冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）

在小班教案中，教师需要充分考虑学生的认知水平和兴趣特点，从而合理安排教学内容和教学方法。学习优秀的小班教案可以提高教师的专业素养和教学水平，促进学生的全面发展。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇一

为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

20xx年x月x日下午2:30——5:30。

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。

学校食堂。

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。

3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。

4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。

5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一。

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)。

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)。

3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)。

4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)。

5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)。

6、大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)。

7、欢欢喜喜吃饺子。

文档为doc格式。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇二

这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈的花边饺子，给了他难忘的记忆；成了年后，给妈妈过生日，他也包了一个带花边的花边饺子，讨得年迈的母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲之情。

1．知道学生认识六个生字，读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语

2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

一课时

1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？

2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

1．妈妈为什么要包花边饺子？

2．“我”为什么要包花边饺子？

3．课文为什么用“花边饺子里的爱”做题目？

4．联系生活实际，说说自己有什么感受？

1．读课文，找出自己喜爱的词语抄写下来

2．在实际生活中，你有过类似的感受吗/讲讲你自己的故事。

拮据；缺少钱，景况窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出现。

威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。

历久：经过很长的时间。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇三

1.读准字音。

2.认读摘录生词。

3.熟读课文。

4.感知课文大意。

1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。

2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。

3.指导朗读，读中体会深情。

师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。

1.学生自由朗读。

2.同桌互读。

3.指名读课文。

4.联系生活，深化理解。

引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？

讨论：作者是怎样表达思想感情的？

请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。

1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。

3.揣摩表达方法。使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇四

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

（一）谈话导入。

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）。

2、介绍“冬至”的字源。

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识。

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识。

（1）认识冬至。

（2）冬至的起源。

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）。

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

（五）作业。

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

（一）教师交代活动目的及注意事项。

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）。

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…。

师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…。

师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米。

（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

（3）幼儿尝试。

（4）幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团。

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举。

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，讲述操作细节。

3、滚豆沙。

（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）。

幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊。

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）。

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。推荐阅读：

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇五

1．认识8个生字，正确书写12个生字。

2.能正确、流利、有感情地朗读课文。

3.通过抓关键词朗读理解课文的主要内容，体会母爱的深沉，学会感恩，懂得回报亲情。

4.学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

体会文章的思想感情，学习作者描写时运用的表达方法。

多媒体课件

2课时

第一课时

一、创设情境，揭示课题

1．课件出示：饺子的图片

师：饺子，在老师小的时候只有过年才能吃到，而现在我们想什么时候吃，就什么时候吃。同学们都吃过什么馅的饺子？（生答）

2．课件出示：带花边的饺子。（你发现了什么？）课文围绕花边饺子，写了一个怎样的故事呢？（板书课题）

3.齐读课题，课题质疑。

二、初读课文，整体感知

1.学生自由读课文，注意读准字音，读通句子。

2.出示文中的儿化音，指导朗读。

3．指名分段朗读课文，思考交流：

(1)花边饺子是什么样的呢?(请学生找出文中相关的句子回答)

(2)我和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情?（引导学生根据小时候、长大后把课文分成两部分）

4.学生交流课文的主要内容。

5.指名汇报。

三、走进童年，感受母爱

2．学生汇报，课件出示重点句子，引导学生反复品读。

（随文理解：“花招”的本意和文中的意思）

3.感受母爱的用心良苦。

课件出示：自学提示

（2）你从妈妈的“花招”里，感受到了什么？

（3）想象说话：如果是你那位妈妈，当时你在心里会想些什么？

4.自学后小组内交流，再指名汇报。

5.指导朗读。(读出自己的感受)

6.教师深情引读课文：

7.有感情朗读课文。

师：在这小小的花边饺子里面，包的不仅是鲜美的肉馅儿，还包着母亲对孩子的一份无私的爱。让我们用自己的朗读表现出这蕴藏在文字里的深沉的爱。

四、学生诗朗诵《母爱》

五、拓展升华，阅读推荐

1.推荐阅读《妈妈喜欢吃鱼头》。

2.学生自由读，思考：文中的两个妈妈有什么共同之处，说说自己的感受。

3.学生谈感受。

4.指名读让自己最感动的句子。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇六

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

（一）谈话导入。

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）。

2、介绍“冬至”的字源。

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识。

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识。

（1）认识冬至。

（2）冬至的起源。

（3）冬至为什么吃饺子？

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）。

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的`？你有哪些感受？

（五）作业。

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇七

同学们好！老师手中有几张法国特色食品的图片，请你们告诉老师你喜欢吃什么？……看来法国人有自己的饮食习惯。中国也是一个有着悠久饮食文化的国家，丰富多样的饮食及其文化一直让中国人引以为骄傲，同时也让西方人所折服，这节课我们就来学习有关中国饮食的语言和文化知识，共同学习第十二课《饺子很好吃》。

（一）生词：

1.领读：首先我们来学习生词（课件），请大家跟老师朗读：吃好吃很吗

2.齐读：好，请你们一起朗读：吃好吃很吗

3.指名读：ivan朗读一下（点评指导）

marie朗读（点评指导）

maxence再朗读一遍（点评指导）

4.理解词意：

上节课我们学了汉字“喝”，“喝”和“吃”这两个字都是口字旁，都表示是与嘴有关的动作，不同的是吃的宾语是固态的，喝的宾语是液态的，回忆一下，我们可以说喝什么？（提问）

5.生词拓展：

现在大家根据图片一起说出它们的名称（没有拼音，只有图片）。

6.生词游戏：

我们来做个游戏（课件）：这里有18个数字，每个数字后面有一种食物的图片，请

你用汉语说出数字后面这种食物的名称。看来同学们对这些食物名称掌握得不错，下面我们学习对话。

（二）对话：

1.朗读：

（1）跟读：

我吃饺子。

饺子好吃吗？

饺子很好吃。

（2）指名读：

（教师领读两遍）好，请同学们来朗读，男孩ivan来读，女孩marie来读；男孩maxence来读，女孩marie来读。

（3）理解：

2.文化拓展：

饺子，下面老师给大家介绍一下饺子（课件）：春节是中国的农历新年，是中国最大

的传统节日。中国人在除夕之夜有吃饺子的习俗。等到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的开始，“子”为“子时”，“交”为交替，“饺子”意为“新年与旧年在子时交替”。“饺”与“交”谐音，有“喜庆团圆，吉祥如意”的意思。

3.语法讲解：

（1）提问：

这个女孩选择了吃饺子，女孩认为饺子好吃吗？

大家来看这个小对话：饺子好吃吗？饺子很好吃（课件）。

（2）一般疑问句：

这里有一个语法点，即疑问句，“饺子好吃”是个陈述句，在它的末尾加上语气助

词“吗”就构成了疑问句“饺子好吃吗？”，语气助词“吗”表示疑问。同样的句子如：她叫marie吗？他是老师吗？回答带“吗”的疑问句时，可以用“是的”“对”“对了”“嗯”或“不”“没有”等，表示对问句的肯定或否定。好，现在老师给你们两个陈述句，请你们把它们变成疑问句。

他叫maxence.

包子好吃。

回答老师：“他叫maxence吗？”“包子好吃吗？”

4.交际练习：

好，疑问句大家掌握得不错，下面做一下交际练习。老师这里有饺子、包子、面条、春卷、米饭，你们会选择什么呢？（教师手托托盘询问，学生询问）

运用：a:你吃什么？

b:我吃（）。

a:（）好吃吗？

b:（）很好吃。

饺子包子面条春卷米饭

（三）文化拓展：

1.节日及特色食品：

除了饺子、包子、面条、春卷、米饭以外，还有元宵、粽子、月饼也是中国人喜爱

元宵节吃元宵

端午节吃粽子

中秋节吃月饼

2.文化拓展练习：

下面老师把这些传统食品的图片发给你们，大家根据老师出示的节日图片快速举起

相应的食品。

3.文化拓展：

其实每个国家都有其特定的传统节日的食品，我知道法国有什么比较有特色的食品。

4.学习歌曲：

现在我们轻松一下，来唱一首中文歌《大家一起来》，上节课我们学习了这首歌的第一段，今天我们学习第二段：

（1）跟老师朗读歌词，再读一遍

（2）试着跟着音乐唱

（3）请一位同学来唱

这节课我们重点学习了疑问句的语言知识，同时也了解了有关中国节日的食品及其

文化传统。希望同学们在中国学习之余能够到中国的大街小巷品一品中国的特色食品，感受一下中国独特的饮食文化。其实每个国家都有其丰富的饮食传统，老师也欢迎你们把本国的美味佳肴介绍给我、介绍给更多的中国朋友品尝，让我们互相了解、共同分享，为世界多元文化添墨加彩。

板书设计：

第十二课饺子很好吃

汉字：很吃吗米

语法：疑问句：……吗？

例句：饺子好吃吗？

文化：春节吃饺子

元宵节吃汤圆

端午节吃粽子

中秋节吃月饼

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇八

1、欣赏校本课程x24节气图片。

2、了解农历与公历区别。

3、了解24节气由来。

4、读、背24节气歌，清楚24节气名称。

你们知道现在是什么节气吗?(冬至)。

1、那冬至的具体时间是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日这一天。

2、冬至有什么特点呢?谁来给大家介绍?

3、读“九九歌”。你知道这首九九歌和冬至的关系吗?(冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。)。

4、还记得冬至那天晚上你们吃的什么吗?怎么都吃的饺子呀?难道有什么讲究吗?(学生交流，了解冬至吃饺子的故事)。

5、原来还有这样的习俗和传说!那你还知道冬至有哪些习俗和传说吗?

(1)冬至大如年：汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐宋时期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

(2)冬至吃狗肉。习俗从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了狗肉，觉得特别鲜美，赞不绝口。

(3)江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

(4)过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

6、同学们搜集的习俗和传说还有很多，下面小组内互相交流一下。注意刚才交流过的就不要重复了。

重点诵读《邯郸冬至夜思家》，学生在诵读中体会诗意，感受诗人情感。

1、背诵自己喜欢的谚语、诗句，并抄写到农历游记本上。

2、搜集有关梅花的诗词、图片。

3、下一个节气是小寒，搜集、准备资料。

课后反思：

这节课是一节全新的课，对于学生、对于家长、对于我来说都是如此。由于要对家长开放，所以心里一直有些忐忑：家长能接受这样的课程吗?课堂上该以什么为重点学习?学生们的`准备能不能达到预期设想?学习效果会怎样?……众多问题困扰着我，在上课之前心情一直是紧张的。但最终的展示结果还是很令人欣慰的。孩子们课堂上充满了兴趣，表现的很精彩;家长们反映也很热烈，觉得这样的课堂很能锻炼孩子的能力，拓宽他们的知识面，也让孩子对诗词的背诵更有兴趣，都表示会支持我们的校本课程继续开展下去。尽管课堂上取得了令人高兴的效果，但不足之处还是很明显的：

1、由于是第一次开课，所以对于课堂模式还是不很清楚，整节课下来环节不够紧凑，重点不是很突出。

2、课堂容量过大。由于是第一节课，要把农历、24节气的知识都介绍给孩子，所以课堂内容有些多，导致整个课堂比较急，每个环节都不能深入进行，有些浮于表面。

3、教师对课程内容的了解也有待深入。以后每节课前要做大量准备，这样才能保证课堂上有的放矢，避免出现不知孩子在讲什么的情况。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇九

冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把——给——吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。

香香的饺子。

本班共8名学生，实际年龄在3—4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给——吃”。

学习掌握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）。

包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）。

中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）。

有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）。

师：儿歌里，羊妈妈包什么？

幼：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……。

师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？

幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……。

师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？

……。

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给——吃。

（引导幼儿练习表达：我把饺子给——吃。）。

五：学习仿编：“我把——给——吃”的句式。

六、老师总结，活动结束。

活动延伸：

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

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冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十

1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐趣。

2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

1、物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸。

2、经验准备：

（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。

（2）课前熟悉资料部分儿歌。

1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）。

3、师生一起玩游戏“包饺子”。

提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

游戏基本玩法：

（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。

（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。

（3）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。

（4）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。

备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。

4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。

资料：

儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。

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冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十一

香香的饺子。

本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。

1、知识：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)。

包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)。

中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)。

有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)。

师：儿歌里，羊妈妈包什么?

幼：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……。

师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。

(引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。)。

五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。

六、老师总结，活动结束。

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的.快乐。

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十二

1、让幼儿了解饺子及其做法。

2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。

4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。

5、培养幼儿初步的创造能力。

教学重点、难点。

重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

难点：使幼儿学会简单的做饺子方式，了解其做法。

活动准备。

材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子。

活动过程。

1、教师先向小朋友们展示实物饺子，再进行对饺子的讲解，对幼儿提出的问题进行耐心解答，让儿童们讲讲自己见过的饺子是怎么样的，引导幼儿进入课程的学习。

2、教师开始示范，在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。

3、待教师讲解完毕后开始让儿童自行动手，为方便幼儿的操作我们在儿童制作的过程中不断示范和讲解，幼儿会学着做，而教师会尽量照顾到每一位幼儿，对不理解的儿童进行耐心指导或者手把手教学。有的孩子动手能力较强，可以做出其他的作品，我们也不限制，鼓励他们自由发挥。

4、儿童完成作品后，我们让小朋友们自己介绍自己的成果，交流自己做饺子的方法，然后让孩子们带着他们做好的`饺子进行过家家等游戏，增添活动的趣味性。

5、最后是教师的评析与总结，对做得好的小朋友给予表扬，对做得不好的也要给予鼓励，增强孩子的自信心和积极性。

教学反思。

1、本次活动的开展锻炼了孩子们的动手能力，让他们亲身体验生活，有重要的意义。还让他们掌握了一项新的生活技能。

2、活动中孩子们表现积极，非常的活跃，充分体现了活动的趣味性，我们以后还会继续举办这样的活动，培养孩子的动手能力。

3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十三

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十四

1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。

2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。

3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。

1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）

2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。

3、幼儿园人员准备：

a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）。

b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）。

1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。

幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。

（2）冬至知识大pk：

饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。

问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大pk等等。

（3）吃饺子比赛：

饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。

（4）活动结束：

通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）。

2、流程讲解完成之后，开始活动。

3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。

4、活动总结及反思。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十五

丰富学院各组织成员的课余生活，加强各组织之间的合作、沟通能力，增强各成员的默契及感情。

3、我们学院各组织永远是一家人，相亲相爱的一家人。

以饺交心，团结共进。

20xx年12月21号(冬至)17:00。

大学生活动中心(餐厅三楼)。

山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。

山东传媒职业学院院团委。

王方老师。

1、知识问答。

2、游戏环节。

3、吃饺子比赛。

4、包饺子创意赛。

猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十六

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的.一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

1、语言：冬至我知道。

准备冬至相关图片。

师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的.旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）。

冬至到，冬至到;。

南馄饨，北方饺;。

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;。

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;。

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

2、科学：白天短、黑夜长。

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

冬至相关链接。

在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

冬至吃饺子。

祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭。

新装雍容、衣饰应景冬至之农。

葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱。

盛情敬师、赠袜履长冬至之礼。

精心宁神、食疗养生冬至之养。

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十七

（三）带领儿童学习饺子的花样包法。

（一）节气来由。

我国的星象文化源远流长、博大精深，廿四节气最初是依据斗转星移制定，在不同的季节不同的时间，北斗七星会指向不同的方位，即所谓“斗柄指东，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”。“二十四节气”是上古农耕文明的产物，它与干支时间以及八卦等是联系在一起的，有着久远的历史源头。

冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是"日行南至，往北复返"的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。冬至是一个吉日，如《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，是一个太阳直射点往返循环的开始，应该庆贺。

冬至，作为中国二十四节气的一个重要节点，这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′s）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼会将会逐日增长。由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间，比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

老话说：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。？冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。到了“三九、四九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。

冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。所谓“数九”，即是从冬至算起，每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，寒气就散尽了，春天也到来了。

（三）物候农事。

中国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，需要做好防冻工作。我国江南地区会清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤、增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区会做好水稻秧苗的防寒工作。

（四）冬至传统。

冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说，民间历来十分重视，留下了很多风俗习惯。

据现存著作记述，周人（陕西一带）以冬十一月为正月，冬十一月一日为岁首，进行祭祀的活动。《后汉书礼仪》道：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

1.“画九”

所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。

但是，没有一张九九消寒图是一样的`，今天我们就来动手画一张属于我们自己的九九消寒图。老师会给大家每人一张空白的消寒图，同学们可以拿着彩笔在上面填充自己想要的颜色，让他变成有我们自己特点的一张消寒图。

2.酿米酒。

传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。

3.吃汤圆。

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

4.吃烧腊与姜饭。

南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。

5.吃番薯汤果。

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

6.吃饺子。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

7.喝羊肉汤。

每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。

（五）“饺子”花样包法。

我们都知道冬至的时候北方地区有吃饺子的习俗，其实不止在冬至，日常生活中，饺子是我们餐桌上一种常见的主食。小朋友们有没有看过平时爸爸妈妈，爷爷奶奶是怎么制作水饺的呢？你们会不会自己包饺子呢？如果不会，没关系，今天我们来一起学一学，如果会，那么今天老师就教你们几种花式包饺子法！

冬至到吃饺子教案小班大全（18篇）篇十八

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展现代化的厨具，却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知，冬至即将来临利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息了解麻糍的制作过程同时也让幼儿感受劳动的快乐激发幼儿对传统工艺的兴趣。

1、初步了解冬至与麻糍的意义掌握制作麻糍的基本常识及制作技能

2.能独立或与人合作制作麻糍体会劳动的快乐激发爱劳动的情感

章良忠以下简称“章”

小班

1.与客座教师联系把制作麻糍的工具准备好糯米、芝麻、黄豆、红糖

2.联系车辆六、活动过程一教师交代活动目的及注意事项

1章：小朋友吃过麻糍?幼：吃过很好吃

1.捣米

2幼儿观看捣米操作情况

3幼儿尝试、脑沁

2.制作

3.滚豆沙

观看客座教师滚豆挲

师幼共同尝试滚豆觊

幼儿品尝三小结师：小朋友伯伯为我们做的麻糍好吃?

幼：好吃师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水可见我们的粮食来的是多么不容易我们，不仅要爱惜粮食而且要尊重劳动人民的劳动成果。

回幼儿园尝试做麻糍师：小朋友我们观看了制作麻糍的过程现在我们也来做麻糍让我们跟着厨房阿姨一起来做吧。