数控车床论文题目(通用14篇)

时间:2025-08-22 作者:书香墨

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数控车床论文题目(通用14篇)篇一

摘要:二十一世纪是信息时代,也是知识经济时代。要求人才具有实践能力、自主学习能力和创新能力。随着教育改革的深入开展,传统教育面临着巨大的挑战,教学方法的改革已势在必行。本文从激发学习兴趣、营造探索氛围,挖掘认知潜能,加强意志培养,体验学习成功等方面论述了如何在数控车床实习中,培养学生的自主学习能力。

关键词:兴趣;氛围;潜能;意志;体验成功;自主学习。

随着我国机械加工行业数控设备的普及,数控技术在制造业中应用越来越广泛,企业急需要一大批数控编程、操作及其维修人员。为此,不少职校都争相开设数控技术应用专业,培养应用型人才,缓解数控操作工及其维修工的紧缺局面。笔者近几年致力于数控实习教学的探索、实践和研究,深深地感觉到摒弃传统的授练结合教学模式,充分调动学生的主观能动性,让学生在实践活动中积极思考,主动探索,构建独立知识结构,培养自主学习能力是当务之急!

一、引导学习兴趣,激发自主学习。

“兴趣”是一个人力求认识、掌握某种事物,并经常参与该种活动的心理倾向。学生有了学习兴趣,学习活动对他来说就不是一种负担,而是一种享受、愉快的体验,就会热爱学习。教师要用心分析学生的心理活动特点、过程和状态,了解他们的所思、所想、所感,走进他们的心里,和他们进行情感交流,同时抓住心理,使其对学习产生兴趣。如:刚开始学习数控,指导老师可以展示一些在普通车床上的难以加工的特型面,如椭圆、球体、抛物线、双曲线等等,让他们体会到数控加工的优越性。也可以带同学们去参观一些工厂,让他们看到数控加工的高精度、高质量和高效率,体会现代大生产的魅力,从而激发他们学习兴趣,调动自主学习的积极性。

二、营造探索氛围,激励自主探索。

要真正让学生自主地参与探索学习并获得不同的发展,就必须营造一种自由、轻松、开放的探索氛围,促进学生去探究、去发现、去“再创造”。教师的教起到示范作用,学生根据教学内容,教学要求和自身实际,主动探索相应的方法,不断提高自主学习能力。传统教学多数是“教”的多,“学”的少,机械性操作多,自主性实践少。要改变这种现状,教师要引导学生积极思维,放手让学生参与教学的全过程,形成师生之间,同学之间,相互配合、和谐统一的教学氛围。

刚开始学习时,学生对数控车床结构、功能、操作以及一些常用指令都比较陌生,学习起来比较吃力,传统教学中,指导老师对数控机床的面板操作讲解时,十几个学生围绕指导老师,然后指导老师对机床上每一个小而密的键盘进行详细讲解。在这种教学环境中,不仅僧多粥少,而且学生受到视角的限制和实训室噪音的影响而无法听清老师的讲解,无法真正理解,学习效率普遍不高,教学质量受到影响,如果教师使用数控仿真软件,既能让学生更快地熟悉和了解数控加工,又能营造自主学习的氛围,为学生提供自我探索、自我创造、自我表现和自我实现的空间。

三、挖掘认知潜能,推动自主探索。

“授之以鱼,而不授之以渔”,教会学生获取知识的方法,挖掘更多的认知潜能,比教给学生现成的知识重要得多。如果让学生掌握着多个系统,那学生的社会竞争能力会大大增强,就业的市场会更加广阔。日本的fanuc、德国simense、国内的广数以及华中系统都是在我国广泛使用的数控系统,一般情况下,条件好的职校,学生学习2—3种数控系统,稍微弱的职校学习一种数控系统,那如何让学生学习更多的知识,掌握更多的技能呢?这就看老师的教学方法和手段、学生的学习能力了。当学生学习第一个系统,老师在讲解基本指令时,要注意讲解一些指令的共性,如g00、g01、g02、g03、等等,帮助学生在自主学习第二系统时减轻负担,提高效率。平时还应该帮助学生拓宽数控专业的理论基础,为他们自主学习能力的培养提供更多的空间。

四、加强意志培养,指导自主探索。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。现代化的生产是技能和意志的完美结合。没有刻苦的训练,就没有高超的技能;即使有了高超的技能,缺乏吃苦耐劳的精神,也不会创造更多的社会价值。教师要对学生提出严格的要求,把每一件学生作品,看成是工厂的产品,是一件艺术品,杜绝废品和次品。实习中,坚持“5s”标准,把好每一道工序,测量好每一次尺寸,决不让一个微小疏忽蒙混过关,培养学生解决问题的顽强意志力和钻研精神。信息时代,网络社会,机会稍纵即逝,生产机遇随时都有,我们培养的学生将来要拉得出、打得响,要善于打攻坚战、持久战,为工厂、为社会创造更多的价值。

五、体验学习成功,保持学生动力。

苏藿姆林斯基说:“在人的心灵深处都有一种根深蒂固的需要,就是希望感到自己是个发现者、研究者、探索者。”在实施素质教育的今天,教师不仅要满足学生心灵深处的那种强烈的欲望,而且还要让学生在自主学习中体验成功的愉悦。因为这种成功的情感体验能产生强大的内部动力,促进学生一次又一次探究新天地,成为学生自主学习的动力源泉。学习的'目的是为了运用,教师可指导学生从以下两方面进行能力训练,体验成功。

1、积极参与课题实习。新课改理念倡导学生要积极主动地参与课堂教学,师生形成良性互动,这也是一堂课成功与否的关键。因此,教师应多提供一些机会,如同一种工件,不同的加工材料让学生尝试去选择合理主轴转速、进给速度、切削用量等各种参数,比一比谁的加工质量好、效率高等,再如故意设置一些错误的加工工艺和程序段等;让学生在实习课堂这个小舞台上充分展示自我,将感性认识升华为理性的高度,形成自己独特见解或论点,并大胆地表达出来。使学习成为一种主动的探究,也使学生的思维能在交流中得到开拓。

2、积极参与社会化生产。在生产中实现自己的价值,寻找更多的动力源泉。有条件的学校可以走校企合作之路,帮助工厂加工零配件,既减轻了学校的实习耗材,又培养了学生的实际操作能力,还可以为学生勤工俭学创造条件,一举多得,何乐而不为呢?假期学校甚至还可以组织学生到工厂生产实习,与一线工人零接触,学知识练技能,融入社会化大生产,体验成功的喜悦。

“未来的文盲不是目不识丁的人,而是没有学会学习的人。”自主学习作为一种能力,不仅使学生在学校教育阶段受益非浅,而且可以为其终身学习和毕生发展奠定必要的基础。作为一名职业教育工作者,我们要秉承科学施教的精神,不仅要教给学生基本技能基本知识,更重要的是培养学生的自主学习能力,做生活和社会的弄潮儿。

数控车床论文题目(通用14篇)篇二

作者单位:xxx。

摘要。

一.引言。

数控技术和数控装备是各个国家工业现代化的重要基础。我国数控技术与世界先进国家。相比还有一定的差距,因此了解数控技术国内外的发展状况对我国数控领域的发展有非常重要的意义。

数控技术(简称nc即numericalcontro1)应用于生产中已有二十多年的历史了,它使传统的制造业发生了质的变化,尤其是近年来.微电子技术和计算机技术的发展给nc技术带来了新的活力。数控机床是现代制造业的主流设备,是体现现代机床技术水平、现代机械制造业工艺水平的重要标志,是关系国计民生、国防尖端建设的战略物资。因此世界上各工业发达国家均采取重大措施来发展自己的数控技术及其产业。

根据2004年10月,完成的《数控机床产业发展专项规划》。国内数控机床大致发展趋势表现在以下几方面:

1.智能、高速、高精度化。

新一代数控机床为提高生产效率,向超高速方向发展,采用新型功能部(如电主轴、直线电机、lm直线滚动系统等)主轴转速达15,000r/min以上。计算机技术及其软件控制技术在机床产品技术中占的比重越来越大,计算机系统及其应用软件的复杂化,带来了机床系统及其硬件结构的简化,数控机床的智能化程度日趋提高。一台机床的重复定位精度如果能达到0.005mm(iso标准、统计法),就是一台高精度机床,在0.005mm(iso标准、统计法)以下,就是超高精度机床。高精度的机床,要有最好的轴承、丝杠。随着电脑辅助制造(cam)系统的发展,精密度已达到微米级。

2.设计、制造绿色化。

个生命周期中对环境的负面影响最小,资源利用率最高。数控机床在设计时要考。

虑:绿色材料设计;可拆卸性设计;节能性设计;可回收性设计;模块化设计;

绿色包装设计等。绿色制造是一个综合考虑环境影响和资源消耗的现代制造模。

重,环境保护的呼声越来越高,环保问题已经成为各国经济可持续发展的制约因。

素之一。数控机床作为装备制造业的核心,能否顺应环保趋势,加大绿色设计与。

制造的研制,将是影响经济发展的重要要素之一。

3.复合化与系统化。

工件一次装夹,能进行多种工序复合加工,可大大地提高生产效率和加工精。

度,是机床一贯追求的。由于产品开发周期愈来愈短,对制造速度的要求也相应。

提高,机床也朝高效能发展。机床已逐渐发展成为系统化产品,用一台电脑控制。

一条生产线的作业。产品对外观曲线要求的提高,机床五轴加工、六轴加工已日。

益普及,机床加工的复合化已是不可避免的发展趋势。

4.数控系统控制性能向智能化方向发展。

随着人工智能在计算机领域的渗透和发展,数控系统引入了自适应控制、模。

糊系统和神经网络的控制机理,不但具有自动编程、前馈控制、模糊控制、学习。

控制、自适应控制、工艺参数自动生成、三维刀具补偿、运动参数动态补偿等功。

能,而且人机界面极为友好,并具有故障诊断专家系统,使自诊断和故障监控功。

能更趋完善。为日本mazak公司最新推出的e—zizith型卧式加工中心,将信息。

享.促进测量、建模、加工、操作一体化的4m智能系统。

5.数控系统向网络化方向发展。

数控系统的网络化,主要指数控系统与外部的其他控制系统或上位计算机进。

造”,是机械制造企业现代化的标志之一,也是国际先进机床制造商当今标准配。

置的供货方式。随着信息化技术的大量采用,越来越多的国内用户在进口数控机。

床时要求具有远程通讯服务等功能。为模具车间利用kmein技术进行的网络化控。

制数控加工.数控系统的网络化进一步促进了柔性自动化制造技术的发展,现代。

向发展。柔性自动化技术以易于联网和集成为目标,同时注重加强单元技术的开。

系统向开放、集成和智能化方向发展。

6.数控系统向高可靠性方向发展。

随着数控机床网络化应用的日趋广泛,数控系统的高可靠性已经成为数控系。

统制造商追求的目标。对于每天工作两班的无人工厂而言,如果要求在16h内连。

续正常工作,无故障率在99%以上,则数控机床的平均无故障运行时间(mtbf)。

就必须大于3000h。如主机与数控系统的失效率之比为10:l(数控的可靠比主机。

高一个数量级),数控系统的mtbf就要大于3h,而其中的数控装置、主轴及驱。

动等的mtbf就必须大于105h。对整条生产线而言,可靠性要求还要更高。

7.数控系统向复合化方向发展。

数控加工程序自动进行同一类工艺方法或不同类工艺方法的多工序加工,以完成一个复杂形状零件的主要乃至全部加工工序。

8.数控系统向多轴联动化方向发展。

加工自由曲面时,三轴联动控制的机床无法避免切速接近于零的球头铣刀端。

部参予切削,进而对工件的加工质量造成破坏性影响,而五轴联动控制对球头铣。

动控制的加工中心和数控铣床已经成为当前的一个开发热点。

三.结语。

向。中国作为一个制造大国,主要还是依靠劳动力、价格、资源等方面的比较优。

势,而在产品的技术创新与自主开发方面与国外同行的差距还很大。中国的数控。

产业不能安于现状,应该抓住机会不断发展,努力发展自己的先进技术,加大技。

术创新与人才培训力度,提高企业综合服务能力,努力缩短与发达国家之间的差。

距。力争早日实现数控机床产品从低端到高端、从初级产品加工到高精尖产品制。

造的转变,实现从中国制造到中国创造、从制造大国到制造强国的转变。

四.参考文献。

[1]王爱玲,现代数控机床。北京:国防工业出版社。2003。

[2]毕承恩,现代数控机床(上、下册)。北京:机械工业出版社。1993。

[3]邓奕,现代数控机床及应用。北京:国防工业出版社。2008。

[4]梁训、王宣,周延佑.机床技术发展的新动向[j]。世界制造技术与装备市场。

2001。

[5]刘新佳,主编切削加工简明适用手册零点工作室[m]化学工业出版社。2003。

[6]陈宏钧,主编典型零件机械加工生产实例[m]机械工业出版社。2007。

数控车床论文题目(通用14篇)篇三

摘要:在我国经济的不断进步和发展及城市化进程不断加快的时代背景下,各种工业和城市污染问题也越来越突出。当前,超标排水、排气、排污、重金属污染等破坏生态环境的现象,给人们的正常生产生活带来了严重的影响。为了及时采取有效措施,打击环境犯罪,用法律途径惩治环境犯罪行为,促进我国社会生态环境质量水平的不断提高,进一步完善我国环境犯罪的刑罚迫在眉睫。因此,本文将在分析当前我国环境犯罪相关刑法存在问题的基础上,对完善环境犯罪刑法做进一步的研究,以为打击、惩治环境犯罪提供充足的法律依据。

关键词:环境犯罪;刑法;问题完善。

生态环境是人类社会赖以生存和发展的必要保障,然而当前人类对生态环境的不断破坏已经给社会的正常生产生活带来了严重的威胁。进一步完善环境犯罪相关刑法,既能充分发挥刑法在惩治违法犯罪行为方面的教育、震慑、惩治作用,又有利于帮助人们树立环保意识、规范环境保护行为。然而当前我国相关的环境刑法还不完善,其作用发挥的还不够彻底。因此,研究如何进一步完善我国环境犯罪的相关刑具有重要意义。

一、完善我国环境犯罪刑法的重要性。

随着人类社会的不断进步和发展,生态环境问题越来越成为人们不可回避的重要课题。由于人类前期的对生态环境的不断索取和破坏,导致当前雾霾、全球变暖等环境问题严重威胁着人类赖以生存的家园,使得很多国家纷纷走上了通过立法来打击环境犯罪的路子。因此,完善我国环境犯罪刑法是保护我国当前生态环境的必然选择。我国改革开放以来,工业化程度的不断提高也带来了日益突出的环境问题。为了促进我国社会经济的长期稳定可持续发展,我们必须采取及时有效的措施来改善当前生态环境。近年来,国家提出了一些环保策略,对改善生态环境有所帮助但效果有限,导致我国的生态环境仍然在不断恶化,环境污染问题正逐步由城市向农村扩展,污染程度也在不断加大。研究表明,生态环境破坏给我国的经济带来了严重的损失,水土流失、酸雨等环境问题的不断加剧给人们的正常生产生活也带来了越来越严重的影响。在这样的时代背景下,要想有效的保护生态环境,控制环境犯罪行为,离不开环境犯罪刑法的不断完善。特别是针对当前我国现行环境保护环境相关法律中存在的系列问题,进一步促进我国相关刑法的完善已经迫在眉睫。

二、当前我国环境犯罪刑法中存在的问题。

(一)保护客体、保护范围不明确。

在对我国当前环境犯罪相关法律调查和研究的基础上,发现当前我国法律中对环境犯罪的客体的界定十分不明确,有时甚至存在无法确定环境犯罪客体的现象。造成这一现象的原因离不开传统的立法模式,由于当前我国相关环境犯罪的刑法立法仍然采取传统的立法模式,而环境犯罪又具有一定的独特性,最终导致环境犯罪客体界定模糊的问题。此外,我国环境犯罪的保护范围也不明确,我国当前的环境犯罪刑法虽然对常规的环境违法行为做了相应的规定,然而却对水土流失、噪音污染、非建筑引发污染等新的环境问题没有做出明确的规定,导致在处理一些环境犯罪行为过中出现无法可依、无章可循的问题。

(二)归责不科学。

当前我国的环境犯罪刑法对环境犯罪的归责方面存在不科学、不合理的现象,并缺乏有效的追责机制。虽然我国社会各界对环境犯罪行为都普遍持有一种批判的态度,然而对环境犯罪的惩治方面仍然存在低限度处罚的问题,甚至对于一些环境破坏行为就采取警告、行政处罚、经济制裁等措施一了了之,而没有严格的明确责任。这些现都,不利于保护我国当前的生态环境,反而为一些个人和企业进一步破坏生态环境带来了可乘之机,必然会导致我国的环境问题和环境犯罪行为的不断加剧。

(三)对环境危险犯规定不足。

一般而言,对环境造成的实际危害结果是当前我国现行环境犯罪法律来界定环境犯罪行为的必要条件,然而由于环境犯罪具有持续时间长、行为持久性等特点,必然导致以此来惩治环境破坏行为不但根本无法起到预防和惩治环境犯罪的刑法立法目的,而且还会对人类的生产生活及赖以生存的环境造成不可扭转的影响。当前,我国这种事后处理的环境犯罪刑法模式使得刑法预防和惩治环境犯罪方面的作用无法充分发挥。因此,进一步完善环境犯罪刑法对环境犯罪危险犯方面的规定,明确环境犯罪的范围具有十分重要的意义。

(四)立法不完善、可操作性差。

在充分调查和研究当前我国现行环境犯罪刑法的基础上,发现当前我国现行的.环境犯罪刑法将环境犯罪行为和妨害社会管理秩序行为同等对待处理,这根本无法满足打击和惩治环境犯罪的实际需求。从本质上而言,环境犯罪行为和妨害社会管理秩序行为之间存在着较大的差异,环境犯罪对社会带来的影响在某种意义上而言要比妨害社会管理秩序对社会带来的影响更大、更深远。因此,当前我国现行环境犯罪刑法中这一规定根本无法体现对环境犯罪的惩治决心和重要威慑力,导致对环境犯罪的处理可操作性差。此外,当前我国环境犯罪刑法对一些环境犯罪行为的相关罪状存在描述迷糊、界定不明确等一些纰漏和问题。

三、完善我国环境犯罪刑法的相关思路。

(一)进一步明确界定保护客体及保护范围。

为了进一步改善我国当前环境犯罪刑法中存在保护客体、保护范围界定模糊的现象,完善我国环境犯罪刑法首先要明确界定犯罪客体和保护对象,才能充分发挥我国环境犯罪刑法在保护当前生态环境方面的重要职能和有效作用。其次,完善我国环境犯罪刑法还要进一步扩大对环境保护的范围,特别是针对随着社会发展而不断出现的新的破坏环境的问题。环境犯罪刑法只有,不断的从保护生态环境的层面寻找新的突破口,才能够真正的发挥保护生态环境的目的和有效性。

(二)明确环境犯罪的相关责任。

当前我国社会存在环境问题不断突出,一些个人和企业环境破坏行为和环境犯罪屡教不改,部分社会个人和群体对生态环境保护意识淡薄。这些现象的存在与环境犯罪刑法打击力度不够、归责不明确之间存在直接的关系,导致我国环境犯罪刑法根本无法充分的起到预防和惩治环境犯罪的作用。因此,我国环境犯罪刑法必须进一步明确对环境犯罪的相关责任,加大对环境犯罪的打击和处罚力度,只有这样才能够真正的起到预防和惩治环境犯罪行为的效果。

(三)增设危险犯的规定。

危险犯,即“以行为实施的危害行为造成法律规定的发生某种危险结果的危险状态作为既遂标志的犯罪。”当前,我国现行环境犯罪刑法中没有对危险犯的相关规定,而增设对危险犯的规定可以有效地预防以破坏结果来规定犯罪而带来得对环境破坏不可扭转的损失。在我国环境犯罪刑法中增设危险犯的规定,能充分发挥刑法对环境犯罪的预防作用,可以在环境破坏最终结果发生前采取有效的措施对环境破坏行为进行遏制,以达到达到惩治环境犯罪的目的。

(四)设置独立立法体例。

通过对当前我国环境犯罪刑法中存在问题的分析,发现当前我国并没有对环境犯罪设置独立的犯罪类型,而将环境犯罪与妨害社会管理秩序罪混为一体,这必将会影响环境犯罪刑法对环境犯罪的打击和惩治力度。因此,我国必须采取对环境犯罪独立立法的相关措施,基于环境犯罪的本质及特点出发,通过独立立法来加大环境犯罪刑法的威慑力和法律效力,以充分发挥其在保护生态环境方面的重要作用。总而言之,环境犯罪刑法是保护生态环境的有效途径,针对当前我国现行环境犯罪刑法中存在的系列问题,我们必须不断的完善环境犯罪刑法才能够应对随着社会不断发展而出现的环境问题,才能真正的起到提高人们环保意识,打击、惩治环境犯罪行为的重要目的。

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数控车床论文题目(通用14篇)篇四

数控系统经过一段时间的使用,电子原器件性能下降,甚至损坏,有些机械部件如导轮及导轮轴承等也是如此。为了保持机床能正常可靠地工作,延长其使用寿命,就必须对数控系统进行日常的维护。数控系统经过一段时间的使用,电子原器件性能下降,甚至损坏,有些机械部件如导轮及导轮轴承等也是如此。为了保持机床能正常可靠地工作,延长其使用寿命,就必须对数控系统进行日常的维护。概括地说主要注意以下几个方面:。

一、制定数控系统的日常维护的规章制度。

要根据各部件的特点,确定各自保养规则。如明确规定哪些部件需要经常清洁、校验(如cnc系统的光电输人机或电报机头的清洁)哪些部件需要定期润滑调整(如轴承、丝杠、传动齿轮的定期润滑支流伺服电动机电刷和换向器应每半月检查一次等)。

二、定期润滑。

数控机床上需要定期润滑的部位均有说明,主要有机床导轨,丝杠,螺母、传动齿轮等处,一般用油枪注人,轴承和滚珠丝杠如有保护套式的可以经半年后拆开来注油。

三、尽a少开数控柜和强电柜的门。

部环境温度,除非进行必要的维护,不能随便打开柜门,更不允许在使用时敞开柜门。

四、定期调整。

丝杠螺母、导轨及电极丝挡块,进电块等,根据使用时间,间隙大小或沟槽深浅进行调整,部分数控线切割机床采用锥形开槽式的调节螺母,则需要适当地拧紧一些,凭经验和手感确定间隙,保持转动灵活,滚动导轨的调整方法为松开工作台一边的导轨固定螺钉,拧调节螺钉看百分表的反映使其紧靠另一边,挡丝块和进电块如使用日久,摩擦出沟痕,须转动或移动一下,以改变接触位置即可。

五、定时清扫数控柜的散热通风系统。

应每天检查数控系统柜上各个风扇工作是否正常,应视工作环境状况,每半年或每季度检查一次风道过滤器是否有堵塞现象。如果过滤网上灰尘积聚过多,需及时清理,否则将会引起数控系统柜内温度过高,造成过热报警或数控系统工作不可靠。

六、定期更换。

数控机床上的导轮、馈电电刷、挡丝块及导轮轴承等均为易损件,磨损后应更换。特别是电动机电刷的过度磨损将影响电动机的性能,甚至造成电动机的损坏,因此要定期检查和更换。

七、数控系统的输入、输出设备的定期维护。

数控设备有的带有光电式纸带阅读机,如果读带部分被污染将导致读人信息出错,为此应做到以下几点:1经常对光电阅读机的表面、纸带压板以及纸带通道用蘸有酒精的纱布擦拭。

2.定期擦拭纸带阅读机的主动轮滚轴、压紧滚轴以及导向滚轴等运动部件。

3.定期对导向滚轴、张紧臂滚轴等加注润滑油。

4.在使用纸带阅读机时,一旦使用完毕,就应将装有纸带阅读机的小门关上防止灰尘落人。

八、经常监视数控系统用的电网电压。

fanuc公司生产的数控系统,允许电网电压在额定值的85%-110%的范围内波动,如果超出此范围,就会造成系统不能正常工作,甚至会引起数控系统内部电子部件损坏。

九、注意及时关断电源。

检修数控机床机械部位时,不需要电力驱动时,要切断电源,以防触电。修强电部位时,可不带电检修的一定要断电,需要带电检修的,要采取可靠的安全措施。修弱电部位时,在插拔接插件或集成电路等零部件之前,应关掉电源,防止损坏电气器件。

十、定期更换存储器用电池fanuc公司生产的数控系统内的存储器有两种:1不需电池保持的磁泡存储器。

器件,为了在数控系统不通电期间能保持存储的内容,内部没有可充电电池维持电路,在数控系统通电时,供电,并对可充电电池进行充电;当数控系统切断电源时,内的信息,在一般情况下,即使电池尚未失效,也应每年更换一次电池,以便确保系统能正常工作。另外,一定要注意电池的更换应在数控系统供电状态下进行。

总结。

数控系统经过一段时间的使用,电子原器件性能下降,甚至损坏,有些机械部件如导轮及导轮轴承等也是如此。为了保持机床能正常可靠地工作,延长其使用寿命,就必须对数控系统进行日常的维护。数控系统经过一段时间的使用,电子原器件性能下降,甚至损坏,有些机械部件如导轮及导轮轴承等也是如此。为了保持机床能正常可靠地工作,延长其使用寿命,就必须对数控系统进行日常的维护。

参考文献:

[5]吴祖育.数控机床(第3版)[m].海:上海科学技术出版社,2000.。

[6]陈绍廉.数控机床改造技术[m].北京:航空工业出版社,1989。

数控车床论文题目(通用14篇)篇五

摘要:文章主要分析了普通卧式车床和简易卧式数控车床加工转向节杆部及法兰端面工艺方法不足,提出了采用专用立式数控车加工转向节杆部和大端面的工艺方案。给出了转向节专用立式数控车床总体结构、机床的工作循环及机床主要技术参数;并对转向节专用立式数控车床关键部件主轴箱、进给系统及转向节工装夹具等进行了设计。该机床使用结果表明,有效保证了转向节杆部和大端面与两顶尖孔的位置精度,同时有效降低装卸工件的劳动强度。

汽车转向节是汽车上应力最集中、形状最复杂的零件之一,需要具有良好的机械性能。它的加工质量直接影响到汽车的操作性和安全性。随着汽车数量的迅猛增加,转向节的需求也随之上升,因此提高生产效率是至关重要的。但由于其结构的复杂性,给机械加工带来一定难度,特别是转向节杆部及法兰端面的加工,尺寸精度和位置精度很难保证。传统的转向节杆部及法兰端面的加工采用普通卧式车床或简易卧式数控车床,设计简易车具,利用尾座顶尖将转向节夹持在车具和尾座顶尖之间,车具拨动转向节旋转进行加工。此种加工工艺方法的不足:工件装夹困难;车具无配重,转速提高受限;加工效率低。鉴于上述对传统转向节生产工艺的分析,为了解决传统加工转向节杆部及法兰端面生产工艺的不足,我们开发设计了一种新的加工转向节杆部的专用立式数控车床。该设备具有同规格立式数控车床的工艺性能,同时具备加工转向节的高效性,同时减轻了工人装夹工件的劳动强度,是一种一举两得的理想设备。

1转向节专用立式数控车床工艺方案分析。

1.1整体式转向节工艺特性。

形状如羊角,结构复杂;毛坯为锻件,加工余量大,特别是法兰盘根部圆弧部分;工件偏重,转动惯量大;定位夹紧困难。

1.2机床方案。

根据转向节工艺特性和定位夹紧要求,该机床采用主轴偏置的立式数控车床结构,在传统立式数控车床的基础上,增设尾座顶尖部件,并设计专用车具,形成高效加工转向节的新型机床,同时仍具备通用数控立车的功能。电气控制系统为日本fanuc-0i-mate数控系统。液压系统为符合iso标准的叠加阀结构。

1.3机床的.工作循环。

安装工件—定位夹紧—数控滑台快移—x、z轴联动,同时主轴旋转—完成外圆加工—数控滑台快退至原位—伺服刀架换刀—数控滑台快移—x、z轴联动,完成工件外圆各槽的加工—数控滑台快退至原位—伺服刀架换刀—数控滑台快移—x、z轴联动,完成工件各螺纹的加工—数控滑台退至原位—松卡—卸下工件—进入下一循环。

2.1主轴箱设计。

2.1.1主轴箱结构设计。

本机床为立式结构,主轴箱就是传统意义上的床身,其作用一是安装主轴及其传动系统,二是支撑立柱即在其上安装的纵横滑板和电动刀架。因此要求主轴箱具有据够的刚性,结构必须合理,长期使用不变形。

2.1.2主轴箱传动系统。

2.2.1纵向进给传动系统设计。

纵向进给传动系统主要有纵向滑板和纵向滚珠丝杠传动副组成。其纵向滑板安装在立柱的纵向滚动导轨上,它可以沿立柱导轨做纵向运动。导轨采用重载型滚珠滚动导轨,导轨承载能力大,刚性强。纵向伺服电机经联轴直接驱动滚珠丝杠螺母副,带动纵向滑板沿立柱导轨运动。

2.2.2横向进给系统设计。

横向进给传动系统主要由横向滑板和横向滚珠丝杠传动副组成。其横向滑板安装在纵向护板的横向滚动导轨上,它可沿着纵向滑板向滑板横向导轨做横向运动。导轨采用重载型滚珠滚动导轨,导轨承载能力大,刚性强。横向伺服电机经联轴器直接驱动滚珠丝杠螺母副,带动横向滑板沿纵向滑板横向导轨运动。

2.3转向节工装夹具设计。

2.3.1顶尖部件设计。

顶尖是机床的重要定位机构,其功用:定位功能、回转功能、夹紧功能,其动作:安装工件时,顶尖部件处于上部,当工件在专用车具的正确位置上时,顶尖在油缸的作用下向下移动,使上顶尖顶紧工件杆部上顶尖孔,完成工件的定位夹紧。主轴旋转时顶尖也随着旋转,实现机床的主运动。设计此部件首先确定夹紧力,设计驱动油缸的规格,确保夹紧可靠;转向节是不平衡件,顶尖主轴及顶尖要有足够的刚性,以保证回转精度的长久稳定性。

2.3.2转向节车具设计。

转向节是异形件,非常的不平衡,其车具设计有一定难度,第一是定位采用顶尖孔,其刚性不好,需要上下顶尖定位夹紧,下顶尖固定在主轴上,上顶尖单独设计移动部件;第二是夹紧,没有规则的夹紧面,同时不同的顶尖形状各异,要使车具具有通用性,车具必须具有适应不同工件的柔性;第三是工件的不平衡性,在设计车具时必须有可调整的配置设置;第四是在旋转的主轴上采用液压自动夹紧,主轴设置旋转编码器,以适应车螺纹功能,车具设置夹紧油缸。

3结束语。

本机床已交付用户使用,其性能已达到设计要求。图纸经完善后开始投入小批量生产,并参加了在北京举办的第十届国际机床博览会,得到广泛好评。

参考文献:

[1]张振国,数控机床的结构与应用[m],北京:机械工业出版社,

[2]王爱玲,现代数控机床[m],北京:国防工业出版社,

数控车床论文题目(通用14篇)篇六

2、数控机床机械故障原因分析与处理。

3、重型汽车纵梁数控冲孔机控制系统技改研究与应用。

4、基于数字化编码-播放体系结构的电火花线切割加工数控系统。

5、面向智能制造的数控机床多目标优选法研究。

6、基于cbr技术的数控机床故障诊断专家系统。

7、面向pdc钻头的三轴数控机床改进模块研究。

8、基于模糊控制理论的数控机床控制算法设计。

9、数控系统小线段平滑过渡算法的半硬件仿真与验证。

11、数控机床电气系统的故障诊断与维修。

12、数控机床液压系统常见故障分析及诊断方法。

13、数控机床系统稳定性研究。

15、双枪纵缝数控焊接机床控制系统设计。

16、数控机床控制及故障诊断系统分析与实现。

17、数控加工中心刀具和切削用量的选择探讨。

18、巧用综合编程方式提高数控铣加工效率初探。

19、数控加工质量控制技术。

21、浅谈数控铣加工要素及编制。

22、数控超精密加工精度控制研究。

23、现代机械加工中数控加工技术的使用分析。

24、数控加工中心的可靠性分析与增长研究。

25、高速数控加工机床的编程策略。

26、数控机床机械加工效率的改进方法研究。

27、关于数控加工工艺标准化的探讨。

28、提高机械数控加工技术水平的有效策略。

29、机械制造中数控技术应用分析。

30、数控张拉技术在预应力梁预制工程中的应用。

31、《数控技术》课程教学改革与实践。

32、数控机床技术的应用与发展。

33、浅谈互联网技术在数控机床管理与维修中的应用。

34、数控机床在线检测关键技术研究。

35、普通机床改造数控机床的技术要点。

36、模具制造的数控加工技术探讨。

37、谈便捷化学习在数控加工技术教学中的`应用。

38、提高数控编程加工效率的技术研究及其应用。

39、数控技术在木材加工装备中的运用。

40、软笔书法文字的数控加工技术。

41、数控机床电气安全检测技术探讨。

42、国产数控机床的技术现状与对策。

43、智能数控机床及其技术体系框架。

44、插补技术在数控系统中的应用。

45、浅论现代数控加工技术对模具制造的促进作用。

46、浅谈数控技术课程改革。

47、数控机床控制技术与机床维修。

48、数控机床编程与加工“项目教学法”教学实践。

49、基于catia平底铣刀五轴数控编程技术研究。

50、浅谈《数控编程》课程的课件制作技巧。

51、数控编程的路径优化分析。

52、浅谈数控编程在教学中的体会。

53、数控编程实验的分析和优化。

54、《数控编程学习与实践》课程建设及实施。

55、论数控加工中的参数化编程。

56、数控机床编程与操作关键问题分析。

57、一种数控编程阵列特征的识别算法。

58、运用参数化方法提升数控加工编程的效率。

59、优化数控编程提高加工效率。

60、梯形螺纹数控车削编程与加工研究。

61、新时期机械数控加工编程技术的探究。

62、非圆曲线数控编程技巧。

63、数控plc编程常见问题。

64、数控考工实习教学改革研究与实践。

65、高职高专数控设备应用与维护专业兴趣班研究。

67、数控设备操作检修工作中的几点体会。

68、研究数控机床误差补偿关键技术及其应用。

69、数控车床长盘液压缸漏油修复。

70、数控车间供电质量缺陷及对策。

71、编制cnc数控程序应注意的问题。

72、数控机床编码器的电池盒与电池更换。

73、浅谈数控车教学过程中学生能力的培养。

74、数控机床维修的具体措施分析。

75、数控机床维修改造中的问题与对策。

76、试论薄壁零件数控车工的加工工艺。

77、浅谈数控铣削的精度控制。

78、试论数控机床的安装调试及维护。

79、数控机床综合误差补偿研究。

80、数控铣床手动对刀的常用方法。

82、基于工艺特征的数控编程方法研究。

83、数控机床变频器故障维修。

84、移动式数控火焰切割机料架研制。

85、某航空整体叶轮高效数控加工关键技术研究。

86、双凸板材件的数控渐进成形研究。

88、提高数控机床机械加工率的方法探讨。

89、影响数控机床机械加工效率的因素及方法分析。

90、数控机床定位精度的综合分析。

91、数控机床气液增压式打刀缸结构改进研究。

92、数控加工实习课程改革浅谈。

93、薄壁管零件数控车削加工工艺研究。

94、机床数控部分硬件设计。

95、基于遗传算法的数控铣削加工切削参数优化。

96、如何在中职数控教学中提升学生的动手实践能力。

97、数控加工机械零件中的专用夹具设计研究。

98、试论数控设备的故障诊断与维修。

99、数控液压缸控制性能的仿真与试验研究。

100、数控仿真软件及其在机床修调中的应用。

数控车床论文题目(通用14篇)篇七

摘要:机床的核心部件是机床主轴,其主要功能是带动刀具或者是工件旋转来完成加工。数控车床中机床主轴的质量好与坏会直接影响车床加工零部件的质量与加工生产效率以及加工精确度。因此,我们想要提升机床的加工效率和质量与部件的精度,就必须要对数控车床加工工艺的流程进行优化改进。主要分析了使用数控车床加工中的几个重点步骤,并对数控车床加工机床的主轴部件做出有关其优化研究,提出了车床加工工艺上的缺点与优化措施,找寻出影响加工质量与准确度的原因,从而提出措施增加车床加工效率。

关键词:数控车床;工艺优化;优化改进。

机床主轴的功能是以满足车床加工生产效率和加工精确度为前提的,有些传统的机床主轴概念已经无法满足现目前机床主轴的需求,其主轴精度与速度,以及功率和刚度的匹配特性相对较好,这样就要先考虑其质量。然而数控车床在加工零部件时,车削走刀数与参数的路径是提前设置好的,之后在计算机上进行系统控制程序来进行操控车削进行加工。所以,加工零件的生产效率与生产加工质量所受到的影响因素就是数控车床加工工艺流程。伴随着我国科学技术的发展,数控车床技术也得以进步,车床加工的效率和质量都在提升,但是,在数控车床加工工艺的合理规划性方面还存在问题,会导致车床加工产品在质量上的稳定性与一致性得不到有效的保障。以下从数控车床加工工艺流程和方法、线路制定、刀具安装等几个步骤对零部件工艺优化改进进行分析。

1加工零部件工艺性分析。

在车床加工零件图纸的设计上,标尺寸必要以加工方便为主,在加工零件图纸上应直接使用统一基准并且要给出坐标尺寸,以利于在协调与编制程序上调节尺寸,要保持其设计基准与工艺基准,这样就算是在编制程序原点与检测基准等有关方面提供了不小的方便。可以让设计人员对车床加工产品的使用特性消除顾虑,在进行手工编制程序时必须要注意以计算基点坐标与其计算点,还必须要注意看其是否允许工件轮廓所需要的几何元素条件,在进行自动编程时要将其中所有的'元素进定义,加工零部件工艺性的分析必须要充分考虑各种几个因素,并充分考虑其合理科学性的特征。

1.2需要数控车床加工的零部件其工艺性必须要适合数控车床加工特点。

在数控车床加工零部件时,第一要注意零部件的内控以及零部件的外形,对其进行统一尺寸与几个类型工具的选取,并且要尽量的减少在加工过程中更换加工刀具次数。车床所加工零部件的质量好坏与零部件轮廓形状与其圆弧半径有关。所以,在零部件开槽的内圆角不能过于狭小,因为这样有可能会没有相对应的加工刀具进行匹配还需要避免加工零部件的机构问题,如果加工零部件结构不好而发生的边缘应力集中,是会直接影响到加工零部件的使用寿命的。为了防止车床工件重复装夹,要避免发生两个加工面的尺寸与轮廓上的位置不相符合等。我们在安排数控车床加工工艺流程上可以尽量安排统一的定位标准。我们可以把相对应的加工零件基准孔用工艺孔,在加工过程中,工件也需要有基准定位孔。统一过的定位基准可以使用精准加工过的表面,这样做可以让装夹两次的误差得到降低。

2选择适当的加工工序与加工方法。

2.1适当的加工工序。

在数控车床进行加工过程中,要充分考虑到在装夹时能够一次性的完成所有工序或者是完成部分工序,要将诸多工序尽最大能力的集中在一起,这就需要提前分析图样中零件的整体,看其是否能完成一次装夹并进行顺利加工。在达不到的情况之下,我们就必须要尽量的减少装夹刀具的次数以及刀具的更换次数,并在加工过程中对加工效率以及加工精确度这两点进行重点考虑。在同一个工件加工面上所要采取加工工序的大致顺序是先进行粗加工,再进行半精度加工,精确加工等,还可以在零件表面进行粗加工与精加工相互结合的方式,这样可以有效的增加加工效率和加工精度。

在数控车床加工中要制定优化加工路线必须要遵循其原则;第一减少刀具空程时间并且要保证加工路线短,还要将无效的程序减掉;第二是必须要保证零部件表面的粗糙度与表面精确度;第三是尽量简化编程让其用数值来计算;第四是要在数控车床中对点位的控制与对定位的准确度进行高标准的要求,在数控车床加工中机床刀具运动的路线并不是很重要的。因此,在类似这样的机床中必须要以空行程最短为刀具走刀路线,其中刀具在机场主轴的方向上距离一定要进行确定,因为这个因素是要受到工件长度空行程影响的。

2.3使用适当的加工方法。

在数控机床加工中必须要使用适合的加工方法,这样才能有效的保证零件表面的粗糙度以及其加工精确度,才能够达到最初设计的标准和要求。在机床加工中选择加工方法时要充分考虑到零件的尺寸、形状等各环节的技术要求,看其是否达标。要进行多种对比,经过对比要选用最高级别的加工方法进行加工。然后根据生产加工设备的实际现实情况,在对于某些箱体表面孔选择铰孔方法,在箱体的表面上有相对较大的孔,这样的孔一般都是采用镗孔,在相对较小的孔中,一般都是采用铰孔的方法。与此同时,我们要在加工过程中全面考虑到实际加工情况,要尽量的以提升生产效益和有效降低成本为主。

数控车床自身价格相对较高并且其在加工中的性能较好,因数控车床的设备特性,其所工作的内容也是比较复杂的,所以,数控车床能够很好的完成复杂的加工产品。数控车床在编制程序中改良工步的问题是提升加工效率的主要因素之一。因此,我们要全面考虑到数控车床加工工序中的工作路线和内容,要对加工路线、加工换刀点、加工对刀点以及车削参数等要进行详细的说明。

在数控车床刀具安装期间要充分的考虑到统一加工工序并且要设置加工步骤编程的基准;装夹中要尽可能的减少装夹次数,在全部加工工序中争取完成一次性装夹,这样可以充分的发挥出数控车床的加工效果,防止占机人工调整的目。在数控车床加工过程中还要注意,加工零件在数量上不充足时,可以对数控车床的夹具提出更高的要求:第一是要时刻关注数控机床的坐标系尺寸和零部件之间的联系,第二是要保持坐标的方向与夹具的坐标方向都要相对稳定。这样做有利于降低数控车床加工的生产准备时间和生产基本费用。

4结语。

综上所述,对数控车床加工工艺实际情况进行分析,使用数控车床进行机床主轴加工的实际过程中,必须要根据加工生产的实际需求来进行合理的配置数控机床加工的使用。尤其是在数控机床使用中是不能对其进行错误的操作。在实际加工生产中,应让数控机床都能发挥出其最大的生产效率,为企业收获到最大的利益。要想在数控机床加工工艺流程中得到优化,就必须要进行实践,还要对工作中的技术知识点进行记录、分析、总结等研究,将数控加工工艺优化流程运用在实际中,提升加工效率以及增加企业的经济。

参考文献:

[1]肖政添.有效改进数控车床加工工艺流程的途径[j].科技咨询,(18).

[2]郑志强,崔晓光.数控车床装配工艺流程的分析与研究[j].科技创新与应用,(5).

[3]杨仲伟.数控车薄壁半球类零件夹具及加工[j].职业,(21).

数控车床论文题目(通用14篇)篇八

正是由于顺口好吃,马铃薯才被古印第安人所发现。随着人们生活水平的提高,追求素、淡口味,人们首选的就是马铃薯,如整薯熟食、凉调、杂拌、单炒以及多种花样的配菜,不但是城市居民的家常菜,也成为宾馆酒店的常备菜,甚至摆在了北京奥运会的餐桌上。著名的“麦当劳”、“肯德基”及薯条薯片等世界性西式快餐食品、休闲食品,也是以马铃薯为主要原料制作而成的。

二、马铃薯亲和力特强,食用方法简单易做。

马铃薯与其他多种粮食、蔬菜搭配可以做出许多美味可口的饭菜,如与小米熬制的稀饭,与莜麦做成的面饭,与各种蔬菜做成的汤菜及北方大烩菜等等,特别是与猪肉、牛肉、羊肉等肉食配合,风味独特,别具一格,欧洲著名的“土豆烧牛肉”一度成为俄罗斯理想的膳食生活目标。

三、马铃薯营养成份齐全,营养价值较高。

马铃薯块茎类似于水果,含水量在76%左右,干物质约24%左右,其中除淀粉占干物质总量的70-80%之外,还含有2%左右的蛋白质,包括18种氨基酸极易为人体消化吸收,其中有9种氨基酸是人体必需又不能在人体自身内合成。马铃薯还含有多种人体需要的矿物质元素和维生素,其中va、vb、vc含量高出其它谷类粮食作物,尤其是vb和vc几乎高出苹果的4倍和10倍,营养学家认为:一个成年人每天食用0.5kg马铃薯足可以满足一天对vc的需要。

相对而言,马铃薯的脂肪含量较少,膳食纤维含量较高,因此成为营养全面低脂高热的健康食物,美国农业部称“每餐只吃马铃薯和全脂奶粉,完全可以满足人体所需的全部营养。在我国北方马铃薯产区,农民常年把马铃薯当作主食,他们正常的'生长发育,足以证明马铃薯在膳食结构中有着重要的位置。

四、马铃薯淀粉及鲜薯的市场需求量大。

把马铃薯加工成淀粉,不但可以制成直接食用的粉条、粉丝,而且可以制作成很多诸如火腿、糕点、面包、蛋卷等食品。

马铃薯淀粉及其衍生物,并不仅仅应用于食物制品方面,而且可以广泛应用于医药、纺织、印刷、造纸、铸造及精细加工等多种行业。统计资料表明,目前我国对马铃薯淀粉及衍生物的年需求量大约在80×104t而国内马铃薯淀粉年生产量仅达30×104t,约60%的淀粉需要进口,市场缺口很大,其中仅食品领域对马铃薯淀粉的需求量也需40×104t左右,专家预计,到2030年淀粉需求量将增加到180×104t。

我国马铃薯种植已有450年的历史,随着人们对马铃薯认可、接受、进而喜爱程度的提高和食品加工产业的多样性发展,使得我国逐渐成为世界马铃薯生产大国。全国马铃薯种植面积达到501.6×104hm2,总产量达7436×104t,分别占世界总种植面积的1/4,占世界总产量的1/4。目前我国已基本形成了“三北单作区”、“西南混作区”、“中原间作区”和“南方冬作区”等四大马铃薯产区,各区域种植面积比例分别占全国总面积的45%、40%、10%和5%。同时我国马铃薯加工业比重也由的5%上升到目前的15%,全国马铃薯生产加工专业合作组织已达270余家,订单生产面积超过了80×104/hm。目前我国已发展成为世界马铃薯生产“第一”大国。出于世界人口增加,耕地面积减少及全球气候变化等多种形势的考虑,近年来联合国粮农组织(fao)及我国政府已把马铃薯列入继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,足见国际国内政府对马铃薯生产的重视程度。

五、马铃薯的国际市场看好。

世界马铃薯栽培的一个最大难题就是机械化应用程度较难,因而至今仍然停留在劳动密集型作业,许多马铃薯主产国的农民由于经济发达,生活水平较高而不愿意体力劳作,这样,马铃薯种植面积就出现了下降趋势,而他们对马铃薯的嗜好,对马铃薯各方面的需求又不得不依赖进口。我国马铃薯栽培尽管体力劳作较强,但因为人口压力、就业形势以及粮食保障问题还必须重视马铃薯的生产和加工,同时也考虑出口马铃薯极其产品的经济和外汇收益。与世界马铃薯生产形势比较,我国马铃薯的产值、经济效益和对外贸易方面很明显均占有绝对优势。

六、马铃薯的增产潜力较大。

科学家按光能利用转化测算,马铃薯块茎的理论产量可达24万kg/hm2,据世界粮农组织统计,世界马铃薯主产国的平均产量是:荷兰44850kg/hm2,美国42750kg/hm2,欧盟15国平均产量35100kg/hm2,我国20马铃薯平均单产只有32700kg/hm2。陕西榆林市靖边县马铃薯播种面积41余万亩,其中地膜覆盖马铃薯达10万亩,七月份组织全国九名有关专家现场测产评估,东坑镇3万亩盖膜夏马铃薯平均单产可达到57150kg/hm2,创全国万亩马铃薯平均单产最高记录,超过了世界马铃薯主产国家的平均单产水平,充分说明马铃薯的增产潜力还很大。尤其在我国,随着茎尖脱毒培养技术、优良品种、脱毒种薯应用推广体系的日趋完善以及地膜覆盖、配方施肥、叶面施肥等综合技术应用的普及,与其它粮食作物比较马铃薯将会成为增产潜力最大的作物。

七、小结。

上述分析结果认为,马铃薯是粮食类作物已不容置疑,马铃薯是“菜”,是副食品的概念应该逐步改变;主食马铃薯,多吃马铃薯,常吃马铃薯有低生活水平的印象和感觉应该彻底消除;应该逐步确立食用鲜薯和马铃薯制品完全可以保证健康需要的观点。同时认为,积极引导农民学习马铃薯优质高产栽培技术,引进适销对路的优良品种,多种马铃薯、种好马铃薯应该引起各级政府、技术部门和农民的高度重视。可以预见,未来我国马铃薯的食用会更为普遍,食品加工、淀粉加工及鲜薯生产必将有一个更大更快的发展,而且生产前景十分乐观。

参考文献:

[1]李卫东.西南山区脱毒马铃薯推广的实践与思考[j].作物杂志,2008,3.

[2]张洪程.中国特色作物产业发展研究[m].西北农林科技大学出版社,2008,8.

数控车床论文题目(通用14篇)篇九

通过本文对数控车床的发展状况、国内外数控车床对比以及未来发展方向的展望,这让我们清楚的了解到我国数控机床的不足之处,虽然经济型的数控车床廉价,但是随着我国的发展,我国更多的是需要高档次的数控车床技术。

所以加大对数控车床的创新力度,并不断的改进与完善现有的车床技术,去解决主机虽大但不强、功能部件和数控系统的发展落后、高档次数控车床的关键技术存在很大的差距、机床的可靠性并不高、行业整体的经济效益比较差等一些问题,以此来培育核心的竞争力,以期占领更多世界市场。

数控车床论文题目(通用14篇)篇十

6新课程背景下的全员德育研究与实践

二家庭教育与学校教育关系建设研究

1整体构建学校,家庭,社会和谐德育的研究与探索

2学校德育与家长学校发展研究

3家庭教育成功模式创建与推广研究

4”问题学生”家庭教育的个案研究

5学校,家庭,社会青春期一体化模式的实践研究

三学校德育方法,途径,评价研究

1道德教育方法,途径年级层次探索

2构建学校与德育基地合作互动工作机制的研究

3发挥社会实践活动的综合德育功能的研究与探索

4新时期社区教育有效模式探索

5学生综合素质评价的实践与研究

6校园文化建设与学校德育的研究

7以社会实践为德育载体的可操作研究

四学生教育工作研究

1特殊生教育的有效尝试(单亲家庭学生,学习困难型学生,行为习惯偏差型学生,心理状态失衡型学生,留守子女学生,外来工学生,弱势群体子女学生)

2学生养成教育,感恩教育,挫折教育,生命教育,青春教育期性健康教育等研究与探索

五班主任工作及德育队伍建设研究

1班主任专业化成长及培训工作的路径研究与尝试

2班主任工作管理与考核实践研究

3新时期主题班会,家访,家长会形式探索

4建立激励机制,优化班级管理的创新实践

1学校心理教育与新型师生关系的构建

2减少师源性心理伤害的对策研究

3中小学生心理健康问题及对策

4学校心理团训的尝试与反思

5心理健康教育与综合实践活动整合模式的研究

七网络德育研究

1大众传媒,互联网对青少年影响及对策研究

2校园网络阵地建设与管理研究

3德育与学校网络生活切入点的研究与实践

数控车床论文题目(通用14篇)篇十一

随着全球化进程的不断推进,英语在我们生活中的地位也越来越重要,但全面英语普及学习中,学术界方面对英语论文的要求也越来越高。英语论文如同一座桥梁是我们与国外优秀学者交流,让他们看见中国学术界的发展变化,对我国进行一个重新的认识,展示出一个全新的面貌。本文主要是通对我国英语论文的现状的介绍与分析,发现其中不足之出,根据英语写特点,提出自己的建议,也同时对英语论文写作中的具体编辑进行了介绍,加深读者对英语写作的认识。

一、引言。

关于论文写作,对于很多人来是一个很大的难题,而且对其具有畏惧心理,英语论文写作更是如是。而没有认识到写作是一个循序见进的过程,这是一个反复的过程,需要大量实践,才能实现质的提升,但从现实来看大多数会被几次写作的失败后而倍受打击,失去写作的信心,另外有人也因为急于求成,反而使得所写论文一塌糊涂。所以对英语论文写作需要一个正确的认识、客观的思考、不惧怕失败的心态才能战胜论文写作,另外对于英语论文编辑的特点也需要一个全新的认识,掌握其特点才能写出一篇正式规范、有深度、便于他人阅读理解的文章。

1、英语论文写作步骤。一般情下,英语论文写作分为以下几个步骤:首先在写作前应对所给的众多题目进行选择自己能感兴趣的或者够驾驭的,然后再根据所先题查阅相关的资料,在大量的资料中锁定几篇精髓文案进行精读、研究;开始正式写作时一定要列出提纲,这是很多人知道但最容易忽略的细节,提纲看似简单,但对后面的写作有着至关重要的作用,提纲有一定的指导作用,不致让人写到中途的时候偏离了主题,使先前所做工作功亏一篑,所以写作前一定要列提纲;然后进入正式写作时,在完成论文之后应从头再阅读一篇,对其中所存在错漏进行修改、增添,而在还需要证实的地方应再次查阅资料,进行一定的修改,最后形成一篇有理有据,内容丰富充实的高质量的终稿。

2、英语论文写作目的。和中文论文一样,英语论文写作主要为了表达写作者自己对论题的观点与认识,应对相关论题提出自己的观点,做到有理有据,观点不一定要求新颖但必须是出自己的,另外论据须充分有力,思路清晰、推理完整,表达英论文写作的真正目的,此时而不能使论文写作失去了本质的意义。

3、英语论文所出现的具体问题。英语作为中国学生的第二语言,英语论文对于中国学生也是非常重要的,而且论文是综合能力求较高写作。英语论文写作除了上面已提到过的一些不足以外还存由于语言方面的其它问题,下面将一一分析这些问题。

论文语体不正式,不规范;主观语句过多使用,而且经常过多使用简单句,使得整篇论文过于口语化,另外在用词方面,一篇论文出现大量词句重复使用,使得文章读起来累赘、空泛。

4、英语论文写作特点与意义。通过英语论文写作,学生能从其中提高对问题综合分析能力、写作能力、科研能力等,也同时对学生创新思维能力也有一定的提高。这一系列能力的提升将最终有益学生个人发展,以改变一些论文中存在对各种信息、数据堆砌而没有自己的思想和观点的现象。此时提高学生对所学的知识的应用,让其能够学以致用,并能根据所学知识从不同的角度全方位对问题进行认识、分析、研究和判断。

1、正确认识英语论文的写作目的。与一般写作不同,论文的撰写对于人们在学习、工作要求相对来说比较高,而且也相对更重要。因此必须让从事论文写作的学生与工作人员意识到论文写作的重要性,随全球化进程的不断推进,英语论文的地位也越来越重,英语论文的`优劣将会影响到个人职业发展与人生前途。

明确地认识到为什么写论文,写这篇论需要了解哪方面的知识,需要做哪些准备工作,自己对论文有什么看法,自己从论题看到哪些问题,需要从哪些方面下手解决,自己能提出怎样的方案,有什么当主流观视角不同的发现、自己的提议对有什么学术意义、实际意义等,这些都是写一篇论文之前应该做的准备。

2、加强英语论文写作指导。对于大学生,学校则可以通过设置论文写作的相关课,聘请专业老师对英语论文写进行指导,另一方面也可以通过开展大量论文写作方面的活动、讲座与比赛,提高学生们英语论写作的兴趣,或者通过在校园内、校园网站上宣传英语论文写作的重要性,提高学生们对英语论文的重要性认识。

3、写作中的细节问题解决方案。而在选题问题上,则应该避免题目过大,而应针对一个大问题的某一具体点展来写,使论述更加充分详实,论证明确有力。

在写作中,思路应尽量清晰的,表述更尽量准确、完整,论据、引用必须出自权威、专业的资料,而且应在相应位置标注清楚,不要让人觉得是在抄袭;而在句子合用方面,则应尽量多使用复合句、并列句、复合并列句;同样的在单词的选择用上,也尽量使用专业性、学术性的正式的单词,而口语上常使用词,让论文更具专业性;在表达方面应尽量以客观叙述为主,且使用正式、书面词汇,尽量避免使用带有强烈感情色彩的词语,另外在叙述方面尽量不要重复、累赘。而在格式上,则在第一遍写完之后对论文作细致检查时,对细节方面加以调整。

参考文献:

[1]刘润清.从文章的参考书目看科研中的问题[j].山东外语教学学,,(6):3-4.

[2]刘兴兵,余功茂.英语论文apa格式评介[j].郧阳师范高等专科学校学报,,27(2).

数控车床论文题目(通用14篇)篇十二

摘要:为了提升高校实验教学效率,降低实验经费投入成本,本文从当前高校实验教学管理现状入手,分析其中存在的问题,并提出了相关的改革策略,然后采用问卷调查方法,以某高校为例具体进行改革效果分析。分析结果表明:在实验教学中应用价值管理理论,可以提高学生的实验能力,降低经费投入。

关键词:价值管理;实验教学;改革。

实验室教学在高校教学和科研中是必不可少的,作为高等学校进行实践教学、科学研究的主要基地,是整个教学体系的重要组成部分。对实验教学过程实行科学管理、价值管理是促使实验设备充分合理利用,实验设备投资效益最大化最佳管理办法。以价值为基础的管理是一种科学的管理方法,其主要目的是利益最大化。在高校实验教学过程中,推行价值管理办法,并结合其它现代管理技术,发挥各自优势,以提高实验室教学效果,使高校实验室的各项功能得以充分利用。将价值管理从企业走向高校实验教学管理,是市场经济化背景下高校管理体制与实验教学水平提升实现持续稳健发展的一个必然趋势。在高校实验教学管理过程中,遵循价值的理念,依据价值增长规则和规律,来探索价值创造的运行模式和管理技术;从而建立起连接实验教学管理的战略化长效机制,并应用于所有对实验教学有影响的各个因素和整个实验教学过程中的决策和控制体系,以帮助高校实验教学过程实现教学效果最大化。

1高校实验教学的现状。

实验教学是各大高校教学工作的重要组成部分,是加深学生对所学基本理论的认识,培养学生理论联系实际与分析解决问题能力的重要环节,并且始终贯穿于整个教学活动过程中。随着我国教育现代化、信息化的深入,高校实验室在高等教育中的地位不断提高,教育部门对实验室的资源投入不断增长,专业课实验教学课程日益增多。与此同时,实验室在运行管理期间,出现明显的不适应。实验设备经费紧张、实验设备利用率低下,实验室开放性较差等等问题日益显露,实验室教学并未达到高校开设实验室教学的主要目的。

2推进实验教学价值管理创新实验教学过程管理模式。

针对上述问题,文章采用价值管理理论进行分析,高校开设实验室教学的主要目的是获得一定的科研成果和教学成果,提升学生的实验能力,实现教学效果的最优。而价值管理是一种全面的管理手段,它包含管理目标、管理结构和体系、管理战略和经营程序以及修补后的人力资源实践。推进高校实验教学价值管理,可以提高当前高校实验室管理效率和科研成果的产出率,更好地服务于高等教育,培养更多的实验人才。价值管理理论的应用应强化高校实验室规章制度管理;加强实验教学的科学管理,建立实验教学的新体系;同时应努力加强实验室师资队伍的建设;力求实验室的全面开放;实验室的环境建设也必须跟得上高等教学的改革形势。价值管理主要是将教学成果在实验设备生命周期内得到最大化成效,将实验教学过程管理用价值管理公式进行表达如下:价值管理的公式为:v=f/c在本文中,实验教学的效果、科研成果就是实验教学的效益,价值管理的主要目标就是实行价值管理主体的效益最大化,那么本文中的v就是教学、科研成果;实验室的规章管理制度、实验室的设备配置、师资配置就是实验室的主体行为功能;而设备和实验室的使用周期就是学校投入的成本。我们根据提升主体行为功能、降低成本来最终实现实验教学的利益最大化效果。那么推进实验教学价值管理的具体措施有哪些呢?本文总结如下:

2.1引入价值管理更新实验室管理理念。

由于大学中的学科较多,因此,每个专业都有相应的实验室,并且对于一些理工科的学生来说,每个学期都会安排相应的课时,并且实验课一般在院系指定的实验室中完成,但是这些课时太少,不能满足学生的实践能力培养需求,因此可以通过价值管理理论,更新实验室管理理念,要求研究生帮助实验室工作人员本科实验进行指导。这样的实验室管理理念不仅锻炼了研究生的能力,也对学生的实验技能提高有很大的帮助,因为学生可以在实验室指导人员和研究生的带领下进行体验式教学,保证了实验教学的安全,同时也为实验室的开放教学提供了条件,实现了教学和科研相结合,学生在实验过程中,由于动手的机会增加了,也提高了学生的表现力和创造力,着重体现以围绕学生的学习为中心的教学理念,充分调动学生课堂学习积极性。此外,还要提高实验室工作人员的业务素质要求,并配备实验室专业技术教学人员。对实验室工作人员要求要在大学本科学历及以上,具备较强的实践动手能力。配备实验室专业技术教学人员,在系列上区别于教师系列、行政管理系列,从属于技术服务系列。实验技术人员的工作以实验初级阶段的准备调试工作和实验收尾阶段的整理工作为主,继续执行主讲教师必须指导一个批次的教学实验的制度。实验室的环境保护工作、仪器设备的整理工作、安全管理工作等都是由实验人员负责的,这样可以提高实验室的使用效率。

2.2科学全面建设实验室管理规章制度。

增设安全管理制度,延长实验室的使用寿命。高校实验室的实验人员和所有参与实验的学生,在学期入学后,必须尽快完成一次实验室安全指导课程,实验室安排专门的指导老师介绍与实验室安全相关理论,学生必须通过书面的安全测试来掌握一定的实验室安全知识。实验参与者必须熟悉《实验室紧急情况程序手册》,实验室的楼层管理员必须负责。加强实验室仪器设备管理体制上,提高高校实验室管理的灵活性。在仪器设备的使用上,实现实验室和实验设备的教育教学资源的共享,加强学校与学校之间、学院与学院之间的学术交流。

2.3将价值管理融入实验教学过程,打破传统实验教学管理模式。

实施价值管理,采用多元化的教学评估标准,思想观念上改变传统的教育教学理念,实施方法上实现教学与科研双管齐下等措施以巩固多元化教学评估体系的形成和完善。及时更新实验教材和指导书定期修改实验教学大纲的相关内容,对修改的内容做出相应的调整,及时制定与实验项目相配套的实验计划书、项目书。每两年修订一次人才培养计划和实验教学大纲,确保实验内容的更新率在5%~10%;努力减少传统实验内容,增加现代实验方法;融入学科前沿知识,不断增大学科建设、科学研究在实验教学改革中的比重;大力应用现代教育技术,努力推进实验教学方法和手段的改革,努力改进实验教学的考核方法,达到实验的最大效果,使学生最大程度地受益。

2.4增加实验课在整个教学过程的比例,颠覆传统的重理论轻实践。

增加设计性和综合性的实验课时,培养和提高学生的创新能力。开设适量的选作实验,以供优秀学生和有兴趣的学生独立选做,激发学生的`积极性和创造性。增设实验教学效果的反馈意见,在每位学生入学时发送一张可以随时查询自己实验评价信息的磁卡(该生的历次实验报告、实验成绩、出勤状况等信息)。实验指导教师可以通过磁卡查询该生的各项实验情况并及时做出评价。校实验中心每年、院中心实验室每两年至少在省及省以上部门组织的实验教学、教改、课程建设、技能竞赛和自制实验仪器等活动中获一项以上课题或奖项。

2.5全面开放实验室进行体验式教学。

学校内部实现实验室的全面开放,实施实验预约开放体系,保证课内课外实验的正常有序的开展。实验室开放措施:为适应学生规模的扩大和学分制的要求,2014年底前,各级实验室首先实现时间上的全天候开放。在实验教学内容上,2014年底前各实验室下属的每一实验模块至少开设一项开放性实验项目,2016年底前每一实验课程至少开设一项开放性项目。在实验对象上,各实验室对博士生要完全开放,对硕士生要大部分开放,对本科生要尽力开放。2015年底各实验室均要根据自身的特点制定相应制度,实现对校外开放提供有偿服务。

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数控车床论文题目(通用14篇)篇十三

3、巧妙创设幼儿园精神环境,培养幼儿良好行为习惯。

4、体验式教学在农村幼儿园音乐教学中的实践探索。

5、幼儿园区域游戏中教师的指导策略探究。

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7、幼儿园健康教育的现状与策略。

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16、幼儿园美术欣赏与信息技术整合探究。

17、浅谈新时期幼儿园管理工作。

18、试论幼儿园主题性区域活动课题如何拓展。

19、农村幼儿园开展早期阅读教育的方法与途径。

20、幼儿园数学教学如何实现快乐学习。

21、幼儿园小班美术活动中创造力培养策略研究。

22、农村幼儿园教育小学化的危害与解决对策。

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24、藏汉两地幼儿园传统美术教学特色比较研究。

25、幼儿园需要合理的安全机制。

26、幼儿园空间色彩规划。

27、如何开展幼儿园数学教学。

28、幼儿园活动课刍议。

29、浅谈幼儿园班级环境创设有效性策略。

30、浅谈幼儿园感恩教育的创意开展。

31、一餐一饭,安字当先--浅析如何加强幼儿园食堂食品安全管理。

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33、幼儿园混龄教育、课程构建研究回溯与展望。

34、欠发达地区幼儿园骨干教师职业价值认同研究--以广东省韶关市为例。

35、探讨如何提高乡镇幼儿园管理水平。

36、论幼儿园视频监控的利与弊。

37、幼儿园游戏精神的偏离与回归路径探析。

38、“差异教学”:幼儿园教学的重要预设。

39、大班额下幼儿园集体教学活动的优化。

40、幼儿园美术园本课程内容取材的探索。

41、关于幼儿园开展形成性评价的思考与建议。

42、幼儿园区域活动中差异性教学分析。

43、建构主义视角下幼儿园班级规则教育方法的探析。

44、浅谈幼儿园大班额户外游戏活动的有效组织与策略。

45、幼儿园小班务工子女心理特征初探。

46、甘肃民间手工艺术在幼儿园的继承与创新。

47、贵州省仡佬族幼儿园课程资源的开发与利用。

48、幼儿园益智区材料投放策略。

49、幼儿园开展民间游戏的实践与探索。

50、播种绿色传承希望--吉林省延吉市新苗幼儿园生态文明纪实。

数控车床论文题目(通用14篇)篇十四

摘要:随着小麦产量的日渐提高与人们生活水平的提高,我国小麦粉的制作加工工艺日渐成熟。但是,现今我国小麦粉加工行业的发展没有跟上经济的发展速度,制约了我国小麦粉加工行业的发展壮大。基于此,本文主要分析小麦制粉的发展历程、工艺流程,并探析小麦粉加工工艺的发展前景。

关键词:小麦粉;加工工艺;工艺流程。

小麦粉的加工制作有对应的国家标准来约束,如《小麦粉》《高筋小麦粉》《低筋小麦粉》《专用小麦粉》等一系列标准。不同的标准对小麦粉的加工工艺技术有不同的规定。

一、小麦粉加工制作的发展历程。

民以食为天,小麦制粉在我国已有多年的发展历史。从最初的人工生产、小磨坊生产到现在的工厂化生产,小麦粉加工工艺发生了极大的变化。最初远古时期,人们使用坚硬的石器将小麦粒捣碎,磨成粉,供自己食用。最早的有关小麦粉制作的记载,是在《周易》一书中,有关于神农氏捣碎小麦的记录。之后随着社会的发展,人们渐渐学会了制造与使用更大型的工具。史料记载,春秋时期鲁国人发明了石磨。之后制作小麦粉的工作就由原始社会的人工捣碎演变为了拉动石磨碾碎,从而将小麦粒制成小麦粉。明代时期史书记载,小麦在洗净后晒干,然后将其填入石磨,由牲畜如牛、驴等拉动石磨,从而制得小麦粉。在这次演变过程中,石磨并没有完全取代人工,社会中还是可见人工拉动石磨的场景。小麦粉的加工工艺在当时一段时期取得的发展较为局限。随着社会的发展,商品经济逐渐形成,促生了小磨坊加工的生产方式。据记载,明代时期小磨坊产生,小麦粉的加工制作第一次实现了系统化、连续化生产。根据当时的描述可以判断,小麦粉的制作大致经过清洗、研磨、筛粉3个过程。这种磨坊形式的`生产持续了很长一段时间,直到近代以后,磨坊仍然在很多地区大批量存在。尤其是在以小麦为主食的北方地区,几乎每个县都有十七八家小麦磨坊,甚至在以大米为主食的南方地区,磨坊也是随处可见,当时的小麦粉生产已经打到了技术相对熟练、量化生产的阶段。20世纪初,重庆市小麦粉的产量为日产五六百袋。直至20世纪二三十年代,小麦粉磨坊的规模发生了一定改变,将磨坊生产与店铺销售结合到了一起,但此时的生产方式仍然没有脱离人工与牲畜,小麦粉的制作工艺也没有得到提升。旧式磨坊的生产方式无法保证小麦粉的质量。小麦在晒干后直接与石磨接触,经过碾压制作出小麦粉,然后人工收集碾压好的小麦粉。小麦的脱皮与最后的筛粉工艺没有得到很好的发展。在随后的发展中,机器磨坊逐渐形成,再到后来机器面粉厂的创建,20世纪后期人们发明了金属压辊机,与金属过筛机一同使用,得到了现在所见的小麦粉。与之前磨坊生产的小麦粉相比,机器面粉厂生产的小麦粉的麦麸、麦糠含量大幅度降低,小麦粉的质量明显提高[1]。

二、小麦制粉工艺流程。

制粉工艺流程俗称粉路,即把经过一定程度加工得到的小麦通过研磨制成小麦粉的生产流程[2]。具体是指小麦经过水的清洗,然后与一定比例的水分进行水分调节,改善小麦粒的含水量,为后续的研磨工序做准备。之后通过设备将小麦粒的麦胚与麦皮分离开来,将分离出来的麦胚研磨成细粉。研磨的程度可以根据消费者及市场需求,严格按照国家标准,研磨成不同精度的小麦粉。根据小麦粉的精度要求不同,还可以制成各种专用粉制作食品。

(一)除杂筛选过程。

从各地收购的小麦粒的干净程度不同,若直接进行研磨制成粉,小麦粉的质量会因为含有杂质而受到很大程度的影响。另外,在收购过程中并不能保证卖家提供的小麦粒没有掺杂其他杂质,所以,制粉之前需要对小麦粒进行除杂,把黏附在小麦粒上的尘土、麦壳等杂质清除掉。清除操作可以采用洗麦机进行,通过摩擦作用将除小麦粒以外的其余杂质全部清理掉。清除原理主要是利用麦粒与杂质的物理性质差异,如大小、形状、质量等。清理操作所使用的机械设备主要有振动筛等筛选机械,通过振动筛上的筛孔,将与麦粒形状大小不同的杂质分离开来[3]。

(二)水分调节过程。

由于收购的小麦来自不同的地区、不同的卖家,所以小麦的含水量也不同。还未进行水分调节时的小麦粒有的较硬,有的则含水量较多、较软。所以,在调节水分时,需要将含水量较多的小麦粒进行烘干,对含水量过少的小麦粒适当补充水分,使所有的小麦粒能够处于同一湿度、同一软度,便于之后的研磨加工,使制得的小麦粉具有良好的物理性质[4]。水分调节时的外部环境也有特殊要求,最好是在室温条件下进行。经过水分调节的小麦粒应在仓库中储存一定时间再进行后续操作。经过一定时间适度存储的小麦粒水分吸收得更加充分,更易进行分离工作,从而为整个工艺过程提供良好的条件。

(三)研磨过程。

研磨的主要作用是使麦粒破损,研磨过程分为皮磨、渣磨、心磨等[5]。1.皮磨皮磨是将小麦粒剥开,并将胚乳分离下来的过程。麦粒经过第一道工序后进入筛选机后进行筛选,筛选分出麦麸、麦渣、麦心等。麦麸首先进行下一道研磨,麦渣和麦心进行进一步的精细筛选,分出胚乳、纯胚乳粒和麦皮。纯胚乳粒再进入下一步精磨,也就是心磨,研制出精细的小麦粉。进行深度研磨的麦麸还可以通过摩擦等处理,分离出第一步残留的胚乳。2.渣磨渣磨的主要作用是将皮磨过后分离出来的麦皮进行进一步研磨,把黏在其中的遗留胚乳分离出来。通过后续的筛选、分离,收集纯净的胚乳粒。再将胚乳粒继续投入精细研磨,根据不同的要求制得不同等级的面粉。渣磨过程中使用的机械设备包括磨粉与皮磨系统,是小麦粉制造工艺中不可或缺的一部分。3.心磨心磨的作用是将前两部皮磨与渣磨过后的胚乳研磨成细粉。心磨的研磨辊采用较光滑的光辊,使用这种光辊在研磨的同时可以将研磨的细粉与混入的麦皮和麦胚分离开。主要依靠光辊的碾压作用,将麦皮碾压成片状,这样一来在后续的分离过程中即可将细粉与小麦皮分开,保证小麦粉的质量。但是,在碾压过程中不可避免地会将即将制粉的胚乳压成片状,得到粉片,这种情况不利于筛选工作的开展,所以,必须将经由碾压棍碾压的物料再经机器搅拌,将粉片搅拌成面粉状,然后进行筛选。物料在最后一道研磨系统充分研磨,保证出粉率,避免因研磨不彻底造成浪费。

三、小麦粉加工工艺发展趋势。

我国是农作物主要出口国之一,生产的农作物远销多个国家。随着经济发展越来越快,人们的消费水平不断提高,各大食品行业对食材原料的要求也越来越高。对小麦粉的加工要求亦是如此。小麦粉作为餐桌上一大主食的原材料,其用途也越来越广泛,已经不再局限于制作餐桌主食,而是向更广的范围发展。现如今,除了常见的馒头、包子、面条等传统面食用小麦粉来制作外,更多的饼干、面包、糕点也在越来越多地应用小麦粉。对于零食与糕点而言,对小麦粉的要求应更加严苛,以保证产品的质量。之前普通的饼干类、面包类烘烤食品一般采用专用粉,需要提高对小麦粉的精度要求,而现在越来越多的食品都要求用专用粉。就质量而言,专用粉比普通面粉研磨精度要高,粉要细,质量较好,普通面粉与专用粉的技术要求存在些许差异。根据现在的市场消费水平来看,很多的地方特色食品逐渐赢得人们的青睐,面对这种情况,如何提高这些地方特色食品的生产质量随即成为热点关注话题。在地方特色美食中,用到小麦粉加工的不计其数,这些小麦粉制品要想从根本上提高质量,必须解决从普通粉向专用粉转变的问题。另外,做到专用粉普通化是目前小麦粉行业的重要发展趋势。现在人们的消费水平不断提高,对食品的消费越来越看重质量。一般消费者更愿意以同样的价格购买原材料健康有保证的食品,必要时也会考虑接受以更高的价格购买质量更高的食品。所以,小麦粉的加工应顺应市场需求,而不是满足于已有的量化生产水平,应追求更高的生产加工技艺,将小麦粉的加工工艺进一步精化,保证小麦粉制造业得到长远发展。

参考文献:

[3]李林轩,李硕,王晓芳.专用小麦粉生产中的加工工艺与操作管理[j].现代面粉工业,(3):9-14.

[4]李林轩,李硕,王晓芳,等.浅析小麦制粉企业的工艺技术管理[j].现代面粉工业,(1):5-9.

[5]王晓曦,陈颖,徐荣敏,等.小麦加工工艺与小麦粉品质[j].粮食与饲料工业,(10):9-12.

作者:王磊单位:河北省粮油质量检测中心。

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