新年，是人们盘点过去一年成就和失落的时候，为自己加油鼓劲。下面是一些别具一格的新年总结范文，希望对大家有所帮助。
新年饺子小学（精选13篇）篇一
新年辞旧岁，20xx年的新春已经到来，虎年的到来让大街小巷里处处洋溢着欢乐的氛围。蹉跎了一季又一季的桃红柳绿，家家户户开始张灯结彩，贴对联，挂红灯笼，一片吉祥。宋代的诗人王安石就曾写过“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的千古佳句，其中所描写的春节热闹景象也包含了我们对新的一年的迎接与祝福。
新的一年当然就要包饺子，我的妈妈心灵手巧，饺子包的个个都佷漂亮，而我却没有继承好这门手艺，第一个饺子就包的不太成功，这肉馅就像个熊孩子让我束手无策。我刚把右边的饺子皮捏好，肉馅就从左边跑出来；我刚把左边的饺子皮捏好，肉馅就从右边跑了出来；还有几个饺子因为肉馅放的太多了，肚子被撑破了。
但是我没有就此放弃，于是我就向妈妈请教，妈妈说：“别看包饺子看起来很简单，但还是有诀窍的.。肉馅不能放太多，用筷子夹起肉馅放在饺子皮中间，然后将两边皮贴在一起，最后再慢慢地折贴，一个完美的饺子就成型了！”我重拾信心，开始按照妈妈的诀窍重新包饺子。尽管刚开始包的依旧不怎么好看，但是在我的不懈努力下，饺子慢慢变得漂亮了，像一只只可爱的小白兔。
饺子出锅后，闻着香喷喷的饺子，我迫不及待地吃了起来，不禁感叹到自己包的饺子就是比别人包的要美味100倍。可能是因为这次包的饺子凝聚了自己的心血，所以下次包饺子时我一定要抢在最前面，为家人做一顿丰盛的饺子宴！
“万物迎春送残腊，一年结局在今宵。”一元复始、万象更新，希望在新的一年里风调雨顺、国泰民安，我在这里祝福全天下人们合家欢乐、事事顺心、万事如意。
新年饺子小学（精选13篇）篇二
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
新年饺子小学（精选13篇）篇三
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈与婶婶早早准备好了材料：与好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸与婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的.饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
新年饺子小学（精选13篇）篇四
在今年春节里，令我印象最深就数包饺子了。
过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。
接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。
我于是，我想到有家里家里有家豪华房子；有家里有很多很多钱，可是我要说，家里这些都可以没有，但只要一家人能够团圆，就是最大快乐。
新年饺子小学（精选13篇）篇五
今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了很多好吃的'水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好，有很多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
新年饺子小学（精选13篇）篇六
伴随着窗外震耳欲聋的炮声，我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了：你确定吗？包饺子很难的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等着吃饺子呢！”今天我一定要给大家包饺子！我要用这种特别的方式表达对家人的祝福！”我坚定地说道。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙，戴上干净的套袖。瞧！多像一个技艺高超的小厨师哟！走进厨房，抄起擀好的面皮，结果那面皮不但不听我使唤，反而自己长腿似的掉在了地上，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人，正聚精会神地包着饺子，幸好没有被看见，否则又要被笑话了。
我下定决心一定要包好饺子，于是认真拿起面皮把馅儿放入其中，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，这一次攻克饺子行动还是以失败告终。
我第三次拿起面皮，把馅儿放进去。哎，这一次又放少了，我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的士兵”，妈妈走过来拍拍我的肩说：我就说没有那么好包吧，不过没关系，好好练习就一定能成功！”我点了点头，又拿起饺子皮，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。这一次的馅儿放的刚好，我的手一按，馅就被饺子皮死死封住了，我将饺子包好放在所有饺子中间，竟然分辨不出哪个是我包的，哪个是大人包的，甚至比大人们的更饱满，一种成功的快感包围着我，真开心。
新年饺子小学（精选13篇）篇七
每当吃饺子的时候，就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。
那是一个上午，妈妈说：“一会儿包饺子。”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。妈妈去和面，我就拿一小块面揉。妈妈剁饺子馅。我就拿把小刀一起切，妈妈说：“呦！学得还有模有样的。”我自豪地说：“那是，也不看是谁姑娘。”
首先，我拿起一块擀好的面皮放在手掌上。接着，我用手沾了沾水，然后涂在面皮的边沿上，小心翼翼地在中间放上一些肉馅。糟糕，馅放多了，没办法，还是包下去吧，我把面皮两端对齐，用力捏几下，一只胖乎乎的饺子大功告成了，这还是“大姑娘上轿，头一回”呢。紧接着，我边包边琢磨怎么可以像妈妈包的那样好。由于拿在手里时间太久了，面皮粘在手掌上，急忙用另一只手去揭，结果两只手都被面皮粘住了，就在我手忙脚乱的时候，“叭”的一声，面皮脱离我的手掌掉在地上，吓了我一跳。还真有点“惊心动魄”的感觉。经过我细心揣摩，虽然有了一些进步，但是和妈妈包的一比却有着天壤之别。有的像肚子鼓鼓的小胖猪，有的像流浪狗的肚子扁扁的，还有的像得了鸡瘟一样，无精打采的趴在那儿。此时此刻，看着它们一个个怪模怪样的，我已经笑的前仰后合。它们似乎在埋怨我：“看你给我们捏的照型，让我们出尽了洋相，亏你还笑得出来！”
这次包饺子的经历，如今回想起来，仍然觉得津津有味，乐趣无穷的！
桦甸市二道甸子镇中心小学六年三班：宋艺。
新年饺子小学（精选13篇）篇八
今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。
按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。
然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。
妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！
新年饺子小学（精选13篇）篇九
似曾相识的，此时的母亲正在菜板上一丝不苟地剁着刚拿出来的一大块肉，待肉逐步被剁成一小小块的片状时，她这才收了手，将肉全部放入碗中。紧接着，她又把豆腐全部放在菜板上剁碎，我忍不住在一旁问道：“又要包饺子吗？”母亲微微点头，随后又将豆腐渣和肉放在一起。接着又将干净的香菜切成细末，与豆腐渣和肉混在一起，待放上盐、味精等一系列佐料后，这才将饺子馅做好。
随后，母亲再把饺子馅、两碗清水以及放饺子的盘子都放在同一张桌子上，母亲还一边招呼我说：“快来帮忙包饺子，今天任务完不成就别想睡觉。”于是，我也伸手去拿一块饺子皮，将它平摊好，放下手掌中央。我再细细地夹出了一小块儿饺子馅，放在饺子皮的中央。紧接着，再在饺子皮未放馅儿的部分蘸些清水，以此来增加饺子的粘合度。最后才是最为关键的.一步，我小心翼翼地捏住了饺子皮，把两端的皮重合起来，再包出一些“小波浪”，我再将饺子皮的缝隙捏紧，避免饺子陷会露出来。这样，一个饺子就包好啦。
我再相继照之前的方法继续包下一个饺子，于是，一个个小巧玲珑的饺子，也在我的手下持续增多，整齐划一的饺子同时也令我的心情愉悦了不少。就连一旁包着饺子的母亲见了，也对我露出了一个欣慰的笑容。
做完饺子后，我同母亲再将饺子煮熟，丝丝香味沁人心。品尝着自己做的饺子，果真是油而不腻，回味无穷。
新年饺子小学（精选13篇）篇十
有一天，我因为没有写完作业就看电视，妈妈不准，和妈妈吵起来，我一气之下离家出走了。
到了傍晚，我渐渐饿了，就在街上找吃的。突然，听到一阵和蔼的声音：“卖饺子！卖饺子喽……”这时，我才发现在不远处有一个饺子摊。那香喷喷的味道，使我精神了许多。我便走上前去，想买一碟饺子，忽然发现袋子里没有钱，我只好坐在旁边的石凳上。
这时，人群逐渐散开，摊主也映入我的眼帘。那是一位年过六旬的老奶奶，头发雪白，像是戴着一顶白色的帽子。她穿着一件简朴的衣服，脸上露出了和蔼的笑容。这位老奶奶发现了我，便走上前来，说：“孩子，你的父母呢？”
“我是离家出走来到这儿的。”
“你想吃饺子吗？”
我点点头，她就拿了一碟饺子，捧到我面前，说：“吃吧!孩子。”我感动得泪水夺眶而出。“你为什么离家出走？”老奶奶问。我便如实地告诉了她。
“我只给你一碟饺子，你就热泪盈眶，你妈妈给你吃了这么多年的饭，你还不得哭死呀!”老奶奶说。听了老奶奶的话，我感到无地自容。吃了两只饺子，告别了老奶奶，我马上回家向妈妈认错去了。
新年饺子小学（精选13篇）篇十一
新年伊始，万象更新。过年是咱们这堆小孩最喜欢的。我嘛！自然也不例外。
虽然回家的一路风波不断，但在过年这天，我们还是非常兴奋。贴春联、大扫放鞭炮、出门买东西……总之，每个人都是一脸激动。奶奶炸糯米圆时，我们就“浑水摸鱼”一手抓两个就“落荒而逃”。就连老爸也是抢得不亦乐乎，不停朝我们做鬼脸。
高兴之余，也得帮忙。自然，我们最喜欢包饺子。
六点一到，我们全家便围在大圆桌前包饺子。饺子的形状有些像金元宝，又有点像月牙。奶奶拿出一个银灿灿的银币，笑眯眯地道：“这个硬币谁吃到谁有奖哦！”
为了获得奶奶的大礼包，我们“虎视眈眈”地看着饺子锅，饺子一熟，所有人如“饿虎扑食”一般冲了上去，大肆往碗里收刮饺子。大家吃着碗里的，看着锅里的。“宝宝”最为强悍！一边吃一边频繁盛，还在叫“这个一定有硬币！！！”结果总以失望告终。
最后，饺子一干二净。只有姐姐发现爷爷在角落偷笑。“人赃俱获”后，爷爷在“挤眉弄眼”：“你爷爷我运气好吧！哈……哈……哈……”最终爷爷获奖，至于“神秘大礼包”是啥？自己去猜吧！
饺子，是年夜饭的必备材料之一，饺子有许多寓意：祝愿人们来年财源滚滚……。
新年饺子小学（精选13篇）篇十二
临近新年，按照习俗惯例，要吃鲜香爽口的饺子。平日没空包，只好冲向冷食店，买上几包速冻水饺，回家水煮着吃。烧开了水，放入饺子时蹦起朵朵水花，随着水花一齐溅起的还有我对往日包煮饺子的回忆。
一到新年，家中就喜气腾腾，遍处都张贴起象征着吉祥的对联。妈妈在厨房里也没闲着，开开心心地剁着喷香的肉馅，为全家人聚在一起包煮饺子忙碌地准备着。
爸爸有时也到厨房来帮忙擀面。他和着白绵绵，湿乎乎的面团，和好后便把面团铺在菜板上，手持粗壮的擀面杖，用力地擀着。
准备就绪。我们全家人围坐在餐桌前开始包饺子啦!为了早点尝到自制的美味，我抢先一步拿起面皮开始包。用手指轻轻按压几下面皮，我闻香拿起小勺盛起了肉馅，哥哥指挥官似地指挥我放：“一勺、两勺——停!”呵呵，饥肠辘辘的我还是多放了些!然后手指轻轻沾了点清水，湿滑的手指在面皮外沿滑了一圈，沿口就包了起来。
已经包了许多饺子了，妈妈把饺子装在一个盘子里，倒进了烧开的锅中。饺子像个个跳水运动员，纷纷跳进锅里，仿佛还在小声嘀咕呢。可爱的饺子们很快就熟了，呈现出晶莹剔透的外皮，还能看见鲜嫩的馅料，整个厨房变得更回香气浓郁了。
饺子的香味，与新年喜悦的气氛，将永远融入我的记忆中。
新年饺子小学（精选13篇）篇十三
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我就把那只“大肚子“放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的'饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。