最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)

时间:2025-08-21 作者:紫衣梦

良好的规章制度能够为组织提供稳定的基础框架和发展方向,使其在竞争中更具竞争力。下面是一些针对不同行业和组织类型的规章制度范本,供大家参考和借鉴。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇一

1.浴室管理人员必须坚守岗位,每周按时开放浴室。洗澡时,要保证水量充足,水温正常。

2.经常检查设备,发现损坏及时向主管部门汇报。

3.强化责任意识,确保游泳者的安全。

1.洗浴者必须服从浴室管理人员的管理。公司定于每周开业,开业时间为。

2.进入卫生间不要大声喧哗,打骂,打架,损坏公物。如有发现,追究责任,严肃处理。倡导文明洗澡。

3.为了保证每个员工都能洗澡,洗得好,每个员工的洗澡时间不能超过15分钟。

4.员工洗澡后应及时关闭水龙头,以节约用水。

5.注意卫生间卫生,不要在卫生间乱丢水果、果皮等杂物。

6.禁止洗浴者在浴室内洗衣服、床单、床单、鞋子,发现一人。20元罚款。

7.沐浴者要爱护浴室设施,损坏的要照价赔偿。

1.浴室管理人员要随时检查水管、通风、淋浴、冷热水阀门等供水设施是否完好,人洗澡时电源是否切断。有问题要及时汇报解决,避免发生危险事故。

2.浴室管理人员应每天检查浴室线路和照明灯具的.使用情况,发现熄灯、电线外露、供电设施损坏等情况,应及时报告并维修。安全隐患消除前不要打开卫生间,坚决杜绝漏电和人身伤害事故。以上制度希望全体员工认真学习,贯彻执行,互相监督,真正成为一个有素质有道德的公司员工。

(4)澡堂管理系统。

为了加强浴室工作的管理,更好地为师生服务,特制定如下管理制度:xx管理人员制度。

1.卫生间管理人员必须坚守岗位,每天按时开放卫生间。洗澡时,要保证水量充足,水温正常。

2.做好卫生间内外的卫生工作。每天打扫房间,做到地板干净无杂物。柜子和凳子摆放整齐。室外清洁一定要经常做,下水道要及时清理。

3.定期检查设备状况,发现损坏及时维修。

4.强化责任意识,确保游泳者的安全。

1.洗浴者一定要服从浴室管理人员的管理,自觉购票。

2.进入卫生间不要大声喧哗、打骂或打架;不要损坏公共财产。如发现,追究责任,严肃处理。倡导文明洗澡。

3.注意卫生间卫生,不要在卫生间乱扔水果、果皮等杂物。

4.入浴者一定要保管好自己的衣服和物品,出浴前检查好自己的物品,不要随便拿别人的物品(丢了东西不负责)。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇二

一、每次必须保证规定的洗澡时间,未经批准不得更改洗澡时间。

二、要保证澡堂的供气和供暖,水温保持在37℃-40℃之间,不要过热或过冷。更衣室的温度合适。

三、做好卫生间和门前的卫生,整理清洁工作,做到地面干净无积水,水中无堵塞。门窗整洁有序,墙壁无蛛网灰尘。

四、承包单位应坚持维修供热管道和水箱,室内水暖管道、阀门、洒水装置的.维修完好率达到95%以上。

五、室内设备、公共财产无丢失、无损坏,保证室内照明设备完好,损坏及时维修和更换。

六、微笑着做好热情服务,虚心听取服务对象的批评和建议,主动征求意见,及时改进工作中的不足,不与师生争吵、打架。

七、锅炉房平时必须加强管理,定期维护和保养设备,保持设备正常运行,不得有跑、冒、滴、漏现象,水质保证定期合格。

八、锅炉房离火必须有人看守,不得擅离岗位,必须对锅炉房和锅炉安全负责。

九、锅炉房和煤渣场地必须保持整洁,按规定存放和提取,工具和材料不丢失。

十、司炉必须持证上岗,按操作规程进行操作,违反操作规程造成损失的,根据情节轻重追究刑事和法律责任。

十一、浴室每次开放前,必须彻底清洁浴室,达到浴缸的卫生标准。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇三

3、在最短的时间内弄清楚客人投诉的原委,如调查事情原委所需的时间较长,首先处理客人的不满,不能让客人等候。

4、处理客人投诉时,如果客人情绪比较激动,首先设法安抚客人的情绪;

5、要善于倾听客人的诉说,让客人把自己的不满和意见倾诉出来,稳定客人的情绪;

6、注意选择处理客人投诉的场合,尽量避免影响到其他的客人;不要急于解释、解脱自己,而要主动承担我们应负的责任或承认工作中的过错。

7、在处理客人投诉的过程中,善于发现客人投诉的主要症结所在,以及客人潜在的需求;

8、对客人投诉的问题,做出合理的处理。

9、对于客人对我们的误会,我们要做出积极恰当的解释,并以优质服务来打动客人;

12、处理客人投诉时切记:酒店利益不是第一,顾客满意才是第一。

14、定期对客人进行回访,进一步消除客人的不满,让客人成为我们忠实的回头客。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇四

1.负责水区内每天下午和晚上营业前后的四次卫生扫除工作,做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍,无水迹,无水碱,无死角卫生,物品摆放整齐,巾被品铺放平整,扫除时注意节约去污用品和用水;做不好,每处承担经济责任5元。

2.客人来要问好,客人走要道别,为客人服务时不得和其他技师聊天,妨碍了客人要说对不起,擦完背要搀扶客人下床,并提醒客人小心滑倒,做不好,承担经济责任5—30元。

3.不得带包、带食品、穿鞋或在非工作时间进入洗浴场所,时刻注意自己的仪容仪表,工作中始终保持饱满的精神状态;做不好,承担经济责任5—30元。

4.严格按照规定时间为客人做好服务,在服务中随时与客人沟通,询问客人对手法轻重的意见,并做好二、三楼按摩项目的推销工作;做不好,承担经济责任5—50元。

5.做好客用物品(例如沐浴露、洗发水)的节约工作,不得使用洗浴场所的`任何物品,不得在夜间12点以前洗澡,不得在水区内洗自己的衣物;做不好,承担经济责任10—100元。

6.维护洗浴场所形象,不可讲不利于洗浴场所形象的话,不得做有损洗浴场所形象的事,不得泄露洗浴场所的营业秘密;如有违反,视情节从重处理。

7.控制好冲浪的开关,1、2、3号和大池的温度、水位和水质,及时换水、洗刷、排污,做不好,承担经济责任30—100元。

8.控制好桑拿房内的温度,处理好桑拿房内的气味,经常到桑拿房询问客人是否需要冰水,并及时将桑拿房被巾整理好,清理好离开宾客遗留的物品;做不好,承担经济责任30—100元。

9.在填写服务单的过程当中,不得多做少开单,也不得少做多开单,下单时应看清客人手牌号,不得出现重复下单或下错单的情况,做不好,承担服务项目2—10倍价格的经济责任。

10.服从洗浴场所颁布的各种政策,如有问题须到办公室找总经理反映解决,不得搞私下议论,不得挑拨劳资关系;否则严肃处理。

11.搞好内部团结,遇见同事和领导须微笑问好,不得在客人面前大声说话或争执,不得和同事争吵或相互拆台及打架;做不好,承担经济责任10—200元,情节严重的,马上辞退。

12.注意和水区服务员的协作,对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出,帮助改正,不得用不友善的语气和服务员说话,做不好,承担经济责任10—50元。

13.服从上级的管理,接受水区主管的监督和质检人员的检查,不得顶撞、侮辱、威胁管理人员,如有违反,视情节从严从重处理。

15.消极怠工,工作不积极,不认真、不细心,对客服务不热情,不主动,不彻底,搓背手法、时间、力度不到位,以至影响搓背数量和搓背质量的,一次罚款,二次留用察看,三次辞退。

16.每天排出两名值班人员,负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作,做好期间的宾客接待和卫生整理工作,要求有客人在就有值班技师在,不得怠慢客人,不得脱岗,串岗;早上在6点半到7点期间可轮流离岗吃饭,时间不得超过20分钟;上午7点—中午12点必须上岗服务,承担经济责任10—50元。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇五

4、到房间或按摩间干私活收现金者,一经发现将给予开除处理。

6、技工上钟前必须每人报钟否则将给予50元处罚。

7、上钟不甩牌或乱甩牌者给予50元处罚不承认乱解释者给予100元处罚。

8、恶意越牌、诈活者,把单子让给被越一方,另根据情况给予30—50元处罚。

14、技工干活时有点钟或选钟的必须让排头知道否则将给予50—100元处罚。

15、技工问活时必须是排头问活,然后依次排序否则将给予50—100元处罚。

16、同时上钟2人以上的,按排头顺序干活否则将给予30—50元处罚。

17、不按时间上钟次序表走的导致跑客的给予30—50元处罚。

18、未按规定时间待钟的给予30元处罚。

19、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇六

1、浴室供应顾客的饮用水应符合国家饮用水卫生标准。

2、洗浴用水水质符合国家《生活饮用水卫生标准》,浴池池水每日至少补充2次新水,每次补充水量不小于池水总量的`20%。

3、浴池水的消毒应用氯制剂消毒。有间隔的多次投药维持杀菌作用。每隔2小时投放一次,使余氯保持在0.4~0.8mg/l之间。降低池水的浊度,投放硫酸铜,每次15~20g,一天投放三次,并有详细的消毒记录(投放消毒药品公式:以10m3池水计算,每次需投加10%次氯酸钠500ml)。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇七

衡量一家洗浴中心条件好坏的基础标准就是卫生条件。做好洗浴中心的卫生管理制度是保证洗浴中心正常营业的基础和前提。下面怡元设计就为大家介绍一下洗浴中心管理制度中有关卫生管理的.实施方法。

一、建立健全洗浴中心卫生管理制度

浴室(池)要建立健全各类规章制度。有专人负责卫生工作,并列入岗位责任制。浴室内气温、水温以及相对湿度有专人负责记录,有专人负责清洗消毒。更-衣室保持地面干燥无积水,存衣柜、条凳、散床要保持清洁。

应设置必要的急救药品和冰、热开水,以防年老体弱浴客发生意外。

二、对顾客的有关要求

浴池从业者应做好卫生宣传工作,使顾客做到自带毛巾、浴巾。严禁患有性病及各种传染性皮肤病的顾客及酗酒者入浴。

三、做好公用物品的消毒

浴室要有足够、有效的消毒设施、药品。不应设公用毛巾,确属需配备的毛巾,必须做到一客一消毒。下水巾、面巾要有明显的标志。修脚工具、浴盆、拖鞋用后及时消毒。

浴室男、女部座位的大浴巾、垫巾要勤换洗、消毒。公用茶具一客一消毒。

常用的公共用品消毒,可参旅店业常用消毒方法。拖鞋可用漂白精片、次氯酸钠消毒。面巾、浴巾可用蒸汽、煮沸等方法消毒。修脚工具可用紫外线照射消毒。浴盆(池)可用漂白粉擦洗、开水冲烫等方法消毒。

四、对从业人员的卫生要求

从业人员必须经过卫生知识培训,每年进行健康体检,持健康合格证上网。

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最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇八

主动迎客问好。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,做好收银工作。

浴区

1、负责人参加例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。

5、查看交接-班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1) 问好

(2) 为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(3) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息

7、下班之前:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日报表,写交-班记录 休闲厅

1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。

2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

3、查看交接-班记录,核对物品、报上所需数量。

4、按规定迎接客人:

(1) 主动问好;

(2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务;

(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

5、下班之前:

清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销售情况)写交-班日记;

浴区岗位职责

1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

休闲厅岗位职责

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。

2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。

4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。 领班职责

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用

5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

主管职责

一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、 严格考勤制度,奖罚制度。

五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。

六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、 按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。

三、 定期制定营销方案,确保实施。

四、 管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。

六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。

七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。

八、 带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。

行为规范:

1、言谈:

(1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

(2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。

(3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。

(4) 说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。

(5) 不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

(7) 指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。

(8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。

(9) 客人来时要问好。”

员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。

2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。

3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。

9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

违犯者按情节处以10——100元罚款,严重者无薪辞退。

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接-班要清理卫生,参加例会。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,负责并管理好更-衣箱钥匙,做好收银工作。

前更

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更-衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。

3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。

4、查看交-班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。

(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更-衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更-衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。

浴区

1、例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。

5、查看交接-班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1) 问好

(2) 为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法

(3) 为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(5) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更-衣后归位,准备迎接下一位客人。

7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交-班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

二更

1、例会

2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人:

(1) 主动问好

(2) 为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

(3) 引客至梳理区,请客人选化妆品

(4) 送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交-班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

休闲厅

1、例会

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

4、查看交接-班记录,核对物品、报上所需数量。

5、按规定迎接客人:

(1) 主动问好;

(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

6、下班:

(2) 检查有无危险隐患,关闭水、电源。

上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

前更-衣区岗位职责

1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。

2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。

3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。

4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。

5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。

前更-衣区服务规范

1、在大堂更-衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更-衣柜前为客人开更-衣柜,协助客人更-衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。

2、在客人视线内将更-衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。

3、当客人回到更-衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐。

浴区岗位职责

1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。

2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池。

浴区服务规范

1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。

2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。

3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。

4、在营业中多巡神色 确保客人的安全,防止意外事项的发生。

后更-衣区岗位职责

1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。

2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。

3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗。

后更-衣区服务规范

1、客人进入后更-衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身。

2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。

3、请客人选用化妆品。

4、后更-衣区布草必须一客一换。

休闲厅岗位职责

1、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务。

2、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作。

3、协助领班检查场地的安全工作。

休闲厅服务规范

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间。

2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人。

3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人。

4、每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸。

5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班。

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、 严格考勤制度,奖罚制度。

五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。

六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

七、 勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。

经理职责

一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、 按时出席各部门经理会议。落实总经理对本部门的工作安排及决定,汇报本部门周期工作及销售情况。

三、 制定营销方案,上报有关部门,以确保尽快实施。

四、 管理本部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导主管工作召开本部门周期例会,实施合理奖罚。

六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,结合国际管理先进经验,使其为本部门工作发挥最高能力。

七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。

八、 带领本部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。

服务流程及用语

前更区:

先生(小姐)您好!欢迎光临!您的钥匙牌,更-衣室里面请,您请坐,您请换拖鞋,为您更-衣,为您围浴巾,您好皮鞋需要擦一下吗,这是您的毛巾衣拿好,更-衣柜已锁好,请您检查一下,这是您的钥匙牌,请拿好,浴区里面请,请洗好。

客人从休闲厅出来后:

先生(小姐)您休息好了吗,您需要冲洗一下吗,您的钥匙牌,您请坐,您请更-衣,皮鞋为您擦好了您看可以吗,请您检查一下更-衣柜,您请这边梳理一下,大堂这边请,欢迎您下次光临。

浴区:

后更-衣区:

先生(小姐)您好,您请这边擦一下脚,您请坐,为您擦一下后背,您请用干毛巾擦把脸,这是我们为您提供的一次性内-裤,您请换浴袍,这是干净的拖鞋,请您换一下,请您选用化妆品,休息室在这边,您请休息好。

休闲厅:

先生(小姐)您好!您几位?这边请,您看这个位置可以吗?请坐,为您盖大浴巾,请问您吸烟吗?请您擦把脸,耳棉和香烟放在这儿,请问您需要何种饮料,我们这儿有xx饲料,xx啤酒,xx茶水,xx矿泉水……,麻烦看一下手牌号,您点的是xx,请问需要做按摩吗?我们这儿有足按,头按……,请稍候,对不起,让您久等了,这是您点的xx。休息好,有事请吩咐。

传单细节

1、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格。

2、用钢笔、圆珠笔或签字笔,书写字迹要工整、清晰、流畅。

3、传单要高效、及时、准确、不得无故延误,影响工作效率。

4、责任到人,不得随意填写,如有误差造成损失由个人承担。

培训细则

行为规范:

1、仪态:

在服务区内身体不准东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背,耸肩,要始终保持正确的站姿。

正确站立姿态:两脚与两肩同宽,垂直体重均匀落在双脚上,头正肩平,收腹,挺胸,双眼平视前方,女员工双臂体前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男员工双臂体后交叉,右手呈空拳,左手握右手。

2、仪表

(1) 身体、面部、手必须清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣。

(2) 每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食物,以保持口腔清洁。

(3) 头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑。

(4) 女员工上班要化淡妆,不得浓妆艳抹。

(5) 不得配戴任何饰物,留长指甲,女员工不得擦指甲油。

3、言谈:

(1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

(2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。

(3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。

(4) 说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。

(5) 不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

(7) 指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。

(8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。

(9) 客人来时要问好。

细微服务

在服务过程中,服务员应有较强的观察能力,能捕捉到客人的微小动作和眼神,从而为客人提供针对性的服务,把服务做到客人开口之前。

行走姿态:

头正、肩平,上身挺直,两眼远视前方,用眼余光看四周,步伐轻快,双臂自然摆动,步伐不要过快也不要过缓。

点烟姿势:

通常服务员为客人点烟时应用右手握住打火机,左手环抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火机开关,打火时应先调节火苗的大小,点燃后推送到客人面前,打着,一次最多点两支,如果为第三个客人点烟时,应重新打火,注意点烟时不要离客人太近,以免火苗烧伤客人。 更换烟缸:

当服务员把干净的烟缸用托盘递到客人面前时,身体微鞠躬,说:“对不起,打扰您,为您更换烟抽”后,采取跪式服务,右手食指在上,大拇指,中指在烟缸两侧把干净的烟缸盖在脏烟缸上,将两支烟缸同时移到托盘内,上身微侧,将干净的烟缸放在台面上,然后将托盘拿起后退一步,点头示意,转身离去,通常烟缸里的烟头不得超过三个。

关于桑拿日用品的管理规定

1、各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品,分别登记入帐,低值易耗品,固定物品分别由各区域人员签名管理。

2、夜班每日下班前清点物品,低值易耗品用量,数目在交接记录本上写清数量,白班统计两项数目总和与原始记录相吻合。

3、每天点清布草用量的准确数目,分别堆放在指定位置,在布草记录本上把布草规格记录清楚。

4、白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单,由主管检查申请,核试验对签名,认可,方由各区域领班领用。

5、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类,清点核试验对总数与送出相符,双方负责人在交接记录本上签名,如有欠数,应由欠物部门开单备案。

6、洗浴、洗涤用品,由洗衣房统一管理,根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量,如发现有质量问题不符合营业用的品牌,严禁使用。对贵重物品应以空瓶换同牌号的实物,空瓶统一处理。

8、对小电器负责到岗位负责人,须每天检查质量、性能,确保营业正常使用,发现电器损失,根据使用期限填写情况报告单,交财务折价。

9、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案,负责人签名。

10、营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用,员工一律不得使用。

酒水服务细则

半跪式服务:(休闲厅)

带微笑,双眼平视客人,左手将托盘自然放在胸前,左小腿与地面成90度角,右膝跪于地面,右脚跟与臀部相贴。

送酒服务:

拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿稳后放在茶几上,用食指,中指顶住底部,轻轻推到客人面前,服务姿态不变,双眼目视客人,右手背后,上身微倾说:“您请慢用,有事请吩咐”站起右脚,后退一步,转身离去。

听装酒水的开启:

开瓶时,要把酒水放在左腿的小腿边上开启,如有必要可用小方巾盖在酒水拉环上,注意经过摇摆的罐装饮品,不易马上开启。

斟酒服务:

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。

2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。

3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。

9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

违犯者按情节处以20——100元罚款,严重者无薪辞退直至追究法律责任。

清洁标准及方法

1、墙面:光亮无油腻、无水迹。方法:用专有柜刷沾消毒去污剂,液刷洗,用水冲净,用抹布再抹干净,做到随时保洁,营业后彻底清扫一次。

2、地面:无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色。

3、镜面:玻璃,无污迹,无雾气。方法:用专用刮水器抹布随时保持擦洗。

4、地沟:无异物无异味见本色。方法:使用地刷、钢丝球,沾消毒洗涤剂刷洗,每天营业前后各一次。

5、淋浴设施:皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁。方法:用专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随时用除污网清除。根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗。

6、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。

7、纸篓、垃圾筒:纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍。方法:纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天必须清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。

1、主管岗位职责:

1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。

2)协助员工领取所需物品。

3)检查全场准备要作(检查工作)。

4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。

5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。

6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。

7)祥细记录客人档案。

8)员工短时的休假申批。

2、领班岗位职责:

1)上班检查楼面、打卡考勤情况。

2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。

3)检查服务员班前准备工作。

4)检查区域卫生情况。

5)客人接待与沟通。

6)祥细记录客人档案等。

3、服务台服务员岗位职责:

1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。

2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。

3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。

4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。

5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

4、桑拿室服务员岗位职责:

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更-衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更-衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

5、休息厅服务员岗位职责:

1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。

2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。

3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。

4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。

5)协助仓管做好物品的盘点

6、按摩房服务员岗位职责:

1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。

2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。

3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的'领用及盘点工作。

现在的洗浴存在病端。

第一。。员工工作不热情,缺少凝聚力,没有团队合作精神。。纪律性不强。加强罚款制度

。增加岗位人员。人员调动。

详细如下休息厅增加一个中班人员,上班时间由我安排

休息厅添加接待地点

每人佩带手台,浴区人员除外,佩带耳机。

什么样的 员工是好员工:一要真心诚恳。。了解熟练自己工作,要把自己当成店的一部分。。

1、职工进入洗浴间洗浴要自觉遵守各项管理规定,服从工作人员的管理。

2、为确保安全,不得私自带外来人员进入洗浴中心洗浴,员工洗浴时必须持员工卡,并有员工卡换取更-衣柜钥匙,如有外来人员洗浴,须经领导批准方可进入。

3、要爱护洗浴间的公共设施,丢失损坏的按原价赔偿。

4、洗浴间不准随地吐痰、乱涂乱抹,不准乱扔破烂衣服鞋袜洗发水瓶等杂物。

5、洗完澡及时关闭水龙头,节约用水。

6、不得在洗浴间内洗衣服。

7、进去洗浴间不得大声喧哗、嬉戏打闹。

8、个人所有物品放入更-衣柜中,衣柜中不准存放现金、手机、车钥匙等贵重物品,如有丢失后果自负。

9、洗浴间开放时间:

每天 8:00—9:00

18:00—21:00

严禁其它任何时间进入洗澡间洗澡,如若发现,严加惩罚。

洗浴中心管-理-员岗位责任制

1、严格履行各项管理规定,按时停水送水。

2、认真交接-班,不迟到不早退,不准脱岗、串岗,班中不准干私活。

3、班中做好巡回检查,防止丢失、盗窃现象发生。

4、杜绝外来人员洗澡,搞好室内外环境卫生。

5、随时或定期清理洗浴间、卫生间下水道,不准有杂物或堵塞现象。

6、发现设施不灵活或损坏现象要及时汇报。

7、认真遵守公司的各项管理制度。

员工洗浴中心消防制度

2.组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置;

3、每周对员工洗浴中心线路进行检修;

4、男更-衣室内严禁吸烟,发现员工吸烟应及时提其熄灭,以免发生火灾。

5、严禁烟火,不准将易燃品、易爆物品放置室内。

员工洗浴中心文明公约

宽容 礼让 自律 真诚 互助 勤俭

一:自觉遵守公司洗浴中心管理制度,严格遵守洗浴开放时间。

二:爱护洗浴中心各种设施设备,用品。

三:文明洗浴,相互谦让,不在浴室内打闹玩耍,高声喧哗。

四:节约用水,随用随开,不用时关闭淋浴开关,不在浴室内洗衣物等。

五:洗浴时必须讲究公共卫生,不乱扔废弃物,果皮,碎纸等杂物。个人衣物不随意乱放。

六:自觉爱护室内卫生,不在室内乱写乱画,乱扔垃圾。 七:服从浴室管理,尊重他人劳动。

八:维护浴室秩序,营造浴室舒适,整洁的环境。

主动迎客问好。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,做好收银工作。

3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。

5、查看交接-班日记。

1、主管检查卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。

2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

3、查看交接-班记录,核对物品、报上所需数量。

4、按规定迎接客人:

(1) 主动问好;

(2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务;

(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

5、下班之前:

清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表写交-班日记;

浴区岗位职责

1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。

2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。

4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。 领班职责

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用

5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

主管职责

一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、 严格考勤制度,奖罚制度。

五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。

六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、 按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。

三、 定期制定营销方案,确保实施。

四、 管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。

六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。

七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。

八、 带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。

行为规范:

1、言谈:

(1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

(2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。

(3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。

(4) 说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。

(5) 不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

(7) 指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。

(8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。

(9) 客人来时要问好。”

员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。

2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。

3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。

9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

违犯者按情节处以20——100元罚款,严重者无薪辞退。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇九

为提高浴场卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准:

(1)员工仪容仪表和个人卫生。

(2)掌握必要的卫生知识。

(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

5、洗浴卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的'问题,按照标准追究责任和进行处罚。

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1―0.5元的处罚。

(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5―2元的处罚。

(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇十

十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。

十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。

十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。

十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。

十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗需要我为您做点什么等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。

十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。

十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的门票时应立刻向前台咨询。

二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。

二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品,由当班吧台员以商品销售价的`2倍赔偿。

二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。

二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。

二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。

二十九、宾客分批离开结算程序:

1、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由未走宾客最终结算,即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字,让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算,一并打出消费单,让未走宾客结算。

2、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由先走宾客消费结算,应把未走宾客的手牌号继续保留,以最终结算再消费金额。

3、宾客不洗浴,直接消费其它项目,即给宾客开外卖手牌(设2个外卖手牌)。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇十一

一、公共浴室(桑拿)经营单位,需取得有效的卫生许可证,从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及hiv检测合格证;“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。

二、业主为卫生管理第一责任人,设立卫生管理组织(经营人员少于10人者可设卫生管理员),建立健全各项卫生管理制度(包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等)并负责落实,从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识,做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。

三、从业人员(包括临时工)每年应进行一次健康检查,经卫生知识培训考核,持有效合格的健康证、卫生知识培训合格证和hiv检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服,保持良好的个人卫生。

四、场所内外环境整洁干净,无积水,光线充足,通风良好,使用的设施、设备、排风装置等定期清洗,表面清洁无积尘(垢)、无积水。

五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间,浴室内不设公用脸巾、浴巾;桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅(室)等房间,供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料;必须配有保暖、换气设备,地面要防渗、防滑。

六、设有池浴的,每4小时测定余氯含量,池浴每晚要彻底清洗,消毒后再换水。

七、盆浴间应设淋浴喷头,顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。

八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴,禁止吸烟,禁浴标识明显。

九、公用茶具应做到一客一洗一消毒,拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。

十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施,措施有效,四害密度低。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇十二

1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置,从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。

2、成立卫生管理组织,设立卫生管理人员,健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。

3、保持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无痰迹和垃圾。加强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器(系统)定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施,经常检查设施使用情况。

4、设置公共用具清洗消毒间,配置清洗消毒设施,污染物品和清洁物品分开存放,标识明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。做好公共用品消毒记录。设有专用布草间和专用杂物间,布草间内有带门专用布草柜,布草应分类存放。

5、保持公共用具清洁,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒。更衣室、休闲区所用垫巾、毛巾经常更换,保持整洁,专柜存放。

6、浴池每日营业结束后彻底清洗消毒后换水,营业期间每日补充2次以上新水,补水量达到总水量20%,浴池清扫及补充新水有台帐记录。

7、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴,有禁浴标志。

8、公共卫生间做到每日清扫、消毒、保持无污物积留、无蝇蛆、无异味。

9、用水、供客用食品、化妆品、一次性卫生用品应符合相关卫生要求。

10、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇十三

1、上班时间应提前10分钟到岗,必须着装整齐到指定位置参加班前会,不按规定者给予10元处罚。

2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚,10分钟以上给予10元处罚,3小时以上按旷工计算。

3、随地乱吐痰、乱扔杂物,有不雅动作(倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求)给予10元处罚。

5、在任何营业场所与客人相遇都要问好,否则给予5元处罚。

6、不按规范化服务,不用礼貌用语给予5元处罚。

7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。

8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。

9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。

10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。

11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。

12、班后卫生打扫不彻底的适情节给予10元——30元处罚。

13、拒绝客人合理要求给予10元处罚,在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可,要告知宾客请稍等,及时向值班经理咨询再做回答。

14、不服从领导的工作安排给予10元处罚,在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚。

15、拾到客遗留物品胃及时上交的.,适情节给予10元——50元处罚,情节严重的将给予开除处理,并追究相应责任。员工捡到物品后,公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励,并在本酒店全员工通报奖励。

16、在任何情况下被浴客投诉,适情节给予10元——50元处罚。

17、电话请假或他人捎假无效,按旷工处理。

18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。

19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂,衣冠不整者给予10元处罚。

最新洗浴卫生管理制度范文(14篇)篇十四

3、无论客人遇到任何困难,找到服务员,服务员都要及时给予帮助解决,如自己解决不了要第一时间上报,决不能对客人说“no”。

4、工作中发现客人的潜在需求,及时给予满足,做到在客人开口之前,给客人惊喜。

5、将完成的用心做事,形成书面上交部门。

6、要求每人每15天上交一件。

7、部门主管或经理审核优秀的事例,上交行政部。

8、行政部组织对优秀的案例进行评比,并将各部门案例汇总后下发到各部门,互相学习。

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