精选超市厨师心得体会(模板14篇)

时间:2023-11-03 作者:雁落霞精选超市厨师心得体会(模板14篇)

总结心得体会可以帮助我更好地把握学习和工作的重点,从而提高效率和质量。这些范文不仅仅是对过往经验的总结,更是一种对未来发展的思考和规划。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇一

一、 排面丰满度,整洁度都要比我们现在的水平高出很多,尤其是每个时间段去看排面都是丰满的,整洁的。特别是生鲜的排面能做到实时都丰满无烂货确实是要付出很多努力的。每个排面都有专人去整理。而且整个卖场我几乎找不到暂缺货的价格牌,如此的大卖场能做到这一点我真是佩服。

二、 卫生是门店的环境基础,胖东来在这方面做出了行业的标杆,不只是商品卫生做的出色,设备卫生,道具卫生都特别的出色,就连洗手间的卫生我们都找不到可以挑理的地方,但我观察到有垃圾调到地面时,总有人不到一分钟就把垃圾清理干净。说明整个企业已经把卫生标准看成了自己赖以生存的竞争优势了。把这个观念真真切切的落实到了触手可及的每一个角落,这是我们需要追赶和努力的地方。

三、 员工面貌主要体现在员工的精神面貌和工作态度上,据我观察胖东来的员工几乎没有在工作时间闲聊的,即使有聊天,也是一边整理各自排面,一边闲聊几句,不过这个时间不会超过一分钟。整个卖场的员工都在有条不紊的按照自己的工作内容和性质完成自己的本职工作。如何调动员工的工作积极性这是我们需要认真思考和学习的。

五、 区域管理这个管理手段胖东来做的比我们更出色,无论是管理的手段方法,工具还是管理的理念都比我们跟深入,比如每个人的卫生区分配,每个认得货架管理区分配等以及分配后如何操作,如何运行,如何追踪,如何检查,还有以什么方式去实施。这都是他们走在了我们的前面。我们只是意识到了要用这种管理手段,也有相关的大体政策,但是具体的更细致的可行性方法,方案我我们差的太多,急需补救。

通过对以上几点的思考,我认为作为门店应该采取的追赶策略有一下几点

二、卫生是门店一切的基础,这一点一定要灌输给门店的所有的人,这是我们得以生存的最后一道线和发展的基础。同时,我们现在正在推行门店的卫生区域责任制和日清洁制度,通过这些方法的实施从制度上和思想上重视起来。

三、员工的精神面貌的的改观,起点是让员工门店都满负荷的运转起来,按照员工的时段管理,通过细分员工每个时间段工作,让员工实时都有工作可做。然后就是利用奖罚政策督促和激励相结合的调动员工积极性,同时要宣传以店为家的思想,让员工以家人的角度去想店面该如何发展,个人该如何去做。

4、如何提高为顾客着想的觉悟,首先是做好各自岗位的本职顾客服务工作,不允许出现基础服务的错误,采取零容忍的态度。其次根据店内的情况适当开展服务延伸和服务外延工作。

5、认真总结工作内容,制定适合本店的区域管理办法,和时段管理方法的政策,流程,办法,表格等(本月内完成并实施)。把我们的区域管理从观念性,理念性等空泛的概念,落实到门店实实在在的管理中去。让我们能充分的用区域管理这个工具,提升殿堂的形象和管理水平。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇二

今天是我参加由xx超市举办的“小小实践家”活动的第三天,今天的活动安排有些特殊,因为领队要带我们去参观xx集团下属的几个公司。下面我就详细给你介绍一下吧:

非常辛苦。因此,我们以后一定要珍惜粮食哦!

参观第二站------食品公司面包房:一下车,我们就被工作人员要求重新“装扮”了一下;每个人都穿上了工作服,带上鞋套、塑料帽,然后再到消毒池里去洗手……这是因为这里做得都是人们每天吃的食品,所以卫生要求非常严格。随后工作人员又给我们详细介绍了做面包、蛋糕的常识。可是,遗憾的是这里恰好停电,我们不能亲手做面包了。但是我们每人都品尝了两块美味糕点。参观出来后,我心想:“以后我们坚决不能买那些”三无“食品,要买那些标有“质量安全”的卫生食品。”

参观第三站------二分厂:到这儿来,实际不是参观的,是让大家集体野餐的,每人发的'矿泉水、面包、火腿,大家边吃边谈上午参观的感想,四周的风景也不错,真开心!

参观第四站------胜大物流中心:一进入里面,我们眼前就出现了琳琅满目的商品,看的我眼花缭乱。据工作人员介绍,胜大超市里所有的商品都是经过这里才运走的,这里的人每天都很繁忙,这时就正有几辆大卡车在装卸物品呢!然后,我们又亲自动手,跟着工作人员学如何将新鲜蔬菜包装进盒子里,这样可以让蔬菜保鲜!幸运的话,说不定今天你买的菜就是我亲自包装的呢!

一天的参观活动结束了,今天的收获真不小,不仅开了眼界,而且还学到了很多书本上学不到的知识!

二是建立和规范一系列规章制度,岗位职责分工细化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落实,做到规范有序,有章可循。

三是建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,从而调动每个人的工作积极性。

四是摆正位置,做好配角、当好参谋。首先对门店里的全面工作要尽其所有,收集各种信息供主管参考,向主管提供各种建议和主张,帮助主管顺利作出决策;其次,要有统筹兼顾的思想,当好门店里的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。当主管参加外务活动时,本文来自文秘之音,海量精品查看自己要坚守内部事务,当主管转向内部事务时,自己则承担对处的交涉,弥补主管所不能的面面俱到,当主管因工作需要回避时,自己能够承担重担。

五是让每个员工树立依法经营、维护消费者合法利益的思想,同时,把服务仪表、服务态度、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容,让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。

六是加强对收银员的管理工作台和监督,组织商品进出库验收、录入的相关单据,确保门店商品进出的规范化、制度化管理。

七是做好员工的工作安排、指导和考核,切实执行公司每期dm及店内的各项促销活动,充分做好宣传及布置的工作;认真做好大宗、集团购买的接待工作,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

八是加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,负库存、零库存,零销售进行分析,并及时解决,使门店商品管理趋于科学化、合理化,尽可能降低成本,开源节流,以减少开支。

超市管理心得

1、严格财务、物品管理制度,每天及时登记入帐,做到帐款相符、帐物相符

2、加强安全保卫工作,下班时加强检查,关好电源、门窗。严防火警和盗窃事故发生。

3、注意货架高度,适合中国身高。不可太高,也不可太低

4、注意员工的服务态度和质量。这是最只要的问题之一。不要因为顾客的购买量而区别对待客户。

5、注意产品质量

6、还要注重二八原则的管理销售

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇三

首先很高兴有机会作为管理培训生进入xx培训,在这个的家庭里我了解了超市运营基本常识,认识了很多的朋友。一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。

第一天很荣幸地听了店长主持的周会议,90分钟的会议全是数据、表格展示却我我莫大的震感。超市工作不是简单地各部门把东西卖出去,还有系统的内部管理工作包括制定销售目标、制定、控制商品存货、定价、处理顾客投诉、消除内部损耗、员工工作时间合理调配等等。战略管理、商品管理、卖场管理、行政管理任何一个环节都有大量的工作。这次会议是超市工作的缩影,是全面认识超市工作难得的机会,让我深刻体会到自己零售知识贮存的空白,不消极怠工,学习、学习、再学习是在工作和业余时间不变的任务。

我被分在了纺织部培训,这一周除了在办公室学习就是在纺织部卖场帮助促销人员为顾客提供服务。虽然一周的时间不长,但是在王经理和部门同事的帮助下我掌握了纺织部的相关工作,包括收货、堆垛、促销、打价签、价格核对。也在卖场了解纺织部门的各种产品,熟识产品或产品包装上应有的标识,以及责任区域内商品的名称、规格、用途、等级、和保质期等商品知识。帮助促销人员回答顾客问题促进销售、打磁扣、站岗,特别是保暖内衣这种季节性促销产品。通过几天的卖场培训,我个人认为超市营运管理工作虽然简单但需要我们认真对待,注重细节。价格管理商品采购、订货、验收、销售各个过程都要监督和控制。百佳订货和销售是分开的,实际到我们的工作中就是收货时要核对货品编号、条码,每天定期进行价格检查,及时打印价签更改变价商品的价格,保证每项商品不可有两个不同价格标签。卖场商品也需要认真分析商品特点,再结合超市促销活动进行成列达到易见、易找、易选的目标,一般抵挡次排在最外面,吸引顾客,努力防止商品损坏和失窃。每天认真检查商品,快销售完且存货不足是商品要安排摆放其他商品;畅销商品收货后应尽快列出;允许退货的滞销商品应尽快退货;定期核查电脑里面数据与当前存货是否相同;价签与商品是否一致还原顾客错放商品;褪色、破损或遗失的价签要及时更换。

将至超市营业额也猛增,在王经理的正确领导及纺织部全体员工的团结合作下我们及时对商品排列进行调整、美化,对顾客进行贴心服务,促进销售,我们部门的营业额同比去年显著增长。但是我想如果能够适当的改善袜子、内裤、内衣整体位置布局,将会更方便顾客的购买。首先男士内裤、袜子夹在男士保暖内衣盒女士保暖内衣之间,女士保暖内衣的客流量明显减少;其次大多都是家庭妇女来购买内裤男士、女士内裤分开,不方便;最后女士内裤独占一个大牌面,商品没有丰实感且太高顾客不易拿取。最后就是有很多顾客询问收银台、出口等等,可以适当在通道设置一点路标。

回顾这一周的工作,自己整体上因为参加营运时间较短,少,操作不够自如。超市运营管理要学的东西多而细,只有自己积极主动才能真正有所收获胜任自己的工作。刚刚的我们应该比别人更加努力,一方面在公司学习超市管理如商品的成列、盘点、价格检查等具体环节,把理论知识消化贯通在运用到实际工作中。另一方面通过了解最新市场信息,查阅超市营运的相关的专业资料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的业务水平和管理水平,为公司发展奉献自身全部的能量。是更好的为超市来带利益。

最后特别感谢部门王经理、孙主管的悉心指导以及纺织部其他同事、促销人员的帮助。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇四

这个暑假,我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。

企业的目的是什么?专家云云,各执一词。但作为一个小企业,目的是有一个:获取利润,生存下去。

基于这一目的,企业要做得,在经营上就必须做到:节俭开支,增加收入,提高水果的周转速度。

节俭开支就是降低成本,可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况,然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的,只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置,具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节,如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短,如何在保质期内完成销售就需要事前做合理规划,结合具体的销售组合策略确定进多少货,摆在什么样的摊位上,在什么情况下可以打折促销等。

光节俭开支还不行,更需要增加收入,实现利润。在这方面可以采取的措施有:建立客户忠诚,合理设置摊位,提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定,大部分都为较近的小区居民,从长期看,建立良的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术,对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。的购物环境和服务,可以提高客户的购物欲,增加销售。

上述两点结合一下,可称为:开源节流。而外,还需要提高产品的周转速度,利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇五

超市厨师是指在超市里专门从事熟食制作和销售的厨师。他们通常在超市内的熟食部门工作,为顾客提供各种现成的食物。超市厨师的工作内容主要包括选择食材、烹饪和销售。他们需要具备一定的烹饪技巧和经验,以及良好的卫生意识。在这个岗位上工作,超市厨师积累了许多经验和感悟,对于他们来说,这是一种独特的职业体验。

第二段:提及超市厨师面临的挑战和应对策略。

超市厨师在工作中面临各种挑战,首先是时间压力。由于超市的熟食部门通常需要供应大量顾客,超市厨师需要在有限的时间内完成大量的烹饪工作。要应对这一挑战,超市厨师需要具备高效的工作能力和组织能力,合理安排时间,确保产品的及时交付。此外,超市厨师还需要应对食材的质量问题。他们需要仔细选择新鲜的食材,并对食材进行储存和处理,以确保产品的卫生和安全。面对这些挑战,超市厨师通过不断学习和探索,积累了丰富的经验和解决问题的能力。

第三段:谈谈超市厨师的工作体验和成就感。

超市厨师从事熟食制作和销售的工作,他们亲自动手烹饪出美味的食物,为顾客提供方便和美味的选择。看到顾客对他们的食物充满赞美和满意,超市厨师感到无比的成就感。通过他们的努力,他们能够为超市带来更多的销售额和利润,同时也为顾客提供了高品质的食物选择。这种工作体验让超市厨师感到自豪和充实,同时也增加了他们对烹饪和食物的热爱。

第四段:提及超市厨师的学习和成长之路。

超市厨师并非一开始就拥有丰富的烹饪经验和技巧,他们需要通过学习和实践不断提升自己的烹饪水平。一方面,他们可以通过参加烹饪培训班或课程,学习更多的烹饪技巧和知识。另一方面,他们可以从其他有经验的厨师身上学习,观摩他们的烹饪过程,并取得他们的指导和建议。超市厨师需要有耐心和毅力去不断学习和实践,不断提升自己的烹饪技巧和创意,以应对市场的需求和顾客的口味变化。

超市厨师的工作不仅需要热爱烹饪,还需要有承受压力的能力和责任感。他们需要具备良好的卫生习惯和团队合作精神,与同事协作完成工作任务。超市厨师的心得体会是,对于这项工作要有激情和耐心,并时刻保持学习和进步的状态,以应对各种挑战和困难。通过他们的努力,他们能够为顾客提供最好的食物选择,让顾客感受到超市厨师的用心和专业。

总结:超市厨师是从事熟食制作和销售的厨师,他们面临各种挑战,包括时间压力和食材质量问题。然而,他们通过高效工作和组织能力,以及对食材的严格要求应对这些挑战。超市厨师的工作体验和成就感来自于为顾客提供方便和美味的食物选择,并不断学习和成长的过程。最重要的是,超市厨师要有激情和耐心,并时刻保持学习和进步的状态,以应对各种挑战和困难。通过他们的努力,他们能够为顾客提供最好的食物选择,让顾客感受到超市厨师的用心和专业。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇六

第一段:介绍小超市的特点和重要性(字数:200)。

小超市作为城市生活中必不可少的一部分,扮演着重要的角色。与大型超市相比,小超市无论在规模还是产品种类上都有限制,但却具有便利、灵活的特点。在小超市,消费者可以快速购买日常所需,无需长时间排队和寻找商品。而且,小超市常常靠近住宅区,为居民提供便捷的购物选择。因此,对于居民来说,小超市往往是最亲近、最常去的购物地点。在我与小超市的接触中,我深受启发和感动,也积累了许多宝贵的心得体会。

第二段:购物的便利和亲近感(字数:250)。

小超市给人一种家的感觉,这是大型超市无法替代的。首先是购物的便利性。因为小超市的面积较小,商品的摆放和排序都会相对简单清晰。顾客可以快速地找到自己所需的物品,并且节省购物时间。此外,小超市通常不会排长队,服务员也会更友好和耐心地为顾客提供帮助。其次是亲近感。在小超市,大家往往会有种相互熟悉的感觉,甚至可以和服务员或其他顾客有短暂的交谈。这种亲近感使得每次购物都成为一次与社区中其他人接触和交流的机会,增强了居民之间的凝聚力。

第三段:品质保证和精细服务(字数:250)。

与大型超市相比,小超市的商品种类可能较少,但有一个显著的优势是对品质的更好把控。尤其是一些地方特色食品或手工艺品,小超市通常有更多的资源和渠道保证它们的品质。此外,小超市的服务通常比较精细。在大型超市中,你可能需要自己寻找食品或其他商品,而在小超市中,服务员常常会主动帮助你找到你所需的商品。他们还会倾听顾客的需求和建议,尽力满足每位顾客的期望。

第四段:展现社区文化和特色(字数:250)。

小超市往往代表着一种地方文化和特色。在品牌千篇一律的大型超市中,小超市保有了自己的独特性。这种独特性反映了当地社区的风土人情。许多小超市都会在货架上摆放一些当地特产或小吃,让顾客能够从超市中感受到地方的味道和特色。同时,小超市也会主动承担起服务社区的责任。他们会主动参加社区活动,支持当地的慈善事业。这种积极参与和互动增加了社区的凝聚力,也展现了小超市的社会责任。

第五段:小超市挑战和发展的机遇(字数:250)。

虽然小超市在便利性和亲近感等方面具有优势,但也面临着一些挑战。随着大型超市和电商的兴起,小超市需要不断调整自身经营策略,提供更具吸引力的服务和产品,以留住固定消费者。通过与其他小超市合作组成联盟,或者开发自己的线上平台,他们可以获得更大的竞争力。而对于消费者来说,也应该支持小超市,让它们能够继续为社区服务,为居民提供便利和亲近的购物体验。

总结:小超市作为城市生活中不可或缺的一部分,通过提供便利、亲近感、品质保证和展现社区文化等方面的优势,与消费者建立了紧密的联系,并对社区的凝聚力和社会责任发挥了积极作用。面对挑战,小超市需要不断创新和调整策略,也需要消费者的支持和关注。让我们珍惜和支持小超市,共同创造一个更美好的城市生活。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇七

随着人们生活水平的提高,越来越多的家庭开始选择在超市购买食材,并尝试在家里做饭。超市厨师作为超市的一份子,肩负着为顾客提供美味佳肴的责任。在我的工作中,我有幸成为一名超市厨师,通过这段时间的经历,我深刻体会到了超市厨师的重要性,并积累了一些心得和体会。

首先,作为一名超市厨师,选择优质食材是关键。超市里摆满了琳琅满目的食材,但并非每一种都是新鲜、优质的。因此,我们需要细心观察食材的外观、气味和质地,才能判断它们的新鲜程度。此外,我们还要留意食材的产地、保存条件等信息,以确保顾客吃到的食材真正安全可靠。在挑选食材时,我总结出了一些经验:颜色鲜艳、有弹性的蔬菜更加新鲜;鱼应该选用鳞片光亮、眼睛凸出、鱼鳃鲜红的;对于肉类,须要看颜色,以及挤一下肉看是否弹性好,加上肉质香气是否浓郁等。只有选购到优质食材,才能为顾客提供美味可口的佳肴。

其次,配料的选择和搭配是菜品成功的关键。在选购到适合的食材后,我们还需要根据需要选择合适的配料,并将它们巧妙地搭配在一起,从而增强菜品的美味和口感。多样的调料、酱料以及香料等是我们改变食材味道的法宝。酱油、料酒、盐、糖、醋等常用调料能够为菜品增加鲜味、咸味、甜味、酸味等多种风味。此外,还可以根据不同的菜品调配各种调料,并合理运用各种香料,例如香菜、花椒、辣椒等,使菜品更加美味。在我每次烹饪时,我总是会多加琢磨,将不同的食材和调料进行搭配,尽可能发挥它们的相互特点,以增加菜品的鲜美。

此外,烹饪技巧也是我们超市厨师需要掌握的重要一环。不同的菜品需要不同的烹饪方法,有些菜品需要快炒,有些菜品需要慢炖。掌握好每种烹饪方法的时机和温度是非常重要的。每次烹饪时,我都会根据菜品的特点选择合适的火力,做到火候恰到好处。另外,烹饪时的炒锅也需要选用适合的材质,例如不粘锅、炒锅、砂锅等,以确保菜品烹饪的质量和口感。在掌握了适当的烹饪技巧后,我发现我的烹饪菜品不仅更加美味,而且更具有营养价值。

最后,超市厨师需要具备良好的团队合作精神。在超市厨师的工作中,合作是不可或缺的一环。合理分工、协调配合、互相帮助,是我们提供顾客美食的基础。在我与同事一同烹饪的过程中,我发现团队合作能够提高工作效率,也更能够培养我们彼此间合作的默契和团结的能力。通过与同事的沟通和交流,我也学到了很多烹饪技巧和经验,让我更加成长。

超市厨师的工作不仅对于顾客有着重要意义,也对于厨师自身来说,是一次锻炼和成长的机会。通过我在超市厨师的工作中所积累的体会,我更加深刻地理解了超市厨师的重要性,并得到了一些烹饪技巧和经验。未来,我将继续努力提升自己的厨艺水平,不断提供美味佳肴给顾客,并将超市厨师的精神传承下去。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇八

超市是我们日常生活中经常光顾的地方,它的出现方便了我们的生活,提供了丰富的商品选择。在超市购物的过程中,我有许多的心得体会。通过与不同的选择、价格和服务进行比较,我逐渐意识到超市购物的技巧和重要性,也深刻感受到超市给我带来的便利和良好的购物体验。

第一段:超市购物的技巧。

超市中有着各式各样的商品,如何根据自己的需求来选择适合的商品显得十分重要。我发现,首先应该明确自己购买商品的目的和需求,然后根据需求制定购物清单。这样不仅可以避免盲目购买,还能让购物更加有针对性。我还学会了在选购商品时要多加比较,不仅仅指比较价格,还包括不同品牌、不同口味、不同包装等。这样才能买到性价比最高的商品。

第二段:超市购物的便利性。

超市购物不仅提供了各式各样的商品选择,还有更为便利的购物环境。首先,超市通常开放时间较长,可以在白天或晚上选择合适的时间进行购物。其次,超市内的商品摆放合理,不同种类的商品有各自的区域,可以迅速找到所需商品。另外,超市内还设立了购物车、购物篮等便捷工具,方便我们携带商品。超市购物的便利性使得我们更加愿意选择超市而非传统的菜市场购物。

第三段:超市购物的价格优势。

超市的商品种类繁多,价格也相对较低,给了我们更多的选择和实惠。相比于传统的小店,超市采购商品的规模更大,能够以较低的价格采购到商品,进而以较低的价格销售给消费者。而且超市还经常推出促销活动,如买一送一、满减等,进一步提高了购物的性价比。我通过在超市购物的经验,逐渐了解到了如何在超市购物中找到价格最为实惠的商品。

第四段:超市购物的服务质量。

超市不仅仅提供丰富的商品选择和优惠的价格,还注重提供良好的服务质量。员工们耐心地解答我们的问题、帮助我们找到商品,而且超市还提供退货换货服务,保障了消费者的权益。超市购物环境也相对较好,宽敞明亮,货架整洁有序,无论是从购物的舒适度还是购物的体验度来说,都给人一种舒适和愉悦的感觉。

第五段:我对超市的期待。

虽然超市的发展给我们的生活带来了便利,但也存在一些问题。例如,有些超市在商品标签上不够明确,让我在选购商品时感到困扰;有些超市尽管商品丰富,但员工服务相对较差。因此,我希望超市能够进一步提升服务质量,改善商品标签的精确度,以提供更好的购物体验。同时,我也希望超市能够更多地关注环保和可持续发展,提供更加健康、环保的商品,为消费者提供更为优质的选择。

总结:超市作为现代化购物方式,提供了丰富的商品选择和优惠的价格,给我们的生活带来了很多便利。通过购物,我了解到超市购物的技巧、便利性、价格优势以及服务质量,并对超市的发展提出了一些建议。超市的出现不仅改变了我们的购物方式,更深刻地改变了我们的生活方式。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇九

这个假期通过姐姐介绍,我成为了一名促销员,从这天起,我的.生活又多了一种经历,这将是对我的挑战,也是我人生中的一笔宝贵的财富.

开始上班以后我发现,上班确实不是我想象中的那么容易和有趣,真的会感到累,并要面对很多从来没有遇见过的事情和问题,这都是对我的挑战..但渐渐的我发现和顾客交流是一件很幸福的事情,有的时候,一些叔叔阿姨觉得我年龄不大,便和我攀谈起来,会说些鼓励我的话,让我更有精神投入到工作,这给了我很大的信心.还有的时候,我会从一些爷爷奶奶那里得到很多生活经验,他们会告诉我如何挑选新鲜牛奶等等..这让我更加喜欢这里,更加热爱这里.有时买货阿姨的一句表扬会让我开心很久,这就是刚刚工作的缘故吧,呵呵.这些言语都会让我更加自信,更加努力的工作,工作时每一天都会过得充实快乐,这也是一种幸福啊。当然,我也遇见过刁酸的顾客,同样也锻炼了我的忍耐力和化解小矛盾的能力。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇十

今天,爸爸陪我去联华超市了解商品的价格。

我们先来到食品区,看见糯米是每斤4.18元,香米是每斤3.18元,黑豆是每斤12.50元,乌枣是每斤26.60元,核桃仁要每斤65.50元,核桃仁要比香米贵很多。

接着,我们来到了文具区,看见艾德沃牌的书包每个要428元,而米奇牌的每个126元。我们仔细看了篮球的.价格,发现篮球价格每个从18.90元到350元都有,其中100元以下的有4种,100元到200元的有16种,201元到300元的有5种,300元以上的有1种,大部分篮球的价格是在100元到200元之间。

然后,我们来到了日用品区,日用品中给我印象最深的要数牙膏了。最便宜的牙膏只要2.90元就可以买一大支,最贵的要65.80元一支。比如黄芩牙膏,大家都熟悉的橙红色外壳的110克装的只要3.20元,而一种新的130克装的要65.80元,都是黄芩牙膏价格相差还真大啊。

超市商品真多啊,商品价格更丰富。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇十一

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为xx服装超市的一名员工,我深切感到xx服装超市的蓬勃发展的态势,xx服装超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服装超市xx年销售业绩更加兴旺!

20xx年,我柜组在公司党委的统一领导和部署下,在兄弟柜组的支持下,经过全体会员的共同努力,顺利地完成了服装销售任务。现将有关情况总结如下:

我们作为服装超市的一个销售部门,部分员工,刚到超市时,包括我,对服装方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助下,我们很快了解到公司的性质及其服装市场,以及消费对象和潜在的顾客。我组员工队伍整齐,认识统一,努力做好自己的本职工作。她们行为约束能力强,深刻认识到作为销售部中的一员身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了xx的形象。因此我柜组姐妹不断拓展专业知识,提高自身的素质,高标准的要求自己,在销售实践中积累一些工作经验,较好了解整个服装市场的动态,走在销售市场的前沿。经过这段时间的磨练,我柜组的同志个个成长为合格的销售人员,有的成为销售骨干,为完成20xx年销售计划立下了汗马功劳。

20xx年在公司领导的关心下,我从一个普通员工成长为柜的柜长,我觉得力不从心。一方面是我的专业知识贫乏,业务能力不强,另一方面是我觉得困难很多,社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,缺乏担当重任的勇气。在7月份开始做柜长的时候,经理给我布置任务,由于胆怯的心理,害怕不能胜任,和经理争执起来。通过工作实践和学习,我了解到经理的良苦用心,她是为了给我们每一个人一个恰当的位置,给每个人一个发展空间。在工作中我也认识到人不是一生下来就什么都会的,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。因此领导给我布置任务,是为了锻炼我,而工作中姐妹的支持,销售业绩的顺利完成又增强了我的自信心。因为只有充满强烈的自信,服装销售人员才会认为自己一定会成功。在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结柜组一班人,努力学习服装销售技巧。我深知优秀的服装销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多。针对相同的问题,一般的业务人员可能需要查阅资料后才能回答,而成功的服装销售人员则能立刻对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我和柜组姐妹多方了解产品特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。鼓励柜组姐妹充满自信去赢得顾客的信赖,去热情为顾客服务,去充分了解柜组服饰所需要的顾客属于哪一个阶层,充分了解顾客喜好,有的放矢搞销售。柜组成员热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。

总之,我柜组全体员工以xx为家,牢固树立奉献在xx,满意在xx的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。全体姐妹对待不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在服装品牌、档次、价位上的需要,热心为他们推荐时尚、健康、质优价廉的商品。我柜组全体员工上下一心,发挥集体智慧和创造力,开拓进取,团结创优,兢兢业业,创造了柜组营销的佳绩。

20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。20xx年我们柜组将继续本着“以人为本”的工作态度及“顾客的高度满意是我们的最终目标”的经营理念,全体姐妹将进一步凝聚我们的战斗力,以饱满的热情,真诚的微笑投入到新的工作中去。根据顾客的需要去进货,根据季节的变化去调整产品,根据天气的变化去组织热销品种,根据面料的特点去组织货源。如我们十堰的购物习惯仍然有着明显的天气效应:气温一降,冬令商品的销售就直线上升。羊绒衫、羊毛大衣、羽绒服等主打冬装,购买者络绎不绝,一些男式冬装,如毛料大衣,皮夹克等尽管价格不菲,但不少男顾客仍慷慨解囊。今后我们要做一些思考。我们还要努力学习转化顾客反对意见的技巧,克服服装销售市场竞争非常激烈的困难,抓住顾客的购买信号,让顾客精神上获得很高的满意度,努力开创销售新业绩,为顾客服务,为顾客省钱,为公司盈利,让满意在xx的理念进一步得到拓展,让xx美名誉满十堰,让更多的顾客再来购买!

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇十二

北京华联集团投资控股有限公司(简称北京华联集团)是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一,也是国际百货协会的中国零售企业会员。北京华联集团旗下拥有两家上市公司和多家控股公司,业态涉及大型综合超市、超市、百货店及商业地产等,截止20xx年底,在全国23个省市、自治区的35个重点城市拥有80多家万米以上大型店铺。北京华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有中国一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。

北京华联集团坚持以人为本、诚实守信的企业理念,以对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用,赢得了良好的社会知名度和美誉度,北京华联已成为中国零售业知名品牌。

我很荣幸能到北京华联参加实习,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的。

二、实习时间。

三、实习地点。

北京华联超市。

四、实习内容。

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

三如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗还卖不卖东西了这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的`。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

在超市实习,也有些令我感触颇深,一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,xx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们xx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得xx超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在xx超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇十三

时间飞速,我来到超市已经超过了一年,xx年将尽,回望我在这的一年工作,我有付出也有收获,在付出和收获中成长,这个大家庭中大家相互学习,快乐地工作。

工作上,首先我早已对工作的职责、流程熟悉,对卖场的规定和要求熟记在心,平时在工作中经常遇到重要事件的时候,我谨记自己的职责和工作范围,该汇报领导就应该及时向领导汇报;在遇到紧急事件的时候,要灵活处理的时就应该在自己的职责范围内灵活处理;在遇到顾客的不理解的时候,自己应该有耐心、沉住气,因为我们的职责之一是为顾客服务,我们的形象也代表着超市的形象,我应该以大局为重,不能因自而不顾大局。

工作中,虽然有些时候也会觉得比较劳累和有点失落,但我觉得上班是件快乐的事,因为,在工作的时候,我和同事们都能相互帮助,相互理解,工作的气氛轻松而让人感到开心;工作上,有时候,我因为自己的粗心或是处理不当,领导总能及时帮助我把事情解决,还教导我以后遇到类似的事时应该怎么做才是最好的,时常,领导还传授我一些为人处事的做人道理;下班后,和同事们一起相互交谈,一起相互倾诉自己的`生活琐事,一起在超市购物,一起讨论在工作上遇到的问题和应对的办法;工作之外,同事们都很关心照顾我,为我的将来或者决定提些善意的建议;生活中,我和促销员相处融洽,她们总能经常告诉我一些商品的促销消息,提醒和教我如何选择选择自己需要的商品,让我慢慢成为一个小小的生活购物达人,让我喜欢上了购物。

回望xx年收获到的教训、教导、关心和照顾收藏,鼓励自己要吸取教训及谨记教导,收藏领导和同事们对我的关心和照顾,再将它们化作自己的工作动力和服务爱心,以促使自己在接下来的xx年里更加认真努力地工作,注意不足,改进自我。

精选超市厨师心得体会(模板14篇)篇十四

我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为xx集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团“重视人才,培养人才”的战略方针。

市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是领导所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。

强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?那就是“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来”。“我是xx人”“我是xx的形象”。

怎样才能把服务做到最好?相信每一位xx人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高xx超市在顾客心中的'形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们xx超市。

相关范文推荐

    精选秋季开学典礼主持词稿(案例18篇)

    开学典礼还为新生们提供了交流和结识新朋友的机会,为他们适应新的学习环境奠定了基础。以下是一些开学典礼的特别举动和感人瞬间,相信会给大家留下深刻的印象。

    最新林场工会工作心得体会范文(21篇)

    这种总结可以帮助我们反思和回顾自己在工作中的表现,从而更好地成长和进步。在这里,小编为大家整理了一些工作心得体会,希望可以为大家的工作提供一些启发和帮助。

    最新采购员一周个人工作总结(模板20篇)

    月工作总结是我们对自己工作的一种评估,可以帮助我们提高工作效率和质量。以下是小编为大家整理的一些月工作总结样本,希望能给大家写作提供一些参考和思路。

    最热部门月度工作计划表(案例15篇)

    通过工作计划表,我们可以清晰地了解自己的工作任务和进度,提高工作效率。在下面的示例中,你可以看到工作计划表如何帮助人们提高效率、减少压力、提升职业能力。

    最新大学学党史心得体会(汇总18篇)

    通过写心得体会,可以促使我们更好地认识自己和感受生活。以下是几篇优秀的心得体会范文,希望能给大家提供一些思路和灵感。近日,在我校举行了一次关于党史学习的座谈会,

    2023年跨境电商心得总结(通用16篇)

    心得体会是我们在学习和工作中的宝贵财富,是对我们成长历程的总结和概括。请看以下心得体会范文,或许能够给大家一些关于写作和总结的新思路。跨境电商作为目前最火热的电

    优质储备培训心得体会(模板21篇)

    培训心得体会可以帮助我们将学到的知识和技能应用到实际工作中,提高工作表现。培训心得体会范文10:通过培训,我不仅提升了自己的专业素养,还提高了个人的综合能力和职

    实用铲车租赁合同(汇总23篇)

    无论是租房还是出租房屋,租赁合同都是确保双方权益的重要文件。以下是小编整理的一些租赁合同的案例,供大家参考,希望能对大家的写作有所帮助。承租方(甲方):出租方(

    热门逾期还款协议(汇总22篇)

    合同协议是法律关系的一种具体体现,它具有约束力和可执行性。接下来是一些成功合同协议的案例分享,希望能给大家提供一些灵感。还款人:__________,身份证号码

    最热酒店大堂经理个人工作总结(模板19篇)

    月工作总结是对过去一个月工作的回顾和总结,它可以帮助我们发现问题、总结经验,进一步提高工作效率。这些月工作总结范文涵盖了不同岗位和职业的人们,他们通过总结和反思