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第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇一
说到家常菜,我最喜欢奶奶烧的西红柿炒鸡蛋。每次餐桌上一出现,我就会第一个夹起它。
好久没尝到奶奶的手艺了,今天中午,奶奶终于又给我炒了一大盘西红柿炒鸡蛋。我迫不及待地夹了一块蘸着浓郁番茄汁的鸡蛋,鸡蛋红黄相间,有股酸酸甜甜的气味。刚入口,西红柿那酸甜的味道就充满了整个口腔,舌头包裹着鸡蛋,松松软软。嚼一嚼,软绵绵的鸡蛋还有些粘牙。番茄的酸甜,鸡蛋的软香,让我欲罢不能。咕咚,咦?我还没准备好,它就滑进了我的肚中。等等,唇齿间番茄与鸡蛋的香味久久不散。
忽的,餐桌上长出了鲜花与绿叶,家中的摆设消失在眼前,取而代之的是一幢幢的村屋,村屋的门口贴着显眼的喜字,不远处众人乌泱泱的扎推在一起,周边响彻着鞭炮的声音,我挤近人群,眼前的一切让我无比的惊讶,婚礼的主角竟是西红柿和鸡蛋。
司仪庄重的问:“鸡蛋先生,你愿意娶西红柿小姐,让她成为你的妻子吗?”
鸡蛋先生打着一枚黑色领结,它庄重地回答:“是的,我愿意。”
司仪又看向西红柿小姐:“西红柿小姐,你愿意嫁鸡蛋先生,让他成为你的丈夫吗?”
西红柿小姐本来就红的脸,一下子更红了:“是的,我愿意。”
待西红柿小姐回答完后,众人纷纷鼓掌祝贺这对新人。西红柿小姐和鸡蛋先生深深相拥在了一起,我见眼前这幕也不由从内心感到开心。西红柿的红,鸡蛋的黄渐渐向四周弥散、扩大,变得不清,又逐渐聚拢变清晰。最终,定在我眼前的是我家餐桌前那摆在中间的一大盘西红柿炒鸡蛋。
“任杰,在发什么呆呀?吃饭呀!”奶奶呼唤着我。
我回过神来继续吃饭。
最美味的滋味,不过是有最爱的西红柿炒鸡蛋,和家人一起,简简单单。
今天,由于在家里无事可做,我心血来潮,决定做一道菜。
要做什么好呢?由于我平时没做过菜,也没看过几次妈妈做菜,对做菜那是擀面杖吹火一窍不通,因此,我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后,决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜,那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前,我先向妈妈请教了一番,经过妈妈手把着手的指导,我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边,捋起袖子,准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿,洗干净,再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋,依次打破,将蛋液倒在一个碗里,用筷子不停地在搅拌,直到搅匀。然后再给锅点火,我抄起一瓶香油,对着锅中一倒,哈哈,非常顺利,不多不少,没有溅出一丝一毫。
等油烧热后,我又将搅匀的蛋液倒入锅中。霎时间,锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声,吓得我赶紧关火,连滚带爬地逃离了厨房,过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时,我又将西红柿一片一片地扔入锅中,再用勺子挖了一点盐,天女散花般地撒入锅中。
接着,我又抄起锅,学着电视中神级大厨的样子,将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候,意外却发生了,我由于过于激动,不小心滑了一跤,眼看着菜将落了下来,我急中生智,将锅甩了过去,接住了大部分菜,但还是有少不分菜没被接住,掉在了地上。唉!没办法,只好将剩下的半成品炒好。
这次炒的菜虽然算不上好吃,但是对于我来说也还是不错了,毕竟,这可是我历经千辛万苦才做出来的呢!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇二
今天中午,为了完成班主任李老师给我们下达的任务——炒一盘菜,我决定跟妈妈学做一道我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”,这道菜看上去很简单,实际上做好它可并不容易呢!
11点左右,妈妈让我先打两个鸡蛋,于是我“啪、啪”两声把鸡蛋敲破,将蛋液和蛋黄全部倒入碗里,搅拌均匀之后,再把一个西红柿用大菜刀“嚓嚓嚓”地切成块,准备工作完成啦!
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我在妈妈的帮助下打开火,先放入适量的油,不一会锅里就响起了“滋滋”声,再倒入搅拌好的蛋液,鸡蛋顿时像做鸡蛋饼那样膨胀起来了,要不是妈妈及时帮我把它打散,我真要做鸡蛋饼了。铲出炒好的鸡蛋,放入西红柿,这下锅里立马产生了不可思议的化学反应:“呲喇喇”的,油汁向外直溅。这一环节大多数是妈妈帮忙炒的。最后,我把西红柿和鸡蛋一起放进锅里,加了点盐和味精,挥舞着铲子“叮叮当当”地翻炒起来,终于完成了这道“西红柿炒鸡蛋”!
午饭时,我吃着自己炒的菜,那味道可真爽口呀!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇三
“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去体贴地问:“需要你的私人小助手帮忙吗?”妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,终于把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,“砰”一下给我添了层“黄油膜”,妈妈哭笑不得地说:“我的妈呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很气馁,妈妈鼓励我:“失败乃成功之母!”我再试了一次,成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀,在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油,把火打开。“哎呦!油溅到我脸上了!”我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。“没事没事!继续翻炒!”妈妈鼓励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇四
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了!暑假里,我决定跟妈妈学做这道菜。
做这道菜首先要准备好:两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗(少许)。妈妈在一旁指挥着,我先把西红柿洗好、去皮、切丁,装到盘子里备用;再把锅内放少许花生油,妈妈叫我把油锅晃来晃去,说让油的面积扩大,以免鸡蛋入锅后粘锅(做饭竟然也有小窍门呢!),油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用(这时候有些手忙脚乱,恨不得立刻长出十只手。)。
开始炒菜了,我往锅里放一勺油,等油稍热时,把蒜末放入煸炒至微黄,妈妈说:“现在是蒜香味最浓的时候,得赶紧把西红柿倒进去!”我刚把西红柿倒在锅里,“吱啦!”好像锅要炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的时候,妈妈说:“炒西红柿的时间不能及长,否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下,大功告成!
吃着五颜六色的'西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一道菜!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇五
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
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第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇六
今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞……”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇七
其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。
现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定)油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉),放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”
听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇八
一天晚上,妈妈在做饭,我在看电视,妈妈说要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋,我一想:我也想学怎么样做饭给妈妈品尝呢!要不就趁着这个机会学一下?想到这儿,我立刻喊着:“妈妈,我来做,便冲进了厨房。”
妈妈已经把西红柿切好了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,打在碗里搅散,再把葱花切好,一切ok了,我开始做了,先在锅里倒些油,等油烧热后,把打好的鸡蛋倒进去,用铲子不停地搅,看鸡蛋都成形后盛到碗里,锅里放葱花,放西红柿,炒一会儿再把鸡蛋放进去,这样,西红柿里有鸡蛋的味道,鸡蛋里也有西红柿的味道,放盐、糖,就可以出锅了,啊!好香啊!妈妈直夸我呢!
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第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇九
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十
有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。
接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。
我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。
今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!
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第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十一
说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
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第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十二
今天,妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋,我的心情特别激动,因为我是第一次做饭。
准备好食材好,我先拿起两个红彤彤的西红柿,准备把它们切成一块一块的。切好之后又拿葱蒜,但这切法可是有规矩的,蒜要切片的,葱要切段的.。切好后放到一边,再打四个圆溜溜的鸡蛋,蛋液流到碗里充分搅拌,让蛋清和蛋黄混在一起,变成深黄色,再把调好的鸡蛋慢慢地倒入锅中,只见锅里噼里啪啦的响着,往里一看,活像几只跳蚤在乱蹦,我赶紧拿大铲翻炒起来,当时我非常害怕,所以我的铲只是在轻轻翻炒,突然,妈妈说道:“做饭要有力”说完,只见她拿过我手中的木铲有力而快速的翻炒几下就完成了,接着我小心翼翼的把那些鸡蛋盛到盘子里,然后还是倒一些油,让油冒烟再加入切好的西红柿、葱段和蒜片,接着加入鸡精、盐,让它入味,再翻炒几下盖上锅盖,啊!香味扑鼻,还有一步就要成功啦!加油!再倒入鸡蛋翻炒几下。大功告成!我一定要尝尝自己的做的饭菜,我来到餐桌前,轻轻地用筷子夹了一块去吃!吃完真让人回味无穷。
通过这次的学习,我发现做饭也很辛苦,从小到大都是妈妈做饭给我吃,所以长大后我一定报答您!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十三
在新的一年里,我想给父母一份特殊的礼物——炒鸡蛋,但我不能把它们烧掉。于是我笑着问妈妈:“妈妈,不!师傅,能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说:“没问题!”
我先系好围裙和袖子,然后拿了两个圆鸡蛋模仿妈妈的样子,轻轻地敲在桌子上。鸡蛋裂开了一条缝,我用力把它打破,但鸡蛋安然无恙。我奇怪地问妈妈:“妈妈,这个鸡蛋怎么能不碎呢?”妈妈笑着回答说:“傻孩子,这个蛋只有使劲敲才能破。”说完,我妈给我演示了一下,我照着我妈的样子又做了一遍,真的破了。然后我拿起筷子开始搅拌,一圈一圈,像个漩涡。然后,我把盐和味精放在鸡蛋里,很快鸡蛋糊就搅拌好了。我搅拌鸡蛋的时候,妈妈给锅加热。我妈对我说:“放两勺油就行了。”我按照妈妈的指示,把搅拌好的鸡蛋放进锅里。只听见唰的一声,吓得躲得远远的。过了一会儿,我慢慢地走着,拿起铲子,把金色的煎蛋卷切成了块。把铲子翻了几下,炒鸡蛋就新鲜出炉了。
我高兴地拿出自己做的菜,说:“这是我给你做的新年礼物。请你父母尝尝。”爸爸先吃了一块,笑着说:“对,值得表扬!”我妈也吃了一块,高兴的说:“嗯,第一次烧这么好,真的太棒了!”我也激动的说:“祝父母身体健康,万事如意,白头偕老,幸福快乐!”爸爸妈妈听完笑了。
难忘的第一次——学习烹饪文章。
“孩子,我们今晚吃什么?”爸爸妈妈回到家,爸爸闻到一股香味,问。我慢慢打开香锅盖。邓永锵,这样的红烧鸡翅根出锅了。“真好吃,儿子。你的厨艺又进步了!”爸爸夸了我一句,但每当听到这句话,我的心里就充满了平淡而不是开心——毕竟做饭是基本的生存技能。但是,如果有人问我第一次学做饭印象如何,我肯定会斩钉截铁地回答他:“这对我的生活影响很大”。
记得我上初二的时候,唯一会做的菜就是泡面。有一天,我恍然大悟,我该学点东西了。我不能总是依靠父母吃饭。虽然我不能做童工挣钱,但我应该会做饭。从此我开始学的第一道菜就是炒鸡蛋。炒鸡蛋的套路我很熟悉,但实际操作起来感觉不是很体面。
爸爸下班后,我求他教我炒鸡蛋。你真的想学做炒鸡蛋吗?好,我现在教你。爸爸看起来很开心。我心里一阵激动。我会做饭了。感觉很棒。我沉浸在未来的`幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了几声,敲了敲我心烦意乱的脑袋。我突然从幻想中弹了出来,羞于面对残酷的现实和不会炒鸡蛋的自己。“首先,我们必须打开火。这是基本常识。”爸爸突然开了火,我却吓了一大跳。缓缓燃烧的火焰,是万物恐惧的奇异精灵!爸爸慢慢的去面对,直到锅热了,他的魔法好像把火焰关小了。他花了三秒钟做好蛋液,倒进锅里。爸爸一边煎鸡蛋一边说:“煎鸡蛋最需要的是火,一分钟就可以煮好。火要小一点,这样煎蛋会嫩一点,新鲜一点。”爸爸刚说完一个好吃的炒鸡蛋。
“嘿,父子俩在干什么?那是什么味道?好像是炒鸡蛋的味道。”妈妈刚回来,妈妈刚坐在桌子上,我爸把我示范用的鸡蛋摆在桌子上,然后我妈就开始吃了。
“现在,就看你了。”爸爸给我洗了火锅。
“好吧,让我来。”我答应过我爸。我信心十足地把鸡蛋打到碗里,讨厌的烟从锅里冒出来。我赶紧把蛋液倒进锅里,由于蛋液倒得太狠,它飞了,我愣住了。我疯狂地用筷子搅拌鸡蛋。温度没掌握好,炒菜的味道也老了。我妈安慰我:“每个人学做饭都会有挫折。坚持,就成功。”。
于是,我向美食世界迈了一大步,其中包括我不再害怕放肉时的火、油烟、油星飞溅。学会了各种调料的搭配,各种家常菜的翻炒,也明白了父母的良苦用心。
翻开岁月的一页,二年级炒鸡蛋的风波依然浮现在我面前。我还记得那次失败给我的人生带来的意义。我难忘的第一次被记录在即将逝去的童年。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十四
西红柿时我每天必不可少的一部分,妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃,但又不得不吃。唉!
我上网查了关于西红柿的资料,据营养学家研究测定:每人每天用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素c的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的.作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。
现在知道了西红柿的好处,喜欢吃的朋友就快来买吧!没有吃过的那就快来买点尝尝。保证让你们赞不绝口!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十五
从出生到现在,我有许多“第一次”:第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次做机器人编程,其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听!”咔嚓”一声,我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,我用手稍稍一掰,鸡蛋便完全裂成了两瓣,白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗,我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀,只听“噔噔噔……”好几声响,蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来,从架子上精挑细选了三个西红柿,又大又红的西红柿,像婴儿的脸蛋那么红,想必味道更美味,我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去,再将西红柿用刀切成小块儿,然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中,“呲呲”几声响,一阵香气便扑鼻而来,令我垂涎三尺,我立马随手拿来一把铲子,开始炒起来,铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”,西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚,我的脚,“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏,好一首厨房的交响曲呀,伴着“交响曲”,最后我在里面撒上盐巴,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子,将热气腾腾的菜倒入盘中,“刺溜”一声,菜就滑入盘中了,我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前,请他们试吃一下,一旁的我用期待的眼神望着他们,“我的乖乖!”爸爸边吃边称赞,“真是个大厨师!”“这是我有史以来吃到过,最好吃的西红柿炒鸡蛋啦!”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价,吃着自己烧的菜,我的心里像抹了蜜一样甜。
大班教案:西红柿旅行记。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十六
周末,我一个人在家,肚子饿了,就跑向冰箱,看到家里已经没有面包夹果酱,只有生的西红柿和鸡蛋。
我决定大显身手,做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙,戴上手套,做好一切心里准备,深吸一口气,开始做饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净,切成小块,放在盘子里备用。再拿出一个小碗,把鸡蛋在碗边磕三下,蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋,就像黄黄的大向日葵,握着筷子搅拌蛋液,像那黄色的瀑布流下来。
一切准备好后,打开电磁炉,炒锅里倒入适量的油。几秒钟后,油热了,把鸡蛋倒入锅中,“哗啦”一声,蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的温泉中。突然,几滴蛋液从锅中蹦了出来,我吓得赶紧逃离厨房,锅子在“吱啦吱啦”地响。后来,我听见厨房里的声音已经不大了,才安安稳稳地进了厨房,将鸡蛋翻炒均匀后,再把鸡蛋捞出来,放在盘子里。
接下来,把切好的西红柿倒进去,翻炒均匀之后,重新把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精,搅一搅。
这样,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,盛入盘子,端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋,我心里禁不住的高兴!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十七
是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十八
当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!
这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。
过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。
我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。
又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。
这时,我又要“食指大动了”,嗯!真好吃,以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇十九
今天老师让我们回家之后学做一道菜,那我准备学做点儿什么呢?那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。
这道菜做起来不难,但是也不是太简单。如管子言,“治大国如同烹小鲜”,那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立,做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿,再把蛋打到碗里搅匀,然后把西红柿切开为四瓣儿,之后开火,等锅热后放油。
过了一会儿,锅快热了,妈妈对我说,“你是不是忘记放了一样东西?”
“什么东西啊?”我不解地问道。“你自己再想想啊,鸡蛋打到碗里了,西红柿也切了,还差什么东西呢?”妈妈说。
我想起来了,我忘记放葱花啦,这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊,我竟然给忘记了。
我赶紧放入油,等油热后放葱花,鸡蛋,不大一会儿,鸡蛋三分熟了之后,再放入西红柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!
等它们全熟透之后,再放一点盐,再翻炒几下,之后一道美味绝伦的西红柿炒鸡蛋出炉啦!
晚上,家里亲人们都很喜欢吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鲜这样的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定会有好的结果,得到最好的收获。你们觉得呢?我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”!
第一次做西红柿炒鸡蛋(实用20篇)篇二十
“妈妈我饿了。”“什么?这才几点你就饿了,肚子开吼了吗?”妈妈笑呵呵地说。于是她从百忙之中停下来,看了看时间。哇!怪不得饿了,原来肚子成了小闹钟。这时妈妈和蔼可亲地问我:“你想吃什么?”我沉思了一会儿兴致勃勃地说:“西红柿炒鸡蛋吧,但这顿饭我想试着做。”妈妈半信半疑地说:“你会吗?”我信誓旦旦地说:“不会,你可以教我啊!”
说做就做,在妈妈地耐心指导下,我先拿出七个鸡蛋,轻轻在碗边一敲,可是鸡蛋像石头一样纹丝不动。站在一边的妈妈说:“用点力。”这回我用力又一敲,鸡蛋裂开一道缝,我轻轻往开一掰,黄澄澄的蛋黄和蛋清像清泉一样一涌而出。接着,我将它们搅拌均匀,开始热锅烧油。
过了一会儿,油发出嘶——嘶的声音,我将蛋液倒入锅中,等冒起鼓鼓的小泡,我用铲子小心翼翼地铲起,翻过另一面,直至两面金黄熟透,我将蛋饼铲起放入盘中。
然后,又往锅中倒入一点油,把准备好的葱花、西红柿倒入锅中,开始来回翻炒,等炒出西红柿汤,再将蛋饼放入锅中继续来回翻炒,最后放点盐,大概有一分钟时间。妈妈说:“好了,可以出锅了。”这时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来,令我垂涎欲滴。
我赶紧铲出装盘,端到饭桌前,让妈妈品尝,妈妈竖起大拇指说:“不错,色香味俱全。”我听了心里像吃了蜜一样甜。没想到我的第一次西红柿炒鸡蛋在妈妈的指导下做的这么成功。
这道菜红黄相间,酸甜可口的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。真正让我明白了世上无难事只怕有心人的道理。