精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)

时间:2023-11-04 作者:QJ墨客精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)

一个好的策划书可以为项目的顺利进行提供清晰的指导和依据。这些策划书范文可以作为参考,但请注意不要直接复制其中的内容,要结合自己的实际情况进行修改和定制。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇一

公司需坚持实践这一使命宣言。

2、做为品牌策划公司应向你的客户问问题积极解决问题,当谈到客户服务时,这是一种简单而有效的技巧,并且也是营销者们应该利用的技巧。当你知道你的客户想要什么时,你就可以帮助他们做出最终的营销品牌策划决策。

3、要了解你的客户,说到了解你的客户,为顾客提供全面的服务和策划效果是可以让顾客高兴的一个最重要的因素。

4、品牌策划公司要有创新性,所以要记住――虽然忠于你的传统很重要,但是适应并且欢迎改变也很重要。

5、要勇于承担责任,我们都会犯错误。然而,差距的品牌策划公司成功经验根本在于,坦白地承认这些错误并且以专业和及时的方式解决它们。

6、要有勇气不按常理出牌,有时候你不得不与别人背道而驰并且做一些其他品牌策划公司没有做过的事。这样做也许有点冒险,但是也可能为你的公司带来效益。

7、要接受社交媒体,我们大多数人都知道,社会化媒体在公司的推广和营销过程中发挥着很大的作用,创建有吸引力的图像来获取人们对于其品牌的热衷程度等信息。有一个完善的社会媒体形象是非常重要的,但最重要的是,要为你的品牌找到合适的平台,并且一定要使你的客户能够接触得到。

8、任何事情都是重要的,不要忽视小事情。要注重每一个细节。为什么?因为任何事情都是重要的。

9、选择合适的合作伙伴,多年来,泽润天一选择了一些合作伙伴以帮助其扩大业务。公司还与一些帮助服务和促进社区的组织合作。无论你与优势互补的企业合作还是与非营利机构合作,这样做是快速有效的将你的品牌引入市场的一种非常好的办法。

10、品牌形象要连续一致,品牌形象连续一致是创造忠诚顾客最好的方法。如果你提供一流的客户服务以及优质的产品或服务,人们就会总是期望从你的公司得到那些服务和产品。泽润天一完成了一件非常出色的工作,为客户提供稳定的产品质量及优质的服务。

11、要适应地区环境,虽然有品牌形象连续一致的产品是很重要的,泽润天一仍然做了大量的工作,以适应当地的环境。

12、要有合适的领导人,在每一个成功的企业中,有合适的领导人来重整旗鼓是另一种行之有效的策略。我们所要做的是:超越客户的期望”。

终归一句,品牌设计公司捷登设计的成功归结有三点:服务、耐心和诚信。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇二

1.果然果珍果汁多,倍香倍甜倍享受。

2.难忘经典,情定果蓓。

3.果饮纯品,玛莉唯一。

4.调和加调理,果蓓又玛莉。

5.何以畅饮,果蓓玛莉。

6.果蓓玛莉,新鲜无限。

7.味出众口,口口地道。

8.果鲜加倍,真爱唯一。

9.果蓓玛丽,果然新奇;花茶果蓓,完美鲜味。

10.畅饮果蓓,玛莉唯一。

11.水果与牛奶的结合,新鲜健康每一天。

12.鲜果鲜味,尽在果蓓。

13.喝果蓓玛莉,做最佳拍档。

14.感受新鲜,品味独特。

15.果蓓玛莉,倍感美丽。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇三

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

(一)竞争者分析。

1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4p分析:

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客:主要是工大的学生为主。

潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。

2、地理特征:地段,流动人口数。

现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买:

1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

在店内直接购买或者网购。

(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?

1、季节差异:基本没有季节差异。

2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。

(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?

1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。

2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。

(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?

1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?

知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。

2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?

3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?

因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。

4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?

我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。

(一)营销目标和业绩:

1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。

2、完成每天固定的销售额。

3、与客户保持良好的联系。

(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?

我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。

(三)与业内竞争者相比较如何?

首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。

劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。

(四)店内现有与未来资源。

1、公司现有的资源状况如何?

财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。

资本:店内现有的各种设备。

人员:一个店长,三个店员。

经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。

与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。

2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?

财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。

(一)营销目标。

1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。

2、完成的时间:计划在半年内完成。

3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。

4、与swot的关系:利用swot矩阵,制定合理的销售。

(一)目标市场(工大以及工大周边地区)。

人口统计特征:人流量大。

地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。

心理特征:物美价廉。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。

购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。

消费特征:消费水平普遍不是很大。

对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。

(二)营销组合策略。

1、营销组合策略(针对目标市场)。

(1)产品。

产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。

与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的.套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。

(2)价格。

产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。

(3)促销。

(三)主要顾客和竞争者的反应。

1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?

顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。

2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?

首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。

3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?

这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。

六、打造品牌形象。

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

七、评估与控制。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇四

我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店。

实习内容。

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,

一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇五

1.果蓓马莉使你成为超级玛丽。

2.果蓓玛莉,持久的选着。

3.果蓓玛莉,果真果味。

4.果蓓玛莉,为爱永恒。

5.果蓓玛莉,倍添活力。

6.果蓓玛莉,奥妙无穷。

7.果然新鲜,与众不同。

8.果蓓大自然,新鲜巨能量。

9.果蓓玛莉,奇特配方,喝出奇迹。

10.一路向前,你最领鲜。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇六

摘要人们的物质生活水平不断提高,对健康的关注和追求也在相应提高,由此,健康养生类电视节目应运而生,它不仅促进了电视节目的多样化,对健康知识的传播也起到了积极作用。但健康养生节目普遍存在形式僵化、内容的真实性与权威性受到质疑、广告过多等问题,所以,如何做到形式的多样化,如何使节目内容与形式更符合观众需求,如何建成老百姓耳熟能详的品牌等都需要我们去深思和探索。文章对该类节目的策划以及如何建成老百姓喜闻乐见的品牌进行了浅析,希望抛砖引玉,以供同行探讨。

关键词健康养生类;电视节目;策划;品牌建设。

随着经济的发展,现代民众的生活水平大幅度提高,越来越意识到养生和健康的重要性,已不再仅仅局限于有病看病和事后的治疗上,而是开始更多的关注如何防病于未然,养生成为当前生活中的重要话题。在这一时代背景下,健康养生类电视节目开始不断涌现,但尽管数量上在不断上升――几乎各台都有自己的健康养生节目,质量上却良莠不齐。有的节目娱乐化倾向过于浓重,有的却在真实性和权威性上饱受质疑,有的则打着传播健康知识的幌子卖药做虚假宣传,因此健康养生类节目的发展和完善还有很长的路要走。

现在,我国电视市场的健康养生类节目快速发展并日益增多,尽管许多节目已经被认可和接受,但仍需更加专业的策划、严格的审查把关、精心的品牌建设,才能真正向大众传递正确的健康养生理念、传播专业的健康养生知识,才能真正为观众所喜闻乐见。

1健康养生类电视节目概述。

随着时代的发展,人们对“健康”的.诉求日益强烈,“健康”一词的内涵也在不断的拓展。20世纪60年代,中央电视台开办了我国第一个健康节目《卫生与健康》,20世纪80年代各省级电视台相继开播了一些健康类的科普栏目,如河北电视台的《幼儿保健》,20世纪90年代中后期这类节目开始有所发展,如中央电视台的《健康之路》《中华医药》等,这类节目质量开始有所提高,并且积攒了一定的观众和口碑。自20xx年开始,国内掀起健康养生的热潮,全国各大电视台都纷纷开办健康养生类节目,代表性的有如湖南卫视的《百科全说》、北京电视台的《养生堂》、中央电视台的《健康早班车》等。不仅数量上激增,而且内容和形式都较之以往有了很大的改变和创新,节目风格不再是以往专家坐堂式的呆板、单调,而是渐趋生活化和娱乐化,如北京卫视的《我是大医生》就是一档以健康养生为内容的娱乐化脱口秀节目,节目氛围既轻松活泼,又能使观众从中获取丰富实用的健康信息,而且吸引了多年龄层次观众的关注,受众面广,不再仅仅局限于中老年观众[1]。

如今,健康养生类电视节目遍地开花,很多台都开办了自己的健康节目,除了央视的《中华医药》《健康之路》、北京电视台的《养生堂》《我是大医生》等形成了自己的品牌,有比较广泛的社会影响力和知名度外,其他该类节目大都在模仿跟风,没有形成自己的特色。采取的形式普遍是主持人、嘉宾(医生)、现场(场外)观众互动。三部分角色各自扮演,就生活中常见的某类健康问题或疾病进行“对话”,一方面,谈论当前的医疗现状和介绍疾患的相关信息,提供医疗保健方案;另一方面,通过与场内外的观众互动或咨询或讨论,给患者提供个性化的解决方案,帮助他们解决切身问题。不可否认这种模式有可取之处,但其中存在的问题也很多,尚需不断改进和完善。

2健康养生类电视节目存在的问题。

2.1同质化严重,编排趋同,缺乏创新。

打开电视,我们可以看到各种名目的健康养生节目,从中不难发现,许多节目在内容、表现形式以及主持人的主持风格等诸多方面都存在趋同、雷同现象,尽管节目名称不同,但让观众感觉像在看同一个节目,毫无新意和亮点,缺乏创新,久而久之,这样的节目势必让观众丧失关注的兴趣,丢掉节目应有的公信度和受众影响力,甚至还妨碍人们获得健康知识和讯息的诉求,对健康知识、健康理念的传播以及推广都极为不利。因此,健康养生类节目不仅不能盲目的跟风模仿,还应当寻新意,求突破。强化创新意识和创新精神,这既是节目生存发展的需要,也是大势所趋。

2.2节目的真实性与权威性饱受质疑。

健康养生类节目的核心部分是要有专业、正规、有较高医术和医德的医学专家来传播健康养生知识和方法。可是,如今很多健康养生节目的创作人员却舍本逐末,不对专家本身的专业性和权威性进行严格要求和把关,却将更多的精力用在了对某些所谓“专家”的宣传上,导致某些打着“养生达人”旗号的人充斥荧屏。这些“伪专家”不仅不会传递正确的健康知识,还会误导观众,甚至严重危害人们的生命安全,同时也损害了广播电视媒体的公信力。国家新闻出版广电总局出台的《国家新闻出版广电总局关于做好养生类节目制作播出工作的通知》已指出:“养生类节目不得夸大夸张或虚假宣传、误导观众,严禁养生类节目变相发布广告,严禁出现明示或暗示治愈率、有效率、保健养生效果等表示功效内容等的行为等”要求。由此可见,健康养生类节目在创办栏目,向广大受众传播健康知识之前,首先要对节目的嘉宾、节目的内容以及形式认真负责,把好真实关、安全关和权威关,这不仅是对栏目自身负责,更是对电视媒体在公众面前的公信力负责[2]。

2.3节目形式或趋向学术研讨或过于娱乐化。

基于对学术的严谨和对专业性的严格要求,许多医学专家在面对荧屏时往往格外注意自己的学术形象,表达时过多使用专业术语,对所传递观点力求精准、系统,语言不免晦涩难懂,让观众难以理解和接受。加之节目形式也大都是模式化的“专家讲、观众听”,观看节目犹如在听一场学术报告,不仅枯燥乏味,也有悖电视传播的规律,因此这些节目观众势必不会喜欢看。

随着多元价值观念的深入人心,也有许多健康养生类节目的创作者在与时俱进、更新观念,借鉴国外同类节目多样的表现形式。当然,这也是电视媒体的可视性和收视率需求的倒逼使然。为了让节目变得更加好看,更抓眼球,在节目中适当加入一些娱乐化的元素和互动环节,本无可厚非。但是有的养生节目请明星当主持,走活泼搞笑路线,观察团与主持人的搞笑娱乐相“呼应”,加上很傻很天真的对专家进行无厘头的提问,过分的追求娱乐化,试图营造轻松活泼的氛围,反而使节目的内容和质量都大打折扣,影响观众对节目的信赖和电视节目的公信力及影响力。因此,健康养生类节目还应在节目内容和形式等方面加强策划,尊重电视的传播规律,尊重受众群体的收视感受和习惯[3]。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇七

结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天,门店可适当增加一些浪漫元素,收银台上放上一束玫瑰,墙上挂一些粉色爱心气球,找一个可爱的玩偶发放玫瑰,顾客因此也能感受到门店的的用心设计,对门店的好感度也会有所提升。

关注店铺片微信公众号,并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客,即可免费获得本店爆款饮品一杯。

这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了门店的节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了门店,主动帮门店宣传。

门店可在门口设立创意打卡点,让顾客手捧饮品,请专业的摄影师拍照,放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的'奖品,或者赠送本店饮品等。

在520当天以较低的成本,为情侣顾客提供了贴心的增值服务。另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。

为了帮助他们向对方表达这份爱,奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如:以门店的名义送上祝福和感谢卡片;饮品杯结合节日特性做一些装饰;调整一杯两杯门店的饮品名称......

结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。

1、网红直播。

邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。

2、消费遇“7”,赠玫瑰。

消费结算,每单金额遇“7”,即送玫瑰花一朵(数量有限先到先得)。

3、第三人免单。

七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上,却忽略了单身群体。这时候反其道而行,推出一个三人同行第三人免单活动,势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐,效果还非常不错。

4、情书接龙。

邀请当天第一个来买奶茶的人,写个开头后面谁想写就接着写,一人一句,让顾客参与这份情书的书写,最后可以在店面里展示出来,也可以放在自己的xxxx上,吸引流量。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇八

我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店。

实习内容。

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,

一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

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精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇九

为进一步提高服务移民品牌建设,改进机关工作作风,根据区委办关于争创满意机关活动实施方案的相关文件要求,经局党组研究,决定在机关深入开展“坚持以人为本,实现和谐移民”的服务品牌创建活动。现结合工作实际,制定如下实施方案。

一、指导思想。

以党的xx大、xx届x中全会精神为指导,认真贯彻落实全区三级干部会议精神,紧紧围绕经济建设中心,努力建设学习型、服务型、务实型、创新型、和谐型、廉洁型机关,切实解决机关和干部在服务中心、推动发展、促进和谐中存在的机制障碍和突出问题,全心全意服务移民,达到让上级满意、基层满意、移民群众满意的目的,以全面推进移民工作由“搬得出”向“稳得住、逐步能致富”的战略重心转移为工作目标,实现全区三峡移民工作与三峡工程后续规划的无缝对接。

二、创建内容。

(一)品牌名称。

和谐移民。

(二)品牌内容。

用政策引导移民,用真情帮扶移民,用管理规范移民工作,促进移民安居乐业、社会和谐。

(三)品牌内涵。

以人为本、科学移民、生态移民、和谐移民。

(四)活动目标。

通过开展“和谐移民”活动,打造一支以“一切为了移民、一切服务移民”为服务宗旨的高素质移民干部队伍;建立服务优先、依法行政、廉政高效的工作机制,为移民群众提供优质的服务,促进夷陵区移民事业稳定和谐发展。

三、组织领导。

为了强化创建措施,加大创建力度,加强组织领导,局成立创建机关服务品牌活动领导小组。

组长:易万华。

副组长:刘长福屈定忠张定慧。

成员:杨黎明郑白桦杜恩学赵崇国。

付德平陈玉生成启柱朱德祥。

领导小组负责活动的组织领导和督办检查,领导小组下设办公室,张定慧同志兼任办公室主任,具体负责服务品牌创建工作的组织实施。各股(室)、后扶办、移民站要明确专人负责,组建工作专班,精心组织,狠抓落实,加强协调,密切配合,建立整体协同运作机制,确保优质服务品牌争创工作顺利开展。

四、创建措施。

(一)加强活动开展。开展“和谐移民”主题活动,首要是加强移民干部全心全意为移民服务和廉洁自律奉公职守意识。通过开展一系列服务观念和服务理论方面的学习培训,树立正确的服务理念,培养良好的职业道德。开展自评、互评、点评等方式的交流活动,评选优秀典型,在全局推广学习,营造争先创优的浓厚氛围。

(二)强化服务宗旨。移民工作必须坚持以人为本,从移民的利益出发,把维护移民的合法权益作为移民工作的出发点、落脚点和最终归宿,保障移民生存和发展的基本条件。坚持践行“一切为了移民、一切服务移民”的服务宗旨,是移民干部全心全意为移民服务的行为指南,加强服务意识的提高,是促进全区移民事业更加稳定和谐发展的重中之重。

(三)加强政策宣传。积极在全区范围内开展移民工作“五个到户”,即政策宣讲到户、干部走访到户、矛盾调解到户、问题解决到户、群众评议到户。其核心是尊重民权、尊重民意、尊重民创,给移民群众以知情权、参与权、监督权,以此更好的引导移民群众,促进移民工作稳步开展。

(四)加强制度建设。各股(室)、后扶办、移民站要按照“流程最优、环节最少、时限最短、服务最佳”的要求,不断扩大“三精简三集中”成果,进一步优化行政审批流程,着力构建科学合理、便捷高效、公开透明、依法依规的行政审批运行机制,充分体现改革的要求、转变机关职能的要求和从严管理的要求。同时,加速推进电子政务和行政审批事项信息公开工作,将各股(室)、后扶办、移民站的职能职责、办事流程、联系电话等内容编印成《便民服务指南》,在政务公开栏里公开,并统一发放到移民乡镇(街道、开发区)和移民村便民服务中心(站)及移民村干部手中,为移民群众提供事前咨询。并建立健全岗位责任制、服务承诺制、首问责任制、公开评议制、效能考评制和失职追究制等几项基本制度,逐步形成比较完善的机关工作制度体系。

(五)加强总结推广。着眼服务品牌的长效性和持续性发展,在品牌争创中注重总结、提高和推广工作,重视学习其他单位在服务品牌建设中的先进理念和成功经验,及时总结本局机关服务品牌创建中的好经验、好做法,积极树立优质服务先进典型,定期通报表彰服务品牌争创中涌现出的优质服务先进个人。同时,以服务品牌建设为契机,切实加强机关文化建设,营造爱岗敬业、争先创优的良好氛围,将品牌创建的意识和行动融入全体干部职工的一言一行,让和谐发展更加深入到日常工作和生活中。

五、工作要求。

“和谐移民”品牌创建活动,是一项需要长期有序开展的工作,必须切实加强组织领导,健全机制,强化责任,狠抓落实。

(一)提高认识。全体移民干部要充分认识到创建机关服务品牌对提升机关服务水平、提高机关效能建设、提升社会形象、扩大社会影响的重要意义,要把创建活动作为全年工作的一项重点工作抓落实。

(二)精心组织。建立完善的品牌服务体系、管理体系和保障机制,坚持重在建设、重在打造、重在成效,要认真抓好争创优秀服务品牌各项工作的落实,通过长期、认真、踏实的优质服务实践,达到服务的品牌化,从而赢得社会的认可。

(三)加强考核。领导小组办公室要分阶段、有步骤、有重点的开展督促检查,提高创建活动质量。将各股(室)、后扶办、移民站开展“和谐移民”服务品牌创建活动的情况纳入目标考核、党风廉政建设责任制内容,与各(股)室、后扶办、移民站签订责任状,与党风廉政建设、目标责任制考核一起进行考核兑现,确保活动取得实效。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十

1.xx奶茶,哦也!

2.xx奶茶店意天天健康。

3.时备奶茶,日日健康。

4.冰爽感觉,快乐滋味,xx奶茶!

5.驻足驿站,放飞心情。

6.每一分钟都是星期天。

7.天堂鸟,任我行。

8.xxxx,温馨的相聚。

9.满满一杯细细品味。

10.xx奶茶,温暖我心!

11.哇噢!就是这个味道!

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十一

奶茶店创业属于小本创业,对资金的要求不大,而且操作简单易上手,比较适合初次创业者。

2、行业分析。

奶茶是一种以年轻人为主的大众消费饮品,市场需求较大但也有着激烈的竞争,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路线,避免大通货。可以适当推出各类优惠活动,来取得进入市场的通行证。

3、店铺选址。

很少有人会因为一杯奶茶而专程过来,所以奶茶店选址尽量在热门商圈的辐射范围内找,不仅要看店面现在的情况,也要预估未来的发展,按照自身投资能力进行综合评估。另外女性消费奶茶更频繁,所以年轻女孩子多的地方,毫无疑问是好地段。

4、产品/服务。

奶茶店的最终核心属性会回归到产品和服务上,想要将消费者牢牢的抓住就要将产品做好,将服务做好。奶茶店的长远经营发展是离不开一个好的口感以及贴心的服务。

5、经营/促销。

广告。

奶茶店的知名度,前期可以通过传单、海报、门头灯来宣传,积累一定资金后还可以在报纸、电视、网络平台投入广告。

促销计划。

日常经营可以推出会员积分制,或者消费满多少送小礼品等活动,节假日期间可以制定特别的产品及活动,比方说七夕节的情侣套餐。

价格。

每次新品上市的前几天,可以按略低于市场价来售出,等新品被大众接受之后可以适当提价。

管理。

统一员工着装,规范服务用语,并定期召开会议,查漏补缺。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十二

我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

xx市万达广场xx奶茶店。

实习内容。

xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。

而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的'现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

实习总结。

实习已经结束,但回首往日,历历在目。

虽然实习只有短短的三个月,却留下了让我终生难忘的印象,并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务,锻炼了自身的实际操作能力,达到了本次实习的目的。也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。

感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。

这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。

在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。

不久,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历,并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此,我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。

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精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十三

三、奶茶店七夕活动策划目的:通过此次活动造成一定的轰动效应,通过各种渠道宣传,扩大企业或商家的社会影响力,聚集人气,激发顾客产生消费行为,提升美容院业绩。

2、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫的节日气氛;。

6、此方案仅供参考,具体促销内容和执行细节应依据商圈和美容院实际情况进行调整和补充。

五、活动内容:

(1)情浓一生,真心表爱意:情人节当天所有来美容院的女士充值即送一只玫瑰奶茶(共200杯,送完为止)凡是情侣上进店送精美礼物一份。另外上午9点——晚上20点,每个小时的整点本店将抽出一名幸运客户送惊喜,奖励神秘礼物一份。

(2)为爱充值,美丽不打折:会员当天充值享优惠,充50送50,充100送100,充200送200,以此类推!

(3)情人节爱情大片:不少人选择去电__观看电影,凡是情侣在情人节当天进店消费即可获得电影票2张。

(4)相濡以沫,最爱七夕——“我与我的爱人:还记得您们的第一张合影照片么?__“我与我的爱人”大型微信征集活动拉开,即日起征集情侣、夫妻照片、活动征集完成后,可随机抽取十对情侣即可获得美容院产品一套。

(5)爱要大声说出来:活动期间可以在美容院门口放一颗幸福树,以写真爱宣言,拿幸福大礼的主题吸引顾客的眼球,顾客可以想对对方说的一句话写在便签纸上,挂在幸福树上,看着幸福树渐渐的被挂放幸福的字迹,可是会吸引不少顾客。可随机抽取一对情侣赠送一套情侣写真作为奖品。

(6)七夕情人,真爱无限。

邀请珠宝首饰类、化装品类厂家和婚纱摄影机构提高冠名赞助以及活动礼品,美容院活动期间会员顾客可享受首饰类或摄影类6折优惠。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十四

活动内容:

黄铂金:

黄铂金消费满150元送77元会员冰淇淋奶茶情侣套餐。

黄铂金消费满300元送177元冰淇淋奶茶全家桶。

黄铂金消费满450元送277元七夕节限定奶茶礼品大礼包。

银饰:老凤祥银饰全场9折。

钻饰:挑选一系列产品,取名“携手永恒”并准备结婚纪念品。

1、相约老凤祥—“一生的约定”凡购买“携手永恒”系列钻石产品者,可获得由老凤祥银楼送出的价值288元结婚礼品一份。

2、相约老凤祥—“七年之痒”凡购买“携手永恒”系列钻石产品者,可获得由老凤祥银楼送出的价值588元结婚纪念日礼品一份。

3、购钻饰送金凡购买钻石产品,实付200元者,送红绳千足金转运珠手链一颗。编织费另计实付500元者,送红绳千足金转运珠手链两颗。编织费另计实付800元及以上者,送送红绳千足金转运珠手链三颗。编织费另计。

4、七夕节奶茶特价在七夕情人节当天,挑选两款奶茶甜品,以7.7折特价销售。

活动准备:

1、店铺布置,店门放置粉色心形拱门。

2、礼品定制,契合结婚纪念,相守永恒为主题。

3、活动宣传:活动前期可短信发放。

4、网络宣传:常德论坛、同城交易网等宣传。

5、dm单宣传。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十五

当您考虑加盟茶大爷奶茶以后,要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估,本文就奶茶市场分析,竞争对手分析,市场营销计划,选址以及设备成本等方面做一个介绍,开奶茶店就像打一场有准备的仗。

首先,就是目标顾客的定位,你要问自己,您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求?茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌,适合年轻的消费者饮用,消费的目的有:品尝,解渴,偶遇等等。

其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。

第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。

第四,就是开店原料设备成本的分析。

茶大爷加盟费是33600元,包含3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。

另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。

奶茶设备花销分析:

总计:5万元左右。

当然这些设备除了pos机外,你也可以自行到市场上选购。

小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000cc)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400cc双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。

总计:4千元左右。

原料包括:茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。

总计:6千元左右。

装修费用在4万元。

总的开店预算就是14万左右。

第五,就是计算员工工资,房租水电,每天的营业额。

这样就能看看你的奶茶店是否盈利了,奶茶店投资创业方案是否可行了。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十六

为继承和弘扬中华优秀传统文化,培育和践行社会主义核心价值观,今年七夕节期间,本奶茶店将围绕“我们的节日·七夕”,开展各项主题活动,现就有关事项通知如下。

(一)开展“奶茶的节日·七夕”民俗文化活动。

在七夕节期间,区级有关部门(单位)和各镇(街道)要结合本地特色,组织开展乞巧赛、七夕观星、对歌、联欢会、相亲会等活动,凸显七夕节忠于爱情、家庭和睦等文化内涵,引导人们认知传统、尊重传统、继承传统。注意以年轻人喜爱的时尚饮品奶茶为全程贯穿,凡参与者皆有机会获赠免费奶茶。

(二)开展“奶茶的节日·七夕”网上传承活动。

(三)开展“奶茶的节日·七夕”道德模范走访活动。

(四)开展“我们的节日·七夕”主题活动宣传。

二、活动要求。

精心组织安排。区级有关部门(单位)和各镇(街道)要把“我们的节日”活动作为培育和践行社会主义核心价值观的有效载体,作为丰富群众精神文化生活的重要形式,充分调动广大群众的积极性,吸引群众广泛参与,确保活动安全有序开展以及奶茶来源的食品卫生安全。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十七

奶茶是我们日常生活中最常见的饮品,受到很多人的青睐,特别是很多青少年。以下是本站小编为大家精心整理的奶茶店商业策划书范文,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注本站。

一、项目介绍:

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为茶物语,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响 茶物语 名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁茶物语奶茶店。

计划摘要

一、项目介绍

二、行业分析

三、产品/服务介绍

四、店面选址

五、装修与设备购买

六、人力资源规划

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十一、中长期规划

行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据对面的铺租不要超过平均最低营业来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十八

地理位置:哈尔滨工程大学助学超市正门走道侧边。

成立时间:2019年4月20日,2019年4月28日正式营业。

营业面积:10平方米。

工作人员:1名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的操作水平,男性。

专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐料齐全,设备较完善。

产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但数量有限,销量较少。

价格:奶茶一律2元1杯。

性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段,人流及消费群较为密集,当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升,市场前景良好。

(二)面积市场状况。

1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人,其中研究生3300余人。

2、固定消费群:通过我们调查发现,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,一般的为总数的34%,而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

3、具体情况介绍:哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中于十一公寓内部及周围街道,助学超市及工程大学各公寓仓卖,特别是十一公寓周边地区,竞争较为激烈。

4、面临的竞争对手:

a、学子奶茶店:成立于1999年,较馨伦奶茶坊早7年,市场经验丰富,营业面积为8平方米左右,工作人员一名,女,产品品种齐全,设备较齐全,且地段良好,位于工程大学第二大超市——学子超市正门走道侧边,能吸引部分的人流及消费群,特殊优势在于其位于工程大学最大的麻辣烫营业点——学子麻辣烫侧边,部分学生(尤指女生)有边吃麻辣烫边喝奶茶的固定习惯,一定程度增加了其消费量,缺点是近年不思进取,无所突破,装潢简单,部分店面年久失修,甚至给人以不干净的印象,奶茶品种有限,口感较一般,近年来消费量呈下滑趋势,但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对手。

b、各种厂商创造系列奶茶。

地段:集中于各学生公寓仓卖内部(目前尚未在助学及学子超市发现)。

主要品牌:

惠源奶茶,制造商:吉林四丰惠源食品有限公司。

纯香纯奶茶,制造商:辽宁锦州纯香纯食品有限公司。

香飘飘奶茶,制造商:浙江香飘飘食品有限公司。

竞争优势:厂商系统奶茶产品市场广泛,销售及送货渠道多样,产品质量合格且宜于保管,保质期长,位于学生公寓仓卖内部的有利地段,学生可顺便出门直接购买,方便舒适(尤指男生),一定程度增加了其消费量。

竞争劣势:价格偏高,单价均为2.5元/杯,品种单一(学校仓卖出现的仅原味一种),且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

总体评价:一定程度的竞争对手。

c、校园以外的其他奶茶供应点。

基本评价:品种齐全,口感较好,价格合理,位其地段上的劣势限制了其消费需求量,属较轻微的竞争对手。

营销人员制定营销计划的第二步便是分析企业面临的问题与存在的机会。

馨伦奶茶坊正面临如下问题:

2、馨伦奶茶坊营业面积有限,提供服务范围有限,仅局限于工程大学校园内部。

3、馨伦奶茶坊位于助学超市内部,有一定隐蔽性,不易被周边人员发现,一定程度限制了其消费量。

4、竞争对手诸如学子奶茶店,有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施。

5、馨伦奶茶店宣传力度不够,部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多。

6、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“no”。

与此同时,馨伦奶茶坊也存在如下有利于发展的契机。

1、工程大学奶茶市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

2、馨伦奶茶坊于开业及五一期间开展的“免费品奶茶”系列活动,一定程度上推广了其自身形象,良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

3、馨伦奶茶坊有冷冻及温热两种系列选择,冷热均宜,既可在炎炎酷夏降温消暑,又可在寒冬腊月暖肠温肚,而其竞争对手(包括学子奶茶店及名厂商系列产品)均无冷冻系列,有利于增加了馨伦奶茶坊的市场占有额。

4、馨伦奶茶坊虽然营业面积有限,但有古色古色的装修风格,优美的室内环境,耳濡目染中给同学留下了良好的印象(特别是跟学子奶茶店年久未修的店面相比),更显竞争优势。

5、大学是众多学生情侣的温床,调查表明,女性在众多饮料中更偏爱珍珠奶茶,因而更会吸引不少男同志的购买,以表关怀。

6、通过我们的市场调查表,我们发现馨伦奶茶坊在学生当中具有较高的人气,除了服务、装潢、品种以外,最主要的便是其口味,可见目前馨伦奶茶虽然开张不久,却已经显现出来其一定程度的竞争优势。

学生更会选择哪种奶茶。

馨伦奶茶学子奶茶厂商系列奶茶(仓卖内售)校外卖的奶茶。

261554。

在进行完上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。

馨伦奶茶坊拟定的欲达到的营销目标是:

日销售量:50杯/天(取一年平均数值)。

年销售额:36000元/年。

毛利:24000元。

毛利率:66.7%。

净利:20190元。

净利率:55.6%。

一年按360天,月30天计算。

馨伦奶茶坊长张不久更应抓住工程大学奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对馨伦奶茶坊的凝聚力。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯(一杯双味)或提供双口吸管等。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出套装销售或买一送一活动。

如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。

即开展营销的广告宣传、促销等策略。

(一)广告宣传活动。

1、在助学超市门口、店面周围、学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对馨伦奶茶的了解程度。

2、店面上增设定量小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。

(二)促销活动。

馨伦奶茶坊应该于情人节、姓节、五一长假、国庆长假、中秋节、圣诞节等重大节日或双休日、寒、暑假等不失时机进行促销。

精选奶茶策划案的前言(汇总19篇)篇十九

2、行业类型:零售。

3、组织情势:个体工商户。

4、经营地点:济南市章丘区工程学院。

5、创业者个人情况:

6、成员组成:操作工一名,服务员两名。

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

1、营销策略剖析。

1.1品牌策略。

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

1.2价钱策略。

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。

1.3促销策略。

因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。

1、封口机。

带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。

2、封口膜。

选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子。

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。

4、吸管。

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。

7、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。

奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。

在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。

xx。

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