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实用白酒实训报告（模板18篇）篇一
前言从全国范围看宁夏白酒，所占位置几乎无足轻重：一、宁夏白酒的总体消费量低，自治区总销量或许无法与苏鲁豫皖等板块的一个地级行政区域的销量比肩；二、地域偏远，为外来品牌的介入制造了一定障碍，属于封闭性市场；三、与国内其他区域白酒市场相比，总体竞争水平还处于相对落后状态，对整个白酒行业的发展未能形成有效推动；四、宁夏白酒缺少历史厚重感，品牌血统根基匮乏和较低的产销量无法形成集群效应，因而，关注宁夏白酒产业和企业的营销机构和行业期刊极少。本次因服务宁夏一个客户，在其间曾对宁夏的白酒做了一定的研究，具体如下：
第一部分：宁夏白酒市场现状分析一、市场竞争格局：
宁夏是人口较少（总人口600余万）、经济欠发达的西部地区，有1/3左右为穆斯林。根据中国人均白酒消费量110元/年计算，宁夏省年度白酒销售额约4-5亿元，中档、中低档白酒的总消费量约70%。
宁夏白酒总体竞争格局层次感清晰。高档市场完全由“茅、五、剑”三大巨头把持，中档、中低档市场由本地企业占据。“沙湖春”和“老银川”竞争激烈，“沙湖春”的市场份额已超过40%；另一重要品牌“大夏贡”销量明显下滑，面临着退为二线品牌的危险。外来品牌表现较好者仅有河套老窖和口子窖；前者铺货率较高，实际占据的市场份额较低，没有形成竞争威胁；口子窖立足于5年产品在商超渠道和部分餐饮渠道运作，以机会性推广为主；西凤在省会银川有一定动作，但未大面积推广。从区域市场来看，沙湖在银川地区和石嘴山地区呈下滑趋势，老银川上升迅猛；吴忠市场尚无绝对领导品牌，沙湖、老银川、大夏贡、古峡宴均有一定市场份额；中卫市场沙湖春仍占主流，“银川”在县级市场发力效果明显；固原地区沙湖春、大夏贡表现较好，“老银川”谋势待发。
二、消费特点：
1、宁夏白酒具有区域消费不均衡现象，从宁北（石嘴山、银川）、宁中（吴忠、中卫）、宁南（固原）明显呈现出倒立“金字塔”结构。主因是民族消费特性所决定的：回族禁白酒，聚集区消费量较低（吴忠、固原地区）；而回族分布较少的地区（银川、石嘴山）市场白酒比重极大，占据自治区近60%以上消费。亦因不同民族消费特性和居住特点，重点城市和中心城市对下辖行政区域内的白酒消费辐射和影响力并不强。
2、全省主流白酒以41―43度为主，高度酒和低度酒都很少。浓香型产品深受喜爱。但第一品牌沙湖春目前积极推广清香型洞藏系列。
3、白酒消费格局较为明晰，形成了稳定的消费价格带，具体如下：
a.大众消费能力不强：家庭消费10-20元，普通宴请、聚饮、婚庆、礼品消费集中在15―30元，即10-30元为市场主流价格带，消费需求旺盛；乡镇市场10元以下仍是主流。
b.政务/商务消费不均衡：低档消费在20-40元，选择沙湖（新品、玉液）、老银川居多、大夏贡（1038）次之。中高档消费75―160元档，选择沙湖（特酿、和谐、三里洞藏、琼浆）、老银川（传世经典、国际经典、十年陈藏）、大夏贡经典五年和口子窖5年较多。各品牌旗下产品竞相表现，但没有形成绝对的领导产品，老银川上升趋势明显。高端消费大部分选择“茅、五、剑”，消费比较成熟，但量不大。在中高档市场上，缺乏绝对核心产品，此为中高档白酒机会之一，所有厂家市场定位都较为清晰，但没有在某一细分价位上实施精耕细作战略，都以多产品机会运作的思路操作中高档白酒。
整体来说消费不够理性和成熟，
对品牌缺乏认知度和忠诚度。存在以下几大消费特点：一、被动消费，大部分消费者因渠道（服务员和零售店主）推介产生消费，突出表现在银川和石嘴山地区；二、跟风消费，消费者易受外界干扰购买流行性白酒产品；三、地缘性消费居多，即消费者存在地产酒消费情结，也是宁夏地产酒强势的根本性原因。
三、渠道特征：
1、餐饮：除银川和石嘴山外，宁夏其他各地区大型餐饮欠发达。吴忠、固原地区中小型餐饮较多，但清真的消费特点很大程度上抑制了白酒消费。餐饮渠道进店壁垒不高，大部分为品牌/品项进场费用，基本无买断专场、包量销售、大包商运作、买断专场促销权的操作方式。渠道中服务员的推力极为关键；大部分终端加价率不高，但消费者自带现象比较严重。
2、名烟名酒店和专卖店等渠道方式仅在银川、石嘴山市场较发达，也带动了该市场团购渠道的发展。
3、现代商超渠道较发达（主要在银川）。该类渠道在白酒销售中的作用越来越明显；各厂家在该渠道推广活动的开展趋向频繁，导购投入也在增加。传统批零渠道在白酒销售中仍占主流，对利润需求较为旺盛。
4、公关团购渠道逐步兴起，为中高档白酒未来销售主渠道之一，以银川和石嘴山市场突出。专卖店业态以全国性一名酒（茅台、五粮液）为主。
四、主流品牌概念及推广：
从各品牌名称来看，存在“三地”：地缘特色明显，地域文化突出，地方情结浓厚。
1、沙湖春为银川旅游景点，借助旅游资源提升品牌知名度，地域文化突出；在品牌形象塑造上，推出高端形象系列产品“原浆系列”,在香型上进行破坏性试验，弃用浓香型采用非主流清香型；在概念上借用酒鬼的“洞藏”文化，突出五谷原酿。此项突破为宁夏白酒先河，但从消费特性和需求来说，创新效果还有待未来验证。
2、老银川利用银川在宁夏地区的影响力提升品牌知名度和影响力（政治、经济因素对其他市场进行辐射和影响），通过地方情节来拉拢本地消费者。
3、大夏贡沿用西夏历史文化结合宁夏地域文化，对消费者有一定影响力。但在宣传上以“真朋友、喝好酒”的聚饮消费概念进行传播，与品牌的历史厚重的调性不匹配。
4、塞上江南：此品牌名称极致的体现了“三地”特色。在产品概念上，首创“窖藏•原酒”，系列产品突出年份概念。
5、地方性品牌原州宴、六盘春等皆以三地文化为主。
6、推广简析：
b.分析：促销的形式有四种：广告、人员推销、销售促进、公共关系。而宁夏白酒品牌的促销目前还处于比较偏颇而又单一的方式上。不少企业把品牌知名度提升、业绩增长寄望于宣传上，只要“量”到了，其他什么都可以忽略（老银川为最）即便是广告本身，也是思维贫乏、创意雷同。对于渠道促销上，宁夏白酒热衷于大力度的渠道促进，有句话是“宁夏的白酒厂都是为服务员建的”。这种恶性竞争直接导致消费者忽视品牌，忠诚度低，被动消费。换句话说就是缺乏整合营销传播战略规划，品牌意识还处在销售型品牌管理阶段，缺乏统领全区的霸主高度，传播手段过于传统和保守，传播的立体性和一致性存在明显不足，因此，未能形成独特的品牌区隔，不具有品牌独占性。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇二
白酒是我国的传统饮品，也是我国的文化符号。而作为酒类市场的龙头，白酒行业备受关注。在全球贸易的背景下，白酒贸易的重要性日益增加。因此，作为一名商务学生，我有幸能够参与白酒贸易实训，并付诸实践。在实践过程中，我收获颇丰，深刻认识到了白酒贸易的重要性，并在此基础上获得了一些心得体会。
第二段：实践环节。
在实践环节，我们小组被要求了解一种品牌的白酒，并就其在欧洲市场的首批营销方案进行研究。为此，我们进行了市场分析、产品策略、定价策略、渠道策略、市场推广五个方面的调研。在实践中，我们意识到了要根据目标市场的文化、消费习惯以及法律法规等因素，以不同的方式推销产品。例如，有些国家对白酒有着更高的税收要求，而另一些国家则更加喜欢口感醇厚的白酒。我们根据研究得出的结论，为这个品牌提出了适合欧洲市场的营销策略。
第三段：自我反思。
在实践过程中，我认识到了许多我个人的不足，并且正在努力改进。例如，我在沟通方面还需要加强，有时会因为表达不清、语速过快而导致误解。另外，在制定策略这方面，我通常采取保守主义的方式，没有足够大胆的提出新的想法。这些缺点在实践中遭遇挑战时会更加明显，因此我也学会了如何不断运用所学知识来回应这些挑战。
第四段：集体感受。
在小组合作中，我发现协调工作和明确目标是至关重要的。我们每个人都有不同的专业知识和技能，但每个人的贡献都是至关重要的。我们的合作和沟通能力都得到了提高，尤其是在研究融资方面，我们彼此之间的信任和忠诚度得到显著改善。我们开发出适合欧洲市场的营销方案后，我们及时地互相检查和评估彼此的工作，改善和完善了方案。以此，我们也增加了彼此之间的相互理解和协作能力。
第五段：总结。
总的来说，白酒贸易实训让我收获良多，不仅学到了新知识，还收获了新体验。在实践中，我更好地理解了市场的需求和消费者的喜好，也学会了如何制定有效的市场策略。我相信，这些积累的经验和实践，对我的未来职业发展将大有裨益。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇三
最近，我参加了一次白酒贸易实训，这是我第一次接触这个领域。在这一次实训中，我学习到了如何评估酒类产品，学会了销售技巧，提高了沟通能力和团队合作精神。这次实训让我深刻意识到，行动胜于空谈，只有在实践中才能真正体会到学到的知识和技能。
第二段：学习评估酒类产品。
在实训中，我们学习了如何评估酒类产品的品质以及其适合的市场定位。我通过学习查看产品所在的产区、原料情况、工艺流程、工厂资质等方面的细节，不仅能够更好地了解每种酒的酿造文化和特色，还能够解决顾客的疑问，提升销售技巧。通过对每个品牌的深入了解和分析，我提高了对白酒市场的认识，我的个人知识储备也大幅提高。
第三段：学习销售技巧。
在实践中，我学会了许多销售技巧。我以前以为销售只是简单地想办法把产品卖出去，但实际上现在我已经明白了，销售员不仅需要了解市场，还需要懂得与客户沟通，更要培养细致耐心的服务态度。这次实习中，我与同事一起完成销售任务，互相学习交流，不仅加强了彼此的理解和同情，还为我们争取了更多的订单。这让我意识到，良好的协作关系是取得成功的关键。
第四段：提高沟通能力。
另外，我发现在这次实习中，我的沟通能力也得到了提高。在这个过程中，我学会了给顾客提供更多好的建议和适合顾客需求的产品。我意识到，要成为一名成功的销售员，需要不断提高说服力、表达能力和思考能力，这是与客户更好沟通交流的前提。
第五段：结语。
总的来说，这次白酒贸易实习让我学到了很多东西。我了解到了白酒市场的现状和发展方向，学会了如何评估酒类产品，获得了销售技巧，提升了沟通能力和团队合作精神，这些都将对我未来的工作和生活产生很大的帮助和影响。通过这次实习，我也相信，不断实践和学习才是提高自身的真正途径。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇四
涨，涨，还是涨，不但刺激着人的视觉还刺激着人的味觉，更考验着人们的腰包，真个白酒行业来看涨价已经不是茅五剑国水的几个大佬的游戏了，已经是整个行业的集体行为。看看他们的涨价理由无奈的同时也是市场的正常反应，五粮液是“根据物价上涨原因”顺应了中国物价的大趋势，终端零售38度518元，52度618元，不少地区零售已经超出了这个建议价;国窖是“通过提价控制销量的过快增长、保持高端形象”，听起来好像不是很那么合情，好像又有点合理，用每瓶60元的提价真的就能保持高端形象?;剑南春还是始终执行自己“稳步小跑”的价格策略，涨幅40-60元，涨价原因“各种成本上涨，劳资成本提升”，显然剑南春的涨价理由应该是有理有据，朴实无华;茅台的价格也有了不同的提高，只是矛老大显得有低调、高雅。超高端、高端价格不断上扬，金字塔越来越尖，已经是不断发展的事实，要想始终坚挺，价格还会不断攀比，不断上扬。
中档白酒，特别是区域名酒价格也在不断提升，二线名酒涨价幅度更为明显，但是形式并不乐观，日益理性的消费者并不十分买帐，对名酒的渴求已经上升到价值取向，价格如何等同于价值是摆在二线名酒要解决和说服消费者的难题。日子最不好过要数中低档白酒了，涨幅很小很小，品牌张力、品牌影响力、资本、渠道全部制约着中低档酒的涨价空间，顺应了流行的话“涨价是找死，不涨价是等死”。
涨价不可取，那中低端白酒只好在自身找问题，在节约成本和营销上做文章了，
挖潜降低成本：一是在采购原料、运营成本上深挖企业自身潜力，提高单位效率和合理的降低运营成本。
第二是要千方百计进行营销创新、减低终端费用，可以采用一下办法：1)顾大局一盘棋。营销政策全国一直，企业应统一投入，不要各自为政。企业的投入往往能够为销售分支机构在进店过程中铺平道路或者摊低进店费用。比如广告、媒介的投入，提高谈判砝码，降低代理商的广告要求支持等。2)花小钱办大事。将有限的费用进行最有效的利用，进店费和促销费缴纳后，要全方面提升投入利用率。3)挤出海绵里的水。许多终端的进店费、促销费往往留有弹性，厂商要充分挖掘这部分弹性，提高谈判能力，有效进行客户服务，最大限度地利用关系营销，能够有效降低终端投入。4)以柔克刚，温柔一刀。用“情感牌”强化渠道管理，最大程度地让渠道中负责主要环节的人员按照厂商的意愿做事。对终端决策层、采购部的经理等必须展开公关，通过适当的方法，巧打“情感牌”，将他们由终端向厂商不断靠拢。5)空间转换，里应外合。这招主要是鼓励企业开发不同的渠道营销，由于厂内费用的攀升，很多工作可以放在售场外进行。6)多条腿走路。企业应转变运作模式，有时可以寻求下线经销商。大部分经销商往往手中持有很多产品销售，而且各自有对付终端的有效方法，将上述终端交由经销商管理控制，能降低风险和成本。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇五
白酒行业拐点年这不只是众多白酒专家的预言而是作为白酒一线企业的一种切身实感受原来一个月卖出200箱酒是很轻松的但今年卖出20箱就感觉很是吃力这是来自经济繁荣区陕西榆林的一些终端渠道商在回顾过去的的感受时商家们颇具代表性的真实感触。
当然对于各商家而言，他们的年报要比这光鲜许多。例如媒体曝光的、某品牌年销售30亿实际营收却只有15亿。这种对比下，人们愿意更相信终端销售商说出来的数据。终端销售商的感受，虽然不能代表白酒行业总体呈现滞销或者增长乏力趋势，但是从中也可以管窥出白酒行业所面临发展趋势已经显露出负面的端倪。
过去的一年，白酒的疯涨势头戛然而止：飞天茅台曾经在年初涨至1800元，但是在中秋的杭州却戛然降至1480元，到了202月继续下降至1519元，但这还只是一个没有结束的下滑。
价格魔杖演绎的白酒蹿升神话，曾经令无数人着迷，
因此，名酒的发展膨胀了酒商的野心。许多的企业一度高喊产品升级、向高端化进军的口号，有条件的要高端化，无条件的创造条件也要高端化。
白酒业越来越迷幻价格杠杆这个魔杖，因此，白酒业的大跃进在过去的几年风风火火的展开。但是，另外一组事实却在年前夕表明，高端化不具有普遍性。
很多产品因与品牌实力脱节，销售实际情况是吆喝声大于送货车的马达声。在过去的一年，行业给出白酒产量数据1100万千升，但其中绝大部分是中低端酒，真正的高端占比很小。
而2013年一季度，来自高层的各路人马纷纷走向部队，司法系统，调查改善作风的落实情况，出于纪律的需要，更多的部队机关，开始细化来自上层的文件精神，并最终落到实处，反映在白酒行业，一边是将信将疑的观望，一边是一部分追风高端化的经营商已经显现产生退出白酒行业的念头，而让人退出的唯一原因是，他们在高增长和高利润表象下，出现被白酒行业忽悠了的不良感觉。
繁荣是行业期望的，但是太多的泡沫过大的时候，难免会破裂，2013年，白酒是否拐点不能妄断，但高端白酒的黄金时代可能远去，却不是没有可能。
点评：利润过于丰厚会让人疯狂，行业过度发展的结果是产能过剩。社会经济过剩会演变成经济危机，这个道理同样适用于白酒行业。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇六
白酒是中国饮食文化中不可或缺的一部分，也是中国文化的重要组成部分。然而，随着市场需求的改变，白酒的销售形式也在不断地发生着变化。为了更好地了解白酒贸易的实际操作过程，我参加了一次白酒贸易实训，并在实践中获得了许多收获和体会。
第二段：实训过程。
在实训中，我们首先进行了白酒品尝，学习了如何品味白酒和辨别不同的酒类。接着，我们学习了如何正确地进行白酒贸易，包括了解市场需求，了解不同品牌的酒类特点，以及如何进行谈判等。最后，我们还参观了一家白酒生产厂家，深入了解了酒类的生产和管理流程。
第三段：体会。
通过这次实训，我深刻地认识到了白酒贸易的重要性和复杂性。首先，市场需求的变化对销售策略和渠道的选择有着重要影响。其次，了解不同品牌的酒类特点可以帮助我们更好地进行销售和推广。最后，谈判技巧的掌握也是非常重要的，能够帮助我们在交易中获得更多的利益。
第四段：收获。
通过这次实训，我不仅学习了如何正确地进行白酒贸易，还了解了白酒文化和白酒的生产流程。这次实训让我更加深入地了解了白酒这个传统文化的魅力，也让我对未来从事白酒贸易工作更有信心和热情。
第五段：总结。
总而言之，这次白酒贸易实训让我深入地了解了白酒文化和白酒贸易的实际操作，收获颇丰。我相信，在未来的工作中，这次实训对我会有很大的帮助，也希望能够把所学运用到实际操作中，成为一名优秀的白酒贸易从业人员。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇七
通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查（主要对终端市场），同时对相关市场进行研究和细分，在对白酒市场反馈的信息的研究中，通过综合目前市场相关白酒品牌的研究，对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。
此次白酒市场调查的目的是：全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异，对今年和以后市场进行市场预测，对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究，为白酒品牌得销售提供依据。
目前市场上有一百来种之多（不包括未统计到的品牌）的白酒品牌在争夺市场分额，主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊，而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面，但相对份额来说未形成垄断性品牌，竞争比较激烈，在酒的型号上以浓香型为主。
随着红酒市场的'迅速扩展，也分流了一定比例的市场份额，其主要消费者为女性和中高收入者；还有啤酒市场，也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多，而且此消费群体也较喜欢饮用白酒，同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯，因此，市场前景很广阔。
针对消费群体，在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去，同时反馈情况：
消费能力：收入与消费心理成正比，中老年消费能力和购买实践性较大。
消费动机：自己饮用或送礼。
消费季节：以冬季、春季为主。
消费心理：除品牌和价格外，还考虑其型号、外包装等，且附加值越多，产品吸引力越强。
自己饮用多在便利店——超市——商场购买，送礼则相反。消费者还会考虑到各买场信誉。
白酒市场发育以久，各自品牌在市场上都有相应份额（特殊情况除外），各品牌在巩固各自现有市场的同时，又积极开发新的辅助性品牌，主要以赢的消费者、增加利润为主。
终端市场软、硬两方面表现调查显示：终端诉求存在缺陷，两种终端回馈表明，终端相应工作角度不到位传统得绑架式（监督、巡视）作用也在减弱。
论
目前市场上所形成的各类品牌的白酒类品牌应适合各层次和多角度得需求，在广告投放上也不可少。这样，由于多选择使用产品机会，市场也正处于转型期阶段，消费群体也会由单一化向多元化转向，这是未形成垄断市场前的一个机会。
面对目前市场此种情况，厂商要产品上市进而产品推广，那么，一定要分析好市场情况、变化及相关决策，方能知己知彼。
a应加大力度做好终端工作，发挥终端口碑作用和信息作用。
b在媒体运用方面，利用策划手段提供较好美誉度、知名度，进而进攻忠诚度；运用报媒、电台、招贴及相关pop齐上，轰击市场。
c销售渠道方面，应合理利用客户，根据各自品牌及类型的特点，将经销商的作用充分发挥。
d应重视品牌价值，提高其认知度和品牌形象。
e为稳定市场，广告的投放要跟得上市场的变化。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇八
新产品入市，由于产品或者品牌在市场的影响力不足、消费者认知度较低，企业希望快速建立品牌的影响力并引起消费者尝试购买的欲望，所以会专门制作一些小包装白酒，供消费者免费品尝，一般为125毫升。还有为了建立意见消费群体，专门针对这些搞些品鉴活动，赠送些主推产品，一般一人赠送两瓶酒。有的还专门搞些路演活动，品尝与买赠促销活动同时进行，采取路演与买赠活动，一般多出现于中低端酒。
2、兑奖券派发。
有的厂家为了刺激消费者主动购买，或刺激消费者尝试消费本产品，会印制一批彩色的兑奖小票，说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点，消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动，或免费获得赠送酒两瓶。厂家根据售点的小票的收集数量进行统一兑现。
此促销手段，需要注意的事项是：小票一定要加盖印章，以控制流量，随发随印;针对终端的密集消费群集中发放;发放要选对发放点(居民社区，乡镇逢集、庙会、商业门店等)，保证发放效果;进行发放前和反馈后单点的数量统计，进行反馈率的统计，以便于调整策略;活动的时间不宜过长，以15天或20天为一周期;保证对活动售点的及时兑现。
3、报纸媒体促销。
区域性的厂家也会选择当地比较有影响力的报纸媒体进行促销活动，让消费者规定日期尝试消费本产品或者购买消费本产品。一般采取的都是报纸剪角方式，在报纸活动报道的一角，附加活动的兑现剪角，消费者凭剪角就可到终端售点换得1瓶品尝酒或者凭剪角在购买可以打折或冲抵现金，刺激消费者消费或品尝到本品。厂家根据终端的剪角数量进行兑现，同时也检阅了报纸媒体促销的反馈率。
4、价格折扣。
价格折扣是吸引消费者购买产品的重要手段，在实际应用的过程中分为直接折扣和间接折扣两种方式，前者是直接降低产品的销售价格，后者则不变动价格，而是让消费者以相同的价格可以得到比以前更多的产品。前者比较敏感，容易引起较大的变动;后者属于变相降价，在消费者心理上有个缓冲的过程。优点是，生效快;增加短期内的销量;可增加消费者的购买量;对消费者最具冲击力;紧急对抗竞争者行动最有效;受中间商欢迎，更受本企业的业务员欢迎。缺点是：无法帮助长期的销量增长;导致产品价格难以提升复原;有损企业利润;长期持续降价会损伤品牌形象;有损于消费者的“品牌忠诚度”;吸引新顾客效果不大;易引发价格战或竞争者反击行动。
5、买赠活动。
消费者购买产品后赠送优惠卷，搭赠礼品、搭赠小酒、搭赠香烟、或通过买一赠一等方式买赠形式刺激消费者购买产品并形成偏好。但是这种形式容易导致消费者的促销依赖症或促销疲倦症，很有必要配合一定形式的促销主题，让消费者感受促销活动的意义和价值。
如太白大手笔酒设计的“喝大手笔玩高尔夫”其促销形式就是很有价值意义的促销活动。如安徽某酒业在安徽合肥、蚌埠、六安等5地市开展“天长地久，美酒赠挚友”大型消费者促销活动。活动的创意思路很好，只要您在酒店消费一瓶天长地久酒，您可以填一份卡片给您很久没有联系的好朋友。我们将根据您所填的地址，在一个星期内给您那个朋友送上一瓶天长地久酒。
四川泸州醇酒业就发生了这个现象。由于前期整体运作的不到位，家乐福等大型商超渠道走货量很小，被迫要清场。公司领导果断采取措施，在清场前期开展“买一赠一(同类产品)”活动。结果大令厂家吃惊，效果出奇的好。产品迅速上量，甚至是一个老太太到商超直接点名要买“买一赠一”的酒。
婚宴用酒的话，还可以买一定的酒送婚车、花轿、冰箱、彩电等。升学宴用酒：赠手机、电脑、行李箱、机(火车)票等。
不过，随着促销礼品应用的泛滥，消费者对促销礼品越来越麻木，所以对企业来说，在选择一定要把握礼品溢价价值，让消费者感觉物超所值，一般表现在礼品要有一定的收藏价值、收集价值、纪念意义或新奇特礼品等(艺术葫芦、刀剑枪炮、戏偶、福娃、世博会纪念章等)。
6、盒内设奖。
盒内奖是白酒促销一种常见的消费者拉动方式，是消费者拉力的一种体现。
一种是通过在盒(盖)内放置刮刮卡的方式，卡上列明奖项设置，消费者通过刮开涂层即可得知自己是否中奖以及中了几等奖，奖项设置常包括酒票、烟、现金、美元、贵金属制品、精美纪念品、旅游产品等，形式多种多样。做刮刮卡的促销同样要进行很好的消费者活动告知和市场监察督导，防止终端截留促销品。同时要注意利用大奖引爆和100%中奖率，使得消费者持续关注，形成促销热点的效果。
二是盒内直接放置实物：消费者拆开包装可直接获取，一般投入的奖品有现金，如美元、港币等(包括砸金蛋)，以及实物奖品，如打火机、钥匙扣等。盒内实物投奖主要是依靠新颖有趣的促销品设置或者小额利益刺激，达到促销的目的。优点：短期刺激明显;缺点是易于被发现，导致买断方封杀或酒店主/管理人员截留。许多白酒企业视各地的消费者喜好不同以及目标受众人群的不同，白酒企业常会做相应的改变。进行盒内实物投奖时要注意，要做好市场监督，防止奖品被终端截留。同时奖品的选择也要新颖有趣、能很好的吸引消费者，注意不能放置容易过期或易碎的实物，避免因奖品的损坏而影响消费者对白酒品牌的认知。
7、积分兑奖。
积分包括收集分数和收集凭证，前者为购买到一定的数量，就可以获得不同层次的累计分数，然后可以根据标准获得相应的礼品;后者只是换一种形式，将分数变成了凭证，比如集够一定量的酒盖，就可以兑换相应的礼品或再兑一瓶酒。前者的适应性更广泛，而后者则带上了行业或产品的特色。
积分促销适用于销量较大的产品，因为只有消费者已经具有了足够的需求，在此基础上才能激发出一种购买冲动，如果产品的销量不大，就表明消费者较少或者是消费量不大，那么这种情况下就不能引起消费者的兴趣，也就达不到预定的效果。
积分促销需要一定的时间周期，因此它适合消费周期短、购买频率高、购买量大的产品，例如中低端酒、啤酒等，使得消费者在短期内就能得到利益;另外，积点促销需要做好的是奖品的设置、参与方式及兑换工作，奖品是吸引消费者参与的根本目的，而参与方式和兑换涉及的是促销的便利性，否则也将使效果降低。
8、开瓶费。
开瓶费促销手段多见于中档白酒的餐饮渠道运作上，厂家为刺激餐饮渠道的销售，以每推荐消费一瓶白酒凭盒、瓶盖兑现5元到几十元不等的开瓶费来刺激餐饮店服务员或自有促销员推广的积极性。
9、幸运抽奖。
抽奖促销就是利用公众消费过程中的侥幸获大利心理，设置中奖机会，利用抽奖的形式，来吸引消费者购买本产品。多由厂家统一制作抽奖卡，放在抽奖箱内，或者利用电脑软件进行现场抽奖，目的是在终端售点开展现场促销活动，诱导顾客即兴购买和消费，并现场兑现奖品的一种方式。抽奖促销的形式，常见为一次抽奖形式、多次抽奖、答题式抽奖、游戏式抽奖、连动抽奖，这里不做累述。
河北味道府前期开展的“幸运一把抓”就是一个很不错的抽奖促销形式，它将福利彩票搬进酒店。一是消费者现场参与感强，二是透明度高，消费者完全凭着运气参与抽奖。让消费者在享受美酒时候，也能感受中奖的激情。活动取得了我们预期的目的。山庄老酒在石家庄市场开展的“砸金蛋”也是将李咏搬进酒店的一种新的形式。
10、连环套。
连环套的促销形式是指，在单次购买或单瓶产品有奖的基础上额外通过累计的方式促使消费者反复多次购买。在白酒行业中，连环套的促销方式有空瓶(空盒)换酒，即集满一定数额的空瓶可以兑换一瓶原品或其他指定奖品;或者采用集卡兑换(二次兑奖)，集齐指定数量或指定类型的卡片即可兑换礼品或原品。(如世界杯期间投放有国家名称的奖卡，冠军国奖卡可以兑换奖品，同时集齐32个国家名称可以再兑换奖品)。
如十八酒坊于11月到1月在石家庄推出了“18悬赏”促销活动。“18悬赏”采取了“买赠+抽大奖”形式，包括两重喜：一重喜，买就送，人人都有赏;二重喜，解密中大奖。
11、有奖竞赛。
厂家通过精心设计一些有关企业和产品的问答知识，让消费者在促销现场竞答来宣传企业和产品的一种做法。竞赛的奖品一般为实物，但也有以免费旅游来表示奖励的。竞赛的地点也可有多种，企业有时通过电视台举办游戏性质的节目来完成竞赛，并通过在电视节目中发放本企业的产品来达到宣传企业和产品的目的。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇九
公司人事部：
经过多方面的考虑，我决定辞掉目前所从事的职位。
此次申请，纯粹是个人兴趣的原因，非关其他。我非常重视我在__公司内的这段经历，也很荣幸自成为__公司的一员，我确信我在__公司里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。
对此，我表示衷心的感谢，感谢公司领导为我提供给公司服务的机会。
辞职人：
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十
包头是内蒙最大的地级市，曾是内蒙的省会城市，是国务院首批确定的十三个较大城市之一，商务往来，人员往来频繁。可以说，包头和呼市都是全国各白酒厂商竞相争夺内蒙市场的战场。20xx年，牛栏山在呼市稳扎稳打，依靠着酒厂，经销商和咨询公司的努力，完成3000万的任务额，而包头销售700万，仅占呼市销售额的40%，和其重要的地理位置不符。为了进一步扩大内蒙市场的销售额，完成牛栏山品牌全国化第一步战略目标，项目组走访包头昆区和青山区19家小店，68家烟酒店，15家餐饮，为牛栏山下一步市场策略提出帮助。
第二部分包头市场概况。
一.白酒市场特点。
1)外地居民以山西，东北居民为主，居住区域固定。
包头是连接西北和华北的重要的链接站，其重要的地理位置决定着包头的外地居民较多。包头主要的3个区为昆区，青山区和东河区，独特的区域分类又造成了不同的居住习惯和消费特点。昆区是包头的市政府所在地，包头的市中心和商业汇集区，外来人员山西居民较多，多数以个人经营为主;青山区是国家重要的工业区之一，大型发电厂，重型装甲车改装厂，内蒙第一机械制造厂都位于青山区，由于其是特殊的工业区，外来人员以东北居民较多;东河区是1958年老城，整体区域结构发展缓慢，主要以当地居民为主。
2)当地品牌优势明显，价格透明。
河套，但由于在当地居民有着很高的偏好，也并没有减少终端的销售热情。
3)光瓶酒价格较高。
包头市场的光瓶酒销量最好的是骆驼光瓶酒10元和17元，鄂尔多斯450ml的光瓶陶醉31元，汾酒光瓶45元，其他不知名光瓶酒价格也都在10-25元之间，瓶型采用玻璃的普通形状，颜色都以白色为主，酒质并没有陈酿，年份等概念。
二.白酒消费特点。
1)清香型为主，浓香型为辅。
包头最受喜爱的金骆驼全部是清香型白酒，大多集中在38度，42度的较低度数，山西汾酒，老白干，北大仓，郎酒等外来品牌也都以清香型为主;而河套的河套王是浓香型白酒，在当地有清香型自饮，浓香型用礼这样一个趋势。项目组在走访时也发现出售原酒的终端店，清香型白酒也占了很高比例。
包头整体消费较高，白酒的主流消费价格集中在30-80元，各酒厂也纷纷在这个价格带投入多款产品。如金骆驼一品峰，4星金百事，陈峰年酒及烧广坊峰售价都在35-55之间，河套系列在这个价位也出了多款产品，如35元的3星，45元的步步高，48元的河套老窖，70元的5星等。而外地白酒品牌在包头的落地产品也主打30-80的价格区间，如郎酒的嘉宾郎系列，贵宾郎系列，如意郎系列等10余种产品。
3)餐饮自带率较高。
包头市场的餐饮自带酒水率较高，据项目组走访估算，自带酒水在90%以上，高出全国平均水平，这对白酒在餐饮的推广力度和流通的操作策略都有很大影响。
4)婚宴消费价格在50元左右。
婚宴消费是烟酒流通店主要的小团购消费，主要选用50元左右的白酒，而88元的河套礼宾酒，120元的河套王也有不少消费者作为婚宴用酒。婚宴具有当地的特性，绝大多数为本地人，在白酒的品牌也倾向于金骆驼和河套，有意思的是，河套产品包装多数以绿色为主，而金骆驼也仅有一款红色，婚庆专用45元的金百事，但这款酒据终端反映销量一般。因此在婚宴用酒中，使用产品品项多，主流价格在50元左右，80元-110元产品也渐渐被应用在婚宴中。
三.白酒渠道特点。
1)b类烟酒较多，多以零售为主。
项目组走访发现，b类烟酒较多，能占到流通店的50%。由于餐饮自带酒水率高，多数集中在餐饮店旁。a类餐饮周围50米范围，甚至有2-3家烟酒店，也是由于此原因，一些以零售为主的烟酒店也形成了一定的规模。
2天时间里，走访了超过50家名烟名酒店，都有一定装修，售卖多品牌产品，90%以上的烟酒店以零售为主，仅有个别店有一些团购渠道。所以在市场策略中，b类烟酒店应该是我们主要考虑的渠道之一。
2)餐饮以独立运行为主，还未出现餐饮连锁店。
包头市场餐饮店也出具规模，市政府周围连续出现多家a类店，步行街周围居民密集的区域，b类餐饮店较多，走访第一天恰好是农历18，在当天走访的5家b类餐饮店中，都有婚宴消费，可见b类餐饮店很受多数消费者欢迎。除快餐类餐饮店外，还未出现连锁店，都以独立运行为主。但规模餐饮店的出现，给白酒品牌进店造成一定难度。
3)大型商超位置集中。
包头的大型商超位置过于集中，在市中心的步行街上连续有4家大型商超，都是百货经营为主，底下是超市，人流量更分散，产品影响度更小，投入更大。项目组走访时，选择了周六下午3点左右，百货商场过于集中，造成每个商超人流量少，而超市在百货商超底下，人流量更少，4家收款台空置率平均可达50%。
四.主要品牌在包头市场的表现。
1)金骆驼。
包头是金骆驼的根据地市场，本地消费者饮用偏好很高，市场涵盖整个包头大街小巷，产品主要集中在中低价位，在百元以上产品影响乏力，去年推出的200元产品市场反应一般，金骆驼是包头的大众酒无可非议。
在中低价位，金骆驼有2款酒，10元和17元光瓶，17元光瓶酒铺货率基本可达到100%，消费者自点率很高。10元光瓶酒铺货稍微较低，自点率也不高，但为了增加终端售卖信心，常年推出返光瓶退一元的政策。
等奖品深受消费者喜爱。在55元价位上，陈峰年酒销量不错，终端利润也在15-20元;在70元价位上，烧广坊峰比较突出，利润在10-15元左右，此产品包装圆筒状，和其他产品有很大差异性。在百元高端价位上，金骆驼表现比较乏力。
2)河套，鄂尔多斯，宁城老窖等内蒙酒。
河套作为内蒙酒，在包头可以说牢牢把持着市场第二的份额，作为浓香型酒，和金骆驼的清香酒有本质的差异。经过几年的市场培育，河套的自点率也较高。其高端产品河套王，是其主打产品，公交车车体也有河套王的明显广告，占据了高端市场的很大份额。在中档价位，48元的河套老窖，70元的5星河套也有不错走势。对市场上售卖较好的店，投入很大，每年陈列费能达到5200元现金，可以看出，河套在主要的渠道上投入大，已占明显优势。宁城和鄂尔多斯表现不太理想，宁城主打35的塞外情和85元的宁城清王，在年前铺货力度较大，20箱返3箱，还返2个小型洗衣机，也有一定的消费者返奖活动，在包头的西边区域有一定起量。
鄂尔多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉，陈列奖励返200元现金，有一些走量，但从整个产品线看还是稍显薄弱。
3)郎酒是外地酒的代表。
郎酒在包头市场下了很大功夫，铺货率甚至比宁城，鄂尔多斯都高，产品品项可多达40个。在包百商超中，吊旗的使用增加了品牌曝光率，40多个品项的全货架陈列，势头盖过本地酒，30-80元之间的多产品做买一赠一促销活动，可见其促销力度大。终端流通点反映也较好，和其在市场上的大动作是分不开的。
4)山西汾酒，河北老白干，东北北大仓表现也尚可。
从市场的铺货率看，汾酒，老白干，北大仓是仅次于本地酒和郎酒的外来品牌，铺货率可达到65%左右。汾酒进入包头市场较早，口味淡，不冲已渐渐被当地人接受，而山西人也较多，汾酒销量尚可。
河北老白干主推十八酒坊，公交车体，临街广告牌也都可见十八酒坊主题广告，但其价格稍高，销量一般，终端铺货率也不高，终端铺货率较高的是其88元的白盒老白干，时而有一些走量，据消费者反映，老白干口感稍微有些冲，这也是铺货率高，但销量低的原因。北大仓在包头大概有7个品项，主打3个品项，分别是：45元的45度原浆精品，35元的35度原浆精品和98元的5年。自其打入市场后，铺货力度大，进3个品项返200元现金，铺货率较高，但销量一般，自点率不高，多以老板推荐售卖。
5)牛栏山表现。
整体铺货率不高，光瓶酒在50%左右，盒装酒在30%左右。光瓶酒价格是包头市场价格最低的酒，有一定销量，但盒装酒销量一般，终端积极性不高。百年红主打商超渠道，个别烟酒店也有售卖，6年有一定走量，值得注意的是，百年红价格稍高，商超售价150元，商超售价80元，而烟酒店售价98元。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十一
尊敬的经理：
你好!首先感谢您在百忙之中抽时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司以后，由于您对我的关心。指导和信任，使我获得了很多机会和挑战。经过这段时间在公司的工作，让我学到了勤劳致富，踏踏实实做事情才能成为自己想要成为的人。以及关于红酒销售这方面的知识，做人做事的方法。积累了一定的社会经验和工作经验，对此我深表感激。
在这两个月的工作中，我从富家公子哥式的纨绔子弟蜕变成一个勤劳，踏实的有志青年。即使我的高考以失败告终，却永远不会让我忘记有志者事竟成的道理。从刚进公司什么东西都不会做，到后来可以独自一人行动。这期间不乏您以及各位同事的帮助和支持。同样体现出我具有一定的学习能力和工作能力。为了更好的吧、把优质干红送入客户手中，我常常冒着酷暑工作。在此期间我从未打烂一瓶红酒。在上述事件中，足以特显出我是一个热爱自己工作岗位的员工。
由于我个人问题，以及未来事业规划与公司的发展不符，所以我渐渐失去了刚进公司的.那份激情。为此我进行了长时间的思考，觉得公司的发展需要更有用的人才来建设。所以我提出辞职。我知道这个过程让我痛苦，也会给您带来一定程度的不便，对此我深表歉意。
我于20__年_月__日离职。为了减少我离职对现在工作的影响。我请求公司保留我的手机和qq。在此期间我会完成工作交接。对同事的疑问，做出详细的解答。
对于一名优秀的员工，他热爱自己的工作岗位。我就那名员工。接下来我将面临更艰难的挑战，以及对未来的选择，这需要公司对我的肯定，虽然我马上就要离开。我希望公司给我这名优秀的员工奖励，不只只是精神上的，还有物质上的。这是我离开公司最大的也是最后一个心愿。
非常感谢您在这期间对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言是弥足珍贵的。将来无论什么时候，我都会为曾是公司的一员感到荣幸。我确信在公司这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。
祝公司经理和所有同事身体健康，工作顺路!
再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉，同时我也希望公司能够体谅我的个人实际。对我的申请予以考虑批准。
此致
敬礼
申请人：
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十二
据中国酿酒协会统计表明，中国白酒产量从的801万吨到的420万吨，再到的331万吨，的323万吨等，平均每年下降50万吨左右，平均幅度约为7.5%，且降幅率逐步减少，如20相比20下降了约2%。
虽然上述的数字不是百分百的精确且边际递减率渐小，但是至少我们可以看出这一递减的发展趋势。兼顾白酒总体环境影响的回落及各地方白酒的突围发展，白酒产量的紧缩趋势依旧难免。
二、厂家越来越重视产品的营销模式。
经过几年的发展，以安徽口子窖酒而出名的白酒终端盘中盘营销理论大肆传播炒作的影响，在20达到峰顶，对中高端白酒品牌产生了较强的影响，一进间，成为了众多白酒厂家通过终端启动市场的典范。
面对中高端白酒趋势的发展，2006年，必将会有越来越多的中高端白酒品牌及厂家开始重视自己的营销模式，如同打仗要讲究兵法一样，而不再坚持以往传统的营销模式，也开始为自己寻找符合企业资源背景条件及品牌定位的营销理念及模式，以期待在竞争日益激烈的白酒市场上获得更大的消费认可和发展空间。
三、新型渠道模式的开发受到更高的重视。
在产品和消费者之间的漫长的空间，成为厂家实现销售的必然渠道。在解决提供消费者接受机会方面以及以渠道影响并带动消费方面，渠道问题依然是酒类品牌市场推广的头等事宜。
年中，以五粮液金叶神酒为代表的烟草特通渠道的成功，带动了越来越多的白酒企业对新型（行业）渠道模式的研究，以探寻走向成功市场的通路捷径。此前虽有一些酒类通过地方邮政渠道的合作模式渗透市场，以及定位军队酒等，但是没有象金叶神酒那样更具有新渠道模式的代表性和市场潜力；因为五粮液和中国烟草合作开发的金叶神酒不仅对烟草人来说具有与生俱来的荣誉感，而且具有中国烟草庞大的烟草配送网络为市场基础，即不仅有网络更有终端。更是跨越了传统渠道高通路费用的高门槛，在市场推广成本越来越高的酒业市场中，这一类渠道无疑会更加受到厂家的重视。
其次，酒类专营店的发展会继续受到重视。随着一些地方放心酒工程的实施及酒类专卖条例的开展，对酒类监管力度的加大是必在趋势，而酒类专营店的建立与发展正好适应了市场环境的需求，这其中，以广东的各类（金叶）名烟酒专营店和郑州的烟酒专营店的发展就是很好的典型。
四、行业马太效应的持续。
其次，高档白酒会越来越高，并将以商务形式诠释中华之礼的意义，且越来越成为外界资本进入的主题。
作为中国酒业中最传统的酒品，白酒业的高利润已是事实，但是高利润是在其有效规模销售的前提下，也因此吸引了越来越多的商业资本的注入，其中，由于高端白酒的单瓶利润率较高且投入人力物力相对较少，而使得高端白酒越来越集中于商业资本注入的oem产品模式，其中以五粮液系最为代表。伴随着中国白酒作为高端礼品在传统与现代相结合的诸多用处，高端的趋势会越来越高，现在上千元上万元的白酒已不是什么奇闻异事了。
对于中低端的通路性产品，由于其所后续的市场推广所涉及的人力物力相对较多，仍旧是传统酒企的主流产品，就使得中低端的通路产品越来越集中于厂家。
五、品牌的资本性越发彰显。
中国白酒市场上的总体上供大于求现象无形中增加了酒企的市场推广成本。企业要做的不仅在于解决消费者的消费理由，而且还要满足巨大的存在于渠道和终端的消费机会，而所有这些，都须是以资本为基础的。
有一个进入白酒业的认识误区至今为业外所不谙熟，即认为白酒业的进入门槛低，尤其是对于外行做酒的新手入门级。是的，从表面上看，找一个普通白酒厂家生产几吨酒就可以做一个属于自己的牌子是很容易，也许只要几十万资本就可以了；但是，想要把酒销售出去且做大做强做成品牌规模就没有那么简单了，因为，要在一个区域中把产品通过市场销售给消费者则可能还要至少一个几十万元甚至更多，这其中的招商费用、广告、市场促销推广费用、人员管理费用、各种渠道及终端的进场买断费用等等对于一个新品牌来说简直就是一个无底洞，很多的白酒品牌胎死腹中已是酒业常事，而要做到有口皆碑的大众所熟知的品牌则更是资本累积出来的。
所以，2006年，资金链问题依然是中小白酒品牌的成长的重点问题。
（本文尚未结束）。
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实用白酒实训报告（模板18篇）篇十三
一：调研时间：
20xx.8.23。
网上资料查询与实物调研。
三：调研目的：
研究白酒包装的特点与发展。
四：调研内容。
(1)白酒包装的介绍。
白酒与包装，在几千年的发展史上，是两个互相融合的互动产业，酒是产品，包装后成为商品，进入流通领域。酒包装就是一个无声的“促销员”，在消费者与产品接触的半秒钟里，就会吸引住消费者，达到交易的目的。因此，在群雄纷争的市场中，为了便于形象传播，势必重视酒包装的设计，以达到冲刺消费者视觉的效果。白酒包装主要指酒瓶和外包装盒，酒瓶的设计直接影响到人们对该酒的印象，但大多数酒包装出彩的地方在于外包装盒的设计，它们造型各异，材料繁多，有的简朴大方，有的高贵典雅，给人不同品味的需求。
(2)中国一些白酒的包装特点：
1：五粮液。
五粮液酒内包装是红色的纸盒.及瓶盖红色的硬角，瓶。
盖和水晶外包装是彩热塑性聚氯乙烯材质，属环保性的。
材质，可降解。
2：茅台。
茅台酒的酒瓶是乳白色玻。
色螺纹扭断式防盗铝盖，顶酒”五个白字，瓶口无内璃瓶，封口为大红部有“贵州茅台塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。
3：剑南春。
剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环，即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝假冒者回收利用的可能。内瓶纹理防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性胶印，绝对不会重复。
4：泸州曲酒。
砂陶瓶(或罐)。
是解放前盛泸州老窖酒的主要容器，泸州老窖酒。
古称“挑担酒”，挑夫扁担两头挂的就是紫砂陶酒罐。本人一直认为紫砂陶罐是文化底蕴较深的盛酒容器之一。正是基于对古代酒文化的挖掘，上世纪八十年代泸州老窖酒厂推出了紫砂陶瓶泸州老窖特曲，这种酒瓶应是后来各款紫砂陶瓶酒的“先驱”。
(3)白酒中的过度包装：
在白酒包装的市场调研中，白酒的过度包装已成为社会一大公害，这既不符合循环经济的理念，也有悖于国家大力倡导的节能低碳。随着消费水平的升级，白酒包装日益受到企业的重视，朝着豪华包装方向演变。这类豪华包装所使用的材料繁多，涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等。而为防止产品损坏，不少包装中还夹杂着大量的缓冲材料和填充料，如发泡塑料、海绵、碎纸等，过度包装不仅浪费了原本就稀缺的资源，还产生巨量生活垃圾，回收利用的运输仓储成本都较高。
(4)塑料软包装印刷袋装白酒具有以下特点:。
1.外层材料的选用2.内层材料的选择3复合适性和自动包装适性。
a.阻隔性强，保香效果好。b.便于携带，不易破碎，甚至比塑料瓶更坚韧。c.成本低廉。d.外形美观。
(5)酒包装分类的意义。
分礼品、高、中、低四个档次包装为妥。要有个性有特点，要和酒内质统一起来，有利于消费者明确的选择，也有利于厂家和销售代理商确定销售地区、地点和销售对象。那种随“市场风”，随“炒作风”，而忘却了身份、环境、销售对象，一味追求富丽堂皇跟着别人跑，是一种自杀品牌的行为，后果不可低估。
五：调研结果。
1.白酒包装形式。
其二，圆桶式包装也逐渐成为潮流。圆通式包装有很强烈的整体感与大度感，消费者携带也比较方便，而且中国消费者十分注重在包装中讨口彩，所以，圆桶式包装恰好满足了中国消费者圆圆满满的想法，因此，圆桶式包装对消费者也是颇具吸引力的一种外观形状。我们在创意和实际康王冬虫夏草酒时，就充分采取了圆桶式设计，同时与仿皮革相结合，表现出古香古色的皮质包装，珍贵凸显。
其三，菱形外观包装。菱形外观包装其实是一种规则多边形笼统说法。为了创造产品差异化，很多企业在新产品开发上选择了菱形外观包装，凸现产品个性与差异。
其四，异型外观包装。异型外观包装是企业为了显示产品品牌定位而采取一种局部不对称包装设计。这种包装外观对于创造产品与品牌价值吻合起到了很好的作用，比如说，我们创意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土楼”作为产品上端包装形状，比较好地传递了闽派黄酒概念的品牌理念。
其六，立方体型包装。高档白酒都比较喜欢采用这种包装，菱角分明，霸气十足;。
2.白酒瓶型设计特点：
目前，白酒瓶型主要有：长圆型、扁平型、三角型、四方型、六边型、八边型、细长型、仿古坛型等，市场上仍以长圆瓶为主。发展趋势逐步向扁平型发展，向仿动物型、仿人型等其他类型发展。
3.白酒瓶盖设计的特点:。
白酒瓶盖可分为：白铁皮盖、塑料盖、豪华金色铝盖、玻璃盖。市场上，中低档产品以白铁皮、塑料盖为主，高档产品以豪华金色铝盖为主，目前已出现音乐伴奏的瓶盖让消费者既听音乐又品美酒。还有新型彩屏显示的防伪瓶盖。
4.白酒外盒形状和材料设计特点:。
外盒材料一般是普通纸板、白版纸、铜版纸、金卡纸、磨砂金卡纸等。市场上中低档产品以白版纸、铜版纸为主，高档白酒外盒以金卡纸、磨砂金卡纸为材料。为了争夺市场，中档产品的外盒也以金卡纸为材料制成。
5.白酒外箱包装特点:。
外箱包装可分为：普通纸板箱、白纸板彩箱、手提书包类型外箱，中低档白酒外箱向彩箱发展，高档产品外箱在市场上向手提书包类型发展，便于提携，可作馈赠。
6..白酒瓶子透明度的特点:。
白酒瓶子按透明度可分为：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市场上以透明型瓶主为，有向模糊型瓶发展之趋势，若隐若现，给人一种朦胧之美。
7.目前国内白酒的包装在设计具有一定的局限性：
第一，在色调的运用上基本固定在红、黄、金、蓝、白等有限的范围内，这基本上是由消费意识决定了的，即消费群只认同此套色系。
第二，在盒型上缺少创新，主要就是摇盖盒、套盖盒、多边盒、书型盒等有限的几种。
一但产品在包装造型上出新出巧，能让所表达的产品属性一目了然，消费者就会产生消费冲动。
总结：酒瓶的造型，包装盒的设计，有富贵堂皇、雍容华贵之追求，也有淡雅朴素之写造。不是所有的好酒，高档酒的包装皆要金玉其身，非华丽不能体现出出身名门，茅台、鬼酒可谓高档，也未见朱翠缠身。固然朴素不是惟一美的标准，但酒的包装是商品，是纯艺术品，它具有文化的内涵，是艺术的.载体，酒的包装装潢是经济时代的一个窗口，应具有鲜明的时代感、市场感，具有现代人的文化品位。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十四
尊敬的经理：
您好!
自xx年入职以来，我一直都很享受这份销售工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里，利用公司给予良好学习时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司的照顾表示真心的感谢!当然，我也自认为自己在这半年的工作中做出了自己的最大努力。
但因为某些个人的理由，我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望能于今年12月正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的`工作，我会尽力配合做好交接工作，保证业务的正常运作,对公司,对客户尽好最后的责任。
希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。
辞职人：
日期
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十五
公司人事部：
经过多方面的考虑，我决定辞掉目前所从事的职位。
此次申请，纯粹是个人兴趣的原因，非关其他。
我非常重视我在xx公司内的这段经历，也很荣幸自成为xx公司的一员，我确信我在xx公司里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。本文由第一$本站整理。
对此，我表示衷心的感谢，感谢公司领导为我提供给公司服务的机会。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十六
这里，我们要普及一个常识：企业命运，与行业的景气与否，并无固定的关系。
1、普遍的事实：同样的大环境下，企业之间的表现常常是迥然不同；
有人说台风时猪也会飞；
白酒十年黄金时代，名列千名以后的、奄奄一息的洋河等，乘风飞起来了。
而名列前三甲的全兴，却跌落百名以外。
这说明，即使有台风，能飞的猪也只是站在风口的那几头，而已。
也就是说，台风的机遇，属于那些事前准备充分、占据了风口的猪，并不是平均地分给了所有的猪。
对于没有准备的猪，台风造就的机遇，绝对不是你！
所以，行业景气与否，与具体企业的成败，并无绝对的对应关系。
2、成功者的共识：任何时代，都有机遇。
种种数据表明，的行业总数据，与相比并无明显衰落。
销售额度等关键指标，是稳中有升。
消费者还在那里，没有离开。
行业并没有遭遇整体性问题，如数码手机被智能手机替代之类的问题。
只要没有这个问题，行业的不景气、景气，就都有机会。
松下幸之助说，他的一生，受益于不景气时代的，还多于景气时代。行业不景气，竞争者困难加剧，正是智者四两拨千斤、整合行业内外资源、撬动行业格局改变的大好时机。
行业不景气，大幅度降低了竞争的难度，对智慧的企业，利大于弊！
20白云边、牛栏山等的高速增长，“生命中的那坛酒”的奇迹，都是证明。
3、我们不能改变风的方向，只能调整自己的帆。
行业景气、不景气，酒业是否有中期、下一个黄金时代是否来临，不是具体企业所能控制的。
乐观也好，抱怨也好，都于事无补。
与其指望风改变方向，不如学习驾御帆的新技能：无论顺风、逆风、侧风，技艺高潮的船工都能借风，借势前行。
4、丢掉幻想，行业趋势不可逆。
公款采购是，短期刺激销售，但它传递错误的行业信号，使幸运的企业与个人误解、夸大自己的能力。
会飞的猪，真以为自己有翅膀。
只要是市场经济、法制经济，“低增长”就是常态。
反腐败，光盘行动，无外乎是拿掉刺激黄金十年的那些，促使行业回归常态，
既然是常态，就不可逆转。
丢掉幻想，即使台风起时机会仍然不属于你，台风也不会来了。
商机一：变“道”
消费者没有改变。白酒行业的总体销售，并没有减少！
不是酒业的冬天，也不是春天，或者说无所谓春秋，不过是常态天气。
改变的，是“酒厂到消费者”的路径，从弯道变成了直道。
直销，是酒业永恒的趋势，行业的任何营销技术，都是一步步逼近“直销”的，如电商，如圈层营销，如类似1919的“带有最后500米入户入店服务功能的专业大卖场连锁”。
直销，品牌所有者选择更近的道路通往消费者。
不要留恋以往的经销商，虽然他们仍然傲慢、仍然自以为是、仍然以为它是客户、是上帝。
改变通道，上高速，绕过部分经销商，风景这边独好。
商机二：变权重。
营销资源，向老客户、现有客户倾斜，而不是开发新客户。企业的兴奋点，从业务开拓，转移到客户关系深化，客户忠诚度培育。
维护营销，后营销，不是新模式。在白酒行业，它是广东水井坊的核心战术之一而已。它在行业外、在国外，起源更早。有一句名言“维护一个老客户的收益大于开发几百个新客户”，就是“后营销”的口号。当时时髦的“维护营销”、“营销跟进”，都属于“后营销”。
我摘录一段水井坊当年表述其营销战略的主要文件《营销跟进战略》，就能清楚知道“后营销”的与众不同：
“营销跟进运作”有两个基本内容，一是在特定的时间和空间上将商品的文化形象深化、细化并定格在特定的消费人群中，这就需要创造性的营销推广活动；二是在特定的时间和空间将商品实体送达到特定消费者的购买圈内，这就需要有严密的营销管理组织和高效的物流运输体系。文化营销和实务营销，一条在空中呼风唤雨，一条在地上挖沟开渠，二者相得益彰，给终端消费带来源源不绝的活水。如果只有广告轰炸而没有强有力的营销跟进战略推广，广告投入只会带来泛滥成灾的急风暴雨，来也匆匆、去也匆匆，带不来现实的市场需要，广告效益白白流失，久而久之，广告投入也会难以为继。
为此，我们可以这样来理解和描述营销跟进在白酒品牌战略中的地位与作用：它是品牌成长过程中承前启后的关键环节和重要步骤，它是品牌战略的核心支撑点。品牌不是空中楼阁，它需要高质量的营销跟进战略来支撑和维护，需要强有力的市场扩张态势来强化和提升，二者必须相辅相承、互相支持，才能形成良性循环和滚动发展。
年以来，互联网技术发展，圈层营销、湿营销，品鉴会、同学会、社区联谊会，纷纷兴起，它们从不同的角度体现了“后营销”，而取得了丰硕的业绩。
无论是古井贡的“雍容大度我心飞扬”，还是泸州老窖国窖的“生命中的那坛酒”，还是采用“后营销技术”的其他企业，都有可能在20继续它们的风光。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十七
魏总：十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个平台，让我能在别克这样一个优秀汽车品牌中学习和成长。在过去的一年的工作中，由于自身能力不足等各个方面的原因，给公司带来了很大的损失和许多不良的影响，在此深表抱歉!
回想前面人生经历，挫折和失败并行，虽然不停的奔波，不停的努力，但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中，我去过江浙第一高峰——黄毛尖，观星星、月亮、高山和大自然，感受个人的渺小和人生的短暂;去过洞头海边，倾听海浪，看茫茫大海，感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年，当须争朝夕。
过去，我总是把自己的挫折和失败归结于命运，经过这一段时间的反思和总结，我觉得是性格和品格的问题。庄总，那天打电话给您，您以长者的身份对我的批评和指正，给了我很大的触动。是的，一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲，努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。
为了给公司一个说法，我决定辞职。
祝飞豪事业兴旺发达，祝庄总和家人身体健康、万事如意!
xx年2月15日。
实用白酒实训报告（模板18篇）篇十八
涨，涨，还是涨，不但刺激着人的视觉还刺激着人的味觉，更考验着人们的腰包，真个白酒行业来看涨价已经不是茅五剑国水的几个大佬的游戏了，已经是整个行业的集体行为。看看他们的涨价理由无奈的同时也是市场的正常反应，五粮液是“根据物价上涨原因”顺应了中国物价的大趋势，终端零售38度518元，52度618元，不少地区零售已经超出了这个建议价;国窖是“通过提价控制销量的过快增长、保持高端形象”，听起来好像不是很那么合情，好像又有点合理，用每瓶60元的提价真的就能保持高端形象？；剑南春还是始终执行自己“稳步小跑”的价格策略，涨幅40-60元，涨价原因“各种成本上涨，劳资成本提升”，显然剑南春的涨价理由应该是有理有据，朴实无华；茅台的价格也有了不同的提高，只是矛老大显得有低调、高雅。超高端、高端价格不断上扬，金字塔越来越尖，已经是不断发展的事实，要想始终坚挺，价格还会不断攀比，不断上扬。
中档白酒，特别是区域名酒价格也在不断提升，二线名酒涨价幅度更为明显，但是形式并不乐观，日益理性的消费者并不十分买帐，对名酒的渴求已经上升到价值取向，价格如何等同于价值是摆在二线名酒要解决和说服消费者的难题。日子最不好过要数中低档白酒了，涨幅很小很小，品牌张力、品牌影响力、资本、渠道全部制约着中低档酒的涨价空间，顺应了流行的话“涨价是找死，不涨价是等死”。
涨价不可取，那中低端白酒只好在自身找问题，在节约成本和营销上做文章了。
挖潜降低成本：一是在采购原料、运营成本上深挖企业自身潜力，提高单位效率和合理的降低运营成本。
比如广告、媒介的投入，提高谈判砝码，降低代理商的广告要求支持等。2）花小钱办大事。将有限的费用进行最有效的利用，进店费和促销费缴纳后，要全方面提升投入利用率。3）挤出海绵里的水。许多终端的进店费、促销费往往留有弹性，厂商要充分挖掘这部分弹性，提高谈判能力，有效进行客户服务，最大限度地利用关系营销，能够有效降低终端投入。4）以柔克刚，温柔一刀。用“情感牌”强化渠道管理，最大程度地让渠道中负责主要环节的人员按照厂商的意愿做事。对终端决策层、采购部的经理等必须展开公关，通过适当的方法，巧打“情感牌”，将他们由终端向厂商不断靠拢。5）空间转换，里应外合。这招主要是鼓励企业开发不同的渠道营销，由于厂内费用的攀升，很多工作可以放在售场外进行。6）多条腿走路。企业应转变运作模式，有时可以寻求下线经销商。大部分经销商往往手中持有很多产品销售，而且各自有对付终端的有效方法，将上述终端交由经销商管理控制，能降低风险和成本。
价格调整策略：顺应整个价格涨势的影响，及时快速的适当提价是必须进行的，不管是经销商还是消费者，小幅度的提价也是可以接受的，一味靠价格战，低价占市场，占得市场越大可能越艰难，死的也更快。
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