心得体会的写作可以帮助我们形成对于自己学习或工作的整体认识，从宏观和微观的角度来思考问题。下面是一些优秀的心得体会样例，希望能够给大家带来灵感和思路。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇一
餐桌礼仪是一种文化的表达方式，是社交交往的重要环节。通过合适的餐桌礼仪，我们可以展示自己的教养、素养和修养，从而加深他人对我们的印象。在一次次的社交场景中，我逐渐认识到餐桌礼仪的重要性，也积累了一些心得体会。
第一段：重视仪态端正。
餐桌上的仪态端正是给人最直观的印象。首先，坐姿要端正，双脚平放，不搭乱；双手要放在桌子上，不伸到别人的区域；背部要挺直，不沉靠椅背。其次，使用餐具也需要注意举止得体，正确使用刀叉和勺子，不做夸张的冷笑或让人感到恶心的举动。最后，饮食过程中也要尽量保持安静，不大声喧哗，不发出令人讨厌的声音。仪态端正不仅可以传达我们的教养，还可以给他人带来一个舒适的用餐环境。
第二段：注意就餐顺序。
就餐顺序是在餐桌上给人留下良好印象的重要环节。在正式餐桌上，先礼后饭是基本原则。当主人将目光投向你时，适时举起餐具并开始用餐。在用餐过程中，要注意优先给年长者夹菜、行酒等，并保持适当的交流和微笑，表现出对他人的关心和尊重。餐桌礼仪的顺序和规范可以展现我们的细致和体贴，加深与他人的友好关系。
第三段：掌握交流技巧。
餐桌上的交流是人际关系沟通的重要环节，也是展现自己个性魅力的时刻。首先，注意话题选择和适度，避免涉及政治、宗教和敏感话题，以免引起争议和尴尬。其次，要善于倾听和关心他人，主动与他人交流，引导对话，让整个餐桌氛围愉悦而和谐。此外，还要注意对他人发言的回应，合理表达自己的观点，但不要过于激烈和争论。巧妙的交流技巧可以使餐桌上的气氛更加融洽，也为我们赢得更多人的尊重和喜欢。
第四段：注意饮酒节制。
在一些特殊的社交场合，饮酒是无法避免的。然而，过量饮酒不仅对自己身体不利，也影响了对他人的尊重和礼貌。因此，在餐桌上要注意饮酒的节制。首先，根据自己的身体状况合理控制酒量，不过量饮酒以免出现尴尬的行为。其次，要学会拒绝，如果不想饮酒或觉得已经喝够了，可以礼貌地拒绝他人的劝酒。最后，在餐桌上喝酒要注重态度和方式，尊重他人的选择，不以饮酒为乐，不酗酒，也不要干扰到他人享受用餐的过程。
第五段：随时注意细节。
餐桌礼仪注重的是细节和注意力，细节是展现我们修养和教养的窗口。在用餐过程中，要注意不发出声音吮吸面条、吃完后将用餐区域整理干净、不大声喧哗等。此外，还要注意对他人的需求和帮助，主动为他人夹菜行酒等。细心体贴的举动会给他人留下深刻的印象，也能够提升自己在社交场合中的形象。
总结：餐桌礼仪的重要性不言而喻，在日常的社交活动中，我们需要注意仪态端正、就餐顺序、交流技巧、饮酒节制以及随时注意细节等。这些细节虽然看似微小，但都能够展现我们的修养和品位，在他人眼中留下良好的印象，也让我们更加自信从容地面对各种社交场合。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇二
在社交场合，餐桌礼仪是一个人素养和修养的重要体现。然而，礼仪方面的纰漏却时有发生。在过去的一段时间里，我通过观察、学习和实践，着重关注了餐桌礼仪方面的纠错，积累了一些宝贵的心得体会。下面我将结合自身经历，分享一些思考和改进的方法。
第二段：注意餐前准备。
在餐桌礼仪中，餐前准备是十分重要的一环。首先，穿着要得体，不要过于随意或过于正式，尤其是在商务餐或正式场合，要尽量做到大方得体。其次，使用餐具时要有适当的知识，对筷子、刀叉等不同餐具的使用方法应该了如指掌。同时，对于特定场合的禁忌要有基本的了解，以避免尴尬的做法。例如，在宗教仪式的餐桌上，要避免不适宜的言行举止。
第三段：掌握用餐姿势和方式。
用餐姿势和方式也是一个人的餐桌礼仪的重要表现形式。正确的用餐姿势是叉子和刀的交叉放置，食指和中指握住餐具柄，咬合菜肴后再放下刀叉。这种用餐姿势有不仅美观，也符合礼仪要求。此外，还要注意用餐时的细节，例如用餐时要保持坐姿端正，不要大声喧哗或张口大吃大喝，应以细品美食为主，尽量避免粗放的动作和发出响亮的声音。
第四段：留意与他人的互动。
餐桌礼仪并不只是关注个人的表现，更多的是与他人的互动。在餐桌上，要学会注意他人的需要，并尽量满足。比如，餐桌上要主动为他人提供食物，遵循先倒他人的饮料的原则，尊重他人的选择和需求。另外，餐桌上的谈话也需要有所限制，不宜讨论敏感的话题，更不能批评他人的饮食习惯或者侮辱他人。保持礼貌、友好和尊重是与他人互动的根本原则。
第五段：总结体会。
通过观察和实践，我认识到餐桌礼仪的重要性，也提高了自己的素养和修养。从餐前准备、用餐姿势和方式，到与他人的互动，每个细节都需要我们用心去关注和改进。餐桌礼仪不仅是一种表现形式，更是一种内在修养的体现。通过不断修正和改进，我们可以提高自己的礼仪素养，更好地融入社交场合，并与他人建立良好的关系。
在社交场合，餐桌礼仪的重要性不言而喻。通过加强餐前准备，掌握正确的用餐姿势和方式，留意与他人的互动，我们可以进一步提高自己的餐桌礼仪。正如一句古话所云：“细软不是无礼事，温润亦能换深情。”只有从细节入手，将餐桌礼仪贯彻始终，我们才能向人们传递一种温暖、尊重和友好的态度，建立起良好的人际关系。让我们共同努力，持之以恒地纠正错误，不断提升自我，在餐桌礼仪上展现我们最好的一面。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇三
餐桌礼仪是人们在餐桌上表现出来的一种文明素养，它是一种对他人的尊重和关爱的表现。作为一个有素质的人，我们应当懂得和掌握餐桌礼仪的基本规范，不仅能够展现自己的修养，还能够给他人留下良好的印象。近期，我在参加各种宴会和聚餐活动中，亲身感受到了餐桌礼仪的重要性，并有了一些心得体会。
第二段：进餐礼仪。
在用餐过程中，正确的进餐姿势和礼仪是非常重要的。首先，我们要保持坐姿端正，不宜扭捏或懒散；其次，在开始进餐之前，我们应该等待其他人都就坐完毕，然后才可以动筷子。在吃饭的过程中，我们应该保持饭碗和筷子的整洁，不要发出噪音或敲击碗碟。同时，我们还应该照顾到其他人的饭菜，不要夹两片菜叶，不要将嘴边淌下来的汤水直接沾在碗缘上。
第三段：用餐沟通礼仪。
在用餐时，我们需要展现积极的沟通态度和良好的礼仪习惯。我们应该根据餐桌的规矩和习惯，等待其他人的到来，不要在他人没有坐下时开始用餐。与人交流时，要尊重对方的意见，不要说话声音过大，以免打扰到其他人。当别人讲话时，我们要认真倾听，不要插嘴或打断对方的发言。此外，切忌在餐桌上争吵或讨论敏感话题，以免让气氛尴尬或产生争执。
第四段：餐具使用礼仪。
正确地使用餐具是餐桌礼仪的重要组成部分。我们应该熟练掌握餐具的使用方法，避免出现使用不当的尴尬场面。在用餐过程中，我们应该先从外部的餐具开始使用，然后逐渐向内使用。使用餐巾时，要将其摊在大腿上，不要搭在胸前或垂下来。用完餐巾后，应该将其折放在餐盘的左上角，而不是随意丢弃在桌子上。此外，当我们要喝汤时，应该使用汤匙而不是倾斜碗盖。
第五段：结束礼仪。
用餐结束时，我们也需要注意一些礼仪的细节。在结束之前，我们应该再次确认自己已经吃完了餐食，不要留下太多剩余物品。在起身离开之前，我们还应当与宴会主人及其他人员道别，表达自己的感谢之情。对于提供服务的服务员，我们也要表示自己的满意和感谢之意。同时，我们要确认自己的座位是否整洁干净，以示对宴会场所的尊重。
总结：
通过参加各种宴会和聚餐活动，我深刻体会到了餐桌礼仪的重要性。一方面，它可以展现自己的修养和素质，让他人对我们有更好的印象；另一方面，它还能使整个用餐过程更加和谐愉悦。因此，我们应该时刻将餐桌礼仪放在心头，尽量做到文明用餐，尊重他人，并将之发扬光大。只有这样，我们才能真正成为一个有素质的人，从细节中展现我们的修养与品质。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇四
研究涉及学科：政治。
研究摘要。
餐桌礼仪探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑烂与错综复杂的世界，当我们在一起用餐时，我们也带来了文化，纵观历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，是约束人类野蛮举止的缰索，一个通过它可以让我们表达善意、仇恨、对我们所处社会位置的感觉的媒介。
研究背景。
由每个小组成员提出一个课题，经过筛选和投票表决，决定了本小组的研究性学习课题为西方餐桌礼仪。通过研究本课题可以了解西餐美食以及西餐文化，并对西餐在乌鲁木齐饮液市场的占有率进行调查分析研究，更多的了解西方餐桌礼仪。
课题背景：
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。
到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂，甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代，餐桌礼仪显得繁琐、严苛，不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的著作亦纷纷面世。
时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服，送上合宜的礼物，处处表现优雅的言谈举止。
研究原因：社会在发展，人们的要求也在提高。随着社会的进步，我们来到了一个竞争的时代。为了赶上时代的潮流，为了工作的方便，许多人已经在学习英语，英语成了不同国家沟通的桥梁。在工作中，难免会有一些应酬，但你只了解怎样用英语表达你的想法是远远不够的.如今西方的饮食礼节随他们的技术和文化传到中国，不同国家之间的接触更多更亲密，知道一些西方的用餐礼仪是十分必要的,我们小组选择研究这个课题,希望能给想要了解这方面的人带来一些方便.也使我们了解西方人用餐时的礼仪，为今后的学习与生活提供方便。
研究方法：
1.网上查询。
在搜集资料以前，我们认真进行选题，确定所研究的选题。根据所选课题，我们有目的地在网上搜索资料，寻找与研究有关的信息，将它们保存下来，同时在实践中不断提高搜索技巧。
乌鲁木齐市友好南路30号3.查阅图书资料。
我们在社区图书馆、市图书馆和学校图书馆查阅有关英国餐桌礼仪的资料，进一步丰富我们的主题内容。
研究分工：
开题报告设计：周贞依晗查找资料：刘羽翔、葛峰。
实地考察：杨嘉仪、宋雨南、杨心怡总体汇报：王若琛研究过程及成果：
1、查找相关资料：
针对我们小组要研究的课题――西方餐桌礼仪，我们小组成员分工进行了资料的查找，我们在课题的范围内，查找了西餐礼仪方面的较为详细的资料：西餐礼仪起源，法国餐桌礼仪七忌，英国餐桌上的礼节，美国人用餐的6项戒条，十六种西餐礼仪须知，刀与叉的.基本使用方式，我们小组的成员在查找资料这个环节都能认真配合，努力工作。经过组内讨论，我们对自己查找到的资料都相当的满意。因为查找资料是在明确课题的前提下进行的，因此没有多大的困难。
2、问卷调查。
针对我们研究的课题，我们小组成员又聚在一起进行了问卷调查表的设计，经过组内讨论，筛选，最终确定了具有代表性的八个问题。我们小组的成员又利用双修日以及假期的时间，深入有工作的人群，进行这几个问题的调查，之后统一上交调查表，经过一系列数据的统计，分析，得出了有价值的结论。
组员心得。
初次接触研究性活动,刚开始的我懵懵懂懂,也不知道该怎么办.经过一段时间和同学的合作,慢慢的理会了它的含义.我深深的被吸引和伙伴们一起研究西方餐桌礼仪这个主题.这不但使我增长了知识,参与这次活动是一件幸福的事.总之,让我受益匪浅.同时也培养了我的交际能力,也让我深刻了解了合作是一件了不起的艺术.通过本次的研究性学习,我对西方餐桌礼仪有了更全面的认识和了解.同时也让我学到了许多西方的文化.提高了我的交际能力,语言表达能力等各方面的自身能力素养.总之,这次活动为我以后立足于社会打下了基础.
研究该主题，让我们真正懂得了中西方的明显差异体现在生活中各个方面，需要我们探索，从而提高了自身综合素质。并且共同认识到：知识是基础，实践是过程，培养能力是目的，在实践的过程中我了解了许多新知识。
中西在宴客的观念上有较大的差异，中国人请客吃饭，重在饭菜本身，宴席上的酒菜一定要丰富多彩，如果做得到一定是山珍海味佳肴，否则，很难称的上是在请客，中国人宴客时重视饭菜本身起源于中国人的传统价值观念，民以食为天，食色性也，在衣食住行四大生活中素有食为首。
通过学习，我明白了餐桌礼仪在社交中的重要性，由于中西方礼仪差异明显，我们很礼貌的行为在西方人的眼中是粗鲁的体现，结果可能会适得其反，无论在座位上，不是要用餐顺序，方式上都会有差异，每一个细节都可能会引起别人的关注，以致于被误解，影响个人形象。
一次希特勒举行的一次宴会上，一位中国使节按照在国内进西餐的习惯用餐巾去揩试刀刃，殊不知这种做法极不礼貌，仿佛是责备刀刃不干净，希特勒一气之下，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位中国使节迫难堪。
不难看出了解西方餐桌礼仪不仅影响个人形象有时都将会改变他人对本国家的看法，影响国家形象。
――――杨嘉怡。
餐桌礼仪问题可主源远流长，据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是曾经在鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代代表表现大国之貌，礼仪之邦，文明远的重要方面。
由于东西方的文化差异，东方与西方进餐的习惯也有所不同，中餐的礼仪一般人都知道在正式的西餐宴会上，规矩颇多，很多人就不一定全了解，随着中国经济的不断发展，与世界接轨的涉外活动不断增多，如果对此一无所知，难免会贻笑大方。李鸿章出使德国时也出了类似的洋相，李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端超来喝了，当时俾斯麦不了解中国虚实，为不使李鸿章丢丑同，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍着奉陪。随着东西方的经济与文化的不断交流以，人民之间的交往，益愈频繁，了解餐桌上的礼仪，变成了十分必要的事情，尤其是参加西餐宴会更应该注意某些方面的禁忌。
通过研究，使我们最大限度的避免了出洋相，不仅维护了自己的形象也维护了国家的形象，研究西方餐桌礼仪对以后生活学习有很大作用、帮助。
――――――杨心怡。
在这个学期，我与我们小组的成员们做了一个新的研究性学习题目，叫做西方餐桌礼仪。这个课题无疑问，是非常值得深入探究的。如今，这个时代，人们出国的机会越来越多，若是到西方国家，俗话说的好，入乡随俗。我们小组在进行了精心的准备后，开始了对西方餐桌礼仪的研究与学习。
我们组一共有六名同学，我们一起共同努力，不断进步，终于修成正果。这次研究性学习让我受益匪浅。
―――――――宋雨南。
上一篇：软件顶岗实习总结报告范文下一篇：路桥实习周记
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇五
餐桌礼仪是社交场合中的关键内容，它不仅展示了一个人的素养和修养，更能够体现出个人的教养和家庭教育。每个人都应该具备完整的餐桌礼仪知识，并在日常生活中不断加以练习和实践，让自己成为一个有风度的人。对于学生而言，在家的餐桌礼仪更是直接关系到他们的家庭形象以及将来的社交成长。在此背景下，本文将深入探讨学生在家餐桌礼仪心得体会。
第二段：注重学习，强化修养。
对于每一个学生而言，餐桌礼仪的学习应该从小学阶段就开始，包括基本的餐具使用、坐姿及餐桌意识等。要想学好餐桌礼仪，就需要注重细节，并在日常中不断加以练习。同时，餐桌礼仪的学习也是一个修养的过程，在学习中要体现出服从规则、尊重他人、注重卫生等方面。习惯了良好的餐桌行为，不仅让人舒适、愉悦，也展示了一个人的家庭教育和社交素养。
第三段：家风关系人生。
在现今社会中，一个人的家庭教育和家风对其将来的发展具有重要影响。良好的家风可以塑造一个积极健康的人格，而一个人的品质也会被家庭教育所影响。因此，每个学生都应该在家中更加注重餐桌礼仪，向家中的父母或长辈学习、请教，从而让家风在自己的身上落地生根。在学生的成长中，家庭因素是不可忽视的因素之一，而好的餐桌礼仪则是家风文化的一种体现。
第四段：习惯良好需长期练习。
良好习惯从来不是一蹴而就的，餐桌礼仪习惯也一样需要长期的练习和坚持。在学生的日常生活中，能够注意餐桌行为、尊重长辈、独立用餐等等都是表现良好习惯的体现。习惯需要时间的堆积，而良好的餐桌礼仪，则需要家长的引导和教育，同时学生也需要自我教育和不断的自我修炼。只有在日常的重视下，才能养成良好的餐桌礼仪。
第五段：结语。
在当今社会中，餐桌礼仪对于每一个人来说都是必备的品质，也是展示个人家庭教育和自我修养的关键。在学生的日常生活中，无论是在家中还是在学校，餐桌礼仪的培养都应该是家长和学校教育的关注重点。只有让学生在家庭和学校的双重关照下，学会和练习良好的餐桌礼仪，他们才能成为有风度、有品位的人，同时也为社交成长做出良好的基础。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇六
在日常生活中，餐桌礼仪是非常重要的，它不仅代表了一个人的素质和修养，也关系到人与人之间的相处和交往。随着社会的发展和经济的进步，我们在饮食上有了更多的选择，但在这个多样化的餐饮世界中，餐桌礼仪显得尤为重要。在长期的学习和生活中，我深刻感受到了餐桌礼仪的重要性，也获得了一些体会和心得，下面我将就此进行阐述。
一、遵守基本规矩。
在餐桌上，必须遵守一些基本规矩，如不说脏话、不发出异味、不滥吃等，这些都是社交礼仪中最基本的要求。在吃饭时，要保持端庄、自然的姿态，不要大口吃，也不要嘬声大呼，更不要谈论不能煞风景的话题。我们应该做到文雅、克制、谦让、懂得礼貌，不仅尊重他人，也能提高自己的姿态和修养。
二、注意仪态言行。
良好的餐桌礼仪需要注意仪态言行，包括餐具的使用、茶水的沏泡、擦拭等细节。不同的餐饮场合，还要注意到不同的礼节，比如高级宴请、商务会谈、家庭聚餐等，都对餐桌礼仪有较高的要求。在这里，我们需要学会用不同的方式感谢主人的招待，也要懂得礼貌回答他人的提问，表达出我们的尊重和感激之情。
三、量力而为。
在就餐的时候，一定要适当量力而为，不要贪多嚼不烂，尤其是肉类和高热量的食品，我们要谨慎把握。在就餐中不喜欢吃的食品，可以委婉地拒绝，而不捣乱或大声叫唤。我们的行为举止要得体，要表现出健康、文明、含蓄、礼貌，将自己的魅力展现出来，留给别人最多的好印象。
四、细节的体现。
餐桌礼仪关键在于细节的体现，与优雅和高尚的品位有着不可或缺的联系。在餐桌上，我们要注重自己的形象和卫生，如果身上有异味或染色，首先要做好清洁工作。另外，我们要注意餐具的使用，不要吃完就扔在桌子上，也不能用筷子挑拣食物，面对面服侍也不能直接用手拿取。这些细节都是尊重他人，展示自己，通达文雅的重要体现。
餐桌礼仪的价值在于它的社交意义和人类情感的表达，它不仅是一种形式和外表，更是一种道德和人性的修炼。通过餐桌礼仪的培养，我们可以学会尊重他人、谦让、礼貌、容忍、分享和合作，让我们更好地体验人类的情感沟通、文化交流和心灵沟通。它不仅是全面人生素质的一个重要标志，更是我们个人品格、人性修为和社会价值的体现。
综上所述，餐桌礼仪是我们在日常生活中不可缺少的一部分，它不仅体现了我们的修养和素质，也是人与人交往和交流的一种重要方式和手段。通过学习和实践，我们可以更好地掌握它的要领和技巧，让它成为我们自身发展和提高的一个机会和平台，让我们在生活中感受到懂得如何有礼、守约以及文雅自持的趣味性。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇七
今天上午，《职业礼仪》培训课结束之后，我对社会交往、职场商务中的礼仪有了更多的认知，其中印象最深刻的是餐桌礼仪。在工作以及生活中，经常会有很多工作聚餐、亲友聚餐，得体大方的餐桌礼仪会给领导、长辈、同事、亲友留下好的印象，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏影响。同时，这也体现了一个做人的基本素质。
本次培训之后，使得我以前对餐桌礼仪上的一些误解得到了改正。比如，之前对主位的位置一直很模糊，一段时间认为正对上菜的位置就是主位，然在任何情况下都是“面朝大门为尊”。同时包括讲师说的敬酒、倒水以及离席等方面的礼仪都让我受益匪浅。
中国自古以来就是礼仪之邦。吃饭，看似很简单的事情，里面的学问却博大精深，我们还需要在餐桌礼仪上继续学习，做一个懂礼貌的人!
餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，在餐桌上是最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃饭时，很多细节都是少不了要注意到的，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏影响。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是在家，亦或外出做客，都必须掌握一些规则。我们从几个方面来了解：
一、在家时。
1、吃饭前，要帮父母、长辈做放置碗筷，搬放凳子等一些力所能及的事情。
2、入座的礼仪，吃饭时让长辈先入座。要等父母长辈先开始吃，才拿起碗筷吃饭。
3、吃饭时，不狼吞虎咽，不无故讲话，口内有食物，应避免说话。
4、不随意走动，不要将脚踩在椅子上或别人的'椅子上，菜渣残骨不要乱扔。
5、不要对着餐桌咳嗽打喷嚏。打喷嚏时要转身，或用餐巾纸捂住嘴。
6、若长辈给自己添饭夹菜，要说谢谢。若比父母、长辈先吃完饭，要请父母、长辈“慢吃”。
7、吃饭后，要帮助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。
二、外出做客时。
1、在等待上菜的时候，不能因为无聊而敲桌子、敲餐具，这是很不礼貌的行为。
2、夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现时自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
3、吃饭的时候要把碗端起来，但是胳膊不要撑得太开，挤到边上的人。
4、夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住，不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大，当心溅到旁边的人。
5、不要“霸”着某几样爱吃的菜不放，让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽，也不要发出“吧嗒”的声音，应该闭着嘴，细细品，不仅吃相文雅，也有助于消化。
三、学校：
1.在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
2.坐指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
3.安静、文明进餐。
4.饭、菜、汤要吃净;不要偏食、挑食。
5.碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。
今天，我从何老师的作文课上了解到英国父母从餐桌上开始教育孩子的故事，给我很大的启发。
我细细阅读，发现了英国父母非常注意鼓励孩子自己用餐。这倒没什么，可是英国的孩子居然从一周岁就开始自己尝试进餐了。要知道，我小时候，要吃一顿饭，可是“千呼万唤始出来”，老爸老妈千哄万哄的，我才可能吃上那么一两口，直到上小学，偶尔还是父母亲喂我呢。我还知道英国的父母在孩子五岁左右就让孩子帮忙在厨房里做一些力所能及的杂事，他们认为，这样不仅可以减轻家长的负担，而且也能锻炼孩子自己劳动的能力。再回头看看我自己，到了七岁，都还没有帮父母在厨房中做过什么事儿，有时候一时兴起，想起来了，去厨房里晃悠几圈。原本想摆放餐具吧，爸妈又怕我摔了，到了吃饭时，又是一个三请四请请不动，老爸老妈叫了好几遍，应了好几声，才心不甘情不愿地走出来。自然，餐前工作是一项都未做。吃完饭，“拍拍屁股”走人喽!
原来，何老师也是让我们接受一些教育埃我如梦初醒，忽然意识到，我一定要帮助爸爸妈妈做一些自己力所能及的事儿，无论是餐桌上的，还是生活中的。我总不能被比我还小的孩子该比下去吧!
上一篇：银行礼仪心得体会下一篇：10010客服工作面试技巧
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇八
我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐（包括自助餐）等具体形式下的礼仪规范。
1、宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
2、家宴，也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。
通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员；或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。
还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好；对长者要主动起立，让座问安；对女宾举止庄重，彬彬有礼。
入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。
用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿；如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。
喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。
如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。
3、便餐，也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。
4、工作餐，是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。
工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
5、自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。
采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便；用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇九
印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜。
如果和印度人同桌吃开胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌，否则也是对客人非常不礼貌的行为。
2、印度人实行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。
3、手抓饭忌讳
印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
4、用餐结束清洗右手
服务员会给客人用小碗端来洗手水，水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣，当然，只能清洗右手。
印度人习惯用手直接抓取食物，如果你不能接受也没关系，一般的餐厅都会配备刀叉。要注意吃东西不能使用左手，一定要使用右手，因为当地人认为左手是不洁的。
如果前往当地人家里做客，吃东西需提前告知主人，最好不要在盘子里剩下食物。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十
职场交际，要掌握的知识有很多，在这里就说说职场餐桌礼仪。
职场新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。
领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十一
用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。
1.可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。
2.取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。
3.多人一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，一次夹菜也不宜太多，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。
4.用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。
5.吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
6.进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音，口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
7.吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
8.如果宴会没有结束，但自己已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。
9.如果需要为别人倒茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十二
中国餐桌礼仪如果要追溯的话可以上至到周代。据文献记载，在我国周代开始，饮食礼仪已经形成一套很完善的制度，特别是经过曾担任鲁国祭酒的孔子的称赞而推崇成为历朝历代表现其大国风范、礼仪之邦的重要方面，因此中国餐桌礼仪可谓是源远流长。
现代中国餐桌礼仪在一定程度上借鉴和融合了西方的礼仪，得到了一些改善，我们今天重点谈谈中国自己的餐桌礼仪。
1、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座。应该从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么声响，随意走动。如果有需要应该先跟主人打招呼。
2、进餐的礼仪。先请客人，长者动筷子。夹菜时每次少夹一点，如果菜离自己远就少吃一些，吃饭时不要发出声音，特别是喝汤的时候。甚至在咀嚼食物的时候也不宜发出过分的声响。
3、如果要给客人或者长辈夹菜，最好用公筷，或者把菜移到离他们近点的地方。按照我们中国餐桌礼仪，如果同桌有领导，长辈的话，每当上来一个新蔡就该请他们先动筷子，以表示对他们的尊重。
4、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光顾着吃饭，更不要狼吞虎咽和贪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如有必要，请用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
5、吃饭前要明白这次进餐的主要任务，最好明确是以谈生意为主，还是以联络感情为主，或者就是单纯的吃饭为主。在最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，暂时迎客于门外。来宾届时，互致问候，引进客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有必定的考究：应先敬长者和主宾，最终才是主人。宴饮完毕，引导客人入客厅小坐，上茶，直到告别。这种传统宴饮礼仪在中国大多数地区保存完好，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有表现。
现代较为盛行的中餐宴饮礼仪是在持续传统与参阅国外礼仪的基础上开展而来的。其座次借西方宴会以右为上的规律，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处置，斟酒上菜由来宾右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不行过满。
上菜次序仍然坚持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面座位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不只能够使整个宴饮过程谐和有序，更使主客身份和情感得以表现和交流。因而，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动满意周全，使主客两边的涵养得到全部展现。
为此，掌握某些中式餐饮规矩的知识便显得格外重要了，不管你是主人，抑或仅仅一位客人，都有必要掌握一些规矩。客人大约等待主人约请才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此为一大忌。有必要比及所有人到齐才能够开始任何方式的进餐活动即便有人迟到也要等。一旦我们就位，主人家便能够做开场白了。进餐时间，主人有必要承当一个自动活跃的人物敦促客人纵情吃喝是合理的。
在中餐里，干杯前，能够标志性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，大概让自个的酒杯低于对方的酒杯，表明你对对方的敬重。用酒杯杯底轻碰桌面，也能够表明和对方碰杯。当你离对方比较远时，彻底能够用这种方法代庖。若是主人亲身敬酒干杯后，需求回敬主人，和他再干一杯。
通常情况下，敬酒应以年纪大小、职位高低、宾主身份为先后次序，一定要充沛考虑好敬酒的次序，清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留心他人对他的称谓，防止出现为难或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭顺。但若是在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，否则会使我们很难为情。
若是由于生活习惯或健康等缘由不适合喝酒，也能够托付亲朋、部下、后辈代喝或许以饮料、茶水替代。作为敬酒人，应充沛谅解对方，在对方请人代酒或用饮料替代时，不要非让对方喝酒不行，也不该好奇地打破砂锅问到底。要知道，他人没自动说明缘由就表明对方以为这是他的隐私。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，而且不能跳过身边的人而和其他人祝酒干杯。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十三
（一）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
（二）桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
（三）席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：
1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长之下。
9、座位的末座，不能安排女宾。
10、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人（余类推），座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人（余类推）为宜。
11、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。
以上是席次安排的原则。
由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右或前后宾客，尊卑井然。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十四
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令 人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。 骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为 中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对 不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取 的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不 同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序 按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！
1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！
7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！
8、上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！
10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。
14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
15、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
１、应等长者坐定后，方可入坐。
２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
３、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
４、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
５、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
６、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
１、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
２、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
３、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
４、切忌用餐巾擦拭餐具。
１、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
２、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
３、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
４、口内有食物，应避免说话。
５、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
６、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
７、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
８、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
９、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
１０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
１１、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
１２、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
１３、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
１４、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
１５、如餐具坠地，可请侍者拾起。
１６、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
１７、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
１８、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
１９、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
２０、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
２１、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
２２、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
２３、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
２４、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温， 喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而 温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主 菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两 款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的 搭配。
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄 酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助 洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别 人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
最新餐桌礼仪心得体会大全（15篇）篇十五
座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的.位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。
主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。
点菜点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则：
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。用餐时要注意文明礼貌。夹菜时，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜，就只能饿肚子。
夹菜后，细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞，狼吞虎咽，会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食，或是只盯住自己喜欢的莱吃，或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响，或发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，都是粗俗的表现。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多学问，以下总结了一些酒桌上的小细节：
一：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
三：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你随意"，方显大度。
四：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。
六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
七：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。
八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
九：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。
十：关于敬酒的礼节：
一是主人敬主宾;
二是陪客敬主宾;
三是主宾回敬;
四是陪客互敬。记住：做客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
倒茶倒茶的学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免会沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手。
其次，茶水要适量。先说茶叶，量要适当。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶淡而无味。如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，则按客人的口胃放置。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，一不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很尴尬。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会让人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。中国倒茶的传统是双手奉茶。双手端茶时也要注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
最后说到添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，亲自来添则更好。添茶时先给上司和客户添茶，最后给自己添。
离席一般酒会和茶会的时间很长，大约都在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧就需要了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼后，应该马上就走，不要拉着主人聊个没完。占用主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被他这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解。因此，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。