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体育与健康课程范文（14篇）篇一
一是完善了培养目标。全面落实习近平总书记关于培养担当民族复兴大任时代新人的要求，结合义务教育性质及课程定位，从有理想、有本领、有担当三个方面，明确义务教育阶段时代新人培养的具体要求。
二是优化了课程设置。落实党中央、国务院“双减”政策要求，在保持义务教育阶段九年9522总课时数不变的基础上，调整优化课程设置。将小学原品德与生活、品德与社会和初中原思想品德整合为“道德与法治”，进行一体化设计。改革艺术课程设置，一至七年级以音乐、美术为主线，融入舞蹈、戏剧、影视等内容，八至九年级分项选择开设。将劳动、信息科技从综合实践活动课程中独立出来。科学、综合实践活动起始年级提前至一年级。
三是细化了实施要求。增加课程标准编制与教材编写基本要求;明确省级教育行政部门和学校课程实施职责、制度规范，以及教学改革方向和评价改革重点，对培训、教科研提出具体要求;健全实施机制，强化监测与督导要求。
一是强化了课程育人导向。各课程标准基于义务教育培养目标，将党的教育方针具体化细化为本课程应着力培养的核心素养，体现正确价值观、必备品格和关键能力的培养要求。
二是优化了课程内容结构。以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，基于核心素养发展要求，遴选重要观念、主题内容和基础知识，设计课程内容，增强内容与育人目标的联系，优化内容组织形式。设立跨学科主题学习活动，加强学科间相互关联，带动课程综合化实施，强化实践性要求。
三是研制了学业质量标准。各课程标准根据核心素养发展水平,结合课程内容，整体刻画不同学段学生学业成就的具体表现特征，形成学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度，为教材编写、教学实施和考试评价等提供依据。
四是增强了指导性。各课程标准针对“内容要求"提出“学业要求““教学提示”，细化了评价与考试命题建议，注重实现“教一学一评，一致性，增加了教学、评价案例，不仅明确了“为什么教”“教什么”“教到什么程度”，而且强化了“怎么教”的具体指导，做到好用、管用。
五是加强了学段衔接。注重幼小衔接，基于对学生在健康、语言、社会、科学、艺术领域发展水平的评估，合理设计小学一至二年级课程，注重活动化、游戏化、生活化的学习设计。依据学生从小学到初中在认知、情感、社会性等方面的发展，合理安排不同学段内容，体现学习目标的连续性和进阶性。了解高中阶段学生特点和学科特点，为学生进一步学习做好准备。
在向着第二个百年奋斗目标迈进之际，实施新修订的义务教育课程方案和课程标准，对推动义务教育高质量发展、全面建设社会主义现代化强国具有重要意义。希望广大教育工作者勤勉认真、行而不辍，不断创新实践，把育人蓝图变为现实，培育一代又一代有理想、有本领、有担当的时代新人，为实现中华民族伟大复兴作出新的更大贡献!
一、课程性质1。
二、课程理念2。
(一)核心素养内涵5。
(二)总目标6。
(三)水平目标7。
四、课程内容10。
(一)基本运动技能11。
(二)体能13。
(三)健康教育19。
(四)专项运动技能26。
(五)跨学科主题学习101。
五、学业质量107。
(一)学业质量内涵107。
(二)学业质量描述107。
六、课程实施120。
(―)教学建议120。
(二)评价建议125。
(三)教材编写建议128。
(四)课程资源开发与利用130。
(五)教学研究与教师培训132。
附录跨学科主题学习案例134。
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体育与健康课程范文（14篇）篇二
在体育教学中，体育活动可以丰富学生的课外生活，并能够增强学生的身体素质，对于学生进行其他学科的`学习也有着十分重要的影响。新课标显示体育学科的核心素养是以运动能力、健康行为、体育品德三要素，要始终以核心素养为导向；落实“教会、勤练、参赛”要求，注重“学、练、赛”一体化教学；为解决衔接问题和考虑零基础，课标中专项运动技能弱化与学段对应，按水平、大单元设计，充分体现一体化新思路；新版课标提出跨学科主题学习，强化全面育人。注重体育与德育、与智育、与美育、与劳动教育、与国防教育的融合。因此教师要积极探究体育教学与其他学科教学的融合之处，可以使学生取得进步，并能够健康成长。
体育与健康课程范文（14篇）篇三
体育健康课程作为学校教育的重要组成部分，对学生的身心健康起着至关重要的作用。通过这门课程的学习，我深深体会到了体育健康的重要性，并从中获得了许多宝贵的经验和收获。以下是我对体育健康课程的心得体会。
首先，在体育健康课程中，我学到了很多关于身体健康的知识。课程内容包括了饮食、运动、休息等方面的知识，让我明白了这些因素对身体的重要性。例如，我了解到合理的饮食可以保持身体的营养平衡，运动可以增强身体的抵抗力，休息可以缓解身体的疲劳感。这些知识让我认识到，只有保持良好的生活习惯和充足的身体锻炼，才能拥有健康的身体。
其次，在体育健康课程中，我学到了如何正确进行体育锻炼。通过有针对性的训练，我学会了如何正确地进行各种体育动作和技巧。在学习游泳时，我掌握了正确的呼吸技巧和动作要领；在学习篮球时，我学会了正确的投篮和运球技巧；在学习跑步时，我了解到正确的姿势和踏频。这些训练不仅提升了我的体育素养，也增强了我对体育锻炼的兴趣和热爱。
再次，体育健康课程也让我体验到了团队合作的重要性。在体育课上，我们常常会进行集体体育项目的训练和比赛。在这个过程中，我学会了与队友协作，共同完成任务。每个人的配合和努力，都能为团队的胜利做出贡献。这种团队合作的精神，不仅在体育课上有用，也可以在生活中的各个方面发挥作用，让我懂得了与人合作的重要性，培养了我的协调能力和团队意识。
此外，体育健康课程也让我体验到了挑战和成长。学习新的体育项目或提升自己的运动水平，常常是一个长期而艰苦的过程。在这个过程中，我遇到了许多困难和挑战，如心理压力、体能的极限等。但是，通过坚持不懈的努力和分阶段的训练，我逐渐克服了这些困难，并取得了进步。这个过程让我明白了付出努力的重要性，也让我体验到了成长的快乐和成就感。
最后，在体育健康课程中，我不仅学到了知识和技能，还培养了健康的生活态度和乐观的心态。通过体育锻炼，我能够释放压力，调节情绪，并且更加积极向上地面对困难和挑战。体育课上老师的指导和鼓励，同学们的支持和友谊，都让我感受到了团结和快乐。这种积极的心态和健康的生活态度，将对我今后的学习和生活产生积极的影响。
总之，体育健康课程是我在学校教育中最喜欢的课程之一。通过这门课程的学习，我不仅学到了许多关于身体健康的知识，也提高了自己的体育素养和团队合作能力。同时，我也通过体育锻炼培养了积极的心态和健康的生活态度。体育健康课程的学习经历将对我今后的成长和发展产生积极的影响。
体育与健康课程范文（14篇）篇四
体育健康课程在学校教育中扮演着重要的角色，它不仅能够培养学生的身体素质，还能提高他们的综合素质和社会交往能力。作为一个体育健康课程教师，我深深感受到了体育健康课程的重要性，并从中获得了宝贵的经验和体会。
首先，体育健康课程能够提高学生的身体素质。在体育健康课程中，学生们能够通过各种运动锻炼自己的身体，提高自己的体能水平。通过运动，学生们能够增强肌肉力量、提高心肺功能，使自己更加健康强壮。经过一段时间的锻炼，我发现学生们的身体素质有了明显的提高，他们的体力增强，耐力增加，更加积极主动地参与到体育活动中去。
其次，体育健康课程有助于培养学生的综合素质。体育健康课程不仅仅是对学生体能的培养，还包括对他们综合素质的培养。在体育健康课程中，学生们需要与他人合作、沟通、协调，这对他们的团队精神、协作能力和沟通能力起到了重要的促进作用。通过体育健康课程的学习，我发现学生们的综合素质得到了明显的改善，他们的团队意识增强，协作能力明显提高，能够更好地适应团队合作的环境。
此外，体育健康课程还有助于培养学生的社会交往能力。在体育健康课程中，学生们需要与不同的同学进行交流和合作，相互支持和鼓励。通过与他人的交流和合作，学生们能够提高自己的社会交往能力，增强自己的沟通能力和合作意识。通过体育健康课程，我发现学生们变得更加开朗、自信，他们之间的互动也更加融洽，更加愿意与他人进行交流和合作。
另外，体育健康课程还有助于培养学生的心理素质。通过体育健康课程，学生们能够克服挫折，培养坚强的意志品质。在体育健康课程中，学生们可能会面临失败、受伤等困境，但通过这些困境的克服，他们能够激发内在的潜能，培养出坚韧不拔的品质。通过体育健康课程，我看到学生们变得更加勇敢、坚持不懈，能够积极面对困难，战胜自我。
总结起来，作为一个体育健康课程教师，我深刻认识到了体育健康课程的重要性。通过体育健康课程，不仅能够提高学生的身体素质，还能培养他们的综合素质和社会交往能力。同时，体育健康课程还能够培养学生的心理素质，使他们能够更好地面对挑战。因此，我将继续努力，不断完善自己的教学方法，为学生们提供更好的体育健康教育。我相信，在不久的将来，体育健康课程将在学校教育中发挥更加重要的作用。
体育与健康课程范文（14篇）篇五
体育健康课程是学生在校期间必须参与的课程之一，它的目标是培养学生的体育意识和健康意识，增强学生的体质和身体素质，促进学生身心健康的全面发展。在这门课程中，教师发挥着至关重要的作用，既是学生的引导者，又是学生的榜样和指导者。我作为一名体育健康课程教师，深感责任重大，也深感收获良多。
第二段：激发学生的学习兴趣和积极性。
作为体育健康课程的教师，我一直坚持以学生为本的教学理念，努力激发学生的学习兴趣和积极性。我把课程设计得生动有趣，注重学生的参与性和互动性，通过各种课堂活动和游戏，引导学生全身心地投入到体育健康学习中。我还注重培养学生意志品质和合作精神，通过团体活动和小组竞赛，让学生在体育健康课程中建立起紧密的合作关系和团队意识。
第三段：细心关注学生的发展和提高。
在体育健康课程中，我不仅注重培养学生的体育运动技能，更注重学生的全面发展。我十分关注每个学生的发展和提高，根据学生的特长和兴趣，开展个性化教学，为学生提供更多的选择和发展空间。我注重对学生的身体素质进行全面评估，针对不同学生的不同情况，制定相应的训练计划和辅导方案，帮助学生达到更好的训练效果。同时，我还鼓励学生多参与社团和运动比赛，培养学生的团队合作精神和竞技意识。
第四段：树立良好的示范和榜样。
作为一名教师，我深知自身的示范和榜样作用，因此我时刻保持良好的教师形象。我注重自身的修养和素质提高，通过细心观察和学习，不断充实自己的知识储备和专业水平，确保自己能够在各个方面都具备一定的才能和能力。我注重积极向学生传递正能量，引导学生树立正确的健康观念和价值观，激发学生的自信心和勇气，在体育健康学习中追求卓越，塑造良好的个性和品行。
第五段：展望未来，持续完善教学工作。
回顾过去的教学实践和体育健康课程的教学成果，我对未来的工作充满信心和期望。我将继续努力完善教学工作，不断探索适合学生的教学方法，引导学生形成正确健康的生活方式，培养学生积极向上的品质和乐观向上的心态。同时，我也会持续提高自己的教学能力和专业水平，积极参加各种培训和研讨活动，不断提高自身的教育教学能力。我相信，在不断学习和实践中，我能够更好地引领学生，促进学生全面发展，为他们的未来奠定健康的基石。
总结：体育健康课程对于学生的全面发展和身心健康具有重要意义，作为一名体育健康课程教师，我坚持以学生为本，致力于激发学生的学习兴趣和积极性，关注学生的发展和提高，树立良好的示范和榜样，不断完善教学工作。我相信通过我个人的努力和付出，能够为学生带来更多的启发和收获，为他们的未来铺平健康的道路。
体育与健康课程范文（14篇）篇六
1.坚持“健康第一”
体育与健康课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，坚持“健康第一”教育理念，以中国学生发展核心素养为引领，重视育体与育心、体育与健康教育相融合，充分体现健身育人本质特征，引导学生形成健康与安全的意识及良好的生活方式，促进学生身心健康、体魄强健、全面发展。
2.落实“教会、勤练、常赛”
体育与健康课程依据学生的学习需求和兴趣爱好，面向全体学生，落实“教会、勤练、常赛”要求，注重“学、练、赛”一体化教学。坚持课内外有机结合，指导学生学会基本运动技能、体能和专项运动技能，提供更多时间让学生进行充分练习，巩固和运用所学运动知识与技能，参与形式多样的展示或比赛。激发学生参与运动的兴趣，让学生体验运动的魅力，领悟体育的意义，发扬刻苦学练的精神，逐渐养成“校内锻炼1小时、校外锻炼1小时"的习惯。
3.加强课程内容整体设计。
体育与健康课程根据学生运动技能形成规律和身心发展规律，整体设计课程内容，体现保证基础、重视多样、关注融合、强调运用等理念。保证学生学习和掌握结构化的基本运动技能、体能、专项运动技能和健康技能等，为学生参与运动和养成健康的生活方式奠定基础;重视系统安排多种运动项目的学练，促进学生形成丰富的运动体验，协调发展运动能力;关注体育与健康教育内容、体能与技能、学练与比赛、体育与其他相关学科等方面的有机融合，提高学生举一反三、融会贯通的能力;强调引导学生将体育与健康知识、技能和方法运用到体育学习、体育锻炼、运动竞赛和日常生活中，增强学生的理解能力和实践能力。
4.注重教学方式改革。
体育与健康课程根据体育学习实践性和健康教育实用性的特点，强调从“以知识与技能为本"向“以学生发展为本"转变。创设丰富多彩、生动有趣的教学情境，倡导将教师的动作示范、重点讲解与学生的自主学习、合作学习、探究学习有机结合，将集体学练、小组学练与个人学练有机结合，注重将健康教育教学理论讲授、交流互动与实践应用相结合，激发学生的学习热情，帮助学生理解和掌握知识与技能，提高解决体育与健康实际问题的综合能力。
5.重视综合性学习评价。
体育与健康课程重视学习评价的激励和反馈功能，注重构建评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元的评价体系。评价内容围绕核心素养，既关注基本运动技能、体能与专项运动技能，又关注学习态度、进步情况及体育品德;既关注健康基本知识与技能，又关注健康意识和行为养成。评价方法要重视过程性评价与终结性评价结合、定性评价与定量评价结合、相对性评价与绝对性评价结合。评价主体以体育教师为主，鼓励学生、其他学科教师、家长等参与到评价中。同时，重视制定明确、具体、可操作的学业质量合格标准，为教师有效教学、学生积极学习及学习评价指明方向。通过综合性学习评价,促进学生达成学习目标，形成核心素养。
6.关注学生个体差异。
体育与健康课程在高度关注对所有学生进行激励与指导的基础上，针对不同身体条件、运动基础和兴趣爱好的学生因材施教;提出不同的学习目标，选择适宜的教学内容，采用多样的教学方法与学习评价方式，为学生创造公平的学习机会，促进每一位学生产生良好的学练体验，增强学习的自信心，在原有的基础上获得更好发展。
体育与健康课程范文（14篇）篇七
3.1.1安全食品的标识中小学生购买食品首先要学会如何辨认安全食品，那么在《体育与健康》课程中就必须要加入的就是食品的相关辨认知识，首先是安全食品的标识，低年级的小学生还应识得食品包装上的几种食品标识：
（1）该标志指由农业部门认证，标志的使用期为3年。这类产品在生产的过程中，允许限用量、限种类、限时间地使用人工合成的化学农药、鱼药、肥料、兽药、饲料添加剂等，保证人们对食品质量安全最基本的需要。
（2）该标志由农垦部门评定，标志的使用期为3年。突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性要求较高，分为a级和aa级称号。
（3）qs制度由国家质监总局在推出，即食品质量安全市场准入制度。凡进入该制度范围内的食品生产企业，都要拿到食品生产许可证并在销售产品上贴上qs标志才允许进入市场。
（4）这是有机农产品的标识。有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的农产品，它由质量技术监督部门认证、管理。有机农业是指完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。中小学生在购买散装食品时要仔细查看标签。首先看食品标签内容是否齐全，按照国家的规定，食品标签必须标注的内容有：食品名称、配料表、净含物及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期及保质期、贮藏方法、质量等级和特殊标注内容。然后再看食品标签是否完整。食品标签不得与包装容器分开，若发现标签的内容变得模糊甚至脱落，不易于辨认和识读，要谨慎购买。最后要看散装食品有无防尘遮盖和禁止消费者触摸设施、标识以及销售人员是否按规定统一配戴口罩、手套、帽子等。
3.1.2水果的选购知识对于水果的选购知识应该选择中小学生日常生活中常见的几种进行教授，比如香蕉、橙子、西瓜、荔枝等。
（1）香蕉的选购方法：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志―“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。自然熟的香蕉熟得均匀，不仅表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。
（2）橙子的选购方法：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
（3）西瓜的选购方法：可以从外观上辨别，使用过膨大剂的西瓜，由于吸收不均匀容易出现“歪瓜畸果”，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，这种“歪瓜畸果”不要买，正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑；自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满，注入色素的西瓜籽一般小且白。
3.1.3蔬菜的选购知识。
（1）选购要点。蔬菜的种类繁多，在选购时应注意7个基本要点：新鲜程度；壮老或嫩脆程度；大小均匀、形块完整与否；有否病变；有否虫害；色泽正常与否；有否农药残留可能。
（2）还应挑选形状、颜色正常的蔬菜购买。例如，番茄：底部四周呈现绿色且果实硬挺的才是新鲜的。黄瓜：刚采摘下来的小黄瓜颜色浓绿且有光泽，表面上会有疣状突起，一摸有刺的才是新鲜的，此外还要注意前端的茎部切口，感觉颜色漂亮，呈嫩绿色的是比较新鲜的。洋白菜：用手掂起来具有重量感且叶子带有光泽绿色的才新鲜。切开后，切口白嫩则表示其新鲜度是良好的，如果切口会呈现茶色，说明切开时间已经很久了。茄子：呈现有光泽的深黑紫色，蒂头带有硬刺的最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。如果茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口容易变色，要泡在水中可保持鲜嫩。
3.1.4有害食品的鉴别方法针对目前对人们身体危害较大的几种食品，鉴别方法如下：
（1）瘦肉精肉的鉴别：
（2）看猪肉的颜色和形态。健康的瘦猪肉一般是淡红色的，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间不会有任何液体流出。而喂过瘦肉精的猪瘦肉肉色颜色看起来特别的鲜红，纤维比较疏松，被切成二三指宽后就比较软，不能立于案板上。还会有黄色液体从瘦肉与脂肪间流出。
（3）用ph值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性，宰杀后1h后ph值为6.2-6.3；自然条件下冷却6h以上的ph值为5.6-6.0，而含有瘦肉精的猪肉则呈现偏酸性，ph值明显小于正常范围。
（2）染色馒头的鉴别：天然的面粉中含有微量的胡萝卜素，越靠进外层颜色越重，烹饪之后会有淡淡的黄色。但由于消费者往往喜欢又白又大的馒头，商家就往往迎合这种需求给面食进行“添加剂美容”。除了白面馒头，还有紫米馒头、玉米馒头等杂粮馒头，都是极易掺杂色素的。在鉴别染色馒头时，首先要看面粉里是否有颗粒，如果整个馒头黄得很干净、很鲜艳，那多半是添加了柠檬黄为主的色素。其次是尝。比如玉米馒头，可能是精白面粉掺杂黄色素做成的，由于玉米是粗粮，玉米粉制作的食品吃在嘴里，有些糙，如果吃起来非常细腻，则说明玉米粉加得不多或者是加色素的馒头。
（3）避开或减少塑化剂危害的方法：少吃泡泡糖；慎用保鲜膜；少用塑料杯喝水；少用塑料瓶装油。
（4）地沟油的鉴别：看透明度、色泽以及沉淀物等。质量好的植物油呈透明状，地沟油在生产运输过程中由于混入了大量杂质，会出现混浊现象，很容易判断，而且地沟油一般会产生很多沉淀物。闻，植物油有一种特别的香味，但地沟油一般都经过特殊处理，没有味道或者会有异味。尝，用相关工具蘸一下，口感带酸味的油一般是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。听，在油层底部取油一两滴，将其涂在易燃纸片上，点燃后听其响声，合格产品燃烧正常且无响声；不合格的产品会由于水分超标而发出“吱吱”声音；燃烧时会发出“噼叭”爆炸声的，就说明油中含水量超标，很有可能是假冒产品，建议不要购买。问，询问商家相关商品情况，包括场地，进货，或者是否有相关卫生许可等内容。
3.2食品的加工、处理知识。
（1）蔬菜的洗涤技巧：冷水洗涤。这是洗涤蔬菜最常用的方法，蔬菜上一放带有泥土污物需用干净的冷水将其洗掉，保持蔬菜新鲜洁净，常用于一般叶菜类，如青菜、白菜等。这些蔬菜应先在清水中泡会再洗；若叶片上面有细绒毛的，要多洗几次；根茎类蔬菜如萝卜、甘薯等带有较多泥土的，可在流水中边冲边洗，直到洗净为止。热水洗涤：为了除去某些蔬菜异味或剥去外皮，如番茄、豆腐干等，需用热水洗涤，甚至像豆腐干之类的需要用热水泡才能除去豆腥味。盐水洗涤。盐水浓度不可过大，以小于29%的溶解度为宜，起杀菌和去污秽的作用，盐水洗涤方法主要适用于叶菜上带有小虫和虫卵，用盐水洗很易清除掉，而用清水则不易洗净。碱水洗涤：在温水中加一些碱可解异味和去皮，但要注意用碱水洗后要再用清水漂洗干净。
（2）食品安全制作守则。世界卫生组织（who）还推荐了食品安全制作5大“黄金守则”：保持清洁。勤洗手，取食品前要洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具；避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物；保持食物的安全温度，熟食要保存在冰箱里，也不能长时间存放；熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2h，冷冻食品不要在室温下化冻；使用安全的水和原材料；食品用水要安全；选择卫生安全的餐饮具，选择卫生安全的纸巾；水果和蔬菜要清洗干净，生吃要消毒，螃蟹、甲鱼、黄鳝要吃鲜活的。生熟分开。生的肉、禽、蛋和海产品要与其他食物分开；生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开；避免交叉污染，彻底做熟。食物要烧熟、煮透，中心温度得到85℃以上，尤其是肉、禽、蛋和海产品；熟食再次加热要彻底。
3.3食品的储藏方面的'知识。
（1）水果的保存方法：水果的保存，分为4类：
（1）不要放入冰箱，否则会被冻伤的水果有：香蕉、枇杷、杨桃等；
（4）常温保存或冰箱冷藏均可，这些水果如下：青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、金桔、柠檬、菠萝、葡萄、葡萄柚、甘蔗、柳橙、橄榄。
（2）蔬菜的贮存：由于蔬菜种类繁多，其生长特性不尽相同，其贮存要求也各不相同。青菜、黄瓜可洗净后放入保鲜袋贮在冰箱，大白菜放在垫稻草的干燥处，花菜放在通风处还可在菜上洒些水，莴笋可刨去皮浸在淡盐水中，萝卜和胡萝卜放入保鲜袋扎紧袋口置于干燥处，短期保存鲜蘑菇则应用清水浸泡。因此对于各类蔬菜的贮存，均应按其生长特性采取相应的贮存方法，但是原则上应该买新鲜的，吃新鲜的，而不应当贮存1次吃1周。
（3）家禽的储藏方法：家禽肉质嫩，含水量多且变质速度也较快，对于新购的禽，一般是采用低温保藏法，置于0℃以下的环境中存放。宰杀后的家禽，若放在-4℃环境中，可存放35天；若放在-12℃环境中，可保存半年；若在-14℃环境中冈保存1年以上，一般是在-8℃左右保存，也不宜长时间保管，因为存放时间过长会影响禽肉的质量。如果购进的是冻禽要立即放入冰箱。
（4）鱼类的储存方法：活养法，主要适用于用地呼吸的鱼类，常见清水活养的鱼类有鲤鱼、黑鱼、青鱼、草鱼等，以淡水鱼为主。饲养活鱼的水池内要安装喷水管，应向鱼池内不断喷入新水，并通有氧气，水温一般维持在4-6℃，鱼池要清洁，最好选用河水，一般多用清水，不得使油脂、碱等异物进入鱼池内，不要用外物搅动清水，要尽量减少鱼的活动。刚刚从池塘、河流内网捕的鱼经过2-3天的清水活养，可使鱼肉结实，还能促使某些鱼类吐出消化系统的污物，减轻其泥土味。对于此类鱼在清水活养时一定要注意适时换水。部分海产鱼也可采用海水活养，但因受地域限制，对海水鱼进行活养的较少，一般只用于暂时保鲜。冷藏法，冷藏前先把鱼体洗净，还要除去内脏、刮鳞、去鳃，清洗干净，在-2℃的低温下冷藏，此法储存期短，但对鱼类的质量影响较少，一般只用于暂时保鲜。冷冻法，将鱼在低温（即结冰）状态下保藏，常见于将鱼肉加工成鱼片，再用快速冷冻法对原料进行冻结，一般选择的是冰箱或冷库中保存。保存环境的温度越低，保存时间越长，冰箱以-4℃以下为宜，冷库以抑制在-15℃―20℃为宜。另外对于冷冻鱼肉切不可解冻后再结冻，再冻鱼的鱼肉组织会更多地被破坏掉，鱼体内部水分会丧失，导致肉质松散，营养价值降低。
3.4食物中毒预防及处理知识。
（1）中小学生食物中毒的预防措施：不喝生水，不喝过了保质期的桶装水；不要饮用未经煮沸的生活饮用水；不吃超过保质期的食品，不吃霉变或有馊味的食品。煮熟后放置2h以上的食品，重新加热到70℃以上再食用。隔夜食品在食用前必须加热煮透后方可食用；养成卫生习惯，进食前要洗手，瓜果之类的可生食的食品必须在洗净后才可以食用；不接受陌生人赠送的食品，不采摘、捡拾、购买、加工来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品以及不认识的野生菌类、野菜和野果；购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期、保质期和生产单位，不买无证摊贩的任何食物，不买不吃无生产厂商、无生产地址、无保质期的三无食品；加工、贮存食物时要做到生、熟分开，不食用没有烧熟的海鲜类食品；不吃明知添加了防腐剂或色素的食品以及那些无法确定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
（2）中小学生食物中毒处理措施：一旦发生食物中毒，最好马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取以下急救措施：催吐：若食物吃下去的时间在1-2h内可取20g食盐，加200ml开水，等冷却后一次性喝下以促呕吐。或者也可以用100g新鲜生姜捣碎取汁后，用200ml温水冲服催吐。还可用筷子、手指等刺激舌根部引吐。呕吐时，不要让中毒者喝水或进食，但在呕吐停止后应马上补充水分。导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2h，但精神尚好，则可服用些泻药，以尽快排出已吃进的有毒食物。一般用30g大黄，一次煎服，老年患者可选用20g元明粉，用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者，则可采用15g番泻叶，一次煎服，或用开水冲服，亦能达成导泻的目的。解毒：如果是吃了变质的鱼类、虾、蟹等引起的食物中毒，可取100ml食醋加200ml水稀释后一次服下。此外，还可以采用30g紫苏、10g生甘草一次煎服以解毒。如果是误食了变质饮料或防腐剂，用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服就是最好的急救方法。3.5食物中毒维权方面的知识中小学生要及时了解相关维权知识，熟悉防护中毒措施，如国家颁布的《食物中毒维权》第十七条明确规定了受害人因食物中毒引起的各种损失，赔偿义务人应当予以赔偿。当中小学生发生食物中毒之后，一定要学会用法律武器来维护自己的合法权益，其方法如下：收集就餐证据（如发票等）或者证人以证实受害者曾在场就餐；收集就餐证物并及时监测，以证明其食品中含有的有毒、有害物质，避免错过检测时间无法取样（必要时将需要证人来证明受害者曾在场就餐），证据足够之后应及时向就近的工商所或直接拨打12315投诉电话进行投诉，以维护自己的合法权益。
4结束语。
食品安全是一个攸关青少年学生健康甚至生命安全的重要问题，对此无论予以怎样地高度关注都是理所当然的。体育与健康课程作为与学生身心健康有密切关系的课程之一，把食品安全纳入其中，并在学校教育教学中进行实施，是课程目标的内在要求，也是对青少年成长关怀的体现。建构体育与健康课程中食品安全教育的具体内容，只是工作的第一步，更为重要的工作是如何实施食品安全知识的有效教学，并能在学生健康成长中发挥促进作用，这也将是本研究下一步要继续深入研究的问题。
体育与健康课程范文（14篇）篇八
摘要：当前中职体育与健康课上，要使女生“动起来”非常困难，运动参与高度疲弱。这是因为漠视了中职女生的特定需求，使之产生了行动抵触。教学如果不能实现众多女生的运动参与，就不可能促进她们的健康，也就无法全面实现本课程的价值。就如何针对中职女生的特定需求，运用“简化、淡化、美化”的教学措施，化解女生的行动抵触，激励她们轻松愉悦地“动起来”，从而实现运动参与，体现“健康第一”。
关键词：中职女生；“三化”；运动参与。
一、中职女生当前运动参与现状。
当前中职体育与健康课上，男生大多能够积极参与各种身体练习，而女生要使她们“动起来”，却要颇费一番周折。她们常常使用游击战术，只要教师略有分身，就立刻“暂停”，或是干脆坐下“开吹”。
虽然体育教师想了一些办法，可还是感到一种无形的抵抗。令人感伤的画面，“让你练，你为什么偷懒”“叫你动起来，你为什么躲起来”“再不动，就加跑”等，不时出现。
二、现状分析。
为什么当前的体育与健康课的教学，难以实现女生们运动参与？
1.心理上。
这个阶段的女生更加注重自身形象，特别在意别人的评价。尤其在遇到新、难、累的身体练习时，更是胆怯紧张，生怕引来别人的嘲笑和贬低。再加上冬天怕冷，夏天怕晒黑、怕出汗，因此比较难动。
2.生理上。
中职女生正处于青春期的后期，伴随着皮下脂肪的增多，力量素质的发展却相对迟滞。特别是臂部、腰腹部与骨盆肌群的肌力更弱，导致她们畏惧动作幅度较大和力量型的身体练习。
3.教学内容方面。
没有考虑到性别差异，给予区别对待，没能做到对女生群体的“有需供给”。其结果，就是女生“动不起来”，课上行动的日趋抵触。
三、理论学习。
法国近代著名教育家卢梭说：“教育的艺术，是使学生喜欢你所教的东西。”体育教师只有深入了解学生，主动迎合学生的需求，使学生对教学内容、教学方法、教学组织等产生认可，才会主动参与，才能“乐学”，才会取得理想的教学效果。
体育与健康课程，是以身体练习为主要手段，有机整合体育与健康教育两门学科的内容、方法、原理，以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程。身体练习是课的核心；运动参与是第一教学目标；教学策略的采用，必须有益实现男、女生的运动参与。
四、教学措施变革。
那么怎样才能使中职女生“动起来”，实现运动参与呢？
1.“淡化”措施，易于参与。
在技术教学时，针对女生群体采用“淡化”措施，不强调运动技术的系统性、完整性和规范性，转化畏惧心理，降低练习难度，克服学习的`枯燥，使女生能够轻松参加，体验各项运动的魅力。如，田径类的快速跑教学，我重点运用“淡化”措施。采用自由结合成小团体展开分组接力竞赛的形式。用人文与情景，淡化恼人的技术学习，减轻个人运动负荷，鼓励人际交往。女生对这种有情感内涵的身体练习不反感，普遍能够积极投入。
2.“简化”措施，促进参与。
在运动项目的练习时，针对女生群体采用“简化”措施，从女生的兴奋点入手教学，同时简化运动项目的一些规则，给女生充分发挥的空间。
如，球类项目的教学，我则采用了“简化”措施。首先从女生最感兴趣的投篮技术环节入手，当她们每投入一球而得分时，脸上就会展露成功的喜悦。在组织分队小竞赛时，故意忽略“走步”“两次运球”等非侵害性规则的判罚，使她们把这项运动能够玩起来。比赛中女生你争我夺，兴趣盎然，往往到下课时，她们还欲罢不能。
3.“美化”措施，刺激参与。
针对女生的强烈求美心理，在健康教育专题的学习以及日常教学中，我刻意使用“美化”措施。用国际体坛美少女莎拉波娃和中国跳水美女郭晶晶的健美，与普通女子因缺乏锻炼而显臃肿的身形进行比对，使她们明白“只有运动，才能健康；只有健康，才是最美丽”，引导她们转变“运动会变粗、变丑”和“靠不吃饭减肥”的错误观念。之后，课堂上就很难再见到她们悄悄偷懒的背影。即使遇到例假，她们也会选择在运动场上散步，这其实也是一种方式的锻炼。
通过以上策略，任教班级女生在身体练习时，由过去的“怕、让、拖”，变成了现在的“爱、争、乐”。教学实效明显提升，连续两学期获得本校“教学质量考评优质奖”。这是全校师生共同评价的结果，其说服力与含金量均较高！
健康是人们生活、学习、工作所必备的最基本素质。今天的中职生，明天将是社会建设的主力军，他们的健康，直接关系着社会的发展。“感人心者，莫先乎情”。学校是一幕幕教育情感剧的发生地，而女生就是剧中的女主角。中职体育教师更需全力关注她们，激励每个女主角快乐渡过每一节体育与健康课，使运动参与之花盛开，才能取得最大的教学效益。
参考文献：
［1］卢家楣。情感教学心理学。上海教育出版社，.
［2］陈莉。论情感在职业教育基础课教学的运用。新华教育导刊，（05）。
［3］全光德。培养中职学校女生体育课的积极性。金田，（03）。
（作者单位江苏省南京六合中等专业学校）。
体育与健康课程范文（14篇）篇九
《体育与健康课程标准》体现了健康第一的指导思想。2．奥运会火炬象征着世界的和平。3．铁饼比赛场地的落地区角度是40度。4．成年男子排球比赛使用的网高是2.43。7．三大能源物质是指糖、脂肪和蛋白质。8．体育教学模式是由教法体系、教学过程和教学评价组成。9．掌握运动技能就是建立运动反射的过程。10．技能、体能和技战术指挥是构成足球竞技能力的三大要素。
1．上好体育课应具备的新观念。
一、课前准备：
1、认真学习课程标准、钻研教材。
2、制订计划。
3、调查研究。
4、认真备课。
5、课前要布置、检查好场地器材。
二、课堂教学。
1、合理安排分组教学。
2、精心安排教学内容。
3、灵活运用各种教法。
4、注意调动学生的学习积极性。
5、根据学生情况区别对待，因材施教。
6、要有适宜的运动负荷。
7、创造性地设计课堂教学结构。
8、课堂上要保持良好的精神状态。
三、课后教学活动。
1、收拾好器材。
2、写好课后小结。
四、评价与测试2．简述评价体育实践课的标准。.对教师的专项能力的要求提高了，同时又要一专多能。2.新课程的体育实践课比以往要好上多了。3.提高了学生的学习热情，使更多的同学参与近来。3.培养学生终身体育打好基础。3．试述激发学生上好体育课兴趣的方法。
一、体育课堂教学中设置疑问，在体育教学中，教师要有目的、有预见地给学生“设置疑问”亲身体验，解决问题。
二、教学方法要兴趣化，教学手段要多样化，低年级的学生就是好动，爱新鲜，厌烦过多的重复练习。这是一种教、学相长，教、学互动的新型教学模式。
三、体育活动课的选择性活动激发学生的主体参与，4．试述《体育与健康课程》对体育老师要求的新变化。以“健康第一”为指导思想的新的学校体育课程标准和新一轮的体育课改应运而生。体育教师既是新课标的执行者，又是不断实践、完善和丰富新课标的创造者。现代生活方式要求体育教育的最终归宿是实现体育的生活化，体育教师应成为体育文化的传播者和学生终身体育的引路人。体育教师只有加强学习，拥有厚实的文化底蕴和广博精深的业务素养，才能与时俱进，适应新课标的要求。5．制订实践课学时体育教学计划的方法与步骤。1指导思想2教材选择3教法和组织安排4教学步骤：开始，准备，基本，结束。
6．教学过程的基本特点有哪些?间接经验与直接经验相结合1.学生以学习间接经验为主；2.学生学习简介经验要以直接经验为基础。
（二）掌握知识与发展智力相统一3教学过程中知情意的统一。4教师的主导作用和学生的能动性相结合。
体育与健康课程范文（14篇）篇十
《体育（与健康）课程标准》对体育课程性质有非常明确定位：“体育与健康课程是一门以身体锻炼为主要手段，以增进中小学生健康为主要目的的必修课程。”从这一定位来看，体育与健康课教学离不开身体锻炼这一形式，而运动技能的学习是身体锻炼的载体。学生只有通过运动技能的实践与应用，才能达到体能的增强、技能的掌握和行为态度改变的目的，而丢掉运动技能教学的体育课将失去体育课的本质属性，将丢掉学生的健康。因此，我们应从小学开始，逐步进行运动技能的学习，从而在运动技能的学习过程中建立兴趣、形成意识、养成习惯，掌握基本的运动技能与方法，进而运用到学习、工作和生活中。可是当前的体育课堂，由于对“技能教学”真义理解偏颇，出现两个怪圈：一是过分追求运动技能的系统性与完整性，不分年龄、不分学段、不考虑特点，严格按竞技化的模式，成人化的招法进行学与练。其结果是运动技能掌握一般化，学生没有获得运动情感，学得不高兴。二是运动技能教学过分随意化，一味让学生自行去学习、体验、感受，缺乏有效的引导。其结果是，根本没学会什么动作，充其量只能是学生自己在进行身体活动，学生根本体验不到技能掌握、提高后的快感。在新课程标准下，如何科学、有效地进行运动技能教育教学是当前我们体育教育工作者急需解决的主要问题。
首先，要辨清运动技术与运动技能的区别与联系。我国历来把“三基”作为体育教学的任务之一。“三基”即是体育基本知识、基本技术和基本技能。但是基础教育的各门学科提的均是“双基”，即基本知识和基本技能，可见，运动技术是体育学科特有的，较为明显地反映了体育学科的性质。我们有许多老师把运动技术说成运动技能，这种观点是错误的。资料显示运动技术被定义为“能充分发挥人的机体能力的合理、有效地完成动作的方法”。运动技术是固有的，本身客观存在的，是默会知识，它必须在实践中获得体验才能最终掌握。运动技能是通过后天的学、练逐步提高的。现在中小学的体育课针对这一问题存在两种误区，具体表现为：一方面，有人原封不动地采用了高水平技术于体育教学之中，造成与学生的实际脱节，与体育的教学目标相悖；另一方面则认为技术对中小学生来说没有意义，应当彻底地排除技术传习式教学，把体育课上成身体锻炼课。看来这两种误解均是不足取的。
运动技术学习是体育教学的主要目标和主要内容。在运动技能教学中可将运动技术游戏化，通过游戏手段和表现形式，以学习运动技术为内核的这种教材化改造来增加运动技术学习的趣味性，将学生难以理解和掌握、感到枯燥、单调的教材，巧妙地转化为学生尤为喜好的游戏，让学生在游戏的较量中掌握应学的运动技能，同时体验并感悟到运动和技术学习的乐趣所在。例如，哈尔滨市49中李铠老师的《蹲踞式跳远》一课就是将蹲踞式跳远的技术动作通过几个行之有效的游戏来达到练习、强化、提高技术动作的目的，起跳接球赛提高了学生的跳远能力，有效地激发了学生的练习兴趣。完成了助跑、起跳、跑成腾空步；短程助跑起跳成腾空步单脚触高物；慢跑起跳空中收腹成蹲踞落地；中短距离助跑跳远；全程助跑蹲踞式跳远等动作。由浅入深、由易到难，在循序渐进中学会了技术动作。
其次，是针对教学环境与学生的实际情况在体育课堂确立“弹性教学模式”。通过对学生的了解,对学生在体能、技能上所达到的水平基础上，制定出弹性教学目标，根据学生的基础与需要进行分组教学，力求使所有学生在体育课堂上都能得到符合自己的收获。对体能好的同学要提出技术要求；对技术好的学生提出经验类、战术类的要求；对基础差的学生应以兴趣、调动积极性进行参与为主，使他们较快地在头脑中建立起对所学运动技能的概念，并辅之以鼓励性语言，而后通过简单动作的尝试，逐步过渡到主动积极练习、提高的阶段。
第三，重视运动技能教学的同时，不能忽视非运动技能的教学。事实上，非运动技能因其实用性和趣味性，深受广大学生的喜爱和欢迎，是重要的体育课程资源。我们不能将以非运动技能作为主要内容的体育教学说成是没有运动技能的教学，看成是没有内容的活动课、游戏课和休闲课。相反，只要非竞技运动技能的教学有实用价值，正是体育教师发挥自己的创造力，充分开发课程资源的好时机。
总之，体育课的特点就是让学生在愉悦的心情中动起来，学到体育运动技能知识。学生在课中进行相互评价技能的掌握情况和自我评价所学的技能颇为重要。现在许多课中都有学生自我评价和相互评价的内容是一个非常好的现象。学生在课中对自己、对他人、对小组同伴、对班集体，甚至对老师做出一些评价，都能使运动技能学习更加理性化，使课堂充满活力，教学变得有效。
体育与健康课程范文（14篇）篇十一
以《新课程标准》为动力，深入开展教育教学研究，不断提高教学效率，全面提高学生素质，使学校的体育工作越上一个新台阶。以《学校体育工作条例》为体育工作的基本法规，以“健康第一”为宗旨，把学校体育工作作为实施素质教育的突破口，以科学的管理促进学校体育工作全面健康发展，建立完善科学的管理体系，深化教学改革，全面推进素质教育。贯彻《小学生体制健康标准》。争创学校的体育特色，培养全面发展的学生。
二、工作目标：
1、继续深化教育科研，强化学科研讨，提高教学质量。
2、抓传统项目，加强业余训练，提高运动质量。
三、工作重点及主要措施。
1、狠抓课堂常规，提高课堂质量。
本学期体育组将狠抓体育常规，提高堂课质量，根据大纲，新教材，积极组织好体育教师对新教材的理解和运用能力，使体育教师领会新课程标准的精神实质，根据新教材和学生具体情况制定好教学计划，备好室内和室外课教案。加强理论学习，提高师德水平，理论水平，教学和教科研能力。在各方面严格要求自己，做到为人师表，严守学校作息制度，不迟到，不早退。上课统一运动服装，对待学生耐心细致。建立好体育科研小组，有计划，有步骤地实施教科研，多统计数据，以多种形式来汇总。上课多练，多讲，以达到提高学生身体素质的目的。
2、规范实施《学生体质健康标准》。
严格执行课程计划，按表上足、上好体育课，认真落实“两操一舞活动”，课余时间让学生真正动起来，确保学生每天有一小时的活动总量。本学期，要强化学生室内广播操的训练，举行广播操和眼保健操比赛认真实施《学生体质健康标准》，确保成绩合格率达市规定指标。
3、积极开展教科研活动。
根据教导处工作计划和学校关于开展教研活动的要求，本学期的体育教学的重点是提高课堂教学的效率和教师新课标的领悟和运用能力，并更好的抓好运动队的训练，在已有的训练经验上不断的总结提高和完善。在总结过程中注重训练的实用性和科学性。正常开展教科研活动，深化课堂教学改革，优化教学结构，切实提高课堂教学效率。认真学习体育理论知识和体育教学方法，注意工作经验的积累和总结，撰写教学成果，促进体育教学水平和业余训练水平的提高。教师要开展好听课、评课活动，分管体育的校行政要加强随堂听课并及时反馈意见，以促进体育教学水平不断提高。
4、抓好学校业余运动的训练。
建立健全完善的业余运动框架是长远的事。按照体育竞赛计划表，认真抓好训练。制定好周密而详细的计划。每天保证训练一个小时。并规范运动队训练制度，要求各班主任和学校领导的积极配合和支持。为我校能成为体育特色学校而积极努力。加强田径队训练,争取在小学生田径比赛中获得好成绩。
5、做好器材管理。
有标准,有计划地配置器材、设备等，落实场地、器材、设备的管理制度,做到器材有借有还的制度，确保其最大的使用率和安全性。
三、活动安排三月份。
1、制订体育工作计划，召开体育教师会议，部署学期体育工作。
2、制定教学计划，备好课，认真进行体育教学工作。
3、各年级认真训练旭日东升武术健身操。四月份。
1、各年级旭日东升武术健身操验收。
2、积极搞好体育教学工作与业余训练。五月份。
1、做好相关体育项目测试、上报工作。
2、积极组织学校开展各项体育比赛。六月份。
1、积极搞好体育教学工作与业余训练。
2、各项训队认真进总评。
1、考查学生体育成绩。
2、总结体育组学期工作。
3、体育资料归档。
体育与健康课程范文（14篇）篇十二
20xx年3-4月。
(二)活动地点。
待定。
(一)活动目的。
推动中小学校“一校一品”建设，实现学生学会1项以上专项运动技能《义务教育体育与健康课程标准(20xx年版》水平3或4的要求。
(二)教学内容。
1.篮球：
七年级：行进间传接球及运用。
八年级：体前变向运球及运用。
九年级：行进间单手低手投篮及运用。
2.足球：
七年级：脚内侧传接球及运用。
八年级：运球过人及运用。
九年级：运球绕杆射门及运用。
3.排球：
七年级：正面双手垫球及运用。
八年级：正面双手传球及运用。
九年级：正面上手发球(男)/下手发球(女)及运用。
1.活动方式：参赛教师分别在篮球、足球、排球中各选择一个项目(本校普及率最高的)，再从选择的这一个项目中随机抽取(全市统一组织赛前两周进行)一个年级的上课内容参赛。
2.名额分配：各县(区)分别选送参赛教师1名，市直学校1名，承办学校1名。
(一)县(区)教研室要在校、县(区)比赛的基础上，认真做好向市级比赛推荐教师的工作，要严把政治关、质量关，推荐政治素质和业务素质高的一线教师参加市级比赛。杜绝未经层层选拨而直接指定教师参赛的情况。
(二)请各县(区)于20xx年3月x日前将参赛教师推荐表电子版加盖公章后的扫描件、参赛教师县级获奖证书扫描件打包后改文件名为“xx县(区)+参赛教师姓名”，压缩后发至xxx邮箱。x月xx日到xxx学校报到，报到时，参赛教师需将参赛教师推荐表原件、县(区)级获奖证书复印件、一校一品5分钟左右视频资料u盘(至少一个学年学生集中特色展示)、教学设计(5份)一并提交。
(三)参赛教师须具有体育及相关学科专业资历，教龄需在3年以上，原则上年龄不超过50周岁。参加过市级评选并获得一等奖的教师不再重复参赛。
1.参赛教师的的教学设计须符合《20xx课标》要求，围绕学生核心素养的发展特点与规律，落实“教会、勤练、常赛”理念，努力打造新样态课堂。
2.参赛教师应提前进行资料的收集，拍摄时间涵盖近一年的课堂教学和课外特色活动等内容编辑一校一品视频，展示学生积极向上、健康成长的精神面貌。
3.一校一品视频资料应展示参赛教师所在学校真实教学特色，如发现弄虚作假，一经查实既取消该教师参加优质课比赛资格及所获奖项。
体育与健康课程范文（14篇）篇十三
一、课程性质：本课程是以身体练习为主要手段，以学习体育与健康知识、技能和方法为主要内容，以增进学生健康，培养学生终身体育意识和能力为主要目标的课程。
二、课程基本理念。
（一）坚持“健康第一”的指导思想，促进学生健康成长。
（二）激发学生的运动兴趣，培养学生体育锻炼的意识和习惯。
（三）以学生发展为中心，帮助学生学会体育与健康学习。
（四）关注地区差异和个体差异，保证每一位学生受益。
三、课程设计思路。
（一）根据学生全面发展的需求确定课程目标体系和课程内容：体育与健康课程设置了课程目标体系以及运动参与、运动技能、身体健康、心理健康与社会适应四个方面的课程内容，为各地区和学校制定课程实施方案以及教学计划提供明确的指导，保证学生更好地达成学习目标。
（一）运动参与：运动参与是指学生参与体育学习和锻炼的态度及行为表现，是学生习得体育知识、技能和方法，锻炼身体和提高健康水平。形成积极的体育行为和乐观开朗人生态度的实践要求和重要途径。
（二）运动技能：运动技能是指学生在体育学习和锻炼中完成运动动作的能力，它反映了体育与健康课程以身体练习为主要手段的基本特征，是课程学习的重要内容和实现其他学习方面目标的主要途径。
（三）身体健康：身体健康是指人的体能良好、技能正常和精力充沛的状态，与体育锻炼、营养状况和行为习惯密切相关。
（四）心理健康与社会适应：心理健康与社会适应是指个体自我感觉良好以及与社会和谐相处的状态与过程，与体育学习和锻炼、身体健康密切相关。
（一）设置学习目标的建议1.在目标多元的基础上有所侧重。
2.细化本标准提出的课程目标。
3.目标难度适宜。
（二）选择和设计教学内容的建议1.体现“目标引领内容”的思想。
2.符合学生身心发展特点。
3.充分考虑学生的运动兴趣与需求。
4.适合教学实际条件。
5.重视健康教育。
1.了解学生的体育与健康学习和发展情况，以及达到学习目标的程度，为制定下一步教学计划做好准备。
2.判断学生在体育与健康学习过程存在的不足及其原因，以便改进教学。
3.发现学生的体育与健康学习潜能，为学生提供展示自己能力、水平和个性的机会，鼓励和促进学生进步与发展。
4.培养与提高学生自我认识、自我教育、自我发展的能力。
1.体能。主要根据学的实际情况以及参考《国家学生体质健康标准》，确定体能测试的指标，评价学生的体能水平。
2.知识与技能。主要根据本标准的学习目标与要求，以及教学的实际情况，选择相应的体育与健康知识、技能评价指标，评价学生掌握体育与健康知识和技能的程度，以及对所学知识和技能的应用能力等。
3.态度与参与。主要对学生体育与健康课的出勤率、课堂表现、学习兴趣、积极主动地探究问题，以及课外运用所学知识和技能参与体育与健康活动的行为表现等进行评价。
4.情意与合作。只要对学生在体育学习和锻炼中的情感表现、意志品质、人际交往与合作行为等进行评价。
体育与健康课程范文（14篇）篇十四
以《新课程标准》为动力，深入开展教育教学研究，不断提高教学效率，全面提高学生素质，使学校的体育工作越上一个新台阶。以《学校体育工作条例》为体育工作的基本法规，以“健康第一”为宗旨，把学校体育工作作为实施素质教育的突破口，以科学的管理促进学校体育工作全面健康发展，建立完善科学的管理体系，深化教学改革，全面推进素质教育。贯彻《小学生体制健康标准》。争创学校的体育特色，培养全面发展的学生。
二、工作目标：
1、继续深化教育科研，强化学科研讨，提高教学质量。
2、抓实传统项目，加强业余训练，提高运动质量。
三、工作重点及主要措施。
1、狠抓课堂常规，提高课堂质量。
文案大全。
身体素质的目的。
2、规范实施《学生体质健康标准》。
严格执行课程计划，按表上足、上好体育课，认真落实“两操一舞活动”，课余时间让学生真正动起来，确保学生每天有一小时的活动总量。本学期，要强化学生室内广播操的训练，举行广播操和眼保健操比赛认真实施《学生体质健康标准》，确保成绩合格率达市规定指标。
3、积极开展教科研活动。
根据教导处工作计划和学校关于开展教研活动的要求，本学期的体育教学的重点是提高课堂教学的效率和教师新课标的领悟和运用能力，并更好的抓好运动队的训练，在已有的训练经验上不断的总结提高和完善。在总结过程中注重训练的实用性和科学性。正常开展教科研活动，深化课堂教学改革，优化教学结构，切实提高课堂教学效率。认真学习体育理论知识和体育教学方法，注意工作经验的积累和总结，撰写教学论文，促进体育教学水平和业余训练水平的提高。组内教师要开展好听课、评课活动，分管体育的校行政要加强随堂听课并及时反馈意见，以促进体育教学水平不断提高。
文案大全。
一年级一、教学目标。
1、引导学生能够快乐的活动起来，积极主动的参与到体育活动中来。
2、在课堂教学中多采用游戏的方法，让学生学会一些简单的动作与方法，如排队、徒手操、走、跑、跳、投、滚翻、攀爬、小球类游戏以及韵律活动和舞蹈等，培养正确的身体姿势，提高身体各种基本活动能力。
项目基本内容计划课时。
基本体操与韵律舞蹈：小学生广播操；模仿动作形象的简单的舞蹈动作。
文案大全。
走与跑：各种姿势的自然走和自然跑；10－20米的直线走；自然站立式起跑；30米自然加速跑；50米快速跑；各种方式的接力跑；400－600米走跑结合。
滚翻与攀爬：各种方式的滚动；前滚翻成坐撑；坐位体前屈；模仿动物的爬行；各种方式的攀爬和爬越。
跳跃：各种方式的单双脚跳；双脚跳上、跳下20厘米高的物体；一分钟跳短绳；立定跳远。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定42。
三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、游戏和发展基本活动能力是低年级的主要教学内容，教学手段主要以游戏形式进行。
选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
6、编出简易教本，进行比较系统的教学，作为学校体育特色项目建设（监测时特色展示）。
二年级一、教学目标：
1、引导学生能够快乐的活动起来，积极主动的参与到体育活动来。2、在课堂教学中多采用游戏的方法，让学生学会一些简单的动作与方法，如排队、徒手操、走、跑、跳、投、滚翻、攀爬、武术、小球类游戏以及韵律操和舞蹈等，培养正确的身体姿势，提高身体各种基本活动能力。
项目基本内容计划课时。
文案大全。
基本体操与韵律体操：拍手操；模仿操；在音乐伴奏下进行韵律体操练习。
跳跃：各种方式的单双脚跳；一定高度的跳上跳下；立定跳远；一分钟跳短绳；跑几步，一脚踏跳双脚落入沙坑或垫子上。
投掷：地滚球掷准；持轻物投准的投远；双手从体前向前抛实心球；对2—3米的目标投准。
武术：基本手型—拳（如立拳、平拳）、掌（如立掌、平掌）、勾；基本步型—如弓步（左弓步、右弓步）、马步；基本动作—原地冲拳、推掌；学习武术操并了解抱拳礼。
小球类：原地运球；短距离行进间运球；原地2—3米传接球；认识多种球。
游戏与素质练习类：自选或自创。
文案大全。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定42三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、游戏和发展基本活动能力是低年级的主要教学内容，教学手段主要以游戏形式进行。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
1、引导学生主动、积极的参与到体育活动中去，并在活动中表现出展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣和情趣。2、引导学生通过各项体育活动内容，使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学习和体验运动的技术与技能，养成正确的动作姿势和良好的身体形态，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力。
文案大全。
项目基本内容计划课时。
基本体操与韵律体操：基本部位操；身体动作组合练习；游戏动作组合。
走与跑：负重走；倒退走；25*2往返跑；各种姿势的起跑；站立式起跑；高抬腿跑；50米快速跑；400—600米一般耐力跑。技巧与器械练习：后滚翻；仰卧推起成“桥”；坐位体前屈；仰卧起坐；爬越一定高度的障碍物；坐位体前屈；仿生动物练习。跳跃：各种方式的单双脚跳；一定高度的跳上跳下；立定跳远；双脚连续跳过障碍物；跑几步，一脚踏跳双脚落入沙坑或垫子上；一分钟跳短绳。
投掷：双手滚球比远；持轻物投准和掷远；双手持实心球向前掷球比远；原地肩上投掷；双手持球从头后向前掷实心球。
文案大全。
武术：基本步型—如仆步（左仆步、右仆步）；基本动作—结合弓步、马步的冲拳和推掌；弹踢、蹬踢；武术操。足球:玩球游戏；运球接力；原地短距离传接球。篮球:球性练习；运球游戏。游戏与素质练习类：自选或自创。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定32三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一、二年级的基础上基本动作和游戏紧密结合，适当提高和发展基本活动能力。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
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一、教学目标。
1、引导学生主动、积极的参与到体育活动中去，并在活动中表现出展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣和情趣。2、引导学生通过各项体育活动内容，使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学习和体验运动的技术与技能，养成正确的动作姿势和良好的身体形态，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力。
项目基本内容计划课时。
技巧与器械练习：跪跳起；跪跳下；跳上成跪撑；坐位体前屈；仰卧文案大全。
起坐；各种悬垂、支撑动作。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定32三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一、二年级的基础上基本动作和游戏紧密结合，适当提高和发展基本活动能力。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
文案大全。
1、使学生具有主动、积极参与到体育活动的意识和行为，表现出乐于学习和对体育活动的浓厚兴趣，并在活动中具有展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣。
2、使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学会一些运动的技术与技能如坐位体前屈、肩肘倒立、急行跳远、跨越式跳高、篮球的双手胸前传接球及单手肩上投篮、足球的正脚背带球及脚内侧踢球等，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力，促进身体的全面发展。
项目基本内容计划课时。
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基本体操与韵律体操：轻器械体操；趣味韵律操。
低单杠：仰卧悬垂屈伸；屈臂蹲悬垂摆动；屈腿悬垂摆动；高杠屈臂悬垂摆动。
实用性攀爬：爬云梯；爬垂直杠。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。
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2、在一至四年级的基础上，基本教学内容以学习一些初步技能为主，游戏内容可以相对减少，但教学过程中还要将游戏与学习一些初步运动技术紧密结合。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
1、使学生具有主动、积极参与到体育活动的意识和行为，表现出乐于学习和对体育活动的浓厚兴趣，并在活动中具有展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣。
2、使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学会一些运动的技术与技能，如坐位体前屈、肩肘倒立、急行跳远、跨越式跳高、篮球的双手胸前传接球及单手肩上投篮、足球的正脚背带球及脚内侧踢球等，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力，促进身体的全面发展。
3、引导学生形成活泼开朗、积极向上、团结合作、竞争进取的精神，文案大全。
项目基本内容计划课时。
小足球：脚背内侧踢球及射门；简单教学比赛。
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1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一至四年级的基础上，基本教学内容以学习一些初步技能为主，游戏内容可以相对减少，但教学过程中还要将游戏与学习一些初步运动技术紧密结合。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
6、编出简易教本，进行比较系统的教学，作为学校体育特色项目建设（监测时特色展示）。
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