热门食堂巡检报告(汇总17篇)

时间:2025-08-20 作者:文轩

报告是一种对特定事件、问题或研究进行详细描述和分析的书面材料,它能够提供客观的信息和数据支持,我认为我们需要写一份报告了吧。以下是小编为大家收集的一些精选报告范文,供大家参考借鉴。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇一

1、主抓轧线的巡检工作及现场文明生产工作。

其中轧线的巡检工作包括日常巡检工作;换辊巡检工作及检修时巡检管理工作,其中日常巡检工作要做到按照规定的巡检路线按时、按点、按巡检内容进行巡检,换辊巡检和检修期间巡检要保证好检查项目的质量并具有周期性,防止盲目检查、重复检查或检查项目的不真实。与此同时,协同技术组负责对轧线巡检人员进行定期巡检培训、考试及设备异常追踪表的提报工作。关于现场文明生产,包括轧线的设备卫生、各区域休息室卫生及各区域库房卫生的监督管理工作。

2、负责收集整理轧线的设备异常情况,对现场的突发事故。

要明确故障部位、故障原因、处理过程、处理结果,上下班交接要做好反馈工作,发现重大隐患要及时上报。

1、利用本周一周的时间归纳出卫生班组与各区域之间卫生清理界面的划分工作。

2、组织巡检人员进行培训,尽快提高巡检人员的技术水平、责任心、上进心。

3、制定相关管理办法、管理制度,使得巡检管理工作尽快步入正轨,有章可循,奖罚分明。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇二

施工阶段:水电阶段。

巡检结果:优秀(无不合格点)。

xx小区内部环境。

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护。

检查结果:达标。

检查内容:是否电箱使用盖板进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:进墙体热水管是否打发泡剂。

检查结果:达标。

检查内容:强弱电交叉处使用金属抗干扰过桥弯。

检查结果:达标。

检查内容:所有热水管全部是否用保温棉进行保温处理,减少热能流失。

检查结果:达标。

检查内容:下水管道是否用公司专用保护盖保护。

检查结果:达标。

检查内容:楼梯间墙地面是否用公司专用保护膜保护到位。

检查结果:达标。

检查内容:是否用专业保护条对阳角进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:入户门指定位置是否安装门铃且能够正常使用。

检查结果:达标。

检查内容:现场安全控制单是否张贴并按实填写。

检查结果:达标。

检查结果:达标。

检查内容:灭火器摆放在显眼处,并在有效期之内。

检查结果:达标。

检查内容:窗户、是否用公司专用保护膜保护到位;飘窗无任何杂物堆积。

检查结果:达标。

检查内容:所有强电线头是否使用压线帽做绝缘处理。

检查结果:达标。

检查内容:现场地面卫生是否干净。

检查结果:达标。

检查内容:现场冷热水管打压8-10公斤30分钟保证不掉压2。

检查结果:达标。

检查内容:现场煤气表是否用公司专用保护罩保护。

检查结果:达标。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇三

转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在领导的帮助、同事们的关心、配合下,从化验员这个岗位转变为巡检员。在某些方面可以说上了一个新台阶,作为化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方面较好地完成了自己的任务。努力做到了使实验紧密结合,不断提高了自己诸多方面的素质。

工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面.

着公司的发展,实验室仪器的增加。为了更好的完成工作,在之前的工作基础之上,又学习了快速水分,滴定仪等新的实验方法。并且熟练掌握,较好的完成了相关的工作任务。其次在工作中也经常遇到一些新的问题,通过和领导、同事们的商讨研究最终解决。同时也对相关工作有了进一步的认识。

从十月份开始正式从化验员转变为巡检员,这个转变也是我的给工作有了新的改变。

为了更好地落实现场质量管理,我们对车间各工序、仓库等岗位进行现场监督检查并每天做出书面报告。现场物料和工具定置存放、各种工具采取工序专用的管理方式,进一步加强了车间现场管理有效地降低了物料之间交叉污染的风险。同时遵守公司质量管理方面的各项制度,执行公司的质量方针、目标;。

2.织各种形式的培训。

3.配和其他部门的工作。

协同各部门一起为产品的销售做好准备等服务工作。

4.和预防措施的改进状况。

组织不合格品进行评审,并对生产中出现的各种问题做出分析,并提出改进建议,对改进的过程进行了跟踪实施与验证。

不积跬步,无以成千里。在这几个月中由于工作的欠缺,在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。

有了这些不可或缺的经验,和半年前的无知比起来,现在的我无论做什么明显会感觉较之以往更加的顺手。其实所谓事倍功半,所谓厚积薄发,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔极大的财富。

思想的转变可以保持目标的正确性,热情也可以让工作中充满动力,但是我想最重要的还是,去将计划一步一步实现。务实的工作,积极的态度,才能在未来实现公司的目标,实现自己的个人价值。我们对于未来的产品寄予厚望,公司也对我们寄予厚望,我想这种机会对于一个技术人员来说很是难得。我将尽最大的努力去完成这件事情。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇四

保全工要加强日常巡车,每班至少巡车四次,发现问题及时处理,对于违反以下规定者,视情景予以处罚。

一、及时维修,尽可能减少空锭,减少dty降等。

1、出现空锭,要查明原因,及时维修,确实不能修复的,要在保全交接班记录本和加弹机台交接班记录写明空锭原因。如有能修复而未及时(或因技术不到家未能)修复的每次扣10元锭。

2、在没有停机改纺或检修时机台职责人应在职责机台巡检和处理异常位。如发现操作工的交接班记录上写有异常情景或质检反馈单的疵点未按要求处理的,扣5元锭,如该机台保全工因维修不及时或不彻底造成同锭位同原因三次以上降等外的,视情景扣20元锭。

3、机台职责人应对职责机台运行情景了如指掌,有些不能在运行时解决的问题须做好记录,以便停机时维修。

4、同一保全工如果三次受以上(含三次)处罚,本部将认定该保全工不能胜任本职工作,予以撤换。

5、各保全工应认真填写加弹交接班记录本的维修反馈项,如写错须划掉并签自我的名字,各机台情景不得由他人填写(除请假补休外),跟班保全要及时、如实填写《交接班记录本》和《机台巡检表》,违者扣1元处。

二、各导丝器无缺件、无松动、无移位。各紧固件无松动、无缺损。各运转部件灵活好用。机台所有零部件无缺损(除仓库无备件外)。

1、导丝管、导丝管进出口瓷件每周检查一次,原丝架挂丝棒每月检查一次,违发现不合格每处扣款5元。

2、每三天检查一次u型、v型、o型、移丝等导丝器是否松动、角度是否正确、有无破损或缺失、有无白粉,并及时处置,发现不合格每处扣款2元。

3、热箱导丝器、热箱手柄、热箱铰链每月检查一次,违者每处扣款2元。排烟管每周检查一次,发现不合格每处扣款2元。

4、升头杆部分要求推得到位,定位圈要固定好,不能有松脱现象,偏短的要配好,升头杆松垮现象要当时解决(维修工不得用力推以到达不松垮),此项每周调校检查一次,升头杆座每月紧固一次,发现不合格每处扣款5元。

5、对重复跳冷却板的锭位及时调校并追踪,违者每处扣2元。对有白粉的冷却板及时查找原因解决追踪且必须要擦掉白粉。发现不合格每处扣5元。

6、及时巡查移丝板导丝器的缺损、松紧,位置。违者每处扣2元。

7、及时巡查皮圈跑偏,压辊异响、发热、卡死,罗拉护套松,皮圈护套松动、振动,压辊卡子及弹簧松紧,发现不合格每处扣2元。

8、及时巡查油轮上下导丝器缺损、位置,违者每处2元。

9、筒管架手柄无松动,筒管架升降要灵活,托盘及轴承运转正常,横动装置各紧固零部件无松动,违者每处扣2元。

10、及时巡查动程长度、dty成形,并及时调校(保证dty丝筒长245±1mm),违者每处扣2元。

11、对操作工缠罗拉缠黑辊的,能处理生头的及时处理,违者每处扣款5元。

12、保证吸枪插座完好、不漏气、违者每处扣2元。

三、丝上油系统无少油、缺油,漏油现象。及时寻查油轮、油箱。

的油位。

1、缺油现象严禁发生,违者不论何种原因部门将扣除跟班保全10。

元次区。缺油时须立即人工加油保证丝束有油违者每区扣5元。

2、油轮溢油必须及时处理,禁止油管破损或接口不严阀门坏等漏油,对溢出的油必须及时擦拭,违者每处扣5元。

3、严禁油剂溢出二楼油罐和机台油箱,漏出油罐者不论何种原因扣100元,漏出机台油箱的扣5元次。漏油要及时正确处理,如因处理不当又造成停机再加扣100元。

四、机台卫生。

1、对维修工分配的卫生:机头机尾地面、油管、墙板、电气柜。

等,每周清理一次,否则扣5元次。

2、换下的零部件要及时拿走,检修完后机台漏下的零部件由责。

任人拿走,违者扣5元次。

3、检修完后的现场卫生要清理干净,由机台职责人负责,违者。

扣5元次。

五、各类车辆灵活好用。

1、对质检及加弹员工反馈的dty丝车缠丝,生头车缠丝及时处理,

违者每处扣款2元。对坏轮子的要及时维修或更换,违者每处扣5元。(生头车由各机台维修职责人负责)。

六、机台检修后保证满锭。检修三天内不得有空锭(除操作工造。

成外),每空锭一处扣5元,职责人为该机台负责的保全工。

七、维修工跟班时,至少巡检四次,对能修好的空锭必须立即加。

以维修,尽可能保证满锭。值班时间,按时时到岗,检查油位并修空锭,如不及时按考勤制度考核。

八、本规定从****年**月**日起执行。

注:以上考核月底汇总后折成分值考核到个人。

加弹机电班xxxx年.03.25。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇五

巡检项目:...

施工阶段:水电阶段。

巡检结果:优秀(无不合格点)。

礼貌施工标化检查。

检查内容:形象架是否干净、无破损、摆放显眼处且内容真实完整;

检查结果:达标。

检查内容:窗户、楼梯间墙地面是否用公司专用保护膜保护到位;

检查结果:达标。

检查内容:飘窗上是否无任何材料和物品;

检查结果:达标。

检查内容:现场安全控制单是否张贴并按实填写;

检查结果:达标。

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护;

检查结果:达标。

检查内容:现场地面卫生是否干净;

检查结果:达标。

检查内容:储物柜上物品摆放是否整齐且柜面坚持干净;

检查结果:达标。

检查内容:现场煤气表是否用公司专用保护罩保护;

检查结果:达标。

检查内容:临时卫生间遮帘是否安装到位,且配备干净无破损的临时蹲坑;

检查结果:达标。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇六

巡检结果:优秀(无不合格点)。

检查结果:达标。

检查内容:工人储物柜是否整洁无杂物。

检查结果:达标。

检查内容:防打孔胶带是否清新,冷热区分。

检查结果:达标。

检查内容:地砖铺设是否用石膏板保护到位,墙面木工板基层是否覆盖完全。

检查结果:达标。

检查内容:吊顶转角是否使用整板。

检查结果:达标。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇七

一、每一天巡检:

1、每小时巡检lng储罐压力、液位、回气温度。

2、每小时巡检增压汽化器连接管路有无泄漏现象。

3、每小时巡检lng加液站橇块阀门、潜液泵、安全阀、管路是否正常,有无泄漏现象。

4、lng加气机压力、显示器、设备是否正常,有无泄漏现象。

5、主机电脑、控制柜、电器设备是否正常。

6、加气站周围有无安全隐患。

二、每周巡检:

1、lng储罐压力、液位、回气温度、安全阀是否正常。

2、lng加液站橇块安全阀、潜液泵、管线、阀门是否正常。

3、lng加气机设备是否正常。

4、加强本周维修设备的检查。

5、站内消防灭火器材的安全检查。

三、每月巡检:

1、站内所有设备安全隐患排查,排除泄漏点。

2、检查安全阀工作是否正常。

3、检查报警安全系统运转是否正常。

4、防雷接地系统是否正常。

5、站内消防灭火器是否正常有效。

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热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇八

在忙碌的工作,不知不觉迎来了新的一年,20xx年,今年是有意义的,有价值的和有意义。回顾过去一年的工作经历,作为xxx的雇员,我深深感到,企业的蓬勃发展的战斗精神。在过去的一年,在领导和同事们的奉献和指导,通过不懈努力,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方。在过去的一年,现在的工作归纳如下:

在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。

质检员本身以及自身职责举足轻重,我们每一个质检工作者都深有体会,技术的不断创新,装配工艺的不断进步时刻提醒着我们,需要去学习,去体验,去认识,去掌握的东西远远不够,为此,我们应该保持对工作的热情,激情,一丝不苟。同时,配合好其他岗位同事的工作,起到相得益彰的作用。

在20xx年的工作中,我会在以后的岁月里尽我的全力来参加工作,一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己最大的努力!

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇九

为了认真贯彻幼儿园食堂专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导。

我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园食堂管理工作。

1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。

5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。

6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。

8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用情况。

三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏情况。

通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

20xx年3月17日。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十

柳林县食品药品监督局:

一、卫生不过关。我们已经要求工友在工作时间必须全程穿戴工作服,及时理发,修剪指甲,勤洗手,确保安全卫生地进行食品作业。

二、灶具摆放不够整齐、有序。通过召开会议,我们设计出了较为合理的食堂摆设方案,并对食堂的设备重新进行了布局,达到了齐整且卫生实用的效果。

三、食品留样过期。要求工友即时更换食品留样并存储于冰箱之内冷藏,总务处每天进行检查核对,确保万无一失。

四、台帐不规范。按要求备齐各种票据,严格按照台账的相关要求进行记录,做到了真实、详尽、实用。

以上存在问题,本月底前保证全部整改到位,欢迎县药监局、教育局有关领导莅临检查。

苇元沟中学。

2013.3.31。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十一

碧江区人民政府:

根据《省人民政府办公厅转发省教育厅关于加强全省中小学幼儿园食堂管理工作意见的通知》(黔府办发„2011‟117号)文件精神,要求全省于2012年春季学期起对中小学、幼儿园食堂一律实行自办自管。教育局接文件后马上要求学校对食堂基本情况展开调查摸底,现将情况报告如下:

一、基本情况。

本次调查的范围为向学生营业且对外承包的学校食堂,共涉及所中小学,个食堂,学生共人,进餐人数约为人,现有食堂工作人员人。

二、涉及学校食堂承包人的几个问题。

一是投入的资金。学校在对食堂承包后,一般按照“谁承包、谁投入”的大原则要求承包人对食堂作进一步投入,以改善师生就餐条件,在这个前提下食堂承包人对食堂进行了各方面的投入,主要投入在装修、餐桌椅添置、餐具的购买、打卡系统添置、必备设施(如冰柜、消毒柜、蒸饭柜等)添置及一些“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设备的购买,川硐中学甚至连食堂也是承包方修建。经统计,用于装修等硬件方面的投入约为万元,用于蒸饭柜等食堂设备投入万元,其他投入万元,共计万元。

二是承包人的年纯收益。因学校规模不一,食堂承包人的纯收益也各不相同,低的只有两三千元,高的数万元,上述食堂每年合计纯收益为万元。

三是合同期限问题。学校在承包之初,因考虑到承包人在食堂投入了大量资金,所以签订的合同期限较长,在合理的情况下照顾承包人的利益,除六所学校食堂距承包期满为1年或以下外,其余学校剩余承包期在2至9年不等(详见附表)。

三、工作建议。

一是按照省政府(黔府办发„2011‟117号)文件精神,2012年春季开学前收回学校食堂,由区政府办牵头,在前做好下列工作。

(一)组建评估回收工作组。因时间紧,任务重,由政府办牵头,组织财政、卫生、工商、质检、教育在前完成评估工作,不能因评估不到位影响新学期师生的就餐问题。

(二)组织回收资金。这是回收工作的关键点,根据学校摸底调查,仅食堂投入的资金就是万,外加不可预料因素,回收资金能否保障到位将是食堂回收工作的决定性因素。

(三)工勤人员的聘用。根据《省人民政府办公厅转发省教育厅关于加强全省中小学幼儿园食堂管理工作意见的通知》(黔府办发„2011‟117号)文件精神,“各地要认真贯彻落实《省人民政府办公厅转发省编委办等部门关于加强和完善中小学幼儿园教职工编制管理意见的通知》(黔府办发„2011‟79号)要求,配齐中小学、幼儿园食堂工勤人员。”在黔府办发„2011‟79号文件中,关于食堂工勤人员数量的描述为“学校食堂工勤人员数额各县根据就餐学生规模合理确定”,并可按编外人员管理,向社会实施招聘。涉及回收的学校现有食堂工勤人员共名,但根据学校现在实际实需工勤人员名。建议政府将名工勤人员纳入工勤编制,稳定待遇。

二是按实际情况延长回收时间。如果区政府财政实在没有足够的实力,不能立即回收食堂,由区政府向省政府写出书面报告,陈述原因,在现实条件不允许的情况下不可盲目开展工作,否则很可能影响到学生的正常用餐,易引发矛盾,造成群体性事件。根据我区学校食堂发展过程来看,以下问题要引起重视:

(一)食堂饭菜的数量、质量如何认定。原来我区的学校食堂实行的就是自办自管的模式,但当时出现的饭菜品种单一,油水少,质量差的问题相当严重。因为缺少了竞争机制,学校独家经营,出现上述情况在所难免,如现在又回到过去的模式,会不会出现同样的问题,很值得担心。

(二)食堂工作人员如何稳定。食堂的零利润运行原则决定了食堂工勤人员工资不可能很高,但其工作性质是“起得早,睡得晚”,工作强度较大,长时间在此种状态下工作,又没了激励机制,能不能留住人很难说,一旦出现人员波动,怎么维持学校食堂正常运行将是一个必须考虑的问题。

附:食堂基本情况摸底调查汇总。

二〇一一年十二月二十九日。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十二

(一)汉族同学去清真食堂吃饭,座位紧张,结果导致饭量不足,而少数民族同学吃不到饭。

(二)清真食堂菜价偏高,菜量不足,建议采用大、中、小份菜码。食堂方面也面临问题。

(一)因为要维护食堂正常经营,所以顾客的增加也能给食堂带来更多盈利。

(二)清真食品主要以牛羊肉为主,且肉类价格上涨,加上食堂运营成本,价格也很难下调。

为维护民族团结,尊重少数民族风俗习惯,从这个角度上讲,校方应对清真食堂采取个人承包,自负盈亏的政策。

(一)免费对其提供场地和设备,食堂无需上交利润。

(三)增进互通往来,校方组织首都各高校清真食堂员工进行管理经验交流及技术交流。

我们相信在清真食堂遵循“关注学生、遵守法规、持续改进、吃饱吃好”的方针下,扩大经营项目,延长营业时间,增加单炒、套餐等服务项目,及各少数民族的特色小吃,以饮食文化促进民族大团结大发展,希望清真食堂必会越办越好,在公大生活的穆斯林学生也必会更能感受到学校对他们的关怀。

编辑:于万聪志工部于2012/11/2。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十三

上月25日财务部安排相关人员对公司食堂和小卖部进行抽样盘点,在盘点过程中发现了一些问题,后对食堂、验收、入库、领料和库存进行了较全面的调查和了解,现将相关情况报告如下:

1.食堂采购一般应由2人完成,以确保价格最优和品质最高,但目前食堂采购员只有xxx一人。

2.公司的所有采购都应有询价、比价的过程,食堂也不例外,但目前食堂没有,且最终价格也没有和市场价格进行核实的手续。

3.验收程序流于形式化,多是事后凑人补签字,没有做到真正的实时验收。比如一次面粉入库后才发现是过期的面粉。

4.销货清单(或入库单)只有两联,按照管理要求应该至少三联,验收人验收时要核对数量、规格、质量、金额要和询价结果进行比对,并且当场签字,明确责任,不能只流于形式。

5.一般食堂仓库保管员,应由专人管理,以明确责任和货物安全,但目前公司仓库保管员由江锦一人兼职,他同时是领料员和厨师,不利于食堂的管理。

6.所有的领料单,应该完整填写原材料名称、规格或型号、单位、请发数量以及实发数。但目前领料单大都比较笼统,内容不完整。

7.食堂仓库没有日进日出的明细台账。食堂也没有日进日出的汇总表。财务人员盘点时没有库存表,只有供应商的销货清单和领料单。

8.食堂的各级管理人员要确实履行管理职责,从调查情况看,食堂部分管理人员没有完全履行监督职责。

9.建议公司工会成立的价格、质量监督委员会。以加强对食堂的卫生、价格和质量的监督,让广大员工更满意。

10.建议财务部不定期抽查食堂台账的登记情况,检查手续是否齐全,防止事后补单的情况。

财务部。

20xx年8月17日。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十四

学校食堂整改情况报告。 月 日,xx-x卫生监督所来校通报检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、一楼食堂:消毒工作开展良好,自查合格。

2、二楼食堂:消毒工作认真开展,各类餐具严格按要求消毒。

3、三楼食堂:消毒工作开展正常,经与工作人员排查不合格原因发现,三楼食堂内的熟食方盆是闲置不用的,盛熟食均用大圆盆,采样时,食堂工作人员未及时与监督所工作人员说明情况,导致检测方盆不合格。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,各食堂针对消毒关整改如下:

1、一楼食堂:

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范,

2、二楼食堂:

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂:

(1)及时将闲置熟食盆移入仓库,确保熟食间无杂物;

(3)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(4)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(5)熟食操作时严格遵守操作规范。

20xx年xx月xx日

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十五

施工阶段:瓦木阶段

巡检结果:优秀(无不合格点)

巡检日期:20xx年xx月xx日

巡检内容:

《xx》表格,巡检员在现场逐项检查

1、礼貌施工标化检查

检查内容:飘窗上是否无任何材料和物品;

检查结果:达标

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护;

检查结果:达标

检查内容:储物柜上物品摆放是否整齐且柜面坚持干净;

检查结果:达标

检查内容:临时水槽是否贴合安装及标化要求;

检查结果:达标

检查内容:形象架是否干净、无破损、摆放显眼处且内容真实完整;

检查结果:达标

检查内容:避免打孔胶带是否按实际管线走向贴好;

检查结果:达标

检查内容:强弱电箱是否保护,强电箱设置挡灰板;

检查结果:达标

检查内容:地砖铺设完后、地砖是否用石膏板进行保护;

检查结果:达标

检查内容:墙砖铺贴好后,是否用专业保护条对阳角进行保护;

检查结果:达标

检查内容:空调风口是否使用石膏板进行保护;

检查结果:达标

检查内容:墙砖是否无空鼓;

检查结果:达标

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十六

为了使同学们放心就餐,我大学生伙食管理委员会于5月17日中午11:30对明月楼食堂进行了检查,本次食堂检查,主要从以下几个方面进行:

1、粮油,肉类等合格证齐全。

2、食品留样情况良好。

食品存在是一项重要的工作,在我们检查中可以发现食堂对存放工作尽了自己的一份力。

1、米面房的检查中,我们看到库房卫生保持十分干净、这样同时也保证了我们米面的卫生状况。

2、食堂对每天的食品的留样也放在了一个专门的留样柜中、保证留样的真实可靠性。

3、熟食:专门存放在熟食柜中,保证食物不被污染。

4、蔬菜:先对刚从配送车搬运来的蔬菜进行初次的挑选,将在运输过程中损坏的蔬菜淘汰,并将符合标准的蔬菜干存,以免食物在存放过程中遇水腐坏。

但在这次检查中我们也发现,食堂中也存在个别亟待解决的问题:

1、我们在操作间中发现有的没有加工完的食品放在厨房里,当厨房内炒菜时扬起的油烟,可能会给摆放在上面的食品造成一定的污染。

2、有些餐厅地面不是很干净整洁。

3、工作人员个人卫生基本合格,但少数工作人员未佩带证件。在检查中我们发现,食堂在饮食卫生方面确实下了大力气,但还是有一些遗漏的地方,望以后能再接再厉,共同为我们四川文理学院的学子打造一个良好的就餐环境。

热门食堂巡检报告(汇总17篇)篇十七

上月25日财务部安排相关人员对公司食堂和小卖部进行抽样盘点,在盘点过程中发现了一些问题,后对食堂采购、验收、入库、领料和库存管理进行了较全面的调查和了解,现将相关情况报告如下:

1、食堂采购一般应由2人完成,以确保价格最优和品质最高,但目前食堂采购员只有xxx一人。

2、公司的所有采购都应有询价、比价的过程,食堂也不例外,但目前食堂没有,且最终价格也没有和市场价格进行核实的手续。

3、验收程序流于形式化,多是事后凑人补签字,没有做到真正的实时验收。比如一次面粉入库后才发现是过期的面粉。

4、销货清单(或入库单)只有两联,按照管理要求应该至少三联,验收人验收时要核对数量、规格、质量、金额要和询价结果进行比对,并且当场签字,明确责任,不能只流于形式。

5、一般食堂仓库保管员,应由专人管理,以明确责任和货物安全,但目前公司仓库保管员由江锦一人兼职,他同时是领料员和厨师,不利于食堂的管理。

6、所有的领料单,应该完整填写原材料名称、规格或型号、单位、请发数量以及实发数。但目前领料单大都比较笼统,内容不完整。

7、食堂仓库没有日进日出的明细台账。食堂也没有日进日出的汇总表。财务人员盘点时没有库存表,只有供应商的销货清单和领料单。

8、食堂的各级管理人员要确实履行管理职责,从调查情况看,食堂部分管理人员没有完全履行监督职责。

9、建议公司工会成立的价格、质量监督委员会。以加强对食堂的卫生、价格和质量的监督,让广大员工更满意。

10、建议财务部不定期抽查食堂台账的登记情况,检查手续是否齐全,防止事后补单的情况。

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