策划书还需要考虑活动的预算、宣传推广、风险控制等方面，确保活动的顺利进行。策划书范文中的经验和教训可以让我们避免一些常见的错误和失误。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇一
这天，我们坐了六个小时的动车，来到厦门旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火车站到中山街的路上，导游给我们介绍了不少当地的特色美食，尤其提到厦门的姜母鸭与笋冻，说这是当地的二绝，到了厦门，必须尝一尝。
到了中山街我们挑了一家老字号的店坐下，特地点了这两道菜。大概过了20分钟，在千呼万唤之中，笋冻和姜母鸭才先后来到我们面前撩开了它们神秘的面纱。
先来的是笋冻。你可不要被笋字给迷惑了哦，其实笋冻非笋。它的原材料实际上是一种沙虫。把沙虫放在水里，让它膨胀，膨胀到很大的时候呢，再把它晾干，形状像笋，最后做成冻，就是笋冻。据当地人说，这种东西非常好吃，而且营养丰富，内含许多的胶原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看着里面黄中泛黑的沙虫，心里只觉得也有一只虫子在爬啊爬啊的，有点恶心。我强忍住那种恶心的感觉，尝了一小口，别说味道还有点好—冰冰滑滑，就像果冻一样。
接着上来的就是著名的姜母鸭了。先问你一个问题：姜母鸭必须用母鸭做的吗？很多人会说：“当然是了，要不然为什么叫姜母鸭，而不叫姜公鸭呢？”哈哈，那你就大错特错了。姜母鸭也可以用公鸭做。那为什么不叫姜公鸭呢？其实呀，如果要念应该念成姜母／鸭。这个姜母呢，其实就是老的生姜。因为老的生姜才更容易入味，俗话说得好嘛：“姜是老的辣。”好了，不说这些了，让我们赶紧来尝尝这著名的姜母鸭到底是什么味道吧！我小心地用筷子夹起一块，放到嘴里嚼了嚼，味道真棒！肉细致，姜味浓郁，入口生香，别有一番风味。我还在回味之中，哎哟，一盘码得高高的姜母鸭已经快速地明显下降。原来是表姐完全不顾淑女形象，在风卷残云呢。腮帮子已经鼓鼓囊囊的了，手里还夹起一大块使劲往嘴里塞。
说好的风度呢？不管了，后下手已经遭殃了，我也不顾及自己的形象了，接着就是一顿勇猛的扫荡。那架势看得老爸老妈瞠目结舌，马上别过头去，装作不认识我。
唉，现在想来，真有点难为情呢。对了，我得快把老爸手机上的这几张照片删了！
特色小吃策划书（汇总14篇）篇二
二月一日下午，我和遥遥、畅畅还有冯尚共七人去开封参加围棋入段比赛。
到了开封，我们在汴京饭店要了房间。晚上听说鼓楼夜市有很多卖小吃的。爸爸就带着我和遥遥、畅畅他们一家一起去吃小吃。到了鼓楼夜市，啊！小吃摊一个挨着一个连成一片，一眼望不到边。卖小吃的`和买小吃的人太多了，真热闹。我们找个摊位坐下，要了涮牛肚、烤鱿鱼、烧卖、羊肉炕馍、鸡血汤、羊蹄、吊缸烧饼、黄鱼汤、油泼面、杏仁茶、梨水、等等，我都记不过来了。我觉的最好吃的是油泼面。它吃着非常凉爽，吃一口还想吃，还有辣辣的味道。
吃过小吃，我们高兴地走着回宾馆了。我喜欢开封小吃。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇三
我的家乡——广元，风味小吃很多，不仅有味道不错的核桃饼、曾家腊肉，而且还有独具特色的酸菜面皮、米珍稀饭，但最声名远播的，还是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。
米凉面
米凉面是只有广元才能做得出来的特色小吃，它还是武则天发明的呢！
武则天在年少时，认为利州（广元的旧称）的水质好，可以用米做成凉面。
山西女老板听了，决定来试试。她先把米磨成浆，在笼床上铺一层细麻布，把米浆薄薄的铺一层在麻布上，用猛火蒸上约半个时辰，将蒸好的面皮切成细条，拌上佐料，请武则天品尝。武则天吃后赞口不绝。米凉面就这样流传了下来，成立广元最具特色的'小吃。
现在，广元有许多家凉面店，不仅闻着香，吃着更香。曾有几次，在成都过年期间忽然想吃米凉面，好不容易找到一家过过嘴瘾，却总没有广元的味道。如今，许多广元人从外地回来后，第一件事就是吃一碗正宗的广元米凉面。
豆腐宴
三国时期，蜀国姜维将军镇守剑门关时，一千多士兵缺少军粮。姜维将军就发动士兵手磨豆花，士兵们天天吃豆花吃腻了，但又没有其它食物。姜将军发现剑门豆腐柔韧性强，炖煮不烂。他就用豆腐做成各种菜品，每天换着花样吃，不但不腻人，而且越吃越有胃口，把士兵们吃得身强体壮，精神饱满，打起仗来，冲锋陷阵，勇往直前。
剑门豆腐宴种类繁多：麻婆豆腐、怀胎豆腐、箱子豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外表美观，名字好听，滋味更是一绝！
我爱我的家乡，更爱我家乡的特色小吃！
特色小吃策划书（汇总14篇）篇四
双皮奶是广东省佛山市顺德区的特色小吃。第一次品尝它，是在一次旅行中，那天，我初次品尝了这“天堂美食”后，便深深地爱上了它。
双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮的牛奶，它的上层奶皮比较甜，有一点儿香草的清香味儿，下层奶皮更嫩、更滑一些，吃起来很q。有些双皮奶呈奶黄色，而有一些则是纯白色的。当你离它还有一些距离时，就能闻到它浓浓的奶香了。那香甜的气味，真是让人禁不住地想“消灭”了它！
双皮奶不仅味道好，做法也十分简单。
你只需要准备500毫升的纯牛奶，三个鸡蛋和一些白糖就够了。首先将牛奶倒入锅中温一下，但切记，千万不要煮熟了，那样的话就结不出奶皮了，然后再把牛奶倒进另外一只碗里，放到通风的地方等它结第一层奶皮，然后在结好的奶皮上轻轻地划一道十厘米左右的小口子，将底下的牛奶倒出来，最好要留一点在里边，否则奶皮就会粘在碗底上了；接下来要将准备好的三个鸡蛋打在碗里，快速均匀地搅拌，筛出蛋清，将蛋清倒进准备好的牛奶里，再沿着刚刚划过的小口子倒进去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功尽弃了；最后，敷上一层保鲜膜，再放进锅里蒸上十分钟，再焖五分钟，将双皮奶小心取出，撕开保鲜膜，就可以享受这色、香、味俱全且营养丰富的美食啦！
双皮奶那么美味，营养价值又高，用现在的网络流行语来说，那就是：你不尝，我和我的小伙伴们都惊呆啦！
特色小吃策划书（汇总14篇）篇五
本次《法治大篷车》栏目系列活动是法学院举办的首届法律理论与司法实践相结合的特色节目。该栏目遴选真实案例为题材，结合专家教授、校外嘉宾点评的形式将理论和实践达到完美的切合。栏目通过摄影、摄像、视频剪辑等技术运用充分挖掘学生的各项才能，给同学们提供了专业学习与发挥才能的平台。栏目主要由启动仪式、外景调研采访、演播厅案件综合点评、栏目组工作总结汇报大会四项活动环节组成。
（一）许多新生怀揣着对大学生活的美好憧憬进入到象牙塔，但感受到理想与现实的差距，即使有如此多的理论课充实基础，但课堂的教学模式枯燥乏味，理论与实践的严重脱节，学习任务艰巨，没有丰富的课余活动，以致出现了两类极端的学生群体，一是排斥现有的纯理论教育模式而不学无术，过着“有课就上课，没课宅宿舍”的生活；另一种是不甘颓废堕落，成日泡在自习室看书写作，希望通过这唯一的举动来体现四年的价值。这两种极端的现象都与我们的教学目的相背离，大学教育更应注重自身才能的发挥，综合素质的全面提升。
（二）为了培养综合型人才，法学院应当为学生创造一个良好的平台,充分发挥学生的特长，调动学生的积极性、主动性，集众人才智，创特色品牌！
（一）加大法治宣传，弘扬法治精神，推动国家法治化进程，努力实现中国法治梦。
（二）老师指导，学生思考，加强学生理论联系实际的能力。
（三）以法学院为牵引，丰富大学校园的法律文化，普及法律知识，力争使节目成为贯彻落实党和国家“依法治国”这一基本治国方略的优秀精神产品。
（一）立足于法，传达法治理念。“法”是电视法制节目的根本，是创作的立足点。离开了法，电视法制节目将是无源之水，无本之木。栏目要紧跟国家法治建设的步伐，扣紧社会热点，从法律和道德的视角观察社会现象，揭示报道对象所蕴含的法律与道德价值，着重宣传社会主义法治精神，努力提高受众的法律水平和道德素质。
（二）加强人文关怀，凸现学院特色。加强人文关怀，在栏目选材上密切关注发生在老百姓身边、与他们生活息息相关的案件，特别近期审理的案件。同时，不忘作为法学院的学生，理论功底应该是深厚的,在案件的解说以及后期工作中更要体现作为专业团队的法律素养。
（三）善于借鉴，不盲目攀比。作为一档学生自己创办的栏目，无论在画面制作，设施设备，还是录制效果上都不能一跃赶上电视台，但应该借鉴收视率高的法制节目，如《今日说法》、《忏悔录》等。
（一）全院分组：将全体法学院学生分成a、b两个小组，本科四个年级的1班、2班知识产权班以及刑法学、诉讼法研究生为a组，本科四个年级3班、4班以及法硕（法学）、法硕（非法学）研究生为b组。a、b组分别由各自的指导老师带领。
（二）学习兴趣讨论班（每组各30人）：对于本次活动有浓厚兴趣，善于思考和总结，经常开展本次活动案例或者相关案例法律学习的讨论活动。每组各班级采取自由报名的方式组成兴趣班，不定期（活动过程中至少一次）自行组织形式多样的案件讨论交流会。
（三）栏目组主要成员
（1）总策划负责人：由资深老师担任，有大局意识、团队领导指挥能力，理论功底深厚，公关能力强，在“公检法”有一定的人脉关系。
（2）栏目监制2人：由法学院分管研究生与本科生的院领导组织协调各个年级同学间的合作，监督本栏目各项工作的进行。
（3）a、b组组长指导老师（各1人）：首先，必须是法学院老师，责任心强,应变能力强，有良好的沟通能力，有较深的法学理论功底，同时对采访和拍摄有一定程度的了解，负责带领组员进行案件的外景采访、调研，负责组织安排本组的各项具体活动，处理在栏目制作过程中的突发事件，保证本组成员在采访过程中的人身安全。
（4）秘书长1人：由法学院研究生担任，具有良好的沟通协调能力和组织能力，给各组传达和落实总负责人和栏目顾问的工作安排。
（5）小组副秘书长（每组各3人）：每组由法学院2名研究生会干部和1名本科学生会干部担任，负责协助指导老师工作，统筹协调本小组各各个环节活动的分工安排和组织活动。
（6）副组长（各班班长）：由组织协调能力较强，有强烈责任心和集体荣誉感，理论知识较为扎实的同学担任，服从组长和栏目顾问及指导老师的的指导，打理日常工作事物，对具体活动进行策划、安排。
（7）外景调研采访记者（每组各3人）：各组指导老师和副组长负责从本小组班级中遴选吃苦耐劳、口才好、思维敏捷、善于交际的同学担任。
（8）演播厅节目主持人（各1人）：各组指导老师和副组长负责从本小组班级中遴选表达能力强、普通话标准的同学担任。
（9）摄像（各2人）：能够灵活掌握摄像技术，对摄像工作有较大的兴趣，能够胜任外出采访，以男同学为宜。主要负责拍到符合要求的素材，但是这也不是简单的摄像机操作者，他应该充分理解编导意图，积极参与节目的制作，协助编导完成对事件的报道。
（10）摄影（各2人）：娴熟掌握摄影技术。对摄影工作充满兴趣，能够胜任外出采访，做好有自己的单反。主要负责拍到符合要求的素材，充分理解编导意图，积极参与节目的制作，协助编导完成对事件的报道。
（11）后期制作技术人员（各2人）：技术水平较高，责任心强，有强烈的集体荣誉感。按照编导和电视节目剧本（或分镜头脚本）的要求，将前期采录的节目素材资料进行编辑组合、制作“片头”和“片尾”、叠加字幕、配画外音等艺术处理，以达到播出要求的过程。
以上9——11项工作人员由法学院新闻中心负责。
2.活动第一期的案例为一个刑事案件和一个民事案件。ab组各负责一个案例，由各组组长抽签决定案例。
（一）学院常年与“公检法”等单位保持密切联系，并与部分单位建立了合作伙伴关系，保证了对各种案源的需求，也保证栏目各项工作的顺利展开。
（二）学院的老师法学理论功底深厚，有强烈的的责任感、使命感，有丰富的社会经验，能够带领学生有效的将理论知识转化为社会实践。
（三）法学院的学生多才多艺，学习能力较强，思维较为缜密，兴趣爱好广泛，部分同学还具有较强的演绎能力、策划能力，所以这就保证了栏目将拥有丰富的人才资源。在剪辑或者后期制作技术上，与法学院新闻中心协同合作。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇六
说起武汉的特色小吃，那是数不胜数，多着呢！老通城的豆皮、四季美的汤包、小桃园的鸡汤，个个都好吃。可是我“老孙”最喜欢吃的是蔡林记的热干面。
你看，一位老奶奶拿一把淡黄的、较粗的面放进热水里面烫了烫，又放进浓浓的芝麻酱和可口的`酸菜，再浇上了酱油，放上葱、姜、蒜就把它拿给了我，我一拿到手就迫不及待地让它们在碗里打个滚，拌得匀匀的，再大口大口地吃起来，哇，真香啊！吃完后保证让你回味无穷！
我最喜欢的地方就不用说了，绝对是黄鹤楼！楼上的黄鹤像会飞一样，亭亭玉立在楼顶上。黄鹤楼吸引了无数中外游客，古代的许多诗人也在那写下了著名诗篇：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”这是唐朝诗人李白送别好朋友孟浩然时写的诗。看着威武的黄鹤楼，我真为武汉感到自豪！
武汉还有很多丰富的特色小吃和悠久的名胜古迹，我爱武汉！欢迎你们有空也来武汉看一看，玩一玩，感受它的迷人风采！
特色小吃策划书（汇总14篇）篇七
最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。
鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清楚楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里，笑眯眯的看着你，好像在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”
拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，非常润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永远都忘不了。
油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用吆喝，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架在铁丝架上的金黄色臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。
听了我给大家的介绍，相信你们一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇八
众所周知,广州小吃经久不衰,一代代流传下来。如今,广州小吃依旧魅力不减,仍然经得起历史的考验,让食客趋之若鹜。下面，小编为大家分享广州十大特色小吃，快来看看吧!
这是一款广州市特色小吃。根据中医“药补不如食补、药食同源”的理论，研制出适合国人营养特点的二十余种馅料，人们可以根据自身体质状况选择适合自己的饼，并且精心搭配各种配料的比例，做出来的饼甜、咸、辣各种味道尽到好处，不论您是南方、北方或者西部等地的人，不论您偏向哪种口味，总会在麦粟香饼里找到一种合适您的。
濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户人之力始能制作。简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压;这样，木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条，故名为“濑粉”了。
正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。
从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫卖，穿街过巷卖橄榄，而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄，鸡公榄”，因此，广州市民称之为“鸡公榄”。卖榄的'人会先吹出“嘀嘀嗒，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……”唢呐声，接着就会喊：“鸡··公··榄··有辣有甜有不辣··” 大公鸡模型大小可以依身自定，中间腹背中空;然后将人套在里面，用一条过肩带把彩鸡提起来，人走“鸡”也走。所卖的榄都会放在鸡腔内，味道任选。
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。沙河粉最初产于广州沙河镇而得名。沙河位于白云山东麓，山上有九龙泉，该镇沙河饭店制作沙河粉的水就取自该泉。加上独特的制粉技术，故沙河粉晶莹雪白，爽、韧、软滑，富有特色。沙河粉是一种用大米磨成稀浆蒸制而成的薄粉条。因为粉以沙河镇产的最好，故内外都称之为沙河粉。正宗沙河粉的制作方法颇为讲究，原料采用精选龙眉白米，用水质特优的白云山泉水浸米或磨浆，拉出的粉薄而透明，韧而爽滑。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇九
城隍庙小吃经过沧桑巨变，不仅没有消失，还得到了进一步的发展。
现在，上海老饭店、绿波廊酒楼、南翔包子店、松云楼、桂花厅、湖滨美食楼、和丰楼、豫新点心店和湖心亭等十五家古色古香的饭店、酒楼、点心店，不仅保持了传统小吃的.基本品种和原有风味，而且能顺应时代潮流，推陈出新，将小吃美食在规模和规格上引向一个崭新的阶段。据说英国女王伊莉莎白二世，日本前首相竹下登，还有加拿大总督、阿根廷总统等几十批人，尝过后也是赞不绝口。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇十
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。下面是本站小编带来的关于特色小吃。
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的内容，欢迎阅读!
1.绝佳美味，经得起“烤”验。
2.烤到表里油香，吃得内外舒畅。
3.烤蕴百味香，涮出一锅红。
4.绿色烧烤，我有绝招。
5.麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。
6.美味“烧”不尽，佳肴“烤”不完。
7.美味并存，健康犹在，听泉观澜，新派烧烤。
8.美味烧烤，时尚享受。
9.美味烧烤有绝招，独特享受新体验。
10.品的是味道，烤的是情调。
11.品美味，享健康;饱眼福，饱口服。
12.品味绿色烧烤，享受健康生活。
13.奇特味妙都不少，感觉唯有你知道。
14.惬意的日子，烤出美味心情。
15.烧不尽的美味，烤不完的享受。
1.百吃不厌，面正面。
2.面香味正揽八方客，健康营养惠四海宾。
3.真材实料，面面俱到。
4.面正有营养，健康大家享。
5.专业好面，见面为正。
6.面正面天天见，百吃都不厌。
7.做人上人，吃面正面。
8.专注营养，致力健康。
9.面筋道，汤营养，首选面正面馆。
10.健康新煮意，面正香传递。
11.劲道有营养，味美更健康。
12.做面专业，做人真诚。
13.面正面好面筋道，见面吃面都称道。
14.香约面正面，香伴面对面。
15.面对美味营养，心中心中蠢蠢欲动。
16.一面之交，一生难忘。
1.面正面，让您与健康营养相约在此。
2.煮出来的好面，调出来的好味，吃面还是面正面好。
3.好面天天见，百吃都不厌。
4."正"心实意，以"面"相交。
5.劲道好面，见面为正。
6.健康好面，夜晚好眠。
7.味道在外面，营养在里面。
8.营养面对面，面正汤更鲜。
9.面香味美，正合胃口。
10.面正香天下，健康千万家。
11.缘面圆面，源自面正面。
12.香香面正面，天天面对面。
13.地道的味，正宗的面。
14.面正面馆，您的营养厨房。
15.白象方便面让这个冬天更温暖。白象。
16.不能吃辣的东西就不是男子汉大丈夫。农心。
17.吃过来咻!咻的声音像风铃!甘肃风铃牌袋干面。
18.厨留香，好日子。金白象。
19.方便自如!鲜咸合一!拿波里通心面。
20.华龙面，天天见。华龙面。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇十一
荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。
春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。
怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！
特色小吃策划书（汇总14篇）篇十二
做法：
1、猪小排砍快后，焯水煮三十分钟捞出。
2、用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄即可。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。
5、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
7、出锅之前撒葱花芝麻，少许味精，即可享用。
食材：光鸭400g、盐、花椒粒、八角6个、葱2根、姜1大块、料酒
做法：
1、放流动水把光鸭的血水冲洗干净。
2、用厨纸将鸭身的水份抹干。
3、盐、花椒粒、八角放锅里，炒出香味。
4、趁热将盐抹匀鸭身，并且用保鲜袋将鸭子包好，放进冰箱腌制二个小时。
5、锅里烧火，放入盐、葱结、八角、料酒烧开制成卤关火。
6、将腌过的鸭子放进锅里，浸泡2小时后烧开，撇去浮沫。
7、关火盖上盖子焖20分钟，然后开火将水再次烧滚再关火继续焖二十分钟。
8、捞出滤干水，斩件即可上碟享用。
食材：三黄鸡、干香菇、生抽、料酒、香菇酱、食盐、白糖、姜、蒜
做法：
1、把三黄鸡洗干净斩称小块，香菇用温水泡软后切小块，姜、蒜切片。
2、锅里热油，爆香姜、蒜，随后放三黄鸡翻炒。
3、大火翻炒蛋黄及变色至微焦后，放入生抽、料酒、香菇酱炒至上色。
4、待三黄鸡均匀的裹上酱汁后放入香菇，拌炒均匀。
5、兑入清水，没过食材为宜，大火烧开，小火焖煮20分钟，最后加入盐和白糖调味，即可盛盘享用。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇十三
一、健康小早点，吃出特色香。
二、新兴特色小吃，吃得爽口活得精彩。
三、第一声问候，来自新兴早点。
四、新兴特色小吃，每天早上的新鲜享受。
五、新兴小吃快乐有约，特色香鲜魅力无限。
六、好汤，好料，好味道新兴快餐，快餐中冉冉升起的“新星”。
七、最新兴，最小吃。
八、口水直流三千尺，不如进门试一试。
九、质优味美，百食无厌我的早点御膳房面点小吃随意挑，菜鲜味美有绝招。
十、新兴小吃早点名，特色回味在天明。
十一、面条香，闻了不想走。
十二、新兴美食，食美，味更美。
十三、新兴小吃，你家的小吃。
十四、不一样的美味，不一样的.新兴。
十五、新兴特色小吃，吃出生活的味道。
十六、新兴特色小吃，爸爸妈妈放心。
十七、健康绿色的食品源，尽在新兴特色小吃。
十九、面点小吃随意挑，鲜香味美有绝招。
二十、营养+速度，健康添活力。
二十一、一“面”之缘，“包”你好吃。
二十二、健康新鲜每一天美味眼前，不再寻觅“面”目一新，兴味盎然。
二十三、新兴小吃，家的味道。
二十四、好吃的味道，我知道。
二十五、人生百味，味味俱全，小吃多滋味。
二十六、新的一天，从新兴开始。
二十七、新兴小吃，美味看得见，百吃不厌。
二十八、新兴，家的感觉，好吃看得见。
二十九、健康新兴、健康美味、健康生活。
三十、健康生活从新兴开始。
三十一、新兴小吃店，美味大不同。
三十二、新兴小吃店，健康又新鲜。
三十三、新兴特色小吃，品位中华食尚。
三十四、我要我的早餐对自己不能将就，对小吃应该讲究。
三十五、新兴小吃，吃吃更健康。
三十七、新兴美味小吃，走过路过不要错过。
三十八、面面俱到，点点滋味，尽在新兴小吃。
三十九、新兴小吃汇，汇聚全美味。
四十、新的一天，新的起点，一切尽在新兴早点。
四十一、新兴小吃，快乐购想。
四十二、特色好滋味，好吃又实惠。
四十三、好味道，有信心（新兴）。
四十四、人生百味，你属于哪一味新兴爽面营养好，早点小吃滋味妙。
四十五、新兴面点，有滋有味。
四十六、新兴小吃，绿色享受。
四十七、一品新兴，香悦天下。
四十八、新兴小吃新主张，绿色健康新榜样。
四十九、新的味道，兴（信）的成效。
特色小吃策划书（汇总14篇）篇十四
一、健康早点特色面，尽在新兴小吃店。
二、新兴小吃，小吃吃出大健康。
三、小吃来新兴，健康又新鲜。
四、新时代的健康饮食，兴四季的绿色小吃。
五、味美新鲜，自然兴盛。
六、米面快餐啥都有，健康搭配我操心。
七、新兴特色小吃，小吃店的明星。
八、新兴小吃，一瞬间来感觉。
九、民以食为天，我以您为本。
十、不一样的美食，新兴特色小吃。
十一、营养好味道，小吃还是新兴好。
十二、品品新兴早餐，高高兴兴上班。
十三、新兴小吃，美味多滋。
十四、营养，健康，美味，便捷，尽在新兴。
十五、新兴小吃，好滋味、好情调。
十六、新鲜特快，兴食问最。
十七、一年之计在于春，一日之计在新兴。
十八、新兴食尚，特色领鲜。
十九、特色遍地开花，新兴独树一帜。
二十、新兴小吃，就在你身边。
二十一、小吃新兴，健康随行。
二十二、健康每一口，特色新兴有。
二十三、有味道，更有特色。
二十四、不同口味，共同选择。
二十五、新兴美味小吃，美味健康早快客。
二十六、香鲜还不贵，就要这个味。
二十七、新鲜美食，兴味盎然。
二十八、好吃不贵，再来品味。
二十九、健康新鲜，新兴特色小吃。
三十、小小吃，大乾坤。
三十一、新鲜才能健康，兴旺源于品质。
三十二、想吃新鲜的，就到新兴来。
三十三、美妙心情，从新兴开始。
三十四、新兴我等着，特色您尝尝。
三十五、早餐我要新兴味，好滋味，够新鲜。
三十六、特色小吃店，吃的是特色，吃的是健康。
三十七、新与旧难取舍，好与坏来新兴。
三十八、新兴美味小吃，早吃晚吃早晚要吃。
三十九、爱上新兴，爱上喝早茶的滋味。
四十、新兴小吃，特色口味。
四十一、新兴小吃，够味。
四十二、新兴特色小吃，真的特有感觉。
四十三、营养，从心追求；快速，由心烹调。
四十四、新食尚，好感觉新鲜又健康，美味任君尝。
四十五、新兴特色小吃：特色小吃，特别的味道。
四十六、新兴小吃，面面相知。
四十八、新兴特色小吃，伴您健康每一天。
四十九、新鲜早点到，美味小吃兴。
五十、新兴特色小吃，为你准备独特的早餐。
五十一、新鲜味美健康，兴隆特色品质。
五十二、香鲜心相悦，好吃心相印。
五十三、一日之计在于晨，新兴小吃照顾您。
五十四、新兴小吃：新的口味，兴的感觉。
五十五、新兴早点，您贴心的营养专家。