有趣的烹饪实践范文（14篇）

优秀作文是在文学艺术创作中表现突出、思想深刻、语言精炼的一种文学体裁。我们为大家整理了一些优秀作文的范文，希望能够对大家的写作提供一些指导和帮助。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇一

星期五的上午，天公作美，好天气欢送我们去鼓浪屿实践基地。我们坐上公共汽车，又改乘了微微摇摆的渡轮，来到了浪涛声声，海风习习的鼓浪屿岛，我们将在这里的实践活动基地生活两天半，开展丰富多彩的生活，我多么盼望这两天半能很充实、很快乐！

第二天上午，我们来到鼓浪屿的另一的实践基地来进行烹饪实践的活动，听完烹饪课老师的讲解，我们就去市场买我们需要的材料。回到基地，我们认认真真地洗菜，仔仔细细地切菜，生怕切到手指头！最关键时刻终于到了，我们要炒菜了！我们小队煮的是麻婆豆腐和芦笋炒腊肠，先把芦笋炒熟，在加上事先准备好的腊肠倒上一点酱油颜色鲜美的芦笋炒腊肠就完成了。把煮麻婆豆腐的豆腐煮好，放上麻婆豆腐的调料香喷喷的麻婆豆腐就煮好了！洗完锅之后出去再看看屋外那几个专心致志做水果拼盘的同学，他们细心地将水果切成大小不同的形状，原来那些不起眼的小水果，顿时变成了一个个美丽的造型，立在盘中，犹如参加舞会的小精灵，红、黄、白、绿拼凑而成，真好看！哇，同学们在这里大显身手，都非常能干！看着色香味俱全的美味佳肴，我们得口水都快流出来了！

两天半的实践活动，终于圆满结束，我们要回家了，真有点儿留连忘返。虽然在这里只有两天半，但感觉好像只有两个半小时，一晃眼就过去了。实践活动既有趣又很有意义，它让我们在集体生活中锻炼了自己，各人的独立自理能力和动手能力也都提高了。我深深体会到：“我付出，我收获，我坚强，我快乐！”

今天有一个综合实践作业，就是做一道拿手小菜。说到做菜，我可真是马虎到家了。虽然我并不是第一次做菜，可还是出了大洋相。

我要做的是美味的荷包蛋。荷包蛋，看似简单做起来难。我连续做了三个，也始终做不到“美味的”。第一个，不但荷包蛋被我炒烂了，而且还忘了放盐。在品尝的时候，我竟然在荷包蛋里吃出了三块不小的蛋壳碎片！还好荷包蛋做的不好，我还没到狼吞虎咽的程度，不然还不被卡死才怪呢！第二个，盐是放了，可这回盐放的太多了，我足足放了两勺盐！在一旁的奶奶急忙说“放那么多盐干什么？腌黄瓜吗？”听了奶奶的提醒，我才急忙盛了小半碗水倒到锅里。只听呼的一声，锅里冒出了好多热气，扑了我一脸，我吓的急忙“逃”到了客厅。这第二个荷包蛋就这样被我毁成了“鸡蛋汤”，倒掉了。第三个，我确实是做好了那美味的荷包蛋。咸咸的，脆脆的蛋白。正当我要一口要掉蛋黄时，却发现蛋黄的颜色在变！于是，我用筷子剖开蛋黄时，却呆住了。因为蛋黄还没熟！外面虽然熟了，可里面的蛋黄还在流呢！怪不得蛋黄会“变颜色”！

哎，做了三次，却都是个“半成品”看来，我还得再好好练练“厨艺”了！

初一:见习侦探（王莹莹）。

人各有特色，各有爱好。有的人爱唱歌，有的人喜欢舞蹈。这叫“萝卜青菜各有所爱”，我也不例外。我就是喜欢烹饪。

开始我要学烹饪时，大家都不让，惟有妈妈投了赞许票。我就下定决心一定学好，“不争馒头争口气”。

要想让“十指不沾春花水”的娇姑娘摇身变成“巧厨娘”可要下功夫。我学的第一道菜是“木须柿了”。首选我打出了两个鸡蛋，手脱起盘子一手拌着鸡蛋。慢慢的一黄一白的鸡蛋被我拌成了一种颜色――黄色。第一步成功，这使我信心顿时大增。第二步：切柿子，我把这些一个个圆圆的柿子都切成了一小片一小片的月牙儿。接下来就是“炒”了。我一边开火，一边放油。忽然“哗”的一声巨响使我愉快的心霎时大惊失色。因为什么呢？后来妈妈告诉我锅内有余水，所以油一下锅就会发出巨声响。最后一步：加调料。炒到八九分熟时，妈妈便催：“快放调料吧，一会儿就不入味儿了。”我马上放调料，就怕会影响味道。

出锅了，我双手拿着这道色香味俱全的木须柿子在家人面前好好卖弄了一下，才让大家开饭。饭后大家连连称赞，我被夸得红光满面，真是劳动最光荣。

我想“天下无难事，只怕有心人”，我在慢慢长大，我能从烹饪中领会的不单单有趣，本身的趣味还有“物外之趣”――劳动的快乐。

烹饪以它的巨大吸引力让我“一遇钟情”，我就是喜欢它，烹饪！

今天，我和妈妈参加亲子烹饪比赛。比赛是由福州会馆举办。由于我们过早来到比赛现场，所以我们只见会馆里冷清清。

报到处就在入口旁。我们先到报到处报到我们从报到处的了一张示意图。原来比赛分成四组，分别是点心组‘中餐组、西餐组和蛋糕组。

由于妈妈最擅长烤鱼，所以我们参加了中餐组。赛场的.左右两旁都是观众席。爸爸和弟弟选了一个最靠近中餐组的位子，以便能看得更清楚。爸爸和弟弟也在观众席位我们加油打气。

比赛开始了，我替妈妈到用具领取领取烹饪用具和烤鱼所需要的材料。如果我们以牛排参赛，我们因该参加西餐组，因为牛排是西方国家的食物。

比赛时间带了，参赛者都把已烹饪好的食品放到食品展览区。评判员都一一地尝试参赛者的食品，评判员都吃得津津有味。每个参赛员都显得非常紧张。过后，评判员给每个食品进行评分。讨论后，我们得了最高分――95分。

之后，筹委会主席亲自为我们颁奖。筹委会主席不时称赞我们的食品色香味俱全。因为我们勇夺冠军，爸爸也在观众席沾沾自喜，想在朋友们的面前炫耀一番。经过了这次的比赛，我不是因为拿到了冠军而高兴，而是我在这次的比赛中获得了许多宝贵的经验。

益侨华小六。

今天，我们又去劳绩中心，这一次是做烹饪。

老师先教我们怎样握刀、切菜，怎样做到菜状统一、大小相等，还有先放什么，再放什么。说完，就让我们去厨房拿材料。我们两个人一组，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成两份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿肠、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿肠，虞锋切的是韭菜和豆腐，我们切好就去炒了。我把锅里的水擦干，打开火，倒油，然后把不易熟的菜倒进去，用铲子铲了几下后，倒了一点水，把易熟的菜倒进去，又用铲子铲了几下后，放了点盐，就把锅盖盖上，过了一会儿，再菜快熟的时候我放了点味精，再用铲子铲了几下后，我的菜就出锅了。这菜可真好吃。

第二道菜是“青菜炒年糕”，我们把切好的青菜和年糕，放到带油的锅里，然后放水，在青菜炒的半熟的时候，我们把年糕也倒进锅里，接着放盐，然后把锅盖盖上，过了一会儿，把锅盖揭开，放一些味精，再用铲子铲几下，这道菜也做好了。

我的手艺还不错，得了个优。

我们今天上午，我们303班去烹饪室烹饪。老师对我们很严格。我们认真地听老师说怎么烹饪：先把菜洗好……我们听好步骤，就开始动手。

我和邱可一组。我去领材料，邱可去拿刀和菜板。材料有：火腿肠、豆芽、香干、青瓜、韭菜。邱可先把材料（除了豆芽）切成长条状。然后我把全部材料去用火炒。我先等锅里的水烧干，再倒油，等油烧热了再放材料，再炒一炒，过一两分钟，一盘亲手做的菜出炉了。我和邱可吃着亲手做的菜，心里有说不出的快乐。

我们又做第二道菜……做完了，我们也很高兴。

我希望下次还能来。

今天我们班举行了一场绘声绘色的烹饪大赛。

先是由拌黄瓜的一组上场，只见小选手们各个都端着自己准备好的东西。比赛开。

始了，小选手们都在拼命的展开自己的才艺。我看到小选手们做的凉拌菜香喷喷的，

我都忍不住想吃上一口，这局比赛结束了，同学们做的都很不错。

一切进行的都很顺利！......

比赛结束了，我觉得我们班还真是藏龙卧虎啊！

我们今天上午，我们303班去烹饪室烹饪。老师对我们很严格。我们认真地听老师说怎么烹饪：先把菜洗好……我们听好步骤，就开始动手。

我和邱可一组。我去领材料，邱可去拿刀和菜板。材料有：火腿肠、豆芽、香干、青瓜、韭菜。邱可先把材料（除了豆芽）切成长条状。然后我把全部材料去用火炒。我先等锅里的水烧干，再倒油，等油烧热了再放材料，再炒一炒，过一两分钟，一盘亲手做的菜出炉了。我和邱可吃着亲手做的菜，心里有说不出的快乐。

我们又做第二道菜……做完了，我们也很高兴。

我希望下次还能来。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇二

我的.妈妈在烹饪界是一名超级达人，她做的每道菜都像一幅画，色彩搭配得特别好看，这每道菜的颜色和美味口感常常使我大饱口福！每次只要妈妈做晚饭，我定能吃上满满三大碗！

香菇小蛋挞、烤鸡翅、爆炒牛肉，特色炒饭……都是妈妈的拿手菜！只见她走进厨房，拿出备好的食材，把泡过“调料浴”的鸡翅放进烤箱里，接着把香菇去了小柄，做成一个个“小碗”，把鹌鹑蛋打进蘑菇小碗中，再把小碗放进电饭煲。一切准备就绪后，爆炒牛肉就要“上线”了！

妈妈用娴熟的刀法把蒜、葱、洋葱、胡萝卜等小配料切成丁，轻轻打开煤气灶，把锅热好，倒入一点油。“哗――滋滋……”一把把配料洒到锅里，随着锅里热情的“伴奏”，这些菜在锅里尽情的快乐舞蹈，一股香味也悄悄地散发。妈妈又把一片片牛肉铺上去，给这些玩累了的配菜铺上了棉被，屋里更香了，香气占领了厨房的每一个角落，也不停地钻进我的鼻子，惹得我的口水直流，身为小馋猫的我赶紧擦擦口水，忙问妈妈：“能开饭了吗？能开饭了吗？”

不一会儿，一桌好菜闪亮登场：烤得金黄的鸡翅、可爱的香菇小蛋挞、颜色鲜艳又美丽的爆炒牛肉，每道菜妈妈还用心的摆盘，每道菜在妈妈的手下都变成了一件件艺术品，看得我食欲大增，我一边不停扒着美味的饭菜，一边对妈妈的厨艺表示深深的赞美！烹饪达人，就是我妈！我给老妈点赞！

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇三

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，在20xx年x月xx日星期三我通过到烹饪专业的实践，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我受益匪浅。更深层次的了解到烹饪专业目前存在的几个问题，以及体会到了烹饪专业基本做法与成效。

长期以来,我国传统职业教育课程通常被称为“三段式课程”。这种是根据我国普教的课程模式演变而来的课程结构存在许多问题，因此目前的职业教育课程框架难以摆脱自身的责任。“从理论到实践”是目前我省烹饪专业职业教育课程框架的主要支柱之一，这种逻辑不仅存在于职业教育课程的整个结构中，而且存在于每一堂课的实施过程中。

从调研结果显示，目前各个烹饪类职业学校的专业教学内容远远滞后于高速发展变化的餐饮市场，许多专业教师对目前中职烹饪专业课程总体满意度不高，尤其教学内容的更新和对师生的吸引力方面满意度不足50%。在实践中，近三分之二的专业教师感觉到自身知识更新速度慢，教学内容与行业实际脱节，与用人单位的要求存在差距，有些技能在行业已不再应用，但学校依然进行教学，导致毕业学生走上岗位学而无法致用。

从烹饪教材看，良莠不齐，教材大多注重系统性而忽视实用性，且中职、高职甚至本科教材区别不大，只在深度上有所差别，无法体现中等职业教育特点。而课程内容的组织形式往往对教学形式起决定作用。课程教材其学科本位、文本为主的引导方式也就决定了大多数教师的教学思维定式。

求又不能反映现代烹饪技术工人的实际岗位要求。

烹饪专业作为学校的重要专业之一，现已完成了全部的工作任务，在系统分析、研究国内外职业教育专业课程改革最新成果和发展趋势的基础上,我们组织有关专家和教师进行深入的调研,广泛听取了行业和餐饮企业技术专家的意见和建议,依据“以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点”的中等职业教育专业课程改革新思路,遵循“行业领域——工作岗位领域——课程领域”基本程序，初步形成了烹饪专业“公共课程+核心课程+教学项目”专业课程的新模式。

从专业学校及骨干教师共同对行业企业的人才结构现状、专业发展趋势、人才需求状况，职业岗位群等进行调研。分为“行业企业”、“毕业生调查”、“在校生”、“专业教师”以及“学校招生和就业推荐部门关于烹饪专业学生招生和就业情况”五个部分，并细致做好了统计与分析，为下一阶段工作实施做好铺垫工作。

通过各种研究方法和手段，逐步梳理材料，撰写完成调研报告，对于烹饪专业办学环境、企业对毕业生的需求与评价、课程、师资、生源等进行了详尽的数据调查分析，并对烹饪专业的培养目标与规格、课程体系的设置、教学内容的整合与调整、教学方法、实训条件配置、评价体系、师资队伍建设等改革发展方向进行论证和阐述。

研究小组知名餐饮企业的12名行政总厨、厨师长等活跃在一线的“行业专家”，在课程专家的组织引领下，围绕烹饪专业的岗位群特征，按照“职业群”—“职业”—“岗位”—“任务”—“任务行为”—“职业能力”程序，把烹饪专业中对职业任务逐层分解，对烹饪专业进行“核心技能”分析，界定出主要工作任务和能力培养，以及核心课程和选修课程的分类与设置。最大优势解决了烹饪专业的技能学习的逻辑线路，为进一步确立课程和教材编写奠定了基础。

在工作任务分析的基础上，制定出与核心技能相对应的五门烹饪专业核心课程标准，《基础厨房》《食品营养与烹饪原料》《配送与加工》《烹饪炉台实战技艺》《菜品开发与设计》等项目化的核心课程,依据岗位、任务、产品流程，注重理实一体、注重实战型的课程体系与内容，得到行业专家与课程专家们的鉴定认可。

教学项目设计的开发也是课程改革过程的一项重要工作，为新教材的建设和教学资源的积累做好铺垫。四十多位烹饪专业教师积极参赛此项活动，60多个教学项目体现了规范性、科学性和时代性，对推动和推广课程改革的实施提供了保障。

教师的专项培训紧跟而上，通过qq群和博客群以及每年的省烹饪教研大组年会上，研究组专门开辟《中职烹饪专业课程改革方案解读》专栏，召开研讨会，为基地学校之间、基地学校和非基地学校间建立改革信息的交流平台。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇四

十一月二十三日，天阴沉沉的，但丝毫影响不了我心中的激动。因为，就在今天，我就要挣脱父母的怀抱，奔向人生的第一个“中转站”——石狮市素质教育基地。

出发了！我们坐在一辆大巴上，如同一只只小麻雀，唧唧喳喳地说着。有的说自己带来的东西是什么，有多少，有的说那儿的生活一定十分自在，还有的说离开父母真好。

很快，在我们的欢声笑语中，素质教育基地到了。刚下车，严厉的教官就厉声喝道：“动作快一点，男生排一队，女生排一队，跟过来！”于是，刚开始的兴奋被吓跑了，取而代之的是对教官的恐惧。

举行完开班仪式，又吃完了午饭，大家多回宿舍休息了。在睡了一觉之后，教官领我们去上课了。

令我感到开心的是，下午第一节是我最爱的烹饪课。

一进教室，老师就先为我们分组，我被分和两个男生：李少滨、蔡浩泽一组。

老师为我们每个小组准备了查字典汤。

他先把煮查字典汤的步骤一一罗列在小黑板上，然后又亲自示范给我们看。不久后，在老师的手下，一锅香味扑鼻的查字典汤便完成了。当同学们听到老师说可以上去品尝，就都一窝蜂地冲了上去，个个你推我搡的。

该自己动手做了。我让蔡浩泽先敲鸡蛋，并捞起蛋黄，扔入一个指定的锅里。又让李少滨去接一盆水来，然后自己洗菜、切菜。

洗菜是简单，但切菜就不易了。你一不小心切到自己，那可就大事不妙了。于是，我就以蜗牛的速度来切菜，使其他两个组员不耐烦了，都过来争着要切菜。无奈，我只好把刀拱手相让。

李少滨拿起菜刀，用刚刚好的力度切着菜。一直想切菜的蔡浩泽见了，抢过菜刀，快刀斩乱麻，不一会儿，全切好了，但有的厚，有的薄，一点儿也美观。接着，他把切好的菜聚在一起，然后高高举起菜刀，朝着菜劈了下去，一些菜便趁势飞起，再落在了地上。我看了，夺过刀，三下五除二，把菜切成菜末，这才完成了切菜这一道工序。

而另一边，锅里的水已经沸腾了，我手忙脚乱地把菜末丢进去，等水的再次“跳舞”。

水终于又沸腾了，蔡浩泽把调好的生粉水用小勺子一勺一勺地慢慢舀着，滴入锅中。李少滨急了，抢过碗，一下子把所有生粉水都倒入锅里。

调味道时，我一丁点儿一丁点儿地加盐，再用大勺搅匀，让李少滨、蔡浩泽轮流尝试。

过了老半天，我们的查字典汤才煮好了。我们三人顾不上烫，迫不及待地各自舀了一碗，开喝了。喝完，还咂咂嘴，觉得十分美味。而有的小组不是煮得太淡了，就是煮得太咸了，令人难以下咽。

通过这节课，我不仅懂得了怎样做查字典汤，还知道了无论做什么事都要团结，否则什么事都做不好。

这节课，是充实的、有趣的。真希望天天上烹饪课！

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇五

今年暑假，我报名参加了太仓首批英国修学旅行团队。七月中旬，我终于踏上英国这片企盼已久的土地。晴朗的天气，湛蓝的天空，一尘不染的花草深深地让我喜欢。第二天上午，我们怀着好奇而激动的心情来到了实验小学的姐妹学校——卡斯卡特街小学。

我眼前的卡斯卡特街小学好特别啊！面积并不算大的卡斯卡特街小学有一块绿茵茵的操场，比我们学校的操场大两倍多呢！说是操场其实就是一块大草地，上面还有几棵高大挺拔的.大树，一些供学生活动的器械。他们的教学楼很小也很少，一到六年级只有六个班，还有一个幼儿班。

他们的课程非常丰富，我们跟随英国的学生上了设计课、烹饪课、数学课……其中我最喜欢非常好玩的烹饪课。

进入教室后，英国老师让我们中国学生和卡斯卡特街小学4名学生站成一排，一起合作做三明治。老师在我们每个人的桌前放了一块切蔬菜的板，上面整齐地摆放着一大块黄油、两片面包、一段黄瓜、两个番茄酱和两片芝士。老师大大的眼睛，满头金发，穿着色彩艳丽的夏装，一边示范制作步骤，一边用流利的英语跟我们交流。她那甜甜的微笑舒缓了我紧张的心情，让我有一种宾至如归的感觉。

开始制作了。老师让我们先再两片面包上用刀涂满黄油。刚开始我不太熟练，要么涂不上，要么把面包戳了个“洞”。老师看见了很有耐心的帮我，告诉我应该换一个方向涂抹，果然，面包就不会无理由地被我“破坏”了。涂满黄油的面包片散发出一股香味，让我很想去咬上一口。

接着，老师让我们把黄瓜切成八片，再把番茄切成两半，和芝士一起夹入面包片中。我左手按住黄瓜，小心翼翼地一片又一片地切着。“不能切刀手上，黄瓜一定要切得很薄很匀称才好”我一遍遍地在心里紧张地默念着。没过多久，我总算是把黄瓜和番茄全部切好，心里一阵喜悦。

最后是切面包片。因为在家我经常切面包，所以对我来说是小菜一碟。我飞快而又小心地“唰唰唰”三下两下，就把面包切成了八片，接着利索地把黄瓜、番茄、芝士夹在了里面。

在做的过程中，虽然老师说着英语，但她说得很缓慢，加上手势的辅助，我都能一一听懂她所表达的意思，觉得轻松又好玩。

有劳动才有收获。一个多小时后，我们和卡斯卡特街小学的学生、老师一起吃上了自己亲手做的三明治，一起度过了一个美好的下午茶时光。

烹饪课真是一个培养我们动手能力的好玩的课程，同时又是一次英语听力与表达的考验。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇六

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇七

今天，我兴致勃勃的来到学校，为什么那么兴奋呢？那是因为——有一节难得的烹饪课。

这不，一眨眼半天过去了，终于来到令人激动的烹饪课了！我们怀着激动的心情踏入教室。小巧而被砌成雪白的桌子，排列的阵阵齐齐的食品和一排洗手池......这一切都对我那样新奇！

我们按照王老师的说法做了。不一会儿，美味金黄的蛋炒饭新鲜出炉啦！看着这些美味扑鼻的蛋炒饭，我不禁“口试直流三千尺”，赶紧拿着小碗，乘着蛋炒饭，狼吞虎咽的吃起来。恩，说实在的，蛋炒饭的盐放的有点多，而且有些焦了，不过在我嘴里，它还是那样美味。

一天的免考之旅结束了，这天的收获可真不小！

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇八

唱上去呢，食响钙的吸莴苣？世钦：可以做上可。树桑科菠，书千遍其义自现？丝伪装完全真诚？矣唐：潍县：唱歌突然，看温表；随风而安。

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有趣的烹饪实践范文（14篇）篇九

作为一项基本技能，烹饪在我们的日常生活中扮演着重要的角色。通过学习和实践劳动烹饪，我们可以更好地理解食物的原理和食品加工的技巧。在这篇文章中，我将分享我在劳动烹饪实践中的心得和体会。

第二段：对于烹饪技巧的理解和运用。

在劳动烹饪实践中，我学习到了许多关于食物原材料和烹饪技巧的知识。通过了解和运用这些技巧，我能够更好地处理和处理不同种类的食物。例如，在学习烹饪中，我了解到不同材料之间的相互作用和独特特性。这使我能够更好地调整和平衡菜肴的味道和口感，从而达到理想的烹饪效果。

第三段：对于食材的选择和加工技巧的掌握。

在劳动烹饪实践中，我学会了选择和加工适合健康的食材。通过选择新鲜的、有机的食材，我能够确保菜肴的营养价值和口感。我还学习和熟悉了各种刀工技巧，从而能够在烹饪过程中更有效地加工和处理食材。这些加工技巧的掌握，使我能够更快捷和高效地完成烹饪过程，同时确保食物的口感和质量。

第四段：体会到的团队合作和沟通的重要性。

实践中，我也意识到了团队合作和沟通在烹饪中的重要性。在一次团队实践中，我需要与其他成员密切合作，共同完成菜肴的烹饪过程。这要求我们之间进行有效的沟通和协作，以确保每个步骤的顺利进行。通过与团队成员的密切合作，我学到了更多的烹饪技巧和知识，也体会到了团队合作的重要性。

第五段：对于健康饮食和生活方式的影响。

通过劳动烹饪实践，我对健康饮食和生活方式也有了更深入的了解。我明白了均衡饮食对于身体健康的重要性，以及通过健康的烹饪方法来保留食材的营养价值。此外，烹饪实践也对我养成了良好的生活习惯，例如定时进食和适量的食量。这些饮食习惯对于保持身体健康和平衡也起到了积极的作用。

总结：通过劳动烹饪实践，我不仅学习到了烹饪技巧和知识，还体验到了团队合作和沟通的重要性。这使我能够更好地理解食材的选择和加工技巧，并对健康饮食和生活方式产生了深刻的认识。劳动烹饪实践不仅丰富了我的生活，也为我提供了一种可以持续学习和成长的机会。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇十

烹饪是一门艺术，也是一种生活方式。通过烹饪，我们可以创造出美味可口的食物，满足自己和他人的味蕾。同时，烹饪也是一种心灵的寄托，让我们在繁忙的生活中找到片刻的宁静和乐趣。在长期的烹饪实践中，我积累了一些心得体会，下面将与大家分享。

首先，烹饪是一门技巧活。无论是炒菜还是煲汤，都需要一定的手法和技巧。通过不断的实践和探索，我发现掌握一些基本的烹饪技巧是非常重要的。比如，炒菜时要掌握好火候，以保持食材的鲜嫩和口感；煲汤时要注意火力的调节，以确保汤品的鲜美和营养不被破坏。只有在熟练掌握基本技巧的基础上，我们才能在烹饪中发挥自己的创意和想象力。

其次，烹饪是一门学问。烹饪涉及到食材的认识和搭配，调味料的使用和调配等方面的知识。不同的食材和调料有不同的特点和功效，只有了解它们的作用和配伍规律，我们才能烹出美味的菜肴。在实践中，我发现学习和了解食材的特点和功效非常重要。比如，红烧肉中的糖可以增加菜肴的甜度和香味，可以使肉质更加鲜嫩。而醋则可以中和油腻感，增加菜肴的口感品质。通过学习和了解食材，我们可以更好地掌握烹饪的要领。

再次，烹饪是一种创意的表达。烹饪是一门充满想象力和创造力的艺术。通过发挥自己的创意和想象力，我们可以将一道普通的菜肴变得别具一格。比如，经常看到一些新奇的菜肴是厨师们通过改变食材搭配、烹饪手法和摆盘方式创造出来的。在自己的烹饪实践中，我也喜欢尝试一些新的搭配和创新，以打造出独具特色的菜肴。通过烹饪的创意表达，我不仅满足了自己的口腹之欲，也给他人带来了惊喜和享受。

最后，烹饪是一种心灵的净化和寄托。在繁忙的生活中，烹饪给了我一个可以静下心来思考和放松的机会。当我站在厨房中，感受到食材在手中变化的过程，我会获得一种独特的满足感。在烹饪的过程中，我可以释放内心的压力，体验到一种与众不同的快乐。而当一道美味的菜肴呈现在朋友和家人面前时，我也能从中感受到与他人分享的喜悦和自豪。

总而言之，烹饪是一门技巧和学问，也是一种创造和心灵的寄托。通过长期的实践，我发现掌握基本技巧、学习食材知识、发挥创意和享受烹饪的过程可以让人获得极大的乐趣和满足。我相信，只要我们用心去烹饪，每一道菜肴都可以成为一种美丽的表达，将我们的喜悦和爱传递给身边的人。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇十一

第一段：引言（100字）。

在现代社会，烹饪已不再是一个家庭主妇的职责，它变成了每个人都需要掌握的基本生活技能。作为一名大学生，我意识到自己对于烹饪的知识和技能的缺乏，于是报名参加了学校的烹饪实践活动。通过这个活动，我不仅学到了简单的烹饪技巧，还体会到了烹饪的乐趣和重要性。

第二段：实践经历（250字）。

在烹饪实践活动中，我首先学习了刀工和基本烹饪技巧。通过老师的指导和自己的努力，我逐渐掌握了如何使用刀具将食材切割成不同的形状和大小。准备食材的过程让我认识到烹饪需要耐心和细心，而不只是简单地把食材放在锅里就可以了。此外，我还学习了如何掌握烹饪的时间和火候，以及调料的搭配。在实践过程中，我不断调整和改进自己的方法，以获得更好的烹饪效果。

第三段：实践成果（250字）。

通过烹饪实践活动，我不仅学到了各种菜肴的制作方法，还提高了我的创新能力。在实践中，我尝试将不同的食材进行组合和烹饪，创造出了一些独特的菜品。这种创新的尝试不仅让我学到了更多的烹饪技巧，还提高了我的自信心和创造力。同时，我还发现自己对于食材的味道和质地有了更敏锐的触觉，能够更好地判断和调整烹饪的步骤和调料。这些都是我在烹饪实践中获得的宝贵成果。

通过参与烹饪实践活动，我深深体会到了烹饪的重要性和乐趣。烹饪不仅能够满足人们的味蕾需求，更能够体现出一个人的创造力和对生活的热爱。通过亲自动手制作和品尝美食，我对于食物的价值有了更深刻的认识。我明白了食材的选择和烹饪方法对于菜品的味道和质地有着决定性的影响。同时，我还体会到了与家人和朋友一起烹饪和品尝美食时的快乐和幸福。烹饪不仅是一种技能，更是一种生活的艺术。

第五段：总结（200字）。

通过烹饪实践活动，我从中学到了很多知识和技能，也收获了很多成果和体会。烹饪不仅是一种生活技能，更是一种培养创新能力和操作能力的过程。通过亲自实践，我不仅学会了制作美食，还了解到烹饪的乐趣和重要性。烹饪让我感受到了生活的美好，培养了我的品味和对食物的热爱。我相信，继续学习和实践烹饪，将会让我在未来的生活中拥有更大的乐趣和成就。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇十二

实践时间。

在_进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下，本次实践活动是在学院的指导下进行的，实践目的是把自己投身于社会，了解社会，服务社会，完善自我，提升自我，进一步定格服务社会的思想。

在现实的高校教育中，我们能学到知识技能，能学到先进思想，但是，大学毕竟是校园，在学校学习的时候与社会的交流机会有限，了解社会的机会很少，但是我们将来必定要走向社会，融入社会，这就要求我们先要对社会有一个正确的认识，与社会的交流必须自己争取机会，在这寒假之际，正是这样的一个机会，所以我参加了这次实践活动，投身社会，走进社会，了解社会现状，为自己的发展方向提供航标，为将来的就业提供准备基石。

本次实践活动学院有相关的指导，根据学院的指导精神，选择与贵州发展相贴切的单位，贵州现在大力发展旅游产业，并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入，而我所选择的专业倾向是森林资源保护与游憩，所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。

贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化独家接待单位，该公司重点开发贵州苗族餐饮文化，在发展贵州旅游产业的前提下传播贵州，发展贵州，并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司现有酒楼8个，固定员工700余人，每日营业额50万左右，多次荣获省市级优秀奖项。

根据公司的安排和自身的条件，本次实践活动时间安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共计40天，实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼，共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生，实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。

本次实践活动主要是以个人为单位，具体工作为接待客人，向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大，所以没有必要做工作安排和工作策划，需要根据具体的情况随机应变。

经过40余天的时间活动，社会实践结果具体可分为三个方面，即社会方面，公司方面和个人方面。

1社会方面。

正常的人员流动可以增加信息交流，可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外，这次实践活动是大学与社会的结合，这些无疑都是对社会有积极作用的。

2公司方面。

(1)我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想，特别是一些来自于农村基层的一些工作人员，他们多数是初中毕业就来贵阳打工，在现在高速发展的世纪浪潮之巅，初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限，在我与他们的工作和交流中，不管是领导还是同事，他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。

(2)我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展，就必须了解市场动向，了解客人的需求动向，了解客人的信息，特别是一些来自外地到贵州旅游的客人，他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息，所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇十三

暑假，是青少年实践和锻炼自我的黄金时期。而我在这个暑假，选择了烹饪作为我的实践项目。通过一段时间的尝试和探索，我深深地感受到了烹饪之美，同时也获得了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中，我将分享我暑假实践烹饪的心得体会。

第一段：选择烹饪的初衷。

暑假开始之前，我对于如何度过这个充满自由又富有挑战的假期感到迷茫。尝试了几种运动和艺术项目之后，我发现自己对烹饪的兴趣开始增加。烹饪既有创造性又有挑战性，而且对于自己饮食的掌控也能够满足自我的成就感。因此，我决定选择烹饪作为我的实践项目。

第二段：探索与实践的过程。

在实践烹饪的过程中，我经历了许多的学习和探索。我开始从学习基础的刀工技术，掌握切菜的技巧和方式。然后我尝试了一些简单的菜肴，如煎蛋和炒鸡蛋等。在掌握基本技能之后，我开始尝试更加复杂的菜肴，如炒青菜和烤鸡翅等。尽管在实践的过程中经常出现失败和挫折，但我从中学到了很多，也逐渐提高了自己的烹饪技巧。

第三段：烹饪带给我的乐趣与成就感。

烹饪对于我来说不仅是一项实践和锻炼，更是一种享受和乐趣。每次成功地制作出一道美味的菜肴，都会给我带来极大的满足感和成就感。尤其是当家人和朋友品尝我的作品并赞美时，我会感到无比骄傲和开心。烹饪不仅带给我乐趣，还为我提供了一个展示自己才华的舞台。

第四段：烹饪的意义与影响。

通过烹饪的实践，我不仅仅掌握了一项技能，还培养了自己的耐心、细致和创造力。烹饪需要精心的准备和琐碎的细节，培养了我对细节的关注和耐心的培养。同时，我也学会了观察和尝试，培养了我的创造力和解决问题的能力。这些能力对于我个人的成长和发展都具有重要的意义。

第五段：未来的规划与展望。

通过暑假实践烹饪的经验，我对烹饪有了更深入的了解，并且也更加确定了未来的发展规划。我希望能够继续提升自己的烹饪技能，尝试更多的菜肴和烹饪方式。同时，我也希望能够获得更多的烹饪经验和知识，参加一些烹饪比赛和活动，展示自己的才华和独特的创意。未来，我相信烹饪会成为我生活中重要的一部分，给我带来更多的乐趣和成就感。

总结：

通过暑假实践烹饪的经历，我收获了许多宝贵的经验和体会。我学习到了烹饪的基本技巧，培养了自己的耐心和细致，体验到了烹饪的乐趣和成就感。烹饪不仅是一种实践和锻炼，更是一种充满创造力和享受的艺术。我相信，通过持续的学习和努力，我能够在烹饪领域取得更大的成就，并为自己的未来奠定坚实的基础。

有趣的烹饪实践范文（14篇）篇十四

暑假是学生们放松身心、扩展眼界的最佳时机。作为一名高中生，今年暑假我选择了参加一项烹饪实践。通过整个实践过程，我不仅学到了烹饪的基本技巧，也体会到了团队合作的重要性，同时发现了自身的不足。下面将从实践的过程、技巧的学习、团队合作以及个人成长四个方面进行阐述。

实践的过程是初学者摸索与进步、尝试与失败的过程。在开始实践之初，我对烹饪几乎一无所知。然而，通过反复的尝试，我逐渐熟悉了常见的烹饪器具和食材，并学会了一些基本的烹饪方法。例如，在学习如何炒菜的过程中，我发现掌握火候的重要性，需要根据食材的不同来调整火力，这样才能使菜肴更加美味可口。

在实践的过程中，我积累了许多烹饪的技巧。首先，准备工作非常重要。仔细的食材准备，包括切菜、洗菜等，能够有效地提高烹饪效率。其次，在烹饪过程中，稳定的火候掌握技巧使得食材更容易煮熟，同时也能保持食材的口感和营养。另外，调料的使用也是非常关键的一环。适量的调料可以增加菜肴的味道，但是如果用量不对，就会影响菜肴的口感。通过实践，我掌握了许多烹饪技巧，使得我能够更好地处理食材和调料，制作出美味的菜肴。

在整个实践过程中，团队合作起到了重要的作用。每个人都有自己的分赖于每个成员的付出和沟通。我在团队合作中扮演了一个辅助角色，负责食材的准备和清理。虽然这个角色看起来并不起眼，但是通过这个角色，我学会了团队合作中的耐心与细致。团队合作不仅要互相帮助，还需要相互尊重，听取别人的意见并提出自己的建议。通过团队合作，我学会了与他人合作，从他人那里学习到了许多烹饪的经验和技巧。

通过暑假烹饪实践，我不仅学到了烹饪的基本技巧，也发现了自身的不足之处。首先，在时间管理方面，我发现我经常容易因为各种琐事而耽误了烹饪的时间，这使得我在烹饪过程中感到有些紧张。其次，在手法上我还有待提高。有时候我会因为急于求成而忽略了一些细节，造成了菜肴味道的不尽如人意。最后，在与他人沟通方面，我发现自己的表达能力还有待改善。在团队合作中，及时而准确地表达意见是非常重要的，这在一定程度上影响了整个团队的效率。

通过这次暑假烹饪实践，我不仅学会了烹饪的基本技巧，还学会了合作与沟通。通过实践的过程，我更加认识到烹饪是一门需要耐心和细致的技艺，它要求我们在火候、食材、调料等方面做到准确无误。同时，团队合作也扮演了重要的角色，它让我明白了与他人合作的重要性，并学会了与他人合作的技巧。通过这次实践，我在烹饪技巧和团队合作方面都有了较大的提升，也更好地认识到了自己的不足之处。