教案的编写应该体现教育教学改革的要求，强调学生主体性和探究性的培养。接下来是一些成功的高中教案案例分享，希望对大家的教学工作有所帮助。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇一
知识与技能：
理解同源染色体、四分体、减数的概念;能说明精子的形成过程。
过程与方法：
1.通过小组合作探究，能模拟出精子形成过程中染色体的行为变化;
2.通过观察图片、动画，提高识图、绘图能力以及比较分析和归纳总结的能力。
情感态度与价值观：通过减数过程中染色体形态数目发生一系列规律性变化，了解生命是运动的、有规律的。
重点：
1.减数的概念;
2.精子的形成过程。
难点：模拟减数过程中染色体的变化。
(一)温故知新，导入新课
设置问题引导学生回忆有丝各时期的特点并播放有丝多媒体课件，教师总结出有丝重要的特点是遗传物质复制后平均分配到两个子细胞中。的结果是子细胞中染色体数与亲代细胞一样。
ppt展示三口之家的图片，图示有性生殖的过程。设疑：正常人体细胞中的染色体有46条(23对)，由学生尝试把图中受精卵、精子、卵细胞的染色体情况标出。
学生思考后回答，教师归纳：生物体是保证前后代染色体数目的恒定，精子和卵细胞中染色体必须减少一半，即通过减数而非有丝。
(二)动画演示，共同探究
学生带着问题阅读教材，初步了解减数的相关信息(以精子的生成为例)。
问题：减数的概念，场所和结果;产生精子的原始细胞即特点。
学生回答，教师总结。之后继续设疑：精原细胞在减数过程中，染色体是怎样减少一半的?又是减少了怎样的一半?学生根据有丝的知识发表自己的猜想。
教师肯定学生的猜想，动画演示精子形成的全过程。
1.动画演示：精原细胞形成初级精母细胞过程。
学生观察分析减数次间期精原细胞变为初级精母细胞时染色体的行为变化，了解染色体数量和dna含量变化情况。
2.动画演示：同源染色体联会时的动态变化和四分体形成过程。
提问：减数次前期初级精母细胞中染色体最显著的变化是什么?配对的是怎样的染色体，图中有几个四分体?点拔学生总结出同源染色体联会，四分体的特点。
3.动画演示：减中期四分体排列在赤道板上，减后期同源体分离。
提问：减中期和后期染色体发生了怎样的行为变化?同源染色体能否有另一种分离情况?学生总结归纳表述。
4.动画演示：同源染色体分离，非同源染色体自由组合。
5.动画演示：次级精母细胞形成过程。
提问：次级精母细胞中染色体数与初级精母细胞相比发生了怎样的变化?变化的原因是什么?次级精母细胞中染色体减少了怎样的一半?学生分析次级精母细胞中染色体数目、dna含量，染色体特点(无同源染色体，有染色单体)。
提问：次级精细胞会以怎样的方式进行减数第二次?染色体数还会再减半吗?学生预测减数第二次。
6.动画演示：次级精母细胞到精子的过程。
总结：精子形成需要经过变形，丢弃大量细胞质，仅保留了细胞核和极少量细胞质，所以精子寿命短，精子不再，因此减数无细胞周期。
(三)动手体验，形成概念
引导学生用橡皮泥模拟减数全过程，加深对减数过程的理解。
之后提问：什么是减数?学生分析进行减数的生物、细胞、时期、过程、结果，从而总结出减数的概念。
(四)小结作业，课外延伸
师生共同总结本节所学。课下请学生归纳形成配子的细胞(减数)的过程与特点。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇二
10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是o、占细胞干重比例最大的化学元素是c.
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质。
一、相关概念：
1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
2、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(—nh2)与另一个氨基酸分子的羧基(—cooh)相连接，同时失去一分子水。
3、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—nh—co—).
4、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
5、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
6、肽链：多肽通常呈链状结构,叫肽链。
二、氨基酸分子通式：
nh2—(r—ch—cooh)。
三、氨基酸结构的特点：
每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—nh2)和一个羧基(—cooh)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有—nh2和—cooh但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);r基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因：
组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)：
1、构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白;。
2、催化作用：如酶;。
3、调节作用：如胰岛素、生长激素;。
4、免疫作用：如抗体,抗原;。
5、运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算：
1、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数。
2、至少含有的羧基(—cooh)或氨基数(—nh2)=肽链数。
第三节遗传信息的携带者——核酸。
1、核酸的种类：脱氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。
2、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
3、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(dna为脱氧核糖、rna为核糖)和一分子含氮碱基组成;组成dna的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成rna的核苷酸叫做核糖核苷酸。
4、dna所含碱基有：腺嘌呤(a)、鸟嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、胸腺嘧啶(t)。
5、rna所含碱基有：腺嘌呤(a)、鸟嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、尿嘧啶(u)。
6、核酸的分布：真核细胞的dna主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的dna;rna主要分布在细胞质中。
第四节细胞中的糖类和脂质。
一、相关概念：
1、糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等;。
2、单糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;。
3、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖;。
4、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖.多糖的基本组成单位都是葡萄糖;。
5、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
二、糖类的比较：
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇三
第1节孟德尔豌豆杂交实验（一）。
一、教学目标。
1.知识目标。
(1)孟德尔研究性状遗传的材料和方法(a:知道)。
(2)相对性状、显性性状、隐性性状、基因型、表现型、纯合子、杂合子、等位基因的概念(c:理解)。
(3)一对相对性状的遗传实验及解释(c:理解)。
(4)测交法证明基因解释的正确性(c:理解)。
(5)基因的分离定律的实质及应用(d:应用)。
2.能力目标。
(1)通过从分离定律到实践的应用，从遗传现象上升为对分离定律的认识，训练学生演绎、归纳的思维能力。
(2)通过遗传习题的训练，使学生掌握应用分离定律解答遗传问题的技能技巧。
二、重点·实施方案。
1.重点。
(1)对分离现象的解释。
(2)基因分离定律的实质。
(3)基因分离定律在实践中的应用。
2.实施方案。
(1)采用举例、挂图、投影等进行教学。
(2)联系所学知识，演绎归纳本节知识，从而掌握重点内容。
三、难点·突破策略。
1.难点。
对分离现象的解释。
2.突破策略。
(1)运用减数分裂图说明减数第一次减数分裂时等位基因随同源染色体的分开而分离。
(2)出示有染色体的遗传图解进行讲解。
(3)应用遗传定律解题---典型引路，讲清思维方法，从而突破难点。
四、教具准备：
1．人工异花传粉示意图；2.豌豆各种相对性状挂图；
3.对分离现象解释示意图；4.投影仪；5.多媒体课件。
五、学法指导。
首先，指导学生预习教材，并结合实际引起学生对该部分内容的学习兴趣。
其次，指导学生在教材中找疑点、难点，并鼓励学生在课堂上大胆问、勤思考，且做好笔记。
再次，指导学生进行做题思维训练。
六、课时安排。
3课时，讲课2课时，实验1课时(也可根据情况把实验内容在讲授课时进行)。
七、教学过程：
第一课时。
[一]教学程序。
导言。
一、基因的分离定律。
[二]教学目标达成过程。
(一)孟德尔的豌豆杂交试验。
学生活动:阅读教材p2-4。
教师列出如下提纲:(投影显示)。
1.了解孟德尔简历。
2.孟德尔的试验研究方法是什么?选用什么材料?纯系亲本的杂交技术怎样进行?在学生阅读、讨论的基础上，教师点拨:。
(1)兴趣是最好的老师，是动力。孟德尔的研究成果就是最好的例证；
(2)孟德尔用避免外来花粉干扰的自花传粉、闭花授粉的豌豆纯合植株进行杂交试验，这是他成功的原因之一。
设疑:什么是杂交法?
教师出示人工异花传粉挂图，并与学生一起回忆:减数分裂、受精作用、胚珠发育成种子，直到萌发成幼苗的过程，从而理解杂交试验法。
教师最后强调:孟德尔在试验中发现豌豆一些品种之间具有易于区分的、稳定的性状，如茎的高与矮、种子形状的圆粒与皱粒。从而引出相对性状的概念。
学生阅读教材并讨论，最后归纳理解相对性状要从三点出发:。
(1)同种生物；
(2)同一性状；
(3)不同表现类型。
教师出示:豌豆相对性状的挂图。
学生观察后得出:不同品种的豌豆同时具有多对相对性状。
提问:在人体上存在哪些相对性状?
(答：有耳垂和无耳垂，单眼皮和双眼皮，蓝眼和褐眼?)。
再提问:孟德尔开始是否对图示中所有相对性状同时分析呢?
学生回答:否。(这是孟德尔成功的又一重要原因)。
(二)一对相对性状的遗传试验。
学生阅读教材p4～5。
教师出示挂图:高茎豌豆和矮茎豌豆的杂交试验。
讲述:用纯种的高茎豌豆和纯种的矮茎豌豆作亲。
本进行杂交。无论正交还是反交，杂交后的第一代(简称子一代，用f1表示)总是高茎的。
提问:子一代为什么全是高茎；矮茎性状哪里去了?
学生回答:(略)。
讲述:带着这个疑问，我们看看孟德尔是怎样做的。他让子一代高茎豌豆自交，得到的子二代植株中既有高茎也有矮茎。
提问:子二代出现的两种性状，能提示我们什么?
学生回答:矮茎性状在子一代中并没有消失，只是没有表现出来。
教师讲述:孟德尔把杂种子一代中显现出来的性状，叫做显性性状，如高茎；把未显现出来的性状。叫隐性性状，如矮茎。子二代中同时显现显性性状和隐性性状的现象，在遗传学上叫做性状分离。
同时孟德尔对子二代两性状的株数进行了统计分析，他发现，在所得到的1064个子二代豌豆植株中，有787株是高茎，277株是矮茎，高茎与矮茎的数量比接近3∶l。请问学们注意这个比例。
设疑:豌豆的其他相对性状杂交情况如何呢?
教师出示:孟德尔做的豌豆杂交试验的结果投影。学生观察、比较，发现杂交子二代都出现了性状分离现象，且显性性状与隐性性状的数量比接近3∶1，具有规律性。
[三]教学目标巩固。
1.孟德尔杂交试验选用什么材料?为什么?
2.什么是相对性状?拟人为例举例子。
3.下列各组中属于相对性状的的是。
a.狗的长毛与黑毛。
c.桃树的红花和绿叶。
答案:1.略2.略3.d。
[四]布置作业。
1．p8练习题第一题。
2
甜玉米果穗上无甜玉米籽粒。原因是。
a.甜是显性性状b.相互混杂（）c.非甜是显性性状d.相互选择。
分析:纯种甜玉米和纯种非甜玉米之间相互授粉，甜玉米的果穗上全表现为非甜，说明非甜是显性性状，甜玉米的果穗上出现非甜籽粒也说明非甜是显性性状。
答案:c。
3．玉米高秆对矮秆为显性。矮秆玉米用生长素处理后长成高秆，使其自交得到f1植株是（）。
a.高矮之比是1∶1。
c.高矮之比是3∶1b.全是矮秆d.全是高秆。
分析:生长素作用于植物，促使细胞体积的增大引起植株快速生长，但不影响内部基因组成，因此，用生长素处理后长成的高秆玉米仍然受隐性基因控制，自交后代不发生性状分离。
答案:b。
总结。
这节课要重点掌握孟德尔的一对相对性状的遗传试验，理解相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离等概念，掌握子二代的性状分离。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇四
一、相关概念：
1、自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。
2、协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。
3、主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇五
本内容的地位及作用：
《伴性遗传》这一节，是新课标教材必修2第二章第三节内容.它是以色盲为例讲述伴性遗传现象和伴性遗传规律.它进一步说明了基因与性染色体的关系，其实质就是基因分离定律在性染色体遗传上的作用.同时也为第五章第三节《人类遗传病》的学习奠定了基础.
(一)知识目标。
1.掌握伴性遗传的概念以及伴性遗传的特点。
2.运用资料分析的方法，总结人类红绿色盲症的遗传规律。
(二)能力目标。
1.运用资料分析，总结人类红绿色盲症的遗传特点，训练学生科学的思维方法。
2.通过引导学生分析伴性遗传传递规律，培养学生分析问题、解决问题的能力。
(三)情感、态度与价值观目标。
1.通过阅读发现人类红绿色盲症的小故事，学习科学家——道尔顿勇于承认自己是色盲患者并且将自己的发现公之于众的这种献身科学、尊重科学的精神。
2.通过红绿色盲家系图谱的分析，对学生进行科学方法的训练，培养学生实事求是、严谨踏实的工作学习态度。
3.在了解常染色体遗传及伴性遗传的基础上，使学生理解近亲婚配对人口素质产生的危害，更好的理解国家为何要禁止近亲结婚。
(一)教学重点。
1.遗传系谱图的识别和判断。
2.人类红绿色盲的主要婚配方式及其遗传的特点。
教学重点及解决办法。
(二)教学难点。
1.通过分析人类红绿色盲，总结伴x隐性遗传的一般规律。
教学难点及解决办法。
引导学生动手、动脑，分析色盲遗传图解，根据各种婚配子女基因型和表现型及其比例，揭示伴x隐性遗传的一般规律。
教法：课程标准的基本理念是倡导探索性学习，注重与现实生活的联系，培养学生分析问题和解决问题的能力以及交流与合作的能力.
根据教学目标，教材特点和学生的认知特点，及现实情况，确定本节教学模式：“教师创设情境的纯思维探究“模式.即以情境(任务)驱动学习引导学生自主探究和合作作用.
创设的情境有：故事，图片资料，系谱资料及问题情境等.每一种情境，都包含有“矛盾冲突事件“，即与学生原有的经验相矛盾的事件，激发主动探索的欲望.
学法：通过观察，讨论，分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过探究活动和课上的交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣.同时也提高了分析问题的能力，语言表达能力，并进一步掌握科学探究的一般方法.
导入：在学习《基因在染色体上》解释摩尔根试验中，学生已经开始学习有关伴性遗传的知识，因此，在开始进入本课题之前，教师可以先让学生回顾前面所学知识，启发学生思考回答下列问题：
摩尔根的果蝇杂交实验说明了说明?(萨顿的假说——基因位于染色体上)。
控制果蝇眼色的基因位于什么染色体上?(性染色体——x染色体上)。
果蝇红眼和白眼性状的遗传与前面所学的其他性状的遗传有什么不同之处?(果蝇眼色的遗传与性别相关联)。
在这基础上，教师可导出“伴性遗传”的概念——控制某种性状的基因位于性染色体上，也就是说总是和性别相关联的现象，就叫做伴性遗传。
创设问题情境，激发探究欲望。
然后导出：通过研究红绿色盲来学习伴性遗传特点是本节课的主干线，为了了解人类红绿色盲，教师可以在大屏幕上出示几幅有关测试红绿色盲的图片，让学生判断一下自己是否属于色盲患者，并简要指出红绿色盲对于人类本身造成的危害，引出人类红绿色盲的发现过程。
教师讲述：在我国，男性患者的比例高达7%，而女性患者只有0.7%，为什么男性色盲的发病率远大于女性呢?请同学们带着这样的问题学习新课。
新课学习。
1.简单地介绍人类红绿色盲症的发现过程，激发学生兴趣。
教材呈现的英国著名化学家兼物理学家道尔顿发现红绿色盲的过程十分生动，不仅可以激发学生的学习兴趣，还可以对学生进行很好的情感教育。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇六
计算公式：n=m×n/m.
估算的方法昆虫：灯光诱捕法;。
微生物：抽样检测法.
2、出生率、死亡率：a、定义：单位时间内新产生的个体数目占该种群个体总数的比率;b、意义：是决定种群密度的大小.
3、迁入率和迁出率：a、定义：单位时间内迁入和迁出的个体占该种群个体总数的比率;b、意义：针对一座城市人口的变化起决定作用.
4、年龄组成：a、定义：指一个种群中各年龄期个体数目的比例;b、类型：增长型(a)、稳定型(b)、衰退型(c);c、意义：预测种群密度的大小.
5、性别比例：a、定义：指种群中雌雄个体数目的比例;b、意义：对种群密度也有一定的影响.
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇七
1.施莱登与施旺的称谓的区别。在讲细胞学说时，学生常将植物学家施莱登与动物学家施旺的称谓混淆。我就告诉学生施莱登的“莱”字上有一草头，“草”乃植物也，故其为植物学家。这样学生就马上把两者的称谓记住了。
2.支原体无细胞壁，衣原体有细胞壁。常见的原核生物中只有支原体没有细胞壁，但学生常将支原体和衣原体混淆，搞不清两者谁有谁无细胞壁。我就对他们说，“衣”原体就像穿了一层衣服，因此衣原体有细胞壁，支原体也就无细胞壁了。
3.常见的七种微量元素。可采用谐音记忆法，“甜梦童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七种微量元素。
4.人体必需的八种氨基酸。采用联想记忆法，“苏赖甲、本色亮、洁异亮”，想象出意义：苏赖(人名)的指甲，本来颜色就亮，清洁之后异常亮了。即“苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸”八种氨基酸。
5.细胞有丝分裂五期的变化特征，多而零碎，直接记忆难度很大。可以把各期的变化归纳为一句口诀，借助口诀记忆。间期：“复制合成暗准备”，意为在间期细胞表面没有变化，但实质上在进行染色质复制，包括了dna复制和有关蛋白质合成，为分裂期作物质上的准备。
前期：“膜仁消失显两体”，意为在前期核膜、核仁消失，形成纺锤体及染色质变成染色体。
中期：“形定数晰赤道齐”，意为到中期，染色体不再缩短变粗，形态固定，数目清晰，便于观察，并整齐排列在细胞中央的赤道板上。
后期：“点裂数加均两极”，意为后期着丝点分裂，两条姐妹染色单体分裂成两条染色体，染色体数目加倍，在纺锤丝的牵引下移向细胞两极，实现平均分配。
末期：“两消三现生二子”，在植物细胞有丝分裂末期，纺锤体消失，染色体变回染色质，核膜、核仁重现，细胞中央出现细胞板，形成新的细胞壁，把一个细胞分隔成两个子细胞(动物细胞中归纳为“两消两现生二子”，因为不会出现细胞板了)。
6.滤纸条上四色素带记忆。用纸层析法分离绿叶中色素时，滤纸条上会出现4条色带，从上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，可用概括记忆法，概括为“胡黄ab”四个字记住。
7.神经纤维静息时细胞膜内外的电荷分布。神经纤维在未受到刺激时，细胞膜内外的电位表现为“内负外正”，学生很易跟“内正外负”混淆。可采用联想记忆法，联想“内含丰富(负)、外树正气”这句话，从而记住“内负外正”。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇八
在生物学学习中常用的思维方法有分析和综合的方法、比较和归类的方法、系统化和具体化的方法及抽象和概括的方法。
1.分析和综合的方法。
分析就是把知识的一个整体分解成各个部分来进行考察的一种思维方法，综合是把知识的各个部分联合成一个整体来进行考察的一种思维方法，分析和综合是生物学学习中经常使用的重要方法，两者密切联系，不可分割。只分析不综合，就会见木而不见林;只综合不分析，又会只见林而不见木。
2.比较和归类的方法。
比较是把有关的知识加以对比，以确定它们之间的相同点和不同点的思维方法。比较一般遵循两条途径进行：一是寻找出知识之间的相同之处，即异中求同;二是在寻找出了事物之间相同之处的基础上找出不同之处，即同中求异。归类是按照一定的标准，把知识进行分门别类的思维方法。生物学习中常采用两种归类法：一是科学归类法，即从科学性出发，按照生物的本质特性进行归类;二是实用归类法，即从实用性出发，按生物的非本质属性进行归类。
3.系统化和具体化的方法。
系统化就是把各种有关知识纳入一定顺序或体系的思维方法。系统化不单纯是知识的分门别类，而且是把知识加以系统整理，使其构成一个比较完整的体系。在生物学学习过程中，经常采用编写提纲、列出表解、绘制图表等方式，把学过的知识加以系统地整理。具体化是把理论知识用于具体、个别场合的思维方法。在生物学学习中，适用具体化的方式有两种：一是用所学知识应用于生活和生产实践，分析和解释一些生命现象;二是用一些生活中的具体事例来说明生物学理论知识。
4.抽象和概括的方法。
抽象是抽取知识的非本质属性或本质属性的一种思维方法，抽象可以有两种水平层次的抽象：一是非本质属性的抽象;二是本质属性的抽象。概括是将有关知识的非本质属性或本质属性联系起来的一种思维方法，它也有两种水平层次：一是非本质属性的概括，叫做感性概括;另一种是本质属性的概括，叫做理性概括。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇九
3、生态系统的稳定性具有相对性。当受到大规模干扰或外界压力超过该生态系统自身更新和自我调节能力时，便可能导致生态系统稳定性的破坏、甚至引发系统崩溃。
4、生物系统的稳定性：包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性。
生态系统成分越单纯，结构越简朴抵抗力稳定性越低，反之亦然。草原生态系统恢复力稳定性较强，草地破坏后能恢复。而森林恢复很困难。抵抗力稳定性强的生态系统它的恢复力稳定就弱。留意：生态系统有自我调节的能力。但有一定的限度。保持其稳定性，使人与自然协调发展。
5、提高生态系统稳定性的措施：在草原上适当栽种防护林，可以有效地防止风沙的侵蚀，提高草原生态系统的稳定性(如图)。再比如避免对森林过量砍伐，控制污染物的排放，等等，都是保护生态系统稳定性的有效措施。
另一方面对人类利用强度较大的生态系统，应实施相应的物质和能量的投入，保证生态系统内部结构和功能的协调。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇十
一、基本概念：
(1)性状——是生物体形态、结构、生理和生化等各方面的特征。
(2)相对性状——同种生物的同一性状的不同表现类型。
(3)在具有相对性状的亲本的杂交实验中，杂种一代(f1)表现出来的性状是显性性状，未表现出来的是隐性性状。
(4)性状分离是指在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状的现象。
(5)杂交——具有不同相对性状的亲本之间的交配或传粉。
(6)自交——具有相同基因型的个体之间的交配或传粉(自花传粉是其中的一种)。
(7)测交——用隐性性状(纯合体)的个体与未知基因型的个体进行交配或传粉，来测定该未知个体能产生的配子类型和比例(基因型)的一种杂交方式。
(8)表现型——生物个体表现出来的性状。
(9)基因型——与表现型有关的基因组成。
(10)等位基因——位于一对同源染色体的相同位置，控制相对性状的基因。
非等位基因——包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因。
(11)基因——具有遗传效应的dna片断，在染色体上呈线性排列。
高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇十一
1.施莱登与施旺的称谓的区别。在讲细胞学说时，学生常将植物学家施莱登与动物学家施旺的称谓混淆。我就告诉学生施莱登的“莱”字上有一草头，“草”乃植物也，故其为植物学家。这样学生就马上把两者的称谓记住了。
2.支原体无细胞壁，衣原体有细胞壁。常见的原核生物中只有支原体没有细胞壁，但学生常将支原体和衣原体混淆，搞不清两者谁有谁无细胞壁。我就对他们说，“衣”原体就像穿了一层衣服，因此衣原体有细胞壁，支原体也就无细胞壁了。
3.常见的七种微量元素。可采用谐音记忆法，“甜梦童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七种微量元素。
4.人体必需的八种氨基酸。采用联想记忆法，“苏赖甲、本色亮、洁异亮”，想象出意义：苏赖(人名)的指甲，本来颜色就亮，清洁之后异常亮了。即“苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸”八种氨基酸。
5.细胞有丝分裂五期的变化特征，多而零碎，直接记忆难度很大。可以把各期的变化归纳为一句口诀，借助口诀记忆。间期：“复制合成暗准备”，意为在间期细胞表面没有变化，但实质上在进行染色质复制，包括了dna复制和有关蛋白质合成，为分裂期作物质上的准备。
前期：“膜仁消失显两体”，意为在前期核膜、核仁消失，形成纺锤体及染色质变成染色体。
中期：“形定数晰赤道齐”，意为到中期，染色体不再缩短变粗，形态固定，数目清晰，便于观察，并整齐排列在细胞中央的赤道板上。
后期：“点裂数加均两极”，意为后期着丝点分裂，两条姐妹染色单体分裂成两条染色体，染色体数目加倍，在纺锤丝的牵引下移向细胞两极，实现平均分配。
末期：“两消三现生二子”，在植物细胞有丝分裂末期，纺锤体消失，染色体变回染色质，核膜、核仁重现，细胞中央出现细胞板，形成新的细胞壁，把一个细胞分隔成两个子细胞(动物细胞中归纳为“两消两现生二子”，因为不会出现细胞板了)。
6.滤纸条上四色素带记忆。用纸层析法分离绿叶中色素时，滤纸条上会出现4条色带，从上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，可用概括记忆法，概括为“胡黄ab”四个字记住。
7.神经纤维静息时细胞膜内外的电荷分布。神经纤维在未受到刺激时，细胞膜内外的电位表现为“内负外正”，学生很易跟“内正外负”混淆。可采用联想记忆法，联想“内含丰富(负)、外树正气”这句话，从而记住“内负外正”。
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高中生物必修一蛋白质教案大全（12篇）篇十二
1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。
2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
3.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
教学重难点。
教学重点：酶的作用、本质和特性。
教学难点。
(1)酶降低化学反应活化能的原理。
(2)控制变量的科学方法。
教学工具。
教学课件。
教学过程。
一、情境创设。
人不吃饭行吗?食物进入人体内发生了怎样的变化?这些问题在现在来说都已经十分清楚了。这些变化过程在其他生物中有没有呢?早在二百多年前科学家就对此进行了探索。
实验介绍：1783年意大利科学家斯帕兰札尼将肉块放在小巧的金属笼中，然后让鹰吞下，过了一段时间，将笼子取出，肉块不见了。
问：(1)为何要将肉块放在笼子中?
答：排除了胃对肉块的物理性消化。
问：(2)对肉起消化作用的是什么物质?
答：一定是某些物质进入到金属笼中，使肉分解。现在已经知道这个能让肉分解的物质就是--酶。
问：(3)进行肉类消化的过程的条件是怎样的?
答：进行分解肉的反应是在一种极温和的条件下进行的。
问：(4)在实验室中能否也能让肉分解?能的话需要怎样的条件?
答：实验室也能进行肉的分解，但是比起在生物体中来说，需要高温、高压、强酸、强碱等剧烈的条件才能进行。
二、问题探讨。
1.这个实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化?
2.是胃内的化学物质将肉块分解了。
3.提示：收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。
总结：对于一个生物体来说要进行的生理活动非常之多，构成生物体的每一个细胞内的物质需要不断地合成与分解，不断地处于自我更新的状态，而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生的生物化学反应，每一个化学反应都伴随着能量的变化。细胞中全部有序的化学变化的总称就叫细胞代谢。
三、过氧化氢在不同条件下的分解。
实验前介绍：动植物在代谢中产生的过氧化氢，对机体是有毒的。机体通过过氧化氢酶，催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。铁离子也可催化这一反应。
2h2o2h2o+o2。
问：如何获得过氧化氢酶?
答：新鲜肝脏中含有较多的过氧化氢酶，所以新鲜肝脏研磨液含有较多的过氧化氢酶。
按以下实验步骤来进行实验：
对上述实验进行分析，对照实验的特点。
答：共同点：都在试管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的压力下进行。
不同点：1和2：只有温度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝脏研磨液;3和4：加入的催化剂不同。
问：1号试管没有加任何试剂，它起的作用是什么?
答：它起的是对照的作用。
结论：进行该实验的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，观察其对实验结果的影响。如果结果不同，那么影响该结果的就是这一不同的因素。在上述实验3试管和4试管只有加入的催化剂不同，那么该实验的结果3放的氧气少，4放出氧气多就是因为加入到4号催化剂的催化效率比加入到3号的高。即酶具有高效性。
问：2和4试管现象基本相同，能否在生物体中也利用2的方法来解毒?
答：不能。加热到这样的温度会造成生物的细胞死亡。
问：能否用同一滴管给3和4试管加fecl3溶液和肝脏研磨液?
答：不能。共用滴管会让肝脏研磨液(或fecl3溶液)残留在滴管内，难以判断出过氧化氢的分解是哪种滴加液的作用，影响实验结果的准确。
问：为何酶的催化效率会比无机催化剂更高呢?
答：酶降低了活化能。活化能就是分子从常态转化变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。活化能越大，反应就越不容易进行，反之就容易进行。
四、总结。
在生物体中，生物体内的化学反应每时每刻进行着。以人为例：据估计人体细胞内每分钟大约要发生几百万次的化学反应，这么多的化学反应能在人体中顺利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和无机催化剂相比，具有更高的催化效率。
酶在细胞内的物质变化过程中起着重要作用，这个作用是其他物质无法代替的。它降低了化学反应中的活化能，而自身却没有发生变化，所以是一种催化剂。它是细胞内产生的，所以它也是细胞中具有高效催化效率的生物催化剂。它的作用就是降低活化能。
在医院常用双氧水作为身体出现小伤口的消毒用药，能观察到什么现象吗?试解释该现象。
能看到伤口有气泡产生。原因是人体细胞中产生的酶将双氧水分解成了水和氧气。
课后小结。
酶在细胞内的物质变化过程中起着重要作用，这个作用是其他物质无法代替的。它降低了化学反应中的活化能，而自身却没有发生变化，所以是一种催化剂。它是细胞内产生的，所以它也是细胞中具有高效催化效率的生物催化剂。它的作用就是降低活化能。
课后习题。
完成课后练习题。
参考答案：
基础题。
1.巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。
李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。
萨姆纳：酶是蛋白质。
2.提示：(1)细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。
(2)细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。
3.d。
拓展题。
1.提示：可用第2章中学过的鉴定蛋白质的方法。在萨姆纳之前，之所以很难鉴定酶的本质，主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。