实习心得是对实习工作中自己的优点和不足进行自我评价和反思的一种记录。以下是小编为大家搜集的一些实习心得范文,希望对大家的写作有所帮助和启发。
快消食品实习心得大全(14篇)篇一
在快消企业实习的这段时间,我几乎跟这里的每一个dsr都跑过门店,在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。下面是本站小编为大家收集整理的快消食品实习心得总结,欢迎大家阅读。
通过这两个星期的实习,我了解了乳制品饮料,啤酒,碳酸饮料,方便面,的生产线。知道了以上工厂生产线所配备的机械。这次的实习,让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的找工作、业务操作中相信会有较大的帮助。
觉得自己需要不断学习产品的知识,特别是被问到一些很基础食品知识的时候,发现自己真的有很大的不足,如果真的要从事食品这一行业的话,以现在的水平,真的很不足,所以后要从这些以为自己懂的基础知识,当真的要你说出口的时候发现自己不会。
最后,我们比较全面地了解食品机械加工的一些运作过程和注意事项,再结合这个学期学的《食品加工机械与设备》这门课程及相关的生产技术过程。初步了解典型的机电一体化食品产品的生产过程。除了这些理性的认识之外,在这两个星期的参观实习时间里,感慨最多的就是现在社会上的每一份工作都不容易,想在一个岗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力,以前每多大机会接触这个实际的工作,不太知道工作的辛酸,这次实习之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐劳的精神,要竞争嬴别人就要实实在在的积累专业知识。
实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。
“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量最大,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。
二、工作积极主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我可以做的,空闲时去公司内部网看看公司的资料,通过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰,所以都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种种。也有不少收获。
最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助,让我在这里得到成长,收获颇丰。
请你想象这样一个场景,当你第一天去新公司实习,你就得顶着个大太阳跟着上司一家家地去跑店,当你被晒得头晕眼花,胳膊发红时,你会不会在想这实习的时间是得有多么的难熬呢?而这”难熬“的工作内容,正是快消行业的常态。乔布小编专门为想进入销售领域的你分享在快消企业做销售实习的酸甜经历。之前,你也可以去了解下销售三大环节必备的工作思路与技巧,让自己能尽快了解做销售这一行业的节奏。
一、销售初体验。
在企业实习的第一天,当我顶着个大太阳跟着dsr(一线业务代表)一家家的跑店,当自己被晒得头晕眼花,胳膊发红时,我当时就在想这实习是会多么的难熬啊!可是不知不觉中,自己慢慢适应了在这里的实习。在这实习中,我每天跟着上司一起去拜访门店,帮忙上货、调货架、下订单、弄过退货,做促销员,参加路演(roadshow,意指在中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动,具有非常重要的战略性和长期目标),在路演中我甚至还为主持人做过托,等等等等。现在想来自己的实习生活还真是丰富多彩啊!而在这丰富多彩的实习中,我对快消行业的销售和管理都有了进一步的认识。
二、销售。
在进入这一快消领域实习之前,小编对销售的认识仅限于认为销售就是在守住一个底线的前提下灵活的采用各种办法以及利用自己的三寸不烂之舌将自己的产品卖出去。可是,在这里的实习让自己对销售有了一个更加系统和明晰的认识。销售并不是一个独立的环节,它是与产品、价格、促销、助销、客情、库存和陈列相紧密联系的。但就销售部门来说,产品的研发设计以及定价等显然不是我们能够决定的,所以我们就要把重心放在其他的5个要素上。
一般情况下,公司在每个月都会有不同的销售政策来促进销售,而例如爆炸贴、瓶套等则是公司帮助销售的手段,对于销售者来说,这些都是自己的资源,要好好利用。在面对客户时,数据和客情是两个最有力的销售工具。文字毕竟是抽象的东西,数据才是最直观和最容易说动人的。在与客户谈判时,应用数据说话。你可以告诉客户,下这批货他的利润点可以提高多少,也可以告诉客户别的店在做了这个活动后当月的营业额提高了多少。人非草木,孰能无情?在销售方面,感情也是有很大的用处的。作为销售人员,要想客户之所想,为客户提供最为周到的服务,让客户感受到你与之合作的诚心,从而得到客户充分的信任,为今后的长期合作打下坚实的基础。记得在跟一个dsr大哥去跑一家还未开业的超市的采购时,dsr大哥针对店面的位置、规模、资金充裕度以及今后的发展目标等,为该超市细心甄选出了比较适合在该家上的联合利华的产品并制成了一张很明晰的表供其采购部的人参考。该采购负责人看后大赞我实习的公司,并当即表示以后就只跟我们公司的经销商合作。
陈列看起来简单,只是将产品摆上货架而已,实则也大有学问。成功的陈列不仅要求产品的摆放美观、吸引人,更要使其能够与消费者的消费心理相契合,符合消费者的消费习惯。例如,价格高的产品一般应摆放在与肩平行上下45°的位置,从而方便消费者选择和拿取,价格低的则放在货架中比较靠下的位置,因为有些消费者为了买到便宜一些的产品,会愿意弯腰拿取。
三、管理。
除了销售,通过每周两次的例会,我对我的上司的管理最深的印象就是两个词“追踪”和“倾听”。他可以说是一个细致的管理者,他会根据公司的考核标准每周对员工的考核完成状况和销量任务完成状况进行追踪,从而及时发现员工工作中所出现的问题,问清问题出现的原因并给出解决意见,然后追踪员工对问题的解决情况。在平时,他也会经常询问并鼓励员工报告其在工作中遇到的困难。当员工没能完成销售任务时,首先并不是责罚员工,而是及时向员工了解情况并与其一起寻找原因和解决办法。在实习的两个月里,我参加过公司的两次聚餐,在聚餐上,他则又一改工作中的威严形象,变得随和而幽默,使得大家在吃饭时的气氛十分轻松活跃,一点也不会感觉到拘束。不仅如此,他还会向每一位员工敬酒,感谢大家为公司的付出,这使得所有员工都能感受到一种尊重感。
在快消企业实习的这段时间,我几乎跟这里的每一个dsr都跑过门店,在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。首先,从各位同事的身上我看到了目标和计划对销售的重要性。在实习的第一天一大早,带我的dsr学姐就告诉了我今天我们要跑哪几家店,在每家店大概都要解决些什么问题,当时我就不禁感叹dsr学姐做事超强的条理性,后来随着实习的不断深入,我发现几乎每一个销售人员都是这样,他们都对自己的工作要求特别严格。在工作的前一天晚上,他们会安排好自己第二天拜访门店的路线和内容,准备好自己在工作中可能会用到的东西。在门店拜访时,他们会检查自家商品的陈列、库存、产品生产日期和价格等,发现不合适的地方,在和负责人进行有效沟通后及时进行调整。在每天的工作后,有的人还会对自己每天的工作进行总结,点出自己当天没有解决的问题,指出自己今后需要改进的地方。
四、小结。
在快消领域实习的短短几个月里,虽然有辛苦,但更多的还是温暖,所有的同事不管是在工作上还是生活上都很照顾自己,他们会教我怎么摆陈列,怎么和别人谈判,也会关心我会不会被热坏;在这里,我所收获的不仅仅是实习经验,更是一群好朋友。同时,在实习期间,自己的吃苦耐劳能力也真的有所提高,我能够每天早上5:30起床,在最热的时候也不怠工,跟着dsr一起在酷热中拜访门店,能够工作一直到晚上8:00。虽然工作很苦,但是小编想,这样的苦都能吃了,以后在工作中没有什么辛苦是忍受不了的了,所以,吃苦耐劳也是自己在实习期间所获得的一笔财富。
快消食品实习心得大全(14篇)篇二
快消品年终工作总结2012年,中国很多企业非常艰难的一年:欧债危机;出口下滑、国内需求不振,企业经营受到很大威胁、面临诸多困境。困难很多,但严酷的一年终将去了,一切也都将会成为历史,就如“末日”的传言一样烟消云散,生活还要继续。
一年即将过去,销售人员为了完成年终销售目标在做最后的冲刺,很多销售人员,特别是一线的销售人员,一年之中在市场上奋战超过200多天,这绝非危言耸听。带着一年来辛苦耕耘的成果、结果或者是“后果”,即将迎来2013年的到来。对于销售人员而言,不是需不需要总结的问题,而是要怎么总结的问题!
我们经常看到的两种类型的年终工作总结,第一种“华而不实”型,搞的阵势非常强大,罗列了一大堆模型、数据、分析了上至国际形势、国内宏观环境(不是提及,而是大段的论述,估计也是百度出来的结果)下到公司数年的过往销售数据、费用、目标,但实际上都是“花架子”,对真正的销售工作几乎没有用处。看到太多的销售人员工作总结模版,实在是让人难受、也很心惊,怕别人误导了销售人员;当然也怕自己的言论造成误导。而另外一种总结就是形式主义、走过场,只要交了差就行了,其实就是敷衍了事,不负责任,当然,这跟公司的管理和文化是密切相关的。前后比较,前者虽然复杂,不实用,但至少花了精力去分析;后者则是纯粹变成了应付和形式,没有任何的用处。
走极端从来都不是一种好方式,本人认为,一个好的工作总结是:即总结了过去的工作成绩,也找到了完成或者完不成工作目标的问题所在,以及如何改进的办法和措施,最后还要提出下一年的总体工作目标和方向(具体计划根据公司的营销fromemkt.战略来决定,总结之后就是详细的规划和计划)。销售人员要做好年度工作总结,看似很容易,一页纸也可以完成,但要做好、做到位,也不是一件容易的事情。在这里主要针对基层销售人员和基层主管讲讲做好年度销售工作总结的几个要点和关键点,以供大家参考。
要点一:目标完成情况。
这里所说的目标,包括销售目标,但不仅仅局限于销售目标;还包括品牌目标、利润目标、渠道目标、管理目标等等。当然,首先销售人员达成目标是第一位的',分为销售量和销售额。如:分产品的销售目标达成比例,基础产品、利润产品、形象产品、阻击产品是否分布合理;分市尝分渠道、分经销的目标达成情况,为什么达成,为什么完不成,都要做全面的分析。
通过这些分析,销售人员就可以看出来一年来哪些产品是主力;地区、渠道和经销商数量、总体销售情况;终端覆盖,有效终端店数量,对整体市场状况有一个较为全面的掌握;同时也可以看出我们的弱势在哪里,哪些渠道、地区、产品是我们的软肋。
对于销售人员而言,业绩是第一位的,但除了销量,我们的过程管理和团队管理做得如何?对于品牌的培育和推广花了多大的力气,从长远来看,这些是市场健康、持续发展的根本所在。
综合目标完成好,下一年度市场开拓、维护的压力自然少很多;产品、渠道和团队的稳定也是销售持续增长的最好保证。更为重要的,对一个销售增长快,市场容量大的区域,在市场费用投入和支持力度上理所当然会大很多。因此,这是一个循环系统,先把基础做好做好了,才能良性循环。
要点二:费用分配及使用情况。
完成销售目标,需要有各种市场费用的投入。销售人员要知道在哪一块花了多少钱,为什么要花这个钱,花了这个钱的效果如何?跟销售人员相关的费用或者销售人员能够直接申请、执行的费用有渠道费用(经销商和中间商)、终端费用、人员费用、促销费用、部分品牌推广和消费者公关费用等等。
对于大众消费品而言,基层销售人员抓住渠道费用、终端费用、人员费用和部分活动的费用基本上可以知道费用的流向以及产生的效果。很多时候,我们就习惯于这么花钱,并不会去专门分析这些费用的投入和产出比率,也就是说,投资回报率有多高?再有,费用是花了,也合理,但执行的情况怎么样?有没有真正的落实到市场,这很值得关注。再好的方案,再多的费用,如果被截留,被改变用途,都将使效果大打折扣。
本人也见过年终的时候,费用没有花出去的销售人员,他说为公司节约了费用,而我发现,他的区域只完成了80%左右的销售任务,这是不能容忍的。任务都完不成,谈何降低和节约了费用?如果超出预算呢?则要看具体情况,如果是特批的专项费用,可以不计算在常规营销费用中;如果在正常的渠道和促销中,超出预算,则要按照财务制度按照一定的比例扣除奖金或者提成。
要点三:一年中主要完成的几项工作。
一个年度,市场上可能会碰到以上的几件事情,也可能更多,但主要的工作无非还是几项,其他的工作在主要工作难点解决之后,可以迎刃而解的。
如本人管理成熟市尝开拓新市场和拓展发展型市场遇到的问题,其实就是解决主要问题。详见《一位销售经理的工作心得》一书。
要点四:市场存在的主要问题。
第一是企业自身的问题。企业自身问题分为销售人员能够解决的问题、还有就是要向上级反映的问题,最后是需要忽略的问题。能解决的问题,如区域规划问题,市场管理问题,过程管理问题,经销商管理等等,向上反映、建议也可以解决的问题,如产品问题、质量问题、组织架构、团队成员问题。最后是解决不了的问题,如品牌问题,利润分配、传播问题等等。
我认为,销售人员一定是市场的第一负责人,在产品和价格一定的情况下,不但要让货物到达渠道,更要讲产品销售到消费者手中。
第二是主要竞争品牌(产品)分析。竞品的存在,虽然短期之内会带来竞争的压力,市场份额会被竞品抢走,但长期来看对市场有有好处的,可以让企业不断追求进步,提升服务水平。一般来说,对快消品而言,成熟的行业及市场上会有1-3个主要竞争品牌,其中会有1个市场的主导品牌,主导品牌销量,但地位稳固,要想做大,长远来看,一定要分食其份额,同时也做大了市场,加多宝、王老吉虽然表面上打得死去活来,但都是“战争”的受益者;大其余2个左右品牌可能会是我们首先要抢量的,做到老二,才有资格去跟老大竞争。
主要分析产品的结构、渠道结构、模式、消费群,价盘设计、利益分配、组织结构、团队构成、宣传促销活动。其中最重要的先找到你的第一对手,谁是你的对手,这太重要了,最简单的判断标准是:至少大家的价格在同一水平线上吧。接下来是产品线,价盘、渠道及利润分配,做一个详细的swot分析,找出问题所在。
第三是消费者分析。你的目标消费者是谁,他们的年龄分布、购买心理,购买方式,他们何时、何地购买,这就决定了我们要采用什么渠道、什么推广和传播方式。区域市场的传播和宣传也是品牌的一大目标。消费者的购买行为、心理以及购买地点讲决定我们的渠道模式和终端的布局。
如:加多宝之所以完胜广药,是因为加多宝深知饮料行业的本质,不是不要广告进行传播和忠诚度的塑造,但真正的决定因素,是渠道和终端决定成败。广药将主要精力放在跟加多宝比广告投放,无疑是舍本逐末。事实证明加多宝的策略是成功的。
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快消食品实习心得大全(14篇)篇三
实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基矗在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。
今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。
公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。
营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。
公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。
今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将"产业报国,造福社会"作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个盛市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。
快消食品实习心得大全(14篇)篇四
姓名。
性别:女。
年龄:24岁。
居住地:南京。
电话:139xxxxxxxx(手机)。
e-mail:
最近工作[1年]。
公司:xx乳业有限公司。
行业:快速消费品。
职位:业务主管最高学历。
学历:大专。
专业:商学院。
学校:苏州经贸职业技术学院。
自我评价。
本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚:对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强组织能力与团队精神:活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行:上进心强、勤于学习能不断提高自身能力与综合素质。在未来工作中,我将以充沛精力,刻苦钻研精神来努力工作,稳定地提高自己工作能力,与企业同步发展。
保险这个行业让我成长很快。为人处事。沟通能力等等很多。也曾今拿过区域业绩第3。在这里我懂团队力量。一个团队凝聚力是恐怖。当大家抱着必胜决心朝着一个方向前进时候感觉太棒了。
求职意向。
工作性质:全职。
希望行业:外资、私营、个体。
目标地点:上海,南京。
期望月薪:面议。
目标职能:文案/策划,销售总监。
工作经验。
20xx年5月―至今:xx乳业有限公司[1年]。
所属行业:快速消费品。
市场部业务主管。
负责业务员操作区域及工作量分配与协调,监督业务员工作效率与进度:作周总结、月总结:带头开发市场:做好客户资料收录工作,维护客户关系。
20xx年8月―20xx年4月:xx乳制品有限公司[8个月]。
所属行业:快速消费品。
市场部业务代表。
向客户宣传介绍公司产品与服务,销售公司产品,扩大公司产品市场份额:及时收集并建立各区域渠道客户资料库,并对渠道资料真实性确认:筹备、制作一切营销所需促销、宣传物料:汇总公司产品及竞品市场销售动态信息并及时上报:完成部门销售任务指标,根据客户需求与市场变化,对公司产品与服务提出改进建议。
教育经历。
20xx/9--20xx/7苏州经贸职业技术学院商学院大专。
语言能力。
英语(良好)听说(良好)读写(良好)。
1.业务员简历模板。
2.业务员应聘简历模板。
3.团购业务员简历模板。
4.业务员求职简历模板。
5.高级业务员简历模板。
6.业务员的简历模板。
7.外贸业务员简历模板。
8.业务员个人简历模板。
9.业务员代表简历模板。
10.业务员个人简历模板参考。
快消食品实习心得大全(14篇)篇五
顶岗实习是高职教育中工学结合的重要表现形式,是指学生在完成校内的文化基础和专业实践学习后,至少用半年时间,到企业中承担与普通员工相同的实际工作任务,积累一定工作经验的实践过程。顶岗实习是提高学生实践技能及增强学生职业能力的重要途径,是高职院校实践教学的重要组成部分。随着高职教育的不断发展,顶岗实习的质量已成为衡量高职高专人才培养质量水平的重要指标之一。
通过对学生顶岗实习工作全过程、全方位的跟踪调查,结合实际情况,完善已有评价指标体系,选择有代表性的监控及评价方法,在教学过程中展开实践论证。针对实际情况,以加强顶岗实习的动态管理与过程监控,建立健全相关管理制度,推行校企合作的共管体系,构建长效的顶岗实习运行机制。
一、调查基本情况。
通过对京、津、冀、鲁地区参加顶岗实习的1277名学生、接收集中实习学生的21家企业、自主实习的10家企事业单位、河北省内6所高职院校的87名专业指导教师采用调查问卷、座谈、电话访谈、深度访谈等形式,对顶岗实习工作进行深入调研。
调查对象分三个部分:企业、学生、专业指导教师。企业作为顶岗实习的主要实施单位,对顶岗实习质量保证起主导作用;学生是顶岗实习的落实执行者,最终反映教学实习质量效果;专业指导教师是顶岗实习的联系者、监督者、指导者,是顶岗实习工作完成的纽带和桥梁。
调查内容按照评价主体、评价标准、评价方式、控制手段四个方面展开,采用动态的观察方法,对符合行业需要的实习学生专业技能掌握的运用、职业规范和操守、团队协作等作为最终评价标准。
二、顶岗实习样本选取。
随机选取六所院校计算机应用、旅游酒店管理、市场营销、会计电算化、文秘等五个专业大类方向的1277名顶岗实习学生为样本。其中20__级顶岗实习学生共计541人,其中由学校安排集中实习404人,占总实习人数的74.7%,实习基地13个;20__级顶岗实习学生共计736人,其中由学校安排集中实习517人,占总人数的70.2%,基地共计20个。实习岗位与专业相符或相近的占72%,实习岗位与专业不相关占28%。
三、质量监控评价主体的调研。
(一)企业调研数据。
1.实习管理质量监控与评价主要承担者。经过企业调查数据及访谈,76%的企业认为应由企业和校方共同承担;13%的企业认为应由自己评价,不希望校方参与;11%的企业认为应由校方自己评价负责。其中实习过程中按内容不同进行分工如下:
2.实习期间的学生管理。76%的企业希望在实习过程中学生的行为、观念和心理辅导等方面由校方指定教师负责,企业按岗位分工项目和内容分配给实习学生具体工作,出现问题与校方共同解决,以避免增加管理工作量;13%的企业认为校方应在实习前做好学生实习准备工作,实习过程均严格按企业员工条例、准则执行,不愿意校方过多介入;11%的企业认为实习过程质量监控与评价是教学内容,应由校方承担,不愿企业自己承担过多工作量。
(二)专业指导教师调研。
1.顶岗实习质量监控评价主体。认为双方共同参与的占68%;企业为评价主体占20%;学校评价为主占12%。
2.学生实习期间的主要管理单位。选择由实习单位管理的占49%;由学校专业指导教师、实习部门管理占51%。
(三)学生调研数据。
1.顶岗实习质量监控评价主体。86%的学生认为自己在顶岗实习过程中企业指导师傅的作用很重要,评价主要应由实习企业负责。14%的学生认为顶岗实习是在校期间的实习,应由学校评价。
2.实习期间的管理。62%的学生在实习中有问题愿意找企业指导师傅解答。27%的学生希望找学校解决,11%的学生希望找朋友和同学帮助。
四、质量监控评价标准的调研。
(一)企业调研数据。
1.单位对实习学生顶岗实习质量监控评价标准。有制定实习学生考核条例的企业占67%,其中按企业员工见习期标准考核的约有87%,按业绩考核的占10%;没有制定考核条例及标准的33%企业中,按业绩考核的占30%,按工作表现及职业潜力评价的占45%,按行业企业标准执行7%;支持校企双方共同制定考核标准的占36.7%。
2.实习工作评价的重点。评价重点从高至低排名依次为职业素质、专业技能、吃苦耐劳、人际关系、处理突出事件的能力、创新能力等,其中职业素质、专业技能、吃苦耐劳多项选择在63%、53%、51%以上。
3.评价的时间。认为质量评价最科学的时间为1个月评价一次占53%;2个月评价一次的占18%;3个月评价一次的占29%。
(二)专业指导教师调研。
1.顶岗实习质量监控评价标准。集中实习的70%企业管理制度齐全,考核和评价标准明确清晰,可按照企业考核和评价标准执行;或以企业评价为主,校方评价为辅共同考核评价。自主实习学生由学校专业指导教师及所在的专业指导委员会制定各专业统一评价标准,作为考核和评价的主要内容。
2.实习中行业企业按需要可增设内容,列入考核和评价的考核范围。
3.评价的重点:从高至低依次为专业知识的运用能力、适应岗位的程度、团队协作、创新能力等。
4.实习评价时间。45%教师认为15天指导学生一次,1个月指导的占25%,3个月指导的占18%,12%教师认为按学生实习专业情况灵活掌握时间。
(三)学生调研数据。
1.质量监控评价标准。65%的学生认同实习单位的考核和评价内容,21%的学生因为岗位的限制,希望实习单位和校方双方共同评价,14%的学生认为无所谓。38%的学生认为校方制定顶岗实习手册上的填写项目比较科学,51%的学生认为一般,9%的学生认为不科学,2%的学生认为没有用处。
2.评价的重点。依次为专业技能的提高、处理事情的能力、增强交际能力、团结协作等。
3.评价的时间。37%的学生认为评价指导时间为半个月,35%的学生为1个月,24%的学生认为2个月最科学,4%的学生选择3个月评价。
五、质量监控评价方式调研。
(一)企业调研数据。
1.按顶岗实习手册的记录汇总评价。调查的所有企业均认为顶岗实习学生的实习手册记录每周、月实习内容及实习岗位主管级以上签署实习意见,可作为评价的基础资料。
2.按学生作业、作品评价。按专业不同可根据企业经营活动布置的阶段性工作任务或项目作业,按完成的任务项目给予量化评价。
3.实践活动。学生的日常实习作为基础评价,参与企业实践活动,团结协作共同完成任务的给予追加评价分值。
4.突出表现。实习学生在顶岗实习中的突出表现,如在企业重大活动中发挥关键作用、避免事故发生等表现突出可给予评价加分。
5.实习档案。学校或企业建立学生实习档案,可分个人或按岗位群分组建立。档案主要按企业和学校双方各自重点关注的内容及项目进行分类管理,进行各自评价。将每位学生在校表现和在企业表现结合,最后按比例综合评价。
(二)专业指导教师调研。
1.顶岗实习的评价方式。72%的教师认为评价方式是完成实习任务,32%的教师认为评价方式是实习作品。
快消食品实习心得大全(14篇)篇六
请你想象这样一个场景,当你第一天去新公司实习,你就得顶着个大太阳跟着上司一家家地去跑店,当你被晒得头晕眼花,胳膊发红时,你会不会在想这实习的时间是得有多么的难熬呢?而这”难熬“的工作内容,正是快消行业的常态。乔布小编专门为想进入销售领域的你分享在快消企业做销售实习的酸甜经历。之前,你也可以去了解下销售三大环节必备的工作思路与技巧,让自己能尽快了解做销售这一行业的节奏。
一、销售初体验。
在企业实习的第一天,当我顶着个大太阳跟着dsr(一线业务代表)一家家的跑店,当自己被晒得头晕眼花,胳膊发红时,我当时就在想这实习是会多么的难熬啊!可是不知不觉中,自己慢慢适应了在这里的实习。在这实习中,我每天跟着上司一起去拜访门店,帮忙上货、调货架、下订单、弄过退货,做促销员,参加路演(roadshow,意指在中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动,具有非常重要的战略性和长期目标),在路演中我甚至还为主持人做过托,等等等等。现在想来自己的实习生活还真是丰富多彩啊!而在这丰富多彩的实习中,我对快消行业的销售和管理都有了进一步的认识。
二、销售。
在进入这一快消领域实习之前,小编对销售的认识仅限于认为销售就是在守住一个底线的前提下灵活的采用各种办法以及利用自己的三寸不烂之舌将自己的产品卖出去。可是,在这里的实习让自己对销售有了一个更加系统和明晰的认识。销售并不是一个独立的环节,它是与产品、价格、促销、助销、客情、库存和陈列相紧密联系的。但就销售部门来说,产品的研发设计以及定价等显然不是我们能够决定的,所以我们就要把重心放在其他的5个要素上。
一般情况下,公司在每个月都会有不同的销售政策来促进销售,而例如爆炸贴、瓶套等则是公司帮助销售的手段,对于销售者来说,这些都是自己的资源,要好好利用。在面对客户时,数据和客情是两个最有力的销售工具。文字毕竟是抽象的东西,数据才是最直观和最容易说动人的。在与客户谈判时,应用数据说话。你可以告诉客户,下这批货他的利润点可以提高多少,也可以告诉客户别的店在做了这个活动后当月的营业额提高了多少。人非草木,孰能无情?在销售方面,感情也是有很大的用处的。作为销售人员,要想客户之所想,为客户提供最为周到的服务,让客户感受到你与之合作的诚心,从而得到客户充分的信任,为今后的长期合作打下坚实的基础。记得在跟一个dsr大哥去跑一家还未开业的超市的采购时,dsr大哥针对店面的位置、规模、资金充裕度以及今后的发展目标等,为该超市细心甄选出了比较适合在该家上的联合利华的产品并制成了一张很明晰的表供其采购部的人参考。该采购负责人看后大赞我实习的公司,并当即表示以后就只跟我们公司的经销商合作。
陈列看起来简单,只是将产品摆上货架而已,实则也大有学问。成功的陈列不仅要求产品的摆放美观、吸引人,更要使其能够与消费者的消费心理相契合,符合消费者的消费习惯。例如,价格高的产品一般应摆放在与肩平行上下45°的位置,从而方便消费者选择和拿取,价格低的则放在货架中比较靠下的位置,因为有些消费者为了买到便宜一些的产品,会愿意弯腰拿取。
三、管理。
除了销售,通过每周两次的例会,我对我的上司的管理最深的印象就是两个词“追踪”和“倾听”。他可以说是一个细致的管理者,他会根据公司的考核标准每周对员工的考核完成状况和销量任务完成状况进行追踪,从而及时发现员工工作中所出现的问题,问清问题出现的原因并给出解决意见,然后追踪员工对问题的解决情况。在平时,他也会经常询问并鼓励员工报告其在工作中遇到的困难。当员工没能完成销售任务时,首先并不是责罚员工,而是及时向员工了解情况并与其一起寻找原因和解决办法。在实习的两个月里,我参加过公司的两次聚餐,在聚餐上,他则又一改工作中的威严形象,变得随和而幽默,使得大家在吃饭时的气氛十分轻松活跃,一点也不会感觉到拘束。不仅如此,他还会向每一位员工敬酒,感谢大家为公司的付出,这使得所有员工都能感受到一种尊重感。
在快消企业实习的这段时间,我几乎跟这里的每一个dsr都跑过门店,在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。首先,从各位同事的身上我看到了目标和计划对销售的重要性。在实习的第一天一大早,带我的dsr学姐就告诉了我今天我们要跑哪几家店,在每家店大概都要解决些什么问题,当时我就不禁感叹dsr学姐做事超强的条理性,后来随着实习的不断深入,我发现几乎每一个销售人员都是这样,他们都对自己的工作要求特别严格。在工作的前一天晚上,他们会安排好自己第二天拜访门店的路线和内容,准备好自己在工作中可能会用到的东西。在门店拜访时,他们会检查自家商品的陈列、库存、产品生产日期和价格等,发现不合适的地方,在和负责人进行有效沟通后及时进行调整。在每天的工作后,有的人还会对自己每天的工作进行总结,点出自己当天没有解决的问题,指出自己今后需要改进的地方。
四、小结。
在快消领域实习的短短几个月里,虽然有辛苦,但更多的还是温暖,所有的同事不管是在工作上还是生活上都很照顾自己,他们会教我怎么摆陈列,怎么和别人谈判,也会关心我会不会被热坏;在这里,我所收获的不仅仅是实习经验,更是一群好朋友。同时,在实习期间,自己的吃苦耐劳能力也真的有所提高,我能够每天早上5:30起床,在最热的时候也不怠工,跟着dsr一起在酷热中拜访门店,能够工作一直到晚上8:00。虽然工作很苦,但是小编想,这样的苦都能吃了,以后在工作中没有什么辛苦是忍受不了的了,所以,吃苦耐劳也是自己在实习期间所获得的一笔财富。
快消食品实习心得大全(14篇)篇七
这次消费实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的消费与管理有了一个比较全方位的理解,获益匪浅。
一、具有良好的业务才能是根底。我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务才能是一种重要的根底才能,而理论学习是业务理论的根底,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好结实的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进展循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。
二、进一步接近社会,接近企业。我比较清楚理解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目的;更是公司、企业立足于社会、与别人竞争的本钱。要创造最大的效益,务必降低人力资源、消费本钱努力进步其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌消费设备消费才能的比照,其道理便可略见一斑。
三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的根底上,合理地以员工平等条款为根底进展招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的安康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃开展。假设能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。
四、比较准确理解了当前食品行业的开展现状与食品质量平安状况。如今人们的生活程度不断进步了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与平安。所以如何在食品消费中就能从始至终都能按照严格的卫生标准来加工,和如何在消费中就能控制住这些对人体产生危害的`因素,那就可需要我们这班人才的了。
食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的开展,非常感谢__欢乐家食品给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作才能,也让我学到了许多实际的工作经历与知识,使我对将来更加充满了信心与勇气,我相信,有了这次的实习经历,我一定会成为一名更合格的适用性人才。
快消食品实习心得大全(14篇)篇八
作为一名高校生,实习是必不行少的重要一课,它可以考验一个人理论联系实际的力量,也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础,假期食品公司实习报告。
xx年的x月x日起,作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开头了我为期两个月的实习生活,虽然短暂,却给我留下了毕生难忘的回忆。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔,与洞庭湖相望,交通极为便利,往左是君山区,往右是市区步行街,环境也甚为美丽。它是一家以榨菜、海带、酸豆角等便利面调料包为主营业务的中型企业,主要接收康师傅,统一,中粮等大型公司的单子,在当地食品德业也占有一席之地。公司设有生产部和研发部两个大部门,在市场、财务、生产、质检、物流等部门及董事会和总经理的领导下开展日常工作。由于我那时是大一,涉及的专业学问不深,总经理将我支配在研发部门实习,实习报告《假期食品公司实习报告》。对这个支配我欣然接受,由于作为第一次,且认为以后还有的是时间去实习,无论哪个部门对我而言都是布满新奇和挑战的。
来的第一天,我就是熟悉同事、熟识公司的环境和运作。先去宿舍整理行李什么的,我住的是单人间,还是老员工让出来给我这个降落伞的,现在看来真觉得不好意思呢。宿舍条件很好,一张席梦思双人床,我一个人占了,还有桌椅,衣柜兼遥控彩电一部。整理好行李便是被领到了研发部门,研发部门的经理叫苏昕,大家都叫苏姐,88年的,本科,毕业于西南高校,是总公司调过来任职的,她个子和我差不多,却远比我成熟稳重,由于我那是稚嫩的娃娃脸在公司的每个员工看来都是个十五六岁的小姑娘。研发部还有另三位常常出入质检室的同事,一个叫杨静,我就叫她杨静姐,负责化学检测,其他两位是负责车间里的品控员。还有一位高高的帅哥,嘿嘿,是xx公司派过来进行监督的。待一一熟悉及自我介绍后,苏姐就带我去熟识公司环境,去车间看看,一切都是那么生疏又很奇怪,又由于自己是个路痴,怕自己会走丢,便得打起十二分精神留心观看了——少说多观看,这便是我第一天学到的。
进车间,首先身上不能有任何首饰等,惋惜我刚打的耳洞了,连消毒棒都得拿出来。只要进车间必需穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不准穿高跟鞋、拖鞋,不准披头散发,看来以后去食品企业工作的得忍受这一规定了!
上班的头几天,看到大家都忙劳碌碌,而我却坐在空调办公室里无所事事,我总想着苏姐给我支配事情做,有时就看着杨静姐做化验,我想帮忙来着,就是不知道从何处下手;有时就趁着苏姐去车间偷偷玩她得电脑,想着没什么大问题,不料被逮个正着,结果就是严厉的被教训了一下;有时还竟然在办公室睡着了。说究竟就是不会利用者机会好好学习!
开头的那几天,我每天几乎都是看着时钟过日子,孤独,害怕,一切都很生疏,下班后就把自己关在宿舍里看电视,有时想哭,觉得真的坚持不下去了!但现在都知道了,实习最难受的就是刚开头那几天,幸好我咬咬牙坚持过来了,自我调整后,打算好好干:笑一笑,加油!
快消食品实习心得大全(14篇)篇九
毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素养的磨刀石,是检验大学生适应能力、运用能力、创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热情指导及同事的帮助下下,我顺次王老吉生产的全部流程进行了详细了解,并积极参与相干工作,注意把书本上学到的理论知识及相干知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相干工作,只是在全部实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的'工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的任务第一是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产进程所取到的作用及该岗位在生产进程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产进程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到终究产品的质量。在实习进程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌进程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产进程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在这个厂里面实习的这段时间里,我一直在摸索这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产进程,比如在灭菌进程中是否可以采取其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。因此,一个企业要获得较大的利润,对生产进程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,酷爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能获得久长的发展。
实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情形表明,在实习期间反应出我具有较强的适应能力,具有了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
快消食品实习心得大全(14篇)篇十
一、20xx年经营指标完成情况在公司、事业部的关心指导下,结合我厂实际情况,资源优势、设备条件等,我厂对20xx年事业部的经营指标、具体工作做到了认真落实,注重实效。继续以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则,挖掘生产经营活动中的关键控制点,调整生产结构、加强生产管理、促进产品销售为工作手段,现将我厂一年来的工作情况及经营指标完成情况具体汇报如下:
(一)生产情况我厂今年对产品的生产结构做重点调整,合理计划组织生产,在保证满足市场正常供应的情况下,针对绿食店这一销售渠道继续走生产多元化,产品多样化的路子。据工厂自身的生产条件和生产能力,20xx年度总计生产产品850吨,主要为以下产品:
1、羊杂:105吨。
2、特用玉米类:继续发展农户种植甜、粘玉米700亩,设置品种实验小区一个种植面积60亩,试验较成功。因此也使保鲜玉米原料得到充足供给,广大农户收到了良好的经济效益。取得了良好的社会效益。到目前,累计加工生产特用玉米212吨。
3、速冻水饺类:继续增多水饺生产品种的同时,加大产品质量,从面、馅等方面进行改观。在保证产品种类齐全的情况下,加大上量产品生产力度,累计加工生产水饺162吨。
4、绿鸟伴侣浓缩汤料:在事业部成功开发的绿鸟伴侣浓缩汤料上市以来,深受消费者的青睐,各销售分公司走货较快。显示出了此产品的广阔发展前景,到目前累计生产汤料210吨。截至年底,我厂仍然加班加点赶制,市场供不应求。
5、水晶豆89吨。
6、山野菜包子等产品累计加工72吨。另外,在努力组织生产的同时,继续把产品质量放在第一位,制定严格的质量控制体系,做到层层把关,最大限度地控制产品质量。在9月末,我厂顺利通过iso9001质量体系认证工作。对haccp体系正在具体实施,并不断完善,决定在元旦前通过外审。
(二)销售工作:以产销平衡原则为基础加强市场开发及产品销售力度,积极与事业部、分公司协作,及时准确把握市场销售动态,采取“节日特价”、“捆绑销售”等有效的促销措施,保证销售计划的顺利实现,实现销售产品848吨。但由于年初受sars影响,走货较慢,一定程度上制约了销售。具体如下:羊杂:104吨水晶豆:113吨速冻水饺:149吨特用玉米:225吨绿鸟伴侣:161吨其他:96吨。
(三)产品开发工作:针对绿食店产品结构,继续加强新产品研发工作,走产品多元化之路。加大人力、物力的投入,为公司“两园三店”建设充实适销对路的产品。
(四)成本控制工作:我厂始终将控制成本,降低费用工作作为财务工作重点。为节约“每一滴水、每一度电”,提高职工节约意识,对生产一线各环节进行现场观测、分析,不断改进和完善生产工艺及加工技术。让每一位员工都树立节约意识。并把“成本、费用控制工作”作为一项重点工作常抓不懈,以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则。“不该花的钱一分也节省”。从生产、销售、办公、财务等费用做到层层把关,成立成本费用控制领导组织,下大力度,制定成本控制细则。有效的控制了成本、费用。具体如下:
1、办公费用:13833.00元。
2、财务费用:1182376.59元。
3、销售费用:770972.08元。
4、管理费用:731040.00元。
5、净利润:-1839464.78元。
(五)其他工作:另外,我厂继续加强工厂职工队伍建设以及工作人员的业务培训。加强窗口单位,形象工厂的建设及职工队伍,下大力度加强对厂区的美化、绿化工作,组织职工用业余时间搞绿化,并适时的开展有益的职工教育活动。利用节假日开展文体活动,劳动竞赛等,以增强职工凝聚力和战斗力。继续将“防非”工作落到了实处,除对工厂厂区环境、职工食堂、宿舍、等处着手进行重点控制外。还组织人员宣传卫生保健知识。效果十分显著。
二、20xx年工作思路、具体措施根据以上工作完成情况,作具体分析如下:销量制约生产量,导致我厂生产不能满负荷运行,加之工厂资产大生产单位产品成本就高。因此需要进一步加大产量,在保证销售工作的前提下,将工厂生产设施进行增扩。继续走“产品多元化、品种多样化”的路子,这样不仅可以满足绿食店产品结构群,而且避免了生产产品的淡旺季。
另外,抓住部分上量产品市场,加大产品生产力度,加大市场促销力度以占领市场。并及时反馈市场信息,不断改进产品口味。继续坚持“降耗挖潜、增产增效”为原则,通过调整生产工艺,制定严格的加工标准,提高出成率,加强工人劳动效率等途径,严格控制生产成本。
三、20xx年工作计划:结合20xx年工作,计划20xx年下大力度强化生产,坚持以“产销平衡”、“加大上量产品生产”为工作原则、走“产品多元化、品种多样化”的路子,一切为生产服务,严格控制产品质量,因此,针对20xx年销售形式,特制定20xx年生产、销售20xx吨计划,具体如下:(单位:吨)。
羊杂系列3*05050505050。
玉米系列600。
水饺系列3*0。
水晶豆系列3*0。
绿鸟伴侣根据市场需求计划生产200吨。
其它20xx20xx20xx20xx20xx。
3、继续强化相关科室服务意识。落实公司、事业部文件精神,对各科室人员定岗定编,并对其工作责任、工作指标具体量化,并与oec考核。
快消食品实习心得大全(14篇)篇十一
实习单位简介:食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州食品有限公司是食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致,全面保证产品质量。无论现在乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现让全球饮食及生活更加精彩的愿景。
实习目的。
要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下:
1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
区后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量的奶油夹心饼干品牌之一。不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国,如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员,此外,于20xx年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升,鬼脸嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市,只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干,好吃又好玩,针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从20xx年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知,真正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。最后就是乐之,于1988年进入中国市场,以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。20xx年,乐之三明治饼干的成功上市,使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品介绍。
我在厂里从事的是包装段的工作,主要职责是开包装机包装机是否能开好直接影响产品的消量,所以我们要严格检查包装成品,主要检查卷膜是否拉丝、套色,日期、光标是否图案居中,日期清晰、正确完整,检查端封是否假封、烫坏。最后检查端封是否假封卷边,白边不能超过2mm,同时还要填写质量记录表便于追踪。我每天的工作就是这样,虽然很枯燥但必须认真完成。
同样的动作,感觉自己就像台机器!深深体会到了家人、朋友外出打工的难处,他们可能也是在重复的做同一件事,但我想他们一定不会那么轻松,因为他们想通过自己的劳动力来挣更多的钱,让自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同学面钱有“面子”,自己宁可累断腰筋也不希望自己的孩子受一点点委屈,可怜天下父母心啊!想奉劝大家要多为自己的父母着想,当你大手挥霍金钱的时候是否想到过这些钱是父母用多少心血或者是用多少个不眠之夜换来的?!
在这次实习当中让我很有感处的一点就是人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂我想也很难说清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要给他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了,我想说的一点就是在交往中既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它,如果还不行那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西最重要的就是使我在待人接物如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习积累,遇到不懂的地方自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
快消食品实习心得大全(14篇)篇十二
要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下:
1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。
2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。
3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。
4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。
5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。
实习过程及结果:
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。
只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上九点左右,我们到达了欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。
从第二天起,我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包装车间里的。作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。
通过现场的不断观察学习和实习后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。
包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实习。在那里,同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。
快消食品实习心得大全(14篇)篇十三
时光荏苒,时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然结束,经过这次的实习让我收获很多,也促使我成长。以下是我的实习总结。
一实习公司简介。
xx市食品有限公司成立于20xx年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。
二实习总结。
实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传,主要负责xx市六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注重的价差(售价和进货价之差),再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈列,最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有一定的认识,便于自己下次销售工作的顺利进行。
实习收获:
1.商场如战场,知己知彼,百战不殆。在销售工作中,知己,站在消费者角度了解新产品的独特之处,产品能为消费者提供哪些好处,新产品价格的公正公道之处;知彼(店主及消费者),单件产品价差的多少能满足店主,店主的销售量情况,消费者的购买能力及消费需求。
2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力,如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户,使对方有兴趣倾听,先接受销售员,进而接受产品,是一项很专业的技巧。
3.确认客户问题,并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑,进而容易接受销售员及销售产品。
快消食品实习心得大全(14篇)篇十四
请你想象这样一个场景,当你第一天去新公司实习,你就得顶着个大太阳跟着上司一家家地去跑店,当你被晒得头晕眼花,胳膊发红时,你会不会在想这实习的时间是得有多么的难熬呢?而这难熬的工作内容,正是快消行业的常态。乔布小编专门为想进入销售领域的你分享在快消企业做销售实习的酸甜经历。之前,你也可以去了解下销售三大环节必备的工作思路与技巧,让自己能尽快了解做销售这一行业的节奏。
一、销售初体验
在企业实习的第一天,当我顶着个大太阳跟着dsr(一线业务代表)一家家的跑店,当自己被晒得头晕眼花,胳膊发红时,我当时就在想这实习是会多么的难熬啊!可是不知不觉中,自己慢慢适应了在这里的实习。在这实习中,我每天跟着上司一起去拜访门店,帮忙上货、调货架、下订单、弄过退货,做促销员,参加路演(roadshow,意指在中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动,具有非常重要的战略性和长期目标),在路演中我甚至还为主持人做过托,等等等等。现在想来自己的实习生活还真是丰富多彩啊!而在这丰富多彩的实习中,我对快消行业的销售和管理都有了进一步的认识。
二、销售
在进入这一快消领域实习之前,小编对销售的认识仅限于认为销售就是在守住一个底线的前提下灵活的采用各种办法以及利用自己的三寸不烂之舌将自己的产品卖出去。可是,在这里的实习让自己对销售有了一个更加系统和明晰的认识。销售并不是一个独立的环节,它是与产品、价格、促销、助销、客情、库存和陈列相紧密联系的。但就销售部门来说,产品的研发设计以及定价等显然不是我们能够决定的,所以我们就要把重心放在其他的5个要素上。
一般情况下,公司在每个月都会有不同的销售政策来促进销售,而例如爆炸贴、瓶套等则是公司帮助销售的手段,对于销售者来说,这些都是自己的资源,要好好利用。在面对客户时,数据和客情是两个最有力的销售工具。文字毕竟是抽象的东西,数据才是最直观和最容易说动人的。在与客户谈判时,应用数据说话。你可以告诉客户,下这批货他的利润点可以提高多少,也可以告诉客户别的店在做了这个活动后当月的营业额提高了多少。人非草木,孰能无情?在销售方面,感情也是有很大的用处的。作为销售人员,要想客户之所想,为客户提供最为周到的服务,让客户感受到你与之合作的诚心,从而得到客户充分的信任,为今后的长期合作打下坚实的基础。记得在跟一个dsr大哥去跑一家还未开业的超市的采购时,dsr大哥针对店面的位置、规模、资金充裕度以及今后的发展目标等,为该超市细心甄选出了比较适合在该家上的联合利华的产品并制成了一张很明晰的表供其采购部的人参考。该采购负责人看后大赞我实习的公司,并当即表示以后就只跟我们公司的经销商合作。
陈列看起来简单,只是将产品摆上货架而已,实则也大有学问。成功的陈列不仅要求产品的摆放美观、吸引人,更要使其能够与消费者的消费心理相契合,符合消费者的消费习惯。例如,价格高的产品一般应摆放在与肩平行上下45的位置,从而方便消费者选择和拿取,价格低的则放在货架中比较靠下的位置,因为有些消费者为了买到便宜一些的产品,会愿意弯腰拿取。
三、管理
除了销售,通过每周两次的例会,我对我的上司的管理最深的印象就是两个词追踪和倾听。他可以说是一个细致的管理者,他会根据公司的考核标准每周对员工的考核完成状况和销量任务完成状况进行追踪,从而及时发现员工工作中所出现的问题,问清问题出现的原因并给出解决意见,然后追踪员工对问题的解决情况。在平时,他也会经常询问并鼓励员工报告其在工作中遇到的困难。当员工没能完成销售任务时,首先并不是责罚员工,而是及时向员工了解情况并与其一起寻找原因和解决办法。在实习的两个月里,我参加过公司的两次聚餐,在聚餐上,他则又一改工作中的威严形象,变得随和而幽默,使得大家在吃饭时的气氛十分轻松活跃,一点也不会感觉到拘束。不仅如此,他还会向每一位员工敬酒,感谢大家为公司的付出,这使得所有员工都能感受到一种尊重感。
在快消企业实习的这段时间,我几乎跟这里的每一个dsr都跑过门店,在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。首先,从各位同事的身上我看到了目标和计划对销售的重要性。在实习的第一天一大早,带我的dsr学姐就告诉了我今天我们要跑哪几家店,在每家店大概都要解决些什么问题,当时我就不禁感叹dsr学姐做事超强的条理性,后来随着实习的不断深入,我发现几乎每一个销售人员都是这样,他们都对自己的工作要求特别严格。在工作的前一天晚上,他们会安排好自己第二天拜访门店的路线和内容,准备好自己在工作中可能会用到的东西。在门店拜访时,他们会检查自家商品的陈列、库存、产品生产日期和价格等,发现不合适的地方,在和负责人进行有效沟通后及时进行调整。在每天的工作后,有的人还会对自己每天的工作进行总结,点出自己当天没有解决的问题,指出自己今后需要改进的地方。
四、小结
在快消领域实习的短短几个月里,虽然有辛苦,但更多的还是温暖,所有的同事不管是在工作上还是生活上都很照顾自己,他们会教我怎么摆陈列,怎么和别人谈判,也会关心我会不会被热坏;在这里,我所收获的不仅仅是实习经验,更是一群好朋友。同时,在实习期间,自己的吃苦耐劳能力也真的有所提高,我能够每天早上5:30起床,在最热的时候也不怠工,跟着dsr一起在酷热中拜访门店,能够工作一直到晚上8:00。虽然工作很苦,但是小编想,这样的苦都能吃了,以后在工作中没有什么辛苦是忍受不了的了,所以,吃苦耐劳也是自己在实习期间所获得的一笔财富。
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