景区服务培训心得体会及感悟(精选10篇)

时间:2024-01-17 作者:储xy
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我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

景区服务培训心得体会及感悟篇一

按照局里的安排,10月8日由x带队,我参加了学习本市其它景区先进管理经验的活动。我们学习的景区是祖山景区,通过学习,我有以下几点体会:

祖山位于青龙满族自治县东南境,山体广大,约80多平方公里,海拔1428米,是燕山山脉的一支,是一处以奇险的山景和名秀的水景为主体特色并具有一定历史内涵的山岳型国家级自然风景名胜区。祖山原是原始森林,当年日本鬼子曾放火烧山。现在祖山景区的植被为次生林,植物茂密,是华北地区少有的成片林地区,植物种类有300多种,植被覆盖率高达90%。

北龙潭瀑布发育在这条幽深的峡谷中,花岗岩经寒冻冰劈和长期风化剥蚀,形成沿陡起直节里面的峭壁悬崖,溪流到此而成瀑布,飞落而下,十分壮观。

我们乘车一路观赏,道路两旁的火矩树树叶火红火红的,非常漂亮。登上山顶,放眼望去,红叶满山,野果飘香,令人流连忘返。

左上角有祖山景区标志,语言精炼,简单易懂。

指示牌镶嵌在石壁上,由木头制成,四周为圆木,中间为一块木板,指示内容为中英文对照,刻在木板上。

垃圾箱为树桩型状,正面钉有中英文对照的可回收、不可回收字样的牌子,与团围景色浑然一体。

乘车进入景区的游客从北门上山,南门下山,上下山为不同路线,可减少上下山错车造成道路拥堵而导致危险发生。

从山顶乘缆车去山底,缆车速度很慢,游人可尽情欣赏山中优美景色。缆车行驶到固定地点会停下来一分钟左右,游人可在这段时间自由拍摄山中景色。

下缆车后,有一段石阶通往山底,陡峭处的石阶两旁固定着一个个的石柱,每个石柱有铁链相连,防止游人从石阶两侧滑倒。桥上有树干做成的围栏,防止游人不慎掉落桥下。

山下小溪旁边的巨石上有石凿的台阶,周围有游步路,游客可边行走边观赏、拍摄,非常惬意。

以上是祖山学习的几点体会,请领导和同志们批评指正。

景区服务培训心得体会及感悟篇二

通过参加今年的“转变作风·服务群众”的活动,我最大的收获就是真正的理解了其重要意义。实际上这次活动就是一次党的群众路线教育、马克思主义教育和国情教育。跟随工作组成员一起深入基层一线,走进田间地头,深入生活,面对面了解群众、服务群众,增进群众感情,做群众的贴心人。最终目的不是为形式上的“走基层”而“走基层”,是要把深入基层、服务群众、转变作风常态化、制度化。

百姓生活不光是喜事和好事,还有不少实际困难,所以“转变作风·服务群众”活动要落到实处,我们写民情日记要多反映普通群众的利益需求,更好地服务人民。很感谢部领导班子给我这次锻炼的机会,虽然过去也数次从事过赴转服工作,但我想这次“转变作风·服务群众”活动会不光成为我,也会成为每一名工作组成员贯穿终生的一课,基层意识、群众观点必将融入我们以后的工作之中,成为始终坚守的价值理念。

我们要通过走进基层,消化经历,才能掌握和运用群众的丰富语言,才能讲群众喜闻乐见的事,才能想群众所想,解群众所需,思群众所盼。我们不能只是坐在办公室里遣词造句,或者走马观花的走形式,这样走不进群众心里。我们说的话群众听不懂,有距离感,怎么会有感召力?同百姓交谈,才能说出家常话、贴近百姓情。

“转变作风·服务群众”,本身就是一种作风,是彰显党性的具体体现。“转变作风·服务群众”是一项实践性很强的活动,既是对我们党的先进性优良传统的继承和发扬,也是联系群众、依靠群众、服务群众的生动实践,旨在把马克思主义的群众观点和党的群众路线落到实处,促进县各单位深入基层、深入群众进一步制度化、常态化,不断提高党的服务宣传工作的科学化水平。基层和群众是每个基层工作者的情感之根,所以,我深知,深入开展转服活动,重在联系实际、贵在取得实效,因为一步实际运动比一打纲领更重要。当前和今后一个时期的首要政治任务,就是认真学习宣传和全面贯彻落实党的精神。学习宣传贯彻党的精神,必须要全面理解,准备把握精神实质。在十八届中央政治局第一次集体学习时强调指出,“坚持和发展中国特色社会主义是贯穿党的报告的一条主线。”中国特色社会主义道路,是创造人民美好生活的必由之路。坚持和发展中国特色社会主义,就是要坚持为了人民、服务人民、依靠人民。 12月4日 中央政治局召开会议,议定“改进工作作风、密切联系群众”八项具体举措,以作风正党风,以党风赢民心。这些都体现出我们党执政为民的执政理念,宣示着我们党全心全意为人民服务的根本宗旨,这是我们把握精神的精髓,是理解中国特色社会主义的核心。当前,劳动就业、物价房价、医疗卫生、入学教育、食品安全、收入分配、环保治安等问题,是百姓最关心、最直接、最现实的利益问题。解决这些问题,报告都给出了答案:“多谋民生之利,多解民生之忧,解决好人民最关心最直接最现实的利益问题,在学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居上持续取得新进展,努力让人民过上更好生活。”党已经听到了百姓心中对幸福的期盼,把百姓期盼的民生“好声音”在报告中开新篇、布新局,为百姓的幸福奠定坚实的基础。

学习宣传贯彻党的精神,必须要联系自身工作实际,坚持学以致用,用以致学。作为基层办事工作者,我们要率先学习,深入学习,认真研读党的文件,原原本本学习党的报告和党章。我们既要全面准确领会党的报告的精神实质,又要着重深化对报告中新思想、新观点、新论断的理解。我们要依托各种载体,创新思维,以多种方式宣传提出的重要观点、重大举措和重大决策部署,宣传社会各界对报告的热烈反响和积极评价,宣传各地各单位贯彻十八精神具体举措和实际进展,积极营造学习贯彻精神的浓厚舆论氛围。

景区服务培训心得体会及感悟篇三

怀着激动的心情,我们终于踏上了开往西安的火车,开始了我们的西北综合实习。

西安是我们的第一站,安顿好行李之后就是一下午的自由活动时间,我们几个好朋友去了大雁塔。大雁塔又名大慈恩寺塔,玄奘法师在此供奉从印度取回的佛像,舍利和梵文经典。而在大雁塔前面是亚洲最大的音乐喷泉。

思绪飘了好远之后便又会嘲笑自己的优质想法—路是自己走出来的,不必伸手去够太遥远的东西,踏踏实实过好每一天才对。首先端正自己的心态,对于名利成败置身事外,才可能过的舒服踏实。当问到年迈的老者,他们对待问题总是选择退一步,而问到年轻气盛的中年人,往往会做出比较激进的选择。岁月的历练,会让人变得平和。

刚刚出发,还有精力和时间幻想,第二天开始,便容不得我们半点涣散了,我们去了翠华山。

已经爬过华山的我,总觉得再爬什么高山,再走什么险路都不在话下了,然而翠华山却给了我完全不同于华山的美感。翠华山,多了几分俏气,多了几分柔和,更多了几分谦逊的美。

刚到翠华山脚下,就是一处仙境一般的瀑布,飞流直下,同学们都迫不及待的冲过去拍照嬉戏。参观过博物馆后,我们便开始向目的地——天池行进。一路上,我们看到的都是大自然的鬼斧神工,特殊的山崩地貌,由于地壳的运动,巨大的石块从中截开,犹如刀削过一样,光滑陡峭,十分险要,气势及其磅礴,沈然天成,令人咋舌!

临行前,老师就跟我们讲,一定要珍惜这次的西北自然地理综合实习,东部发达地区以后去的机会还是比较多的,而西部原生态的美,也许去的机会就不会那样多了。翠华山,不愧是“终南独秀”!而到了“天池”堰塞湖,我们只能又一次喟叹翠华山的柔美了。

这里烟波浩渺,云蒸霞蔚,蔚为壮观,同学们都忍不住要在这里划船嬉戏了,虽然多次被快艇撵过来“红牌警告”,可是丝毫不减同学们的玩心,快艇刚刚掉头离开,我们就又把手伸进湖里面相互泼水嬉闹了,整个堰塞湖都回荡着我们欢快的声音。而在堰塞湖的另一个难忘回忆就是滑锁,从山的这头,滑向山的那头,湿热的空气从耳边穿过,无不心惊动魄!

翠华山回来,每个都同学筋疲力尽了,却还是忍不住要去饱个口福,去吃西安特产也是我们必不可少的一项活动了。我们来到了西安的钟楼鼓楼,这里有洋人街,里面尽是特产,只可惜实习时间有限,不然我们一定的把这个古城逛个够,玩个够!

我们这一批最为幸运的,恐怕就是能够赶得上世园会了,经过严密的安检,我们终于进入园内,本来是想跟着郭老师准没错,可是没走两步,步伐矫健的郭老师就把我们甩掉了,只好看着地图,自己找一些比较感兴趣的园来参观了。

刚走了没有一会儿,我们就遇上了各园有节表演的,各种肤色,各种舞步,看的我们眼花缭乱,心也跟着节奏,跟着舞步律动起来,好不开心!

在西安仅仅逗留两天,我们就向下一站,杨凌出发了。杨凌给我们的感觉,是一个学术氛围很浓厚的小县城,没有高楼林立,生活节奏也比西安慢好多,但是比西安单纯,比西安舒适。

水保所、西安农林科技大学博览园,给我们留下了深刻的印象,先进的设备,严谨的科学态度,亲密的团队合作,是他们一次次取得辉煌硕果的法宝。在这里,我们完全是接受了一次科学的洗礼。老实讲,我是来自普通老百姓的一员,在水保所是我第一次一次性的看到那么多的科研人员合作,震慑,崇拜,许多敬佩之情涌上心来!也许我以后也没有机会从事他们那样的工作,这一次的参观我也会好好记在心上的!

第二天,我们去了太白山,作为秦岭山脉的主峰,其自然地理条件就更为独特,这里的山峰高耸入云,气候瞬息万变。太白山以其高、寒、险、奇、秀富饶和神秘的特点闻名于世,我们也只能到达山脚后,乘坐中巴上山,我不知道传说中的山路十八弯是什么样,但是去太白山的路已经是我心中的“山路十八弯”了。到了山顶向下望,烟雾缭绕,犹如仙境。

下一站,我们终于到达了嘉峪关,以前总以为这些地名只是小学课本里面的,和自己完全搭不上边的,然而现在真的可以去到那里,可以踏上原本只在脑海里面有幻想的土地了,激动之情溢于言表!

我只能说,我们的祖国太大了,从东到西,由南至北,跨过了多少不同的季节,不同的气候,还有不同的习俗,不同的语言,行至嘉峪关,我是从心理上“出国”了,怀着对一片神秘土地的崇敬,踏上这片土地!

由于降水量要小很多,这里的人们从心理上普遍都有节水观念,对水的在意程度是远远高过我们的,降水稀缺也早就了这边不同的土质结构,不同的植物景观,印象最深的还是雅丹地貌,以前只是从课本里面看到过它的形成原因,而现在,当我们站在这片贫瘠的土地上,脸蛋被夹砂的风吹拂,手捧稀松的沙土,就不用过多的解释了,神奇的雅丹地貌,就是应该出现在这里,就是应该陪伴这边的人民,而我们,只能驱车几千公里,才能够一睹她的面貌!

然而这片土地的神奇还不止于这些,那一汪清泉,如同沙漠之眼一般,清澈透明,望着远方来的陌生人,静静的躺着,任凭人们在她周围喟叹她的美丽,她的神奇。她又仿佛是造物者用来时刻提醒人们他的伟大,悖人们之观念而行之,在黄沙之中,留一眼清泉!

如果说鸣沙山月牙泉是大自然给人们作的一幅美画,那悬壁长城,嘉峪关,莫高窟就是人们自强不息,崇尚美好的真实记录。在西北这片土地上,人与自然和谐共处,没有过多先进的设备,这里的人民却得到了大自然的馈赠。

在火车上的时候,我和朋友曾经讨论过,我们到底应不应该到这片原始的土地上,用火药炸山,开洞,修隧道,把“文明”带到“不文明”的地方,到底是好是坏,我们究竟是在“发展”,还是“破坏”。各抒己见之后,我们都长久的沉默了,这个年纪的我们,也都明白了折中和度的掌握,也就是“和谐共处”吧,只是即使是这样想的时候,心里的某个地方还是隐隐的疼。

最后一站是刘家峡了,这是我国第一个水电站,也是我国自主设计,自主研制,自主建造的第一个水电站,建于19世纪六十年代,一个标志性的年代,集缺物资,缺粮食,战后,国际形势紧迫与一身的年代。听导游讲了许多当初建刘家峡水电站的故事,不禁用手触摸这个庞然大物,这不是钢精水泥,而是老一辈的汗水和生命。

第二天,我们踏上了返程,想着实习就要画上句号了,心中百感交集,这一路上,我们共同度过,欢声笑语,和谐而美好。在火车上的时候,我们轮流睡觉,让困的同学能够好好休息一下;提包的时候,男同学总是很主的帮女同学。还记得爬完山的车上,想到大家都已经筋疲力尽,女生也会很主动给男生让位子,结果谦让的同学多了,大家都有坐下来休息的时间了,也都不累了。友谊也在这些小细节上建立了。

出发之前,我就在想,这么多人,这么远的路途,总会有安排不周到的地方吧,总会有些磕磕碰碰吧,没想到,竟然一路都很顺利,我们也都平平安安回到学校,这都是老师的功劳啊,如果没有老师提前一次次的跑,我们不会顺利的包到车,如果不是老师一个个的打电话,我们也不会有优惠的价格,节省经费,能够走那么远,如果不是老师一路操心,我们也不可能安全。这次完美的西北实习,都是老师的功劳啊。

西北自然地理实习结束了,课本里面抽象的概念终于具体化了,理论与实践的结合,让我们学的轻松,记忆更深刻了。谢谢总管这次实习的老师们,更谢谢与我们同吃同住的带队老师。这次的实习会是我大学生活最为精彩的一笔!

景区服务培训心得体会及感悟篇四

我利用一段假期进行了实习,这次实习是在一家酒店做服务员。虽然实习的时间不是很长,但这段经历足够让人印象深刻。在这次实习当中我也总结出了一句话,如果你想去体验一遍不一样的人生,那么就请你去做一次服务员。这是我有感而发的一句话,而这次实习也是我最深刻的一次体验。

假期不长,所以我实习的时间很有限,通过和人事沟通,她答应给我一个月的实习机会,所以我也非常的珍惜这次机会,一是可以赚一点生活费,二是能够历练历练自己。但是我的工资只能算正式员工的百分之九十,这一点原本我是不同意的,但是想着自己工作的时间并不长,给酒店也带来了一些麻烦,所以我也接受了。但是当我真正的进入工作的时候,我才认识到这是一份有难度的工作。

第一天实习的时候我们首先进行了一次长达两小时的培训,培训完之后我们也没有立马进入实践,而是跟着老员工们学习,这一段学习的时间让我也对这份工作有了更深的理解。作为一名服务员,每天都是忙碌的,有时候也会忙的团团转,头脑都有些混乱了。这是一名老员工和我说的,希望我可以做好准备去应对这份工作。

后来步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,酒店那段时间生意很好,各种酒席都有做,有一次做寿宴,我从早忙到晚,身体都好像抽离了一般,非常辛苦。那时候的我非常沮丧,工资不高,而且工作很累,我都有一些想放弃的冲动了。但是当我冷静下来之后我发现这份工作给了我很多,不仅告诉我坚持是什么,还告诉该如何去应对各种突发情况,这都是我在学习过程中没有遇到的。

景区服务培训心得体会及感悟篇五

家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家——那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

工作之余,那些痛并快乐着的事,给予我很多的感动,往事一暮暮浮现在眼前,还记得那时因为工作出现的问题,大家集体罚钱,想想自己辛辛苦苦挣的那点钱被罚走了,确实心里很不乐意,但正因如此,我们将会对工作更上进,更投入。

人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,让我们在工作之余得以尽情放松,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。

酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,齐心协力共筑辉煌,一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的'婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就像蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。

景区服务培训心得体会及感悟篇六

今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。

寒假工作兼职了27天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。

在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。

在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。

景区服务培训心得体会及感悟篇七

在即将过去的2013年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

景区服务培训心得体会及感悟篇八

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

景区服务培训心得体会及感悟篇九

从听闻溪真到踏入溪真,已经足足有四个多月了。我们哭过,我们笑过;我们付出过,我们得到过。总之,所有的辛勤努力汇成了四个字—感恩值得!

自从入职酒店餐饮服务员的岗位,改变了我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法。树立了干一行爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把工作做好。具备了匠人从业意志和端正了自己的工作态度,知道成为服务员应有具备的基本素质。改变了我之前的餐饮从业意识。我认识到要么不做,要做就做一个有思想,有品德,有知识,有纪律的合格溪真人。

在餐饮与大家拼搏的这段时光里,我们遇到过很多之前未曾遇见的挫折和困难,但是在溪真让我感受到有股强大的凝聚力在推着我们一直向前冲。在开荒期间流汗,甚至受伤,我们服务员没有一个叫苦喊累的。依然秉承做好的决心,坚守自己的岗位,认真的做好岗位工作。

在这段工作中,我总结了作为一名优秀的服务员首先要具备:热爱你的工作。当你热爱自己的工作,你就会快乐地,更容易地做好你的工作。我们要让就餐的宾客获得健康享受与感知我们热情的服务。你就可能将平凡的工作做到不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。我们的业务技能也会一步步的走向成熟。

餐饮工作主要是现场型工作,顾客不会给我们第二次重来的机会,所以,每一次的接待,我们都会检查检查再检查,重大接待会提前演练,我们所能做的就是将待客问题出现几率降至最低。

每天例会我们都会提到手勤、脚勤、眼勤、嘴勤,我们要把这四勤好好的运用到工作中去;每天例会都会提到欢迎声、感谢声、问候声、道歉声、送别声,我们要把这五声好好的运用到对客接待中去。去主动的工作,主动的检查工作。“一勤天下无难事”的俗话说出了一个很深刻道理,只要你勤奋,成功的大门就能为你敞开。

感恩加入溪真,感恩在溪真遇见这么多正能量同事,坚信我们定会齐心合力,让我们的溪真美丽绽放。

景区服务培训心得体会及感悟篇十

首先,强化农村供电所优质服务意识和理念,转变在优质服务中的不清醒认识和偏差。部分基层同志认为,电业是垄断行业,电力产品不愁销售市场,不用讲什么优质服务。这是极其错误和可怕的认识。优质服务是集团公司的根本宗旨,既体现了行业属性,又界定了企业发展之本、立业之本。如果没有用电客户,就没有供电企业的生存,用电客户是供电企业名副其实的“上帝”。而且,供电企业的建设是和它的服务对象紧密相连的。用电客户需要供电企业提供的电力产品越多,对供电企业的要求越多,就能更多的促进供电企业自身的建设,供电企业的建设速度就越快;外部环境对供电企业的要求越高,供电企业的压力越大,就越能促进供电企业自身的强化,规范自身的管理和行为规范,促使供电企业进一步提升优质服务水平。这样才能形成优质的良性循环,不断提升供电企业的对外形象和社会地位。

其次是建立农村供电所优质服务的常态机制,实现用制度管人,按制度办事。建立健全农村供电所优质服务的各级组织领导机构,从上到下,层层落实优质服务责任制,并纳入各级的年度责任目标考核;建立健全优质服务的具体内容和标准,除严格按集团公司制定的优质服务标准执行外,还要结合本单位实际制定农村供电所示范窗口标准、各级各岗位人员优质服务标准、业务流程办事标准等。

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