二十四节气的活动(实用21篇)

时间:2023-12-14 作者:琉璃

作文是一种能够展示我们语文能力的重要方式,写一篇优秀的作文是我们应该追求的目标。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能给大家一些写作的启示和参考。

二十四节气的活动(实用21篇)篇一

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惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始;时间点在农历每年二月初一前后(公历3月5-6日之间),太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”

惊蛰时间在公历3月5-6日之间这是正确的`。以前有人说“时间点在农历每年二月初一前后”,这是不对的,农历与公历日期是较大的出入。

这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”,而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

节气别称。

该节气在历史上也曾被称为“启蛰”。《夏小正》曰:“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中,日本仍然使用“启蛰”这个名称。

汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”,为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字。同时,孟春正月的惊蛰与仲春二月节的“雨水”的顺序也被置换。同样的,“谷雨”与“清明”的顺次也被置换。

汉初以前立春—启蛰—雨水—春分—谷雨—清明。

汉景帝代立春—雨水—惊蛰—春分—清明—谷雨。

进入唐代以后,“启”字的避讳已无必要,“启蛰”的名称又重新被使用。但由于也有不用惯的原因,大衍历再次使用了“惊蛰”一词,并沿用至今。日本与中国一样,在历代的具注历中使用“惊蛰”。此后,日本也采用了大衍历与宣明历。“启蛰”的名称在日本的使用始于贞享改历的时候。

二十四节气的活动(实用21篇)篇二

立春:开始预备春耕。

雨水:天气变暖,春回大地。

惊蛰:打雷的话预示风调雨顺。

春分:越冬作物,比如冬小麦开始生长,昼夜等长。

清明:清明前后一场雨,强如秀才中了举。

谷雨:雨生百谷。

立夏:作物生长繁茂。

小满:从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。

芒种:有芒作物开始播种。

夏至:白昼最长,光合作用最长的时候。

小暑:天气更热,雨水增加。

大暑:气温最高,农作物生长最快,雨涝灾害最频繁。

立秋:秋天到了。

处暑:夏天过去了。

白露:草木上开始有露珠,天气真正转凉。

秋分:昼夜等长。

寒露:比白露更冷的露水。

霜降:开始下霜了,这时候柿子才好吃。

立冬:冬天到了。

小雪:开始下雪了,但是不大。

大雪:瑞雪兆丰年。

冬至:白昼最短。

小寒:开始进入最冷的时候,要防止农作物冻害。

大寒:天寒地冻但是开始有转暖迹象。

二十四节气的活动(实用21篇)篇三

2、能够仔细倾听故事,了解故事情节,学说故事中的对话。

学说故事中的对话

图片

谈话引出

提:北风爷爷呼呼的吹,冬天来了,你觉得冬天是什么样子的?

小结:就象小朋友说的,冬天来了,天气变冷了,人们的衣服穿得多了,雪花飘下来了。

提:那么雪花到底是什么样子的?

(幼儿泛讲)

欣赏理解故事

――欣赏故事前段

提;故事里都有谁?

小结:故事里面有小狗、小猫和母鸡。

师:小动物说什么了,让我们问一问。

(手偶出示)

――学说对话

幼儿小狗、小猫和母鸡的话

师:到底是什么,我们来听听看。

欣赏后段(图片)

提;到底是什么?

分角色学说对话

二十四节气的活动(实用21篇)篇四

立春是二十四个节气的头一个节气。过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。

立春春打六九头,春播备耕早动手,

一年之计在于春,农业生产创高优。

1、北方冬麦田清沟、沥水、防渍、顶凌、划锄。

2、南方冬季油菜追肥、排水、中耕除草,早稻开始播种。

3、江淮地区要施好小麦、油菜返青肥,茄果类蔬菜开始播种育苗。

雨水。

这时春风遍吹,冰雪溶化,空气湿润,雨水增多,所以叫雨水。

雨水春雨贵如油,顶凌耙耘防墒流,

多积肥料多打粮,精选良种夺丰收。

1、北方冬小麦开始返青,抓紧耙麦除麦,增温保墒,若麦苗长势弱,可追施返青肥,缺水需浇返青水。

2、南方加强水稻、油菜田间管理;早春蔬菜的培育,包括蔬菜早春温床育苗,如辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜等。温床育苗可以早采收,早上市,延长收获期。谨防倒春寒。

惊蛰。

天气转暖,春雷开始震响,蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来,所以叫惊蛰。

惊蛰天暖地气开,冬眠蛰虫苏醒来,

冬麦镇压来保墒,耕地耙耘种春麦。

1、北方冬小麦返青,及时中耕、追肥、浇水,防治小麦纹枯病、红蜘蛛;果树枝剪、刮树皮,刮除虫卵、防治腐烂病。

2、南方油菜施苔肥,早稻准备育秧。开始进入春耕季节。

3、长江流域早稻开始育秧,麦田预留棉行,备好棉花营养钵,地膜玉米播种。早熟瓜菜播种育苗、定植。防治小麦、油菜病虫害。

春分。

这是春季90天的中分点,这一天南北两半球昼夜相等,所以***分。

春分风多雨水少,土地解冻起春潮,

稻田平整早翻晒,冬麦返青把水浇。

1、北方冬小麦进入起身拔节期,根据苗情、墒情适时浇水、施肥;果树进行刮树皮、腐烂病。

2、南方早稻先后进行浸种催芽,开始塑料薄膜育秧,西瓜育苗,莲藕移栽。

清明。

此时气候清爽温暖,草木始发新枝芽,***物开始生长。

清明春始草青青,种瓜点豆好时辰,

植树造林种甜菜,水稻育秧选好种。

1、北方冬小麦拔节,冬小麦防治白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛;清明以后果园开始打***遍药,防治腐烂病等。

2、南方油菜扬花,中稻播种育秧。抓紧春播蔬菜定植,以免出现弱苗、高脚苗;西瓜直播定植;香瓜、甜瓜等播种育苗。

3、江淮地区开始播种单季稻,抢晴播种棉花、玉米。蚕豆打顶,红薯插栽,瓜菜移栽。

谷雨。

就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋润大地五谷得以生长,所以,谷雨就是“雨生百谷”。

谷雨雪断霜未断,杂粮播种莫迟延,

家燕归来淌头水,苗圃枝接耕果园。

北方水稻插秧,小麦进入孕穗期;棉花陆续种植,从胶东地区开始,自东向西开始种植春玉米、春大豆等春播作物。

立夏。

是夏季的开始,从此进入夏天,万物旺盛大。

立夏麦苗节节高,平田整地栽稻苗,

中耕除草把墒保,温棚防风要管好。

1、北方冬小麦浇好灌浆水,防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽;果树疏花,打药防治红蜘蛛;栽植春甘薯,种植花生、棉花。

2、华南地区早稻进行中耕、施肥;

3、长江流域开始插种稻秧,瓜菜定植;

4、江淮地区开始收割油菜、豆类。

5、南方栽植中稻。

小满。

从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物,已经结果、籽粒饱满,但尚未成熟,所以叫小满。

小满温和春意浓,防治蚜虫麦秆蝇,

稻田追肥促分孽,抓绒剪毛防冷风。

1、北方冬小麦籽粒开始饱满成熟,防治小麦干热风、青枯,防治小麦穗病;果树打药防治红蜘蛛,做好春玉米田间管理、中耕培土。

2、南方收获油菜;水稻田追肥、促分蘖。棉花营养钵开始移栽,直播棉花要间苗,追施苗肥、防治苗期病虫害。

芒种。

这时***适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。如过了这个时候再种有芒和作物就不好成熟了。

芒种雨少气温高,玉米间苗和定苗,

糜谷荞麦抢墒种,稻田中耕勤除草。

1、华北地区自西向东开始收获冬小麦;果树疏果,防治桃小、卷叶蚜虫;玉米间苗、定苗。

2、南方地区夏玉米、夏芝麻播种,夏大豆抢墒播种。

夏至。

这一天是北半球白昼***长、黑夜***短的一天,从这一天起,进入炎热季节,天地万物在此时生长***旺盛。

夏至夏始冰雹猛,拔杂去劣选好种,

消雹增雨干热风,玉米追肥防粘虫。

1、北方种植夏玉米,春玉米追肥;棉花整枝打叉,防治红蜘蛛、棉铃虫;栽植夏甘薯,果树追肥,夏剪完成。

2、南方西瓜的田间管理与病虫害防治,秋菜的播种,荸荠的定植与灌水、施肥、除草管理。

小暑。

天气已经很热,但不到***热的时候,所以叫小暑。

小暑进入三伏天,龙口夺食抢时间,

玉米中耕又培土,防雨防火莫等闲。

1、小暑面临梅汛和干旱的转折期,各地在抓好防汛的同时,也应加强蓄水防旱。

2、北方棉花进入花铃期,及时中耕除草,整枝打顶,追施花铃肥;果园应做好病虫害防治工作。

3、南方要及时收割早稻、春玉米、早黄豆。

大暑。

大暑是一年中***热的节气,这个节气雨水多。

大暑大热暴雨增,复种秋菜紧防洪,

勤测预报稻瘟病,深水护秧防低温。

1、北方棉花整枝,防治棉田二代棉铃虫;玉米应防治玉米螟,果园防治病虫害。

2、南方中稻收割,抢种晚稻。

立秋。

春华秋实,是植物快成熟的意思。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由***热逐渐下降。

立秋秋始雨淋淋,及早防治玉米螟,

深翻深耕土变金,苗圃芽接摘树心。

1、北方收获春玉米,防治夏玉米玉米螟,北方早稻收割;果树可进行嫁接、追肥,棉花打顶必须结束,控制旺长,调控株型,种萝卜、白菜。

2、南方开始大白菜、菠菜、青菜、包菜、胡萝卜、甘蓝等的播种。

处暑。

它是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征,表示暑天终止。

处暑伏尽秋色美,玉主甜菜要灌水,

粮菜后期勤管理,冬麦整地备种肥。

1、北方棉花开始收摘,防治三代棉铃虫。

2、南方夏玉米、夏大豆中后期(主要是豆荚螟、大豆食心虫的防治、叶面喷肥)田管和病虫害防治。

白露。

天气转凉,地面水汽结露***多。

白露夜寒白天热,播种冬麦好时节,

灌稻晒田收葵花,早熟苹果忙采摘。

1、北方棉花分批采摘,夏玉米加强田间管理,早熟苹果采摘,东北地区收割水稻。

2、南方仍要加强稻、棉田间管理;油菜播种育苗。

秋分。

从这一天起,阳光直射位臵继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。

秋分秋雨天渐凉,稻黄果香秋收忙,

碾谷脱粒交粮食,山区防霜听气象。

1、北方冬小麦做好播前准备,棉花选种收花;华北地区收刨花生,收获春玉米、大豆等作物。

2、南方播种油菜,抓好晚稻田间管理;花生、芝麻、大豆、玉米等开始收获;以及秋菜播种的育苗与定植。

寒露。

白露后,天气转凉,开始出现露水,到了寒露,则露水日多,且气温更低了。

寒露草枯雁南飞,洋芋甜菜忙收回,

管好萝卜和白菜,秸秆还田秋施肥。

1、北方地区收获夏玉米,冬小麦播种。

2、长江流域开镰收割晚稻、薯类收获、棉花摘拾秋桃。小麦、油菜、豌豆、蚕豆等豆类播种。

霜降。

天气已冷,开始有霜冻了,所以叫霜降。

霜降结冰又结霜,抓紧秋翻蓄好墒,

防冻日消灌冬水,脱粒晒谷修粮仓。

1、北方冬小麦浇好灌浆水,防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽;果树疏花,打药防治红蜘蛛。

2、南方收获红薯,赶晴天当天入窖收藏。其他秋菜田间管理追施提苗肥和灌溉排渍。

立冬。

冬,作为终了之意,是指一年的田间操作结束了,作物收割之后要收藏起来的意思。

立冬地冻白天消,羊只牲畜圈修牢,

培田整地修渠道,农田建设掀高潮。

1、北方防治冬小麦黄矮病、丛矮病,防治麦田杂草。

2、南方搞好满防晚稻收晒,与油菜的播种工作。

小雪。

气温下降,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。

小雪地封初雪飘,幼树葡萄快埋好,

利用冬闲积肥料,庄稼没肥瞎胡闹。

1、北方加强冬小麦、油菜田间管理;有条件的果园可浇一次越冬水;收获萝卜、白菜。

2、南方做好油菜的定植工作,包括开好厢沟,化行移栽,浇定根水等。

大雪。

大雪前后,中国黄河流域一带渐有积雪;而北方,已是“千里冰封,万里雪飘”的严冬了。

大雪腊雪兆丰年,多种经营创高产,

及时耙耘保好墒,多积肥料找肥源。

1、北方防治冬小麦纹枯病、麦田镇压,防止漏风跑墒,减轻冻害。

2、南方麦田、油菜田中耕松土,施好越冬肥以安全越冬。

冬至。

冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼***短,黑夜***长,开始进入数九寒天。

冬至严寒数九天,羊只牲畜要防寒,

积极参加夜技校,增产丰收靠科研。

1、北方冬小麦灌冬水,防治小麦纹枯病,大白菜、包菜、萝卜的储藏。

2、南方棉田冬翻疏松土壤;藕田灌水活泥防冻害,蚕豆的越冬管理;分批收获荸荠、藕等水生作物。

小寒。

小寒以后,开始进入寒冷季节。

小寒进入三九天,丰收致富庆元旦,

参加科技培训班,不断总结新经验。

1、北方果园进行果树修剪,不同品种果树修剪方式不同。

2、江淮地区要加强越冬作物的田间管理。施好三麦、油菜的腊肥与冬灌。

大寒。

大寒就是天气寒冷到了极点的意思。

大寒虽冷农户欢,生产计划说不完,

果树修剪继续干,欢欢乐乐过大年。

1、积肥、造肥,北方果树修剪。

2、注意温室和温床蔬菜生产育苗的防冻工作。

24节气对应的农事活动是什么,全年24节气农事安排就为大家介绍到这里了,二十四节气起源于黄河流域,是我国劳动人民在长期的农业生产中,根据天地运行以及气候变化规律所独创的一种灿烂的农耕文化。

二十四节气的活动(实用21篇)篇五

在每年的春分这天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

2、粘雀子嘴。

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

3、春祭。

春分也是春祭的开始。春祭,即开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

4、放风筝。

春分这天是孩子们放风筝的好时候,甚至大人们也要参与。温柔的春风里,人们在空地上肆意奔跑,争相比着谁的风筝放得更高更远。

5、饮春酒。

我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载:“春分造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒。”

6、祭日。

祭日是古时皇家在春分这天最主要的活动,在周代,春分便有了祭日仪式。《礼记》记载:“祭日于坛”、“谓春分也”,此俗历代相传。清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。”

春分气候特点。

风沙。

春分时节,在我国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段,晴日多风,乍暖还寒。根据近几年对沙尘天气的统计,4月最多,3月次之,春分15天,正处在3月底到4月初,在这些地区,大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘,特别是沙尘暴对大气造成的污染,每每都受到众人的关注,成为一时的热点话题。

低温阴雨。

在春分时期,当有冷空气连续入侵我国南方,会出现温度持续偏低的春寒天气,此时,再有相伴的连阴雨,对农作物会有很大的影响。当日平均气温下降到10~12℃以下(各个地区标准不很一致),时间连续5-7天以上,就有可能造成水稻严重烂秧。因为水稻和棉花都是喜温作物,在10~12以上时,最低气温在5℃以上的晴好天气时,才有利于齐苗壮秧。反过来,出现低温阴雨,便可想而之了。

霜和霜冻是春季遇到寒潮和强冷空气的产物,在气候偏暖期,寒潮比较少见,但也不能麻痹大意。

倒春寒。

初春时节,当气温回升比较快,之后又出现一段时间气温持续偏低,这种天气现象人们称作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影响是早稻烂秧,在北方会影响到花生、蔬菜、棉花的生长,严重的还会造成小麦的死苗现象。在长江中下游地区,曾经发生过一次非常严重的倒春寒,刚好是在春分期间,那是在1976年3月下旬到4月上旬,仅湖南、江西、湖北三省损失的谷种就有7~8亿斤。

春旱。

在北方,尤其是西北、华北有“十年九春旱”和“春雨贵如油”之说,在冬季雨雪少的时候,冬小麦处于越冬阶段,对缺水的情况不甚敏感。进入3月后土壤解冻,小麦返青;春季作物由南向北播种,如果此时降水继续偏少,旱象就会明显地反映出来,幼苗的处境可想而知。

华南前汛期。

在华南地区有两个雨水集中的时期,一是4~6月的前汛期,二是7~9月台风降雨形成的后汛期。前汛期从4月初开始,5月中旬进入盛期,每年平均有20场暴雨,6月最多,占暴雨总数的一半以上,且持续时间长,雨势猛烈。因“春分”只是沾了汛期的开头,在此不多赘述。

春分节气如何养生。

1、春分减衣不宜过早过多。

春分时节,冰雪消融,草木复苏,无论南方北方,都是春意融融的大好时节,我国平均气温稳定在10℃。但春分时节,乍暖还寒,日夜温差仍较大,且不时有寒流侵袭,因此,公众减衣不宜过早过多,以防着凉感冒。

此外,气象资料显示,春分时节,常有低压活动和气旋发展,低压移动引导冷空气南下,北方地区多大风和扬沙天气。天文专家提醒,此时节,北方地区要做好防沙尘工作,妥善安置易受大风影响的室外物品,遮盖建筑物资,做好精密仪器的密封工作。同时,公众外出也要做好防风防沙准备,及时关闭门窗,要戴口罩、纱巾等防尘用品,以免沙尘对眼睛和呼吸道造成损伤。

2、春分饮食宜省酸增甘以养脾气。

据悉,关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。

3、春分防病从细节做起。

在中医中,春分天气状态不稳定,早晚气温偏低,不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症,对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”,要注意防范未来可能出现的“未病”,建议市民这段时间里注意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所,可利用居住环境进行简单的健身运动,如爬楼梯、跳绳等,运动时间不易太早。早起洗漱时可使用淡盐水漱口,每天房间开窗通风的时间也不易太早,9时后较为适宜。

二十四节气的活动(实用21篇)篇六

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

二、煮鼎边做夏。

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听“鼎边糊“三字,就好像见到家乡的“倩影”,成为恋祖爱乡的风味小吃。

三、立夏秤人。

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。

传说当然不可全信,但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。从散存的民俗资料看,立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们互相称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏——蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。”

四、忌坐门槛。

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。

五、立夏斗蛋。

立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。

立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案,小孩子相互比试,称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。

六、福建闽东地区吃光饼。

福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。

七、江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”

浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。

无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

八、南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”

四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。还吃青梅,烧青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗,说吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

九、立夏吃乌米饭。

乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天,江南农村人人爱吃。据说,这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。

立夏习俗:北方大部分地区食用面食。

我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等;面饼,有甜、咸两种,咸面饼的用料有肉丝、韭菜等,蘸蒜泥食用,甜面饼则多加砂糖;春卷,用精制的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉拌蛋清粘住,然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

十、厌祟避蛇。

立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。立夏厌祟,门上插皂荚树枝,和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。同时,古人不仅日常用皂荚去污,还以皂荚人药,认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。旧时五月有门悬皂荚风俗,皂荚状若刀形,称为“悬刀”,相传可以吓跑鬼怪。清光绪年间云南《腾越州志》也说:“立夏日,插皂角枝、红花于户以厌胜,围灰墙脚以避蛇。”清代《浪穹县略志》记云南大理一带风俗:“立夏,插白杨于门,以灰洒房屋周围,名日‘灰城’,以避虺毒。”与其它地区有所不同的是,门前插白杨。

二十四节气的活动(实用21篇)篇七

1.帮助、分享,提升与不同年龄幼儿共同活动的体验,增强幼儿善于合作的意识。

2.了解大雪的由来及各地习俗。

3.能背诵关于大雪的古诗,积极主动参与大雪的艺术活动。

4.感受艺术活动的魅力,激发幼儿热爱传统文化的情感。

重点:知道大雪的习俗,积极参与大雪的艺术活动。

难点:感受艺术活动的魅力,激发幼儿热爱传统文化的情感。

1.物质准备:鸡蛋盘、颜料、卡纸、海绵棒、排笔、音乐、剪刀。

2.经验准备:中大班幼儿有一定的动手操作经验,并认识操作过活动材料。

一、开始部分—情境导入。

2.对,现在已经是二十四节气里的大雪,天气越来越冷了。今天我们一起了解一下大雪节气吧!

二、基本部分—游戏体验。

1.了解大雪的由来和习俗。(观看视频)。

2.大雪都有哪些习俗那?

幼儿交流自己获取的信息。

3.有一首古诗很好的描述了大雪时节,你们想不想欣赏一下?

4.教师边出示图片边范读《江雪》。

5.大雪节气还可以用很美的手势舞来展示,我们一起来做一下吧。请大班的'宝宝找一名小班的宝宝,一起做,并跟着老师的动作帮忙给小班的弟弟妹妹纠正动作。中班的小朋友两个人一组,互相帮忙学习手势舞。

6.出示作画工具,请小朋友想想可以做哪些和大雪节气有关的创意画?

7.将中大班幼儿按照年级分开,围着桌子坐,每个桌子坐两名幼儿。出示作画工具,并请幼儿讨论工具使用时应该注意的事项。

8.请幼儿自由创作,教师巡回指导。

9.展示幼儿作品。

10.评价、小结。

三、结束部分—拓展延伸。

幼儿按照年级组站队,共同展示大雪手势舞《大雪》。

二十四节气的活动(实用21篇)篇八

大暑时期,古人绝不是独守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的民俗之一。旧时每至六月,士女云集。

2、喝暑羊。

“喝暑羊”就是大暑时节喝羊肉汤,是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质鲜美、营养丰富,具有健脾益气、温补肾阳的良好功效,成为人们饭桌上的一道营养美味的滋补佳品。

3、吃面条。

大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。

4、饮伏茶。

伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。

5、煎青草豆腐。

大暑节气来临,浙江温州人有煎青草豆腐的习俗。青草豆腐指的是将仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状,冷却后食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

6、送瘟神。

三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆发期。过去人们在河船上要举行祭祈活动,将船划到很远很远的地方,以示送走瘟神,百病无踪。

7、海边过大暑。

深圳人在海边度过炎热的大暑日。在夏季防晒很重要,不仅仅是爱美怕晒黑的女性,长时间暴露在阳光下的男性也一样需要防晒,尤其是去海边或水上乐园,更需要使用防晒霜,并不时补涂防晒霜。

8、赏荷花。

大暑所在的六月也称“荷月”,六月二十四日,相传是荷花生日,所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地,是着名的观荷之处,观荷纳凉,游船众多,景象颇为壮观。

9、大暑吃童子鸡。

湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法。童子鸡指的是不会打鸣,饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤,还未配育过的小公鸡。

和老鸡比起来,它们熬的汤没那么油腻,蛋白质也更易被人们吸收,据说其体内的生长激素对成长期的孩子有很好的补益作用。

10、晒伏姜。

伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

11、吃荔枝。

大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。

12、吃米糟。

福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。

13、吃凤梨。

我国台湾则有吃凤梨的习俗,凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。

14、吃“半年圆”

另外,由于农历六月十五日是全年的一半,民间讲究“过半年”,这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉,再和上红面搓成的,一家人品尝甜食,象征着团圆和甜蜜。

15、吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

16、送大暑船。

大暑时节,浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,在海上点燃,随水而去,以此祝福人们五谷丰登、生活祥和。

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二十四节气的活动(实用21篇)篇九

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。

中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥。

小满吃仙人掌。

仙人掌的开发价值较高,具有独特的清香味,营养丰富,除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外,还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。

在购买菜用仙人掌时,应选择生长15~35天的嫩片,色泽嫩绿,少刺或无刺,表皮有光泽,无皱褶,以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天,冰箱保鲜可达40天。

制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老,还可以适当削掉一些皮,使得口感更好。

小满吃野蒜。

又名薤白、薤根,藠子,小独蒜,薤白头小蒜、小根菜。呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。

主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十

在小满节气,必吃的一道菜就是苦菜,俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜,它苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富。美味又健康。

2、祭车神。

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。

3、祭蚕。

相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型,女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”,很难养活,所以古时把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

4、小满动三车。

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误,可家里的蚕宝宝也要细心照料,小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。从“小满动三车”这一习俗可见,古时小满节气时,新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十一

芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。

芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。宋人范成大的《芒种后积雨骤冷》诗:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵不止,河满沟平,农夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的画面。

气温。

芒种期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。而位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,最热的一天37.1℃,也出现在芒种期间。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十二

立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。

我们平时都忙于工作,加上缺乏锻炼,对自身健康的忽视,这便给我们每个员工及客户的健康埋下了隐患。为了让每个客户及员工都有个健康的身心投入到工作及生活中,我们联合xxx健身俱乐部,开展一场冬季健康养生的专题讲座,以帮助各位尊敬的客户、亲好的员工更好的了解并掌握冬季养生的科学方法。

20xx年11月下旬(具体时间待定)。

xxx路xx广场xxx健身俱乐部。

xxx内部员工及银行vip客户。

1、参会人员以现场签到。

2、主持人致辞,活动开始。

3、健身及养生知识讲座。

4、集体《动感单车》专场课。

5、专业有氧运动、无氧运动训练指导。

6、理疗排毒spa(汗蒸)。

1、健身及养生知识讲座备课(力美教练团队完成)。

2、《动感单车》专题课备课(力美教练团队完成)。

3、专业有氧运动、无氧运动训练指导(力美教练团队完成)。

4、理疗排毒spa(汗蒸)(力美运营团队完成)。

5、客户及员工接送交通工具(光大银行完成)。

6、活动现场饮料及点心(光大银行完成)。

7、运动时所需运动服运动鞋(客户及员工自带)。

8、汗蒸时所需汗蒸服(力美提供)。

9、运动出汗后换洗衣物(客户及员工自带)。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十三

古代社会,夏至是重要的节日,称为“夏至节”,那么夏至有什么风俗活动呢?今天本站小编为大家整理了一些相关资料,希望大家喜欢。

祭神祀祖:夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏:夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

“夏至”食品:

“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。

夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。天文学上规定夏至为北半球夏季开始,但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多,气温继续升高,故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天,一般是最热的天气了。

夏至后进入伏天,北方气温高,光照足,雨水增多,农作物生长旺盛,杂草、害虫迅速滋长漫延,需加强田间管理,农谚说:“夏至棉田草,胜如毒蛇咬”、“夏至进入伏天里,耕地赛过水浇园”、“进入夏至六月天,黄金季节要抢先”。劳动人民在实践中,总结出一套农事谚语:

“夏至时节天最长,南坡北洼农夫忙。玉米夏谷快播种,大豆再拖光长秧。早春作物细管理,追浇勤锄把虫防。夏播作物补定苗,行间株间勤松耪。棉花进入盛蕾期,常规措施都用上,一旦遭受雹子砸,田间会诊觅良方。一般不要来翻种,追治整修快松耪。高粱玉米制种田,严格管理保质量。田间杂株要拔除,母本玉米雄去光。起刨大蒜和地蛋,瓜菜管理要加强。久旱不雨浇果树,一定不能浇过量。麦糠青草水缸捞,牲口爱吃体健壮。二茬苜蓿好胀肚,多掺干草就无妨。藕苇蒲芡都管好,喂鱼定时又定量。青蛙捕虫功劳大,人人保护莫损伤”。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十四

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑。

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

晒鱼干。

小雪时我国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。我国台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤。

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

小雪节气需要注意什么。

室内通风。

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。在冬季,人们往往最关心室内的温度,而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低,也会引起身体不适,极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水,或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水,让水慢慢蒸发,以保持室内空气湿润。另外,如果是刚刚装修不久的新房特别需要注意通风,否则室内的有害物质会影响健康。

保暖防寒。

在冬季,注意保暖是一个永恒不变的话题。特别是早晚的温差很大,因此特别要注意保暖。很多年轻人,依仗身体强壮,而忽略的保暖,很容易导致身体出现感冒发烧的情况。还有就是一些弱势群体,像老弱病残孕这类人群,就更加需要注意保暖了,避免感冒生病。第一就是脚下防寒。脚是我们很多神经末梢聚集的地方,所以一定要注意冬天切勿用凉水洗脚,一定要要用热水泡脚。天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而一些特殊疾病的病人,就更应当保护好自己的身体。

外出戴口罩。

首先这是由于现在的空气质量非常的不好,特别是雾霾天气的时候容易吸入大量有害物质。其次是冬季室外的温度很低,和我们体内的温度有很大的差异,我们在呼吸的时候会不断的吸入大量的外接空气,所以口罩或有一定的御寒作用,保护我们的口鼻不受到外接冷空气的刺激。

黑米。

寒冷季节里,首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭,或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。

桂圆。

桂圆又称龙眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用,是一种药食两用的水果。在秋冬季节,不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,促进血液循环,改善手脚冰凉。

冬菇。

香菇又名冬菇,香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

黑芝麻。

黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。《中国药典》记载,黑芝麻能“益精血,润肠燥”,因此它不但润燥,还兼具补肾阴的功效。

红枣。

冬季多吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。此外,红枣不但美味,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十五

1、认识了解立冬是二十四节气之一。

2、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

3、感受集体劳动的快乐。

4、和父母一起包饺子增进父母亲情。

二、活动准备。

1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。

2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房11月7日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活老师来领取。

3、班级准备:洗手、带好围裙。

4、幼师们提前做好不织布手工饺子。

三、活动过程知识介绍阶段。

1、准备立冬相关图片,让幼儿观察图片。

2、提问:看看图片上有什么。

3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗,立冬是二十四节气中的第十九个节气,在每年的11月7日或者11月8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,但是我国幅员辽阔,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。

4、习俗:吃饺子,立冬节气有秋收冬藏的含义,源于过去的农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。

5、包饺子阶段:以班级为单位亲子活动开始包饺子。

四、分工。

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。

五、煮饺子阶段。

1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。

六、吃饺子阶段。

1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝――家委会指定专人负责分发和维持秩序。

七、赠送小礼物阶段。

立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦,老师们为大家准备了亲手制作的小礼物―手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。

八、活动结束。

1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休――活动结束。

3、活动、找补不足。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十六

冬至前后是兴修水利,大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理,做好清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤,增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。

冬至的主要农事,一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻,熟化土层。三是搞好良种串换调剂,棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草,并注意培土壅根,防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻,特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼,整修鱼池,养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十七

芒种是二十四节气中的第九个节气,是反映农业物候现象的节气。

《月令七十二候集解》中说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等到有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。“春争日,夏争时”,这“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。故而,“芒种”也称为“忙种”,是农民的播种、下地最为繁忙的时机。

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。

安苗系皖南的'农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十八

芒种的气候会比较热,芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。下面是小编为大家整理的二十四节气芒种民俗活动,希望对您有所帮助!

挂艾草。

天气越来越热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。所以,古时又称五月为“蒲月”。

而此节气中的习俗,便大多与端午节庆混为一体。俗谚说:“未呷端五粽,破裘不敢送。”意思是说端午节后,才真正人夏天。

开犁节。

浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办。在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。

煮梅。

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

芒种时节有煮梅的食俗,这一食俗在夏朝便已经有了。正月开花的梅树在此时已经结出梅子。由于梅子味道酸涩,很难直接入口,所以需要加工后才可食用。这种加工过程便是煮梅。煮梅的方法有很多种,简单的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出,比较考究的还要在里面加人紫苏。

我国北方产的乌梅很有名气,将其与甘草、山楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅汤。如果在里面加入桂花卤然后冰镇后再饮,则味道更佳。现在有很多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都很受人们的欢迎。四千多年来,梅子一直是人们夏季里重要的一种果品。

芒种在小满和夏至之间,是处在转折期的一个节气。长其夏至,短其冬至,在芒种期间,太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端,北半球白昼时间最长的日子也就要到了。

在我国南方地区,芒种时节就进入初夏梅雨季节,雨量充沛,气温显著升高。此时黄淮平原也将进入雨季,芒种前后若遇连阴雨及风、雹等天气,往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏。西南地区进入一年中的多雨季节,高原地区的冰雹天气开始增多。在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外,全国大部分地区的人们都能够体验到夏天的炙热了。

芒种主要习俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。

芒种前后百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

每到芒种时节,种完水稻,皖南各地都要举行安苗祭祀活动,祈求五谷丰登、村民平安。

贵州东南部一带的侗族青年男女有“打泥巴仗”节,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,边插秧边打闹,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。

在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,此时也是煮梅、食梅的时节。

1、芒种节气的时候,气温高,湿度大,人体心脏、肠胃等器官负担加重,此时宜多吃清热利湿和健脾利湿的食物,如绿豆、薏米、山药、白扁豆等。

2、宜多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的维生素c对保持血管健康有益;所含的膳食纤维对保持大便通畅、减少体内毒素有益。

3、中医认为,心与小肠相表里,从芒种开始湿热加重,如湿热内积,心火上炎、小肠积热,就会出现小便短黄、舌红苔黄、大便秘结、口舌生疮等症。因此,芒种时节应少吃辛热之品,如白酒、羊肉、狗肉等都尽量少吃,多吃一些败火清热的食物。

1、薏米。

薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用,还含有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。

2、鸭肉。

炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,滋阴养胃、健脾补虚,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

3、绿豆。

说到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,还能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你来一碗!常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

4、西瓜。

西瓜,夏天的标志,含水量90%,可为身体补充水分。专家指出,“西瓜富含维生素c,能促进胶原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化剂,能延缓身体老化,防止肌肤衰老。

二十四节气的活动(实用21篇)篇十九

据说,在春分这天,世界各地有数千万人会做“竖蛋”实验。早在四千年前,中国就有在春分时节竖蛋的传统,人们为了庆祝春天的到来竖蛋以示春分。这一传统逐渐流传,慢慢演变成一种为祈求好运的传统。

2、春祭。

二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。

大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。

3、吃春菜。

吃春菜不是普遍的春分习俗,只是在中国岭南的一些地方,春分日还有吃春菜这一不成文的习俗。其实春菜就是一种野苋菜,大家俗称为“春碧蒿”。在春分日,人们不约而同的采春菜,在田野间寻觅,嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短就是野苋菜了。

采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。民间还有一则顺口溜对此记述:“春汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康。”一年之计在于春,在春分到来之际。面对万物萌发,人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健了。

4、粘雀子嘴。

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。

春分代表着什么。

第一,“春分”代表着昼夜平分。

时令进入“春分”时,从天文科学知识方面来看,太阳的直射点转移到赤道上。从“春分”以后,太阳的直射点向北半球继续北移,北半球各地的昼长夜短,而南半球各地的昼短夜长,“春分”就是一个临界点。“春分”是“立春”到“立夏”这三个月当中,平分了春季。我国劳动人民划分的一年四季,就以二十四节气中“四立”为四季的始点,以二分和二至为中点,即春分和秋分,夏至和冬至。所以,春季以“立春”为起点,“春分”为中点,“立夏”为终点。所以说,“春分”就代表着平分的中点。

第二,“春分”代表着气温的回升。

第三,“春分”代表着农忙的开始。

“春分”节气的到来,农村的农活就要正式忙起来,大地回春,万物苏醒,麦子拔节,开始返青,田地里的野花竞相开放,杏花、梅李花、油菜花、桃花等都露出了美丽的脸颊,蝴蝶在花丛中翩翩飞舞,蜜蜂们辛勤采蜜;苹果树花、梨花等都含苞待放,一片春意盎然的景象;农民们在地里开始劳作,有人给地里庄稼打药,有人锄果园杂草等,都在为庄稼良好成长耕作。农民常说“一年之计在于春,一日之计在于”,这说明春分对农民很重要的节气,春天播种希望的种子,在金秋就能收获。因此,春分的到来,就预示着农忙的春耕生产开始了。

总之,春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义,在气候上也有比较明显的特征。春分的到来,给人们带来了温暖,人们在春风种,沐浴着阳光,看看田野的美景,陶醉在这美景之中,也享受白天和夜晚相等的一天。

在这里告诉大家,“春分”虽然天气变暖,但减衣不宜过早过多,多喝温水,按时作息,规律睡眠。因为这时的天气,昼夜温差大,稍不注意,就易着凉感冒;同时,农民朋友,不管是春耕生产,还是外出务工,都要注意节气变化,做好饮食和穿衣各方面的事情,才能保持身体健康。

春分养生6原则。

1、早起早睡以养肝。

《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发。

古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣。

“春不减衣,秋不戴帽”。春季,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病,最好随着气温变化增减衣服,随手拿一件厚外套,热了脱下,冷了披上。

4、每天梳头百下。

《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐。

春分的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜。

春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。

韭菜虾皮炒鸡蛋是这个时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2—3个、虾皮适量。韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散,有助于人体阳气生发、舒畅,鸡蛋养血,这道菜能滋肝养血,生发阳气,适合食用。

二十四节气的活动(实用21篇)篇二十

>夏至如何养生

夏天也要晒太阳,不花钱却有效,能防止骨质疏松,也有助于卵巢功能的稳定,这在中医上叫“以阳补阳”。很多女性担心夏天晒太阳会晒黑皮肤,脸上晒出黄褐斑和雀斑,其实只要把握好时间就行了。早晨9点多或下午四五点钟,晒15分钟,别忘了多晒晒背,因为背上有督脉。

2、按摩涌泉穴。

中医认为,“精从足底生”,精即指人体能量。足底有一个重要穴位,即涌泉穴。《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说,肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉全身四肢各处。因此,可于每天空闲时按摩涌泉穴。

3、心静养阳。

在炎热的夏天要静心,心静则阳守,汗液也会减少。要保持心情舒畅,睡眠要充足。生活上不宜过于贪凉,不宜在露天过夜,也不宜在阴凉潮湿之地睡觉,不宜吃过多的冰冷食品,以免寒气困阳,出现不会出汗、头晕乏力、不思吃食等症。

4、艾灸养生。

体质虚弱的人可以在这一季节进行艾灸养生。夏至节气艾灸可以起到“冬病夏治”的效果。中医认为,暑病的发生,是由于冬季寒邪藏伏于体内,至夏而发的伏气温病。而夏至日时节,人体阳气达到顶峰,此时针对暑病行艾灸疗法,可更好地发挥其治疗作用,使体内阳气得到升发和振奋,从而阻断了发病途径,使得冬季的伏邪不能触发。

5、大汗时避吹空调。

很多人喜欢大汗淋漓时对着空调猛吹一通,殊不知,这样最伤阳气。遇凉气时,毛孔会突然关闭,寒气郁结体内,易造成暑湿感冒,出现发热、烦乱、头重如裹、身重肢倦等现象。建议此时避免直吹空调,且室内外温度差不能超过7℃。平时以26℃-27℃为宜,睡眠时还应再高1℃-2℃。在空调房内腰腹不可暴露于外,少吃冷饮、西瓜,以免损伤阳气。

6、增加户外活动。

躯体运动非常重要,因为“动能生阳”。散步、慢跑、做操、放风筝、打球等项目均可。要增加户外活动,多见阳光,令身体与自然直接接触,阳气就被调动起来走肌表,行使卫外功能,尤其可以增加抗寒的能力。

7、给孩子多推推脾经。

夏季养阳,重在健脾开胃,不妨给孩子多推推脾经,比如板门穴(在大鱼际,大拇指根部鼓出的一块),属于脾经主穴,两只手分别按顺时针方向各推5分钟,有健脾化湿的作用,能缓解孩子肚子胀、呕吐等症状。还可以沿两侧肋骨(内侧)往下分推5分钟,有增加孩子食欲的作用。

8、少苦寒,节冷饮。

人离不了饮食,饮食调养对养阳更具有重要的意义。我们在饮食上应少苦寒,节冷饮,少食油腻不易消化的食物。宜食韭菜、芥菜、葱、虾、蛋类、肉类、辣椒、姜等。也可选用鲜荔枝、杨梅、桃、杏、桂圆、大枣等水果。

二十四节气的活动(实用21篇)篇二十一

在吴地,一直有“邑人最重冬至节”的说法,老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期,在玄妙观社区的活动室里,来自祖国南北不同地域的'新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。

一听到要在社区过“冬至节”,马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了,张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料,计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”,要过一个像样的冬至节,怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。

这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着,和面、洗菜、剁肉,技艺娴熟。来自东北的张阿姨说,我们北方啊冬至节也很隆重,就像谚语说的:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”,如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系,最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。

于燕一家来自河南,一家三口在苏州已经有7个多年头,因为工作的原因,每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样,他们不吃馄饨,历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。

张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

“奶奶,我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好,过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开,放一些馅料,然后从外往里对折,再对折,然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角,往外一圈,把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来,像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子,还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头,都等着入锅变成美食。

社区负责人庄谨介绍说,玄妙观社区里的老苏州很多,冬至节的气氛也很浓厚,刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动,社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节,正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。

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