在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。优秀的报告都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
实验报告引用文献格式篇一
气体放电存在多种形式，如电晕放电、电弧放电和火花放电等，通过此演示实验观察火花放电的发生过程及条件。
首先让尖端电极和球型电极与平板电极的距离相等。尖端电极放电，而球型电极未放电。这是由于电荷在导体上的分布与导体的曲率半径有关。导体上曲率半径越小的地方电荷积聚越多(尖端电极处)，两极之间的电场越强，空气层被击穿。反之越少(球型电极处)，两极之间的电场越弱，空气层未被击穿。当尖端电极与平板电极之间的距离大于球型电极与平板电极之间的距离时，其间的电场较弱，不能击穿空气层。而此时球型电极与平板电极之间的距离最近，放电只能在此处发生。
一个尖端电极和一个球型电极及平板电极。
让尖端电极和球型电极与平板电极的距离相等。尖端电极放电，而球型电极未放电。接着让尖端电极与平板电极之间的距离大于球型电极与平板电极之间的距离，放电在球型电极与平板电极之间发生
雷电暴风雨时，最好不要在空旷平坦的田野上行走。为什么?
实验报告引用文献格式篇二
掌握扦插育苗的生产过程，了解扦插前插穗选取与处理，扦插后生产管理。
1、插穗：各种类型插穗材料；
2、atp生根粉；
3、工具：条剪、枝剪、天秤、量筒、喷水壶、塑料薄膜、盆、皮尺、钢卷尺、竹棒。
1、采条
选择生长健壮、品种优良的幼龄母树，取组织充分木质化的1～2年生枝条作插穗，落叶树种在秋季后到翌春发芽前剪枝；常绿树插条，应于春季萌芽前采条，随采随插。
2、插穗切制
将粗壮、充实、芽饱满的枝条，剪成15～20cm的插条，每个插条上带2～3个发育充实的芽，上切口距顶芽～1cm，下切口靠近下芽，上切口平剪，下切口斜剪。
3、插穗的处理
将切制好的插穗50根或100根捆一捆（注意上、下切口方向一致），竖立放入配制好的溶液中，浸泡深度约2～3cm，浸泡时间12～24小时，浸泡浓度为500ppm。
4、扦插
（1）扦插方法：直接插入法，插穗与地面垂直；
（2）深度：插穗入土深度为插穗长度的2/3；
（3）插穗入土后应充分与土壤接触，避免悬空；
（4）株行距：株距10cm，行距20～25cm；
（5）浇水：插后立即灌足底水。
5、管理工作
（1）扦插后立即浇一次透水，以后保持插床浸润；
（2）遮荫：为了防插条因光照增温，苗木失水，插后4～5月应搭荫棚遮荫降温；
（3）抹芽：扦插成活后，当新苗长至15～30cm，应选取一个健壮的直立芽保留，其余除去；
（4）施肥：适当施入浓度淡的速效性化学肥料。
6、扦插及扦后注意事项
（1）防止倒插；
（2）插后立即灌水；
（3）插穗与土壤密接；
（4）粗细不同应分级扦插，以达生长整齐，减少分化；
（5）插后要经常保持土壤浸润；
（6）必要时应搭棚遮荫。
1、怎样进行选穗、采穗、切穗及扦插？
2、以一种树种为例，如何提高扦插成活率？
掌握嫁接育苗的生产过程，了解嫁接砧木培育、接穗选取，嫁接方法及接后管理。
1、接穗：各种类型接穗、接芽；
2、砧木：各种规格；
3、工具：条剪、枝剪、芽接刀、塑料薄膜、蜡。
（一）接穗的选择与贮藏
1、母本选择：选择生长健壮、品种优良的壮年期母树，与树冠向阳面的中、上部剪取组织充分木质化的1～2年生枝条作接穗。春季枝接，选1年生生长旺盛、充实、休眠芽饱满、芽数较多的枝条作接穗；夏季枝接，选生长粗壮尚未木质化的当年生嫩枝作接穗。
2、采穗时间
早春嫁接用的接穗，一般在植物落叶后取；常绿树、草本植物及夏季枝接或芽接时，最好随采随接，当天嫁接不完的枝条，应用湿布包裹或把枝条下部侵在水中。
（二）砧木选择与培育
1、砧木选择
（1）与接穗亲和力强，生长健壮，根系发达
（2）种源或种条丰富，能大量进行繁殖，且繁殖方法简便
（3）砧木必须对接穗生长，开花，结实和寿命有良好影响
（4）选抗病虫害，抗寒，抗旱，抗风和抗大气污染能力强植物
（5）能满足园林绿化对嫁接苗高度要求
2、砧木培育
一般采用实生苗培育，培育1～2年。
（三）嫁接时期
1、春季嫁接
春季嫁接主要是枝接，从早春砧木树液开始流动后进行。
2、夏季嫁接
用嫩枝接或芽接，一般在5～7月进行。主要是枝接。
3、秋季嫁接
8～10月，芽接的时期。
（四）嫁接方法
1、枝接
（1）切接法：常用的方法，大多树种适宜。
a．削接穗
将枝条剪成5～6cm长，带2～3个芽的接穗用湿布包好备用。嫁接时，将接穗从距下切口最近的芽位背面，用切接刀向内切达木质部时即向下平行切削到底，切面长2～3cm，随即将接穗切面对侧斜削成1cm的斜面。
b．削砧木
将砧木距地面5cm处断砧，削平断面，在光滑平整的砧木侧面，用切接刀在切断面的肩部斜削一刀，露出形成层。对准露出形成层的内侧稍带木质部垂直下切，深达2～3cm。
c．结合
将削好的接穗，长削面向里插入砧木切口中，一定要插到底。然后将砧、穗形成层对齐，然后用塑料带由下向上绑扎紧密，必要时可将接口封泥培土。
（2）劈接法：在较大的砧木、较小的接穗时使用。在春季砧木上的芽开始生长后进行。
a．削砧木
将砧木于基部锯断，用劈接刀从横断面的中心垂直向下劈开3～4cm。
b．削接穗
接穗基部的两侧削成3～4cm长的契形，契形尖端不必很尖。
c．结合
将削好的接穗插入劈缝，用麻绳或塑料薄膜带把切口自下而上绑紧，封闭切口以不露空隙为宜，绑缚时注意不要触动接穗。
2、芽接法：此法在夏季生长季节进行。
（1）开芽接位
在砧木离地10～20cm处取树干光滑的一面，用芽接刀横割一长约的割痕，再从割痕的两端垂直向下割两刀，各长约2cm，成门形，割痕以深至木质部为度。浅则剥皮困难，过深则伤及木质部，均不适宜。
（2）选取芽片
在母株上取一年生木质化、粗1～的枝条，选强壮饱满的芽，在芽的上方～处横切一刀，深达木质部，再在芽的下方1cm处向上削，刀要深达木质部，削下芽片后即将木质部轻轻除去，并整成长方形以吻合砧木上所开的芽接位。
（3）插入芽片
上述操作完成后，可挑开砧木芽接位的皮层把芽片插入，使芽片和砧木的形成层互相结合，再把砧木挑开的皮层覆盖接芽，用麻皮等扎紧即可。
（五）嫁接注意事项
1、嫁接操作技术要领：齐、平、快、紧、净；
2、嫁接刀具锋利；
3、切削砧、穗时不撕皮和不破损木质部。
（六）嫁接苗管理
1、挂牌；
2、检查成活、松绑；
3、剪砧、抹芽和除蘖；
4、扶正；
5、补接；
6、田间管理。
1、怎样进行选穗、采穗？
2、怎样提高嫁接成活率？
实验报告引用文献格式篇三
焊接工艺的基本知识
焊接是使金属连接的一种方法。它利用加热手段，在两种金属的接触面，通过高温条件下 焊接材料的原子或分子的相互扩散作用，使两种金属间形成永结牢固的结合面而结合成整体。 焊接的过程有浸润、扩散、冷却凝固三个阶段的变化。利用焊接的方法进行连接而形成的接点叫焊点。
焊接工艺是指焊接过程中的一整套技术规定。包括焊接方法、焊前准备、焊接材料、焊接 设备、焊接顺序、焊接操作、工艺参数以及焊后热处理等。
我们实验中主要是pcb板的焊接。
焊接工具、焊料、焊剂的类别与作用
焊接工具有烙铁、镊子、螺丝刀、钳子等。
电烙铁的作用是加热焊料和被焊接金属，最终形成焊点。按加热方式可分为内热式、外热式等，按功能分为防静电式、吸锡式、恒温式等。本实验使用外热式电烙铁。
焊料是焊接时用于填加到焊缝、堆焊层和钎缝中的金属合金材料的总称。包括焊丝、焊条、 钎料等。焊料分软焊料和硬焊料两种，软焊料熔点较低，质软，也叫焊镴，如焊锡；硬焊料熔 点较高，质硬，如铜锌合金。本次实习使用的焊料为焊锡（铅锡合金）。
焊剂是指焊接时，能够熔化形成熔渣和（或）气体，对熔化金属起保护和冶金物理化学作 用的一种物质，又称助焊剂或阻焊剂，一般由活化剂、树脂、扩散剂、溶剂四部分组成。一般 可划分为酸性焊剂和碱性焊剂两种。作用：清除焊件表面的氧化膜，保证焊锡浸润。本实验的焊料是松香。
下面分列各工具及材料的作用。 电烙铁：熔化焊锡； 电烙铁架：放置电烙铁；
镊子：夹持焊锡或去除导线皮； 螺丝刀：拆组机器狗； 钳子：裁剪导线或焊锡； 焊锡（锡铅合金）：固定焊脚，电路板和器件电气连接； 助焊剂（松香）：加速焊锡融化，去除氧化膜，防止氧化等； 阻焊剂（光固树脂）：板上和板层间的绝缘材料。
焊接方法
手工焊接主要为五步焊接法：
1.准备施焊，检查焊件、焊锡丝、烙铁，保持焊件和烙铁头的干净； 2.加热焊件，用烙铁头加热焊件各部分，加热时不要施压；
3.熔化焊料，焊锡丝从烙铁对面接触焊件，将焊丝至于焊点，是焊料融化并润湿焊点； 4.移开焊锡，当融化的焊料在焊点上堆积一定量后，移开锡丝；
5.移开烙铁，当焊锡完全润湿后，迅速移开烙铁，在焊锡凝固前保持焊件为静止状态。
元件主要有卧式和立式两种。
multisim仿真电路
电路仿真波形
电路原理图
机器狗的印制板图
我们实验中所设计的机器狗是可以声控、光控、磁控的玩具。其核心是一个由555定时器构成的单稳态触发器。在三种不同的控制方法下，均以低电平触发，促使电机转动，从而达到了机器狗停走的目的。
实验报告引用文献格式篇四
一、定义与作用
实验报告，就是在某项科研活动或专业学习中，实验者把实验的目的、方法。步骤、结果等，用简洁的语言写成书面报告。
实验报告必须在科学实验的基础上进行。成功的或失败的实验结果的记载，有利于不断积累研究资料，总结研究成果，提高实验者的观察能力。分析问题和解决问题的能力，培养理论联系实际的学风和实事求是的科学态度。
二、写作要求
实验报告的种类繁多，其格式大同小异，比较固定。实验报告，一般根据实验的先后顺序来写，主要内容有：
1.实验名称名称，要用最简练的语言反映实验的内容。如验证某定律，可写成“验证”；如测量的实验报告，可写成“测定。”
2.实验目的实验目的要明确，要抓住重点，可以从理论和实践两个方面考虑。在理论上，验证定理定律，并使实验者获得深刻和系统的理解，在实践上，掌握使用仪器或器材的技能技巧。
3.实验用的仪器和材料如玻璃器皿。金属用具、溶液、颜料、粉剂、燃料等。
4.实验的步骤和方法这是实验报告极其重要的内容。这部分要写明依据何种原理。定律或操作方法进行实验，要写明经过哪儿个步骤。还应该画出实验装置的结构示意图，再配以相应的文字说明，这样既可以节省许多文字说明，又能使实验报告简明扼要。清楚明白。
5.数据记录和计算指从实验中测到的数据以及计算结果。
6.结果即根据实验过程中所见到的现象和测得的数据，作出结论。
7.备注或说明可写上实验成功或失败的原因，实验后的心得体会、建议等。
有的实验报告采用事先设计好的表格，使用时只要逐项填写即可。
三、撰写时应注意事项
写实验报告是一件非常严肃。认真的工作，要讲究科学性、准确性。求实性。在撰写过程中，常见错误有以下几种情况：
1.观察不细致，没有及时、准确、如实记录。
在实验时，由于观察不细致，不认真，没有及时记录，结果不能准确地写出所发生的各种现象，不能恰如其分。实事求是地分析各种现象发生的原因。故在记录中，一定要看到什么，就记录什么，不能弄虚作假。为了印证一些实验现象而修改数据，假造实验现象等做法，都是不允许的。
2.说明不准确，或层次不清晰。
比如，在化学实验中，出现了沉淀物，但没有准确他说明是“晶体沉淀”，还是“无定形沉淀”。说明步骤，有的说明没有按照操作顺序分条列出，结果出现层次不清晰。凌乱等问题。
3.没有尽量采用专用术语来说明事物。
例如，“用棍子在混合物里转动”一语，应用专用术语“搅拌”较好，既可使文字简洁明白，又合乎实验的情况。
4.外文、符号、公式不准确，没有使用统一规定的名词和符号。
验证欧姆定律
【实验目的】通过实验加深对欧姆定律的理解，熟悉电流表、电压表、变阻器的使用方法。
【知识准备】学习有关理论（略）
【实验器材和装置】器材：电流表、电压表、电池组、定值电阻滑动变阻器、导线、开关、装置（略）
【实验步骤】
1.按图示连接电路。
2.保持定值电阻r不变，移动滑动变阻器的铜片，改变加在r两端的电压，将电流表、电压表所测得的电流强度。电压的数值依次填人表一。
3.改变定值电阻凡同时调节变阻器，使加在r两端的电压保持不变，将电阻r的数值与电流表测得的电流强度的数值依次填人表二。
实验报告引用文献格式篇五
1、掌握豆腐制作的基本原理，探索影响豆腐凝胶质量的因素。
2、比较了不同品种豆腐的加工方法，建立了简便可行的豆腐品质测定方法。
3、采用低温下加入凝固剂，研究了大豆品种、大豆蛋白浓度及大豆蛋白主要组分、不同的凝固剂及其浓度以及加工条件对豆腐凝胶强度、持水能力和豆腐微观结构的影响。
用葡萄糖酸内脂为凝固剂生产豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。该方法工艺简便，操作简单，很适合家庭或工厂化生产。
材料：胡萝卜、韭菜
醋酸、乳酸、葡萄糖酸和钙盐（如石膏）、镁盐(如盐卤)、葡萄糖酸内脂、721分光光度计，高速组织捣碎机，机械搅拌器，恒温水浴。
1、精选：清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆200g。
2、浸泡：冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。浸泡好的大豆增重约1倍左右。
3、选新鲜蔬菜或水果，洗干净榨汁。用食用柠檬酸水或纯碱溶液调节ph值在
4、磨碎：按豆与水之比为1/3—1：4的比例，打成豆浆。
实验报告引用文献格式篇六
从小念书到大，我算是一个乖学生；但在众多学术大牛之间，我又是个叛逆的人。我不喜欢化学实验，我完全整不明白，特别是其他人都懂。
但叛军终是要归降，尽管这一路艰辛劳人。
好吧我承认我抄过两次实验报告。但同样我想说我从这两次抄袭中获益最大。我知道了什么叫用数据说话，知道了怎么将普化课上的知识运用到实验报告中，知道了什么是解释现象，知道了别人都多“事无巨细”。而且，随着普化的学习，我知道了什么是离域π键，什么是d-d跃迁，什么是螯合物——这些曾经在讨论环节让我自卑得要死讨厌得要死的名词，并且我知道了它们不过是概念，并不高深。
不得不提到实验十二，那次讲义后面贫乏的附录让我很是费解。于是想起室友闲置在书架上的一本《无机化学》，我翻开后惊异地发现原来所有的反应式都可以找到。不止反应方程式，还有现象和原理解释。我如获至宝，于是在宿舍里2个小时写了三大页，然后恋恋不舍地去史纲，在史纲的课堂上写得不亦乐乎，直到下一节书法欣赏课老师熄了灯，我才心满意足地合上记录本，长舒口气，安心吃饭去——
那是倒数第二次实验，却是第一次我想找到所有答案，认认真真地全部写上。可笑吧，做了七次实验，我才知道讲义后面有方程式总表，做了九次实验我才知道什么是用数据说话，做了十一次实验，我才真的明白什么是“查资料”——但毕竟，我都知道了。
我是在往前走的：之前写预习报告要用一个下午，磨磨蹭蹭左思右想，心中好大不情愿；之前我写讨论报告要闹心一个星期，拿着猛哥芮姐的“范文”掂量来掂量去，觉得自己完全不是那个级别；之前实验报告我要拖到星期四晚上接近deadline了才悲怆地提笔，现在一做完实验就跑到三教认真记录；之前我都是凑字数，糊弄得差不多了就立马收起来等待上交，现在我翻着书，翻着讨论版，写不完就不想去吃饭；之前很多次愤恨地查数实验报告的字数，但都无奈放弃，因为各种平衡常数式子让人无法计算，现在我淡定地查着页数，有点兴奋地想总算不会浪费太多纸了......
那天在理教对着实验十二的记录本奋笔疾书时，突然感慨地想起这个学期关于实验的种种。想起和同学聚会时一边吃鸡翅一边讨论实验；想起和猛哥从实验聊到基督；想起为了挤出下一天去央美看艺术展的时间，熬夜也要把报告写完；又想起在咖啡厅刷夜到凌晨3点只为偷听旁边工学姐姐和化院男友讨论如何制备碳酸铬。呵呵，回忆起来好像也没那么痛苦。三个月的时间，北京从夏到冬，早上爬出被窝越来越困难，一边骑车一边吃包子也越来越冻手，而我这个叛逆的学生，却也终于在和实验的搏斗间归降了。
这大半个学期，我都在怨念地想，等到最后一次实验我该有多高兴啊。但事实是，我留下来值日，看着略显空荡的屋子，竟然有点不舍。多少次拿着没吃完的包子冲进这里，多少次拿着试管忘记后续，无数茫然，无数憎恨——但那一瞬间，我再看这个“第一实验室”，窗帘拢住阳光，真是格外温馨，那般绵长。
恰好写这篇感想的时候，笔记本放着陈楚生的《山高水长》：如果看不见终点，是否还努力向前；如果错过了起点，每一步都是起点；如果生命的意义，就在这起落之间，纵身那一秒钟，就是永远。一个学期的纠结之后，我有了收获，更是平复了心情，甚至开始觉得，明年可以做得好一些。
好吧，这就是我的归降，我又字痨了。
实验报告引用文献格式篇七
课 程 名 称 班 级
指 导 教 师 学 号
学 生 姓 名
20_ - 20_ 学年 第一学期
实验报告填写说明
1.实验项目名称： 要用最简练的语言反映实验的内容。要求与实验教学大纲中相一致。 2.实验类型： 一般需说明是演示性、验证型实验还是综合性、设计型实验。要求与实验教学大纲 中相一致。 3.实验目的与要求： 目的要明确，要抓住重点，符合实验教学大纲中的要求。 4.实验环境： 实验用的软硬件环境(配置)。 5.实验方案设计(思路、步骤和方法等)： 这是实验报告极其重要的内容。说明整个实验的设计方案，包括实验前的思考、实 验中将采用的步骤和方法等。 对于演示性和验证性实验，要写明依据何种原理、方法进行实验，要写明需要经过 哪几个步骤来实现其操作。 对于设计型性和综合性实验，在上述内容基础上还应该写出设计思路和设计方法。 6.实验过程(实验中涉及的记录、数据、分析)： 写明实验方案具体实施的过程，包括实验过程中的记录、数据和相应的分析。 7.实验小结： 对本次实验的心得体会、思考和建议。 8.实验成绩： 实验成绩为百分制。
注意：
实验报告请双面打印，切勿改动格式; 实验报告内容必须手写，不得抄袭; 实验报告将记入实验成绩; 每次实验开始时，交上一次的实验报告，否则将扣除此次实验成绩。
实验项目名称：调色
实验类型： 设计型 实验日期：20_ 年 10 月周一 3,4,;周四 7,8 节 实验室地点：教育技术楼 c303
实验室名称：平面媒体实验室 实验概述 【实验目的及要求】 目的：学会调色
要求： 给自己的数码相机所照的像片进行调色修饰 【实验环境】 (使用的硬件和软件) 硬件：mpc 软件： photoshop 实验内容 【实验方案设计】
实验内容 【实验过程】 (实验步骤、记录、数据、分析)
【实验小结】
实验成绩 成绩评定：
教师评语：
实验项目名称：路径使用
实验类型： 设计型 实验日期： 20_ 年 11 月周一 3,4,; 周四 7,8 节 实验室地点：教育技术楼 c303
实验室名称：平面媒体实验室 实验概述 【实验目的及要求】 目的：1. 学会使用自定义画笔
2. 学会使用路径描边
要求：使用路径绘制一幅手绘图 【实验环境】 (使用的硬件和软件) 硬件：mpc 软件： photoshop 实验内容 【实验方案设计】
实验内容 【实验过程】 (实验步骤、记录、数据、分析)
【实验小结】
实验成绩 成绩评定：
教师评语：
实验项目名称：蒙版合成
实验类型： 设计型 实验日期：20_ 年 12 月周一 3,4,;周四 7,8 节 实验室地
点：教育技术楼 c303
实验室名称：平面媒体实验室 实验概述 【实验目的及要求】 目的：1. 学会使用抽出滤镜
2. 学会使用历史记录画笔、图层蒙版工具
要求： 使用蒙版合成一幅图或者参考样例：使用抽出滤镜和蒙版扣图 【实验环境】 (使用的硬件和软件) 硬件：mpc 软件： photoshop 等软件 实验内容 【实验方案设计】
实验内容 【实验过程】 (实验步骤、记录、数据、分析)
【实验小结】
实验成绩 成绩评定：
教师评语：
实验项目名称：合成图像
实验类型： 设计型 实验日期：20_ 年 12 月 27 日 实验室地点：教育技术楼 c303
实验室名称：平面媒体实验室 实验概述 【实验目的及要求】 目的：学会利用 photoshop 合成图像 要求： 自找素材合成一幅图 【实验环境】 (使用的硬件和软件) 硬件：mpc 软件： photoshop 等软件 实验内容 【实验方案设计】
实验内容 【实验过程】 (实验步骤、记录、数据、分析)
【实验小结】
实验成绩 成绩评定：
教师评语：
实验报告引用文献格式篇八
酱卤肉类是将肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的熟肉类制品。一般酱卤肉类的原料在加工时，先用清水预煮 15～25min，然后用酱汁或卤汁煮制成熟。某些产品在酱制或卤制后，需再经烟熏等工序。酱卤肉类的主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩，具有独特的风味。
酱卤制品根据加入调味料的种类、数量不同又可分为很多品种，通常有五香或红烧制品、蜜汁制品、糖醋制品，卤制品等。
（1）五香或红烧制品
是酱制品中最广泛的一大类，这类产品的特点是在加工中用较多量的酱油，另外在产品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多种香辛料，故又叫五香制品。
（2）蜜汁制品
在红烧的基础上使用红曲米作着色剂，产品为樱桃红色，鲜艳夺目，辅料中加入多量的糖分或增加适量的蜂蜜，产品色浓味甜。
（3）糖醋制品
辅料中加一定比例的糖醋，使产品具有甜酸的滋味。
（一） 调味
根据各地区消费习惯、品种的不同而加入不同种类和数量的调味料，加工成具有特定风味的产品。调味的方法根据加入调味料的时间大致可分为以下三种。
（1）基本调味
在原料经过整理之后，加入盐、酱油或其他配料进行腌制，奠定产品的咸味，称基本调味。
（2）定性调味
原料下锅后，随同加入主要配料如酱油、盐、酒、香料等，加热煮制或红烧，决定产品的口味称定性调味。
（3）辅助调味
加热煮制之后或即将出锅时加入糖、味精等以增进产品的色泽、鲜味，称辅助调味。
（二）煮制
（1）清煮
在肉汤中不加任何调味料，只是清水煮制，也称紧水、出水、白锅。通常在沸腾状态下加热
数分钟至一小时。它是辅助性的煮制工序，作用是去除原
料肉的腥、膻异味，同时通过撇沫、除油，将血污、浮油除去，保证产品风味纯正。
（2）红烧
是在加入各种调味料后进行煮制，加热的时间和火候依产品的要求而定。要掌握由汤与肉的比例和煮制中汤量的变化，分为宽汤和紧汤。加热火候根据加热火力的大小可分为旺火、文火和微火。最终使产品酥润可口、风味浓郁。
（1）原料选择与整理
原料选用健康、新鲜、优质牛前肩或后腿肌肉，可选用淘汰乳牛或肥育牛肉。除去脂肪、淋巴、用冷水浸泡一下清除淤血，按部位分切肉，把肉再切成1~2kg左右的肉块备用。
（2）主要用具：台秤、不锈钢器皿、盐水注射机、滚揉机、刀具、煮锅、灶具、盘子、包装机、包装袋等。
（1）预煮
把肉块放入100℃的沸水中煮1h，目的是除去腥膻味，同时可在水中加几块胡萝卜。煮好后把肉捞出，再放在清水中洗涤干净，洗至无血水为止。
（2）调酱
取一定量水与黄酱拌和，把酱渣捞出，煮沸1h，并将浮在汤面上酱沫撇净，盛入容器内备用。
（3）煮制
锅底和四周应预先垫以竹篾，向煮锅内加水约3/4，待煮沸之后将调料用纱布包好放入锅底。将结缔组织较多肉质坚韧的部位放在底部，较嫩的、结缔组织较少的放在上层，先用旺火煮沸1h，转至小火煨4h左右。期间为使肉块均匀煮烂，每隔1h左右倒锅一次，再补加适量老汤和食盐。必须使每块肉均浸入汤中煮，使各种调味料均匀地渗入肉中。用特制的铁铲将肉逐一托出，码在盘上，将锅中余汁淋在肉块上，使成品光亮油润。并计算成品率。
附：酱牛肉新工艺
（1）原料肉选择、处理同上
（2）工艺流程
原料肉处理→配制腌液→腌液注射→滚揉→煮制→成品→冷却→包装
（3）配制腌液：（以牛肉100kg计）将胡椒粒（用时砸开）、花椒、大料各15g；
鲜姜、大葱各75g放入料包投入20kg沸水中熬制30~40min,冷却至30℃左右，加入食盐2kg，品质改良剂2kg.搅拌溶化后过滤备用。
（4）注射及滚揉：用盐水注射机将配制好的腌液按10~20%注入牛肉块中；滚揉机放入牛肉块，低温条件（≤10℃）下持续滚揉4~6h。
（5）滚揉后立即酱牛肉块放入85~90℃的水中焖煮2~3h,出锅冷却，切片包装。
酱牛肉我国大部地区都有生产，其中北京月盛斋酱牛肉最富盛名，因加入多种天然调味料，又名五香酱牛肉。其选料精良、做法独特，产品外表有光亮，深棕色，香浓味醇，食之酥嫩爽口，有韧性但不粗老，瘦而不柴，切片性好。
实验报告引用文献格式篇九
一、对新课程标准下的中学化学实验的认识
《普通高中化学课程标准》明确了高中化学课程的基本理念：立足于学生适应现代生活和未来发展的需要，着眼于提高21世纪公民的科学素养，构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。“知识与技能”即过去的“双基”;“过程与方法”是让学生掌握学习的方法，学会学习;“情感态度与价值观”是人文关怀的体现。所以新的课程理念的核心是“让学生在知识探索的过程中，在知识、学法、人文等方面得到发展。”其中第5条特别强调：“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。”[1]高中化学课程由2个必修模块和6个选修模块组成，其中“化学实验”是作为一个独立的模块有别于以往教材的处理，突出其重要的地位。
教育部20xx年颁发的《基础教育课程改革纲要》为化学课程改革指明了方向，根据新的教学理念及由此产生的新课程标准，对照新旧教材，我们不难发现新课程在实验教学方面有以下几个主要方面的转变：
1、从只注重培养实验操作能力向培养实验思维能力和培养实验操作能力并重转变，改变以往为“教”设计实验变为“学”设计实验，使实验更好地配合学生的主动学习，打破以往教师垄断实验方案的设计向教师帮助、指导学生参与实验方案的设计的转变，这就是所谓的化学实验的探究化[2]。改变化学实验“照方抓药”式的现状的关键，是加强化学实验的探究化设计，这对于更好发挥化学实验的功能，促进学生科学素养主动、全面的发展具有重要的意义。例如：必修1中“验证铁能否与水蒸气反应”的探究实验，教材一方面提供了实验必要的仪器和药品，让学生来设计实验方案;另一方面又提供了一个实验方案，让学生参考并尝试利用该方案进行实验，最后让学生小结交流探究活动的收获。这样的实验教学，在指导学生学习设计实验的同时又锻炼了学生进行实验探究的动手能力。
另外，新课标不再硬性划分演示实验和学生实验，而是给教师创造性和学生的主动性提供空间。教师通过实验创设学习情景，为学生提供可观察的化学现象和实验操作，其活动指向是学生自主观察、分析思考、交流讨论、实验研究，不是教师单纯的表演或展示。从这一角度看，它和学生实验一样，都是学生的活动。在新课标中也提倡学生进行合作开展化学实验研究实现从“单兵作战”的自发研究向群众性研究与组队研究的“两条腿走路”转变。
2、从只重视理论到理论与实际相结合的转变，更加重视化学实验与生活、技术的联系，注重用实验探究的方法解决实际问题;使学生的课内学习转变为课内和课外相结合的模式，更适应开放式学习的需要，这就是所谓的化学实验的生活化[。
新课标“注重从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中学化学”，帮助学生“从科学、技术和社会相互联系的视角认识化学”，从历史和现实的结合上了解化学。此外，新课标还列出若干可供选择的学习情景素材，这有助于教师落实“贴近生活，联系实际”的教学要求，加深学生对“科学——技术——社会”观念的理解，增强学生的社会责任感，启发教师不断地从社会生活和新的科技发展中吸取新鲜的信息，学生在体验中逐步认识化学在促进社会可持续发展中的重要作用。通过化学实验来解释和解决日常生活和社会实际问题，对于拓展化学实验的功能，提高学生的科学素养，具有十分重要的意义和价值。化学实验的内容选取于日常生活和社会生活中的许多化学现象，实验药品取用于学生身边常见的化学物质，这样可使学生有一种亲切感，感到化学并不神秘，就在我们身边，有利于调动学生学习的积极性和激发他们对实验探究的兴趣。在新课程的教材中就有很多这样的实验素材。诸如必修2中“用生活中的材料制作简易电池”实验;选修1中“鲜果中维生素c的还原性”实验;选修2中“用淀粉自制吸水材料，并进行模拟保水试验”;选修4中“温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响”实验;选修5中“自制肥皂与肥皂的洗涤作用”实验;选修6中“用氧化还原滴定法或电化学分析法测定污水中化学耗氧量”实验等等。
3、从只应用近代实验方法向适当应用现代实验方法和仪器，重视中学实验向现代化转变，这就是所谓的化学实验的现代化[2]。
化学实验的现代化科学手段的发明与使用，是和人类对物质的组成和结构的探索分不开的。鉴定物质的化学成分需要定性分析，测定物质的各组分的含量需要定量分析，确定物质的结构需要结构分析。高中化学新课程在化学分析方法的定量化和实验手段的现代化方面，跟以往的化学课程相比有了很大的改进。在高中化学新课程中引入了现代仪器分析的四大类仪器或方法(光谱类、色谱类、质谱类、电化学类)。例如：选修5中，“用质谱法测定相对分子质量”，“用红外光谱、核磁共振氢谱等方法鉴定分子结构”;选修6中“用化学方法或红外光谱法检验卤代烷中的卤素”实验，“用中和滴定法或气相色谱法测定醋酸中醋酸的含量”实验等。值得注意的是，对于这些现代实验分析仪器和方法的学习并不是要求学生都要掌握它们的具体的原理和应用技术，不同的实验技术所要求的程度是有区别的。有的只是属于介绍性质，只要求学生掌握其最基本的原理，达到拓展科学视野的目的就可以了。
4、重视绿色化学思想与可持续发展观念在实验中的体现，这就是所谓的化学实验的绿色化[2]。高中化学新课程在设计上十分注重“体现绿色化学思想”。例如：选修6(实验化学课程模块)中，将“形成绿色化学的观念”作为一项重要目标;将“树立绿色化学思想，形成环境保护的意识”单独作为一条“内容标准”;将“查阅资料：符合‘绿色化学’思想的化工产品的生产” 作为“活动与探究建议”中的一项学习活动。
二、开展化学实验教学要注意的问题
在新课程标准下，化学实验教学有了更为突出的作用和意义。因此，抓好实验教学是化学教学中十分重要的教学内容。那么，在开展化学实验教学过程中要注意哪些问题呢?笔者认为可以从以下几个方面去考虑：
(一)、加强思想认识，重视实验教育功能的发挥
激发学习兴趣、体验科学探究、训练可行方法、学习化学知识、学会团结协作是化学实验的主要教育功能。对此教师首先要有深刻的思想认识，同时要通过具体的教学实践发挥好这些化学实验教育功能。
具体而言，教师在实验内容的设计和选择上，需要注意从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，以激发学生学习化学兴趣，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系，关注人类所面临的与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。通过化学实验教学，可以让学生学习化学知识，在学习过程中，会得到大量的感性认识，将感性认识转化为理性认识，并运用已有知识和相关资料解决问题。同时，学会团结协作是当前社会分工日益完善、细致所导致的对人才自身素质的要求，在实验内容的选择中要重视选择一些需要通过小组协作方式才能完成的试验探索，让学生在实验探索的过程中根据要求，进行分工协作，共同完成实验，在实验探究中学会合作与分享。
新课程在必修1的第一章《从实验学化学》里就已经明确了“化学是一门以实验为基础的自然科学”并强调了掌握好实验方法的重要意义。我们可以利用好第一节《化学实验基本方法》的教材，先对学生进行化学学科特点和化学学习方法的教育，这包括了实验安全教育和实验规范教育。实验安全教育可以通过学生分组进行思考与交流再由学生小结，使学生认识到化学实验的操作应该规范，应该仔细检查安全措施，确保实验的安全和成功。然后，利用小组合作做实验可以两人一组，有大致的分工，职责基本明确，紧密配合的形式完成“粗盐的提纯”实验。学生完成实验后要做好总结和相互评价，老师最后结合自己观察的情况点评学生们的表现，表扬一些组或个人。通过这样的实验教学，既培养了学生的实验安全意识，又树立了学生的团结协作意识。
(二)、提高动手能力，关注学生实验技能的培养
进行化学实验的基础是实验者必须对化学实验基本方法和技能有一定的了解。新课程标准的课程目标中将“获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验”列作“知识与技能”目标之一。在新课程里增加了大量的学生实验探究的内容，在实验探究中的每一个实验，必须由学生亲自动手做实验才能完成，因此，提高学生的实验动手能力是完成好化学实验教学的基础。同时，要十分重视学生解决问题的能力培养，特别是观察、实验、假说、推理、收集资料、分析资料、处理数据等。要重视通过实验发展学生思维的敏捷性、灵活性、深刻性、独创性和批判性等良好的品质，培养学生的实践精神和创新能力。
值得注意的是，教材编写时由于考虑到各种条件的限制，往往是演示实验多，学生实验少，如果教师教学是按照“教师演示实验→学生观察实验→教师引导学生得出结论→例题→课堂训练→课后巩固练习”，其效果是学生会应试而没有得到发展。因此，教师要创造条件，根据实际情况，灵活处理教材，尽可能做到演示实验学生化，让每个学生都有动手的机会。其学生操作流程是：根据要解决的问题→设计实验原理→选实验器材→动手实验→记录现象及数据→处理数据得出结论。
例如：在必修1的第一章第一节《化学实验基本方法》中，教材并没有硬性区分演示实验和学生实验，为了更好的提高学生的实验能力，提倡教师多采用边讲边实验的教学方式。这样有利于学生掌握实验技能，培养观察、思维、独立操作等能力，容易获得成功感。建议实验1“粗盐的提纯”、实验2“硫酸根离子的检验”作为边讲边进行学生实验，实验3“实验室制取蒸馏水”作为演示实验，实验4“萃取和分液”即需在老师的指导或示范下学生完成实验。
(三)、培养问题意识，提高学生问题解决的能力
增强培养学生的问题意识，将问题转化为课题的能力是提高学生设计问题、解决问题能力的前提。问题意识是指学生在认识活动中意识到的一些怀疑、焦虑、探究的心理状态，这种心理状态驱使学生积极思维，不断提出和解决问题。心理学研究表明，意识到问题的存在是思维的起点，没有问题的思维是肤浅的思维、被动的思维。在化学实验教学中，能用于实验探究的问题可能来自自然现象、社会生活和生产实践，也可能来自学习的过程中，还有可能来自教师精心设计的问题情境，无论是什么情况，始终要让学生产生发现问题和解决问题的渴求和欲望。对于教材中某些验证性的实验如果改为探究性的实验，可将学生带入科学探究的情境中，从而不断增强他们发现问题和解决问题意识和能力。
例如，对于必修1中的“fe(oh)2的制备和性质”探究实验，教师先讲清楚fe(oh)2的颜色、状态及溶解性，然后演示新制的feso4与naoh溶液反应，结果学生未能观察到白色絮状沉淀，而看到的却是灰绿色沉淀。这一现象会立即引起了学生的注意，教师要及时引导学生提出问题：①为什么要用新制的feso4溶液?②为何将滴管插入试管里溶液的底部，慢慢挤出naoh溶液?③久置的naoh溶液中溶解了什么物质?当学生通过分析认识到feso4、fe(oh)2易被空气中的氧气所氧化时，换一瓶已煮沸过的naoh溶液，以除去溶解的氧气，再进行实验，先得到了白色沉淀，但过一会儿就转变成灰绿色，然后逐渐变为红褐色，这一现象又引起了学生的疑问。教师进一步引导讨论：采取什么方法能使生成的fe(oh)2氧化速率减慢?经过一系列的思考、讨论、比较，最后选用在新制feso4液面上，滴加几滴苯作保护层，将滴管伸入试管底部;滴加煮沸过的naoh溶液终于得到了白色fe(oh)2沉淀，并保持了较长的时间。通过类似的实验教学，最终会使学生发现问题和解决问题变成一种习惯，成为一种需要。
实验报告引用文献格式篇十
众所周知，经济越发展，会计越重要。是的，会计是一门理论性和实践性结合紧密的学科。对于一名即将毕业走上工作岗位的大学生来说，学好会计学的相关理论知识，并强化对会计手工账实务的操作尤为重要。
本次会计实务手工账操作是根据工业企业的会计核算资料对企业会计流程进行有序仿真演练，从制证和审核会计凭证，到编制会计报表，完成一个企业会计核算的全过程，理论结合实际，缩短书本知识与实践的距离，为我们大学生顺利就业以及胜任会计岗位的相关工作奠定坚实的基础。
（一）、实验概况：
时间：20xx年2月——20xx年6月
地点：xxx实验室
模拟的企业：xx公司
（二）、核心:账务处理程序表
（三）、具体步骤：1.建账→2.填制和审核会计凭证→3.登记账簿→4.成本核算→5.对账和结账→6.编制会计报表→7.归档和会计档案的保管。
1.建账。首先，我们填了封皮扉页的必备内容。其次，本次实验我们根据期初余额填写了总账（订本账）、明细账（活页账），设置了库存现金日记账、银行存款日记账。最后，将已经填写好会计科目名称的口取纸贴到明细账本的合适位置上，以便后来查阅。注意的事项：①开好扉页。②预留页码。
2.填制和审核会计凭证。
（1）原始凭证填制要求：①填制项目要全，手续合法。②书写要规范。书写金额的汉字应使用：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿等大写数字，不应使用小写、谐音或简写。
（2）记账凭证填制要求：①日期准确②顺序编号③摘要简明易懂④正确使用会计科目⑤规范地填好金额。a金额应和所附原始凭证一致。b没有角分的数字要补“00”。c最后一行合计数前要加“￥”符号。⑥划去空行。记账凭证中无数字的空白行次应用斜线划销，从贷方最后数字的下一行划至借方合计数的上一行。⑦注清附件张数。要用大写。⑧“过账符号”栏，是根据该记账凭证登记有关账簿后，在该栏划“√”，表示已经登记入账，避免重登、漏记，在没有登记账之前，该栏没有记录。⑨最后由填制人及其相关人员签字或盖章。
（3）审核会计凭证。审核凭证是否合规，不合规应重开。
（4）错误凭证的更正。原始凭证：①随意涂改无效。②记载的内容有误，应由开具单位重开更正，并加盖其单位印章。③金额有误，不得更正，只能由开具单位重开。记账凭证的更正：填制时（未入账），应当重新填制。
3.登记账簿。①根据审核无误的记账凭证逐笔登记相应的账户，并随手结出期末余额。如果无余额的应在余额栏内用“”表示，并在“借或贷”栏填写“平”字。②登记账簿必须使用蓝黑签字笔，字迹清晰。③不得空行跳页。万一发生隔页，应加盖“此页空白”印章；万一发生跳行，应将空行的金额栏打斜线注销，或注明“此行空白”印章。④对发生的记账错误，采用错账更正法
予以更正，不等随意涂改，挖补等。⑤根据科目汇总表登记总账。具体步骤:根据记账凭证，做“t”字型账户，加总合计本期发生额。然后，将其填到科目汇总表中。最后，录入试算平衡表中，加总合计，看“期初余额”、“本期发生额”、“期末余额”的借贷方是否平衡。如果不平衡，就要检查，更正错误，使其平衡；如果平衡，应根据科目汇总表登记总账。鉴于本次业务的特殊性，在字号栏只需要写“科汇1”、在摘要栏写“汇总1-87笔经济业务”。
4.成本核算。生产成本在完工产品和在产品之间分配。本次产品核算采用逐步综合结转分步法。
5.对账、结账。（1）对账主要包括：①账证核对。账簿记录与原始凭证、记账凭证中的字号、内容、金额及记账方向是否一致。②账账核对。总账与明细账、日记账及其有关账户之间的核对。③账实核对。核对会计账簿记录与财产实有数额是否相符。
（2）结账。月结和季结，数字上下两端均划单红线；年结数字下端划双红线，以示封账。注意事项:①开始结账前应在本会计期间最后一笔业务下划一单线，从摘要栏划至余额栏分位为止。②年末如有余额，在年结线下摘要栏填写“结转下年”，发生额、余额均不填写；如无余额，空置不填。③本期只有“期初余额”的账户，直接“结转下年”。④全月只有一笔业务的账户，不结转本月合计数，只需要“本年累计”，如有余额，还需“结转下年”；如没有余额或余额为零，则不用结转。
6.编制会计报表。本次实验省去“一注”。本应编制“四表一注”：资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表和财务报表附注。
注意事项：①注意资产负债表列有些项目特殊的报填列方法。②我国企业利润表采用多步式。
7.归档和会计档案的保管。
本学期的实验，使我具备了一定的基本实务操作能力。时间虽短，但收获颇丰。它使我真正接触到了账本、凭证，使我亲手进行了会计实务手工账的操作，使我对会计实务的认识从感性认识上升到了更深刻的理性认识。
本次实验我做了两套账，第一套用铅笔。第二套用黑色水笔。这样尽可能减少了错误。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：１.错账更正不规范。例如，有的错账平时更正后没有签名，但最后都签了。2.不细心。比如自己不够心细，看错数字，或者写错行，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦。3.忽视以前老师讲授的部分知识。如果在课堂上没认真听课，课下没有学，那么，在实际操作的过程中，就会发现有很多问题自己不知如何下手，还得再翻课本。
作为一名即将踏上会计工作岗位的新人，通过本次实验，使我我认识到做好会计实务应该具备严谨的工作态度，要有不耻下问的精神，吃苦的决心，平和的心态。要多看，多观察，多听，少讲，多学习别人的艺术语言，和好的办事方法。每一次实践都是一次很好的锻炼机会，通过每一次实践找到自己的不足之处，并及时弥补自己的不足之处。在成长过程中由一个知之甚少的人变得动手能力和动脑能力更强的人，才能够主动适应当今社会激烈的竞争环境，才能站得更稳。
实验报告引用文献格式篇十一
浅谈素质教育在畜牧兽医专业实验课中的渗透
摘 要：为更好地在《兽医药理学》和《动物毒理学》实验课中提高学生的综合素质，本文用科学发展观充分认识高等职业教育的培养目标及重视学生的素质培养等方面进行了论述，以期为高等职业教育的实验课发展提供参考。
关键词：兽医药理学;实验;素质教育
1充分认识高职院校的培养目标，将素质教育渗透到实验教学过程的每一个环节
在高职教学环节中，实验教学作为培养学生动手能力的重要手段，在培养学生实践能力和创新能力方面具有特殊的作用。充分认识高职院校的培养目标，改变实践教学过分依附理论教学的现状，树立“实践教学是高职特色”的思想，对传统实验教学进行改革，实验教学的认识程度和评价方式，有利于提高实践教学效果和学生综合素质。
课前科学设计完整的实验，课中明确实验目的，培养学生的综合素质
试验内容是实验课的基本，其完整性直接影响教学效果。如药物的配伍禁忌试验包含：药理性配伍禁忌、化学性禁忌、物理性禁忌，让学生在试验中对药物之间的作用认识更全面，既培养了学生用药的技能，也让学生意识到全面看问题的重要性，培养了学生解决问题的能力。学生在试验课中的学习和操作，需要教师明确试验目的，并加以引导。如验证药物的作用时，教师应告诉学生尽可能观察到药物的作用;观察动物的急性中毒症状和特效解毒药的解毒效果时，教师要提前强调这两方面的重要性。这样既能教给学生学习的方法，又教会了学生做事的能力，使学生受益非浅。
提倡实事求是的实验态度，客观批改学生的实验报告，提高学生的学习热情
教学实验课是学生对理论知识验证并联系实验操作的过程，难免会出现错误。教师不能仅以实验结果来评价学生，但应要求学生整理实验结果、书写实验报告时一定要实事求是，即使实验失败了，也要如实填写，试着分析失败的原因。既能培养学生诚实的优秀品质，也有利于教师进行工作总结，使教师能坦然面对学生的真实水平，做出正确的引导。如2007-2008学年的《动物毒理学》实验教学中，动物敌百虫的中毒与解救实验项目中，大部分同学做的很成功，但有一组同学的实验动物染毒20分钟后一点反应都没有，我在实验室看到后，就让他们及时的用原毒物量的1/3量继续染毒，后来做的很成功。我要求学生在实验报告中分析原因，批改时对不同分析原因进行点评。有1组的实验动物解救不及时造成死亡，我在有动物死亡原因分析的学生实验报告上，针对原因进行点评。有1个同学写道“老师，我不知道什么原因，我们的解毒药没用完，动物就快速死亡了，我们的染毒量和解毒量都没有问题。”我就在他实验报告上写到“我很欣赏你的事实求实，但为什么不对照教材第九章：动物中毒病的原因、诊断、治疗和预防(page 159～169)，查找原因呢。”后来学生主动找我，我们一起分析总结实验失败的原因。后来在这个学生的带动下，他们所在组的实验做的非常好，而且实验结果分析也写的很深刻。去实习后，在实习单位化验室工作做的非常好。
提高和保持学生的学习兴趣，是培养学生能力的有效途径之一。大学生有自己独立的思维方式，他们能从实验报告上的评语中看出教师的评价标准和教师对自己的认可和重视程度。师生互容，师生平等、师生共享，既是文化共享，也是责任共享。教师应该客观评价和批改学生的实验报告，从学生的多次实验结果来分析、探究其原因，用历史唯物主义的从容去包容他们的幼稚，用科学文化知识武装他们的头脑，用实事求是、善于钻研的科学态度去引导他们，直至问题解决。
2将素质教育与专业课教育密切结合
我国正在向索质教育转轨，开展创新教育正是实现这种转轨的关键。重视实践性教学，激发学生的创新意识，培养学生的观察能力及动手能力，让学生在实验中提升专业素养和综合素质。
完善教学形式，激发学生创新意识
大学生正处于智力发展的“顶点”，喜欢对理论和实践问题进行独立思考并发表自己的见解，如果在教学中仍采用传统的“灌输式”、“注入式”的教学方法，则学生得不到发展，就会抑制他们兴趣和积极思维的培养。
兴趣是学生最好的老师，满足学生好奇、探索和创新的心理特点，在教师的指导下，让学生参与试验的设计和准备。学生是实验的主体，学生自己查阅有关资料，设计实验方案，确定实验操作步骤，选择、组装和调试仪器，这种教学方式可极大地激发学生的学习兴趣和积极性，促使他们全神贯注、积极热情、富有创造性地完成学习。
开展灵活多样的实验教学形式，也能激发大学生实验兴趣。课外实验内容丰富，知识面宽，能拓宽学生视野，调整知识结构，激发学生兴趣。除按实验教学大纲的要求开好课内实验的外，各实验室应积极创造条件，因材施教地在学有余力的学生中开展一些丰富活泼、形式多样的课外实验活动，如开放实验室，毕业(论文)设计，开设实验选修(辅修)课等，参与教师的科研课题，以此作为实验教学的延续、补充和提高。
培养学生独立的思考和动手能力，保持学生的热情
学生熟练掌握基础实验知识和实验技能之后，充分利用大学生求知欲强、愿意动手、喜欢操作的特点，讲青霉索是怎样被发现的，以及怎样大规模应用于临床。使学生意识到，青毒索的发现虽属偶然，但如果没有科学家敏锐的观察和正确的科学思维，就不会发现青霉素。并鼓励学生根据自己的兴趣、爱好、特长和能力形成团体，进行创新试验，如参加大学生创新项目、参加挑战杯竞赛等。让学生的自主性、探索性、创造性可得到充分发挥。
3结语
一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。伟大的教育事业要求教师必须拥有伟大的追求，活力四射的学生要求教师必须拥有满腔的热情，教育的历史使命要求教师必须拥有强烈的责任感。试验教学与理论教学互为补充，专业技能与素质教育相互渗透，有利于学生的全面发展，对培养学生形成高素质的综合性人才方面，起到举足轻重的作用。
参考文献：
[1]张春辉、周延州、郭永刚等.浅谈兽医药理学和动物毒理学的教学过程[j].天中学刊，2007(2)：117-118.
[2]朱银红、迟国东、刘宝臣等.改革教学方法激发学生学习兴趣培养学生实践能力[j].高教论坛，2008(2)：71-73.
实验报告引用文献格式篇十二
2naoh+cuso4=cu(oh)2[此有一个箭头表沉淀]+na2so4
氢氧化钠溶液和加入硫酸铜溶液反应成氢氧化铜沉淀和硫酸钠
cu(oh)2=[等号上面写上条件是加热，即一个三角形]cuo+h2o
氢氧化铜沉淀加热变成氧化铜和水
分为6个步骤：
1)：实验目的，具体写该次实验要达到的要求和实现的任务。(比如说，是要研究氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液的反应状况)
2)：实验原理，是写你这次实验操作是依据什么来完成的，一般你的实验书上都有，你总结一下就行。(就可以用上面的反应方程式)
3)：实验用品，包括实验所用器材，液体和固体药品等。 (如酒精灯，滤纸，还有玻璃棒，后两者用于过滤，这个应该是要的吧。)
4)：实验步骤：实验书上也有 (就是你上面说的，氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液生成蓝色沉淀,再加热蓝色沉淀，观察反应现象)
5)：实验数据记录和处理。
6)：问题分析及讨论
实验报告引用文献格式篇十三
实验是研究化学的科学方法，也是学习化学的重要手段。
怎么才能学好化学实验?
实验是完全互动型学习，高压灌输式是没有效果的。首先你需要有一定的兴趣基础，大多数学生提不起学习化学实验的兴趣，是因为大多学校是在读实验，而不是做实验。老师在讲台上把实验过程走一遍，学生听得懵懵懂懂，甚至感觉枯燥无味，渐渐进入睡眠状态，这是最糟糕的状态。
学好化学实验，首先需要做好预习，方法如下：
1、预习目的
?a、认识、熟悉实验器材;
b、阅读实验原理;
c、明确实验目的。
预习要有目的性，不是随便看看。走马观花.很多同学抱有这样的心理：老师安排预习，预习是新的内容，我没学过，看不懂没关系，读一遍就算完事。这种心理预习实验，既浪费时间又会增加一分你对预习甚至是这个学科的反感，还不如不预习。
2、实验过程中抓住关键点
到实验室做实验机会本身就少，实验课上，有一些同学在实验过程中感觉很新奇，各器材都玩一遍，甚至拿着一些仪器打闹，根本没把实验课的目的放在心里，
资料共享平台
这种学生，可以肯定，他们没有预习，也没有听老师讲过实验，第一次接触肯定好奇，也是因好奇而分散了注意力。还有一类同学，看过老师做实验，步骤记得很明确，做实验也竭尽全力，但就是不出正确的实验结果。这类学生，虽然把步骤写在了本上，但没有意识到操作重点，因为只听过，没实践过，抓不住成功关键点，导致实验结果失败。我们也经常听到学生抱怨，实验很少让做，考实验都不会，这是化学实验这门学科特性决定的，化学实验危险系数高，投入精力大，自然不会让学生随意去练习。
3、做到经常复习
对于复习，化学实验和其他各学科一样，要学会温故而知新。现在大部分中学化学实验室都不会多次开放，学生复习实验大多只能通过习题和笔记，没有直观性，效果比较差。
注：勤思考、敢提问、善交流、常总结。
讲规范、勤动手、细观察、务求真。