
——李白《梦游天姥吟留别》。
你认为，这些美文、舞蹈、诗句为什么能让人久久不能忘怀?
(讨论注意)1、先自主思考列提纲后合作讨论;。
2、组长控制讨论节奏，确定问题发言人展示成果。
【教师活动】好，大家能认识到这些，也说明了这节课我们的精神生活很丰富。这些美文、舞蹈、诗句之所以能让人久久不能忘怀，是因为它们具有深刻的文综之家文化内涵。如诗词中第一二句表达出了无私奉献精神。讲到这里时，师结合最新材料放低声音：这个五月是令国人感动的五月，就在5月13号，青州二炮军官沈星(幻灯片放悼念沈星的情景照片)。
为救一名落水少年而不幸壮烈牺牲;就在5月8号，最美女教师张丽莉(幻灯片放张丽莉有关图像)。
【学生活动】沈星精神、雷锋精神。
【教师活动】好，让我们再来重温一下令人激昂、振奋的红歌《学习雷锋好榜样》(师放歌曲同时板书：优秀文化能增强人的精神力量)。
【百度视频】《学习雷锋好榜样》歌曲。
文档为doc格式。
体味文化教案（汇总18篇）篇七
一、指导思想：
了解民族的风俗，传承民族的文化，弘扬民族的精神。
二、活动目标：
1、让学生了解中秋节，明白它的传说、习俗。
2、经过中秋这个传统节日，激发学生的爱国之情，来弘扬民族精神。
3、让学生懂得亲情的可贵，能融入团体中，促进学生之间的友情。
三、活动准备：
1、歌曲：《但愿人长久》。
2、学生事先收集有关中秋节的资料。
3、学生进行才艺准备。
4、学生带好月饼。
四、活动过程：
1、中秋习俗交流。
2、故事交流：《嫦娥奔月》《吴刚伐桂》《月中玉兔》。
3、表演节目。
4、朗诵诗词《水调歌头——明月几时有》。
5、同学分享自我带来的月饼。
五、活动小结。
体味文化教案（汇总18篇）篇八
1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。
2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中国茶文化。
1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。
2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。课时安排：一课时
图片
出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。
（一）我国是茶树的原产地
1、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。
2、介绍我国茶树的原产区。
（二）中国是茶文化的发祥地
1、茶文化发祥于中国，传遍了世界。（日本、国）
2、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为“茶圣”；宋徽宗的《大观茶论》；卢工《茶歌》。
3、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献？
（三）课堂总结
通过本节课的学习你有哪些收获？
（四）作业布置
1、茶树原产于哪个国家的那个地区？
2、什么人被奉为“茶圣”？他对茶文化的传播有什么贡献？
体味文化教案（汇总18篇）篇九
1、概括胡同文化的特点和胡同文化的内涵（查找并陈述如下相关资料：胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的经历、思想、语言风格）。
2、品味作者朴实雅致、富有表现力的语言（在对胡同和胡同文化特点的概括基础上，找出文中朴实雅致、表现里的语句,通过诵读体味调侃、讽刺的语气）。
3、体会作者对北京胡同和胡同流露的复杂感(在诵读、占有相关资料的基础上，从关键语句出发探讨作者对胡同和胡同文化的态度)。
品味作者朴实雅致、富有表现力的语言。
体会作者对北京胡同和胡同文化流露的复杂感情。
（一）导入
放一段曲子《胡同文化》，让学生品味乐曲传达出的感情（欢喜）
（二）
1、这首曲子体现出北京人的哪种心态？
明确（易于满足）
2、什么是文化?
“所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。”（――英国泰勒《原始文化》）
3、在文中还有哪些词形容北京人的心态？
明确：安土重迁、独门独院――置身事外冷眼旁观――忍――安分守己，逆来顺受（多媒体展示）
4、这些都从属于胡同还是胡同文化？什么是胡同文化
（三）胡同文化与胡同是什么关系呢胡同文化的“忍”、“封闭”与胡同的“方正”有关
1、胡同的特点有哪些呢？文章的一至四段具体讲到胡同，请同学们尽可能用文中的语句回答。
明确：第1段，“北京城像一块大豆腐，四方四正。”方位意识很强；“你往南边去一点”，我们一般说“你往北边去一点“或”往里点”，我们的方位意识差多了。
第2段，“胡同的取名，有各种来源”。请同学们说出胡同名来，归纳特点――俗
第3段，现成的语句没有，自己归纳――窄，多
第4段，“不显得喧闹，倒显得胡同里更安静了“――静。以动衬静，以声衬静，是反衬手法。
（归纳并用多媒体展示胡同的5大特点――正，俗，窄，多，静）
3、胡同为什么这样方正？为什么这样的环境就有“忍”的胡同文化？
明确：我国古代城市布局十分讲究“方正”，突出了皇权的威严和至高无上以及长幼尊卑等级森严的社会制度。居住在胡同，四合院中的人都是劳苦大众。他们奔波劳累，尚无安身立命之地，无糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。
4．写胡同主要用了哪中表达方式？为什么？
说明。本文是为摄影艺术集《胡同之没》做的序，有说明的义务。
（四）口语化，京化的语言给人以亲切的感觉，同学们在写胡同文化的段落里可以找到语句，边读边体会其中的丰富含义，尤其是作者对胡同文化的态度。有问题的同学可以相互质疑，师生共同探讨。
l 抓住可能出现的问题进行揣摩，讲解
1“地根儿”，“挪窝儿”“破家植万贯”处
此段中，“他们“表明作者是站在局外人的角度说，“挪窝儿”（就是搬家）“破家植万贯”，是引用北京人自己的日常口头语来调侃。言外之意是，这样差的房子，随时有可能倒塌，老北京，你们不该留恋。含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。
2，“处街坊”，“礼““各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”处
这一段共有13个引号，前12个都是老北京的常用语。老北京讲究“处街坊“分为两种情况；一是合”礼数“，特意把“随份子”（即是“送礼金”）一词拆开说，可见北京人的“礼数”充满的是被动和不情愿，批判老北京的封闭自私；其二是会棋友“杀一盘“（即“下一盘棋“），到”大酒缸“喝两个（喝两杯）和”会鸟“，闲散人的交往，体现不出来温暖和热心肠。段中作者指出他们“平常日子，过往不多”已含讽刺意，段末作者再也忍不住“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”来直言调侃老北京的自得其乐了。
3，“虾米皮熬白菜”“五味神在北京”处
（2 结合“哪儿也比不上北京“，让学生谈谈对北京人”满足“的看法。
大白菜文化的内涵是什么？ 一是唯我独尊，二是保守。为了在皇权下艰难地生存，他们隐忍满足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。联系写作的具体背景，可以体会到语言中局外人调侃的味道：这重生活要求就未免显得太低！知足常乐的观念不合当今的时代了。
让学生练习诵读这两段，体会北京人的“忍”，同时揣摩作者对其“忍”的态度。“忍”有合理性，看惯盛衰，做“顺民”，穷可躲避皇权的威严，富能不显山露水，之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃心为外界所动，才维持了自尊。但在当代失掉了正义感却不能原谅。最后又用“这话实在套精彩了”“北京人真有你的！”这些反讽来讽刺“安分守己”的过分，达到“逆来顺受”丧失正义感让人气愤的现象。这里比前两段的调侃讽刺就更尖锐些了。
（注意：以上三个段落例子可不可以颠倒顺序？为什么？不能，原因有二：首先在内容上，他们是按照历史时间顺序排列――〈〈茶馆〉〉写从清初到民国这样一段历史，《八月骄阳》写文革时期，而电梯事件就是现在，说名胡同文化历时很长，有历史根源，根深蒂固，不会很快消亡。其次是在结构上为下文做了铺垫，文中的第12小段括号里说：“他们是搬迁户，原来是住在胡同里的。“胡同被拆除了，所以才要拍摄影集，才有了作者情感的表达需要）
（五）品读抒情语句
1，作者对北京胡同，胡同文化的感情集中体现在哪几段？（最后3段）
全班深沉齐读第13段，朗读时要能进入作者的感情世界，读出韵味来。
2 ，把最后几个短语（“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气“）再齐读一遍，细细品味其中的感情。回答；这几句话有什么特点？和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？如果把他们换成和前面一样的口语，怎么换？效果如何？试试看。
3，面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？请从下一段找出三个词语。
“怀旧”“伤感”“无可奈何”
（快速）再见吧，胡同。（欢快，轻松）
（中速）再―见―吧，胡―同。（认真郑重其；有悲有喜，复杂多样）
（慢速）再――见――吧，胡――同。（沉痛，悲凉）
通过体会，比较会发现，应为中速更能表达作者的复杂感情。
（六）结语：“怀旧”“伤感”“无可奈何”是作者对胡同的复杂感情的一些体现。胡同的衰败，没落和消失是时代发展的结果，过分伤感没有必要，若怀旧，“还会保留一两个名目”让你去“怅惘徘徊”的。时代变迁，老北京们要跟上时代的步伐，抛弃旧思想，抛弃封闭的胡同文化。我们可以试着认为结尾还少可一句话，那就是：“再―见―吧，胡―同”，“ 再―见―吧，胡―同―文―化”。
体味文化教案（汇总18篇）篇十
认知目标：通过对课文的学习，了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。
能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。
设置情境点拨法多媒体教学。
一课时。
1、导入。
建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们灵魂。（展示几幅古建筑图片）。
今天，我们学习涉及到另一种古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》。
2、解题。
胡同的由来、“文化”的含义、课题的含义。
1、快速默读课文，理清全文思路。
胡同——胡同文化——对没落的胡同文化的感情（建筑——文化）。
2、指名朗读第一段，分析第一段的作用。
总说——分说的关系。
3、北京的胡同的特点。
方正。
取名有各种来源。
宽窄和数量。
封闭安土重迁。
渴望独门独院。
各人自扫门前雪。
易满足，物质要求不高。
爱瞧热闹，不爱管闲事。
“忍”安分守己，逆来顺受。
5、作者通过哪些事例来表现胡同文化的精义是“忍”？
《茶馆》。
《八月骄阳》。
电梯事件。
6、作者对这种封闭的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？
（欣赏《前门情思大碗茶》，感受对老北京深厚的感情，也是对传统文化的深厚感情）。
听后三段朗读（展示几幅衰败的胡同和现代化都市的照片）。
作者的态度：怀旧、伤感。
8、文章的语言特色。
1、京味、京腔（胡同味）。
2、平淡、朴素、口语化。
3、典雅。
学完本文后，你怎样评价“胡同文化”？与今天的居住氛围相比，你更喜欢住在哪？试阐述理由。
“过去的总归要过去、这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”同学们，记住心中的那一份思念，去迎接新的明天。
体味文化教案（汇总18篇）篇十一
3、理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力。
理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
读书指导法+圈点批注，即指导学生在读书过程中，提取关键信息，然后直接在书上圈点批注。
多媒体资料
1课时
一、导入
1、先请同学们听三首歌：《故乡是北京》、《前门情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻灯片）
2、语言述说：
提起北京，我们都会肃然起敬，她是我们国家的首都，是我国的政治、经济、文化中心。我们会想到天安门广场，会想到金碧辉煌的故宫，想到雄伟的万里长城，更会想到2008年的奥运会。可你曾想到过北京的胡同吗？方正的北京胡同，影响着一代又一代的北京市民，构成了独具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但随着商品经济大潮的冲击，她将经受怎样的历史沧桑？现在，让我们通过汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文来打开北京胡同的“视频”吧！
二、题解与作者
1、何谓“胡同”？（学生读读课后方框内容）
2、何谓“文化”？（学生查词典）
3、汪曾祺知多少？
（幻灯片）：汪曾祺（1920―1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。
三、朗读课文，整体感知。
学生听录音朗读，播放胡同图片。
四、研读课文：了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
（一）、采用读书指导法和圈点批注法，解决下列问题。
1、第1―4段是第一部分，写北京胡同的特点。请提取关键信息，依次概括北京胡同的四个特点。
――明确：
1、形状――正（1段）
2、名字――俗（2段）
3、数量――多（3段）
4、环境――静（4段）
2、第5―12段是第二部分，写北京胡同文化的特征。请提取关键信息，依次概括北京胡同文化的四个特征。
――明确：
1、封闭文化――居住“安土重迁”；交际“独门独院”（6、7段）
2、知足文化――“对生活的物质要求不高”（8段）
3、闲适文化――“爱瞧热闹，但不爱管闲事”（9段）
4、隐忍文化――“安分守己，逆来顺受”（10、11、12段）
――明确：复杂纷繁
1、佩服与调侃，有反思：“睡不着眯着”这话太精彩了！……真有你的！
2、伤感与无奈，有眷恋：西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气
3、理解与超脱，有豁达：再见吧，胡同。
（二）、教师归纳板书：
胡同文化
胡同的特点形状――正
名字――俗
数量――多
环境――静
胡同文化的特征封闭文化――居住“安土重迁”；交际“独门独院”
知足文化――“对生活的物质要求不高”
闲适文化――“爱瞧热闹，但不爱管闲事”
隐忍文化――“安分守己，逆来顺受”
胡同的没落佩服与调侃，有反思；
伤感与无奈，有眷恋；
理解与超脱，有豁达。
五、理解语言特色
（一）、完成课后“练习二”
1．北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”，所以有虾米皮熬白菜，他们已经很满足了，感叹词“嘿！”表现了他们心满意足的良好感觉。
2．北京人“安分守己，逆来顺受”，“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。”就是对他们这样能“忍”的`文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表现了作者对北京人这样的个性的调侃，既有佩服也有嘲讽的意味。
3．化古人意境，描写胡同衰败颓唐的景象，满怀怀旧、感伤、无可奈何之情。
（二）、归纳语言特色：
语文别致，既平白、朴实、口语化强，又典雅杂糅，富有表现力。
六、拓展，引导学生对传统文化的价值作出正确的判断
思考：“商经济大潮对胡同文化的冲击”是这一文化走向灭亡的重要原因，你如何看
待商品经济对传统文化的冲击？
七、总结
八、作业
《绿色通道》中的练习。
体味文化教案（汇总18篇）篇十二
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片。
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，（屈老师 www..com）梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗？”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
体味文化教案（汇总18篇）篇十三
茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识学习茶艺中的礼仪，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片。
一、展示各种各样的茶袋。。师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
1.播放幻灯片。
2.请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
1.播放短片。
2.教师小结：“你们找到答案了吗？对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
二、了解茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
三、了解茶艺。
1.教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
2.在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
（1）介绍茶具名称。
（2）温杯。
（3）泡茶。
（4）品茶。
3.请幼儿给老师奉茶，。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
四、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
六、活动延伸：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
体味文化教案（汇总18篇）篇十四
每一次的文化探索都是一次独特的心灵之旅。它们激发我们的好奇心，挑战我们的传统观念，并为我们打开了一个全新的视角。这篇文章将分享我深入探索不同文化的经历，以及我从中学到的重要教训和心得。
在东南亚，我首次接触到了丰富多彩的当地文化。街头巷尾的热闹市场，香料四溢的餐馆，古老庄严的寺庙，以及热情友善的人民，让我深深感受到了这个地区的活力与多样性。我领略了当地人的日常习惯，品味了独特的食物，还参与了一些当地的传统活动。这个过程让我了解到了文化的多样性和独特性，也让我更加尊重和欣赏不同的生活方式。
在欧洲，我深度了解了西方文化。我参观了历史悠久的城堡，走在古老的街道上，感受到了欧洲的历史和文化底蕴。我还体验了西方社会的高度发达和进步，包括教育、医疗、科技等方面。与当地人的交流让我更加理解了西方社会的价值观和思维方式，也让我对西方文化有了更深入的认识。
在南美洲，我亲身体验了印加文化的魅力。我被当地人民的传统艺术深深吸引，他们的工艺品、音乐和舞蹈让我感受到了古老文明的魅力。我还参观了印加遗址，感受到了古代人类的智慧和创造力。这个经历让我更加敬畏自然和历史，也让我更加珍视文化遗产的重要性。
回顾我的文化探索之旅，我意识到尊重和理解是体验和欣赏文化的关键。每个文化都有其独特的价值观和思维方式，我们应该尝试去理解和尊重它们。此外，我们还应该珍惜我们的文化遗产，这是我们人类的共同财富。通过体验和欣赏不同的文化，我们可以扩大视野，增加对世界的理解，并更好地欣赏世界的多样性。同时，我们也应该保持自我，尊重自己的文化，因为这是我们的根基和身份认同的源泉。
总的来说，通过深入体验不同的文化，我不仅学到了很多新的知识和理解，也收获了很多宝贵的经验。这些经验让我更加尊重和欣赏不同的文化，也让我更加珍视我们的文化遗产。我相信，只有通过深入了解和尊重不同的文化，我们才能更好地理解世界，更好地生活在这个多元化的世界中。
体味文化教案（汇总18篇）篇十五
林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2. 知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
以圆桌布置成小茶室 .各色茶叶 .杯子 .碟子 .水. 林畲茶场的图片
一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方?有些什么?”
三.体验了解：
1. 观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样?” “数一数桌上有几种茶?”
2. 教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3. 观看林畲茶场的图片，让
幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶：
1. 教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色. 形状)
2. 请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样?”
3. 了解各种茶叶的功用。
4. 教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
体味文化教案（汇总18篇）篇十六
通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。
活动形式以班或小队为单位，在老师的指导下活动。
收集查阅有关的资料、制作相关的课件。
通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。
培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。
同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说："早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见，茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践，我们已经知道了茶的一些基本知识，然而，茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们必须进行深入地探讨与研究，同学们，你们想当一回茶博士吗?这节课，我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题：茶文化)
(1)茶的起源小组
茶，是中国第一国饮，想了解这几千年历史的国饮，您来对了地方!茶叶由植物而成饮料已有几千年历史，中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品，更是我国少数民族“宁停三日饭，不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，盛于周朝。”茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》：神农品尝百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载：“茶的味道很苦，却最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有：“茶是养生的仙药，有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品，汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓，宋代王安石说：茶的作用，等于米盐，不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶，黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播，古有“蜀地茶称圣，蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后，茶叶顺长江而下传遍半个中国，现在我国有17个省，900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的，说的很棒。中国的茶叶，世界闻名，你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
(2)十大名茶小组
白毫银针这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观;汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，。祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
名茶小组准备的可真充分，不仅搜收集了精美的图片，而且还采集了十大名茶，介绍的很精彩，使我们进一步认识了十大名茶的特点，让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶，茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸，还可以补充人体需要的矿物质元素
听了茶健康小组的研究汇报，我们知道了，茶与我们的健康息息相关，怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后，让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书：茶艺)
4、茶艺小组
5、冲泡
下面，我们就以小组为单位冲泡一壶好茶，让老师和同学们共同品尝中国的名茶，要求：首先，请同学们商量一下，你们小组想品尝哪种名茶，想好后到名茶小组取茶，然后，在我这，取水，冲泡茶，最后，请同学们来品茶，也可以，把你们冲泡的茶送给听课的老师，让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中，一定要注意安全。现在，咱们来比一比，哪个小组同学冲泡的茶，味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶，味道很纯正。
体味文化教案（汇总18篇）篇十七
1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。
2.通过交流，了解一些浅显的茶文化知识。
3.感受茶文化的博大精深、源远流长，激发学生的文化自信。
茶艺表演
感受茶道中的茶文化
一、导入
师：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶之为重要，由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园，了解了日照茶的历史、种植、成分、功效，还体验了亲手炒制。
我们也借助日照茶茶园之行，开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工，有：茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光，沐一段茶香，开始我们的汇报展示。
二、小组汇报
（一）茶史
预设1
神农氏：神农氏就是炎帝，我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶，历史久远！这里我提到吃茶，因为再后来的很长一段时间里，茶叶就是经烹煮后吃下的。
预设2
锦绣茶祖，3200~3500年树龄，六人合抱，才能勉强抱过来。比孔子还大700岁，比秦始皇大100岁。古茶树，不是中国独有，但是历史却最久远。
20xx年，这棵古茶树共制得茶叶499克，拍卖价高达40万，贵的有道理，喝的是千年茶文化。
预设3
宋，斗茶，在达官贵族，文人墨客之间兴起，形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下，蔚然成风，万人空巷看斗茶。
预设4
团茶：故名思意，就是制成团状，印上龙凤，制作工艺复杂，价格昂贵，25克小团龙茶市价二两黄金，请分8人喝，按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征，这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋，看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了，这也是一种文化。
（二）茶类
预设1
红茶：红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状，1955年清理故宫的时候，发现了一个人头普洱团茶。价值连城，茶中极品。
预设2
红茶：溥仪对老舍说过，夏喝龙井冬喝普洱，普洱是我们王室的象征，是显贵的一种方式。这就是文化。
预设3
请各位大德，认一认，这是什么茶。认茶、送茶。
（三）茶具
预设1
茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制，已经成为一件艺术品，这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。
茶托、茶杯、茶盖（准备好）寓意天大地大人最大。这就是一种文化。
预设2
日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”，中国早就抛弃器物，上升到精神文化层次，光这些日本就望尘莫及。
（四）茶礼
预设：关于“三”的文化内涵，如：三光者，日月星。三纲者君臣义。三才者，天地人；这就是文化！
（五）茶事
预设：
李白斗酒诗百篇，既然茶被称为君子之饮，为什么不喝茶呢？
茶经历了烹茶――加上调料的团茶――清饮的历程，还原了茶的本色，就像做人，不需要过多的粉饰，就要做个本色的人。这是一种理念，也是一种文化。
文化人，喝茶，就是对茶文化最好的推广！
（六）茶艺
提前准备：
茶艺表演物品准备：古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。
开场白：
喝茶讲究环境：
其一，须和什么人喝，今天鸿儒咸集，群贤毕至，适合喝茶。
其二，古人喝茶讲究在什么地方喝，或者松间竹下，或者依山傍水，今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感，适合喝茶。
其三，须有雅乐相伴。另外还需墨香。
请四位小名士助兴，茶艺表演开始。
预设1：
凤凰三点头，说“三”的意义。
三个杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
预设2：
敬奉香茶――给台下会品之人。说说喝茶体会。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品质；三品，茶的艺术，品得人生。
体味文化教案（汇总18篇）篇十八
1.通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。
2.体味作者对胡同文化的复杂情感。
通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。
理解作者赋予胡同文化的内涵。
作者对胡同文化所持的态度。
1.教法：点拨法
2.学法：朗读法、讨论法
多媒体.课件
一课时
一、导入新课
1.谈谈自己对于北京的印象（庄严，古老，现代）
2.学生发言，谈谈对与北京的印象
3.用多媒体观看几张有关北京的图片
4.自己.总结：北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们一样也是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一篇有关北京胡同的文章。
二、作者简介（多媒体呈现）
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。他当过教师、编辑。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的`熟悉。而且其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、整体感知，明确学习内容
1．提问：你们觉得胡同是什么样的？
接着用多媒体观看几张胡同的图片。
2．提问：什么是文化呢？
利用多媒体.总结明确：文化是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。
3．提问：什么是胡同文化呢？请同学翻看文章找出有关语句。
然后用多媒体呈现有关语句：
(学生分组讨论)，谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的优缺点，有意识得培养学生辨证思考问题的意识和习惯。
四、理清思路，理解胡同文化的内涵。
1．齐读14段，谈谈北京的胡同有哪些特点。
方法：抓关键句子和关键词
（在学生读课文的同时自己板书：布局，名字，数目，环境）
（让学生走上来在黑板上填写有关特点的字词）