心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。心得体会是我们对于所经历的事件、经验和教训的总结和反思。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做饭心得体会一句话篇一
第一段：引言和主题概述（200字）
做饭是一门艺术，也是一项需要技巧和耐心的工作。随着社会的发展，人们的生活节奏变得越来越快，很多人选择简单和快捷的解决方案，比如外卖和速食。然而，我深信做饭是一种与生活相结合的活动，是一种表达爱与关怀的方式。通过本文，我将分享我的做饭心得体会，希望能激发更多人对做饭的热情和兴趣。
第二段：烹饪的乐趣和技巧（250字）
对于我来说，做饭不仅仅是为了填饱自己的肚子，更是一种享受和创造的过程。在烹饪的过程中，我们有机会将各种原材料巧妙地组合在一起，创造出美味的菜肴。掌握一些基本的烹饪技巧是非常重要的，比如正确使用锅具和刀具，掌握火候和调味品的搭配。而且，烹饪也需要我们耐心和细心，不断地尝试和调整，将每道菜做到完美。
第三段：与家人和朋友的分享（250字）
做饭的另一个重要方面是与家人和朋友的分享。我相信饭菜的味道会因为与亲人和朋友的共同分享而变得更加美味。我很享受在厨房里为家人和朋友做饭的时光，尽管这个过程可能会有时候有些困难和挑战。然而，通过与亲人和朋友一起用餐，我们可以感受到家庭和友谊的温暖，这是外面的餐厅无法给予的。
第四段：健康饮食的重要性（300字）
做饭的另一个重要方面是健康饮食。如今，人们对健康越来越重视，而做饭正是控制自己饮食的有效方法之一。通过自己亲手制作饭菜，我们可以选择健康的食材和调味品，掌握每一步的烹饪过程。健康饮食不仅有益于我们的身体健康，还能提供足够的能量和营养，让我们保持精力充沛和良好的工作状态。因此，尽管做饭可能需要花费更多的时间和精力，但它是值得的。
第五段：结语和总结（200字）
做饭是一种需要技巧、耐心和热情的艺术。通过掌握一些基本的烹饪技巧，我们可以在厨房里创造出美味的菜肴。与家人和朋友分享饭菜的时刻，是我们感受到家庭和友谊的温暖的时刻。而且，做饭也是保持健康饮食的有效途径，让我们更好地控制自己的饮食习惯。因此，我鼓励每个人都发自内心地热爱做饭，享受做饭的乐趣，并通过亲手制作的饭菜，传递和分享爱与关怀。只有发自内心的热情，才能让我们做出美味的佳肴，也能给我们带来更多的快乐与满足。
做饭心得体会一句话篇二
疫情来袭之前，点外卖可能是上班族一天的快乐源泉，但在疫情发生之后，外卖点还是不点，就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间，但其背后的安全风险却让人担忧，自己做饭虽方便，但吃饭5分钟，做饭2小时，花时间花精力不说，自己还得有厨艺这项技能……这种情况下，不少上班族的选择困难症又犯了。
对有些人来说，点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时，多则在2—3小时左右不等，这只是通勤的时间，并没有再额外算上平时在公司加班的时间，上班族回到家以后已是精疲力尽，还有几分力气做饭呢，到家之后如果还能自己煮个速冻食品，就已经超过不少人了，所以外卖成了个不少人的选择。
如果真的要点外卖，我们应该注意这两点：
在下单时选择“无接触安心达”，与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置，在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐，这一过程能够避免面对面接触，保障我们自己的安全;取餐回到家之后，记得要去除外卖的外部包装，对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒，最后不要忘记洗手!
有些人选择点外卖，当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期，在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕，有些人本身就厨艺极佳，因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人，因为疫情，发现自己竟然有做饭的天赋，别看他们的做饭启蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品，他们也可以做得很好。最近这段时间，“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来，俨然一副国民厨艺大提升的景象。
自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单，在这种特殊时期，自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控，那些潜在的危险会被我们一点点降到最低，甚至消除，吃起来会让自己更安心，而且和外卖相比，自己做的饭不会重油重盐，会更健康。要注意的是，把饭带到公司去吃时，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距离，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐过程中尽量少和他人交谈。
在特殊时期，身体的健康问题受到了比以往更多的重视，越来越多的人意识到，健康才是万事之本。在过去，我们为了让生命更有质量更精彩，动辄因事业熬到凌晨，不断透支自己的健康，其实生命是有自己的底色的，想让其不单调苍白，至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上，也要投资自己的健康，多关心自己一些，我们所追求的总会实现。
做饭心得体会一句话篇三
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来， 到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的， 又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温 度 范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......好了，今天我要开始自己做饭吃了，以前都是吃面条的，还吃很多零食，我买了很多放着，不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊，喝牛奶。 我有个1800w的电磁炉，天天用来下面条，没有买锅，以前是没打算做饭的。
这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。 还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了，饭也早就闷熟了，真香啊，我买的是京山桥米，蛮香的，真是比吃面条的食欲大多了，最后把那碗鸡蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保险袋装好，放在冰箱冷藏起来了，真是方便啊，下午还可以吃一顿，还可以喝冰镇啤酒，呵呵。。。。。剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧，电饭锅里还剩下一半的饭，刚好够我一个人再吃一顿，其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了， 下次就会做得更好。
做饭心得体会一句话篇四
做饭是一门技艺，也是一种生活的态度。作为一个热爱做饭的人，我深知做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种与食物与生命的连接。我相信，“每一道菜都是一种情感的呈现”。从选择食材到调配烹饪，每一步都蕴含着我们对食物的敬意和热爱。在我多年的烹饪经验中，有一句话深深地感悟着我：尊重食材，传递传统。
第一段：尊重食材之美
尊重食材是做饭的基本原则。每一种食材都有它独特的风味和营养价值。在我看来，做饭就是要尽可能地保留食材的原汁原味，让每一种食材都能尽展风采。如果我们掌握了食材的特点，就能更好地烹饪出美味的佳肴。例如，在炒菜时，要尽量保持食材的鲜嫩和色香味俱全，避免过度烹煮使食材丧失本来的特点。只有尊重食材，我们才能真正做到“以食材为主，做饭为辅”。
第二段：传递传统之美
做饭不仅是为了满足味蕾，更是为了传承文化和传递情感。每个家庭都有自己的传统菜肴，每一道菜都代表了一种家的味道。在我看来，做饭不仅仅是满足自己的口腹之欲，更重要的是传递家庭的温暖和情感。尤其是在年节和重要的时刻，做一道家传菜肴，能让家人和朋友感受到家的温馨和祝福。所以，我坚信，传统不仅需要传承，更需要从我们每个人的手中传递。
第三段：追求美味的技艺
做饭是一门技艺，需要不断的学习和提升。在我多年的烹饪实践中，我深知只有不断追求美味，才能不断进步。每一道菜都需要我们用心去做，每一次的尝试都是对味觉的挑战。在追求美味的过程中，我们需要不断学习新的菜谱和烹饪技巧，不断尝试新的食材和调味方式，只有这样才能不断丰富自己的烹饪技艺，创造出更多美味佳肴。
第四段：平衡饮食的健康
健康饮食是做饭的重要原则之一。我们注重摄入各种营养物质的平衡和合理搭配是非常必要的。在做饭中，我们要偏向于选择新鲜、天然的食材，尽量避免使用过多的油脂和调味品。要根据自己的身体情况和口味偏好，找到一个适合自己的饮食习惯。只有在健康饮食的基础上，我们才能真正享受美食带来的幸福和快乐。
第五段：分享美味的快乐
做饭不仅仅是自己的一种享受，更是与他人分享的快乐。每一次做饭的过程，都可以成为家人和朋友们聚在一起、交流感情的时刻。在我看来，做饭不仅给我自己带来了乐趣，也给了我和他人之间的情感交流的平台。我喜欢邀请朋友和家人来家里用餐，与他们一起分享我的烹饪心得，让他们品尝到我精心烹制的美食。在这样的分享中，我感受到了家人和朋友们的喜悦和幸福，这也是做饭给我的一个重要启示。
总之，做饭是一门技艺，更是一种生活的态度。只有尊重食材，传递传统，追求技艺，平衡饮食和分享快乐，我们才能真正体会到做饭所带给我们的丰富和幸福。
（注：本文章为AI智能写作助手完成，人工编辑审核，不代表人类观点）
做饭心得体会一句话篇五
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”
我使劲地点了点头。
做饭心得体会一句话篇六
做饭是一门艺术，也是一种生活方式。每个人在做饭过程中都有自己的心得和体会。今天，我想分享一下我在做饭过程中的一句话总结：“细心细致，尽享美味”。
首先，细心是做饭不可或缺的品质。在烹饪中，细心是关注细节的能力。从选购食材开始，我们应该仔细挑选新鲜、健康的食材，确保做出美味的佳肴。接下来，我们要细心地进行切菜，要注意刀工的速度和姿势，确保切菜的均匀和美观。在炒菜的过程中，我们要细心的控制火候，调整炉子的火力，使食物能够完美地保持原汁原味。细心细致地做饭可以更好地保留食材的营养和口感，使得菜肴更加美味可口。
其次，细致是做饭过程中必备的技能。细致包括细致入微、细致周到。在烹饪过程中，我们应该细致入微地控制火候和调味，确保每一道菜都能够有浓郁的香气和独特的口感。同时，我们还要细致周到地考虑用餐者的口味和需求，根据他们的口味调整菜品的调料和烹饪方式。细致的烹饪可以使每一道菜都有独特的特色，让用餐者尽情享受美味。
第三，尽是做饭的目标和追求。做饭不仅是为了填饱肚子，更是为了追求美味和满足感。我们要尽情享受烹饪的过程，享受煮菜的乐趣。在做饭的过程中，我们应该尽可能地体验食材的香味和烹饪的乐趣。同时，我们要尽量让每一次烹饪都能取得好的结果，让用餐者对我们的菜肴赞赏有加。尽力做到最好，尽享美味是做饭的目标和追求。
第四，享是做饭的收获和回报。做饭的过程是辛苦的，但是做出美味的佳肴也是一种享受和回报。当我们做出一道让用餐者称赞的菜肴时，我们会感到满足和自豪。当我们和家人朋友一起品尝美食的时候，我们会感到幸福和快乐。做饭不仅仅是满足生理需求，更是满足人们对美味的向往和享受的需要。
最后，细心细致，尽享美味成为我做饭的一句话总结。在做饭的过程中，我不仅仅注重食材的选择和烹饪的技巧，更注重细节的关注和乐趣的追求。我相信，只有细心细致地做饭，我们才能够尽情享受美味的回报和幸福的满足感。
总之，做饭是一种艺术和生活方式，也是一种乐趣和回报。细心细致，尽享美味是我在做饭中的一句话总结。我相信，在我们细心细致的做饭过程中，我们能够做出更多美味可口的佳肴，也能够获得更多的享受和满足。让我们一起细心细致，尽情享受美味吧！
做饭心得体会一句话篇七
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：“你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！”说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
做饭心得体会一句话篇八
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。