学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)

时间:2023-11-30 作者:ZS文王

我们需要对过去一段时间的工作进行梳理,总结出经验和教训。请大家查阅以下的述职报告范文,了解如何有效地展示自己的工作成果和能力。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇一

一段时间的工作结束了,这段时间我们取得了不错的成绩,该坐下来好好写一份述职报告了。下面是小编为大家精心收集整理的学校食堂管理人员述职报告,希望能够帮助到大家。

一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、机构设置及人员管理。

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

二、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度。

1、发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;。

2、对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

三、抓文明礼貌的落实:

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

四、加强卫生管理,增强忧患意识。

我们要求每一位职工必须做到:

(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

五、严格检测与监督,创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。

六、存在问题随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;。

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。对此,本学期我们主要做了以下工作。

一、完善管理制度,规范食堂管理。

为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

二、采取多种措施,严把重要环节。

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。对送来的原料,由责任人验收,严把质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。

2、加强学生管理,看护好每一位学生。本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

三、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生隐藏着安全隐患,对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度,并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查,我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

四、强化服务意识,提升服务质量。

我们餐厅的服务对象是学生,我们对员工以教师的职业道德来要求,同时我们对员工都是以老师称呼,学生叫老师,我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感,同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心,吃的舒心,家长才感到满意放心。

尽管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀;有的老师在管理中大声喝斥学生等,毋容置疑,家长反映问题,指出工作中的不足,是对工作的一个促进。在今后的工作中,只要进一步规范管理,进一步抓好制度的落实,解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合,就能更好的办好食堂,就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

今年,在总务主任的岗位上,我以“服从领导,团结同志,认真学习,扎实工作”为准则,以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下:

一、在精细管理上下功夫。

食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套适合校情的管理办法。

1.健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。

2.把好“五关”严管理。一是严把职工健康关,开学初,对炊事人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格,保证质优价廉。三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据,四是严把食品储存关。尽力做到零储存,坚持当天消费多少购进多少,对少量的库存物质实行安全存放,杜绝腐败变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购,做到账目、现金、条据、物质四相符。

二、在科学配餐上动脑筋。

由于幼儿和小学生生理代谢旺盛,生长发育快,对营养的需求也日益增多,为此,我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导,为学生提供丰富多样的食材,做到营养配餐,达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入,以促进学生的健康和生长发育。

1.满足营养需要。坚持营养配餐原则,实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料,中餐保证一荤一素,荤菜的配料一周不重复两次以上。

2.注重花样翻新,为了提高学生食欲,做到合理搭配,科学搭配,坚持随季节变化,参照市场供应,及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例,配备部分肉类半成品2次加工,补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应,增加维生素含量,提高学生免疫力,促进学生肠道吸收。

3.避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失,提高食物利用率,尽管食堂每天加工量很大,但尽量做到蔬菜手工刀切,蔬菜长短保持适当,土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间,豆制品减少冲洗次数,葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间,尽量减少食品营养损失。

4.确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品,实行两次加工,先开水煮熟,再加工成成品,二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂,不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品,不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。

三、在师生满意上想办法。

1.增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育,以增强员工的服务意识,坚持和职工一起把学生当做自己的孩子,把老师当成自己的家人。

2.严格成本核算。在物价上涨的情况下,为兑现饭菜不涨价的承诺,我和工人们向内挖潜,控制购入成本,精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用,尽量减少加工成本,定期对食堂的账目进行审核,做到保本微利。

3.提高制作水平。不断加强对饭菜质量的监督,督促员工提高烹饪技艺,提高食品制作质量,增加食品花样品种,菜肴讲究色香味俱全,特别是增加早餐的品种,改善早餐质量,科学合理地安排每天的膳食,尽量满足不同层次的需求,在领导的支持下,在老师的帮助下,我和食堂工作人员共同努力,学校食堂越办越好,在工作中,我有三点体会:。

一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行,做人做事都能以德为先,真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人,量宽足以待人,身先足以率人。

二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性,改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐,和则事顺,和则畅通,凝聚产生力量,团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和,依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。

三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把师生的呼声当作第一服务信号,把师生服务要求当做第一选择,把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口,在服务中,吃力不讨好的事情在所难免,但对我而言,为师生谋利不仅是我的一种承诺,更是一种责任。

天道总是酬勤的。我辛勤的'付出得到大家的认可,我将不负众望,更加努力工作,没有最好,只有更好!

尊敬的领导:

本人__,首先感谢领导信任和大家的厚爱,任__高中食堂厨师长_年。在这_年里,我严格执行公司各项规章制度管理我的厨房团队以保证各项工作落实到位,在经营中,我和我的战友们全力以赴,不时推出新品种,并尽量使师生满意的前提下控制成本。实验中学食堂是一个充满竞争的学生餐饮环境。加之平时学校监管得严,使我们在经营中不断改变经营策略,在确保食堂食品卫生安全的情况下,尽量保证了公司的利益。

现我就四个方面向大家汇报我在这一年的工作。请大家予以批评和指正。

一、食堂安全。

我们本着食品安全第一的前题下着重了原料验收程序。作到了不合格的产品绝不加工生产;每天班前会议我们都要例行询问大家有无异常情况;加强了厨师每餐的供应计划,尽量少剩饭菜。所剩饭菜均由专人加工至中心温度在__度以上并确认无异常后方可售卖;食堂坚持每餐留样,并有记录;每天一次的餐具用具消毒也由厨师长亲自监督并作记录。

食堂共有__位员工每天下班后要骑车回家休息。我们在班前会上讨论了怎样在市区安全行车及转弯手势规范。让大家安全行车,确保人身安全。

食堂的几位机械操作师傅都经过了公司工程部的培训。其他人一律不准进行机械操作,时时提醒安全规范操作,并以申请公司为这几位师傅购买了意外伤害保险,以把食堂的风险降到最低。

二、经营策略。

我先考察了竞争对手的产品,明白了我们的长处和弱处,并针对实际情况作了调整。巩固了我们的小吃、饼类。采用引进的方式聘请了一位在大锅菜上有一定造诣的厨师加强我们的中餐。并由厨师长、经理、库管、技术骨干组成的智慧团定期对各生产小组会诊,帮助找到解决问题的办法。

三、团队建设是我一开始就着手的工作。

公司领导说过:一个优秀的团队是完成任务的基础。在工作中我以身作则,无论哪个工种我都会针对性的一起参与生产。作为一个厨师长除了生产上的工作安排还应事无巨细冲在最前头,这样大家在这个团队才有方向感,也才有动力。在生活上我主动关心员工,与他们同甘共苦,从战斗中的战友成为大家生活中的朋友。所以这学期大家工作很团结,很努力,也很开心。

四、重质量及创新。

在这学期里,我们把中餐进行了规范化。确定把硬俏头的主辅料定为_比_。软俏头的主辅料定为_比_。并在调味方面大胆用了野山椒,找到适合夏季大众口味的产品。所供应菜品的情况我会听取收集就餐师生的意见,加以总结,在每日例会及时安排改进。从而保证菜品口味及质量稳定。

定期推出新品种也是经营至胜的法宝。每当一个新品种推出后看着营业额上升,大家都会有一种成就感,那也是食堂中最开心的事。

市场考察是发现新产品的主要途径,比如食堂售卖的寿桃、芝麻鸭、蒸饺、烩面、炒粉、小包等这些都来自市场考察,给食堂经营带来了不错的效果。同时对市场物价的掌握也是监督供货商供应价格有效的办法。些为一举两得。

此致

敬礼!

述职人:__。

20__年_月_日。

尊敬的领导:

我校是一所农村寄宿制中学,现有住校生__人,其中男生__人,女生__人。近年来,在学校领导和全校师生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成绩。现将具体工作述职汇报如下:

一、领导重视,职责明确。

强化宿舍管理,不单是学生健康成长问题,更重要是学校的安全问题,学生良好行为习惯的形成,能有效提高学习效率,因此我校高度重视住校生管理工作,每位寝室都有寝室管理老师,在寝室管理老师的领导下,各寝室长协助老师管理寝室的相关事宜。

二、制度完善,管理科学。

为了让我们的管理工作更加科学、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具体是:《寝室管理员职责》、《宿舍安全管理制度》等,用制度规范学生的行为,从而使住校生形成良好的行为习惯;实行宿舍管理责任制,详细规定了宿舍管理员的工作职责和工作细则,责任落实到人;制定了有效的宿舍突发事件应急预案和详细的班主任、宿舍长巡查记录表,做到卫生检查、值班登记、作息情况记录等信息详细、准确。

三、奖惩分明,加强管理。

为了让学生有一个更加安全、干净、舒适的生活环境,养成良好的生活习惯,我们以宿舍为单位,定期组织班主任对宿舍进行检查,包括内务清洁、作息情况、是否存在安全隐患;定期、不定期召开宿舍长会议,对宿舍长进行宿舍管理培训,让学生参与到宿舍管理中来,提高他们的参与意识和管理能力;定期按照相关的制度、要求每周对宿舍进行内务的评比,公布结果。与此同时,我们要求班主任利用班会等时间教育学生,特别是对住校生的节约用电、用水教育等。

四、存在问题,再加努力。

一直以来,我校虽在学生宿舍管理上进行了一些探索,也取得了比较显著的效果,但是,仍有一定问题存在。

1、学生宿舍设备设施有些陈旧,墙壁灰暗,造成了学生宿舍不够明亮。

2、部分学生使用的铺板破旧,我们虽然每学期维修一至两次,但仍然存在一定的安全隐患,整体上也显得不够美观。

3、我校住校生多,而宿舍有限,导致有的宿舍拥挤近。

4、学生的文明意识和行为习惯还参差不齐,还需要我们继续加大教育力度和管理力度。

不过,无论怎样,我们将继续本着一切为了学生的原则,努力为住宿生营造一个舒适、温馨的校园之家,让学生满意,家长放心,使学生能在平安、和谐的校园里快乐健康地成长。

此致

敬礼!

述职人:__。

20__年_月_日。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇二

尊敬的领导:

本人__,首先感谢领导信任和大家的厚爱,任__高中食堂厨师长x年。在这x年里,我严格执行公司各项规章制度管理我的厨房团队以保证各项工作落实到位,在经营中,我和我的战友们全力以赴,不时推出新品种,并尽量使师生满意的前提下控制成本。实验中学食堂是一个充满竞争的学生餐饮环境。加之平时学校监管得严,使我们在经营中不断改变经营策略,在确保食堂食品卫生安全的情况下,尽量保证了公司的利益。

现我就四个方面向大家汇报我在这一年的工作。请大家予以批评和指正。

一、食堂安全。

我们本着食品安全第一的前题下着重了原料验收程序。作到了不合格的产品绝不加工生产;每天班前会议我们都要例行询问大家有无异常情况;加强了厨师每餐的供应计划,尽量少剩饭菜。所剩饭菜均由专人加工至中心温度在__度以上并确认无异常后方可售卖;食堂坚持每餐留样,并有记录;每天一次的餐具用具消毒也由厨师长亲自监督并作记录。

食堂共有__位员工每天下班后要骑车回家休息。我们在班前会上讨论了怎样在市区安全行车及转弯手势规范。让大家安全行车,确保人身安全。

食堂的几位机械操作师傅都经过了公司工程部的培训。其他人一律不准进行机械操作,时时提醒安全规范操作,并以申请公司为这几位师傅购买了意外伤害保险,以把食堂的风险降到最低。

二、经营策略。

我先考察了竞争对手的产品,明白了我们的长处和弱处,并针对实际情况作了调整。巩固了我们的小吃、饼类。采用引进的方式聘请了一位在大锅菜上有一定造诣的厨师加强我们的中餐。并由厨师长、经理、库管、技术骨干组成的智慧团定期对各生产小组会诊,帮助找到解决问题的办法。

三、团队建设是我一开始就着手的工作。

公司领导说过:一个优秀的团队是完成任务的基础。在工作中我以身作则,无论哪个工种我都会针对性的一起参与生产。作为一个厨师长除了生产上的工作安排还应事无巨细冲在最前头,这样大家在这个团队才有方向感,也才有动力。在生活上我主动关心员工,与他们同甘共苦,从战斗中的战友成为大家生活中的朋友。所以这学期大家工作很团结,很努力,也很开心。

四、重质量及创新。

在这学期里,我们把中餐进行了规范化。确定把硬俏头的主辅料定为x比x。软俏头的主辅料定为x比x。并在调味方面大胆用了野山椒,找到适合夏季大众口味的产品。所供应菜品的情况我会听取收集就餐师生的意见,加以总结,在每日例会及时安排改进。从而保证菜品口味及质量稳定。

定期推出新品种也是经营至胜的法宝。每当一个新品种推出后看着营业额上升,大家都会有一种成就感,那也是食堂中最开心的事。

市场考察是发现新产品的主要途径,比如食堂售卖的寿桃、芝麻鸭、蒸饺、烩面、炒粉、小包等这些都来自市场考察,给食堂经营带来了不错的效果。同时对市场物价的掌握也是监督供货商供应价格有效的办法。些为一举两得。

此致

敬礼!

述职人:__。

20__年x月x日。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇三

一、统一教师思想,以提高学科教学质量为工作中心。

利用区期中质量调研分析机会,进行区内乡镇校学科对比,让我校教师清醒地认识到:绝不能躺在过去的成绩簿上,我校曾经的辉煌只属于过去,未来的工作任重而道远,空谈只会误人子弟,实干才能创造辉煌。统一思想,统一认识,智慧育人,智慧教学,以提高学科教学质量为每天必想必干的事情。

二、教学管理力求规范务实。

教学管理要得理得法才能起到事半功倍的效果,否则适得其反。

1、课程管理严落实。

教导处对照学校“总课表”、班级“课程表”、教师“个人小课表”进行巡查,发现问题及时记录与当面指正,此举有效地保障我校能够严格按照省课程设置实施方案要求,开齐学科门类并上足学科课程。同时,实施“校长室请假—教导处调课—代课人签字—调课人补上”制度有效地保障了在有教师请假的情况下班级课程的落实。

2、规范强化“五认真”

继续以备课、作业为着力点,完善课前准备、课中教学、作业与辅导三环节的实施与管理。课前教学设计抓好准确定位教学目标、整合优化教学内容、精心设计教学活动方案三点。制定了我校青年教师电脑备课方案,并对照方案进行检查。期中根据学科成绩与平时的教学工作实绩评选出优秀学科教师,由学科组进行优秀学科教师五认真展示。

3、着力抓好学生的“学习规范”教育。

全校每周一的第一节课都是班会课,有计划的对学生进行“学习规范”等常规教育。指导学生做好课前预习、上课、及时复习等事情。出台了晨读与午练规定,并进行专项检查,及时公布检查结果,及时与班级老师进行沟通交流。

4、利用学科质量调研,促进教师及时反思教学得失,制定切实可行的教学方案与工作措施。

上半学期进行了校内二年级语文和数学的学科质量调研,利用区期中质量调研练习题进行了全校性的一次调研。调研后都组织学科老师进行客观的、务实的考情分析,是自己责任的,绝不推诿,是学生或者家长原因的,也反思一下是不是自己的工作做得不到位造成的。

5、利用省小学生学业水平测试的契机,集中进行四年级薄弱学科质量的提升工作。

三、反思:

区教学检查反馈评价得分低,区抽检学科成绩位序不靠前,一改以往我校教学工作处处是先进常常受表扬的优势,成为我校本学期上半学期学校工作的两大败笔,值得从学校领导到普通教师全体棉小人的深刻警醒!应从服务教师服务教学服务学生的高度去理解自身工作的意义,不但要努力做好“排头兵”榜样引领工作,还要努力做好“后勤兵”保障支持工作,不但要进行细节规范与指导,还要改变评价机制提升工作与学习的动力。只有及时正面地肯定教之所获、学之所得,才能最大限度的调动每个人的积极性。“在校言教、在校言学”是学校质量提升的根本所在,也是一个学校校园文化精神的最好境界。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇四

尊敬的各位领导:

大家好!本人现任金塘一中校长,是第一责任人。负责全面工作。安全是学校一切工作的前提和基础,在各级领导的关怀指导下,在学校全体领导的通力协助下,在全体教职员工的大力支持下,按照上级部门的要求,本人切实履行学校安全第一责任人职责,牢固树立安定稳定第一的理念,始终坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的工作方针,以创建“平安学校”标准化建设为抓手,以“夯基础,抓重点,强教育,治隐患,保平安”为工作主线,积极推进校园安全文化建设,努力提升校园安全管理规范化、制度化、精神化水平确保师生平安和校园稳定,现将学校的安全工作作如下汇报:

一、强化安全责任意识,完善安全管理机制。

安全责任重于泰山,为此,我带头落实“一岗双责”和安全目标管理责任制,与区教育局签订安全责任书,并与各处室负责人签订安全目标管理责任书,明确各自分工和职责,形成合力,齐抓共管。要求各处室也应与分管的具体岗位工作人员签订安全责任书,做到层层落实,责任到人。把安全责任进行明确分解细化,让安全责任意识深入学校所有的教职员工,做到群防群治。

在每学期开学初我对学校安全管理工作做了部署,并对安全工作提出要求,也积极参加上级主管部门召开的安全工作会议,并及时在教职员工大会上向全体教职员工进行宣传贯彻。在每周的校例会上,我都根据安全的形势,对出现的问题逐一分析,或提出要求或给予指导,提出解决方案。

二、讲方法,抓实效,多管齐下推进校园安全文化建设。

讲究方法,注意实效是我一直坚守的工作原则,在校园安全文化建设方面,我更是坚持实效为重,要求把安全工作做到贴近学生,贴近实际,贴近生活,学校利用移动信息平台,在节假日,汛期、高温、秋冬干燥季节发布安全友情提示,让他成为特殊时期安全的良师,在校园里安装有安全标语,安全知识宣传,让它成为师生日常安全的益友。

我每周在升旗讲话,教职员工例会,都进行各种形式的安全教育,且身体力行,在大小会议场合必讲安全问题,让安全意识深入人心,调动了全体师生做好安全稳定工作的积极性和主动性,并要求分管领导、级组长、班主任要广泛、深入地开展交通安全的宣传教育工作,让交通安全意识深入学生之心,确保学生高高兴兴回家,平平安安返校。

加强对学生法纪、生命和安全教育是增强学生思想道德素质、预防青少年学生违法犯罪,确保安全系统安全稳定的重要手段。我积极利用“全国中小学生安全教育日”、“5.12”防灾减灾日、“11.9”消防宣传日等有利时机,开展“法纪、生命、安全”教育,不断提高学生的`综合素质,以丰富多次的活动为载体,强化育人实践,如举行图片展览,主题班会等开展反邪教警示教育和毒品预防教育,培养学生健康的人格和生活情趣。为吸取校园踩踏的事件的惨痛教训,学校专门决心校园突发事件应急疏散演练活动,以增强师生居安思危与忧患意识,提高师生在紧急情况下的自救能力。此外,还组织观看消防图片展,消防影视等进一步增强了师生的安全防范意识,提高了安全技能,真正做到警钟长鸣。

侧重突出季节性教育。学校针对不同季节、时段,抓住开学初、放假前,新生入学等环节,重复开展“五防”安全教育(防溺水,防交通安全事故,防火防震防消防,放食物中毒)切实增强全体学生的安全意识和防范意识。每期邀请法制副校长、消防、交警等公安部门来校作法制报告和进行遵纪守法、交通安全、消防安全等重点主题的安全常识教育,使学生树立安全法制意识,培养学法,知法,守法,用法的良好习惯。

我校组织的大型文体活动,社会实践等活动,有严格的审批制度,严密组织方案和安全防范及保卫措施,学校组织的重大活动,事前都认真制度安全工作预案,向上级主管部门审批,做到层层落实,领导把关。学生外出参加社会实践活动时,先学习《学生自护自救安全常识》,主管领导、级长、班主任负责带队,对学生的安全负全部责任,真正做到领导有力,分工细致,责任明确。

坚持安全隐患排查制度,为给全体师生提供一个安全、和谐的教学、学习环境,我校安全检查实行制度“安全检查制度”各部门分管的正副主任,每周至少突击检查一次,部门分管领导每月至少突击检查一次,每次检查有记录存档,我校也经常组织带领有关部门针对师生宿舍、食堂、体育设施、消防设施、锅炉房、栏杆和各种仪器设备安全状况及化学药品、食品卫生、安全警示语等进行仔细、全面的检查,并建立安全检查登记表,有检查时间、内容、发现问题立刻整改,确保安全。

抓好师德师风建设,实行“师德一票否决制”,大力开展师德师风教育,宣传学习《中小学教师职业道德考核办法》等有关文件精神,帮助教师自觉践行师德师风,把职业道德规范转化为实际行动和规范的职业行动,杜绝因老师个人原因造成的不稳定因素的发生,有效维护校园政治稳定和社会稳定。

三、加大对周边环境的治理力度。

我校地处圩镇边,校门口的道路小而多车,交通复杂拥挤,安全是一大隐患。每逢下课,都安排领导在校门口维持交通秩序。我校还主动配合派出所等部门。密切配合共同做好学校周边的治安处理。聘请了金塘派出所所长许峰为学校法制副校长,建立保安值班警务室,保证了学校教育教学工作的顺利开展;派出所在学生上下课、晚自习下课后派民警到校门口加强巡逻,确保师生出入平安。

总之,学校的安全工作在全体师生的共同努力下,成绩显著,校园和谐,学校没有发生影响治安与稳定事件,学校的校风,学风,教风得到社会和广大家长的普遍认同,在区教育局的德育评估工作中,我校荣获“德育示范学校”称号。

安全工作不是一朝一夕的事,事要常抓不懈的,学校的安全工作仍存在一些不足之处;如学校的安全管理制度有待进一步完善,学校的监控设施有待完善,校园周边的环境有待进一步改善,师生的安全法制素养有待进一步提升,学校安全设施有待进一步务实等。今后,在上级政府和教育行政主管部门领导下,我仍将继续全身投入,一心一意谋安全,尽职尽责保安全,统筹协助抓安全,不断改进工作,完善制度措施,将校园安全工作推上一个新的台阶。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇五

为了加强学校食堂的管理,充分发挥食堂管-理-员的作用,特立食堂管-理-员职责如下:

一、食堂管-理-员为学校委派的参与食堂工作的管理人员。具体职责是全面负责学校食堂的管理工作,并有权处理伙房的日常事务和做好人员的管理或教育工作。

二、负责协调食堂与食堂、食堂与锅炉房、食堂与就餐人员之间的关系,做到公平竞争、文明服务,礼貌待客。

三、指导与监督食堂业主信守合同,合法经营,不搞超范围的`经营活动。

四、能根据任务、季节和学校计划 及时调整安排食堂进行热食供应。

五、指导与监督乙方搞好伙食调剂,抓好饮食卫生环境卫生和职工宿舍卫生。

六、坚持检查评比制度 ,促进伙房工作。

七、如上级有重大活动,要积极响应大胆组织伙房突击实施圆满完成任务。

八、坚持原则,秉公办事,抓好餐厅纪律。

九、加强食堂操作过程的监管力度,保证饭菜的质量和数量,使师生放心就餐,满意就餐。

十、如有重大事宜要及时请示汇报,不留死角。

十一、做好食物采购索证检查登记和入库验收工作。

以上几条要认真遵守执行,使我校的伙房管理工作真正走向正轨。

1、热爱食堂管理工作,热心为教学、科研和广大师生员工的生活服务,具有献身精神。

2 、了解学校教育工作和学校膳食工作的规律和特点,熟悉学校食堂工作,具有一定的管理知识和管理能力。

3 、有一定的政治理论和管理理论水平,能在“服务育人”、“管理育人”上做表率作用。

4 、在工作中坚持原则,公私分明,光明磊落,讲求效益,具有开拓精神。

5 、组织食堂工友进行政治业务学习,提高工友人员的服务意识;处理好人际关系,充分调动工友的积极性、能动性和主人翁精神。

6 、作好食堂财务管理和成本核算,每学期接受学校财务人员的审查。

7 、具有一定的营养学知识,保证食品合理加工、科学搭配,烹调方法合理,减少营养成分损失,提高消化率。

8 、把好采购关、加工关、出售关,杜绝质量差、有毒、受污染食品供应给师生,杜绝食物事故的发生。

9 、做好防鼠、防蝇、防毒、防火、防盗等工作

10 、接受上级防疫部门、安全部门等部门的检查,完成学校领导交给的各种任务。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇六

本年度,我从以下几个方面进行总结:

一、学习方面。

身为一名共产党员,我首先想到一切听从学校各级领导的安排,积极参加学校的各项活动,认真学习专业即使知识,提高自身素质和实际工作能力,增强自己与时代责任感及工作自信心。

二、工作方面。

立足本职岗位。端正工作态度,尊章守纪。在每天的工作中,团结同事营造和谐气氛,创造整齐清洁卫生的工作环境。有时接到就餐任务。我总是早来晚走,加班加点和同事们一起提前完成任务,从不叫苦叫累,愉快的投入每天的工作中。全心全意的为全体教职工及学生提供优质的饮食服务,牢固树立“服务是天职”的思想。让每位师生健康、放心地在我们食堂就餐是对我工作的体现。

三、义务奉献。

为了全体教师及学生就餐需要,我和同事一起无论节假日和公休日到随叫随到。今年还增加了包饺子的任务,我总是利用加班或加点。挤时间的完成任务,不计较得失,作到了有利于学校的事情力争做好。

总之,以上内容是为了查找不足,便于见后更好的工作。敬请领导和同时们批评指正。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇七

各位领导、各位老师:

大家好!

伴随着如梭的时间和匆匆的脚步,本学期的工作即将结束。一路走来,深刻体验到了人事工作的纷繁琐碎和服务育人。庆幸得到校长、书记的倾力指导、行政部门的全力支持、全体教工的鼎力配合,使得本学期人事工作基本圆满完成,在此一并表示由衷的感谢。下面就本学期的工作情况作一简要汇报,希望各位领导、老师批评与指正。

主要成绩。

1、做好绩效工资核算工作。

三月初重新核算绩效工资,这是本学期人事重点工作之一。72名教职工的工资调整无一人出错,事业局和党办的审核一次通过。

2、做好20__年职称申报、推荐各项工作。

20__年,我校共推荐3名教师申报中级职称,4名教师申报高级职称。在准备申报材料的过程中,我尽力协助他们做好一切评职档案材料。顺利地完成了相关工作。

3、做好教职工的年度考核工作。

年度考核工作虽是一项常规工作,但关乎教职工的工作实绩与工作热情,因此,学校相当重视这项工作。20__年度的考核工作,在校长的统筹部署下,在两处主任的精心组织下,在全体教工的积极配合下,得以顺利完成。

4、做好工资的管理工作。

我深知工资关乎教职工的切身利益,不容半点疏忽、差错。因此,我认真地做好每月工资,仔细地做好相应的增减,确保工资的精准性。同时,做好相关的补发工资、教龄津贴和薪级工资的正常晋升、工资的季报、年报等相关工作。

5、其它方面工作。

20__年度的年检工作、教师情况统计表、各季度的劳动情况报表、学校大事记的材料收集、文字输入工作。人事信息的补充,修改,上报,一学期以来几十份各类报表的填写……方方面面的工作,纵然繁琐,我都尽心尽力一一完成。其间,得到了__x、__x、__等老师的帮助及配合,借此机会一并表示真诚的感谢。

存在问题。

1、学校的档案还没有全面进行整理,完善的档案管理制度还没有很好的落实,还有许多需要学习的地方,今后的勤学多问不能有丝毫的懈怠。

2、巧妙的处理好教学工作与管理理工作的关系,使二者能够协调发展,共同提高。

做事情追求完美但因为考虑得不周到总是事与愿违、性子急,这是我的个性特点。一学期以来,或者说到衡业中学的十年来,我一直在工作中反思自己的性格,也在慢慢地学习折中、沉稳,所谓“做中学、学中做”。但毋容置疑的是,无论是哪个岗位、哪种角色,我应当始终秉承“仰望星空,脚踏实地”的工作准则,在成事中成人,为学校的发展贡献自己应尽的责任。

谢谢大家!

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇八

各位老师:

大家下午好!

时光如水,光阴似箭,通过上级领导的帮助指导,加之学校领导和全体教师的团结合作,安全工作取得了很大的进步。半年来由于有学校领导的正确领导和帮助,有全体教职员工的大力支持,再加上自己的不断努力,工作上取得了一定的成绩。在三合镇各学校之间,我校安全工作取得的成绩有目共睹,每次考核均是第一。在工作中我能够忠实履行职责,不断地提高自己的业务能力,不断地开拓性的进取,把自己全身心地投入到本职工作实践中。通过对自己的半年工作情况进行总结,感到自己是能够胜任本职工作的。现将主要工作情况述职如下:

一、强化素质,以提高自身素质为突破口,在不断的学习中提高认识,掌握干好工作的基本技能和知识。

“珍爱生命,安全第一”,安全是“高压线”尤其是学校的安全大于一切,学生的生命更是关系到千家万户和社会的稳定。工作之初,我就以这段话时刻提醒自己要干好!干好!再干好!

半年来,我经常反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应学校发展的需要、能不能适应完成正常工作的需要。经常地告诫自己,要在工作中能够立得住脚,不辜负领导和广大教职员工们的期望,自身素质的强弱是关键,必须在工作中不断地提高自己。回顾大半年来的工作,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让老师满意,我系统的学习了《中小学安全教育指导纲要》、《国务院关于进一步加强安全工作的决定》、《消防安全管理》、《中小学突发事件处理办法》和《三合镇安全管理培训材料》等资料,全面地提高自己,力争在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。

二、提高认识,以提高工作效率为根本,在坚持原则的基础上保证完成工作的标准和质量。

1、做任何工作都要先从思想上提高认识,安全工作更是如此,要从思想上认识安全工作是一项重中之重的常抓不懈的工作,为此,我先后多次在安全宣传教育会议强调安全的重要性及其预防措施,同时落实了“一岗双责”和责任区分工,且做到了每周对学校重点部位隐患排查,逐步制完善各室,各责任区的制度及分工和各类突发事件的应急措施等,确保了学校安全工作“横到边,竖到底”,不留死角的抓安全,营造了人人抓安全,处处讲安全的氛围,从而使师生从思想上牢固树立了“安全大于天”的意识。

2、加强组织,大半年来,在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与其他科室建立比较融洽的关系,以便于开展工作。作为安全员,我随时注意掌握不安定因素,做到能够随时处理;随时发现隐患,做到随时整改。我想要想使学校一方平安,就必须坚持原则,学校的各项规章制度要坚决遵守,违背原则的事坚持不做。只有做到这一点,才能称得上是为学校负责,更是为自己负责。年初以来,我坚持用“真心”、“爱心”和“恒心”来做好本职工作。半年来,做到了坚持原则办事,不让感情、人情渗透工作之中干扰原则,虽然这在一定程度上伤害了个人感情,但却坚持了正常的工作程序,保证了安全管理工作正常开展,从而教委、乡教办安排的各项工作及上报材料都能够保质保量按时完成,学校的安全工作也得到了保证。

3、今年3月份,学校安排我对校舍安排隐患进行排查,为此,开始的那一天起,我就时刻提醒自己:无论是干什么事,说什么话,决不能给我们学校抹黑,一定要让学校领导看到我是能够拿得出、站得稳、做得好,是能够招之即来、来之能战、战之必胜的。也正是在这种理念的支配下,我发扬了不怕苦、不怕累的革命优良传统,在整修的日子里,正值节假日,我依然坚持在学校加班加点直至工作的完成,事后在迎接检查中当场受到夸奖。不仅如此平时为了做好本职工作,我经常是不辞辛苦,我经常是整理材料、制定方案到深夜,为确保学校安定奠定基础。

三、从我做起,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响的前提下激发工作热情。

俗话说:“喊破嗓子,不如做出样子”,作为一个安全员,如果是说的是一套,做的又是一套,就会对广大师生造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,特别强调大局观念,当好助手,服从全局,认真贯彻落实学校形成的决议,不搞小动作,为人做事坦坦当当。古人云,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于随”。提高完善自我离不开勤,工作出成绩也离不开勤,完成本职工作更要勤字当先,做到眼勤、腿勤、手勤、脑勤、嘴勤。半年来,平时加班加点,虽然有时是累点,但看到我校在平安、稳定、蓬勃兴起时,尤其在安全工作中,无一例死亡事件发生,无一件影响社会稳定的事件发生,心中甚感欣慰。

四、存在的问题及下一步打算。

回顾半年来的工作,对照工作职责,认为自己还是称职的。虽然在半年的工作中我取得了优异的成绩,但也存在着一定的不足。首先,在工作中,工作方法有些过于简单,在一些问题的处理上显得还不够冷静;其次,业务水平还有待于进一步提高;同时也希望有参加一次系统参加培训的机会。这些不足,有待于在今后工作中加以改进和克服。在下一步的工作中,我要虚心向其他同事学习工作经验,借鉴好的工作方法,不断提高自身的业务素质和水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为我们的学生,为学生的家庭,为了社会的和谐,也为了我校和谐、健康发展,为我们栗子中学在新学年的安全工作中再上新台阶义无反顾的贡献自己的力量。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇九

州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。

年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,相互配合的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。

全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣传教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育,督促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时,要求____州中小学要严格按照国家的有关规定,将食品安全教育纳入相关课程,落实健康教育的时间,积极开展食品安全和营养健康教育,增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动,进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。

上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的.学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进行了整改。

与此同时,我局在今年上半年也组织开展了____次校园食品安全专项督查,通过检查情况来看,绝大多数学校执行了各种规章制度,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关,坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面,主要表现在:食品留样时间只留存了24小时,没有留满48小时;食堂、小卖部的卫生条件差,没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施,并限期整改。

全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的,另一部分的县、校是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员,培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训,通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平,全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。

1、部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱,学校食堂环境卫生较差,各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够,食堂从业人员证照不全。

2、部分学校食堂管理不规范,主要表现为:食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食没有按照要求进行储存。

1、督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度,明确责任,将各项措施落实到操作层面。

2、督促学校食堂依法办齐一切证照,严格学校食堂和从业人员证照的检查工作,对证照已经过期的督促学校尽快办理,食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。

4、主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作,督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施,提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,防范学校食物中毒事件的发生。

5、积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作,净化校园周边食品环境。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十

时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部、____公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来,在单位领导的关心支持下,在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务,优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心,吃的'放心,吃着满意的目标。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了____年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了____年工作上的成果与不足。

20____年工作成果:

(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近____期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多如:

操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗,更快更好提高服务水准、提高菜品认可度的重要性。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十一

尊敬的.领导:

本学年负责学校后勤管理、房管、勤办、安全、教师继续教育以及三年级数学教学等工作。

按照惯例,每学期教师都是较学生提前一周到校的。教师到校的第一件事情是打扫学校卫生,然后是校长回顾暑假期间的工作和预备周工作安排。今年暑假期间主要是对学校有危险隐患的围墙进行了维修,宿舍楼一楼的外墙增贴了瓷砖以及一些零星的局部的修整。暑假值班本学期交给了两位保安,他们工作认真负责,保持了学校在没有学生在校时的清洁以及维护了学校的安全。我和校长、水电工对学校的安全进行了排查,有隐患和需要修理的地方及时排除和维修,确保学生在校的安全。

在预备周后勤完成了开学前勤和后勤必需采购的物品,打扫了生辅室、食堂、宿舍楼一带以及各自办公室的卫生,并在张校长的带领下修剪了绿化带,整理了小操场。由于暑假宿舍楼一楼增贴了瓷砖,整个一楼的墙面都需要擦拭一遍,后勤人员又少,工作强度有点大,不过在大家共同的努力下,使学生第一天到校有了一个清洁的生活环境。后勤是为学校师生服务的,因此,在学生到校之前,食堂的物资准备,教师和学生的教、学用品都准时采购完毕。门卫负责学校门前和值班室的卫生,食堂人员负责食堂内、饭厅的卫生以及餐具的消毒。

开学时间学生陆续到校,上午教师检查学生的暑假作业情况,下午各班班主任对学生进行安全教育并接待学生家长,了解学生在家的学习和生活情况。生活辅导教师安排好学生的住宿以及安排值日生、寝食负责人等工作,使学生能很快收心,进入学习状态。

开学初,迎接了教育局领导对学校开学工作的检查;食品药品监督局对学校食堂进行了检查,虽然学校食堂比较简陋,但干净整洁,检查的领导还是比较满意的;区教师继续教育中心对教师专业化发展报告册、名师考核资料的收集、校本工作计划以及相关资料进行了检查;区体卫站领导对学校安全工作、疾病防控等工作也进行了检查。虽然工作头绪多,事情繁杂,但是后勤人员都能担起责任,做好自己的本职工作。

本学期增加了几名智障新生,门卫的保安同志很快熟悉了他们的情况,放学离校的时候加强管理,一定等家长来校才让学生出校门,避免了学生独自回家。每天打扫学校门前和值班室的卫生,门前三包执行到位,特别是中午和下午课外活动时间,保安都能在值班室外维护学生自由活动的纪律,避免伤害情况的发生。因此,门卫保安的认真工作为我校构建了第一道安全屏障。

食堂工作整体上良好,工作有条不紊。每天按时开饭,保证了学生能按时到班上课;注重个人卫生,保持食堂墙面、地面的清洁。

生辅工作已经形成了比较完整的一套工作程序。首先,每天早晨起床后,按照各自的分工整理床铺,打扫卫生,摆放毛巾,洗口杯,鞋子等,寝室负责人进行检查,中午离开寝室前也有寝室负责人检查,保持寝室整天的清洁和整齐。同时生辅老师每天进行检查评比,把评比结果写在黑板上,学期结束作为评选先进个人的依据。每周星期三中午对饭厅进行冲洗,已经成为习惯。对于年龄小的学生,指定有帮带对象,这样任务到人,既培养了学生爱劳动的习惯,也培养了学生的责任意识。在生辅教师专职以后,责任意识得到了加强。不过,有的智障学生情绪不稳定,时常会扰乱寝室的正常秩序,生辅老师需倾注更多的精力关注他们。学生离开生活区以后,做好带领各寝室负责人对寝室进行检查评比工作,相互取长补短,共同进步。特别是春天,关注学生的身体健康,及时与班主任和家长沟通,为学生的学习生活提供良好的服务。

开学初,参加了勤办工作会议,主要是做好学平险、校园方责任险以及教师医疗补充保险的申报和保费的上缴工作;中小学校园安全工作会议,主要是增强安全意识,落实安全措施,加强安全宣传教育、督查,整治安全隐患;迎接九月中旬区教师继续教育中心对暑期参加市级培训教师后期研修资料的检查等工作。

本学期教育局主管安全的领导和体卫站的领导分别建立了qq群,经常通过qq群对学校安全工作进行指导,特别是食品安全强调的特别多,因此在食品采购中我注重质量,从进货渠道把握食品安全第一关。

后勤工作是为教职工服务的,在这个过程中,门卫保安,食堂和生辅都做出了一定的贡献,成绩应该属于他们。

此致

敬礼!

述职人:xxx。

20xx年x月x日。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十二

同事们:

大家下午好!

20xx。

年本人在分厂。

领导。

的带领下,安全组的专业指导下,和各位同事的全力支持和配合下,我和技术组全体同仁协同努力,以集团公司、铜业公司两级1#文件为指导,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚守“发展绝不能以牺牲安全为代价”这条不可逾越的红线,坚持“零伤害”工作目标,以安全环保为根本思路,质量为重点。立足于现场开展安全管理工作,切实解决生产现场存在的各种问题。现将本人在。

20xx。

年上半年安全管理工作及下一阶段的安全管理工作思路。

总结。

如下,不足之处,请各位。

领导。

和同事们给予批评指正:

1、加强工艺风险管控;

对岗位的操作及炉体安全运行进行检查,发现问题及时纠偏指导。

3、及时修改和制定操作规程规范和指导岗位员工操作,加强生产及检修时系统烟气的调整,避免事故的发生。

4、学习落实新安法、新环保法,加强危废的管理,规范管理行为和操作行为。

5、面对工序内人员变动、人员配备紧张,在安全、能源、成本管理控制力度进一步增强的前提下,给技术操作和各类检修维护带来了较大难度,因此要认真面对困难,扎实工作,将制度和措施更加规范完善,加大考核力度并落实,合理有序的组织生产,使阳极炉在熔炼系统的收尾阶段不掉链子。

通过合理化建议、我为安全进一言、技术创新和技术改造等手段解决现场难题减轻员工劳动强度和降低操作风险。

2、加强学习,提高认识,严格要求,提高管理水平;

因本人业务能力及工作认识有限,没有发挥好工序带头人的作用,内部员工的操作、行为安全存在一定缺陷,下一步工序管理将近一步向分厂的管理要求靠近,严格执行分厂的各项管理制度,查漏补缺,完善规范。

3、与分厂职能组、安全组、生产班组共同努力,推进标准化、流程化作业;

规范班组管理,降低生产成本;

提高个人认识,加强自身学习,规范组织纪律,踏踏实实履行好自己的岗位职责。

1)加大工序内部考核力度,规范行为、增强责任意识、服从意识及执行力,纠正员工操作过程中违章、工作安排不到位、制度执行不到位、规程落实不够等工作缺陷。

2)积极开展技术改造项目施工,力争尽早投入使用,发挥效用。

3)继续加强现场隐患排查,生产遗留问题处理,安全防护设备设施整改完善,加强使用管理,从根本上达到“本质化安全”。

4)继续保持着眼生产实际,深入现场解决实际问题的工作习惯和作风;

及时有针对性的提出下一步的整改重点和。

方案。

措施。通过学习、掌握、修订制度、规程内容,逐步强化对岗位职工各种违章行为的及时纠正和处罚管理,来促进工序职工安全行为养成。

因个人自身技术水平、

思想。

认识、行为方式有所欠缺,不足之处请各位。

领导。

同事在日常工作中积极建议和指导。

 述职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十三

20xx是我全面主持投资公司总经办管理工作的一年。也是自己在行政管理经验与能力方面得到提升的一年。我主要的职责是通过计划、组织、控制与领导来实现对公司行政事务、总务后勤的全面管理与监控。这一年的工作中,感受到在公司领导的帮助、同事们的支持下自已所取得进步的喜悦,感受到在工作中与各位同事共同努力取得成效的自信,感受到在工作中因面对众多事务不能面面俱到而留下的遗憾,感受到因能力有限面对行政工作如何更好的创新思路而留下的思索。回顾一年的工作,有成绩,也有不足。下面我主要从以下四个方面进行述职述职,请公司领导及各位同事给予指正。

年初,根据公司领导整体要求,我制定了总经办年度工作计划并对总经办提出“三服务、四标准化”的基础上确定了20xx年的工作重点即以“规范化管理、程序化动作、制度化约束、文明化办公”建设为目标,全面提高“三服务”水平,做到管理、事务、服务一体化的整体目标。实现管理、事务、服务的一体化我认为是总经办工作的重要目标,管理弱,水平上不去,事务弱,效率上不去,服务弱,形象上不去。只有用强化管理带动整体工作,用搞好事务推动整体工作,用规范服务贯穿整体工作,才能不断提高办公室工作水平,保证各项决策的贯彻实施。在确定了总目标后,按月进行了跟进、分解、落实。

为进一步升华公司的经营理念,创造和形成统一的公司形象,以ci规范管理为平台,积极推进公司规范化管理包括:

1、统一规范公司行文格式,制定模板,大力推广,统一形象。

对公司常用文书如通知、报告、上下行文统一格式,制作成电子版模板,全面推广,使公司机关公文质量有了明显提高。各事业部分公司在公文的规范化意识上也明显进步。

2、统一办公事务用品制作

对各分公司信纸、信封、笔记本、合同书封套、纸杯、手提袋、台签纸、等按ci手册进行了统一要求和制作。

3、以招标为手段,降低各项行政管理费用

在去年对办公事务用品招标的基础上,今年又要求对车辆维修、计算机、网络设备、外设及耗材统购方面、绿化美化等有关大额费用支出方面进行了招标。通过招标比价,不但费用有了明显降低,而且提高了服务的频次与质量。

4、我们根据公司整体要求,对行政制度进行了全面、系统的修订,同时下发了8个文件模板、84种表格,从形式上对全公司的行政工作进行规范,有效地提高了公司机关及各事业部行政工作的水平与质量,提高了工作效率。

总务后勤工作是总经办管理的组成部分之一,他们担负着公司大量的事务性工作,因其工作的繁杂性、重复性的特点使得其工作人员容易产生懈担而如果他们的工作出现问题势必会影响到公司的整体形象,因此,加强对服务人员、保卫人员的管理、及平常工作的关心,健全岗位责任制、明确职责范围,使得各项工作规范化、制度化,才能造就一支作风硬、高水平的后勤服务人员。

1、大楼3名服务人员承担着大楼楼道、xx个卫生间、4个会议室、投资公司及各事业部9名领导办公室的卫生清扫工作。为保证工作按时按质完成,要求服务人员每天9:10分上班,周六轮流加班。服务人员不仅承担着卫生清扫工作,还承担着公司接待任务。今年因优化了接待工作流程公司如有重大接待工作,一个电话、一张接待通知单,服务人员就会从牌到会议室的布置全面完成。另外对会议室的使用、会议室费用的消耗服务人员都进行了认真的登记核算分解。一年下来,各事业部、各部门会议费用使用情况一目了然。为促进员工技能的多样化,在一定程度上减少其工作单调和枯燥的感觉,今年对大楼和餐厅服务人员采取了职务轮岗的办法。对门卫保卫班长实行了竞聘的办法。通过竞聘,激发了他们高度的工作热情,公司乱停放车位的情况有人制止了,人员进出认真登记如有遗漏严格考核了。尤其在今年非典期间,服务人员保卫人员体现出了对工作高度的责任心,认真登记进出人员,每周一会,每周一训,每月一考工作井然有序,保证了公司生产经营的顺利进行。

根据公司整体要求,我认为总经办在做好投资公司行政业务的同时,重要一个职能是制定政策、制定规章制度并保证整个公司行政办公系统顺畅有序、保障公司生产经营顺利进行。做为投资公司总经办必须纵向深入各事业部及分公司,监督检查指导其各项行政工作能否按公司制度要求规范运作,是否为生产经营搭建好了管理平台、服务平台、信息平台。今年三次到9个分公司对行政工作进行了检查。一方面对行政业务工作进行了检查,更重要加强对行政人员的业务工作的指导及对公司工作理念的宣传。作为一名合格的行政人员我认为品质比能力更重要,热情比经验更重要,。

行政工作繁琐、事务性工作较多,做为行政管理人员,有时容易陷入事务堆里而得不到提升,而部门整体水平的高低取决于部门每位员工的的工作水平,提高部门人员的工作能力尤为重要。今年在建立部门学习型团队和倡导快乐的工作方面做了一些努力。希望每个人在自已的工作中能感受到工作的乐趣和自身能力的提升。如我在部门内部组织了《把信交给加细亚》《做一个合格的屯河人》等的讨论和演讲活动。对部门人员都安排参加了本专业的培训。并坚持召开周例会,通过相互交流学习得到共同进步。

本人在平时工作中,比较注重业务学习,结合专业学习了《企业行政办公国际化管理》,并对自己所学内容制成幻灯片与大家共同分享,通过学习找到了自己在工作中的差距和不足。

今年年初,公司领导提出创建制度文化,在公司内部重点组织了制度建设和流程重组。企业的制度文明不但体现在有良好的制度建构上,做为总经办一项重要职能就是让制定好的制度得到良好的执行,如考勤的制度、双文明检查制度、办公用品领用的制度等,在制度执行的过程中,往往伴随着人情关系和特殊情况,我们一方面要求严格按制度办事,但也为公司制度如何更好的适应公司的发展、如何更人性化的管理带来的思索。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十四

尊敬的领导:

一年的时间很快过去了,在一年里,我作为行政主管在院领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

二、专业知识、工作能力和具体工作。

我是六月份来到学院工作,担任学院行政主管。行政工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便熟悉了学院的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。

在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把塬来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便。

(2)做好了各类信件的收发工作,20____年底顺利地完成了20____年报刊杂志的收订工作。

(3)做好学院的财务工作。财务工作是学院的一项重要工作,需要认真负责,态度端正、头脑清晰。我认真学习学校各类财务制度,理清思路,分类整理好各类帐务,并认真登记,年底以前完成了学院20____办公用品、出差、接待、会议、教材、低值易耗等各类帐务的报销工作。学院的财务工作正进一步完善规范,我会在新的一年再接再厉把工作做的更好。

(4)做好公章的管理工作。公章使用做好详细登记,严格执行学院公章管理规定,不滥用公章,不做违法的事情。

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)认真、按时、高效率地做好学院领导及办公室主任交办的其它工作。

为了学院工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

三、工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

四、工作质量成绩、效益和贡献。

在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为学院及部门工作做出了应有的贡献。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为学院的发展做出更大更多的贡献。

此致

敬礼!

述职人:______。

20____年__月__日。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十五

“民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而研究,现对我校一年来的食堂管理工作作如下鉴定。

学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长,分管校长,主任,分管主任和食堂管理员层层签定职责状并对食堂硬件建设给予进取支持。校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创立标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。20xx年食堂把创立a级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近,铜山县卫生监督所将对我校食堂进行评估验收。

学期开学,食堂管理员和工作人员一齐学习《中华人民共和国食品卫生法》,在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,异常完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的团体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制7种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

自创办食堂以来,学校十分重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、资料翔实可靠;对照《食品卫生法》和《团体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

成立了伙委会,生活部检查团并在学生会,卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查,结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,就餐人数由2200多人上升到2600多人。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修,彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶,整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯,对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外,还对食堂的.电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。调整了4间操作和消毒房并改造和更新了售饭系统,大大提高了售饭效率。所以,能够这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设供给了必要的物质保证。

在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。20xx年11月底,总务处组织食堂人员召开了学生膳食工作民主座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,在网上开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传,注意师生的网上留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

尽管如此,对照师生需求和a级食堂的标准,由于先天结构和硬件问题仍然还存在必须的差距,暑期将对照卫生要求,进一步完善软硬件建设。食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,仅有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。这是我门在食堂工作中的又一个重要体会。

学校食堂管理人员述职报告(优秀16篇)篇十六

展望明年,迎接我们的是机遇和挑战,深知自我还有太多不足之处,计划在20xx年做出如下提升自我的事项:

1、在20xxx年初,因公司的肯定我晋升为部门领班,职责与义务随之而至,但在团队凝聚力建设、管理艺术方面都需提升,在来年会做好部门内部及与其他各部门的沟通工作,使工作团队持续严肃又活泼的健康氛围,学会将督导工作做得更好,保证部门服务品质,发挥员工的群众作用,进一步提升服务品质。

2、及时跟进维修工作的及时率和完成率,以便及时为业主排忧解难。

3、多到现场了解实际状况,能够更透彻地了解相关的物业专业名词,更能寻找处理问题的方法或途径。

4、对存在的问题和教训及时进行总结,编制成案例,以便相互交流、借鉴、学习。

5、努力提高自我的技能与管理水平,把工作做得更好。

6、除了学习本部门涉及的相关范畴,更要学习其他各部门的各项流程,给以后对全局的把控潜力做好扎实的基础。

7、加强组织协调及处理突发事件的潜力。

我们的工作就是由各种小事情串联起来的,但要做好这些小事情却一点也不容易,在xx工作的日子里,深感xx能挖掘我的潜能,领导和同事都是我的良师益友,我会找准自我的发展方向,持续这份工作热情勇往直前!

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