心得体会可以是对自己在某个事件或经历中的感悟和体验的总结,它可以帮助我们更好地认识自己,发现问题并进行改进。小编整理了一些关于心得体会写作技巧和方法的资料,希望对大家的写作能有所帮助。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇一
作为一个前台酒店员工,我有幸亲身体验了这个行业的魅力和挑战。在长时间的工作中,我积累了丰富的经验,并体会到了前台工作的重要性以及所带来的满足感。在这篇文章中,我将分享我对前台酒店工作的心得体会,包括对待客人的态度、应对突发状况的临时应变能力以及团队合作的重要性。
第二段:态度决定一切。
作为前台工作人员,态度是最重要的。对待客人时保持友好和耐心是必须的。有时我们可能会遇到一些挑剔的客人,但我们必须学会理解他们并提供最好的服务。一个微笑、一个问候或者一个真诚的道歉,都能够给客人留下深刻的印象。我相信,只有真诚的态度才能赢得客人的赞赏,为酒店赢得口碑。
第三段:临时应变能力。
在前台工作中,我们经常会遇到一些突发状况,需要及时应对。例如,客人可能会遇到酒店设施故障、预订出现问题、行李遗失等情况。在这种情况下,我们需要保持冷静,并迅速找到解决问题的方法。与客人进行积极的沟通是至关重要的,我们需要了解他们的需求,并及时提供解决方案。这种临时应变的能力是通过长时间的经验积累和训练才能够得到提升的。
第四段:团队合作的重要性。
前台酒店工作需要团队合作,因为我们经常需要互相协作来完成各种任务。例如,忙碌时,我们需要相互帮助来完成前台工作,确保客人得到及时的服务。此外,我们还需要与其他部门的员工密切合作,例如餐厅、客房和维修部门。只有我们能够进行良好的团队合作,才能够确保酒店的各项工作顺利进行。
第五段:结论。
作为一个前台酒店员工,我很幸运能够体验这个令人充实的工作。通过工作中的经验,我了解到对待客人的态度、应对突发状况的临时应变能力和团队合作的重要性。这些体会不仅适用于前台酒店工作,也可以应用于我们生活中的其他方面。无论是在工作中还是生活中,我们都应该注重态度,学会应对突发状况,并与他人合作。通过这些努力,我们可以成为更好的自己,为他人带来更多的价值。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇二
根据教学计划的安排,20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日我被分配到xx度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的'重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xx人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对xx餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:"顾客就是上帝","客人永远是对的"这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店xx酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇三
实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20xx年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。
接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。
工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。但你面对了,解决,那就是成长了。同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。一年中把三亚该玩的.地方几乎都玩尽了。天涯海角,南山,西岛,呀诺达,蝴蝶谷,槟榔谷,海棠湾……都留下了我们欢声笑语。
总之,一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,一年多的实习我也自豪过,一年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,一年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但一年多的实习经历是我最大的收获。我可以这次经历中的事情来指导我今后的学习和工作,无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步,这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人,应该做什么样的人,做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的时间里让我们清楚了的目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这才是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇四
第一段:引言(150字)。
自从就职于酒店前台客房部门以来,我深刻体会到了这个岗位的重要性。作为酒店前台的接待人员,我们是酒店与客人之间的重要桥梁,扮演着提供专业服务和满足客人需求的角色。在工作中,我经常面对各种客人的需求和问题,并通过与同事的紧密合作不断提升自己的服务标准。下面我将分享一些我在工作中得到的心得和体会,希望对其他前台工作人员有所帮助。
第二段:礼貌与耐心(250字)。
在酒店前台工作,最重要的品质就是礼貌和耐心。无论客人有多困难或不满意,我们都必须保持冷静和礼貌地处理问题,从而建立良好的信任关系。耐心是我们应对客人需求和投诉的另一个关键因素。有时客人可能会无理取闹或者不满意酒店服务,在这些时候我们需要通过耐心地倾听,真诚关心客人的需要,并协助解决问题。只有通过真心关怀和态度亲切的服务,我们才能在客人心中树立良好的形象。
第三段:细致的服务(250字)。
作为酒店前台接待人员,我们需要关注细节,提供细致入微的服务。我们要确保客人入住期间的每个环节都得到妥善安排和处理,例如接待客人办理入住手续时,我们应主动询问客人是否有额外需求,如高层房间、无烟房等。同时,在客人入住期间我们需要关注客房的清洁和整理,提前检查房间用品是否齐备,并主动问询客人是否需要补充。只有细致入微的服务才能让客人感到在这个陌生的环境中有温暖的家的体验。
第四段:沟通与合作(250字)。
酒店前台工作离不开良好的沟通和合作。与同事之间的沟通和协作是我们提供高质量服务的关键。当处理客人需求时,我们需要及时与其他部门(如客房部、餐饮部等)进行沟通,确保客人的需求能够及时得到满足。此外,我们也需要不断提升自己的沟通技巧,以便更好地与客人建立联系和理解客人的需求。只有通过良好的沟通与合作,我们才能向客人提供卓越的服务。
第五段:持续学习与自我提升(300字)。
酒店前台客房工作还要求我们保持持续学习和自我提升。随着社会的发展和客人需求的变化,我们需要不断学习新知识和新技能,提升自己的专业素质。这包括学习酒店管理、客房服务等相关知识,培养自己的团队合作和解决问题的能力。此外,通过参加职业培训和参观其他酒店,我们可以借鉴别人的经验和认识到自己的不足之处,并进一步完善自己的服务水平。只有不断学习与自我提升,我们才能更好地适应行业的变化,为客人提供更加优质的服务。
总结(100字)。
作为酒店前台客房工作人员,我深刻认识到了自己的工作重要性和责任。通过保持礼貌与耐心、提供细致的服务、良好的沟通和合作,以及持续学习与自我提升,我们能够为客人提供满意的入住体验。在今后的工作中,我将继续努力提升自己在这个岗位上的表现,为客人创造更加舒适和愉快的入住体验。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇五
作为酒店前台的一员,我深知我们是酒店的门面和形象代表。近日,我有幸参与了一个关于“酒店前台获奖心得”的研讨会。通过这次研讨会,我深刻体会到了获奖所带来的荣誉和责任,并从中学习到了许多宝贵的经验和技巧。
第二段:实现服务的升级。
获奖心得体会中的第一个方面是要实现服务的升级。在酒店前台,我们所提供的服务直接影响着客人对整个酒店的印象和体验。通过研讨会,我明白了需要不断地提升自己的服务意识和技巧。例如,及时回复客人的预订和咨询邮件,提供友好、专业的接待,解答客人的问题,并尽可能满足客人的个性化需求等。这些细节之处的改善,可以让客人感受到更高水平的服务,从而提升酒店的口碑。
第三段:加强个人能力的培养。
获奖心得体会的另一个重要方面是加强个人能力的培养。作为酒店前台人员,我们需要具备应对各种情况和客人需求的能力。通过研讨会,我学习到了如何更好地掌握沟通技巧,包括倾听、表达和理解。这样可以更好地与客人沟通并解决问题,使客人感到受到重视和关心。此外,我还意识到了需要提升英语水平,以便更好地满足来自世界各地的客人的需求。
第四段:团队协作的重要性。
获奖心得体会中的另一个重要方面是团队协作的重要性。作为酒店前台人员,我们需要与其他同事紧密合作,以确保客人能够获得全方位的良好服务。通过研讨会,我深刻理解到团队协作可以带来更高效和更顺畅的工作流程。例如,在高峰期,我们可以相互协助,分担工作压力;在遇到困难时,可以共同思考解决方案。只有团队紧密合作,才能为客人提供最好的服务体验。
第五段:终身学习的态度。
最后一个获奖心得体会是终身学习的态度。作为酒店前台人员,我们需要不断地更新自己的知识和技能,在面对不同的客人和需求时能够应对自如。通过研讨会,我认识到持续学习是一个良好的习惯,可以帮助我们成为酒店行业的专业人士。我们可以通过参加行业内的培训课程、关注酒店行业的最新趋势和变化,以及与同行交流学习等方式来不断提高自己的知识和技能。
结尾段:总结。
获奖心得体会让我深刻认识到作为酒店前台人员的重要性和责任。通过实现服务的升级、加强个人能力的培养、团队协作的重要性和终身学习的态度,我们可以提供更优质的服务,提升酒店的形象和口碑。我将继续努力学习和实践,为酒店的发展作出更大的贡献。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇六
第一段:介绍酒店前台的重要性和主要职责(约200字)。
酒店前台是酒店与客人之间的桥梁,为客人提供个性化、专业的服务。作为酒店的门面,前台人员需要熟悉酒店的各项policy,处理客人的需求和问题,当场解决或及时上报,以保证客人入住期间的舒适与愉快。一个专业的前台团队能够提供令人满意的服务,并为酒店赢得良好的声誉。
第二段:前台客房工作中的技巧和要求(约300字)。
前台客房的工作需要前台人员具备良好的沟通、协调和应变能力。他们需要与各部门紧密合作,包括客房、餐饮、维修等,为客人提供全方位的服务。在应对客人问题时,前台人员需要保持冷静和专业的态度,倾听客人的意见和需求,及时回应和解决。另外,前台人员还需要具备良好的礼貌和谈判技巧,以应对各种不同类型的客人。同时,他们也需要熟悉酒店各项政策,了解客房的设施和服务,以便根据客人的需求给予准确的回答和建议。
第三段:提供优质客户服务的重要性(约300字)。
优质的客户服务是酒店前台的核心竞争力之一。只有通过提供个性化、专业的服务,才能赢得客人的信任和口碑,增加客人的复购率和留存率。而要提供优质的客户服务,需要前台人员具备热情、耐心和细致的品质。他们应该主动主动关心和解决客人的问题,提供详细的信息和帮助,力求超越客人的期望值。在预订、入住和退房等过程中,前台人员需要为客人提供个性化的服务,以实现酒店的定制化和差异化竞争。
第四段:前台客房工作中的挑战和解决办法(约200字)。
在前台客房的工作中,前台人员可能会面临各种各样的挑战,例如客人的不满意、投诉或纠纷等。面对这些情况,前台人员需要保持冷静和专业的态度,倾听客人的意见和需求,诚恳地道歉,并尽力解决问题。在解决纠纷时,前台人员需要保持公正和客观的立场,维护酒店的利益,同时也要尊重客人的权益。另外,前台人员还需要合理规划和安排工作的时间和任务,以确保工作高效和质量。
第五段:总结并展望前台客房的发展趋势(约200字)。
总结一下,酒店前台客房的工作需要前台人员具备良好的沟通、协调和应变能力,并提供优质的客户服务。然而,随着科技的迅速发展,前台客房的工作可能会发生一些变化。例如,人工智能和自助办理系统的出现,可能会改变前台人员的工作环境和职责。然而,无论如何,提供优质的客户服务仍然是前台客房工作的核心和关键所在。通过不断学习和提升自己的能力,前台人员可以更好地适应这些变化,并为客人提供更加个性化和专业化的服务。
(注:本文章为AI生成的文章,仅供参考。)。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇七
做酒店前台是一份繁忙而充实的工作,我有幸在一家知名酒店担任前台工作多年,积累了许多宝贵的经验和心得体会。在这里,我将分享五个方面的见解,以帮助大家更好地理解和应对这个职位的挑战。
首先,作为酒店前台必须具备良好的沟通能力。面对各式各样的客人,我们需要清晰地表达自己,同时也需要倾听客人的需求和意见。时刻保持微笑,热情友好地回答问题,处理问题时尽量细致地询问和解决,都是必要的技巧。要时刻记住,我们的目标是为客人提供愉快的住宿体验,因此,积极主动地与客人交流、了解他们的需求,并以最佳的方式满足他们的要求是至关重要的。
其次,酒店前台需要具备灵活的应变能力。这个职位十分多变,情况时刻在变化。客人可能会提前办理入住、延迟退房,或有其他特殊要求。我们需要学会在短时间内灵活地调整计划和任务,以提供最好的服务。同时,酒店常常会面临紧急情况,例如火警、停电等,这时候我们需要迅速、冷静地组织疏散和应对紧急事态,确保客人的安全。
第三,耐心和耐压能力是酒店前台必备的素质。有时候,客人可能表现出不满或挑剔,我们需要耐心和冷静地对待,尽最大努力解决问题。要学会在高压的工作环境下保持冷静,处理客人的投诉和纠纷,并保持专业的态度。无论客人的情绪是急躁、焦虑还是愤怒,我们都要保持冷静和谦恭的态度,以化解危机并维护酒店形象。
第四,酒店前台需要与其他部门保持紧密合作。前台是酒店的门面,能否提供良好的服务和顾客的满意度,与其他部门的密切合作是分不开的。与客房部、餐饮部、保安等相关部门保持良好的沟通和协作,及时反馈客人的需求和意见,有助于提供全方位的服务。此外,在客人需要安排特殊活动或接待贵宾时,与相关部门密切配合也是至关重要的。
最后,酒店前台需要不断地学习和自我提升。酒店行业是一个竞争激烈的行业,随着市场的发展和客人的需求变化,我们必须时刻保持学习的心态。学习新技能、提高专业水平,不仅能更好地胜任自己的工作,还能为酒店做出更大的贡献。通过参加培训课程、学习业界新动态、不断反思和改进自己的工作方法,我们可以不断提高自己的能力和领导才能。
作为一名酒店前台,我深知这个职位的挑战和责任。沟通能力、应变能力、耐心和耐压能力、与其他部门的合作,以及持续学习和进步,都是取得成功的关键。通过我的亲身经历,我相信这些经验和体会对于其他前台工作人员来说同样适用。只有不断完善自己,我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出,并为客人提供更好的服务。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇八
履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:
一、提高认识。
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。
前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。
只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作。
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。
对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习。
扎实工作的`同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇九
根据教学计划的安排,xx年xx月xx号至xx年xx月xx号我被分配到xxx天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识,使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
一、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
二、之后的积极工作,努力学习
汇集根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇十
做酒店前台是一个多姿多彩的工作,我通过长时间的实践和观察,感受到了其中的乐趣和挑战。以下是我在做酒店前台的心得体会。
第一段:面对客人时的态度和技巧。
作为酒店前台,我们每天都要面对各类客人。无论他们是商务客人还是度假者,我们都要以礼貌和耐心对待他们。当客人遇到问题或困难时,我们应该站在他们的角度去理解并尽力解决。与此同时,我们也要学会处理客人可能出现的不满和抱怨,保持冷静的态度并寻找解决问题的方法。这种积极主动的态度和良好的沟通技巧是做好酒店前台工作的基础。
第二段:组织和协调能力的培养。
酒店前台是一个信息汇总和传递的中心,我们需要及时准确地处理和传达来自各个部门的信息和指示。这就要求我们具备良好的组织能力和协调能力。在繁忙的工作环境中,我们要学会有效地管理时间和任务,合理分配工作量,以保证工作的高效和质量。同时,与其他部门的沟通和协作也是至关重要的,只有通过紧密合作,才能提供更好的服务和体验给客人。
第三段:灵活应变和解决问题的能力。
在酒店前台工作中,不可避免地会遇到各种突发状况和问题。这就要求我们具备灵活应变和解决问题的能力。当客人遇到紧急情况或需求变动时,我们要迅速调整计划并提供相应的解决方案。有时候,遇到复杂的问题,我们可能需要面对困难和压力,但只有保持冷静和乐观的态度,才能更好地克服挑战并解决问题。
第四段:礼仪与职业形象的重要性。
作为酒店前台,我们要时刻注意自己的仪态和形象。因为我们是酒店的门面,我们的外表和举止代表着整个酒店的形象。言行举止要得体,谈吐要文雅,服装要整洁。这样才能给客人留下良好的印象,提高他们的满意度。同时,我们也要时刻保持专业的态度,不仅对待客人,还要对待同事和上级。这种职业的格调和正直的品德是我们能够在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出的关键。
第五段:成长和进步的机会。
在做酒店前台工作的过程中,我深刻意识到这是一个不断学习和成长的机会。通过与不同背景和文化的客人交流,我不仅了解到了不同国家和地区的习俗和礼仪,也开阔了自己的眼界和见识。与此同时,我也发现在不同的工作场景和任务中,自己的技能和能力得到了提升和发展。这些经验和成长,将成为我未来发展的宝贵财富。
在这篇文章中,我分享了自己在做酒店前台工作中的心得体会。通过对待客人的态度和技巧的优化、组织和协调能力的培养、灵活应变和解决问题的能力的提升、高品质的礼仪和职业形象的塑造,以及通过不断学习和成长的机会,我们能够在酒店前台工作中取得成功并提升自己的职业素养。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇十一
酒店前台是一个酒店最重要的组成部分,是酒店与客人进行沟通和交流的窗口。前台服务质量的好坏直接影响着酒店的形象和客人的入住体验。作为一名酒店前台人员,我有幸在岗位上累积了一些关于酒店前台营销的心得体会,我将在下面的文章中进行分享。
在现代社会,顾客的需求和喜好都在不断变化,所以作为酒店前台人员要时刻关注市场动态,在不断学习和提升自己的能力,在服务中不断满足客人的需求。酒店前台同时也是酒店的销售团队,有时要更加主动地向顾客介绍酒店的服务和设施,并根据客人的需求提供相关建议。服务的主动性和个性化将使顾客对酒店印象深刻,从而提高酒店的市场竞争力。
其次,酒店前台人员要具备优秀的沟通能力。前台工作时,要经常接触到各类顾客,包括不同国籍、不同文化背景的顾客。快速与他们进行有效的沟通,是提高酒店前台服务质量的重要方面。我在工作中注意观察顾客的表情、肢体语言,通过观察客人对服务的反应来判断自己的沟通效果。只有与顾客保持良好的沟通,才能更好地了解客人的需求,并及时调整服务。
在提升酒店前台服务质量的过程中,酒店前台人员还要注意团队协作。前台人员工作强度高,要应对各种各样的问题和压力。在这种情况下,团队之间的默契和协作尤为重要。我和其他前台人员之间要相互协调和支持,每个人都要履行自己的职责。在繁忙的时候,我们互相帮助,合理安排工作时间和任务分配,以确保前台工作的高效进行。
此外,要提升酒店前台的营销能力,酒店前台人员还需要了解并掌握酒店的服务和设施。只有了解酒店的产品和优势,在接待客人时才能更好地为客人提供个性化的推荐和服务。我经常参加酒店的内部培训和学习活动,了解酒店最新的服务和设施,并与其他部门的工作人员保持紧密联系,为客人提供最准确和全面的信息。
最后,要提高酒店前台营销能力,酒店前台人员还需要不断总结和反思工作中的经验教训。在接待客人的过程中,我会认真聆听客人的反馈和建议,及时调整自己的工作方式,并与同事和上级进行交流和沟通。通过总结经验,找出问题所在,并制定相应的解决方案,不断改进和提高自己的服务质量。
总而言之,作为一名酒店前台人员,提升营销能力是非常重要的。通过关注市场动态、提高沟通能力、加强团队协作、了解酒店服务和设施,并不断总结和改进自己的工作,我相信酒店的前台服务质量一定会有所提高,并为客人提供更优质的入住体验,最终提升酒店的市场竞争力。
酒店前台实训课心得体会范文(12篇)篇十二
接近毕业的时候有这样的一场实习体验,更是让我对自己将来的工作有了更大的期盼,同时也是让我提前感受到这个社会真正需要的人才,所以我更是需要为此而付出更大的努力,争取能够真正的做好自己。
走上酒店实习的岗位时,我是特别地感动,究竟面对真正的工作心中的确是有特别多的期盼。开头工作之后就在领导的带着下对整个进展了解,同时对自己所要开展的工作有更深的感知。跟随着领导的教育我真正的感受到酒店前台工作的重要性,更是坚决的要让自己在前台的工作上付出更多的努力。
在工作的过程中,自己也是遇到了特别多的困难,而我更是由于没有阅历,更是不知道应当要如何去实行行动,大局部都是马上的寻求领导与同事的帮忙,在他们的处理下才真正的将工作完成好。固然在领导与同事在处理的过程中我也是在渐渐的学习,这样的学习与单纯的教师教,学生学都特别大的区分,更是能让我特别深刻的明白自己需要付出的东西,同时更是需要在生活中去多加考虑的方面。酒店前台的工作就是酒店的门面,主要就是与客人进展面对面的沟通,同时为客人做更多的'效劳。而人与人之间的沟通是极为困难的,所以必需要花费更多努力,更多的精力才真正的能将这份工作完成好。
通过我在前台岗位上的工作,虽然我也是能够较好的完成自己所负责的任务了,但是我在一些应急措施上还是有较大的缺乏,尤其是在面对客人的临时的需求时,我不能准时的做出自己的反应,更没有方法真正的在其中得到成长与转变。这段实习的时间让我是真正的明白自己有特别多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同时以自己的实际行动来让客人感受到我最为真诚的效劳。
酒店行业就是一种效劳行业,不管是从事其中的那一职位,都是在为客人所效劳,所以在平常工作的时候,更多的就是要站在客人的角度去思索,去为客人做更多的付出,同时付出更大的努力去完成每一件工作。
这次的实习让我深入工作环境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同时要以自己最棒的状态去成长,去更加的努力。为了更好的效劳好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面对客人,摆正自己的态度,这样才能够在效劳业中得到更好的成长,让领导也看到我的力量,更是促进酒店的进展。