不同领域和范围都有不同的规章制度，例如企业内部的员工行为准则和政府部门的法律法规等。以下是小编为大家收集的规章制度范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇一
为加强教练车管理，延长教练车使用寿命，保证教练车的完好率，根据国家有关规定，结合我校实际，制定本制度。
1.教练车必须汽车证件齐全，技术性能状况良好，并具有统一的教练车标识。
2.未经批准，不准挪用教练车进行客货运输。
3.与培训无关的人员不准乘坐教练车。
4.教练车必须在规定的路线进行训练。
1.教练车坚持实行日常维护，一级维护和二级维护等。
2.日常维护由教练员负责。
3.一级维护由教练员协助修理厂进行修理工作。
4.二级维护由修理厂负责。
(一)教练车检查是指对教练车车容、安全性能、安全状况及使用情况的人工检查。
(二)检查内容。
1.教练车的车容与车貌。2.车辆转向、制动和灯光状况等技术状况。3.发动机异常响声。
(三)检查方法和要求。
1.教练车检查采取教练员自检，训练队内教练车互检、学校抽检的方法。
2.教练员坚持训练前、训练中和训练后的“三检”制。训练队每月组织一次互检，学校每季度组织一次抽检。
3.检查中发现故障要及时排除，确保教练车安全。
教练车严格按照国家报废年限进行更新，更新教练车要与考试车型保持一致。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇二
通过制定仓库的`管理制度及操作流程规定，指导和规范仓库人员的日常工作行为，对有效提高工作效率起到激励作用。
仓库的所用工作人员
仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理，协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务，培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。
仓管员负责产品的收料、入库、发货、退货、储存、防护工作。
1、货品入库
（1）需严格按照“收货入库单”的流程进行作业。
（2）物流司机将“客户送货单”给到仓库后，仓库需安排装卸，搬运到制定区域内。
（3）仓库收货时需要求物流司机给“客户送货单”，没有时需追查，直到拿到单据为止，仓库人员有追查和保管单据的责任。
（4）仓库收货时需按采购单收货，否则拒绝收货。
（5）仓库人员与物流司机共同确认送货单的数量和实物，如不符由物流司机联系供货商处理，并由物流司机在送货单签字确认实收数量。
（6）仓库对已入库的产品进行分区，分类摆放，不得随意摆放。
2、产品出库
（1）按照产品出库单、产品赠送单、产品调拨单、现金单、预付款单的流程进行操作。
（2）仓库出库产品的原则是同一产品做到先进先出。
（3）仓库任何人员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。
3、退厂产品处理
（1）需严格按照“退厂产品通知单”进行操作。
（2）质量问题的产品需要及时上报
4、产品报废
（1）严格执行“报废单”进行操作
（2）发现仓库库存产品不良时及时处理或通知上级主管部门处理。
（3）需要区别分开库存产品报废、产品不良的、客户退回的报废产品，并且分开保管。
1、产品在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则，做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。
2、每天检查货物信息，如发现储位不对、帐物不符、品质问题及时反馈和处理。
3、保持货物的正确标示，由仓管负责，对于错误标示及时更正。
4、货物的单据、帐交到财务。每月的单据由其分类保管好，原则上单据保管2年，在此期间不得销毁。做到帐、物、一致。
1、仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。
2、盘点过程中需要其他相关部门予以配合。
3、盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性，严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员，以免少盘、多盘、漏盘等。
4、盘点分初盘、复盘，但所有的盘点数据都需盘点人员签名确认。
1、仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作，清理掉不要、不用的东西和坏的东西，并将仓库内的产品整理到提定的区域内，达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。
2、对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。
3、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
4、仓库内保持安全通道畅通，不可有堆积物，保证人员安全。
5、仓库内严禁烟火，严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。
6、仓库内的规划区域要有明确标识
7、上下班关闭窗户及锁上仓库门。
8、做好及时检查物货，如有异常或者安全隐患及时处理和上报。
1、仓库工作人员应该培养良好的工作态度和作风，形成良好的工作习惯。
2、仓库工作人员要求做事细心，认真，负责，诚实，有良好的团队意识及职业道德。
3、对于上级下达的任务要按时按质完成。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇三
一、工作态度：
1、按酒楼操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
7、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房吸烟，不做与本职工作无关的事。
8、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
9、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：
1、员工制服由酒楼发放。员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌1次扣1分，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工不能使用指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗：
1、在酒楼任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒楼最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、酒楼财产：
酒楼物品（包括发给员工使用的物品）均为酒楼财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒楼将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
六、出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
5、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
6、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、酒楼安全。
1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
八、电路故障：
当电路出故障时，应采取下列措施：
（1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。
以上条例望所有员工严谨遵守。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇四
1、根据物业服务等级和收费标准，每天早晨、晚间须定时清理二次生活垃圾的收集，必须做到日产日清。
2、清运车运输过程中不得扬撒、泄漏，对运输途中的'环境卫生进行养护，确保道路清洁卫生。
3、保证安全操作清运，注意行人安全，如有特殊情况发生及时停运，并第一时间告知领导另作处理，避免安全事故发生。
4、清运车专车专用，只能运送生活垃圾，严禁用于建筑垃圾及有毒有害、易燃易爆垃圾的混装清运。
5、每个垃圾箱（桶）周边及地面进行清扫、清洗，及时清除地面油污。
6、清运车每日清理一次，车厢内清运后不得有残留，保持车体干净卫生，无异味。清运车停放整齐，并每周进行一次维护保养。
7、清运车操作人员必须爱护垃圾桶、垃圾箱等设施，不得野蛮清运或恶意损坏设施及车辆。
8、为保护清运人员的健康，清运人员在工作时穿戴好劳保用品。
9、清运工作人员每天须填写‖圾清运服务质量记录表》，清运车不得私自借用。
10、清运工作人员操作中不得专喧哗，做到文明清运，避免噪音影响临街商户正常经营和休息。
11、清运工作人员违上述规定者，将视情节轻重予以经济处罚。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇五
为了求得餐厅的发展，也为了要求分工任务明确，更为了保证工作很好地进行，特地制定以下规章：
経营管理：
会议要求：
每日开业前召开10分种的碰头会检討昨日的经营情。
况作出汇报和安排今日的工作事项，每月举行一次总结会议，总结经验，完善餐厅的经营；与会人员不得无故缺席，不得迟到多于5分钟，也不得提早10分钟离会；若有事情耽误可以请假，但须有请假条以及负责人的签名；有特殊情况的可以向负责人申请晚到或早退；缺席、迟到、早退如无负责人的许可，一律按缺席算——根据人事部规章制度的会议条例给予处分。
营运要求：
1、成员应自觉维护餐厅的形象，不做有损餐厅形象的事；
2、成员应将团结合作放在首位，遵循集体主义的基本原则，分工明确但也要求团结友爱；
3、成员对餐厅交予的工作应认真积极的完成；
4、成员应积极进取，不断完善自身能力，不断提高办事效率，并积极为餐厅出谋划策且多做实事。
值班要求：
1、成员须严格按照各管理范围的制度执行任务，不得违反其。
中任何一条；
2、成员值班须听从人事部的值班安排，不得随意调班、旷班；
3、成员值班时须严格按照打卡制度，要准时到场，不能代他。
人或让他人代打卡；
5、值班成员交接工作时应对上一班次成员的值班情况如实登。
记。
（以上值班要求如发现有成员违规的现象，一律按人事部规章。
制度的违规条例给予处分。）。
全体成员须按照以上制度严格执行，为餐厅的美好明天一起奋斗！
店面制度：
卫生方面：
4.要注意水房的卫生，断绝水房的异味；
布置摆设：
2.掌握店面物品的存放情况与位置；
3.了解餐厅需要的用品是否足够，不足的要汇报；
4.注重柜台、桌子的装饰整洁；
5.把图书分类整理好，把没有放回原处的图书也放好。
1、严格按饮食服务业制度设置和使用会计科目，设立总分类帐、明细分类帐；
3、遵守“现金收、支两条线”的原则，严禁私自坐支、挪用；
4、不准用任何方式给其它团队或个人套取现金；
5、现金发生差错，要及时查明原因，作好记录，并向负责人汇报；
8、任何成员有经费需报销要有收据或发票，方可报销；
9、财务管理员应妥善保管会计档案资料（采购的货物单等），对会计帐册、帐单进行归档。
10、任何借款都必须严格遵守审批程序。
餐厅总经办。
2012/8/18。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇六
第二节人事管理制度第三节考勤、休假制度第四节员工奖惩条例第五节会议制度。
第二章各部门人员岗位职责及相关管理度第一节总经理室人员职责。
一、总经理岗位职责。
二、总经理助理岗位职责。
第二节办公室人员职责相关管理器度。
一、总经办经理职责。
二、办公室文职人员岗位职责。
第三节营销部人员岗位职责及相关管理制度。
一、营销经理岗位职责。
二、营销员岗位职责。
三、贵宾卡的管理制度第四节业务部人员岗位职责及相关管理制度。
一、业务部经理职责。
二、楼面经理岗位职责。
三、主管岗位职责。
四、保安人员岗位职责。
五、迎宾人员岗位职责。
六、服务员岗位职责。
七、传菜都人员岗位职责。
八、吧员(收银员)岗位职责。
九、保洁员的岗位职责。
十、业务部奖惩制度十。
二、业务部工作流程。
（一）迎宾的工作程序(二)散台的工作程序(三)宴会的工作程序十。
四、消防安全制度。
第五节生产部人员岗位职责及相关管理制度。
一、生产部经理(厨师长)职责。
二、厨师岗位职责。
三、汤品员岗位职责。
四、厨房卫生制度。
第六节总务部人员岗位职责及相关管理制度。
一、总务部经理岗位职责。
三、更勤人员岗位职责。
六、采购制度。
七、库房管理员岗位职责。
第七节财务部人员岗位职责及相关管理制度。
一、财务部经理岗位职责。
二、出纳人员岗位职责。
六、采购报销制度。
七、差旅费报销制度第八节其他管理制度。
一、适用范围。
本守则适用于本企业所有员工(包括试用工)。
二、宗旨。
本企业将通过法制化的管理,严谨高效的工作精。
神,为宾客提供热情、温馨、周到的服务和优质、美味的菜肴,最大限度的满足消费者的需求。
三、目标。
在三至五年之内,将--餐饮有限公司办成在全国拥有三到五家分店、员工总数超过600名、年产值5000万以上,成为国内颇具知名度和较高影响力的中型企业。
四、要求。
1、竖持四项基本原则,热爱祖国,拥护党的领导,遵守国家的政策法令,遵守外事纪律。
2、热爱集体,关心企业,恪尽职守,热爱本职工作,讲究职业道德,热情待客,文明服务，为本酒店树立良好的声誉。
3、领导层应严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重和关心下级。
4、钻研业务技术，努力学习科学文化知识，不断提高业务技术，不断提高为宾客服务的水平。
5、自觉遵守酒楼的各项规章制度和规定，服从各项制度和规定的管理。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇七
1.按酒楼操作规程，准确及时地完成各项工作。
2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司的，一般情况下先服从执行。
3.工作认真、待客热情、说话和气、谦虚谨慎、举止稳重。4.对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
5.员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
6.上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在店里、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）吃喝。7.热情待客，站立服务，使用礼貌用语，做到手勤、口勤、腿勤。8.员工拾到客人的任何物品都必须第一时间交到收银台，等待客人认领，拾遗不报将被视为从偷窃处理。
9.所有员工都要必须服从管理人员管理，文明用餐，自觉遵守食府员工用餐规定，不得开小灶，搞特殊。
第1页10.未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生。
1.员工的精神面貌，应表现自然，面带微笑，端庄稳重。2.员工上班应穿工衣、工作鞋、戴工卡，应随时保持干净整洁（遗失或损坏工衣交付成本费）。
3.男员工头发不能过耳及衣领，女员工应化淡妆，梳理好头发，干净整洁，不能涂指甲和留长指甲。
1.管理整个酒楼，保证工作的顺利进行，使客人充分享受到高效、礼貌的服务；控制食物、饮料的出品质量。
2.巡视酒楼厨房的工作情况，检查服务员的操作程序。在就餐高峰时间检查酒楼服务和食品质量，遇有重要客人就餐时，要亲临现场指导工作。
3.经常检查酒楼、厨房卫生，贯彻执行饮食卫生制度。
4.抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。
5.每天对员工的例会，做一些准备、服务、菜单和特别安排，促进员工的培训工作。
6.改正错的服务程序及检查他们是否规范服务。
第2页7.检查各区域的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率。8.清楚要盘存和消耗的数量。
9.发展良好的客户关系，处理客人的投诉；询问客人是否对饮食满意。
10.保证酒楼的餐具及早备用的，制一个严格的存表，控制破损及丢失。
1.服从部长安排，执行酒楼的相关制度。
2.做好餐前准备工作，必备三件宝工具（手表、火机、油笔）3.严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，不断提高完善服务态度。
4.按照主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务细节提高服务质量。
5.分工不分家，团结协作又快又好的完成接待任务。
6.妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况及时更换餐具，烟灰缸，及时清理桌面。
7.上班时要精神集中，不准几个凑在一起闲谈和指点议论客人。8.要做到手勤、脚勤、腿勤、口勤及时为顾客提供优质体贴的服务。
1.厨师上班前必须检查燃油管道，燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。
2.厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
3.工作人员应随时清理有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁。保持环境与器皿卫生，每天至少两次仓场大清洁。工作厨台厨柜下内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
1.员工必须依照店内管理者安排的班次上班，须调班调休者须征得。
第4页经理允许方能调班调休。
2.员工在工作期间未经批准不得离店。3.迟到、早退。
3）迟到1小时（含1小时）以上，按旷工半天处理，不享有全勤奖金福利。
1.如没有特殊事由原则上不予以请假；2.请假期间不计发工资；
第5页旷工处理。
1.员工制服由店内发放，员工有责任保管好自己的制服。2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币20元。
1.加强安全管理，安全是酒楼的保障机制，全体员工必须吧安全放在首位，熟悉酒楼和自身岗位的安全状况。2.遵守有关场所禁烟的规定。
3.不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
4.如发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。
第6页。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇八
酒楼名字325例。
3、鲜虾传说酒楼。
4、红湖。
5、月满楼酒楼。
6、港府海鲜。
7、莲春园。
8、唐人街。
9、圣华苑。
10、莫劳龙玺。
11、九花山。
12、盆盆鲜。
13、利群。
14、天天鲜酒楼。
15、三倒拐海。
16、聚福楼。
17、草入帘厅。
18、白魁。
19、正宗川菜。
20、八鲜过海酒楼。
21、盆盆鲜。
22、天香耳片酒楼。
23、莫劳龙玺。
24、金百万。
25、连鲜湾酒楼。
26、白魁。
27、川湘馆酒楼。
28、香恋香拌酒楼。
29、喜滋来酒楼。
30、曦和雅居。
31、多味多酒楼。
32、兰特伯爵。
33、麻辣诱惑酒楼。
34、名轩阁。
35、唐人街。
36、莫劳龙玺。
37、全聚德。
38、醉飘香酒楼。
39、丽景轩。
40、牧园食客酒楼。
41、天香耳片饭店。
42、华天大地。
43、鼎泰珍酒楼。
44、福楼法。
45、桥南一品香苑。
46、美味独特。
47、喜雅酒楼。
48、护国寺。
49、品鲜阁酒楼。
50、龙腾燕。
51、麻辣诱惑。
52、万龙洲酒楼。
53、美味独特。
54、舞味轩酒楼。
55、东方怡园酒楼。
56、金鼎轩酒楼。
57、食芬好酒楼。
58、口福斋酒楼。
59、聚福楼。
60、星期五。
61、知味观。
62、虾兵蟹将酒楼。
63、雅新酒楼。
64、锦官驿。
65、沸腾久久。
66、福来喜。
67、顺福华。
68、湘满楼酒楼。
69、玉林高记。
70、啃壹锅。
71、筷乐食尚酒楼。
72、闻香居酒楼。
73、兰特伯爵。
74、优尚酒楼。
75、便宜坊。
76、韩上楼酒楼。
77、聚福楼。
78、颐福源酒楼。
79、满庭芳。
80、江都小镇酒楼。
81、麻辣诱惑。
82、饭管饱酒楼。
83、悦莱鲜酒楼。
84、护国寺。
85、老成都。
86、华风酒楼。
87、鼎鼎香酒楼。
88、蜀都旋转。
89、金百万。
90、起士林。
91、喜捞坊餐厅。
92、天下鲜。
93、麻辣诱惑。
94、五香咀酒楼。
95、金百万。
96、莲春园。
97、玛琅屋酒楼。
98、万龙洲。
99、欧式聚酒楼。
100、鸭王。
101、桃源酒家。
102、鹅和鸭。
103、彼岸花酒楼。
104、实惠坚雅苑。
105、饭跑跑酒楼。
106、喜捞坊饭店。
107、沸腾久久。
108、福星餐厅。
109、红杉居酒楼。
110、食尚牧歌酒楼。
111、醉京湘酒楼。
112、鹅和鸭。
113、孔府宴。
114、福星饭店。
115、蜀留香。
116、玫瑰手香。
117、唐人街。
118、花家怡园。
119、绿色天食酒楼。
120、护国寺。
121、东兴楼。
122、东华漓泉酒楼。
123、好来屋酒楼。
124、聚鲜馆。
125、福来喜。
126、小广寒酒楼。
127、正宗川菜。
128、碗里优酒楼。
129、华天大地。
130、老成都。
131、鹅和鸭。
132、海月鲜江酒楼。
133、顺星苑。
134、土财主酒楼。
135、老成都。
136、莫莫川菜馆。
137、梦家饺园酒楼。
138、农耕年华酒楼。
139、川芙蓉。
140、御膳煌酒楼。
141、福人居。
142、圆明清。
143、利群。
144、便宜坊。
145、巴蜀家宴。
146、莫斯科。
147、食尚生活酒楼。
148、长安壹号。
149、巴蜀家宴。
150、红湖。
151、享再来酒楼。
152、顺福华。
153、有间餐馆。
154、韩阳格酒楼。
155、兴泉酒楼。
156、喜捞坊酒楼。
157、福人居。
158、尝来尝往酒楼。
159、九花山。
160、全聚德。
161、桥南一品香苑。
162、少城春秋。
163、名豪鱼翅海鲜。
164、老格蔸川菜。
165、马克西姆。
166、巴蜀家宴酒楼。
167、藏盛轩酒楼。
168、华天大地。
169、小公牛。
170、食家庄酒楼。
171、积香居。
172、小鱼川菜馆。
173、金陵轩酒楼。
174、大鸭梨。
175、巴蜀家宴。
176、全聚德。
177、长安壹号。
178、半闲居。
179、紫霞酒楼。
180、东兴楼。
181、桂公府酒楼。
182、川湘居酒楼。
183、琼鲜楼酒楼。
184、草入帘厅。
185、孔府宴。
186、长安壹号。
187、桃源酒家。
188、东海龙宫酒楼。
189、俏江南。
190、蜀都旋转。
191、兰特伯爵。
192、莫斯科。
193、沁湘苑酒楼。
194、啃壹锅。
195、鑫凯悦。
196、蜀香园。
197、紫霞饭店。
198、莲春园。
199、少城春秋。
200、福来喜。
201、便宜坊酒楼。
202、筷滋乐酒楼。
203、自留地酒楼。
204、天香耳片餐厅。
205、起士林。
206、紫霞餐厅。
207、知味观。
208、红湖。
209、少城春秋。
210、客来香酒楼。
211、玉林高记。
212、万龙洲。
213、蜀留香。
214、丽景轩。
215、福楼法。
216、尚座酒楼。
217、水云轩酒楼。
218、蜀都旋转。
219、名爵阁楼。
220、福楼法。
221、顺星苑。
222、小公牛。
223、马克西姆。
224、美味独特。
225、沸腾久久。
226、枣园居酒楼。
227、海泉湾酒楼。
228、正宗川菜。
229、花家怡园。
230、积香居。
231、福星酒楼。
232、老格蔸川菜。
233、巧巧婆川菜馆。
234、兰桂坊酒楼。
235、有间餐馆。
236、鸭王。
237、起士林酒楼。
238、俏江南。
239、鹅和鸭酒楼。
240、丽华苑酒楼。
241、俏江南。
242、食全食美酒楼。
243、渔村酒楼。
244、星期五酒楼。
245、花家怡园。
246、顺福华。
247、满庭芳。
248、蜀香园。
249、乡野人家酒楼。
250、优品味酒楼。
251、百味堂酒楼。
252、秋知味酒楼。
253、积香居。
254、喜尚酒楼。
255、桥南一品香苑。
256、丽景轩。
257、盆盆鲜。
258、森隆饭庄酒楼。
259、环宇幻觉。
260、畅然居酒楼。
261、快味庄酒楼。
262、东兴楼。
263、孔府宴。
264、啃壹锅。
265、撮一顿。
266、蜀留香。
267、仙炙轩酒楼。
268、圆明清。
269、连渔港酒楼。
270、有间酒楼。
271、川芙蓉。
272、一品川湘酒楼。
273、蜀香园。
274、三鲜楼。
275、龙腾燕。
276、豆花鱼酒楼。
277、香湘馆酒楼。
278、楚湘斋酒楼。
279、龙腾燕。
280、马克西姆。
281、三倒拐海。
282、撮一顿。
283、星期五。
284、锦官驿。
285、知味观。
286、知味居酒楼。
287、江湖鱼坊酒楼。
288、便宜坊。
289、星期五。
290、为鱼停留酒楼。
291、小公牛。
292、福人居。
293、桃源酒家。
294、川芙蓉。
295、大鸭梨。
296、香约香拌酒楼。
297、老格蔸川菜。
298、万龙洲。
299、圆明清。
300、圣华苑。
301、半闲居。
302、利群。
303、玉林高记。
304、鸿运来酒楼。
305、蜀江渔夫酒楼。
306、佳肴道府酒楼。
307、味湘园酒楼。
308、知味观酒楼。
309、江边渔家酒楼。
310、上雅酒楼。
311、曦和雅居。
312、知馨客酒楼。
313、顺星苑。
314、米香居酒楼。
315、恒祥居酒楼。
316、圣华苑。
317、实惠坚雅苑。
318、望湘园酒楼。
319、撮一顿。
320、三倒拐海。
321、海边鲜味酒楼。
322、鑫凯悦。
323、九花山。
324、金领酒楼。
325、福临门酒楼。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇九
第一条为加强农村公路管理，保障农村公路安全畅通，促进农村经济社会发展，根据《中华人民共和国公路法》和其他有关法律法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条本市行政区域内农村公路的使用、养护管理和路政管理，适用本条例。
本条例所称农村公路是指符合国家规定技术等级的县道、乡道、村道及其附属设施。
第三条市交通主管部门负责全市农村公路的统一管理。
章丘市、历城区、长清区、平阴县、济阳县、商河县交通主管部门(以下统称有关县级交通主管部门)具体负责本行政区域内农村公路的管理工作。
历下区、市中区、槐荫区、天桥区行政区域内的农村公路管理工作由市公路管理机构和区人民政府按照本条例有关规定分工负责。
第四条市、县(市、区)人民政府应当加强对农村公路管理工作的领导，组织协调有关部门做好农村公路管理工作。
第五条农村公路管理工作应当遵循统一管理、分级负责、建养并重、保障畅通的原则。
第六条任何单位和个人都有爱护农村公路的义务，有权举报破坏、损坏农村公路和影响农村公路安全的行为。
第七条农村公路养护分为大修、中修、小修工程和日常养护。
第八条市、县(市、区)应当根据农村公路养护类别和实际技术状况编制农村公路年度养护计划。
全市农村公路年度养护计划由市交通主管部门负责编制，报经市人民政府批准后实施。
章丘市、历城区、长清区、平阴县、济阳县、商河县农村公路年度养护计划由其县级交通主管部门负责编制，报经县(市、区)人民政府批准后实施。
历下区、市中区、槐荫区、天桥区行政区域内，县道的年度养护计划由市公路管理机构负责编制；乡道、村道的年度养护计划由区人民政府负责组织编制。
第九条章丘市、历城区、长清区、平阴县、济阳县、商河县行政区域内县道的养护由其交通主管部门负责组织实施；历下区、市中区、槐荫区、天桥区行政区域内县道的养护由市公路管理机构负责组织实施。
乡道的养护和村道的大、中、小修工程由乡(镇)人民政府负责组织实施。
村道的日常养护经村民会议讨论决定后，由村民委员会负责组织实施。
第十条农村公路管理机构应当加强对乡道、村道养护的技术指导。
第十一条农村公路养护作业应当逐步推行市场化。大修、中修工程应当按照有关规定通过招投标方式确定养护作业单位，但抢修工程可以除外。小修工程和日常养护可以由养护责任单位择优确定养护作业单位。
养护责任单位应当与养护作业单位签订养护合同，明确双方的权利义务。
第十二条农村公路养护作业应当严格执行国家规定的技术规范、操作规程和合同约定，使农村公路处于良好的技术状态。
第十三条农村公路的大、中修工程，应当实行工程监理制度和质量保修制度。保修期限不得少于一年。
第十四条养护人员进行养护作业时，应当穿着统一的安全标志服；利用车辆作业时，应当在车辆上设置明显作业标志，过往车辆应当避让。
第十五条农村公路的绿化由农村公路管理机构统筹规划并组织实施。
第十六条农村公路养护用地、砂石料场以及养护需要的挖砂、采石、取土以及取水，由县(市、区)、乡(镇)人民政府协调解决。
第十七条养护责任单位应当建立农村公路灾害防治工作应急保障机制，提高抗灾害能力和事故应急救援能力。
因自然灾害等原因造成农村公路交通中断，养护责任单位应当立即组织抢修。不能及时修复的，由农村公路管理机构组织修建临时通道或者公示绕行路线。
第十八条农村公路养护管理资金主要由市、县(市、区)财政预算资金和国家、省拨给的补助资金组成。
第十九条市和有关县级交通主管部门，应当编制农村公路养护管理经费预算，报同级人民政府审核后列入本级年度财政预算。
历下区、市中区、槐荫区、天桥区行政区域内乡道、村道养护管理经费预算，由区人民政府组织编制并列入年度财政预算。
第二十条农村公路养护管理的年度补助标准，由市交通主管部门根据补助资金和市专项财政预算资金的数额、养护里程、技术状况确定。
第二十一条县(市、区)对上级拨给的养护管理资金和同级专项财政预算资金应当统筹安排，根据农村公路养护计划完成情况计量支付。
第二十二条农村公路养护管理资金应当统一管理、专款专用，实行年度审计制度，任何单位和个人不得侵占、挪用、截留。
第二十三条有关县级交通主管部门负责本行政区域内农村公路的行政管理；市公路管理机构负责历下区、市中区、槐荫区、天桥区行政区域内农村公路的行政管理。
第二十四条农村公路管理机构在农村公路上应当按规定设置警告、禁令、指示等标志、标线。
第二十五条在农村公路上禁止下列行为：
(一)擅自设卡、收费、罚款和拦截车辆；
(二)从事法律作业活动；
(三)摆摊设点，设置集贸市场及各类经营场所；
(四)打场晒粮、堆放物料及设置其他障碍物；
(五)挖沟引水、漫路灌溉；
(六)焚烧秸秆、堆粪沤肥、倾倒垃圾及撒漏污物；
(七)其他损坏、污染农村公路的行为。
违反前款规定，给他人财产、人身造成损害的，应当依法承担民事责任。
第二十六条车辆轴载质量或总质量超出公路工程技术标准的，不得在农村公路上行驶。确需行驶的，应当经农村公路管理机构批准，并按要求采取有效防护措施。对公路造成损坏的，应当按照原技术标准予以修复或者承担修复费用。
第二十七条铁轮车、履带车和其他可能损害农村公路路面的机具，不得在公路上行驶。确需行驶的，应当经农村公路管理机构批准并应当采取有效的防护措施。对公路造成损害的，应当按照损坏程度给予补偿。
第二十八条临时占用、挖掘农村公路或者从事其他涉路项目作业的，应当经农村公路管理机构批准后方可施工。影响交通安全的`，并应当征得法律机关同意。工程完工后，应当按照原技术标准予以修复或者承担修复费用。
第二十九条除农村公路防护、养护需要以外，禁止在农村公路法律控制区范围内修建法律物和地面构筑物；需要架设、埋设管线、电缆等设施或者设立其他标志的，应当经农村公路管理机构批准。
农村公路建筑控制区的范围从农村公路两侧边沟(截水沟、坡脚护坡道)外缘起算：县道十米、乡道五米、村道三米。
第三十条农村公路管理机构应当加强公路巡查，依法制止、处理各种违法使用、占用和破坏、损坏农村公路的行为。
第三十一条违反本条例规定，擅自在农村公路上设卡、收费的，由农村公路管理机构责令停止违法行为，没收违法所得，可以处违法所得三倍以下的罚款，没有违法所得的，可以处二万元以下的罚款；对负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分。
第三十二条有下列违法行为之一的，由农村公路管理机构责令停止违法行为，可以处三万元以下的罚款：
(一)超载车辆擅自在农村公路上行驶的；
(二)铁轮车、履带车和其他可能损害农村公路路面的机具擅自在农村公路上行驶的。
第三十三条有下列行为之一，造成农村公路路面损坏、污染或者影响农村公路畅通的，由农村公路管理机构责令停止违法行为，可以处五千元以下的罚款：
(一)摆摊设点、设置集贸市场及各类经营场所的；
(二)堆放物料、从事建筑作业活动及设置其他障碍物的；
(三)挖沟引水、漫路灌溉的；
(四)焚烧秸秆、堆粪沤肥、倾倒垃圾及撒漏污物的；
(五)其他损坏、污染农村公路的行为。
第三十四条违反本条例规定，在公路建筑控制区内修建建筑物、地面构筑物或者擅自埋设管线、电缆等设施的，由农村公路管理机构责令限期拆除，并可以处五万元以下的罚款。逾期不拆除的，由农村公路管理机构拆除，有关费用由建筑者、构筑者承担。
第三十五条违反本条例规定，侵占、挪用、截留农村公路养护管理资金的，由交通主管部门予以追回。构成犯罪的，依法追究当事人刑事责任。
第三十六条当事人对农村公路管理机构作出的行政处罚不服的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
第三十七条市交通主管部门和农村公路管理机构的工作人员玩忽职守、徇私舞弊、滥用职权的，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇十
为完善浙江元成园林集团股份有限公司(以下简称“公司”)突发事件应急管理机制，维护公司资产安全和正常的经营秩序和处置突发事件的能力，最大限度地预防和减少突发事件及其造成的损害，保障广大投资者利益，促进和谐企业建设。
根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》和《国家突发公共事件总体应急预案》以及本公司《公司章程》、《信息披露事务管理制度》等有关规定，结合公司实际情况特制定本制度。
本制度适用于公司内突然发生，严重影响或可能导致或转化为严重影响市场稳定的公司紧急事件的处置。公司的突发事件是指公司的正常经营受到影响甚至无法继续经营，公司财产、人员以及投资者利益受到损失，造成区域性甚至全国性影响的公司风险事件，主要包括但不限于：
4、公司资产被主要股东或有关人员转移、藏匿到海外或异地无法调回;。
5、公司经营活动中可能出现的信用风险、市场风险、操作风险、流动性风险等其他风险;。
公司的应急预案以切实可行、积极应对为原则，实行统一领导，分级负责，依法规范，加强管理、快速反应、协同应对。公司将成立突发风险事件领导工作小组，负责公司突发事件的管理以及处置工作，其中公司董事长任组长，组员由公司副总经理及董事会秘书担任。
其中：
(一)组长职责：
1、负责公司突发事件的应急管理工作;。
2、批准和终止本预案;。
3、组织指挥突发风险处置工作;。
4、在突发事件处置过程中对一些重要事项作出决策。
5、协调和组织突发风险事件处置过程中对外宣传报道工作，拟定统一的对外宣传解释口径。
6、负责保持与各相关部门或政府的有效联系与关系;(二)组员职责：
1、各相关组员按照其分管的工作归口负责相关类别的突发事件的应急管理工作;。
7、履行突发事件的值守等职责。
各组员实行24小时值班，手机必须随时保持畅通状态，发现问题及时向组长报告，并按照指示进行处理。
(一)预警和预防制度。
公司各部门、各下属公司及分支机构责任人作为突发事件的预警、预防工作第一负责人，定期检查及汇报部门或公司有关情况，做到及时提示、提前控制，将事态控制在萌芽状态中。
(二)预警信息的传递及处置。
预警信息包括突发事件的类别、起始时间、可能影响范围、预警事项、应采取的措施等。公司的预警信息传递的渠道主要有两种，正常情况下由公司各部门、各下属公司及分支机构的责任人负责向分管领导进行汇报，然后由分管领导协同有关人员对信息进行分析及调查，确定为有可能导致或转化为突发事件的各类信息予以高度重视，立即向公司总经理报告，必要时提出启动应急预案的建议。另公司总部设置了24小时值班电话，公司的任何人均可作为信息的报告人，值班人接到电话后立即向公司行政部负责人报告，行政部负责人接到信息后向分管领导进行汇报，由分管领导按上述工作程序进行处理。
当预警信息被董事会秘书确定为需披露的信息后，则按照有关《信息事务披露管理制度》规定进行披露。
发生本预案选用范围的突发事件后，启动公司突发事件应急预案。
公司根据突发事件的类别分别制定了不同的应急处置措施。
(一)信息报送。
发生影响或可能影响稳定的突发事件后，现场第一责任人应在1个小时内将事件情况、已采取的措施、联络人及联系方式等通过电话报有关公司领导工作小组成员，同时应在2个小时内将事件的详细情况书面报有关公司领导工作小组成员。不得迟报、谎报、瞒报和漏报，报告内容主要包括时间、地点、事件性质、影响范围、事件发展趋势和已经采取的措施等。应急处置过程中，要及时续报有关情况。涉外突发事件以及发生在敏感地区、敏感时间的突发事件信息的报送，可随时上报。
(二)先期处置。
发生突发事件后，事发单位要立即采取措施控制事态发展，组织开展应急救援工作，并根据职责和规定的权限启动本单位制订的相关应急预案，及时有效地进行先期处置，控制事态。
(三)应急处置。
领导工作小组确定突发风险事件后，应根据突发风险事件性质及事态严重程度，及时组织召开会议，决定启动本预案。同时针对不同突发风险事件，成立相关的处置工作小组。处置工作小组在领导工作小组的统一领导下，制定突发风险事件处置方案，拟定统一的对外宣传解释口径，及时开展处置工作。
(四)后期处置。
突发事件结束后，应尽快消除突发风险事件的影响，并及时解除应急状态，恢复正常工作状态。同时总结经验，对突发事件的起因、性质、影响、责任、经验教训和恢复重建等问题进行调查评估，评估应急预案的实施效果，对本预案进行修订和完善。
(五)善后事宜。
由公司经营班子拟定关于善后事项的处理意见，包括遭受损失情况以及恢复经营的建议和意见，由公司董事会或股东会批准后执行。
五、附则。
(一)负责机制。
突发事件应急处置工作实行行政领导负责制和责任追究制。
(二)表彰奖励。
对突发事件应急管理工作中做出突出贡献的先进集体和个人要给予表彰和奖励。
(三)责任追究。
对迟报、谎报、瞒报和漏报突发事件重要情况或者应急管理工作中有其他失职、渎职行为的，依法对有关责任人给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
(四)本预案由公司董事会负责解释和组织实施。
(五)本预案自公司董事会审议通过之日起施行。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇十一
1、聚餐吃饭喝早茶，吃了晚饭吃点心。
2、来这吃晚饭，顺道儿吃点心!
3、每天三顿饭，顿顿享美味。
4、每晚相聚在**，快乐生活每一天!
5、美味**，心福口福。
6、晚餐新增小点心，好吃省心又省钱。
7、晚餐有点心，方便又省心。
8、晚餐有点心，实惠更省心!
9、晚餐赠点心，贴心有得顶!
10、晚茶晚点方便随意在**!
11、晚茶晚点美在**!
12、晚饭多一点，省心更省钱。
13、晚饭多一点，醉美在**。
14、晚饭加点心，聚划算哟!
15、晚饭晚茶共一楼，便宜方便质量优。
16、晚饭晚茶共一楼，便宜方便质量优。
17、晚饭晚茶同品味，**酒楼更实惠!
18、晚上有点心，省钱又方便。
19、味美价廉，就到**。
20、我不在**吃饭，就在去**酒楼的路上。
21、我在**酒楼等你。
22、享受晚市美食，美食整晚供应。
23、要想做饭不麻烦，何不赶快来**。
24、早茶粤菜样样全，来到**享受家的感觉。
25、美味晚餐，尽在**!
26、你的口福，我的服务。
27、你的晚饭我准备了，**酒楼您的厨子。
28、平常，悠闲，随意，这就是**酒楼。
29、亲，想感受下，晚饭加点心的感觉么，想吃到省钱还给力的美食么?快到**酒楼吧，吃不好可以退款的哦。
30、情人一样的浪漫，九点三十分钱不打烊。
31、三餐到**，省心又省钱。
32、三餐到**，实惠又方便。
33、省心，省力，吃的'放心，吃的开心，**酒楼，给你家的感觉。
34、谁说要想吃饭放心便宜，只有在家。到**酒楼，一样的享受，晚饭还有点心哦。
35、天天三顿餐，顿顿想**。
36、挽卿手，共白头，**酒楼誓千秋!晚餐有点心，让您甜在心里。
37、晚餐到**，味美价格廉。
38、晚餐就点心，方便**更省心。
39、爱你的妻子，就让她晚上少些操劳;爱你的老公，就让他晚上少下厨房;。
40、便宜方便，就到**。
41、便宜又吃好，**欢迎您!
42、餐后要甜点，惠享到**。
43、吃出家的感觉，饭后还有甜点，方便实惠尽在您的**!
44、吃饭到**，全家乐意，**酒楼，妈妈的新厨房。
45、吃饭上**，便宜方便省心。
46、吃了点心吃宵夜，方便省心又好吃。
47、吃晚市哪里去，**酒楼首选。
48、到**酒楼吃夜市，享受美食快意人生。
49、饿了，带上ta，熟悉的口味，今晚畅享。
50、饭后来一点，省心又舒适。
51、饭后有甜点，快乐在**。
52、方便吃，到**。省心吃，到**。开心吃，更要到**。
53、服务您，方便您!
54、**，您的优选酒楼。
55、**吃饭，天天省钱。
56、**吃饭，幸福心田。
57、**创造，劲膳尽美。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇十二
根据我矿井下监控系统频繁出现断线、断电的实际情况，为提高监控系统管理水平，实现井下监控系统连续准确运转，降低监控系统故障发生率，特编制“板石煤矿监控系统故障管理制度”，要求如下：
1、通风区井下监测工更换传感器、处理断线、加线、扯线、挪设传感器、挪设监控分站前，必须汇报通风调度，通风调度并做好记录，处理完毕后必须向通风调度进行汇报确认，未进行汇报或及时做记录的，对相关责任人罚款10元。
2、通风科每天对断电日报表与监控系统故障记录进行核查，对违反本制度造成的监控系统断线，按事故进行追查。
3、井下作业人员严禁私自插拔各类传感器，一经发现对责任人罚款100元。
4、井下作业人员严禁私自断接监控电缆，一经发现对责任人罚款100元。
5、井下作业人员发现井下传感器发生故障，立即汇报通风调度，不得擅自处理，否则对相关责任人罚款100元。
6、井下无关人员严禁私自挪设传感器，擅自挪设传感器造成监控电缆短路或断线，引起传感器发生误报或工作面断电，对责任人罚款200元。
7、通风调度人员必须对监控系统进行连续监视，一旦发现井下。
8、井下监控系统发生故障，监测工接到通知后，必须在2个小时内赶到事发地点进行处理，处理完毕后，必须将事故原因向通风调度汇报，处理不及时，影响生产，每次对责任人罚款20元。
9、监控电缆接线时必须使用冷补胶、接线盒或快速接头，因接头短路造成传感器断线断电，对责任人罚款20元。
10、井下作业人员在施工过程中，损坏监控电缆，造成监控电缆短路、断线、引起报警或断电，给予相关责任人罚款500元。
11、监测工、瓦检员在安设或挪设传感器时，必须按照《规程》要求进行吊挂，吊挂地点必须确保顶板无淋水，因顶板淋水导致传感器进水，引起断线断电，对责任人罚款100元。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇十三
第一条、为进一步推进和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。
第二条、本规定适用为本公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。
第二章餐厅管理。
第三条、内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制，由人事部代表公司负责对餐厅的监督工作，同时广大员工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。
1、人事部管理职责：
（三）负责协助运作办对公司餐饮服务单位的招标、签约、续约；
（四）负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚；
（五）代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等；
（六）负责对员工餐厅就餐秩序的维护、协助餐饮服务单位对餐厅卫生的管理。
2、员工监督权利：
（二）在人事部组织、员工自愿推举的前提下，本公司各中心按2%的比例选举员工餐厅管理委员会（比例不足“1”的'中心选举1人），由人事部协助动作办定期召集餐厅管理委员会、餐厅经营者进行三方座谈，集中反映、处理对餐厅经营管理方面的疑问、建议及投诉。
第三章服务要求。
第四条、餐厅餐饮承包服务者须与公司签订服务协议，签约后未经公司同意，不得转包给其它经营单位，同时签订食品卫生安全责任书。
第五条、餐饮服务单位必须严格遵守国家法规，遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及本公司制定的规章制度，严格履行餐饮服务协议。
第六条、餐饮服务单位以服务公司广大员工为宗旨，根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
第七条、餐饮服务单位要建立、健全各项规章制度，科学管理，规范服务，为员工提供卫生、安全的就餐环境。公司人事部负责检查、规范其内部管理规定。
第八条、餐饮服务单位要保证食品质量，人事部对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查，餐厅应努力增加和不断调整饭菜口味，严格成本核算，合理制定菜肴价格，文明服务。
第九条、餐饮服务单位要设立投诉箱、意见薄，张贴餐厅经营情况公示单，有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
第十条、餐厅服务经营者未经公司同意，不得随意招聘餐厅工作人员，所聘人员须到公司指定的正规医院进行健康检查。
第四章食品卫生。
第十一条、餐饮服务单位必须严格执行《食品卫生法》，遵守公司制定的有关规章制度，接受卫生防疫、工商税务等有关管理部门及公司分管部门、广大员工的指导、监督、检查与处罚。必须按照国家有关规定申领各种牌证，其费用由餐厅经营单位自行承担。
第十二条、餐饮服务单位必须接受卫生防疫等主管部门进行食品卫生安全工作检查。对检查中发现问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案，由餐厅经营单位承担全部责任和费用，与公司无关，同时公司保留酌情进行加倍罚款处理的权利。
第五章餐饮用具的使用。
第十三条、公司现有餐厅设备、用具在餐饮服务合同期内交由餐饮服务单位使用，并列出物品移交清单，经双方签字确认。合同期内的添置与维护、保养由餐饮服务单位全额承担费用，并应指定专人保管，制订完善的使用条例，且必须保障维护、保养期间公司员工的膳食享用。餐饮服务合同期满，服务单位应当将本公司设备、用具全数缴回。
第十四条、餐饮服务单位应定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理，以确保设备的使用正常和清洁卫生。
第十五条、餐饮服务单位在用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。
第十六条、餐饮服务单位应做好设备清洁消毒工作，不得加工安全卫生状况不确定的物品。
第十七条、餐饮服务单位在使用本公司的水、电时，应本着安全节约的原则，不得浪费。
第七章就餐管理及行为规则。
第十八条、自愿就餐规则：
（一）本公司员工在完全自愿前提下，在公司餐厅内向餐饮服务单位付费就餐者，公司可根据员工个人填写的自愿就餐申请表（如附表一）提前预付伙食费用并按职别给予相应伙食补贴。每月28日前，各部门汇总本部门下月自愿在公司餐厅就餐人数报人事部。
（二）就餐与补贴标准（附表二）。
（三）公司适时根据经营状况、市场物价指数等调整补贴标准。
（五）协力厂商或者公司客户需要在本厂就餐的，由业务相关部门填写业务单位就餐申请表（附表三）经部门经理级以上人员批准交人事部，人事部给申请人发放餐票，由申请人带客户到餐厅就餐，费用由公司支付。人事部每月底汇总餐票存根与餐饮服务单位核对后，连同业务单位就餐申请表向财务申请该笔费用。
第十九条、就餐行为规则。
（一）、节约粮食，不得浪费。
（二）主管级以下人员就餐一律自带餐盘、碗、筷。
（三）在公司餐厅就餐人员按照员工、职员、主管级、经理级四大职别分区域排队刷卡就餐，磁卡异常时餐饮服务单位应当按实际情况登记并给予员工就餐，员工应当及时将异常磁卡交人事部处理。
（四）、残汤剩饭应当倒入指定区域。
（五）、不得在餐厅内打闹、嘻戏、喧哗、随地吐痰等不文明行为。
（六）、不得将磁卡借给他人就餐。
（七）、就餐时间：
早餐：7：10-8：30。
中餐：
晚餐：
夜宵：
第七章附则。
第二十条、餐饮服务单位各从业人员食品卫生安全职责：
（一）餐饮服务负责人（服务协议签约人）职责：
1、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。
2、负责制定餐厅食品卫生安全卫生工作规章制度，指定专人负责食品卫生工作的监督与检查。
3、负责食品卫生许可证及其他相关资质证件的年检、从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检，做到从业人员必须持有健康证与上岗证。
4、负责货源采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供应合格证供应点的食品，必要时对食用油、肉类制品等可由公司指定采购，坚决抵制潲水油、棕油进入公司餐厅。
5、保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。具有相应的色、香、味等感官性状。
6、保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。
7、保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒液应当对人体健康无害。
8、使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，反之，不得使用。
9、积极配合市、县各级主管单位、部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
10、造成食品中毒或其他食源性疾患的，公司将立即终止餐饮服务协议，由此引起的一切后果及责任由餐厅经营者自行承担，公司不负担任何连带责任。同时将报请卫生、工商等主管部门依据国家食品卫生法律、法规进行处罚，情节恶劣、后果严重的，报请公安机关追究有关人员法律责任。
（二）人事部后勤文员职责：
1、负责对餐厅饭菜质量、价格、服务态度、卫生条件等方面问题进行监督、检查、评分，以提供每月考评餐饮服务单位（以下简称“餐饮服务单位”）的书面依据。
2、代表公司广大员工，广泛了解、征求意见，随时就员工意见集中的问题向餐厅经营者提出质疑，要求其立即或限期进行整改。并在由公司主管部门、餐厅经营者、员工餐厅民主管理委员会参加的座谈会上提出意见、建议，并督促餐厅经营管理者进行改善，就改善状况形成工作日志提交部门主管、经理审核。
（三）炊事员职责：
1、注意身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品。
2、荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。
3、各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。
4、烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。
5、食品出售前洗手，出售时不用手抓食品、不抽烟。
6、做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
7、冷藏冷冻食品，生、熟、半成品分开，鱼禽肉豆制品分开，摆放整齐，标志明显。
8、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。
9、个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。
第二十一条、本规定由公司人事部负责解释。
第二十二条、本规定经公司运作部审核、工会委员会讨论通过后颁布之日起试行。
东莞xx文具有限公司人事部。
酒楼管理规章制度大全（14篇）篇十四
为了加强会议管理，确保各类会议顺利召开并且能通各类会议来推动公司的全面工作，特制定如下会议管理制度:。
总经办负责人根据每次会议内容，事先准备好会议所需的材料，做好会场的准备，如因准备不周而影响会议的召开，处以会议组织责任人扣罚10元的处理。
例会由总经理或授权人主持，各部门负责人或授权人参加，按顺时针顺序，对前段的.工作情况和当日的工作安排做简单汇报。
各部门例会为班前例会，每日班前例会由各部门经理或授权人主持，总结前日工作情况，分配当日相关工作。
成本采购会议在编制每月酒楼营业报表后由财务部负责人主持，相关营业部门负责人，分部主管以及其他部门相关人员参加，对成本控制核算，采购服务工作进行总结，讨论和分析，并制定相应改进措施。
每月召开安全会议(具体时间待定)，由保安部经理主持，各部门消防责任人，保安部消防主管，工程部相关工程技术负责人员参加，对酒楼一个月来的消防安全工作进行总结和布置整改相关的工作，以及为更好地完成安全工作提出改进意见并予以落实。
各部门参加会议人员应准时出席会议，如因故无法出席需授权或委派下一级主管人员参加会议。与会人员不得迟到、早退、无故缺席，有事须在会议开始前一小时请假，否则按公司考勤制度处理。
各个会议应遵守严肃、高效的原则，在会议进行时不得有打扰会议秩序的行为(特殊情况例外)，以免影响会议顺利进行。否则扣罚当事人10元。
财务(费用)分析会议，人力资源会议和信用会议，将定期或不定期在完成报表后或特殊情况下，根据总经理的指示或相关部门的需要，在例会结束后进行上述专项会议，特殊情况下由总经理或部门指定参加会议人员。
财务分析会议主要是：对酒楼经营指标和各部门的费用，能耗等情况进行分析和提出财务管理要求。人力资源会议主要是对酒楼人力资源情况进行分析，并对特殊的人力资源管理工作进行专题讨论，如招聘、补员、晋升、违纪等。信用会议主要是对信贷管理工作进行总结和分析，对商务客户应收账款情况进行分析，并拟定追收政策和方案，减少酒楼应收账。
各项专题会议均需于次日形成会议纪要，抄报总经理，如会议形成决议则一同呈报总经理。并根据会议决议进行整理存档或下发，否则处以责任人扣罚10元处理。